KR101818951B1

KR101818951B1 - Pressure lid automatic safety device is equipped with a pressure cooker

Info

Publication number: KR101818951B1
Application number: KR1020160058850A
Authority: KR
Inventors: 정경수
Original assignee: 정경수
Priority date: 2016-05-13
Filing date: 2016-05-13
Publication date: 2018-02-28
Also published as: KR20170127936A

Abstract

본 발명은 압력뚜껑 자동안전장치가 구비되어 있는 압력조리기에 관한 것으로, 압력뚜껑의 상면 중심에 형성된 중공고정축과, 상기 중공고정축을 감싼 상태로 상,하 승강가능하게 설치되는 상부 누름봉과, 상기 상부 누름봉의 하측에 설치되는 하부 누름봉과, 상기 하부 누름봉을 탄력지지하는 압축코일스프링과, 상기 하부 누름봉의 양측으로 형성되는 양측 누름날개와, 압력조리용기의 양측에 부착되는 양측 고정브라켓과, 상기 양측 고정브라켓에 회전가능하게 설치되는 양측 힌지축과, 상기 양측 누름날개에 형성된 수평안내공을 따라 수평이동하도록 설치되는 양측 수평이동축과, 일단은 상기 양측 수평이동축에 연결되어 있고 타단은 상기 양측 고정브라켓 에 형성되어 있는 양측 힌지축에 연결되어 있는 양측 개폐작동레버와, 상기 양측 개폐작동레버 각각의 타단에 고정 부착되어 압력뚜껑을 압력조리용기에 결합 및 분리시키는 양측 조리용기 그리퍼가 구비되어 있는 압력조리기에 있어서,
상기 중공고정축은 하부가 압력뚜껑을 향해 개구되어 있고 상부는 폐구되어 있는 중공부가 형성되어 있으며, 상기 중공고정축의 중공부에는 압력조리용기 내부에 발생되는 수증기의 압력에 의해 반응하여 자동으로 상승하게 되는 압력반응 자동작동봉이 상,하로 승강이동이 가능하게 삽입 설치되어 있으며, 상기 상부 누름봉의 일측에는 상기 압력반응 자동작동봉의 승강작동을 제어하기 위하여 장착되어 있는 압력뚜껑의 개방작동을 제어하기 위한 자동안전장치를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 발명이다.The present invention relates to a pressure cooker having a pressure lid automatic safety device, and more particularly, to a pressure cooker having a hollow lid formed at the center of an upper surface of a pressure lid, an upper push rod installed to be able to move up and down, A pressure coil spring for elastically supporting the lower push rod, both side push vanes formed on both sides of the lower push rod, both side fixing brackets attached to both sides of the pressure cooking vessel, Side hinge shafts rotatably installed on the both-side fixing brackets, both side horizontal coaxial shafts installed to horizontally move along horizontal guide holes formed in the both-side pressing blades, one end connected to the coaxial shaft on both sides, Closing operating levers connected to both side hinge shafts formed on the both side fixing brackets, In the pressure cooker, which is fixed to the other end of each lever is provided with a both sides of the cooking vessel grippers to engage and disengage the pressure cover in a pressure cooking vessel,
The hollow fixing shaft has a hollow portion having a lower portion open toward the pressure lid and an upper portion closed, and the hollow portion of the hollow fixing shaft is automatically raised by the reaction of the steam pressure generated in the pressure cooking chamber And an automatic safety valve for controlling the opening operation of the pressure lid mounted to one side of the upper push rod for controlling the lifting operation of the pressure reaction automatic operation rod, And an apparatus.

Description

BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a pressure cooker having a pressure lid automatic safety device,

본 발명은 압력뚜껑 자동안전장치가 구비되어 있는 압력조리기에 관한 것으로, 좀더 상세하게는 압력뚜껑을 수직가압방식으로 개폐할 수 있으며, 압력조리기를 가열하여 압력조리용기에 압력이 생성되었을 때에는 압력뚜껑이 자동으로 잠금상태가 되도록 함으로써 압력조리기 사용시 사용자의 부주의 등의 실수로 압력뚜껑이 무단으로 열리지 않도록 함으로써 수증기압에 의한 화상 등의 안전사고가 미연에 방지할 수 있도록 하는 압력뚜껑 자동안전장치가 구비되어 있는 압력조리기에 관한 것이다.[0001] The present invention relates to a pressure cooker having a pressure lid automatic safety device, and more particularly, to a pressure cooker capable of opening and closing a pressure lid by a vertical pressurizing method, and when a pressure is generated in a pressure cooking container by heating the pressure cooker, The pressure lid is automatically locked so that the pressure lid can not be opened unintentionally due to the user's carelessness when using the pressure cooker so that an automatic safety lid for the pressure lid is provided to prevent any accident such as burns due to water vapor pressure To a pressure cooker.

일반적으로 압력조리기는 압력조리용기에 조리하고자 하는 음식물 재료를 담아주고, 이어서 상기 압력조리용기의 상부에 압력뚜껑으로 닫아준 다음 압력조리용기에 열을 가하여 음식을 조리하도록 구성되어 있다.Generally, the pressure cooker is configured to contain a food material to be cooked in a pressure cooker, then to cover the upper portion of the pressure cooker with a pressure lid, and to heat the pressure cooker to heat the food.

상기 압력조리기는 압력조리용기에 열을 가하게 되면 상기 압력조리용기 자체에 가해지는 열과 가열되는 음식물 재료에서 발생하게 되는 수증기 등의 압력이 외부로 새어나가지 못하게 함으로써 압력조리용기에 담긴 음식물을 단시간 내에 조리할 수 있도록 하는 조리기구이다.When the pressure cooker applies heat to the pressure cooker, the pressure applied to the pressure cooker itself and the pressure of steam or the like generated in the heated food material can not escape to the outside, so that the food contained in the pressure cooker can be cooked It is a cooking utensil to be able to do.

상기한 압력조리기는 밥을 지을 때 또는 국이나 찜 종류의 요리 등을 조리할 때에도 많이 사용되고 있는 실정이다.The above-described pressure cooker is often used when cooking rice or cooking cooked foods such as soup or steamed rice.

상기와 같은 압력조리기를 사용할 때에는 압력조리용기에 담긴 음식물을 가열하여 조리하는 도중에 압력뚜껑을 열지 못하도록 해야 안전사고를 예방할 수 있는 것인데, 만약 음식물을 조리하는 도중에 압력조리용기에 수증기 압력이 발생되어 있는 상태에서 사용자의 실수로 압력뚜껑이 열리게 되는 현상이 나타날 경우에는 상기 압력조리용기의 내부에 발생되어 있는 수증기가 강하게 배출되는 현상이 나타나며, 이로 인해 사용자 또는 압력조리기의 주위에 있는 여러 사람에게 뜨거운 수증기가 배출되어 화상을 입히게 되는 안전사고의 위험이 발생할 수 있게 된다.When using the above-described pressure cooker, it is necessary to prevent the safety lid from being opened by heating the food contained in the pressure cooking liquor during the cooking process. If steam pressure is generated in the pressure cooking liquor during cooking A phenomenon in which the pressure lid is opened by mistake of the user in the state of the pressure cooker may result in a strong exhaust of water vapor generated in the pressure cooker. As a result, hot water vapor There is a possibility that a risk of a safety accident in which an image is formed is discharged.

때문에 상기 압력조리기는 음식물을 단시간에 조리할 수 있다는 장점보다 안전사고의 발생을 방지할 수 있도록 하는 구조적 안전장치가 구비되어 있는 것을 더욱 중요시하는 실정이다.Therefore, it is more important that the pressure cooker is provided with a structural safety device that can prevent the occurrence of safety accident rather than the advantage that the food can be cooked in a short time.

그리고 등록실용신안 제20-0212676호로 제안된 종래 기술은 조리용기 본체를 덮어주기 위한 뚜껑이 상기한 본체의 상단에 회전식으로 개폐하도록 구성되어 있기 때문에 뚜껑을 개폐시키는 작동은 반드시 두손을 사용하여 개폐시켜야 하므로 불편하고, 또한 상기 본체를 덮고 있는 뚜껑을 개방시키고자 할 때에는 뜨겁게 가열된 손잡이를 잡고 열어야 하는 불편이 뒤따르게 되는 문제점이 있다.In addition, since the lid for covering the main body of the cooking container is configured to open and close rotationally on the upper end of the main body, the operation for opening and closing the lid must be opened and closed using both hands There is a problem in that it is inconvenient to open the lid covering the main body and to hold it by holding the hotly heated handle.

한편, 종래에 사용되고 있는 압력조리기는 음식물을 조리하는 도중에 압력뚜껑을 열지 못하게 하는 안전장치는 압력조리용기를 가열하기 전에 압력뚜껑 양측으로 연결되어 있는 양측 작동레버 각각에 형성되어 있는 양측 안전잠금 회전레버를 잠금방향으로 회전작동시켜서 압력뚜껑을 열지 못하도록 폐쇄조작하여야 하며, 또한 음식물을 조리한 후 압력뚜껑을 열고자 할 때에는 앞서 폐쇄조작해 놓았던 양측 안전잠금 회전레버를 열림방향으로 회전조작하여야 하는데, 이때 상기한 양측 안전잠금 회전레버를 잠금방향 및 열림방향으로 동시에 회전시키기 위해서는 반드시 두손을 사용하여야 하므로 불편하였을 뿐 아니라 음식물 조리 후 압력뚜껑을 열기 위해서는 뜨거운 상태의 양측 안전잠금 회전레버를 양손의 손가락으로 잡고 회전시켜야 한다는 것도 문제점으로 지적되고 있다.[0004] On the other hand, a conventional pressure cooker has a safety device that prevents the pressure lid from being opened during the cooking of the food. The safety device includes a pair of safety lock rotation levers formed on each of the two operation levers connected to both sides of the pressure lid, When the pressure lid is to be opened after the food is cooked, the two safety lock rotation levers which have been previously closed must be rotated in the opening direction. At this time, In order to simultaneously rotate the two safety lock rotation levers in the locking direction and the opening direction, it is not inconvenient to use both hands. In order to open the pressure lid after cooking, both sides of the safety lock rotation lever are held with fingers of both hands I have to rotate it. It has been pointed out as a problem.

