KR101854835B1

KR101854835B1 - a grill for a induction rage

Info

Publication number: KR101854835B1
Application number: KR1020160085482A
Authority: KR
Inventors: 윤명식
Original assignee: 윤명식
Priority date: 2016-07-06
Filing date: 2016-07-06
Publication date: 2018-06-14
Also published as: KR20180005426A

Abstract

본 발명은 인덕션 레인지용 불판에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 불판에서 발생하는 열기가 인덕션 레인지로 전달되는 것을 방지하여 인덕션 레인지가 손상되는 것을 방지하며, 굽는 과정에서 발생되는 기름이 타는 것을 방지하여 보다 쾌적한 환경에서 불판을 사용할 수 있게 하는 인덕션 레인지용 불판에 관한 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 인덕션 레인지의 자기장에 의해 가열되는 불판부와, 불판부의 하부에 구비되는 받침부로 이루어지고, 상기 받침부는 불판부에서 발생되는 열기가 하부로 전달되는 것을 차단하도록 도자기로 이루어지는 것을 특징으로 한다.More particularly, the present invention relates to an induction burner for preventing the heat generated from a burning plate from being transmitted to an induction range, thereby preventing damage to the induction range, and preventing oil from burning during burning. The present invention relates to a fire plate for an induction range in which a fire plate can be used in a pleasant environment.
In order to accomplish the above object, the present invention is characterized in that it comprises a hot plate heated by a magnetic field of an induction range and a receiving portion provided at a lower portion of the hot plate, and the receiving portion blocks heat generated in the hot plate from being transmitted to the lower portion And is made of ceramics.

Description

{A grill for induction rage}

본 발명은 인덕션 레인지용 불판에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 불판에서 발생하는 열기가 인덕션 레인지로 전달되는 것을 방지하여 인덕션 레인지가 손상되는 것을 방지하며, 굽는 과정에서 발생되는 기름이 타는 것을 방지하여 보다 쾌적한 환경에서 불판을 사용할 수 있게 하는 인덕션 레인지용 불판에 관한 것이다.More particularly, the present invention relates to an induction burner for preventing the heat generated from a burning plate from being transmitted to an induction range, thereby preventing the induction range from being damaged, The present invention relates to a fire plate for an induction range in which a fire plate can be used in a pleasant environment.

일반적으로 가정이나 음식점에서 널리 쓰이고 있는 냄비류, 후라이팬, 솥 등의 조리용기들은 그 기능상 내열성 및 내구성을 요구하는 스테인레스나 알루미늄과 같은 비철금속 또는 세라믹을 재질로 성형되며, 이러한 조리용기의 바닥면에는 음식물이 눌어붙지 않도록 함과 아울러 깨끗하게 세척할 수 있도록 표면을 코팅처리하여 사용되고 있다.BACKGROUND ART [0002] Generally, cooking utensils such as pots, frying pans, and pots, which are widely used in homes and restaurants, are formed of a non-ferrous metal or ceramics such as stainless steel or aluminum, which requires heat resistance and durability. Is coated on the surface so as not to stick to the surface and to be cleaned cleanly.

한편, 최근에는 가스 렌지 대신에 인덕션 렌지의 사용이 급증하고 있으며, 이러한 인덕션 렌지는 전원을 공급받아 고전압이 인가되어 자기장을 발생하기 위한 코일이 내장되어 있으며, 이와 같이 코일에 고전압이 인가되면 자기장이 유도됨에 따라 이 자기장이 미치는 영역에 있는 자성체가 가열되는 원리를 이용한 것이다.Meanwhile, in recent years, the use of induction ranges has been increasing in place of gas ranges. Such induction ranges are provided with a coil for generating a magnetic field by applying a high voltage to a power source. When a high voltage is applied to the coil, The magnetic field in the region of the magnetic field is heated.

