KR101700093B1 - Thawing apparatus using ultrasound - Google Patents

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경북대학교 산학협력단
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Abstract

본 발명은 서로 다른 크기의 고주파 전기신호를 초음파로 변환시켜, 서로 다른 해동조건을 가지는 대상물을 해동시키는 초음파를 이용한 해동장치에 관한 것으로, 냉동 대상물을 초음파를 이용하여 해동시키는 해동장치에 있어서, 일정 깊이의 함부를 구비하고 있는 본체; 함부의 하부면에 일정 간격으로 이격되어 설치되는 복수의 초음파 발생기로 이루어지며, 외부로부터 입력되는 초음파 발생제어신호에 응하여 초음파 신호를 발생시키는 초음파 발생장치; 함부 내측에 탈착 가능하도록 설치되며, 초음파 발생장치의 상부에 위치하는 보관용기; 및 본체 내부에 위치되되, 초음파 발생장치 하부에 위치하며, 외부의 조작에 응하여 초음파 발생장치로 초음파 발생제어신호를 출력하는 컨트롤장치를 포함를 포함한다. 이에 따라 서로 다른 해동조건을 가지는 복수의 대상물을 한꺼번에 해동시킬 수 있어, 작업 시간을 감소시켜 작업 효율을 향상시킬 수 있도록 하는 효과가 있다.The present invention relates to a defrosting apparatus using an ultrasonic wave for defrosting an object having different defrosting conditions by converting high frequency electric signals of different sizes into ultrasonic waves and, in a defrosting apparatus for defrosting a frozen object using ultrasonic waves, A body having a depth of engagement; An ultrasonic generator for generating ultrasonic signals in response to an ultrasonic generation control signal input from the outside, comprising a plurality of ultrasonic generators spaced apart from each other at a predetermined interval on a lower surface of the container; A storage container installed at an upper portion of the ultrasonic generator to be detachably installed inside the container; And a control unit which is located inside the main body and is located below the ultrasonic wave generator and outputs an ultrasonic wave generation control signal to the ultrasonic wave generator in response to an external operation. Accordingly, a plurality of objects having different thawing conditions can be defrosted at the same time, thereby reducing the working time and improving the working efficiency.

Description

초음파를 이용한 해동장치{Thawing apparatus using ultrasound}[0001] THAWING APPARATUS USING ULTRASOUND [0002]

본 발명은 초음파를 이용한 해동장치에 관한 것으로, 특히 서로 다른 크기의 고주파 전기신호를 초음파로 변환시켜, 서로 다른 해동조건을 가지는 대상물을 해동시키는 초음파를 이용한 해동장치에 관한 것이다.
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0002] The present invention relates to a defrosting device using ultrasonic waves, and more particularly, to a defrosting device using ultrasonic waves for defrosting an object having different defrosting conditions by converting high frequency electric signals of different sizes into ultrasonic waves.

일반적으로, 음식물을 해동하는 방식에는 상온에 의해 해동하는 자연해동방식과 전자레인지와 같이 전자파를 이용하여 해동하는 전자파 해동방식 및 열풍의 강제대류에 의한 열풍 해동방식이 있다.Generally, there are a natural thawing method of thawing food at room temperature, an electromagnetic wave thawing method of thawing using electromagnetic waves such as a microwave oven, and a hot wind thawing method by forced convection of hot wind.

자연해동방식은 다른 해동방식에 비해 맛이 현저히 우수하지만 시간이 너무 오래 걸리고 장시간 상온에 노출되어 비위생적인 문제점이 있다.The natural thawing method is significantly superior in taste to other thawing methods, but takes too long and is exposed to room temperature for a long time, which is unsanitary.

도 1에 도시된 바와 같이, 전자레인지(100)와 같은 전자파 해동방식은 고압트랜스(101)의 전류 공급에 의해 마그네트론(102)에서 발생하는 전자파를 피해동물에 조사하여 피해동물 속의 수분을 빠른 속도로 진동시켜 그 마찰열로 피해동물을 해동시키는 방식이다.1, an electromagnetic wave defrosting method such as the microwave oven 100 irradiates an animal to electromagnetic waves generated in the magnetron 102 by supplying a current to the high-voltage transformer 101, And the animal is thawed by the frictional heat.

전자파 해동방식은 자연해동방식이나 열풍 해동방식에 비해 급속해동이 가능하지만 전자파의 특성상 피해동물의 내부로 깊숙히 침투하지 못하여 표피부만 집중적으로 뜨거워져 상대적으로 얇은 부분의 해동이 먼저 이루어지므로 피해동물에서 두께가 두꺼운 부분의 표피부와 두께가 얇은 부분은 해동이 완료되더라도 중심부는 여전히 냉동된 상태로 존재함으로써 피해동물을 균일하게 해동하지 못하는 단점이 있었다.The electromagnetic wave dissipation method can be rapidly thawed compared to the natural thawing method or the hot air thawing method. However, due to the nature of the electromagnetic wave, it can not penetrate deeply into the damaged animal, and only the skin is heated intensively, The thin skin of the thick part and the thin part of the thick part are still in the frozen state even though the thawing is completed, and the damaged animal can not be uniformly thawed.

