KR101844633B1 - 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 및 이의 제조방법 - Google Patents

복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 및 이의 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 식용유, 현미식초, 식물성 주방세제 및 EM(유용 미생물, Effective Microorganisms)을 혼합하여 발효 시키는 발효물 제조 단계, 발효물에 셀레늄(Selenium), 바나듐(Vanadium), MSM(식이유황, Methyl Sulfony Methane), 아연(zinc), 키토산(Chitosan) 및 유황(Sulfur)'철분 중에서 2종 이상의 재료와 촉매제를 활용 킬레이트화 시켜 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계 및 2종 이상의 재료가 혼합된 혼합물을 물로 희석하여 발효 활성액을 제조하는 단계를 포함하여 제조된 작물의 해충 방제와 내병성을 향상 시킬 수 있는 복합기능성 재료 발효 활성액을 제공할 수 있다.

Description

복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 및 이의 제조방법{THE FERMENTATION LIQUID OF COMPLEX FUNCTIONAL MATERIALS AND MANUFACTURING METHOD THEREOF}
본 발명은 복합기능성 재료가 혼합된 활성액 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 작물 종자의 발아율 및 작물의 내병성이 증가하며, 작물의 건강한 생육을 유도하는 복합기능성 재료가 혼합된 활성액에 관한 것이다.
발효란 미생물이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 말하고 발효 기술은 식품, 의약 산업 및 기타 농작물 재배 등에 응용되고 있다.
이러한, 발효를 응용한 발효 배양액은 기능성 재료를 추가하여 농작물의 기능성 비료로의 사용이 증가하는 추세이다.
한국등록특허 10-1371079는 '미생물발효로 추출되는 제주송이 발효액을 이용한 항당뇨를 가지는 기능성 식물의 양액 재배방법 및 이를 이용한 항당뇨를 위한 기능성 식물과 소재'가 개시되어 있다.
한국등록특허 10-1371079는 바나듐(vanadium), 셀레늄(selenium), 아연, 망간 등과 같은 다양한 물질을 함유하고 있으며, 제주도 전역에 다량으로 산재한 제주송이(Scoria)를 미생물로 발효시켜 기능성을 함유한 양액 재배용 조성물인 제주송이 발효 배양액을 제조하고, 제조된 양액 재배용 조성물인 제주송이 발효 배양액으로 식물을 재배하고, 재배된 기능성 식물을 이용하는 방법에 관한 것으로, 식물의 생육을 촉진할 수 있지만, 해충(흡집충, 응애)방제 및 내병성에 도움이 되는 재료는 추가되지 않아 식물의 해충 방제 및 내병성을 향상 시켜줄 수 없는 문제점이 있다.
본 발명이 해결하고자 하는 과제는 농작물의 해충 방제 및 내병성을 향상시키기 위해 EM(유용 미생물), 식용유, 식물성 주방세제, 현미식초를 혼합 발효한 후 2종 이상의 기능성 재료와 촉매제를 활용 킬레이트화(chelation) 시켜 활성액으로 제조 혼합하여 농작물의 비료로 사용될 수 있는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액을 제공하는데 있다.
상기 과제를 해결하기 위하여, 본 발명은(a) 식용유, 현미식초, 식물성 주방세제 및 EM(유용 미생물, Effective Microorganisms)을 혼합하여 발효 시키는 발효물 제조 단계; (b) 상기 발효물에 셀레늄(Selenium), 바나듐(Vanadium), MSM(유황, Methyl Sulfony Methane), 아연(zinc), 키토산(Chitosan) 및 유황(Sulfur)철분. 중에서 2종 이상의 재료와 촉매제를 활용 킬레이트화(chelation) 시켜 활성액으로 제조 혼합하여 혼합물을 제조 하는 단계; 및 (c) 상기 2종 이상의 재료가 혼합된 혼합물을 물로 희석하여 발효액을 제조하는 단계;를 포함하여 제조된 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액을 제조방법을 제공할 수 있다.
또한, 상기 (a)단계는 상기 식용유 1 내지 2중량부, 현미식초 1 내지 2중량부, 식물성 주방세제 1 내지 2중량부 및 EM 19 내지 22중량부로혼합될 수 있다.