등록실용신안 제20-0212676호Registration Utility Model No. 20-0212676

본 발명은 상기와 같은 종래 기술에서 나타나는 제반 문제를 감안하여 제안된 것으로, 압력조리기는 음식물을 조리하기 위하여 압력조리용기를 가열하여 그 내부에 담긴 음식물이 어느 정도 뜨겁게 가열되었을 때에는 가열되는 음식물에서 발생하는 수증기압에 의하여 압력뚜껑을 열지 못하도록 자동으로 록킹할 수 있도록 하는 한편, 상기 압력조리용기에 담긴 음식물이 가열될 때 발생된 수증기압이 외부로 전부 배출되었거나 또는 음식물을 가열하기 전 상태에서는 압력조리용기를 덮고있는 압력뚜껑을 임의로 열 수 있도록 함으로써 상기 압력조리기를 안전하게 사용할 수 있도록 하는 압력조리기를 제공하는데 목적을 두고 발명한 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION [0006] The present invention has been made in view of the above-described problems in the prior art, and a pressure cooker is used for heating a pressure cooking vessel to cook food, and when the food contained therein is heated to some extent, The pressure cooker can automatically lock the pressure lid due to the water vapor pressure. In addition, when the water vapor pressure generated when the food contained in the pressure cooker is heated is completely discharged to the outside or before the food is heated, And a pressure cooker that can safely use the pressure cooker by allowing the covering lid to be opened arbitrarily.

본 발명은 상기와 같은 목적을 추구하기 위한 수단으로서,The present invention, as a means for pursuing the above object,

압력조리용기와 압력뚜껑으로 구분 형성되어 있으며, 상기 압력뚜껑의 상면 중심에 고정 부착된 채 상향으로 수직 설치되어 있는 중공고정축과, 상기 중공고정축을 감싼 상태로 설치된 채 상,하로 승강이동 가능하게 설치되는 상부 누름봉과, 상기 상부 누름봉의 하측에 형성된 채 상,하로 승강이동 가능하게 설치되는 하부 누름봉과, 상기 중공 고정축의 하측에 위치하도록 형성된 채 상기 하부 누름봉을 탄력지지하도록 설치되는 압축코일스프링과, 상기 하부 누름봉의 양측으로 돌출하도록 형성되는 양측 누름날개와, 압력조리용기의 양측에 각각 고정 부착되어 있는 양측 고정브라켓과, 상기 양측 고정브라켓 각각에 회전가능하게 설치되어 있는 양측 힌지축과, 상기 양측 누름날개 각각에 형성되어 있는 수평안내공을 따라 수평이동이 가능하게 설치되는 양측 수평이동축과, 일단은 상기 양측 수평이동축에 연결되어 있고 타단은 상기 양측 고정브라켓 각각에 형성되어 있는 양측 힌지축에 회전가능하게 연결되어 있는 양측 개폐작동레버와, 상기 양측 개폐작동레버 각각의 타단에 고정 부착된 상태에서 상기 압력조리용기의 상단테두리에 걸림 및 분리될 수 있도록 설치되는 조리용기 그리퍼가 구비되어 있는 압력조리기에 있어서,A hollow fixing shaft which is formed by a pressure cooking vessel and a pressure lid and is vertically installed upwardly while fixedly attached to a center of an upper surface of the pressure lid; A lower pressing rod installed to be movable up and down below the lower pressing rod, a compression coil spring installed to elastically support the lower pressing rod so as to be positioned below the hollow fixing shaft, Side pressing bosses formed to protrude from both sides of the lower pressing bar, both side fixing bracks fixed to both sides of the pressure cooking vessel, and both side hinge shafts rotatably installed on the both side fixing brackets, And a horizontal guide hole formed in each of the two side press wings. Closing operation lever which is rotatably connected to both side hinge shafts formed on each of the both-side fixing brackets and the other side opening and closing operation lever is connected to the coaxial side, And a cooking container gripper installed so as to be engaged with and separated from an upper edge of the pressure cooking container while being fixedly attached to the other end of the pressure cooking container,

상기 중공고정축은 하부가 압력뚜껑을 향해 개구되어 있고 상부는 폐구되어 있는 중공부가 형성되어 있으며,Wherein the hollow fixing shaft has a hollow portion whose lower portion is open toward the pressure lid and whose upper portion is closed,

상기 중공고정축의 중공부에는 압력조리용기 내부에 발생되는 수증기의 압력에 의해 반응하여 자동으로 상승하게 되는 압력반응 자동작동봉이 상,하로 승강이동이 가능하게 삽입 설치되어 있으며,And a pressure-responsive automatic operation rod, which is automatically raised by the reaction of the water vapor generated in the pressure cooking chamber, is inserted into the hollow portion of the hollow fixing shaft so as to be able to move up and down,

상기 상부 누름봉의 일측에는 상기 압력반응 자동작동봉의 승강작동을 제어하기 위하여 장착되어 있는 압력뚜껑의 개방작동을 제어하기 위한 자동안전장치를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.And an automatic safety device for controlling the opening operation of the pressure lid attached to one side of the upper push rod to control the lifting operation of the pressure reaction automatic action rod.

또한, 상기 자동안전장치는 상부 누름봉 일측에 형성된 안내로의 입구에 나사조립되는 막음볼트에 일단이 지지되도록 설치되는 스프링의 타단에 탄력 설치되는 작동구와, 상기 압력반응 자동작동봉이 자중에 의하여 하강작동된 상태에서는 스프링의 탄력으로 밀려나는 작동구에 의하여 중공고정축 내측으로 이동하여 상기 상부 누름봉의 하향 누름작동을 가능하게 하며, 상기 압력반응 자동작동봉이 상승작동된 상태에서는 상기 작동구를 탄력적으로 안내로 쪽으로 밀어내면서 상기 안내로 속으로 일부가 삽입되어 상부 누름봉의 하향 누름작동을 제어하는 개폐작동볼이 서로 밀어낼 수 있도록 밀착 설치되어 있는 것을 특징으로 한다.In addition, the automatic safety device may include an operating member that is resiliently installed at the other end of a spring installed to be supported at one end thereof in a blocking bolt that is screwed to an inlet of a guide path formed at a side of the upper push rod, In the activated state, the operation lever is pushed by the resilient force of the spring and moves to the inside of the hollow fixing shaft to enable downward pushing operation of the upper push rod. When the pressure reaction automatic push rod is raised, Closing operation ball for pushing downward the pressing operation of the upper push rod is inserted into the guide passage while being pushed toward the guide path so that the opening and closing operation ball can be pushed out from each other.

또한, 상기 압력반응 자동작동봉의 상단에 돌출되어 있는 돌출부에는 중공고정축의 중공부를 따라 슬라이드 이동이 가능하게 삽입되는 슬라이딩 안내부재가 나사조립되어 있으며, 상기 압력반응 자동작동봉의 상부 일측에는 상부 누름봉의 안내로에 탄력설치된 작동구에 밀착되도록 설치되는 개폐작동볼을 상기 안내로 쪽으로 삽입되도록 밀어내거나 상기 작동구에 의해 밀려나 안내로에서 완전히 벗어나도록 하는 경사안내로가 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.In addition, a sliding guide member, which is slidably inserted along the hollow portion of the hollow fixing shaft, is screwed to the protruding portion protruding from the upper end of the pressure-responsive automatic operating rod, And an inclined guide path is formed in such a manner that the opening and closing operation ball, which is installed in close contact with the operating hole provided in the resilient manner, is pushed into the guide path, or is pushed by the operating member or completely removed from the guide path.

또한, 상기 압력조리기는 상부 누름봉의 상단에는 매립 형성되어 있는 누름커버의 내부에 중공고정축의 상승작동을 허용하는 고정축 승강안내공이 형성되어 있는 고정축 승강제어판이 삽입 설치되어 있으며, 상기 상부 누름봉의 상단 일측에는 고정축 승강제어판을 슬라이드 작동시키기 위한 수동누름레버가 돌출 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.The pressure cooker further includes a fixed shaft lift control plate having a fixed shaft elevating and lowering guide hole for allowing the hollow fixing shaft to be lifted up in the press cover buried in the upper end of the upper push rod, And a manual pushing lever for slidably actuating the fixed axis lift control plate is formed on one of the upper and lower sides.

또한, 상기 압력조리기는 양측 개폐작동레버 각각의 하측에 형성되어 있는 안전잠금공과, 상기 안전잠금공을 통해서는 자유단이 돌출되고 상기 자유단의 반대측 끝단은 힌지축에 걸림되도록 설치되어 있는 고정부재에 회전가능하게 부착되는 수동회전축과, 상기 수동회전축의 자유단이 돌출하도록 형성된 상기 안전잠금공의 외측에 걸림되어 상기 양측 개폐작동레버가 힌지축을 회전기점으로 하여 회전하지 못하도록 제어하기 위하여 수동회전축과 같이 회전할 수 있도록 상기 수동회전축의 자유단에 고정 부착되어 있는 안전잠금레버를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.The pressure cooker further includes a safety locking hole formed at a lower side of each of the opening and closing operation levers, a fixing member provided at a free end of the safety locking hole, And a hinge shaft which is hinged on an outer side of the safety lock hole so that the free end of the manual shaft is protruded so as to prevent the hinge shaft from rotating with the hinge shaft, And a safety lock lever fixedly attached to the free end of the manual rotation shaft so as to rotate together.

