KR101807643B1 - Pharmaceutical compositions comprising extract of aged garlic isolated therefrom for acceleration of gastric motility - Google Patents

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Abstract

본 발명은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물에 관한 것으로, 흑마늘 추출물은 대조군에 비해 위장관 운동에서 이동면적이 증가되는 뚜렷한 효과를 나타냄으로써 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물의 유효성분으로서 유용하게 사용할 수 있다.The present invention relates to a pharmaceutical composition for accelerating gastrointestinal motility, which comprises a black garlic extract as an active ingredient. The black garlic extract has a distinct effect of increasing the area of movement in gastrointestinal motility as compared with the control, And can be usefully used as a component.

Description

흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물{Pharmaceutical compositions comprising extract of aged garlic isolated therefrom for acceleration of gastric motility}[0001] The present invention relates to a pharmaceutical composition for promoting gastrointestinal motility, which comprises an extract of black garlic as an active ingredient,

본 발명은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동을 촉진시킬 수 있는 약학적 조성물 및 건강기능식품에 관한 것이다.
The present invention relates to a pharmaceutical composition and a health functional food capable of promoting gastrointestinal motility, which comprises a black garlic extract as an active ingredient.

마늘(garlic, Allium sativum)은 중앙아시아와 유럽 원산으로 밭에 재배하는 외떡잎식물 백합목 백합과의 비늘줄기가 있는 다년생 식물로, 땅 속에 있는 비늘줄기를 주로 요리에 사용하며, 잎과 줄기를 먹기도 한다. 맛은 자극적이지만, 구울 경우 매운 맛이 줄어들고 달콤한 맛이 난다. 마늘에 들어 있는 알리인(Alliin)은 그 자체로는 냄새가 나지 않는다. 그러나 마늘을 씹거나 다지면 알리인이 파괴되며 알리신(Allicin)과 다이알릴 다이설파이드(Diallyl disulfide)가 생겨나는데, 이러한 것들이 마늘의 강한 향을 만들어낸다. 한지계 마늘과 난지계 마늘이 있으며, 대체로 씨앗이 생기지 않기 때문에 영양번식을 통해 재배한다. 마늘은 정유가 약 0.1% 함유되어 있으며, 이 정유의 주성분으로는 이황화디알릴, 삼황화디알릴, 이황화알릴프로필이 있다. 현대의 과학적인 연구를 통해 마늘의 많은 특성들이 입증되었는데, 비늘줄기에는 항생물질인 알리움이 들어 있어 방부제, 거담제, 장의 경련을 가라앉히는 진경제 효과를 나타낸다. 또한, 마늘의 성분으로는 스코르디닌(scordinin), 크레아틴, 게르마늄, 시스테인과 메티오닌, 알리티아민(allitiamin), 셀레늄, 아로나민, 리진 등이 알려져 있다. 이들 성분 중 스코르디닌은 강장, 근육신장의 효과를 나타내며; 크레아틴은 스코르디닌류에 속하는 성분으로 근육수축, 근육증강, 발육성장에 도움을 주고; 게르마늄은 피로회복, 스테미너 증강 효과를 나타내며; 시스테인과 메티오닌은 인체 해독작용, 노화방지 효과를 주고; 알리티아민은 다른 비타민 B1에 비해 인체 흡수율이 높고 신체활력 증진과 피로회복 작용을 하며; 셀레늄은 암, 심장병에 효과가 있고, 독성물질이 정상세포를 파괴하는 것을 막아주어 면역제로서의 기능을 도우며; 아로나민은 강정, 소화촉진 기능이 있고; 리진은 남성 능력을 향상시켜 임신율을 높이고 혈액의 흐름을 부드럽게 해주어 고혈압은 물론 저혈압에도 좋으며 항상성(homeostasis) 작용을 하고 혈전용해 능력이 있어 뇌혈전이나 심근경색을 예방할 수 있다. 그러나, 마늘의 강한 아린맛과 매운맛으로 인하여 그 취식이 제한되는바, 마늘의 취식 용이성을 위하여 다양한 시도가 있어 왔다. 그 중 하나가 발효숙성 마늘인 흑마늘이다(대한민국 공개특허공보 제10-2011-0125930호). 발효숙성 마늘은 생마늘의 알린에서 알리신으로의 생성을 억제하고, 30~40일 정도 숙성시켜 S-알릴시스테인이라는 물질로 전환된 검은색의 마늘이다. 이러한 발효숙성 마늘의 검은색 때문에 흑(黑)마늘로 알려져 있으며, 흑마늘은 알리신의 함량이 줄어듦으로 인해 아린맛과 매운맛이 감소하여 단맛이 증가되고, 위궤양이나 위염 등의 위장장애를 저하시키며 잔존 취를 감소시킬 수 있어 생마늘을 먹고 불편함을 느꼈던 사람들에게도 마늘을 쉽게 먹을 수 있도록 도와준다. 또한, 생마늘에 비해 흑마늘은 폴리페놀, 항산화 효과 등의 여러 가지 기능성이 향상되는 등 영양학적으로도 우수하다. 또한, 흑마늘에는 칼륨이 풍부하게 들어있기 때문에 이 칼륨이 혈관내에 있는 혈압을 높이는 나트륨을 제거하여 정상적인 혈압으로 되돌려 주어 고혈압을 예방 및 개선시킨다. 알리신이라는 성분이 체내에 있는 지질과 결합해 각종 세포들을 활성화시키는 작용을하여 혈액순환을 좋게 한다. 또한, 당뇨병치료, 노화예방, 피로회복, 신경안정, 신경통완화, 면역력 강화 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있다.Garlic (garlic, Allium sativum) is a perennial plant with scaly stems of a monocotyledonous plant lily lily grown in the fields of Central Asia and Europe. It is mainly used for cooking scales stemming from the ground, and leaves and stems do. The taste is irritating, but when it is baked, the spicy taste is reduced and it tastes sweet. Alliin in garlic does not smell itself. However, chewing or chopping garlic destroys the alliin and results in allicin and diallyl disulfide, which produce a strong incense of garlic. Korean-style garlic and egg yolk-type garlic are grown. Garlic contains about 0.1% essential oil, and the main ingredients of this essential oil are diallyl disulfide, trisulfodialyl, and allyl disulfide. Modern scientific research has proved many characteristics of garlic. Antimicrobial allium is contained in the stem of the scales, which shows antiseptic effect of preservatives, expectorants, and intestinal seizures. The components of garlic are known as scordinin, creatine, germanium, cysteine and methionine, allitiamin, selenium, aronamin, lysine and the like. Among these components, scorodinin exhibits the effects of tonicity and muscle elongation; Creatine is a component of scorodinins that helps muscle contraction, muscle building, and growth; Germanium exhibits fatigue recovery and stamina strengthening effects; Cysteine and methionine give human body detoxification and anti-aging effects; Alitaliamine has higher absorption rate of human body than other vitamin B1, enhances physical vitality and restores fatigue; Selenium is effective against cancer and heart disease, helps to prevent toxic substances from destroying normal cells, and serves as an immunizing agent; Aronamin has gangjeong, digestion-promoting function; Lizin enhances male ability to increase pregnancy rate and smoothes blood flow, so it is good for hypertension as well as hypotension. It has homeostasis action and thrombolytic ability to prevent blood clotting and myocardial infarction. However, due to the strong taste of arginine and the pungent taste of garlic, its eating habits have been limited, and various attempts have been made to facilitate the ingestion of garlic. One of them is black garlic, which is a fermented maturing garlic (Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2011-0125930). Fermented aged garlic is a black garlic which is converted into a substance called S-allylcysteine by inhibiting the production of alginine from raw alginate and aging for 30 to 40 days. This fermentation is known as black garlic because of the blackness of fermented garlic, and black garlic has a reduced sweetness and tastiness due to decrease in allysine and spicy taste due to decrease in content of allysine, and decreases stomach disorders such as gastric ulcer and gastritis, And can help people who feel uncomfortable eating garlic easier to eat garlic. In addition, compared to raw garlic, black garlic has excellent nutritional properties such as polyphenols, antioxidative effects and various other functions. In addition, since black germ contains a lot of potassium, this potassium removes the sodium that raises the blood pressure in the blood vessel and returns it to normal blood pressure to prevent and improve hypertension. Alicin, a component of the body in conjunction with the lipid and activates various cells to improve blood circulation. It is also known to be effective for the treatment of diabetes, prevention of aging, restoration of fatigue, nervous stability, relieving neuralgia, and strengthening immunity.