또한, 상기 (a)단계는 상기 식용유, 현미식초, 식물성 주방세제 및 EM(유용 미생물, Effective Microorganisms)의 발효물을 6일 내지 8일 동안 발효시킬 수 있다.
또한, 상기 (b)단계에서 상기 혼합물의 총 중량부에 있어서, 셀레늄 또는 바나듐 또는 유황 또는 아연 또는 키토산 철분 또는 유황은 490 내지 510중량부로 구성하되, 상기 재료들 중에서 2종 이상으로 혼합된 재료는상기 발효물과 50:50의 중량비로 혼합될 수 있다.
또한, 상기 (c)단계에서 상기 2종 이상의 재료가 혼합된 혼합물을 물과 1:1000의 중량비로 혼합하여 희석할 수 있다.
또한, 상기 (b)단계 이전에, 상기 발효물에 벤토나이트(Bentonite) 또는 포졸란(Pozzolan)을 혼합하는 단계;를 더 포함할 수 있다.
또한, 상기 제조방법으로 제조된 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액을 제조할 수 있다.
본 발명에 따른 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 및 이의 제조방법은 작물의 해충 방제와 내병성을 향상 시킬수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명에 따른 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 및 이의 제조방법은 종자의 발아율이 증가할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명에 따른 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 및 이의 제조방법은 작물 생장에 필요한 미량 요소들을 공급하여 건강한 생육을 유도할 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 및 이의 제조방법은 작물에 분사되며 뿌려질 시 토양에 유용 미생물이 증착하면서 토양이 개선될 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명에 따른 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 및 이의 제조방법은 발효 활성액의 기능성 성분들이 작물에 전이시켜 함유되면서 그 작물의 원래의 기능 이외에도 추가적인 약리 작용 등의 기능성을 가질 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 제조방법을 순차적으로 도시한 흐름도.
이하, 도면을 참조한 본 발명의 설명은 특정한 실시 형태에 대해 한정되지 않으며, 다양한 변환을 가할 수 있고 여러 가지 실시 예를 가질 수 있다. 또한, 이하에서 설명하는 내용은 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변환, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
이하의 설명에서 제1, 제2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용되는 용어로서, 그 자체에 의미가 한정되지 아니하며, 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.
본 명세서 전체에 걸쳐 사용되는 동일한 참조번호는 동일한 구성요소를 나타낸다.
본 발명에서 사용되는 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 또한, 이하에서 기재되는 "포함하다", "구비하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것으로 해석되어야 하며, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
이하, 본 발명의 실시 예를 첨부한 도 1을 참조하여 상세히 설명하기로 한다.
도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 제조방법을 순차적으로 도시한 흐름도이다.
도 1을 참조하면, 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 제조방법은 EM(유용 미생물) 및 복합 재료를 혼합하여 발효 시키는 발효물 제조 단계(S10), 발효물에 2종 이상의 기능성 재료와 촉매제를 킬레이트화(chelation)시켜 혼합 시키는 혼합물 제조 단계(S20), 혼합물을 물로 희석하는 발효 활성액 제조 단계(S30)를 포함할 수 있다.
구체적으로, EM(유용 미생물) 및 복합 재료를 혼합하여 발효 시키는 발효물 제조 단계(S10)는 식용유, 현미식초, 식물성 주방세제 및 EM(유용 미생물, Effective Microorganisms)을 혼합하여 발효 시킨 발효물을 제조할 수 있다. EM(유용 미생물) 및 복합 재료를 혼합하여 발효 시키는 발효물 제조 단계(S10)는 식용유 1 내지 2중량부, 현미식초 1 내지 2중량부, 식물성 주방세제 1 내지 2중량부 및 EM 19 내지 22중량부로 혼합될 수 있다. EM(유용 미생물) 및 복합 재료를 혼합하여 발효 시키는 발효물 제조 단계(S10)는 식용유, 현미식초, 식물성 주방세제 및 EM(유용 미생물, Effective Microorganisms)의 혼합물을 30~40도의 온도로 6일 내지 8일 동안 발효조에서 발효시켜 유용 미생물을 증식시킬 수 있다.
여기서, EM(유용 미생물), 현미식초 및 식물성 주방세제는 작물의 해충 방제와 내병성을 향상 시킬 수 있는 효과가 있다.