이러한 인덕션 렌지는 자기장이 미치는 범위가 비교적 협소하기 때문에 통상적으로 렌지의 상부면 바로 위에 조리기구를 올려놓고 사용하게 된다. 이로 인해 조리 가열과정에서 음식물이 넘칠 경우엔 렌지에 음식물이 눌어붙게 되어 렌지가 오염되거나 손상될 수 있고, 렌지의 설치와 조리용기의 사용범위도 제한되기 때문에, 최근 들어서는 더욱 강력한 기전력으로 자기장의 영향력을 확장하여 식탁의 하부에 설치되도록 할 수 있는 스마트 언더렌지가 도입되고 있는 추세이다.Since the range of the magnetic induction range is relatively narrow, the cooking device is usually placed directly above the upper surface of the cooking stove. As a result, if the food is overflowed during the cooking and heating process, the food may be stuck to the cooking stove, so that the stove may be contaminated or damaged, and the range of use of the cooking stove and the cooking stove is limited. Therefore, A smart under station which can be installed at the lower part of the dining table is being introduced.

그러나, 종래기술에 따른 인덕션 렌지용 조리기구를 스마트 언더렌지에 직접 사용하게 되면, 고기를 굽는 구이용 불판으로 사용하기에는 곤란할 수 있고, 굽는 과정에서 발생 되는 고기 기름 등이 식탁으로 떨어지게 되어 식탁이 오염되거나 열 손상될 수 있다는 문제점이 있다.However, if the cooking apparatus for induction cooking according to the prior art is directly used in smart under-cooking, it may be difficult to use it as a baking dish for baking meat, and the meat oil or the like generated in the baking process falls to the dining table, There is a problem that heat may be damaged.

그래서, 이러한 문제점을 해결하기 위하여 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같은 한국공개특허 제10-2009-0077409호에 기재된 기술이 제안되었는데, 그 기술적 특징은 유도가열 조리기에 적용하여 사용하는 조리용 불판(1)을 고기를 올려놓는 상부몸체(11)의 저면에 원형의 하부몸체(12)를 가지는 구이판(10)과; 상기 구이판(10)을 수납하는 수납공간(21)을 가지고 구이판(10)의 하부에 형성된 하부몸체(12)를 삽입하여 하부몸체(12)가 유도가열 조리기와 맞닿도록 하는 삽입공간(22)을 가지는 수납체(20)로 구성한 것을 특징으로 한다.In order to solve such a problem, Korean Patent Laid-Open No. 10-2009-0077409, as shown in FIGS. 1 and 2, has been proposed. The technical feature of this technique is that a cooking heat plate (10) having a circular lower body (12) on the bottom surface of the upper body (11) on which the meat (1) is placed; An insertion space 22 for inserting the lower body 12 formed at the lower portion of the grill plate 10 and allowing the lower body 12 to abut the induction heating cooker is provided with a storage space 21 for storing the grill plate 10 And the housing body (20).

그런데, 한국공개특허 제10-2009-0077409호에 기재된 기술은 구이판(10)의 하부에 수납체(20)를 구비하여 구이판(10)에서 흘러내리는 고기 기름 등을 수납체(20)에서 수용하도록 하여 안정적으로 고기를 구울 수 있는 장점은 있으나, 직접 열을 발생하는 구이판(10)의 하부몸체(12)가 수납체(20)의 삽입공간(22)을 통하여 인덕션 레인지와 근접하게 되어, 구이판(10)에서 발생하는 열기가 인덕션 레인지로 직접 전달되어 인덕션 레인지의 상판이 가열되어, 쉽게 손상될 수 있는 문제점이 있다.The technique disclosed in Korean Patent Laid-Open No. 10-2009-0077409 has a housing 20 at a lower portion of the roasting plate 10 to accommodate meat oil or the like flowing down from the roasting plate 10 in the housing 20 The lower body 12 of the grill plate 10 generating direct heat is brought close to the induction range through the insertion space 22 of the accommodating body 20 so that the grill plate 10 is directly transmitted to the induction range, so that the top plate of the induction range is heated, which can easily be damaged.

또한, 구이판(10)을 형성하는 상부몸체(11)와 하부몸체(12)를 일체로 형성하되, 자기장에 의해 가열되는 자성체 중 어느 하나의 재질로 형성하도록 함으로써, 그 제조비용이 증가될 뿐만 아니라 전체 무게가 무거워져 사용이 용이하지 않은 문제점이 있다.In addition, since the upper body 11 and the lower body 12 forming the roasting plate 10 are integrally formed and formed of any one of the magnetic materials heated by the magnetic field, the manufacturing cost is increased There is a problem that the whole weight is heavy and the use thereof is not easy.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 인덕션 레인지의 자기장에 의해 가열되는 자성체로 이루어지는 불판부와 상기 불판부의 하부에 구비되는 받침부로 이루어지되, 상기 불판부를 도자기로 형성하여 인덕션 레인지와 불판부를 분리시킴으로써 불판부의 열기가 인덕션 레인지로 전달되는 것을 방지하여 인덕션 레인지의 상판이 손상되는 것을 안정적으로 방지할 수 있는 인덕션 레인지용 불판을 제공하는 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been conceived in order to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a magnetic disk apparatus which is made up of a magnetic plate member heated by a magnetic field of an induction range and a support member provided below the non- And the induction range is separated from the defrosting portion to prevent the heat of the defrosting portion from being transmitted to the induction range, thereby stably preventing damage to the top plate of the induction range.