이에, 본 발명자들은 흑마늘 추출물이 위장관 연동운동에 효과가 있는지를 알기 위하여 노력한 결과, 대조군에 비해 위장관 운동 촉진에 대해 뚜렷한 효과를 나타냄을 확인함으로써 본 발명을 완성하였다.
Accordingly, the present inventors have made efforts to find out whether the extract of black garlic has an effect on gastrointestinal peristaltic movement. As a result, the present inventors have completed the present invention by confirming that the extract has a clear effect on gastrointestinal motility promotion as compared with the control group.

대한민국 공개특허공보 제10-2011-0125930호Korean Patent Publication No. 10-2011-0125930

본 발명의 목적은 흑마늘(aged garlic) 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물을 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide a pharmaceutical composition for promoting gastrointestinal motility exercise containing an aged garlic extract as an active ingredient.

또한, 본 발명의 목적은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 장애 질환 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공하는 것이다.It is another object of the present invention to provide a pharmaceutical composition for prevention and treatment of diseases of gastrointestinal motility disorder containing black garlic extract as an active ingredient.

아울러, 본 발명의 목적은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 건강기능식품을 제공하는 것이다.In addition, an object of the present invention is to provide a health functional food for promoting gastrointestinal motility exercise containing black garlic extract as an active ingredient.

또한, 본 발명의 목적은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 장애 질환 예방 및 개선용 건강기능 식품을 제공하는 것이다.
It is also an object of the present invention to provide a health functional food for preventing and improving gastrointestinal motility disorder disease containing black garlic extract as an active ingredient.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 흑마늘(aged garlic) 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a pharmaceutical composition for promoting gastrointestinal motility movement comprising agar garlic extract as an active ingredient.

또한, 본 발명은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 장애 질환 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.The present invention also provides a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of diseases of the gastrointestinal motility disorder containing the extract of black garlic as an active ingredient.

아울러, 본 발명은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 건강기능식품을 제공한다.In addition, the present invention provides a health functional food for promoting gastrointestinal motility exercise containing black garlic extract as an active ingredient.

또한, 본 발명은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 장애 질환 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다.
The present invention also provides a health functional food for prevention and improvement of gastrointestinal motility disorder disease containing black garlic extract as an active ingredient.

본 발명의 흑마늘 추출물은 대조군에 비해 이동면적 증가를 포함하는 위장관 운동 촉진에 대해 뚜렷한 효과를 나타냄을 확인함으로써, 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물 및 건강기능식품으로 유용하게 사용될 수 있다.
The black garlic extract of the present invention has a distinct effect on the promotion of gastrointestinal motility including an increase in the moving area as compared with the control group, so that it can be effectively used as a pharmaceutical composition for promoting gastrointestinal motility and a health functional food.

도 1은 흑마늘 추출물의 위장관 운동 촉진 효과를 나타낸 도이다. 그래프의 세로축은 위장관 운동의 척도를 나타내고 흑마늘 물추출물이 대조군에 비해 뚜렷한 위장관 운동 촉진효과를 보이고 있으며, 양성 대조군 보다도 유사한 효과를 나타낸다.FIG. 1 is a graph showing the gastrointestinal motility promoting effect of black garlic extract. FIG. The vertical axis of the graph represents the scale of gastrointestinal motility. The water extract of black garlic has a clear gastrointestinal motility effect, which is similar to that of the control group.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.
Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명은 흑마늘(aged garlic) 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물을 제공한다.The present invention provides a pharmaceutical composition for accelerating gastrointestinal motility which comprises an aged garlic extract as an active ingredient.

상기 추출물은 물, 에탄올 또는 메탄올, 또는 이들의 혼합물을 용매로 사용하여 추출하는 것이 바람직하고, 상기 에탄올은 30 내지 70%의 수용성 알코올인 것이 더욱 바람직하다.The extract is preferably extracted using water, ethanol or methanol or a mixture thereof as a solvent, and the ethanol is more preferably 30 to 70% of water-soluble alcohol.

상기 추출물은 감압고온추출, 열탕추출, 상온추출, 열수추출, 냉침 추출, 환류추출, 초음파 추출 또는 증기추출 방법으로 추출한 것이 바람직하다.It is preferable that the extract is extracted by reduced-pressure high-temperature extraction, hot water extraction, room temperature extraction, hot water extraction, cold extraction, reflux extraction, ultrasonic extraction or steam extraction.