본 발명에 의하면 압력조리기를 이용하여 음식물을 조리하고자 할 때 압력조리용기를 가열하여 그에 담긴 음식물이 뜨겁게 가열되어 상기 압력조리용기의 내부에 수증기 압력이 어느 정도 발생하게 되어 압력반응 자동작동봉이 수증기의 압력에 의하여 상승작동하게 되었을 때에는 자동안전장치가 압력뚜껑의 개방작동을 제어하게 되므로 사용자의 실수 내지 부주의에 의해 압력뚜껑을 개방시킬 수 없도록 함으로써 압력조리기 사용시 사용자의 실수 내지 부주의에 의하여 압력뚜껑을 열지 않아야 될 시간에 압력뚜껑이 개방되어 수증기 압력이 배출되는 안전사고를 미연에 방지할 수 있도록 하는 효과가 있으며, 또한 상기 압력조리기를 사용하고자 할 때 및 압력조리용기를 가열하기 전에는 상부 누름봉의 상단 일측에 형성되어 있는 수동누름레버를 눌러주는 동작으로 압력뚜껑을 자유롭게 열고 닫을 수 있으며, 또한 상기 압력조리기를 사용하는 도중에 압력뚜껑을 열지 못하도록 하기 위해서는 사용자 임의로 안전잠금레버를 수동으로 잠금 조작함으로써 사용자는 물론이고 누구든지 압력조리기의 압력뚜껑을 무단으로 열지 못하도록 하는 효과 등이 있는 것이다.According to the present invention, when the food is cooked using the pressure cooker, the pressure cooker is heated to heat the food to be hot, so that steam pressure is generated in the pressure cooker to some extent, When the pressure is raised by the pressure, the automatic safety device controls the opening operation of the pressure lid so that the pressure lid can not be opened due to the user's mistake or carelessness, so that the pressure lid is opened by the user's mistake or carelessness when using the pressure cooker There is an effect that it is possible to prevent a safety accident in which the steam pressure is discharged due to the opening of the pressure lid at a time when the pressure cooker is to be used and when it is desired to use the pressure cooker and before heating the pressure cooking vessel, The manual pushing lever In order to prevent the pressure lid from being opened during the use of the pressure cooker, it is necessary to manually lock the safety lock lever by the user so that the user, as well as the pressure lid of the pressure cooker, And the effect of preventing unauthorized opening.

도 1은 본 발명을 설명하기 위한 일실시예의 압력조리기 사시도
도 2는 본 발명의 일실시예의 압력조리기 조립상태 단면도
도 3은 본 발명의 일실시예의 압력조리기 사용시 압력반응 자동작동봉이 상승작동되었을 때의 자동안전장치 작동상태도
도 4는 도 2의 A-A선 단면도
도 5는 본 발명의 상부 누름봉 상단에 형성된 수동누름레버의 작동상태도
도 6은 본 발명의 압력조리기의 압력반응 자동작동봉의 상승작동하지 아니한 상태에서 압력뚜껑을 열 때의 압력뚜껑 개방작동상태도1 is a perspective view of a pressure cooker according to an embodiment of the present invention.
2 is a cross-sectional view of the pressure cooker assembly according to one embodiment of the present invention
FIG. 3 is a graph showing the state of operation of the automatic safety device when the pressure-responsive automatic operation rod is raised when the pressure cooker of the embodiment of the present invention is used
4 is a sectional view taken along the line AA in Fig. 2
5 is an operational state diagram of a manual push lever formed on the upper push rod of the present invention
6 is a diagram showing the pressure lid opening operation state when the pressure lid is opened in a state where the pressure reaction automatic operation rod of the pressure cooker of the present invention is not raised

본 발명에 의한 압력뚜껑 자동안전장치가 구비되어 있는 압력조리기에 대한 구체적인 실시예를 첨부한 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS A preferred embodiment of a pressure cooker provided with an automatic safety device for a pressure lid according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도면부호 1은 압력조리기를 나타내는 것으로, 상기 압력조리기(1)는 음식물을 담고 가열 조리하기 위한 압력조리용기(2)와, 상기 압력조리용기(2)의 상부를 개폐하기 위한 압력뚜껑(3)으로 구분 형성되어 있다.The pressure cooker 1 includes a pressure cooking vessel 2 for holding and cooking food and a pressure lid 3 for opening and closing the upper portion of the pressure cooking vessel 2, Respectively.

상기 압력조리용기(2)에는 가스레인지 등의 가스분사노즐에서 분사되는 가스에 점화되는 화염 및 열기가 압력조리용기(2)를 덮고 있는 압력뚜껑(3)으로 확산되지 않고 상기 압력조리용기(2)에 집중될 수 있도록 하는 화염누설방지판(21)이 환형상으로 돌출 형성되어 있으며, 상기 압력조리용기(2)의 상단에는 압력뚜껑(3)이 기밀하게 폐쇄될 수 있도록 ∩자형으로 절곡된 상단테두리(22)가 형성되어 있다.The flame and the heat ignited in the gas injected from the gas injection nozzle such as the gas range are not diffused into the pressure lid 3 covering the pressure cooking vessel 2 and the pressure cooking vessel 2 The pressure lid 3 is folded in an inverted U shape so that the pressure lid 3 can be hermetically closed at the upper end of the pressure cooking vessel 2 An upper rim 22 is formed.

상기 압력뚜껑(3)에는 상면 중앙에 수직방향으로 돌출 형성되어 있는 중공고정축(4)과, 상기 중공고정축(4)의 상부를 감싸준 상태에서 상,하로 승강작동하도록 형성되어 있는 상부 누름봉(5)과, 상기 상부 누름봉(5)의 하측에 위치하여 상기 중공고정축(4)의 하부를 감싸준 상태에서 상부 누름봉(5)과 같이 상,하로 승강작동하도록 형성되어 있는 하부 누름봉(6)과, 상기 압력조리용기(2)의 상부 양측 각각에 부착된 양측 고정브라켓(30a)(30b)에 연결되어 있는 힌지축(31a)(31b)에 회전가능하게 연결된 채 일단(71a)(71b)은 상기 하부 누름봉(6)의 양측으로 돌출 형성되어 있는 양측 누름날개(61a)(61b) 각각에 연결되어 상기 양측 누름날개(61a)(61b)가 상,하로 승강작동함에 따라 상기 힌지축(31a)(31b)을 회전기점으로 하여 회전작동하는 양측 개폐작동레버(7a)(7b)와, 상기 중공고정축(4)에 형성되어 있는 중공부(41)의 하측에서 삽입 설치된 채 상기 압력조리용기(2)에 담긴 음식물이 가열될 때 발생하는 수증기 압력이 작용하게 될 때에는 수증기 압력에 의하여 상향으로 상승작동하게 되거나 수증기 압력이 작용하지 아니할 때에는 자중에 의하여 하향으로 하강작동을 하게 되는 압력반응 자동작동봉(8)이 형성되어 있는 구조로 구성되어 있다.The pressure lid 3 is provided with a hollow fixing shaft 4 protruding in the vertical direction at the center of the upper surface thereof and an upper pressing rod 4 formed so as to move up and down in a state of wrapping the upper portion of the hollow fixing shaft 4, (5), and a lower push rod (5), which is positioned below the upper push rod (5) and moves upward and downward like the upper push rod (5) while wrapping the lower portion of the hollow fastening axis (71a) rotatably connected to hinge shafts (31a) (31b) connected to both side fixing brackets (30a) and (30b) attached to both upper sides of the pressure cooking vessel (2) The first and second pressing vanes 61a and 61b are connected to the respective pressing vanes 61a and 61b protruding from both sides of the lower pressing bar 6 so that the two pressing vanes 61a and 61b are moved up and down, Closing operation levers 7a and 7b that rotate with the hinge shafts 31a and 31b as rotation starting points, When the water vapor pressure generated when the food contained in the pressure cooking container 2 is heated while being inserted from the lower side of the hollow portion 41 formed on the fixed shaft 4 is acted on, And a pressure-responsive automatic operation rod 8 which is operated to be downwardly moved downward by its own weight when water vapor pressure does not act.

또한 상기 상부 누름봉(5)의 일측에는 압력반응 자동작동봉(8)의 상승작동시 상부 누름봉(5)의 하강작동을 제어하도록 설치되는 자동안전장치(9)가 장착되어 있다.An automatic safety device 9 is mounted on one side of the upper push rod 5 to control the lowering operation of the upper push rod 5 when the pressure reaction automatic action rod 8 is lifted up.

상기 압력뚜껑(3)의 개구부(32) 내측에는 압력조리용기(2)의 상단테두리(22)가 기밀상태로 밀착되도록 하는 가스켓(33)이 내재되어 있다.A gasket 33 is provided inside the opening 32 of the pressure lid 3 so that the upper edge 22 of the pressure cooking container 2 is closely contacted in an airtight state.

상기 압력뚜껑(3)의 상면 중앙에 수직상으로 돌출 형성되는 중공고정축(4)에 형성된 중공부(41)는 그 하측이 압력조리용기(2) 및 압력뚜껑(3) 각각의 내부와 연통하도록 개구되어 있는 한편, 상기 중공부(41)의 상단(42)은 중공부(41)의 상부를 폐구하는 상태로 형성되어 있다.The hollow portion 41 formed in the hollow fixing shaft 4 protruded vertically at the center of the upper surface of the pressure lid 3 is communicated with the inside of each of the pressure cooking container 2 and the pressure lid 3, And the upper end 42 of the hollow portion 41 is formed in such a state that the upper portion of the hollow portion 41 is closed.

상기 상부 누름봉(5)의 상단 중심부분에는 누름커버(51)가 매립되어 있으며, 상기 누름커버(51)의 양측으로는 양측 손잡이(52)(53)가 대칭상으로 돌출되어 있으며, 상기 누름커버(51)의 내부 바닥에는 중공고정축(4)의 상단(42)이 승강 이동할 수 있는 고정축 승강안내공(54)이 형성되어 있는 고정축 승강제어판(55)이 수평방향으로 슬라이드 이동이 가능하도록 설치되어 있으며, 상기 고정축 승강제어판(55)의 일단에는 상부 누름봉(5)의 일측 외부로 노출되도록 형성되는 수동누름레버(56)가 부착되어 있으며, 상기 수동누름레버(56)의 반대측인 고정축 제어판(55)의 타단에는 탄력스프링(57)이 탄력 설치되어 있다.A pressing cover 51 is embedded in an upper center portion of the upper push rod 5 and both side grips 52 and 53 protrude symmetrically on both sides of the pressing cover 51, The fixed shaft lifting control panel 55 having the fixed shaft lifting and lowering guide hole 54 capable of lifting and moving the upper end 42 of the hollow fixing shaft 4 is slidably moved in the horizontal direction And a manual pushing lever 56 formed to be exposed to one side of the upper push rod 5 is attached to one end of the fixed axis lift control plate 55, And a resilient spring 57 is provided resiliently at the other end of the fixed shaft control plate 55 on the opposite side.