그리고, 본 발명의 다른 목적은 불판부의 하부에 구비되는 받침부의 내측 하부에 고기를 굽는 과정에서 배출되는 기름을 수용할 수 있는 수용부를 형성하고, 수용부의 가장자리에 단턱부를 형성하여 수용부에 수용된 기름과 불판부의 거리를 이격시며, 상기 불판부 가장자리 하면에는 하부로 돌출되는 이격돌부를 형성하여 불판부의 하부로 전달되는 열기가 단턱부와 불판부 사이의 이격공간을 통하여 외부로 배출되도록 함으로써, 수용부에 수용된 기름이 타는 것을 방지하여 쾌적한 상태로 불판을 사용할 수 있게 하는 인덕션 레인지용 불판을 제공하는 것이다.It is a further object of the present invention to provide a method for producing a meat product, comprising the steps of forming a receiving portion capable of receiving oil discharged in the process of bending meat on the inner lower portion of a receiving portion provided at a lower portion of the dish, And spaced apart from the hot plate portion by a distance between the hot plate portion and the hot plate portion, and the lower portion of the hot plate portion is formed with a spaced apart protruding portion protruding downward, To prevent burning of the oil contained in the induction furnace, and to use the fireplace in a pleasant state.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 불판부를 무게가 가볍고 성형이 용이한 알루미늄으로 형성하고, 하부에 인덕션 레인지의 자기장에 의해 가열되는 자성체인 철로 이루어지는 자성판을 구비함으로써, 전체적인 무게를 가볍게 하여 보다 용이하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 제조비용을 절감할 수 있는 인덕션 레인지용 불판을 제공하는 것이다.It is still another object of the present invention to provide a magnetic plate made of iron which is made of aluminum which is light in weight and easy to be formed and which is heated by a magnetic field of an induction range at the bottom, And can reduce the manufacturing cost, as well as to provide a baffle for an induction range.

이러한 문제점을 해결하기 위한 본 발명은;SUMMARY OF THE INVENTION [0006]

인덕션 레인지의 자기장에 의해 가열되는 불판부와, 불판부의 하부에 구비되는 받침부로 이루어지는 것을 특징으로 한다.And a pedestal portion heated by a magnetic field of the induction range and a pedestal portion provided at a lower portion of the pedestal portion.

여기서, 상기 받침부는 불판부에서 발생되는 열기가 하부로 전달되는 것을 차단하도록 도자기로 이루어지는 것을 특징으로 한다.Here, the receiving part is formed of a ceramic material to prevent the heat generated in the hot plate from being transmitted to the lower part.

그리고, 상기 받침부의 내측 하부에는 불판부에서 발생하는 기름을 수용하는 수용부가 형성되는 것을 특징으로 한다.In addition, an accommodating portion for accommodating oil generated in the blanket portion is formed in an inner lower portion of the receiving portion.

이때, 상기 수용부의 가장자리에는 불판부의 가장자리를 지지하는 단턱부가 형성되는 것을 특징으로 한다.At this time, a step is formed at the edge of the receiving part to support the edge of the blanket.

한편, 상기 불판부는 본체와, 상기 본체의 하면 중심부에 구비되는 자성판으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.Meanwhile, the baffle portion is composed of a main body and a magnetic plate provided at a central bottom portion of the main body.

여기서, 상기 본체의 하면 중심부에는 요입홈이 형성되고, 상기 요입홈에는 일정간격으로 요홈이 형성되며, 상기 요홈에는 결합돌기가 돌출 형성되고, 상기 자성판에는 상기 결합돌기가 삽입되는 관통공이 형성되는 것을 특징으로 한다.In this case, a concave groove is formed in the lower center of the main body, a groove is formed in the concave groove at a predetermined interval, a coupling protrusion is formed on the groove, and a through hole is formed in the magnetic plate to insert the coupling protrusion .