본 발명에서, 흑마늘은 먼저 생마늘을 세척하고 건조시킨 후, 고온에서 바람직하게 100℃에서 습열 처리한 다음, 숙성기에서 50 ~ 90℃까지 온도를 변화시키면서 10 내지 20일, 바람직하게 약 180 - 250시간 동안 숙성시켜 제조할 수 있다. 상기와 같이 마늘을 습열 처리하여 숙성시킨 과정을 거친 흑마늘은 열처리에 의해 생마늘이 갖고 있는 자극적인 냄새와 맛이 감소되어 섭취가 용이하게 될 뿐만 아니라 약리적 효능을 향상시킬 수 있다.In the present invention, black garlic is first washed and dried and then subjected to wet heat treatment at a high temperature preferably at 100 DEG C and then heated for 10 to 20 days, preferably about 180 to 250 DEG C, ≪ / RTI > for a period of time. As described above, the garlic is subjected to the wet heat treatment and aged, and the garlic has a stimulative smell and taste reduced by the heat treatment, thereby facilitating ingestion and improving the pharmacological efficacy.

상기 제조된 검은색의 흑마늘을 진공 동결건조기를 이용해 동결건조시킨 다음 분쇄기로 분쇄하고, 이를 물, C1~C4의 저급 알콜 또는 이들의 혼합용매로부터 선택된 용매로 추출하여 수득할 수 있다. 상기 흑마늘 추출물은 물, C1~C4의 저급 알콜 및 이들의 혼합 용매로 구성되는 군으로부터 선택되는 용매, 바람직하게는 메탄올 또는 에탄올로 추출한 것을 포함한다. 또한, 본 발명에 있어서, 상기 추출물에는, 추출처리에 의해 얻어지는 추출액, 추출액의 희석액 또는 농축액, 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 또는 이들 조정제물 또는 정제물 중 어느 하나도 포함하는 것으로 한다.The prepared black black garlic can be lyophilized using a vacuum freeze dryer, pulverized with a pulverizer, and extracted with a solvent selected from water, C 1 -C 4 lower alcohol or a mixed solvent thereof. The black garlic extract includes those extracted with a solvent selected from the group consisting of water, C 1 -C 4 lower alcohols and mixed solvents thereof, preferably methanol or ethanol. In addition, in the present invention, the extract includes any one of the extract obtained by the extraction treatment, the diluted solution or the concentrate of the extract, the dried product obtained by drying the extract, or the adjusted product or the purified product.

추출 방법은 특별히 제한되지 않고, 유효 성분이 파괴되지 않거나 최소화된 조건에서 실온 또는 가온하여 추출할 수 있다. 보다 구체적으로, 본 발명에서 흑마늘 추출물을 얻기 위한 방법은 다음과 같다. 건조 흑마늘을 건조 중량의 약 2 내지 20배, 바람직하게는 약 3 내지 5배에 달하는 부피의 물, 메탄올, 에탄올 및 부탄올 등과 같은 C1~C4의 저급 알콜의 극성 용매 또는 이들의 약 1:0.1 내지 1:10의 혼합비를 갖는 혼합용매를 용출 용매로써 사용하고, 추출 온도는 20 내지 100℃, 바람직하게는 25℃에서, 추출기간은 약 5시간 내지 10일, 바람직하게는 5-10 시간 동안 진탕 추출, 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 추출방법을 사용하여 추출할 수 있다. 바람직하게는 동결 건조된 흑마늘 분쇄물에 C1~C4의 저급 알콜을 가하여 40℃에서 추출한 것을 3회 반복하여 여과한 여액을 회전식 진공농축기를 이용하여 완전 휘발시킨 다음 디메틸 설폭사이드를 이용하여 희석하여 사용할 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.The extraction method is not particularly limited, and extraction can be carried out at room temperature or with heating under conditions where the active ingredient is not destroyed or minimized. More specifically, the method for obtaining black garlic extract in the present invention is as follows. Dried black garlic is added to a polar solvent of a C 1 to C 4 lower alcohol such as water, methanol, ethanol and butanol, or a mixture thereof at a ratio of about 1: 1 to about 2: 1, preferably about 3 to 5 times, 0.1 to 1:10 is used as an elution solvent and the extraction temperature is 20 to 100 DEG C, preferably 25 DEG C, the extraction period is about 5 to 10 days, preferably 5 to 10 hours Extraction can be performed using extraction methods such as shaking extraction, hot water extraction, cold extraction, reflux cooling extraction, or ultrasonic extraction. Preferably, the lyophilized black garlic pulverized product is added with a C 1 -C 4 lower alcohol and extracted at 40 ° C. This is repeated three times. The filtrate is completely volatilized using a rotary vacuum concentrator, diluted with dimethylsulfoxide But are not limited thereto.

또한, 상기 알콜 농축액에 물을 넣어 현탁시키고, n-헥산, 클로로포름 또는 에틸아세테이트와 같은 비극성 용매를 사용하여 분획함으로써 얻은 용매 분획물을 사용할 수도 있다.It is also possible to use a solvent fraction obtained by suspending the alcohol concentrate in water and fractionating the mixture using a non-polar solvent such as n-hexane, chloroform or ethyl acetate.

또한, 상기 용매 분획물을 메탄올, 에탄올, 프로판올 또는 이소프로판올 등의 극성 용매 및 에틸아세테이트, n-헥산, 디클로로메탄 또는 클로로포름 등의 비극성 용매 중에서 선택된 2종 이상으로 이루어진 혼합용매를 이동상으로 하여 실리카겔 컬럼 크로마토그래피로 분리하여 사용할 수도 있다.
Further, the solvent fraction is purified by silica gel column chromatography using a mixed solvent of a polar solvent such as methanol, ethanol, propanol or isopropanol and a nonpolar solvent such as ethyl acetate, n-hexane, dichloromethane or chloroform as a mobile phase May be used separately.

또한, 본 발명은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 장애 질환 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.The present invention also provides a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of diseases of the gastrointestinal motility disorder containing the extract of black garlic as an active ingredient.