또한, 전자파 해동방식은 육류 해동시 표면으로 물방울이 맺히는 현상이 발생하여 다른 해동방식에 비해 고기의 맛이 저하되는 문제점이 있었다.In addition, the electromagnetic wave defrosting method has a problem in that water droplets are formed on the surface of meat during thawing, resulting in deterioration of meat taste compared to other defrosting methods.

열풍 해동방식은 냉장고의 열을 강제대류시켜 해동하는 방식으로, 맛이나 품질면에서는 전자파 해동방식보다 우수하지만 해동시간이 전자파 해동방식에 비해 길고, 냉장고의 내부 열을 이용하여 해동을 하는 경우에도 열풍 해동방식이므로 해동시간이 길어 사용이 불편하였다.
The hot air defrosting method is a method in which the heat of the refrigerator is defrosted by forced convection and is superior to the electromagnetic wave defrosting method in terms of taste and quality but the defrosting time is longer than that of the electromagnetic wave defrosting method and even when thawing is performed using the internal heat of the refrigerator, Because of the thawing method, the thawing time was long and the use was inconvenient.

한국 공개특허 제 10-2008-0098468 호Korean Patent Publication No. 10-2008-0098468 한국 등록특허 제 10-0577530 호Korea Patent No. 10-0577530

이에 본 발명은 이와 같은 제반 문제점들을 해소하기 위해 안출된 것으로, 본 발명은 서로 다른 크기의 고주파 전기신호를 초음파로 변환시켜, 서로 다른 해동조건을 가지는 대상물을 해동시키는 초음파를 이용한 해동장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.Accordingly, the present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a defrosting device using ultrasonic waves for defrosting objects having different defrosting conditions by converting high frequency electric signals of different sizes into ultrasonic waves .

또한, 본 발명은 해동 대상물을 넣어 해동시킬 때 넣는 용기를 별도로 제공하고, 이 용기를 이중 용기로 제작하여 제공하는 초음파를 이용한 해동장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
It is another object of the present invention to provide a defrosting apparatus using ultrasonic waves, which is provided with a container for inserting a defrosting object and defrosting the defrosting object, and providing the container as a double container.

본 발명의 실시예에 따른 초음파를 이용한 해동장치는 냉동 대상물을 초음파를 이용하여 해동시키는 해동장치에 있어서, 일정 깊이의 함부를 구비하고 있는 본체; 함부의 하부면에 일정 간격으로 이격되어 설치되는 복수의 초음파 발생기로 이루어지며, 외부로부터 입력되는 초음파 발생제어신호에 응하여 초음파 신호를 발생시키는 초음파 발생장치; 함부 내측에 탈착 가능하도록 설치되며, 초음파 발생장치의 상부에 위치하는 보관용기; 및 본체 내부에 위치되되, 초음파 발생장치 하부에 위치하며, 외부의 조작에 응하여 초음파 발생장치로 초음파 발생제어신호를 출력하는 컨트롤장치를 포함할 수 있다.
A defrosting apparatus using ultrasonic waves according to an embodiment of the present invention is a defrosting apparatus for defrosting a frozen object using ultrasonic waves, the defrosting apparatus comprising: An ultrasonic generator for generating ultrasonic signals in response to an ultrasonic generation control signal input from the outside, comprising a plurality of ultrasonic generators spaced apart from each other at a predetermined interval on a lower surface of the container; A storage container installed at an upper portion of the ultrasonic generator to be detachably installed inside the container; And a control unit which is located inside the main body and is disposed under the ultrasonic wave generator and outputs an ultrasonic wave generation control signal to the ultrasonic wave generator in response to an external operation.

본 발명과 관련된 실시예로서, 보관용기는 하부면이 이중 구조를 이루며, 초음파 발생장치와 접하는 면에 통공이 형성되어 있으며, 통공에 초음파 발생기가 일대일 결합될 수 있다.
According to the embodiment of the present invention, the storage container has a double structure in which the lower surface has a double structure, a through hole is formed on the surface contacting with the ultrasonic generator, and the ultrasonic generator can be coupled to the through hole one to one.

본 발명과 관련된 실시예로서, 초음파 발생장치는 인접한 위치에 배열된 복수의 초음파 발생기들이 동일 조건으로 작동되도록 그룹핑 되어 있을 수 있다.
As an embodiment related to the present invention, the ultrasonic generator may be grouped such that a plurality of ultrasonic generators arranged at adjacent positions operate in the same condition.

본 발명과 관련된 실시예로서, 보관용기는 복수개의 분할된 공간으로 형성되어 있을 수 있다.
As an embodiment related to the present invention, the storage container may be formed of a plurality of divided spaces.