이때, 상기 본체의 하면 가장자리에는 이격돌기가 형성되는 것을 특징으로 한다.At this time, a spacing protrusion is formed on a bottom edge of the main body.

또한, 상기 불판부는 본체와 자성판 모두를 커버하도록 코팅층이 형성되는 것을 특징으로 한다.Further, the hot plate is characterized in that a coating layer is formed to cover both the main body and the magnetic plate.

상기한 구성의 본 발명에 따르면, 인덕션 레인지의 자기장에 의해 가열되는 자성체로 이루어지는 불판부와 상기 불판부의 하부에 구비되는 받침부로 이루어지되, 상기 불판부를 도자기로 형성하여 인덕션 레인지와 불판부를 분리시킴으로써 불판부의 열기가 인덕션 레인지로 전달되는 것을 방지하여 인덕션 레인지의 상판이 손상되는 것을 안정적으로 방지할 수 있는 효과가 있다.According to the present invention having the above-described structure, the defrosting portion is formed of a porcelain formed of a magnetic material heated by the magnetic field of the induction range and a receiving portion provided at the lower portion of the defrosting portion, It is possible to stably prevent the upper plate of the induction range from being damaged by preventing the heat of the negative portion from being transmitted to the induction range.

그리고, 본 발명은 불판부의 하부에 구비되는 받침부의 내측 하부에 고기를 굽는 과정에서 배출되는 기름을 수용할 수 있는 수용부를 형성하고, 수용부의 가장자리에 단턱부를 형성하여 수용부에 수용된 기름과 불판부의 거리를 이격시며, 상기 불판부 가장자리 하면에는 하부로 돌출되는 이격돌부를 형성하여 불판부의 하부로 전달되는 열기가 단턱부와 불판부 사이의 이격공간을 통하여 외부로 배출되도록 함으로써, 수용부에 수용된 기름이 타는 것을 방지하여 쾌적한 상태로 불판을 사용할 수 있게 하는 효과가 있다.The present invention is characterized in that a receiving portion capable of receiving the oil discharged in the process of bending meat is formed at the inner lower portion of the receiving portion provided at the lower portion of the bad plate portion and the step portion is formed at the edge of the receiving portion, And the lower end of the hot plate is formed with a spaced apart protrusion protruding downward to allow the hot air discharged to the lower portion of the hot plate to be discharged to the outside through the spacing space between the lower plate and the hot plate, This prevents the burning of the burner, thereby enabling the burner to be used in a pleasant state.

또한, 본 발명은 불판부를 무게가 가볍고 성형이 용이한 알루미늄으로 형성하고, 하부에 인덕션 레인지의 자기장에 의해 가열되는 자성체인 철로 이루어지는 자성판을 구비함으로써, 전체적인 무게를 가볍게 하여 보다 용이하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 제조비용을 절감할 수 있는 효과가 있다.Further, according to the present invention, since the disadvantages are formed by aluminum which is light in weight and easy to be formed and is provided with a magnetic plate made of iron which is a magnetic body heated by a magnetic field of an induction range at the bottom, In addition, the manufacturing cost can be reduced.

도 1은 종래의 유도가열 조리기용 불판의 분리 사시도이다.
도 2는 종래의 유도가열 조리기용 불판의 단면도이다.
도 3은 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 불판의 분리 사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 불판의 불판부의 분리 단면도이다.
도 5는 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 불판의 단면도이다.
도 6은 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 불판의 불판부의 확대 단면도이다.1 is an exploded perspective view of a conventional hot plate for an induction heating cooker.
2 is a cross-sectional view of a conventional hot plate for an induction heating cooker.
3 is an exploded perspective view of an induction furnace blank according to the present invention.
4 is an exploded cross-sectional view of a hot plate of a hot plate for an induction range according to the present invention.
5 is a cross-sectional view of a blanket for an induction range according to the present invention.
6 is an enlarged cross-sectional view of a baffle portion of a baffle plate for an induction range according to the present invention.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 보다 상세하게 설명한다. 도면상의 동일한 구성요소에 대해서는 동일한 참조부호를 사용하고 동일한 구성요소에 대해서 중복된 설명은 생략한다. 그리고, 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시 예에 한정되지 않음을 이해하여야 한다. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. The same reference numerals are used for the same constituent elements in the drawings and redundant explanations for the same constituent elements are omitted. It is to be understood that the present invention may be embodied in many different forms and should not be construed as limited to the embodiments set forth herein.