상기 위장관 운동 장애 질환은 위식도 역류성 질환, 기능성 소화불량, 과민성 대장염, 위장관 마비, 구토, 당뇨병성 위장운동장애, 화학요법으로 인한 위장운동장애, 소화관 운동장애로 인한 장폐색, 수술 후 장폐색, 수술 후 위장관 기능 장애, 근긴장성 이영양증, 및 영아산통으로 인한 위장관 운동장애 및 변비로 이루어진 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 위장관 운동 장애 질환 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.The gastrointestinal motility disorder disorder may include gastroesophageal reflux disease, functional dyspepsia, irritable colitis, gastrointestinal palsy, vomiting, diabetic gastrointestinal motility disorder, gastrointestinal motility disorder caused by chemotherapy, intestinal obstruction due to gastrointestinal motility disorder, A gastrointestinal dysfunction, a myotonic dystrophy, and gastrointestinal motility disorder due to infantile colic and constipation. The pharmaceutical composition for the prevention and treatment of gastrointestinal motility disorders is provided.

상기 흑마늘 추출물은 특유의 냄새로 인한 장용성 제제로 활용될 수도 있고 변비 치료용 대장 붕해제제로 활용될 수도 있다.The black garlic extract may be used as an enteric preparation due to a specific odor or as a bowel decomposing agent for constipation treatment.

상기 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하고 흑마늘 특유의 향과 맛을 저해하기 위해 제올라이트 및 이온교환수지와의 복합체, 미세캡슐화(microencapsulation), 시클로덱스트린과의 포접, 감미제, 향료, 아미노산과의 혼합, 유제, 셀룰로오즈 유도체, 프롤라민(Prolamine), 또는 젤라틴을 이용한 과립 코팅한 제제로 사용할 수 있다.
In order to contain the black garlic extract as an active ingredient and to inhibit the flavor and taste peculiar to black garlic, a complex with zeolite and ion exchange resin, microencapsulation, encapsulation with cyclodextrin, sweetener, flavor, mixing with amino acid, , A cellulose derivative, prolamine, or gelatin.

본 발명의 구체적인 실시예에서, 흑마늘 추출물의 위장관 운동에 대한 효과를 확인한 결과, 흑마늘 물 추출물(garlic water extract) 투여 군은 48.51±15으로 대조군(19.23±02)보다 2 배 이상의 이동면적을 나타냄을 확인하였다(도 1).In a specific example of the present invention, the effect of the black garlic extract on the gastrointestinal motility was examined. As a result, the garlic water extract group showed 48.51 ± 15, which is twice as much as the control group (19.23 ± 02) (Fig. 1).

따라서, 흑마늘 추출물은 대조군에 비해 이동면적 증가를 포함하는 위장관 운동 촉진에 대해 뚜렷한 효과를 나타냄을 확인함으로써, 위장관 운동 촉진용, 및 위장관 운동 장애 질환 예방 및 개선용 약학적 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.
Therefore, the black garlic extract can be effectively used as a pharmaceutical composition for the promotion of gastrointestinal motility and for the prevention and improvement of gastrointestinal motility disorder by confirming that the black garlic extract shows a clear effect on gastrointestinal motility promotion including an increase in the moving area compared with the control group .

본 발명의 조성물은, 조성물 총 중량에 대하여 상기 흑마늘 추출물을 0.1 내지 50 중량%로 포함한다. 본 발명의 흑마늘 추출물을 포함하는 조성물은 통상의 방법에 따른 적절한 담체, 부형제 또는 희석제를 추가로 포함할 수 있다. 본 발명의 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시 벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 본 발명에 따른 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 또는 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 상세하게는, 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 흑마늘 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트 (calcium carbonate), 수크로스 (sucrose), 락토오스 (lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다. 또한, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용될 수 있다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는 데, 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제 및 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜 (propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔 (witepsol), 마크로골, 트윈 (tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로젤라틴 등이 사용될 수 있다.The composition of the present invention contains the above-described black garlic extract at 0.1 to 50% by weight based on the total weight of the composition. The compositions comprising the black currants extract of the present invention may further comprise suitable carriers, excipients or diluents according to conventional methods. Examples of carriers, excipients and diluents that can be included in the composition of the present invention include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, Cellulose, methylcellulose, microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil. The composition according to the present invention may be formulated in the form of powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, aerosols or the like, oral preparations, suppositories or sterilized injection solutions according to a conventional method have. More specifically, when formulating the composition, it can be prepared using a diluent or an excipient such as a filler, an extender, a binder, a wetting agent, a disintegrant, a surfactant, and the like. Solid formulations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules and the like, which may contain at least one excipient such as starch, calcium carbonate, sucrose, sucrose, lactose, gelatin, and the like. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate and talc may also be used. Examples of the liquid preparation for oral use include suspensions, solutions, emulsions, syrups and the like, and various excipients such as wetting agents, sweeteners, fragrances, preservatives, etc. in addition to commonly used diluents such as water and liquid paraffin . Formulations for parenteral administration include sterile aqueous solutions, non-aqueous solutions, suspensions, emulsions, freeze-dried preparations and suppositories. Examples of the suspending agent include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oil such as olive oil, injectable ester such as ethyl oleate, and the like. Examples of the suppository base include witepsol, macrogol, tween 61, cacao paper, laurin, glycerogelatin and the like.

본 발명은 환자의 나이, 성별, 체중에 따라 달라질 수 있으나, 일반적으로 0.01 내지 500 mg/㎏의 양, 바람직하게는 0.1 내지 100 mg/㎏의 양을 일일 1회 내지 수회로 나누어 투여할 수 있다. 또한 그 투여량은 투여경로, 질병의 정도, 성별, 체중, 나이 등에 따라서 증감될 수 있다. 따라서, 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.The present invention may be varied depending on the age, sex and body weight of the patient, but it is generally administered in an amount of 0.01 to 500 mg / kg, preferably 0.1 to 100 mg / kg, once to several times per day . The dosage may also be increased or decreased depending on the route of administration, degree of disease, sex, weight, age, and the like. Thus, the dosage amounts are not intended to limit the scope of the invention in any manner.

본 발명의 조성물은 랫트, 마우스, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식이 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌실내(intracerebroventricular) 주사에 의해 투여될 수 있다. 본 발명의 흑마늘 추출물은 독성 및 부작용은 거의 없으므로 예방 목적으로 장기간 복용시에도 안심하고 사용할 수 있다.
The composition of the present invention can be administered to mammals such as rats, mice, livestock, humans, and the like in various routes. All modes of administration may be expected, for example, by oral, rectal or intravenous, intramuscular, subcutaneous, intra-uterine or intracerebroventricular injections. Since the black gum extract of the present invention has little toxicity and side effects, it can be safely used for prolonged use even for prophylactic purposes.