그리고 상기 상부 누름봉(5)의 상단 중심에 매립 설치되어 있는 누름커버(53)는 양측에 대칭상으로 형성되어 있는 손잡이(52)의 저부에서 나사조립되는 볼트(부호 생략)에 의하여 고정된 상태로 설치되는 것이다.The pressing cover 53 embedded in the center of the upper end of the upper push rod 5 is fixed by bolts (not shown) screwed at the bottom of the handle 52 formed symmetrically on both sides Respectively.

상기 하부 누름봉(6)은 그 상단 중심부분에 상부 누름봉(5)의 하단이 삽입되는 상태로 조립되어 상기 상부 누름봉(5)과 같이 승강작동하도록 설치되는 것이며, 상기 하부 누름봉(6)의 상부에는 양측 누름날개(61a)(61b)가 대칭상으로 돌출 형성되어 있으며, 상기 하부 누름봉(6)의 저부 중심에는 승강이동원통(62)이 하향으로 돌출되어 있는데, 상기 승강이동원통(62)은 압력뚜껑(3)의 상면 중앙부분에서 상향으로 돌출되어 있는 고정원통(34)을 감싸는 상태로 승강이동이 가능하도록 설치되어 있으며, 상기 압력뚜껑(3)의 상면 중심에는 상기 고정원통(34)과 승강이동원통(62)의 내측에 삽입되어 상기 하부 누름봉(6)을 탄력지지하도록 설치되는 압축코일스프링(35)이 내재되어 있다.The lower push rod 6 is assembled in a state where the lower end of the upper push rod 5 is inserted into the upper center portion of the lower push rod 6 so as to move up and down like the upper push rod 5, The lifting and moving cylinder 62 is protruded downward at the center of the bottom of the lower push rod 6, and the lifting and moving cylinder 62 is downwardly protruded, (62) is provided so as to be able to move up and down in a state of enclosing a fixed cylinder (34) protruding upward from a central portion of an upper surface of the pressure lid (3) (34) and a compression coil spring (35) inserted in the inside of the lifting and moving cylinder (62) so as to elastically support the lower push rod (6).

상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각은 압력뚜껑(3)의 양측에 대칭상으로 고정 부착되어 있는 양측 고정브라켓(30a)(30b)에 형성되어 있는 양측 힌지축(31a)(31b)을 각각 회전기점으로 하여 대칭상태로 회전 작동하도록 구성되어 있으며, 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각의 일단(71a)(71b)은 하부 누름봉(6)에 대칭상으로 형성되어 있는 양측 누름날개(61a)(61b)에 연결되어 있으며, 상기 양측 개폐작동레버 각각의 타단(72a)(72b)에는 압력조리용기(2)의 상단테두리(22)에 걸림되는 상태로 결합되어 압력뚜껑(3)을 압력조리용기(2)에 결합되도록 하거나 또는 상단테두리(22)에서 이탈되어 압력뚜껑(3)을 열 수 있도록 하는 조리용기 그리퍼(73a)(73b)가 용접에 의하여 고정 부착되어 있다.Each of the two side opening and closing operation levers 7a and 7b includes a pair of side hinge shafts 31a and 31b formed on both side fixing brackets 30a and 30b which are symmetrically fixed on both sides of the pressure lid 3, And one end 71a and one end 71b of each of the opening and closing operation levers 7a and 7b are formed symmetrically with respect to the lower push rod 6 And the other ends 72a and 72b of the two side opening and closing operation levers are engaged with the upper edge 22 of the pressure cooking vessel 2 in a state of being hooked on the upper edge 22 of the pressure cooking vessel 2, The cooking vessel grippers 73a and 73b for fixing the pressure vessel 3 to the pressure cooking vessel 2 or for releasing the pressure vessel 3 from the upper edge 22 are fixed by welding .

상기 하부 누름봉(6)의 양측 누름날개(61a)(61b)에는 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각의 일단(71a)(71b)에 연결되는 양측 수평이동축(74a)(74b)이 수평이동하도록 안내하는 양측 수평안내공(75a)(75b)이 대칭상태로 형성되어 있으며, 상기 양측 수평이동안내공(75a)(75b)는 수평방향으로 길게 형성된 수평장공과 수직방향으로는 짧은 길이로 형성된 수직장공(부호 생략)이 직각을 이루는 상태로 대칭 형성되어 있다.(도 1∼3, 도 6 참조)Both side horizontal coaxial shafts 74a and 74b connected to one ends 71a and 71b of the both sides of the opening and closing operation levers 7a and 7b are provided on the side pressing wings 61a and 61b of the lower push rod 6, Side horizontal guide holes 75a and 75b for guiding the horizontal movement are formed in a symmetrical state, and the inner holes 75a and 75b for the both horizontal sides are horizontally elongated horizontally and vertically short (Not shown) are formed symmetrically at right angles to each other (see Figs. 1 to 3 and Fig. 6).

상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각에는 양측 힌지축(31a)(31b)에 걸림되어 있는 상태로 고정 부착된 고정부재(76a)(76b)에 회전가능하게 연결되는 양측 수동회전축(77a)(77b)의 자유단이 외부로 돌출할 수 있도록 장공형상으로 형성되어 있는 안전잠금공(78a)(78b)이 형성되어 있으며, 상기 양측 수동회전축(77a)(77b)의 자유단에 고정 부착되어 양측 수동회전축(77a)(77b)과 같이 회전하도록 설치되는 양측 안전잠금레버(79a)(79b)가 형성되어 있다.Each of the two side opening and closing operation levers 7a and 7b is provided with a pair of side manual rotary shafts 77a and 76b which are rotatably connected to fixed members 76a and 76b fixedly attached to the side hinge shafts 31a and 31b, The safety lock holes 78a and 78b are formed in the shape of an elongated hole so that the free ends of the first and second manual rotary shafts 77a and 77b can protrude outward. And both side safety lock levers 79a and 79b are provided so as to rotate together with the two manual rotational shafts 77a and 77b.

또한 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각에 형성되어 있는 안전잠금공(78a)(78b)은 상기 양측 안전잠금레버(79a)(79b)가 수동회전축(77a)(77b)에 대하여 수직방향으로 회전한 상태일 때에는 양측 안전잠금레버(79a)(79b)는 안전잠금공(78a)(78b) 각각으로 나갈 수 있게 되어 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b)는 양측 힌지축(31a)(31b)을 회전기점으로 회전할 수 있지만, 이와는 달리 상기 양측 안전잠금레버(79a)(79b)가 수동회전축(77a)(77b)에 대하여 수평방향으로 회전한 상태일 때에는 상기 안전잠금공(78a)(78b) 각각에 걸림되는 상태가 되어 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b)는 양측 힌지축(31a)(31b)를 회전기점으로 하여 회전할 수 없는 상태가 되도록 구성되어 있다.The safety lock holes 78a and 78b formed in the two side opening and closing operation levers 7a and 7b are formed so that the two side safety lock levers 79a and 79b are perpendicular to the manual rotation shafts 77a and 77b The two side safety lock levers 79a and 79b can be moved out to the respective safety lock holes 78a and 78b so that the two side opening and closing operation levers 7a and 7b can move to the two side hinge shafts 31a When the two safety lock levers 79a and 79b are rotated in the horizontal direction with respect to the manual rotation shafts 77a and 77b, the safety lock holes 79a and 79b are rotated 78a and 78b so that the two side opening and closing operation levers 7a and 7b can not rotate with both hinge shafts 31a and 31b as rotation starting points.

또한 상기 양측 안전잠금레버(79a)(79b) 각각에는 볼트를 관통시키거나 용접하여 고정시키고, 상기한 볼트에 고무재질 등으로 된 수동손잡이(79)를 부착하여 상기 양측 안전잠금레버(79a)(79b)를 안전하게 회전작동시킬 수 있도록 구성되어 있다.A bolt is passed through or welded to each of the two side safety lock levers 79a and 79b and a manual knob 79 made of rubber or the like is attached to the bolt to secure the both side safety lock levers 79a 79b can be safely rotated.

상기 압력반응 자동작동봉(8)에는 하부는 개구되고 상부는 폐구되어 압력조리기(1)의 내부에서 발생하는 수증기 압력이 유입되는 중공부(81)가 형성되어 있으며, 상기 압력반응 자동작동봉(8)의 상단에 형성된 돌출부(82)에 나사조립되어 압력반응 자동작동(8)의 중공부(41) 내면을 따라 승강작동하는 슬라이딩 안내부재(83)가 형성되어 있다.The pressure reaction automatic operation rod 8 is formed with a hollow portion 81 into which a lower portion thereof is opened and an upper portion thereof is closed so that steam pressure generated in the pressure cooker 1 is introduced, 8, the sliding guide member 83 is screwed to the protruding portion 82 formed at the upper end of the pressure reaction automatic operation 8 and is operated to move up and down along the inner surface of the hollow portion 41 of the pressure reaction automatic operation 8.

상기 자동안전장치(9)는 상부 누름봉(5)의 일측에 나사조립되는 막음볼트(91)에 의하여 폐구되는 안내로(92)에 삽입 설치된 스프링(93)에 탄력지지되어 상기 안내로(92)를 따라 이동할 수 있도록 형성되는 작동구(94)와, 상기 작동구(4)에 밀착하도록 지지된 상태로 설치되어 상기 안내로(92)와 상기 중공고정축(4)에 형성된 연결구멍(43)과의 경계부위에 위치하도록 설치되어 압력뚜껑(3)의 개폐작동을 제어하기 위한 개폐작동볼(95)의 구성요소로 구성되어 있으며, 또한 상기 압력반응 자동작동봉(8)에는 상승작동시 자동안전장치(9)의 개폐작동볼(5)을 안내로(92) 쪽으로 밀어주거나 또는 상부 누름봉(5)이 하향으로 하강할 수 있도록 안내하는 경사안내로(84)가 형성되어 있다.The automatic safety device 9 is elastically supported by a spring 93 inserted into a guide passage 92 closed by a blocking bolt 91 screwed to one side of the upper push rod 5, And a connecting hole 43 formed in the guide passage 92 and the hollow fixing shaft 4 so as to be in close contact with the operating hole 4, And an opening / closing operation ball 95 for controlling the opening / closing operation of the pressure lid 3, and the pressure-responsive automatic operating rod 8 is provided with a pressure- The inclined guide path 84 is formed to push the opening and closing operation ball 5 of the automatic safety device 9 toward the guide path 92 or guide the upper push rod 5 to descend downward.