도 3은 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 불판의 분리 사시도이고, 도 4는 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 불판의 불판부의 분리 단면도이고, 도 5는 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 불판의 단면도이고, 도 6은 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 불판의 불판부의 확대 단면도이다.FIG. 3 is a perspective view of an induction furnace according to the present invention, FIG. 4 is an exploded cross-sectional view of a furnace part of an induction furnace according to the present invention, FIG. 5 is a sectional view of the induction furnace burn- 6 is an enlarged cross-sectional view of a baffle portion of a baffle plate for an induction range according to the present invention.

본 발명은 인덕션 레인지에서 고기 등을 구울 때 사용하는 인덕션 레인지용 불판에 관한 것으로 도 3 내지 도 6에 도시된 바와 같이 그 구성은 인덕션 레인지에서 발생되는 자기장에 의해 가열되는 불판부(100)와 상기 불판부(100)의 하부에 구비되는 받침부(200)로 이루어진다.As shown in FIG. 3 to FIG. 6, the configuration of the present invention includes a blanket plate 100 heated by a magnetic field generated in an induction range, And a pedestal part 200 provided at the lower part of the blanket part 100.

여기서, 상기 받침부(200)는 불판부(100)와 인덕션 레인지의 사이에 위치하여 인덕션 레인지의 자기장에 의해 불판부(100)에서 발생되는 열기가 인덕션 레인지로 직접 전달되는 것을 방지하여 인덕션 레인지의 상판이 손상되는 것을 방지하게 된다.Here, the support part 200 is positioned between the blanks 100 and the induction range, thereby preventing the heat generated in the blanks 100 from being directly transmitted to the induction range due to the magnetic field of the induction range, Thereby preventing the top plate from being damaged.

이때, 상기 받침부(200)는 상부에는 불판부(100)가 안착되고, 불판부(100)의 하부 전체를 커버하도록 형성되며, 전체 재질이 도자기로 이루어져 불판부(100)에서 발생되는 열기가 전도되어 받침부(200)가 손상되는 것을 방지할 뿐만 아니라, 불판부(100)의 열기가 하부의 인덕션 레인지로 전달되는 것을 안정적으로 방지하게 된다.At this time, the pedestal part 200 is mounted on the upper part of the pedestal part 100 and covers the entire lower part of the pedestal part 100. The entire material is made of ceramics, It is prevented from being damaged by the conductive part 200, and the heat of the hot plate part 100 is prevented from being transmitted to the induction range of the lower part stably.

그리고, 상기 받침부(200)의 내측에는 불판부(100)가 안착되는 불판 수용부(230)가 형성되고, 상기 불판 수용부(230)의 하부에는 불판부(100)에서 고기가 구워지는 과정에서 발생하는 기름을 수용하기 위한 수용부(210)가 형성된다.The inside of the receiving part 200 is formed with a firebox receiving part 230 on which the fireplace board 100 is seated and a process of burning meat on the fireplace boarding part 230 in the lower part of the firebox receiving part 230 The receiving portion 210 for receiving the oil generated in the receiving portion 210 is formed.

여기서, 상기 수용부(210)의 가장자리 전체에는 링형상의 단턱부(220)가 형성되는데, 상기 단턱부(220)에는 상기 불판부(100)의 가장자리가 지지되어 수용부(210)와 이격되게 위치한다.A ring-shaped step 230 is formed on the entire periphery of the receiving part 210. The edge of the burnt sheet 100 is supported on the step 220 so as to be spaced apart from the receiving part 210 Located.

따라서, 상기 불판부(100)에서 발생하는 열기에 의해 불판부(100) 상면에 위치하는 고기들이 구워지고, 구워지는 과정에서 발생하는 기름들이 상기 수용부(210)에 수용되게 되는데, 상기 수용부(210)와 불판부(100)가 일정 거리 이격 됨으로써, 불판부(100)의 열기에 의해 수용부(210)의 기름이 연소되는 것을 방지하게 된다.Therefore, the oil generated in the process of bake and frying the meat located on the top surface of the hot plate 100 is received in the receiving portion 210 by the heat generated in the hot plate portion 100, The baffle plate 210 and the baffle plate 100 are spaced apart from each other by a predetermined distance to prevent the oil in the receiving portion 210 from being burned by the heat of the baffle plate 100.