본 발명은 흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용,및 위장관 운동 장애 질환 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다.The present invention provides a health functional food for promoting gastrointestinal motility exercise containing black garlic extract as an active ingredient, and a health functional food for preventing and improving gastrointestinal motility disorders.

상기 위장관 운동 장애 질환은 위식도 역류성 질환, 기능성 소화불량, 과민성 대장염, 위장관 마비, 구토, 당뇨병성 위장운동장애, 화학요법으로 인한 위장운동장애, 소화관 운동장애로 인한 장폐색, 수술 후 장폐색, 수술 후 위장관 기능 장애, 근긴장성 이영양증으로 인한 위장관 운동장애 및 변비로 이루어진 군에서 선택되는 것이 바람직하나, 이에 한정하지 않는다.The gastrointestinal motility disorder disorder may include gastroesophageal reflux disease, functional dyspepsia, irritable colitis, gastrointestinal palsy, vomiting, diabetic gastrointestinal motility disorder, gastrointestinal motility disorder caused by chemotherapy, intestinal obstruction due to gastrointestinal motility disorder, Gastrointestinal dysfunction, gastrointestinal motility disorder due to myotonic dystrophy, and constipation. However, the present invention is not limited thereto.

따라서, 흑마늘 추출물은 대조군에 비해 이동면적 증가를 포함하는 위장관 운동 촉진에 대해 뚜렷한 효과를 나타냄을 확인함으로써, 위장관 운동 촉진용, 및 위장관 운동 장애 질환 예방 및 개선용 건강기능식품으로 유용하게 사용될 수 있다. Therefore, the black garlic extract can be effectively used as a health functional food for the promotion of gastrointestinal motility and for the prevention and improvement of gastrointestinal motility disorder by confirming that the black garlic extract has a clear effect on gastrointestinal motility promotion including the increase of the moving area compared with the control group .

상기 식품으로는 곡류, 감자류, 두류, 채소류, 과일류, 어패류, 육류, 우유류, 해조류 등의 천연식품; 또는 빵류, 과자류, 라면, 아이스크림 등의 가공식품; 또는 음료, 껌, 차, 비타민 복합제 등을 이용하여 제조할 수 있으며, 바람직하게 섬유육종의 예방 효과를 목적으로 한 식품 또는 음료에 첨가될 수 있다. 이때, 식품 또는 음료 중의 상기 흑마늘 추출물의 양은 일반적으로 식품 전체 중량의 0.01 내지 15 중량%로 가할 수 있으며, 음료는 100 ㎖를 기준으로 0.01 내지 5g, 바람직하게는 0.3 내지 1g의 비율로 가할 수 있다. Examples of the food include natural foods such as cereals, potatoes, beans, vegetables, fruits, fish and shellfish, meat, milk, and seaweed; Processed foods such as bread, confectionery, ramen, and ice cream; Or beverage, gum, tea, vitamin complex, etc., and may be added to foods or beverages for the purpose of preventing fibrosis. At this time, the amount of the black garlic extract in the food or drink may be generally 0.01 to 15% by weight of the total weight of the food, and the beverage may be added in a proportion of 0.01 to 5 g, preferably 0.3 to 1 g, based on 100 ml .

본 발명의 흑마늘 추출물이 첨가된 음료는 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 흑마늘 추출물을 포함하는 것 외에 다른 성분에는 특별한 제한은 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다.  상기 천연 탄수화물의 예는 포도당, 과당 등의 모노사카라이드; 말토스, 슈크로스 등의 디사카라이드; 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당; 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜 등이 있다.  상기의 향미제로서 타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 등의 천연 향미제와 사카린, 아스파르탐 등의 합성 향미제를 유리하게 사용할 수 있다.  상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 흑마늘 추출물을 포함하는 위장관 운동 촉진용 음료 100 ㎖ 당 일반적으로 약 1 내지 20g, 바람직하게는 약 5 내지 12g이다.The beverage to which the black garlic extract of the present invention is added is not particularly limited as long as it contains the black garlic extract as an essential ingredient in the indicated ratio, and may contain various flavors or natural carbohydrates as an additional ingredient can do. Examples of the natural carbohydrate include monosaccharides such as glucose and fructose; Disaccharides such as maltose, sucrose and the like; Conventional sugars such as dextrin, cyclodextrin and the like; And sugar alcohols such as xylitol, sorbitol and erythritol. Natural flavors such as tautatin and stevia extract (for example, rebaudioside A and glycyrrhizin) and synthetic flavors such as saccharin and aspartame may be advantageously used as the flavor agents. The ratio of the natural carbohydrate is generally about 1 to 20 g, preferably about 5 to 12 g per 100 mL of the drink for promoting gastrointestinal motility including the black currant extract of the present invention.

상기 외에 식품 및 음료는 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 증진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다.  그 밖에 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다.  이러한 성분은 독립적으로 사용할 수 있다.이러한 첨가제의 비율은 본 발명의 건강기능식품 100 중량% 당 0 내지 약 20 중량%의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.In addition to the above, foods and beverages may contain flavors such as various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), synthetic flavors and natural flavors, colorants and enhancers (cheese, chocolate etc.), pectic acid and its salts, alginic acid and its salts, Organic acids, protective colloid thickening agents, pH adjusting agents, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonating agents used in carbonated drinks, and the like. In addition, it may contain natural fruit juice and pulp for the production of fruit juice drinks and vegetable drinks. These ingredients can be used independently. The ratio of such additives is generally selected in the range of 0 to about 20 wt% per 100 wt% of the health functional food of the present invention.

본 발명의 흑마늘 추출물은 식품에 직접 첨가하여 사용할 수도 있으나, 대상 식품을 직접 흑마늘 추출물에 침지하거나 식품에 흑마늘 추출물을 분무하는 방법으로 위장관 운동 촉진 효과를 얻을 수 있다.The black gum extract of the present invention can be directly added to foods, but the gastrointestinal movement promoting effect can be obtained by immersing the subject food directly in the black germ extract or spraying the black germ extract with the food.

본 발명의 흑마늘 추출물은 독성 및 부작용이 거의 없으므로 안전하게 식품에 사용할 수 있다.
The black garlic extract of the present invention has little toxicity and side effects and can therefore be used safely in foods.

이하, 본 발명을 실시예, 실험예 및 제제예에 의해 상세히 설명한다. Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to Examples, Experimental Examples and Preparation Examples.