예를 들면, EM(유용 미생물)은 80종 이상의 복합 미생물에 의해 작물의 생장이 촉진되면서 병균에 강한 내성이 빠르게 생길 수 있다.
또한, 현미 식초는 산도가 높아 살충 및 살균 효과가 뛰어날 수 있다.
또한, 식물성 주방세제는 해충이 주방 세제의 점액질 성분에 붙어서 죽는 효과가 있다.
또한, 발효는 복합 유산균, 복합 효모균 또는 생약제 추출액등이 추가될 경우 2일 내지 9일 간의 2차 발효 과정을 추가 할 수 있다.
여기서, 생약제추출액에 사용되는 생약제는 인삼, 산삼, 도라지, 참나무잎, 두송잎, 진피, 갈근, 갈화, 갈엽, 계피, 조릿대잎, 송순, 약쑥, 헛개나무열매, 겨우살이, 민들레, 인동꽃, 구기자, 감초를 포함 할 수 있으며, 추가적으로 천궁, 당귀, 복령, 백지, 송엽, 밤, 목향, 도토리, 박하, 닥나무, 매실, 다시마, 천마, 석창포, 엄나무, 가래나무잎, 오리나무잎, 비단풀, 삼지구엽초, 청미래덩굴, 쇠비름, 초피, 황백, 더덕, 작두콩, 솔, 만병초 및 이들의 조합으로 구성된 군에서 선택된 생약재를 포함할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.
EM(유용 미생물) 및 복합 재료를 혼합하여 발효 시키는 발효물 제조 단계(S10)는 발효물에 또는 포졸란(Pozzolan)을 혼합할 수 있다.
여기서, 벤토나이트는 66종 이상의 천연 미네랄 성분이 다량 포함되어 있어 작물의 건강한 생장을 유도할 수 있다.
또한, 포졸란은 화산회의 일종으로써, 다량의 미네날과 유기물 성분을 함유하고 있으며, 특히, 원적외선과 음이온을 방출함으로써, 작물 세포의 신진대사를 활성화 시켜 각종 병, 충해에 대한 저항력을 증가시켜줄 수 있는 효과가 있다.
다음으로, 발효물에 2종 이상의 기능성 재료와 촉매제를 킬레이트화(chelation)시켜 혼합 시키는 혼합물 제조 단계(S20)는 상기 발효물에 기능성 재료인 셀레늄(Selenium), 바나듐(Vanadium), 아연(zinc), 키토산(Chitosan), 유황(Sulfur) 및 철분 중에서 2종 이상의 재료와 촉매제를 킬레이트화(chelation) 시켜 혼합하여 혼합물을 제조할 수 있다.
여기서, 킬레이트화는 기능성 재료인 무기염류(미네랄)가 아미노산에 감싸짐으로써 무기염류(미네랄)가 작물에 흡수되기 쉬워지는 효과를 가질 수 있다.
또한, 상기 기능성 재료는 상기 혼합물의 총 중량부에 있어서, 각각490 내지 510중량부로 혼합될 수 있다.
또한, 상기 기능성 재료들 중에서 2종 이상으로 혼합된 재료는 발효물과 50:50의 중량비로 혼합될 수 있다.
다음으로, 혼합물을 물로 희석하는 발효액 제조 단계(S30)는 2종 이상의 기능성 재료가 혼합된 혼합물을 작물에 사용하기 전에 혼합물에 물을 혼합하여 발효 활성액을 제조할 수 있다.
이때, 혼합물을 물과 1:1000의 중량비로 혼합하여 적정 농도로 희석할 수 있다.
여기서, 혼합물과 물의 희석 비율은 토양, 날씨 등에 따라서 달라질 수 있다.
예를 들면, 배수가 잘 되는 토양 또는 더운 날씨에는 혼합물이 토양에 오래 머물지 못하기 때문에 혼합물과 혼합하는 물의 비율을 적게하여 발효 활성액의 농도를 진하게 할 수 있다.
또한, 배수가 잘 안되는 토양 또는 추운 날씨에는 혼합물이 토양에 오래 머물기 때문에 혼합물과 혼합하는 물의 비율을 많게하여 발효 활성액의 농도를 연하게 할 수 있다.