또한, 상기 불판부(100)의 하면 가장자리에는 이격돌기(150)가 하부로 돌출되도록 형성되는데, 상기 이격돌기(150)는 상기 단턱부(220)의 상면에 위치하여 불판부(100)와 단턱부(220)의 상면 사이에 공간을 형성하게 된다.The spacing protrusions 150 protrude downward from the lower edge of the deflecting plate 100. The spacing protrusions 150 are located on the upper surface of the stage 220 and are spaced apart from the deflecting plate 100, Thereby forming a space between the upper surfaces of the jaw portions 220.

그래서, 상기 단턱부(220)와 불판부(100) 사이의 이격공간을 통하여 상부의 차가운 공기가 하부로 이동하고, 불판부(100)의 하부로 배출되는 뜨거운 공기는 상부로 이동하게 됨으로써, 수용부(210)의 온도가 높아지는 것을 방지하여 기름이 연소되는 것을 방지할 뿐만 아니라, 받침대(200)가 일정온도 이상으로 가열되지 않도록 하여 인덕션 레인지의 상판이 손상되는 것을 방지하게 된다.Thus, the cold air at the upper part moves downward through the space between the step 220 and the hot plate part 100, and the hot air discharged to the lower part of the hot plate part 100 moves upward, The temperature of the unit 210 is prevented from being raised to prevent the oil from burning and also the pedestal 200 is prevented from being heated to a predetermined temperature or more to prevent the top plate of the induction range from being damaged.

한편, 상기 불판부(100)는 중심부가 상부로 볼록하게 형성되어 고기가 구워지는 과정에서 발생되는 기름이 가장자리로 흘러내리게 되는데, 상기 불판부(100)는 중심부에서 방사상으로 유도홈(110)이 형성되어 고기에서 배출되는 기름이 유도홈(110)을 따라 가장자리로 이동하게 된다.In the meantime, the bell plate part 100 is convex upward and the oil generated in the process of banging meat flows down to the rim. The bell plate part 100 has a guide groove 110 radially in the center part And the oil discharged from the meat moves along the guide groove 110 to the edge.

여기서, 상기 유도홈(110)의 단부에는 배출공(120)이 형성되어 상기 유도홈(110)을 따라 이동한 기름이 상기 배출공(120)을 통하여 하부로 배출되어, 불판부(100)의 하부에 위치하는 수용부(210)에 수용되게 된다.A discharge hole 120 is formed at the end of the guide groove 110 so that the oil moved along the guide groove 110 is discharged to the lower portion through the discharge hole 120, And is accommodated in the accommodating portion 210 located at the lower portion.

그리고, 상기 불판부(100)는 전체가 알루미늄 또는 알루미늄합금으로 이루어지는 본체(105)와 상기 본체(105)의 하면 중심부에 구비되는 자성판(160)으로 이루어지는데, 상기 본체(105)는 알루미늄 또는 알루미늄 합금으로 이루어져 무게가 가볍워 사용이 용이하고, 가공이 용이하여 제조비용을 절감시키게 되며, 상기 자성판(160)은 자력에 민감한 철 재질로 이루어져 인덕션 레인지에서 발생되는 자기장에 반응하여 열을 발생시키게 된다.The main body 105 is made of aluminum or aluminum alloy. The main body 105 is made of aluminum or aluminum alloy, and the magnetic plate 160 is disposed at the center of the lower surface of the main body 105. The magnetic plate 160 is made of an iron material which is sensitive to a magnetic force and generates heat in response to a magnetic field generated in an induction range. The magnetic plate 160 is made of an aluminum alloy and is light in weight and easy to use. .

여기서, 상기 본체(105)의 하면 중심부에는 요입홈(130)이 형성되어 상기 자성판(160)이 삽입 결합되는데, 상기 요입홈(130)에는 일정간격으로 요홈(140)이 형성되며, 상기 요홈(140)에는 결합돌기(144)가 돌출 형성된다.A concave groove 140 is formed at a center of a lower surface of the main body 105 so that the magnetic plate 160 is inserted into the concave groove 130. The concave groove 140 is formed at a predetermined interval in the concave groove 130, (140) is formed with a protrusion (144) protruding therefrom.