단, 하기 실시예, 실험예 및 제제예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예, 실험예 및 제제예에 한정되는 것은 아니다.
However, the following Examples, Experimental Examples and Preparation Examples are merely illustrative of the present invention, and the content of the present invention is not limited to the following Examples, Experimental Examples and Preparation Examples.

<< 실시예Example 1>  1> 흑마늘Black garlic 추출물의 제조 Preparation of extract

<1-> <1-> 흑마늘Black garlic 물 추출물의 제조 Preparation of water extract

실험에 사용된 마늘은 뿌리 부분을 제거하고 자동 박피한 깐 마늘을 흐르는 물에 3회 세척한 다음 자연 건조하였고, 그 후 50 ~ 60℃에서 약 30분 동안 건조한 후 마늘을 숙성기에서 50 ~ 90℃까지 온도를 변화시키면서 약 15일 동안 숙성시켜 검은색의 흑마늘을 제조하였다.Garlic was removed from the roots and washed three times in running water and dried naturally at 50-60 ° C for about 30 minutes. The garlic was then removed from the agar at 50-90 &Lt; RTI ID = 0.0 &gt; C &lt; / RTI &gt; for about 15 days to produce black black garlic.

흑마늘을 물로 깨끗이 세척하고 건조한 후 분쇄하였다. 분쇄된 흑마늘 0.1㎏을 추출 용기에 넣고, 여기에 흑마늘 중량에 대해 10배의 물을 가하고 3일 동안 침지하여 추출하였다. 추출액을 여과하고, 얻어진 상등액의 용매를 감압 하에 농축시켜 흑마늘 물 추출물을 얻었다.
The black garlic was thoroughly washed with water, dried and then ground. 0.1 kg of pulverized black garlic was placed in an extraction container, and 10 times water was added to the weight of the black garlic, followed by immersion for 3 days to extract. The extract was filtered, and the solvent of the resulting supernatant was concentrated under reduced pressure to obtain a black garlic water extract.

<1-2> <1-2> 흑마늘Black garlic 에탄올 추출물의 제조 Preparation of ethanol extract

흑마늘을 물로 깨끗이 세척하고 건조한 후 분쇄하였다. 분쇄된 흑마늘을 추출 용기에 넣고, 여기에 흑마늘 중량에 대해 10배의 70% 에탄올(HPLC 등급)을 가하고 상온에서 3일 동안 침지하고 초음파기(Branson Ultrasonics corporation, USA)를 이용하여 추출하였다. 추출액을 여과하고, 얻어진 상등액의 용매를 감압 하에 농축시켜 흑마늘 에탄올 추출물을 얻었다.
The black garlic was thoroughly washed with water, dried and then ground. The pulverized black garlic was placed in an extraction container, and 10 times 70% ethanol (HPLC grade) was added to the weight of black garlic. The resultant was immersed at room temperature for 3 days and extracted with an ultrasonic machine (Branson Ultrasonics corporation, USA). The extract was filtered, and the solvent of the resulting supernatant was concentrated under reduced pressure to obtain a black garlic ethanol extract.

<1-3> <1-3> 흑마늘Black garlic 메탄올 추출물의 제조 Preparation of methanol extract

흑마늘을 물로 깨끗이 세척하고 건조한 후 분쇄하였다. 분쇄된 흑마늘 0.1㎏을 추출 용기에 넣고, 여기에 흑마늘 중량에 대해 10배의 100% 메탄올(HPLC 등급)을 가하고 상온에서 3일 동안 침지하고 초음파기를 이용하여 추출하였다. 추출액을 여과하고, 얻어진 상등액의 용매를 감압 하에 농축시켜 흑마늘 메탄올 추출물을 얻었다.
The black garlic was thoroughly washed with water, dried and then ground. 0.1 kg of pulverized black garlic was placed in an extraction vessel, and 10 times 100% methanol (HPLC grade) was added to the weight of the black garlic. The resultant was immersed at room temperature for 3 days and extracted with an ultrasonic machine. The extract was filtered, and the solvent of the resulting supernatant was concentrated under reduced pressure to obtain a black garlic methanol extract.

<< 실험예Experimental Example 1>  1> 흑마늘Black garlic 추출물의 위장관 운동에 대한 효과 Effect of extract on gastrointestinal motility

흑마늘 물 추출물을 사용하여 위장관 운동에 대한 효과를 알아보기 위하여, 하기와 같은 실험을 수행하였다.In order to investigate the effect of water extract of black garlic on gastrointestinal motility, the following experiment was conducted.

구체적으로, 수컷 SD 래트(rat)(Orient bio, Crl;CD(SD), 8주령)를 18-24℃, 상대습도 30-70%에서 명암주기(조명시간)을 12시간/일로 사육하였고, 모든 래트는 투여 12시간 전부터 절식을 시켰으며, 자유롭게 물을 먹을 수 있도록 하였다. Specifically, a dark period (illumination time) was maintained at 12 hours / day at 18-24 ° C and 30-70% relative humidity in male SD rats (Orient bio, Crl; CD (SD) All rats were fasted for at least 12 hours prior to administration and were allowed free access to water.