그리고 상기 경사안내로(84)의 상단(85)은 개폐작동볼(95)이 안내로(92)를 완전히 벗어나 중공고정축(4) 내측에 위치할 수 있게 하는 큰 공간으로 형성되어 있으며, 상기 경사안내로(84)의 하단(86)은 개폐작동볼(95)의 일부(대략 단면적의 절반 정도를 말함)가 안내로(92)로 진입하도록 밀어내는 작은 공간으로 형성되어 있다.The upper end 85 of the inclined guide path 84 is formed as a large space that allows the opening and closing operation ball 95 to be positioned completely inside the hollow fixing shaft 4 by completely removing the guide path 92, The lower end 86 of the inclined guide path 84 is formed as a small space for pushing a part of the opening and closing operation ball 95 (about half of the cross sectional area thereof) to enter the guide path 92.

또한 상기 중공고정축(4)에는 연결구멍(43)의 상방에 위치하여 압력반응 자동작동봉(8)의 하강작동을 제어하기 위한 걸림돌기(44)가 돌출 형성되어 있다.A locking protrusion 44 is formed on the hollow fixing shaft 4 at a position above the connection hole 43 to control the lowering operation of the pressure reaction automatic operation rod 8.

한편, 상기 압력뚜껑(3)의 상면에는 중량추밸브(36)와 안전밸브(37)가 형성되어 있으며, 상기한 중량추밸브(36)와 안전밸브(37)는 기존의 압력조리기에 사용되고 있는 것과 동일한 기능으로 작동하는 것이므로, 이에 대한 구체적인 설명은 생략하기로 한다. 다만 상기한 중량추밸브(36)와 안전밸브(37)의 작동에 대하여 간략하게 설명할 것 같으며, 상기 중량추밸브(36)는 압력조리용기(2)에 담긴 음식물이 설정된 압력으로 가열되었을 때에는 수증기압을 배출작동을 개시하는데, 이때 수증기압을 배출시킬 때에는 중량추밸브(36)가 좌,우로 흔들거리거나 빙글빙글 돌면서 수증기압을 배출시키게 되는 것이며, 상기 안전밸브(37)는 중량추밸브(36)의 배출구가 막히거나 고장 등으로 인해 설정된 압력에 수증기압을 배출시키지 못하게 되어 압력조리용기(2)의 내부 압이 설정된 압력 이상이 될 경우에 수증기압을 배출시키도록 구성된 것이며, 상기 안전밸브(37)는 사용자가 수동을 개방시키도록 구성된 것과 자동으로 개방되도록 구성된 것이 있다.A weight valve 36 and a safety valve 37 are formed on the upper surface of the pressure lid 3. The weight valve 36 and the safety valve 37 are used in conventional pressure cookers And therefore, a detailed description thereof will be omitted. The operation of the weight valve 36 and the safety valve 37 will be described briefly. The weight valve 36 is configured such that the food contained in the pressure cooking container 2 is heated to a preset pressure The weight valve 36 is turned to the left or to the right or circles to discharge the water vapor pressure. The safety valve 37 is connected to the weight control valve 36, And the steam pressure is discharged when the internal pressure of the pressure cooking vessel 2 becomes equal to or higher than the set pressure due to the failure of discharging water vapor pressure to the set pressure due to clogging of the discharge port of the pressure cooking vessel 2, The user is configured to open the manual and automatically configured to open.

그리고, 본 발명은 압력조리기(1)를 이용하여 음식물을 가열 조리하게 될 때 압력조리용기(2)의 내부에 어느 정도의 수증기압이 발생하게 되면 수증기압에 의하여 압력반응 자동작동봉(8)이 상승하기 시작하게 되며, 상기 압력반응 자동작동봉(8)이 상승작동하게 되면 자동안전장치(9)가 작동하여 상부 누름봉(5)의 하강작동을 제어하게 되므로 사용자의 실수 또는 부주의 등으로 인해 압력뚜껑(3)이 무단으로 열리지 않도록 구성된 것이므로 뜨거운 수증기압에 의해 화상의 피해를 당하게 되는 등의 안전사고를 미연에 방지할 수 있도록 한 것이다.In the present invention, when a certain degree of water vapor pressure is generated in the pressure cooking vessel (2) when the food is heated and cooked using the pressure cooker (1), the pressure reaction automatic operation rod And when the pressure reaction automatic operation rod 8 is raised, the automatic safety device 9 operates to control the lowering operation of the upper push rod 5, so that the pressure Since the lid 3 is structured so as not to open unauthorizedly, it is possible to prevent a safety accident such as the damage of the image due to hot water vapor pressure.

이와 같이 구성된 본 발명의 압력조리기(1)를 이용하여 조리하고자 하는 음식물을 가열 조리할 때에 따른 작용에 대하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the operation of the pressure cooker 1 having the above-described structure when cooking the food to be cooked will be described.

먼저, 상기 압력조리기(1)는 음식물을 조리하지 아니할 때 및 조리하고자 하는 음식물이 담겨있는 압력조리용기(2)에 압력뚜껑(3)을 결합시키고자 할 때에는 상기 압력뚜껑(3)에 형성되어 있는 상부 누름봉(5)의 상단에 형성된 양측 손잡이(52)(53)의 일측에 돌출 형성된 수동누름레버(56)를 눌러준 상태(도 5의 화살표 방향 참조)에서 상기 상부 누름봉(5)의 상단에 형성된 양측 손잡이(52)(53)를 도면상 하측으로 눌러주게 되면 상기 상부 누름봉(5)은 하부 누름봉(6)과 함께 압력뚜껑(3)의 상면을 향해 하측으로 이동하게 되는데, 이때 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b)는 양측 힌지축(31a)(31b)을 각각 회전기점으로 하여 회전하게 되는데, 이때 도면을 기준하여 볼 때 좌측 개폐작동레버(7a)는 시계방향으로 회전하게 되는 반면, 우측 개폐작동레버(7b)는 반시계방향으로 회전하게 되므로(도 6 참조), 상기 양측 개폐작동레바(7a)(7b) 각각의 타단(72a)(72b)에 용접으로 부착되어 있는 양측 조리용기 그리퍼(73a)(73b)는 압력조리용기(2)의 상단테두리(22)에서 벗어나게 됨으로써 상기 압력뚜껑(3)을 열 수 있게 되거나 또는 상기 압력조리용기(2)에서 압력뚜껑(3)을 분리시킬 수 있게 되는 것이다.The pressure cooker 1 is formed on the pressure lid 3 when the pressure lid 3 is to be coupled to the pressure cooking vessel 2 in which the food is not cooked and the food to be cooked is contained 5) in a state in which the manual pushing lever 56 protruded from one side of the two side handles 52 (53) formed on the upper end of the upper push rod 5 (see arrow direction in FIG. 5) The upper push rod 5 and the lower push rod 6 move downward toward the upper surface of the pressure lid 3 when the both side handles 52 and 53 formed at the upper end of the pressure lid 3 are pressed down The left and right opening and closing operation levers 7a and 7b rotate about the hinge shafts 31a and 31b as a rotation starting point. While the right opening and closing operation lever 7b is rotated counterclockwise The two cooking container grippers 73a and 73b welded to the other ends 72a and 72b of the respective opening and closing operation levers 7a and 7b of the two sides are connected to the pressure cooking container 2 The pressure lid 3 can be opened or the pressure lid 3 can be separated from the pressure cooking container 2. [

상기와 같이 압력뚜껑(3)이 열려 있거나 또는 압력뚜껑(3)과는 분리되어 있는 압력조리용기(2)에 조리하고자 하는 음식물 재료를 투입한 다음, 음식물 재료가 담긴 상기 압력조리용기(2)의 상단테두리(22)를 압력뚜껑(3)으로 덮어주고자 할 때에는 상기 압력뚜껑(3)을 압력조리용기(2) 위에 올려놓게 되는데, 이때 상기 압력뚜껑(3)의 개구부(32)가 압력조리용기(2)의 상단테두리(22)를 감싸는 상태가 되도록 올려놓게 되면 상기한 개구부(32) 내측에 설치되어 있는 가스켓(33)이 상단테두리(22) 위에 얹혀지는 상태로 압력뚜껑(3)이 압력조리용기(2)의 상단테두리(22)를 덮어주는 상태로 설치되는데, 이때에는 상기 압력뚜껑(3)의 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각의 타단(72a)에 고정 부착되어 있는 양측 조리용기 그리퍼(73a)(73b)가 도 6의 도시와 같이 벌어지는 방향으로 회전된 상태이므로 상기 압력뚜껑(3)을 압력조리용기(2)의 상단테두리(22) 위에 정확하게 올려놓을 수 있게 되는 것이다.The pressure cooking vessel 2 is filled with the food material to be cooked in the pressure cooking vessel 2 whose pressure lid 3 is open or separated from the pressure lid 3 as described above, The pressure lid 3 is placed on the pressure cooking container 2 so that the opening 32 of the pressure lid 3 is pressed against the pressure cooker 2, The gasket 33 installed inside the opening 32 is placed on the upper edge 22 of the cooking cavity 2 so as to surround the upper edge 22 of the cooking cavity 2, Is fixedly attached to the other end 72a of each of the opening and closing operation levers 7a and 7b of the pressure lid 3 so as to cover the upper edge 22 of the pressure cooking vessel 2 The cooking container grippers 73a and 73b on both sides are rotated in the direction in which the cooking container grippers 73a and 73b are opened as shown in FIG. So that the pressure lid 3 can be accurately placed on the upper edge 22 of the pressure cooking container 2.