이때, 상기 자성판(160)에는 상기 결합돌기(144)에 대응되도록 관통공(162)이 형성되어, 자성판(160)을 본체(105)의 하부에 압착 결합할 때, 자성판(160)이 요입홈(130)에 삽입되면서, 동시에 상기 결합돌기(144)가 관통공(162)에 삽입되게 되므로 보다 견고하게 결합고정되게 된다.A through hole 162 is formed in the magnetic plate 160 so as to correspond to the coupling protrusion 144. When the magnetic plate 160 is press-coupled to the lower portion of the main body 105, The coupling protrusion 144 is inserted into the through hole 162 at the same time as the coupling protrusion 144 is inserted into the concave groove 130,

또한, 상기 요홈(140)에는 결합돌기(144)와의 사이에 공간부(142)가 형성되며, 상기 관통공(162)의 가장자리에는 상기 공간부(142)로 삽입되는 삽입부(164)가 돌출 형성되어, 자성판(160)과 본체(105) 사이의 결합력을 더욱 견고하게 한다.In addition, a space 142 is formed between the groove 140 and the coupling protrusion 144, and an insertion portion 164 inserted into the space 142 protrudes from the edge of the through hole 162 So that the coupling force between the magnetic plate 160 and the main body 105 is further strengthened.

그리고, 상기 본체(105)와 자성판(160)으로 이루어지는 불판부(100)의 전체에는 테프론 코팅 등의 코팅층(170)이 형성되어 불판부(100)를 안정적으로 보호하여, 불판부(100)에서 고기를 굽더라도 알루미늄이나 철의 금속 성분이 음식에 베이지 않도록 하여 안전하게 고기를 먹을 수 있게 한다.A coating layer 170 made of Teflon or the like is formed on the whole of the blanket plate 100 composed of the main body 105 and the magnetic plate 160 to stably protect the blanket plate 100, Even if you bake meat, you can safely eat meat by avoiding the aluminum and iron metal components from glazing.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명하였으나, 본 발명의 권리범위는 이에 한정되지 않으며, 본 발명의 실시 예와 실질적으로 균등한 범위에 있는 것까지 본 발명의 권리 범위가 미치는 것으로 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형 실시가 가능한 것이다.While the present invention has been described in connection with certain exemplary embodiments, it is to be understood that the scope of the present invention is not limited to the disclosed embodiments, It will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims.

100 : 불판부 105 : 본체
110 : 유도홈 120 : 배출공
130 : 요입홈 140 : 요홈
142 : 공간부 144 : 결합돌기
150 : 이격돌기 160 : 자성판
162 : 관통공 164 : 삽입부
200 : 받침부 210 : 수용부
220 : 단턱부 230 : 불판 수용부100: bull plate 105: body
110: guide groove 120: exhaust hole
130: concave groove 140: concave groove
142: space portion 144: engaging projection
150: spacing projection 160: magnetic plate
162: through hole 164:
200: receiving part 210: receiving part
220: step portion 230: fire plate accommodating portion

Claims

A hot plate portion heated by a magnetic field of the induction range,
And a pedestal portion provided at a lower portion of the hot plate portion to prevent heat generated in the hot plate portion from being transmitted to the lower portion,
The bulb portion is formed so as to have a central convex portion upwardly, an induction groove formed radially in the central portion, a discharge hole formed in an end portion of the induction groove,
Wherein a receiving portion for receiving oil generated in the bellows portion is formed in an inner lower portion of the receiving portion,
A ring-shaped step portion supporting the edge of the blanket portion is formed on the entire edge of the accommodating portion so as to separate the bottom of the accommodating portion from the blanket portion,
Wherein the baffle portion comprises a main body and a magnetic plate provided at a central bottom portion of the main body,
The lower air passage is formed at a lower edge of the main body to form a spaced space between the step portion and the hot plate portion so that the hot air is discharged to the lower portion of the hot plate portion,
Wherein the hot plate covers both the main body and the magnetic plate, wherein a Teflon coating layer is formed so that the metal component is not exposed to food,
A groove is formed at a center of a lower surface of the main body and a groove is formed at a predetermined interval in the groove, a coupling protrusion is protruded from the groove, and a through hole is formed in the magnetic plate to insert the coupling protrusion Induction for the range is a hot plate.

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