양성대조군(메토클로프라미드(metoclopramide), 모사프라이드(mosapride) 각각 n=5)으로서, 메토클로프라미드를 칭량하여 조제 용기에 넣은 후 0.5% CMC-Na 용액에 현탁시켜 투여액을 제조하였다. 제조한 투여액을 9 mg/㎖/kg의 투여량으로 복강 투여하였다. 복강 투여 30분 후 폴리에틸렌 튜브에 담은 직경 1 mm 크기의 글래스 비드(glass bead)를 별도 제작한 투여기구를 이용하여 경구 투여하고, 추가로 1 ㎖ 증류수를 경구 투여하였다. 또한, 모사프라이드(mosapride)를 칭량하여 조제 용기에 넣은 후 0.5% CMC-Na 용액에 현탁시켜 투여액을 제조하였다. 제조한 투여액을 5 mg/㎖/kg의 투여량으로 복강 투여하였다. 흑마늘 추출물(22.55 mg/kg)을 칭량하여 조제용기에 넣은 후 증류수에 투여량 별로 용해시켰다. 양성대조군과 동일한 실험 조건을 위해 0.5% CMC-Na 용액을 1 ㎖/kg의 부피로 복강 투여하였다. 복강 투여 30분 후 각각의 투여량에 따라 1 ㎖/kg의 부피로 경구 투여한 후, 폴리에틸렌 튜브에 담은 직경 1 mm 크기의 글래스 비드를 별도 제작한 투여기구를 이용하여 경구 투여하였으며, 경구 투여액의 전체 부피가 1 ㎖이 되도록 증류수를 추가 경구 투여하였다. 글래스 비드 투여 60분 후 경추탈골을 하여 래트를 희생시켰으며, 개복하여 위장과 소장 전체를 적출하였다. 적출한 위장과 소장을 유문에서 절단하였으며, 소장은 전체 길이를 5등분으로 다시 절단하여 다섯 구획으로 나누었다. 나누어진 위장과 소장의 각 구획 안의 글래스 비드의 수를 확인하였다. 위장관 이동(motility)를 하기의 식을 통해 산출하였고, AUC는 사다리꼴 공식을 이용하여 계산하였다. Metoclopramide was weighed as a positive control (metoclopramide, mosapride, n = 5, respectively) and placed in a preparation vessel, and suspended in a 0.5% CMC-Na solution to prepare a solution. The prepared solution was intraperitoneally administered at a dose of 9 mg / ml / kg. After 30 minutes of intraperitoneal administration, glass beads of 1 mm in diameter contained in a polyethylene tube were orally administered using a separately prepared administration apparatus, and further 1 ml of distilled water was orally administered. In addition, the mosapride was weighed, placed in a preparation container, and suspended in a 0.5% CMC-Na solution to prepare a solution. The resulting preparation was intraperitoneally administered at a dose of 5 mg / ml / kg. Black garlic extract (22.55 mg / kg) was weighed into a preparation vessel and dissolved in the distilled water by the dose. 0.5% CMC-Na solution was intraperitoneally administered at a volume of 1 ml / kg for the same experimental conditions as the positive control. After 30 minutes of intraperitoneal administration, the solution was orally administered at a volume of 1 ml / kg according to the respective doses, and then oral administration was made using a separately prepared glass bead having a diameter of 1 mm in a polyethylene tube. Lt; RTI ID = 0.0 &gt; 1 &lt; / RTI &gt; ml. After 60 minutes of glass bead administration, cervical dislocation was performed to sacrifice the rats, and the stomach and small intestine were harvested. The stomach and small intestine were excised from the pylorus, and the small intestine was divided into five compartments by cutting the whole length into five equal portions. The number of glass beads in each compartment of the stomach and small intestine was confirmed. Gastrointestinal motility was calculated by the following equation, and AUC was calculated using a trapezoidal formula.

Figure 112014122234788-pat00001
Figure 112014122234788-pat00001

위장관 이동을 ANOVA를 사용하여 통계처리를 하였으며, Dunnett's multiple comparison test를 통해 사후검증을 하였다. 유의수준 alpha=0.05를 사용하였다. Gastrointestinal tract migration was statistically analyzed using ANOVA and Dunnett's multiple comparison test was used. Significance level alpha = 0.05 was used.

그 결과, 도 1에 나타낸 바와 같이 위장과 소장 전체에서의 위장관 운동(gastrointestinal motility)에서 흑마늘 추출물(garlic water extract)을 투여한 군은 48.51±15으로 대조군(19.23±02)보다 2 배 이상의 이동을 나타냄을 확인하였다(도 1). 또한, 흑마늘 추출물 투여 군은 양성대조군인 모사프라이드(mosapride) 투여군의 41.80±15.60 이동면적과 비교하여 약간 높은 운동(motility)를 확인하였다. As a result, as shown in FIG. 1, in the gastrointestinal motility in the gastrointestinal tract and the small intestine, garlic water extract was 48.51 ± 15 times more than the control (19.23 ± 02) (Fig. 1). In addition, the black germ extract group showed slightly higher motility compared to the 41.80 ± 15.60 shift area of the positive control group, mosapride.

따라서, 흑마늘 추출물을 경구투여하였을 때 유의적인 위장관 운동 개선효과를 확인하였다.
Therefore, significant improvement of gastrointestinal motility was observed when the black garlic extract was orally administered.

하기에 본 발명의 조성물을 위한 제제예를 예시한다.Examples of formulations for the composition of the present invention are illustrated below.

<< 제제예Formulation example 1>  1> 산제의Sanje 제조 Produce

흑마늘 추출물 200 ㎎Black garlic extract 200 mg

유당 100 ㎎Lactose 100 mg

상기의 성분을 혼합하고 기밀포에 충전하여 산제를 제조하였다.
The above components were mixed and filled in airtight bags to prepare powders.

<< 제제예Formulation example 2> 정제의 제조 2> Preparation of tablets

흑마늘 추출물 200 ㎎Black garlic extract 200 mg

옥수수전분 100 ㎎Corn starch 100 mg

유 당 100 ㎎100 mg of milk

스테아르산 마그네슘 2 ㎎Magnesium stearate 2 mg

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조방법에 따라 타정하여 정제를 제조하였다.
After mixing the above components, tablets were prepared by tableting according to the usual preparation method of tablets.

<< 제제예Formulation example 3> 캡슐제의 제조 3> Preparation of capsules

흑마늘 추출물 200 ㎎Black garlic extract 200 mg

옥수수전분 100 ㎎Corn starch 100 mg

유 당 100 ㎎100 mg of milk

스테아르산 마그네슘 2 ㎎Magnesium stearate 2 mg

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.
After mixing the above components, they were filled in gelatin capsules according to the conventional preparation method of capsules to prepare capsules.

<< 제제예Formulation example 4> 주사제의 제조 4> Preparation of injection

흑마늘 추출물 200 ㎎Black garlic extract 200 mg

만니톨 100 ㎎Mannitol 100 mg

Na2HPO4·12H2O 2 ㎎Na 2 HPO 4 .12H 2 O 2 mg

주사용 멸균 증류수 적량Sterile sterilized water for injection

통상의 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플당(2 ㎖) 상기의 성분을 혼합하여 주사제를 제조하였다.
Injection was prepared by mixing the above components per ampoule (2 mL) according to the usual injection preparation method.