본 발명의 실시 예에 따른 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액은 재배 식물에 따라 2가지 이상의 기능성 재료가 혼합될 수 있다.
예를 들면, 벼 재배 시 사용되는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액은 셀레늄, 바나듐 및 키토산이 포함될 수 있다.
또한, 보리 또는 밀 재배시 사용되는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액은 바나듐, 아연 및 키토산이 포함될 수 있다.
또한, 삼채 재배 시 사용되는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액은 바나듐, 아연 및 유황이 포함될 수 있다.
또한, 와송 재배 시 사용되는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액은 바나듐 및 셀레늄이 포함될 수 있다.
또한, 부추, 개똥쑥 및 어성초 재배 시 사용되는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액은 바나듐, 아연 및 셀레늄이 포함될 수 있다.
또한, 생강, 배, 복숭아 및 포도 재배 시 사용되는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액은 바나듐, 아연, 셀레늄 및 유황이 포함될 수 있다.
또한, 배추, 무우, 시금치, 밭미나리, 토마토, 호박 및 비타메론 재배 시 사용되는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액은 바나듐, 아연, 셀레늄 및 유황이 포함될 수 있다.
또한, 돼지감자 재배 시 사용되는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액은 바나듐, 아연, 유황 또는 바나듐, 아연, 셀레늄이 포함될 수 있다.
한편 이상에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나, 본 발명이 전술한 실시예에 한정되는 것은 아니므로 다양한 형태로 변형 또는 수정될 수 있다. 그런데 이와 같이 변형 또는 수정된 실시예도 후술하는 특허청구범위에 기재된 본 발명의 기술적 사상을 포함한다면 본 발명의 권리범위에 속함은 물론이다.

Claims (7)

  1. (a) 식용유, 현미식초, 식물성 주방세제 및 EM(유용 미생물, Effective Microorganisms)을 혼합하여 발효 시키는 발효물 제조 단계;
    (b) 상기 발효물에 셀레늄(Selenium), 바나듐(Vanadium), MSM(식이유황, Methyl Sulfony Methane), 아연(zinc), 키토산(Chitosan), 유황(Sulfur) 및 철분 중에서 2종 이상의 재료를 혼합하여 혼합물을 제조 하는 단계; 및
    (c) 상기 2종 이상의 재료가 혼합된 혼합물을 물로 희석하여 발효 활성액을 제조하는 단계;를 포함하고,
    상기 (b)단계는,
    상기 재료들 중에서 2종 이상으로 혼합된 재료를 상기 발효물과 50:50의 중량비로 혼합하고,
    상기 발효물에 상기 2종 이상의 재료를 혼합 전에, 상기 셀레늄(Selenium), 바나듐(Vanadium), MSM(식이유황, Methyl Sulfony Methane), 아연(zinc), 키토산(Chitosan), 유황(Sulfur) 및 철분 중에서 2종 이상의 재료를 촉매제로 킬레이트화 시키는 것을 특징으로 하는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 제조방법.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 (a)단계는,
    상기 식용유 1 내지 2중량부, 현미식초 1 내지 2중량부, 식물성 주방세제 1 내지 2중량부 및 EM 19 내지 22중량부로 혼합되는 것을 특징으로 하는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 제조방법.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 (a)단계는
    상기 식용유, 현미식초, 식물성 주방세제 및 EM(유용 미생물, Effective Microorganisms)의 발효물 을 6일 내지 8일 동안 발효시키는 것을 특징으로 하는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 제조방법.
  4. 삭제
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 (c)단계는
    상기 2종 이상의 재료가 혼합된 혼합물을 물과 1:1000의 중량비로 혼합하여 희석되는 것을 특징으로 하는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 제조방법.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 (b)단계 이전에,
    상기 발효물에 벤토나이트(Bentonite) 또는 포졸란(Pozzolan)을 혼합하는 단계;를 더 포함하는 복합기능성 재료가 혼합된 발효 활성액 제조방법.
  7. 제 1 항 내지 제 3 항, 제 5 항 및 제 6 항 중 어느 한 항에 의해 제조된 복합기능성 재료가 혼합된 발효활성액.
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