이어서, 상기 압력뚜껑(3)의 상부 누름봉(5) 상부 일측에 돌출되어 있는 수동누름레버(56)를 눌러주게 되면 고정축 승강제어판(55)이 탄력스프링(57)을 압축시키면서 슬라이드 이동하게 되므로, 이에 따라 상기 고정축 승강제어판(55)에 형성되어 있는 고정축 승강안내공(54)이 중공고정축(4)의 상부를 붙잡고 있던 상태를 해제하게 되며, 이와 동시에 탄력적으로 압축되어 있던 압축코일스프링(35)의 탄성복원력에 의하여 하부 누름봉(6) 및 상부 누름봉(5)이 상향으로 상승이동하게 되는데, 상기 상,하부 누름봉(5)(6)이 상승이동하게 될 때에는 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각은 양측 힌지축(31a)(31b)을 회전기점으로 하여 원위치 상태로 회전작동하게 되므로 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각의 타단(72a)(72b)에 고정 부착되어 있는 양측 조리용기 그리퍼(73a)(73b)가 압력조리용기(2)의 상단테두리(22)에 걸림되는 상태가 되는 것이다.(도 2 참조)Then, when the manual pushing lever 56 protruding from the upper side of the upper push rod 5 of the pressure lid 3 is pressed, the fixed axis lift control plate 55 slides while compressing the resilient spring 57 The fixing shaft elevating and lowering guide hole 54 formed in the fixed shaft elevating and lowering control plate 55 is released from the state of holding the upper portion of the hollow fixing shaft 4 and at the same time the resiliently compressed The lower push rod 6 and the upper push rod 5 are moved upward by the elastic restoring force of the coil spring 35. When the upper and lower push rods 5 and 6 are moved upward, Each of the opening and closing operation levers 7a and 7b rotates in an original state with the both side hinge shafts 31a and 31b as rotation starting points and therefore the other ends 72a of the two side opening and closing operation levers 7a and 7b Side cooking vessel grippers 73a and 73b, And is in a state of being engaged with the upper edge 22 of the pressure cooking container 2. (See Fig. 2)

상기와 같이 압력조리용기(2) 위에 압력뚜껑(3)을 결합시킨 압력조리기(1)를 가스레인지 등의 가열기 위에 올려놓고 가열하게 되면 상기 압력조리용기(2)에 담겨있는 음식물 재료가 뜨겁게 가열되면서 수증기압이 발생하게 되는데, 이때 상기 압력조리기(1) 내부에서 발생하는 수증기압이 새어나가지 않게 되므로 압력조리용기(2)에 담겨있는 음식물 재료를 단시간 내에 끓일 수 있게 되는 것이며, 또한 상기 압력조리기(1)의 내부에서 발생하는 수증기압이 약한 상태일 때에는 압력반응 자동작동봉(8)은 자중에 의해 하강된 상태를 유지하게 되는데, 이때 상기 압력반응 자동작동봉(8)은 그 상단에 형성된 돌출부(82)에 나사조립되어 있는 슬라이딩 안내부재(83)가 상기 중공고정축(4)의 중공부(41) 내측으로 돌출되어 있는 걸림돌기(44)에 걸림되는 위치까지만 하강된 상태가 되는 것이다.(도 2 참조)When the pressure cooker 1 having the pressure lid 3 coupled to the pressure cooking vessel 2 is placed on a heater such as a gas range and heated, the food material contained in the pressure cooking vessel 2 is heated The water vapor pressure generated in the pressure cooker 1 is not leaked at this time, so that the food material contained in the pressure cooking container 2 can be boiled within a short time. In addition, the pressure cooker 1 The pressure reaction automatic operation rod 8 is maintained in a lowered state due to its own weight. At this time, the pressure reaction automatic operation rod 8 has a protrusion 82 formed at the upper end thereof To the position where the sliding guide member 83 screwed into the hollow fixing shaft 4 is engaged with the engaging projection 44 projected inward of the hollow portion 41 of the hollow fixing shaft 4 Gangdoen becomes a state (see Fig. 2)

이어서, 상기 압력조리기(1)가 가열기에 의해 뜨겁게 가열되어 압력조리용기(2)의 내부에 발생하는 수증기압이 어느 정도 강한 상태(이는 수증기압이 압력반응 자동작동봉을 상승시킬 수 있도록 압력일 때를 말함)가 되어 상기 압력반응 자동작동봉(8)은 수증기압에 의해 자동으로 도 3의 도시와 같이 상승작동하게 되는데, 이와 같이 상기 압력반응 자동작동봉(8)이 자동으로 상승하게 될 때에는 경사안내로(84)도 상승하게 되므로, 이에 따라 상기 경사안내로(84)는 자동안전장치(9)를 구성하고 있는 개폐작동볼(95)을 안내로(82) 쪽으로 밀어내게 되며, 상기 압력반응 자동작동봉(8)의 상승작동이 완료되는 시점에 이르게 될 때에는 경사안내로(84)의 하단(86)이 개폐작동볼(95)을 안내로(92) 쪽으로 밀어주는 상태가 뙨다.Then, when the pressure cooker 1 is hot heated by the heater so that the water vapor pressure generated inside the pressure cooking vessel 2 is strong to some extent (when the pressure is so high that the steam pressure can raise the pressure reaction automatic operation rod, 3). As a result, the pressure-responsive automatic operation rod 8 automatically ascends by the water vapor pressure as shown in FIG. 3. When the pressure-responsive automatic operation rod 8 automatically ascends, The slope guide path 84 pushes the opening and closing operation ball 95 constituting the automatic safety device 9 toward the guide path 82 and the pressure reaction automatic The lower end 86 of the inclined guide path 84 pushes the opening and closing operation ball 95 toward the guide path 92 when the rising operation of the operating rod 8 is completed.

따라서 상기 경사안내로(84)에 의하여 안내로(92) 쪽으로 밀려나는 개폐작동볼(8)은 상기 안내로(92)에 위치하고 있는 작동구(94)를 막음볼트(91) 쪽으로 밀어주게 되므로, 이에 따라 상기 작동구(94)는 스프링(93)을 탄력적으로 압축시키면서 막음볼트(91) 쪽으로 이동하게 되는 것이다.The opening and closing operation ball 8 pushed toward the guiding path 92 by the inclined guiding path 84 pushes the operating member 94 located in the guiding path 92 toward the blocking bolt 91, Accordingly, the operating member 94 is moved toward the blocking bolt 91 while elastically compressing the spring 93.

상기와 같이 압력반응 자동작동봉(8)이 수증기압에 의하여 상승작동을 완료한 상태가 될 때에는 자동안전장치(9)의 개폐작동볼(95)은 단면적의 일부(대략 절반 부분을 의미함)가 상부 누름봉(5)에 형성되어 있는 안내로(92) 내측으로 진입된 상태가 되는데, 이와 같이 상기 개폐작동볼(95)의 일부가 안내로(92) 속으로 진입되어 있는 상태일 경우에는 상부 누름봉(5)은 하강작동이 될 수 없는 상태가 되는 것이며, 이러한 상태 때문에 사용자가 압력조리기(1)를 가열조리하는 도중에 조작실수 내지 부주의로 인해 상부 누름봉(5)의 상단에 돌출되어 있는 수동누름레버(56)를 눌러주면서 손잡이(52)를 눌러주게 되더라도 상기 상부 누름봉(5) 자체는 자동안전장치(9)의 개폐작동볼(95)에 의해 하강작동이 제어된 상태이므로 압력뚜껑(3)이 무단으로 열리게 되는 안전사고를 미연에 방지할 수 있게 되는 것이다.When the pressure-responsive automatic operation rod 8 is in the state of having completed the upward operation by the water vapor pressure as described above, the opening and closing operation ball 95 of the automatic safety device 9 has a part (about half of the sectional area) When the part of the opening and closing operation ball 95 is in the state of entering the guide path 92 formed in the upper push rod 5, The push rod 5 is in a state in which the push rod 5 can not be moved downward. Due to such a state, the user protrudes from the upper end of the upper push rod 5 due to an operation mistake or carelessness during heating and cooking the pressure cooker 1 Since the lowering operation of the upper push rod 5 itself is controlled by the opening and closing operation ball 95 of the automatic safety device 9 even if the manual pushing lever 56 is pushed while pressing the manual push lever 56, (3) A safety device that is opened without permission It is possible to be prevented.

따라서 본 발명의 압력조리기(1)는 음식물을 가열 조리하는 도중에 압력뚜껑(3)의 상부 누름봉(5)에 형성되어 있는 수동누름레버(56)를 실수 내지 부주위로 눌러주면서 손잡이(52)를 눌러주게 되더라도 상기 상부 누름봉(5)은 절대 하강작동하지 못하게 됨으로써 상기 압력조리기(1)가 어느 정도 뜨겁게 가열된 상태에서는 무단으로 열지 못하게 되어 수증기압에 의해 화상을 입게 되는 안전사고를 미연에 방지할 수 있는 것이다. 만약, 상기 압력조리기(1)를 가열하는 도중에 압력뚜껑(3)을 열고자 할 때에는 압력조리기(1)를 가열하고 있는 가열기의 가열작동을 중지시키고 상기 압력조리기(1)의 내부에 발생되어 있는 수증기압을 배출 제거하게 되면 상기 압력반응 자동작동봉(8)이 자중에 의해 자동으로 하강작동하게 되는데, 이때 상기 압력반응 자동작동봉(8)이 하강작동된 상태에서는 상기 자동안전장치(9)의 개폐작동볼(95)이 압력반응 자동작동봉(8)에 형성된 경사안내로(84)의 상단(85) 쪽으로 밀려난 상태가 되므로, 이에 따라 상기 개폐작동볼(95)은 안내로(92)에서 벗어난 상태(도 2의 확대도 참조)가 되며, 이때에는 상기 상부 누름봉(8) 자체는 하강작동이 가능한 상태가 되어 사용자 임의로 상기 압력뚜껑(3)을 열 수 있게 되는 것이다.Therefore, the pressure cooker 1 of the present invention presses the manual pushing lever 56 formed on the upper push rod 5 of the pressure lid 3 from the wrong position to the unsteady state, while pushing the handle 52 The upper push rod 5 can not be completely lowered, so that the pressure cooker 1 can not be opened without being heated in a certain degree of hot state, thereby preventing a safety accident that the user is burned by the steam pressure You can. If the pressure lid 3 is to be opened during the heating of the pressure cooker 1, the heating operation of the heater for heating the pressure cooker 1 is stopped and the heating operation of the pressure cooker 1 When the steam pressure is discharged and removed, the pressure reaction automatic operation rod 8 is automatically lowered by its own weight. At this time, when the pressure reaction automatic operation rod 8 is in the lowered operation state, The opening and closing operation ball 95 is pushed toward the upper end 85 of the inclined guide path 84 formed in the pressure reaction automatic operation rod 8, (See the enlarged view of FIG. 2). At this time, the upper push rod 8 itself is in a state of being able to be lowered, and the user can open the pressure lid 3 arbitrarily.