<< 제제예Formulation example 6> 건강 식품의 제조 6> Manufacture of health food

흑마늘 추출물 1000 ㎎Black Garlic Extract 1000 mg

비타민 혼합물 적량Vitamin mixture quantity

비타민 A 아세테이트 70 ㎍70 [mu] g of vitamin A acetate

비타민 E 1.0 ㎎Vitamin E 1.0 mg

비타민 B1 0.13 ㎎0.13 mg vitamin B1

비타민 B2 0.15 ㎎0.15 mg of vitamin B2

비타민 B6 0.5 ㎎0.5 mg vitamin B6

비타민 B12 0.2 ㎍0.2 [mu] g vitamin B12

비타민 C 10 ㎎10 mg vitamin C

비오틴 10 ㎍Biotin 10 μg

니코틴산아미드 1.7 ㎎Nicotinic acid amide 1.7 mg

엽산 50 ㎍50 ㎍ of folic acid

판토텐산 칼슘 0.5 ㎎Calcium pantothenate 0.5 mg

무기질 혼합물 적량Mineral mixture quantity

황산제1철 1.75 ㎎1.75 mg of ferrous sulfate

산화아연 0.82 ㎎0.82 mg of zinc oxide

탄산마그네슘 25.3 ㎎Magnesium carbonate 25.3 mg

제1인산칼륨 15 ㎎15 mg of potassium phosphate monobasic

제2인산칼슘 55 ㎎Secondary calcium phosphate 55 mg

구연산칼륨 90 ㎎Potassium citrate 90 mg

탄산칼슘 100 ㎎100 mg of calcium carbonate

염화마그네슘 24.8 ㎎24.8 mg of magnesium chloride

상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 건강식품에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 건강식품 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.
Although the composition ratio of the above-mentioned vitamin and mineral mixture is comparatively mixed with a composition suitable for health food as a preferred embodiment, the compounding ratio may be arbitrarily modified, and the above ingredients are mixed according to a conventional method for producing healthy foods , Granules can be prepared and used in the manufacture of health food compositions according to conventional methods.

<< 제제예Formulation example 7> 건강 음료의 제조 7> Manufacture of health drinks

흑마늘 추출물 1000 ㎎Black Garlic Extract 1000 mg

구연산 1000 ㎎Citric acid 1000 mg

올리고당 100 g100 g of oligosaccharide

매실농축액 2 gPlum concentrate 2 g

타우린 1 gTaurine 1 g

정제수를 가하여 전체 900 ㎖Purified water was added to a total of 900 ml

통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간 동안 85℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 본 발명의 건강음료 조성물 제조에 사용한다.The above components were mixed according to a conventional health drink manufacturing method, and the mixture was stirred and heated at 85 DEG C for about 1 hour. The resulting solution was filtered to obtain a sterilized container, which was sealed and sterilized, Used in the manufacture of health beverage compositions.

상기 조성비는 비교적 기호음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만 수요계층이나, 수요국가, 사용용도 등 지역적, 민족적 기호도에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.
Although the compositional ratio is relatively mixed with a component suitable for a favorite drink, it is also possible to arbitrarily modify the compounding ratio according to the regional or national preference such as the demand class, the demanding country, and the use purpose.

Claims (10)

흑마늘(aged garlic) 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물.
A pharmaceutical composition for promoting gastrointestinal motility movement comprising an aged garlic extract as an active ingredient.
제1항에 있어서, 상기 추출물은 물, 에탄올 또는 메탄올, 또는 이들의 혼합물을 용매로 사용하여 추출하는 것을 특징으로 하는 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물.
The pharmaceutical composition for accelerating gastrointestinal motility according to claim 1, wherein the extract is extracted using water, ethanol or methanol, or a mixture thereof as a solvent.
제2항에 있어서, 상기 에탄올은 30 내지 70%의 수용성 알코올인 것을 특징으로 하는 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물.
The pharmaceutical composition according to claim 2, wherein the ethanol is a water-soluble alcohol of 30 to 70%.
제1항에 있어서, 상기 추출물은 감압고온추출, 열탕추출, 상온추출, 열수추출, 냉침 추출, 환류추출, 초음파 추출 또는 증기추출 방법으로 추출한 것을 특징으로 하는 위장관 운동 촉진용 약학적 조성물.
The pharmaceutical composition for accelerating gastrointestinal motility according to claim 1, wherein the extract is extracted by a low pressure high temperature extraction, a hot water extraction, a normal temperature extraction, a hot water extraction, a cold extraction, a reflux extraction, an ultrasonic extraction or a steam extraction.
흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 장애 질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
A pharmaceutical composition for the prevention and treatment of diseases of gastrointestinal motility disorder containing black garlic extract as an active ingredient.
제5항에 있어서, 상기 위장관 운동 장애 질환은 위식도 역류성 질환, 기능성 소화불량, 과민성 대장염, 위장관 마비, 구토, 당뇨병성 위장운동장애, 화학요법으로 인한 위장운동장애, 소화관 운동장애로 인한 장폐색, 수술 후 장폐색, 수술 후 위장관 기능 장애, 근긴장성 이영양증으로 인한 위장관 운동장애, 영아산통 및 변비로 이루어진 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 위장관 운동 장애 질환 예방 및 치료용 약학적 조성물.
6. The method of claim 5, wherein the gastrointestinal motility disorder disorder is gastrointestinal motility disorder disorder, gastrointestinal motility disorder caused by chemotherapy, gastrointestinal motility disorder caused by gastrointestinal motility disorder, functional gastrointestinal disorder, irritable colitis, gastrointestinal palsy, vomiting, diabetic gastrointestinal motility disorder, Wherein the composition is selected from the group consisting of intestinal obstruction after surgery, gastrointestinal dysfunction after surgery, gastrointestinal motility disorder due to myotonic dystrophy, infantile colic and constipation.
흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 건강기능식품.
A health functional food for accelerating gastrointestinal motility containing black garlic extract as an active ingredient.
흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 장애 질환 예방 및 개선용 건강기능 식품.
A health functional food for prevention and improvement of gastrointestinal motility disorder disease containing black garlic extract as an active ingredient.
흑마늘 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 운동 촉진용 식품 첨가제.
A food additive for accelerating gastrointestinal motility containing black garlic extract as an active ingredient.
제9항에 있어서, 상기 식품은 영유아용 분유 또는 이유식인 것을 특징으로 하는 위장관 운동 촉진용 식품 첨가제.[10] The food additive for promoting gastrointestinal motility according to claim 9, wherein the food is infant formula or infant formula.
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Kalpana Platel & K.Srinivasan. Digestive stimulant action of spices : A myth or reality? Indian J Med Res. Vol. 119, 2004년, pp 167-179*

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