한편, 상기 압력조리기(1)를 이용하여 음식물 재료의 가열 조리를 완료한 다음 수증기압을 다 배출 제거하게 되면 상기 압력뚜껑(3)의 중공고정축(4) 내측에 설치되어 있는 압력반응 자동작동봉(8)이 하강작동된 상태가 되며, 이때에는 상기 자동안전장치(9)의 개폐작동볼(95)이 안내로(92)에서 벗어나 경사안내로(84)의 상단(85)측에 위치하게 되므로 상기 상부 누름봉(5)은 하향으로 하강작동할 수 있는 상태가 된다.When the pressure cooker 1 completes the heating and cooking of the food material and then discharges the water vapor pressure, the pressure-responsive automatic operation rod (not shown) provided inside the hollow fixing shaft 4 of the pressure lid 3 The opening and closing operation ball 95 of the automatic safety device 9 is moved away from the guide path 92 and positioned on the upper end 85 side of the inclined guide path 84 So that the upper push rod 5 can be lowered downward.

따라서 상기 압력조리기(1)의 압력뚜껑(3)을 열고자 할 때에는 상부 누름봉(5)의 손잡이(52) 일측으로 돌출되어 있는 수동누름레버(56)를 수평방향으로 눌러주게 되면 도 5의 도시와 같이 고정축 승강제어판(55)이 탄력스프링(57)을 탄력적으로 압축시키면서 도면상 좌측방향을 향해 슬라이드 이동하게 되는데, 이때 상기 수동누름레버(56)를 눌러주는 작동으로 슬라이드 이동하게 되는 고정축 승강제어판(55)에 형성되어 있는 고정축 승강안내공(54)은 중공고정축(4)의 상단(42) 바로 위에 위치하게 되며, 따라서 상기 수동누름레버(56)를 수평방향으로 눌러줌과 동시에 상기 손잡이(52)를 하향으로 눌러주게 되면 상기 중공고정축(4)의 상단(42)이 고정축 승강안내공(54)을 통해 고정축 승강제어판(55)의 상방으로 돌출하게 됨과 동시에 상기 상부 누름봉(5)은 하부 누름봉(6)과 함께 하향으로 하강작동하게 된다.Therefore, when the pressure lid 3 of the pressure cooker 1 is to be opened, when the manual pushing lever 56 protruding to one side of the handle 52 of the upper push rod 5 is pressed in the horizontal direction, As shown in the figure, the fixed axis lift control plate 55 elastically compresses the elastic spring 57 and slides toward the left side in the figure. At this time, The fixed shaft elevating and lowering guide hole 54 formed in the shaft elevating control plate 55 is positioned directly above the upper end 42 of the hollow fixing shaft 4 and thus the manual pushing lever 56 is pressed in the horizontal direction The upper end 42 of the hollow fixing shaft 4 protrudes upward from the fixed axis elevation control plate 55 through the fixed axis elevation guide hole 54 and at the same time, The upper push rod (5) Is lowered downwardly work with rods (6).

상기와 같이 압력뚜껑(3)의 상,하부 누름봉(5)(6)이 압축코일스프링(35)을 턴력적으로 압축시키면서 하강하게 될 때에는 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각의 일단(71a)(71b)에 연결되어 있는 수평이동축(74a)이 양측 누름날개(61a)(61b) 각각에 대칭상으로 형성되어 있는 양측 수평안내공(75a)(75b)을 따라 수평이동하게 되는 한편, 상기 양측 개페작동레버(7a)(7b) 각각은 양측 고정브라켓(30a)(30b)에 형성되어 있는 양측 힌지축(31a)(31b)을 회전기점으로 하여 회전하게 되는데, 이때 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b)의 회전작동은 도 6에 도시되어 있는 바와 같이 도면상 좌측 개폐작동레버(7a)의 경우는 시계방향으로 회전하게 되는 반면, 우측 개폐작동레버(7b)의 경우는 반시계방향으로 회전하게 되므로 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각의 타단(72a)(72b)에 고정 부착되어 있는 양측 조리용기 그리퍼(73a)(73b) 각각은 압력조리용기(2)의 상단테두리(22)에서 벗어나게 되는데, 이때 상기 압력뚜껑(3)의 상부 누름봉(5)에 형성되어 있는 수동누름레버(56)를 수평방향으로 눌러주던 손의 힘을 제거하게 되면 상기 수동누름레버(56)의 누름작동으로 탄력스프링(57)을 압축시키면서 수평방향으로 슬라이드 이동했던 고정축 승강제어판(55)이 앞서 탄력적으로 압축된 탄력스프링(57)의 탄성복원력에 의해 원래 상태로 복귀하려는 탄력에 의해 고정축 승강안내공(54)이 중공고정축(4)의 상단(42) 밑에 형성되어 있는 걸림턱(부호 생략)에 걸림되며, 이에 따라 상기 상부 누름봉(5)은 하강작동된 상태를 그대로 유지하고 있게 되는 것이다.When the upper and lower pressing rods 5 and 6 of the pressure lid 3 are lowered while turning the compression coil spring 35 in a manner as described above, the ends of the pair of the opening and closing operation levers 7a and 7b Horizontal coaxial shafts 74a connected to the horizontal guide holes 71a and 71b are horizontally moved along both horizontal guide holes 75a and 75b symmetrically formed on the respective side pressing blades 61a and 61b Each of the two side opening levers 7a and 7b rotates with both side hinge shafts 31a and 31b formed on the side fixing brackets 30a and 30b as rotation starting points. 6, the rotation operation of the operation levers 7a and 7b rotates in the clockwise direction in the case of the left open / close operation lever 7a in the drawing, whereas in the case of the right opening and closing operation lever 7b So that both sides of each of the open / close operation levers 7a and 7b fixedly attached to the other ends 72a and 72b of the two side open / close operation levers 7a and 7b Each of the cooking container grippers 73a and 73b is separated from the upper edge 22 of the pressure cooking container 2. At this time, the manual pressing levers 56 formed on the upper pressing bar 5 of the pressure lid 3 , The fixed axis lift control panel 55, which has been slid in the horizontal direction while compressing the elasticity spring 57 by the pushing operation of the manual pushing lever 56, The fixing shaft elevating and lowering guide hole 54 is formed by a resilient force to return to the original state by the resilient restoring force of the compressed resilient spring 57. The retaining jaw (not shown) formed below the upper end 42 of the hollow fixing shaft 4, So that the upper push rod 5 remains in the lowered state.

한편, 상기 압력뚜껑(3)에 형성되어 있는 양측 개폐작동레버(7a)(7b)를 원래 상태 즉, 압력조리용기(2)의 상단테두리(22)를 붙잡아주는 상태로 복귀시키고자 할 때에는 먼저, 도 6의 도시와 같이 고정축 승강제어판(55)이 중공고정축(4)의 상단(42) 밑에 형성되어 있는 걸림턱(부호 생략) 부분에 걸림된 상태를 해제시키는 작동이 이루어져야 하는데, 이때에는 상기 수동누름레버(56)를 수평방향으로 재차 눌러주게 되면 고정축 승강제어판(55)이 수평이동하게 되므로 고정축 승강안내공(54)이 걸림턱(부호 생략)에서 분리됨과 동시에 압축코일스프링(35)의 탄성복원력에 의해 상,하부 누름봉(5)(6)이 상승이동하게 되며, 이와 동시에 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각은 양측 힌지축(31a)(31b)을 회전기점으로 반시계방향 및 시계방향으로 회전작동하게 되므로 양측 조리용기 그리퍼(73a)(73b)가 압력조리용기(2)의 상단테두리(22) 하측으로 회전이동하여 압력조리용기(2)에 체결되는 것이다.(도 2 및 도 3 참조)On the other hand, when it is desired to return both sides of the opening and closing operation levers 7a and 7b formed on the pressure lid 3 to the state of holding the upper edge 22 of the pressure cooking container 2 in its original state, , It is necessary to perform an operation of releasing the state in which the fixed axis lift control plate 55 is hooked on the engaging jaw (not shown) formed below the upper end 42 of the hollow fastening shaft 4 as shown in Fig. 6, When the manual pushing lever 56 is pressed again in the horizontal direction, the fixed axis lift control plate 55 is horizontally moved so that the fixed axis lift guide hole 54 is separated from the stopping jaw (not shown) The upper and lower pressing rods 5 and 6 are moved upward by the resilient restoring force of the hinge shafts 35 and the both side opening and closing operation levers 7a and 7b simultaneously move the hinge shafts 31a and 31b Since it rotates counterclockwise and clockwise to the rotation origin, The container grippers 73a and 73b rotate and move to the lower side of the upper edge 22 of the pressure cooking container 2 and are fastened to the pressure cooking container 2. (See FIGS. 2 and 3)

그리고 상기 압력조리기(1)는 음식물을 가열 조리하는 도중에 압력뚜껑(3)을 열지 못하도록 하거나 또는 상기 압력뚜껑(3)을 압력조리용기(2)에서 분리하지 못하도록 하고자 할 때에는 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 자체가 회전하지 못하도록 하면 되는데, 이를 수행하고자 할 때에는 상기 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각에 형성되어 있는 양측 안전잠금레버(79a)(79b)를 수직상태에서 수평상태가 되도록 90°각도로 회전시키게 되면 상기 양측 안전잠금레버(79a)(79b)가 양측 개폐작동레버(7a)(7b) 각각에 형성되어 있는 안전잠금공(78a)(78b)에 대하여 직각을 이루는 상태가 되며(도 1의 확대부분 참조), 이와 같이 상기 양측 안전잠금레버(79a)(79b)가 안전잠금공(78a)(78b)에 대하여 직각 상태로 회전시키고자 할 때에는 수동손잡이(79)를 잡고 양측 안전잠금레버(79a)(79b)를 회전시키게 되므로 사용자는 안전하게 안전잠금레버를 회전시킬 수 있게 되는 것이며, 또한 상기 양측 안전잠금레버(79a)(79b)가 안전잠금공(78a)(78b)에 대하여 직각 상태로 회전된 상태일 때에는 상기 양측 개페작동레버(7a)(7b)는 양측 안전잠금레버(79a)(79b)에 의해 회전할 수 없는 상태가 되어 상기 압력뚜껑(3)을 열 수 없게 되거나 열리지 않게 되므로 안전사고의 발생을 완벽하게 예방할 수 있게 되는 것이다.When the pressure cooker 1 is to prevent the pressure lid 3 from being opened during the heating and cooking of the food or to prevent the pressure lid 3 from being separated from the pressure cooking container 2, 7a and 7b itself can not be rotated. In order to do this, the two safety lock levers 79a and 79b formed on the two side opening and closing operation levers 7a and 7b are moved from a vertical position to a horizontal position The two side safety lock levers 79a and 79b are turned at right angles to the safety lock holes 78a and 78b formed in the respective side opening and closing operation levers 7a and 7b When the two side safety lock levers 79a and 79b are rotated at right angles to the safety lock holes 78a and 78b as shown in the enlarged view of FIG. Hold the safety lock levers 79a and 79b on both sides When the safety lock levers 79a and 79b are rotated at right angles to the safety lock holes 78a and 78b, the user can safely rotate the safety lock lever. The two side opening levers 7a and 7b can not be rotated by the two side safety locking levers 79a and 79b and the pressure lid 3 can not be opened or opened. It is possible to prevent it.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명은 압력조리기(1)를 이용하여 음식물을 가열 조리하고자 할 때 음식물의 조리시간을 단축시킬 수 있으며, 가열조리 도중에는 압력조리기(1) 내부에서 발생하는 수증기압에 의하여 자동잔전장치(9)가 자동을 작동하여 압력뚜껑(3)을 열지 못하도록 하여 안전사고를 미연에 방지할 수 있으며, 또한 사용자 임의로 안전잠금레버(79a)를 잠금상태로 수동 조작하게 되면 이를 해제하기 전에는 절대 압력뚜껑(3)을 열 수 없도록 함으로써 압력조리기(1)를 이용하여 음식물을 가열조리하는 도중에 사용자의 조작실수 내지 부주의에 의해 압력뚜껑(3)이 무단으로 열려 뜨거운 수증기압에 화상을 입게 되는 등 안전사고의 발생 없이 압력조리기(1)를 안전하게 사용할 수 있도록 하는 유용한 발명인 것이다.As described above, the present invention can shorten the cooking time of the food when the food is heated and cooked using the pressure cooker (1). During the heating cooking, the steam pressure generated in the pressure cooker (1) It is possible to prevent the safety accident by preventing the device 9 from automatically opening the pressure lid 3 and manually operating the safety lock lever 79a in a locked state arbitrarily by the user, The pressure lid 3 can not be opened so that the pressure lid 3 is opened unauthorizedly due to a user's operation error or carelessness during heating and cooking the food using the pressure cooker 1, It is a useful invention that makes it possible to use the pressure cooker 1 safely without causing an accident.

1 : 압력조리기 2 : 압력조리용기
21 : 화염누설방지판 22 : 상단테두리
3 : 압력뚜껑 30a,30b : 고정브라켓
31a,31b : 힌지축 32 : 개구부
33 : 가스켓 34 : 고정원통
35 : 압축코일스프링 36 : 중량추밸브
37 : 안전밸브 4 : 중공고정축
41 : 중공부 42 : 상단
43 : 연결구멍 5 : 상부 누름봉
51 : 누름커버 52,53 : 손잡이
54 : 고정축 승강안내공 55 : 고정축 승강제어판
56 : 수동누름레버 57 : 탄력스프링
6 : 하부 누름봉 61a,61b : 누름날개
62 : 승강이동원통 7a,7b : 개폐작동레버
71a,71b : 일단 72a,72b : 타단
73a,73b : 조리용기 그리퍼 74a,74b : 수평이동축
75a,75b : 수평안내공 76a,76b : 고정부재
77a,77b : 수동회전축 78a,78b : 안전잠금공
79 : 수동손잡이 79a,79b : 안전잠금레버
8 : 압력반응 자동작동봉 81 : 중공부
82 : 돌출부 83 : 슬라이딩 안내부재
84 : 안내경사로 85,86 : 상단 및 하단
9 : 자동안정장치 91 : 막음볼트
92 : 안내로 93 : 스프링
94 : 작동구 95 : 개폐작동볼1: pressure cooker 2: pressure cooker
21: flame leakage prevention plate 22: upper edge
3: Pressure lid 30a, 30b: Fixing bracket
31a, 31b: Hinge shaft 32:
33: gasket 34: stationary cylinder
35: Compression coil spring 36: Weight check valve
37: Safety valve 4: Hollow shaft
41: hollow portion 42:
43: connection hole 5: upper push rod
51: pressing cover 52, 53: handle
54: fixed shaft elevating guide ball 55: fixed shaft elevating control board
56: Manual push lever 57: Elastic spring
6: Lower push rod 61a, 61b: Pushing blade
62: lifting and moving cylinder 7a, 7b: opening / closing operation lever
71a, 71b: one end 72a, 72b: the other end
73a, 73b: cooking container gripper 74a, 74b:
75a, 75b: horizontal guide holes 76a, 76b:
77a, 77b: manual rotation shaft 78a, 78b: safety lock ball
79: Manual knob 79a, 79b: Safety lock lever
8: pressure reaction automatic operation rod 81: hollow part
82: projecting portion 83: sliding guide member
84: Guide ramp 85, 86: Top and bottom
9: Automatic stabilizer 91: Clamp bolt
92: guide path 93: spring
94: OPERATING OPERATION 95: OPENING AND OPERATION BALL

Claims

A hollow fixing shaft 4 formed separately from the pressure cooking vessel 2 and the pressure lid 3 and vertically installed upwardly fixedly attached to the upper surface center of the pressure lid, A lower push rod 6 installed so as to be able to move up and down beneath the upper push rod, and a lower push rod 6 which is installed so as to be able to move up and down under the upper push rod, A compression coil spring 35 installed so as to elastically support the lower push rod 6 so as to be positioned below the lower push rod 6 and a pair of pushing vanes 61a formed to protrude from both sides of the lower push rod 6 Side fixing brackets 30a and 30b fixed to both sides of the pressure cooking vessel 2 and both side hinge shafts 31a and 31b rotatably installed on the both side fixing brackets, (61a) and (61b), respectively, Side horizontal coaxial shafts 74a and 74b which are horizontally movable along horizontal guide holes 75a and 75b located at both sides of the horizontal guide holes 75a and 75b, Closing operating levers 7a and 7b that are rotatably connected to both side hinge shafts formed on the upper and lower sides of the pressure cooking container and fixed to the other ends of the both side opening and closing operation levers, And a cooking container gripper (73a, 73b) provided to be able to be engaged with and detached from the cooking cavity,
The hollow fixing shaft 4 has a hollow portion 41 whose lower portion is open toward the pressure lid 3 and whose upper portion is closed,
A pressure reaction automatic operation rod 8 is installed in the hollow portion of the hollow fixing shaft so as to be able to move upward and downward by a pressure of water vapor generated in the pressure cooking vessel 2, ,
An automatic safety device 9 for controlling the opening operation of the pressure lid 3 mounted on one side of the upper push rod 5 in order to control the lifting operation of the pressure reaction automatic operation rod 8 Wherein the pressure cooker is equipped with a pressure lid automatic safety device.

The method according to claim 1,
The automatic safety device 9 is elastically provided at the other end of a spring 93 which is installed at one end thereof in a blocking bolt 91 which is screwed to an inlet of a guide path 92 formed at one side of the upper push rod 5 In the state in which the operation member 94 and the pressure reaction automatic operation rod 8 are lowered by their own weight, they are moved toward the inside of the hollow fixing shaft 4 by the operation member 94 pushed by the elastic force of the spring 93 Thereby enabling the downward pushing operation of the upper push rod 5 and pushing the push lever 94 toward the guide path 92 in a state in which the pressure reaction automatic operation rod 8 is in an upwardly raised state, An opening and closing operation ball 95 which is partially inserted into the guide path 92 and controls the downward pushing operation of the upper push rod 5 is installed in close contact with the operating member 94 so as to push out the operating member 94, And a pressure lid automatic safety device is provided Pressure cooker that.

3. The method of claim 2,
A sliding guide member 83 inserted into the hollow portion 41 of the hollow fixing shaft 4 so as to be slidable is provided in the protruding portion 82 protruding from the upper end of the pressure- And an opening and closing operation ball 95 installed to be in close contact with an operation hole 94 resiliently mounted on the guide path 92 of the upper push rod 5 is provided on one side of the upper portion of the pressure reaction automatic operation rod 8, Is provided with an inclined guide path (84) which is pushed to be inserted into the guide path (92) or is pushed by the operating member (94) or completely deviated from the guide path (92) Pressure cooker with.

The method according to claim 1,
In the pressure cooker, the upper end of the upper push rod 5 is provided with a fixed shaft lifting / lowering guide (not shown) for allowing the hollow fixing shaft 4 to be lifted up inside the pushing vanes 61a and 61b in which the lower end of the upper push rod is embedded, And a fixed shaft lift control plate 55 in which a hole 54 is formed is inserted in the upper end of the upper push rod 5. A manual pushing / And a lever (56). &Lt; Desc / Clms Page number 20 >

The method according to claim 1,
The pressure cooker includes safety lock holes 78a and 78b formed on the lower sides of the both side open / close operation levers 7a and 7b, and a free end of the free end of the free end, A manual rotation shaft 77a and a manual rotation shaft 77b rotatably attached to the fixing brackets 30a and 30b provided to be hung on the hinge shafts 31a and 31b, A manual rotation shaft 77a is provided to engage with the outside of the safety lock holes 78a and 78b to prevent the both opening and closing operation levers 7a and 7b from rotating with the hinge shafts 31a and 31b as rotation starting points, Further comprising a safety lock lever (79a) (79b) fixedly attached to the free end of the manual rotary shaft so as to be rotatable with respect to the manual shaft (77b).

6. The method of claim 5,
And a manual handle (79) protrudes from each of the safety lock levers (79a) and (79b).