본 발명과 관련된 실시예로서, 컨트롤장치는 복수개의 초음파 신호들 중 하나를 선택할 수 있도록 하는 초음파신호 선택 입력부로 이루어진 입력부와, 작동상태를 외부에 알 수 있도록 출력하는 출력부와, 입력부로부터 초음파 신호 선택신호가 입력되면 그에 대응하는 초음파 발생제어신호를 상기 초음파 발생장치로 출력하는 제어부로 이루어질 수 있다.
As an embodiment related to the present invention, the control device may include an input unit including an ultrasonic signal selection input unit for selecting one of a plurality of ultrasonic signals, an output unit for outputting the operation status to the outside, And a controller for outputting a corresponding ultrasonic generation control signal to the ultrasonic generator when a selection signal is inputted.

본 발명과 관련된 실시예로서, 입력부는 복수의 초음파 그룹들 중 하나의 그룹을 선택할 수 있도록 하는 초음파 그룹 선택 입력부를 더 포함할 수 있다.
As an embodiment related to the present invention, the input unit may further include an ultrasonic wave group selection input unit for selecting one of a plurality of ultrasonic wave groups.

본 발명은 서로 다른 크기의 고주파 전기신호를 초음파로 변환시켜, 서로 다른 해동조건을 가지는 대상물을 해동시킬 수 있도록 함으로써, 서로 다른 해동조건을 가지는 복수의 대상물을 한꺼번에 해동시킬 수 있어, 작업 시간을 감소시켜 작업 효율을 향상시킬 수 있도록 하는 효과가 있다.The present invention can convert a high-frequency electric signal of different sizes into ultrasonic waves and defrost an object having different defrosting conditions, so that a plurality of objects having different defrosting conditions can be defrosted at the same time, So that the working efficiency can be improved.

또한, 본 발명은 해동 대상물이 냉동 전에 양념이 첨가된 상태인 경우 해동시키면서 첨가된 양념이 대상물의 내부로 충분히 침투되도록 하여, 해동 후 또는 해동 후 조리하였을 경우 그 맛이 더욱더 좋아질 수 있다는 효과가 있다.In addition, the present invention has an effect that, when the defrosting object is in a state in which the spice is added before freezing, the added flavor is sufficiently infiltrated into the object while defrosting, and the flavor is further improved when the defrosted or defrosted food is cooked .

또한, 본 발명은 해동 대상물을 넣어 해동시킬 때 넣는 용기를 별도로 제공하고, 이 용기를 이중 용기로 제작하여 제공함으로써, 해동 후 해동장치를 손쉽게 청소할 수 있기 때문에, 청결 상태를 최상으로 유지할 수 있도록 하는 효과가 있다.
Further, the present invention provides a separate container for inserting and defrosting the defrosting object and providing the container as a double container, so that the defrosting device can be easily cleaned after defrosting, It is effective.

도 1은 일반적인 전자레인지 해동 방식을 설명하기 위한 도면이다.
도 2는 본 발명에 따른 초음파를 이용한 해동장치의 구성을 설명하기 위한 도면이다.
도 3의 (a) 및 (b)는 도 2에 채용된 보관용기의 구성을 설명하기 위한 도면이다.
도 4는 도 2에 채용된 컨트롤장치의 구성을 설명하기 위한 도면이다.1 is a view for explaining a general microwave oven thawing system.
2 is a view for explaining a configuration of a defrosting apparatus using ultrasonic waves according to the present invention.
3 (a) and 3 (b) are views for explaining the configuration of a storage container adopted in FIG.
FIG. 4 is a diagram for explaining a configuration of a control device employed in FIG. 2. FIG.

본 발명에서 사용되는 기술적 용어는 단지 특정한 실시 예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아님을 유의해야 한다. 또한, 본 발명에서 사용되는 기술적 용어는 본 발명에서 특별히 다른 의미로 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 의미로 해석되어야 하며, 과도하게 포괄적인 의미로 해석되거나, 과도하게 축소된 의미로 해석되지 않아야 한다. 또한, 본 발명에서 사용되는 기술적인 용어가 본 발명의 사상을 정확하게 표현하지 못하는 잘못된 기술적 용어일 때에는, 당업자가 올바르게 이해할 수 있는 기술적 용어로 대체되어 이해되어야 할 것이다. 또한, 본 발명에서 사용되는 일반적인 용어는 사전에 정의되어 있는 바에 따라, 또는 전후 문맥상에 따라 해석되어야 하며, 과도하게 축소된 의미로 해석되지 않아야 한다.It is noted that the technical terms used in the present invention are used only to describe specific embodiments and are not intended to limit the present invention. In addition, the technical terms used in the present invention should be construed in a sense generally understood by a person having ordinary skill in the art to which the present invention belongs, unless otherwise defined in the present invention, Should not be construed to mean, or be interpreted in an excessively reduced sense. In addition, when a technical term used in the present invention is an erroneous technical term that does not accurately express the concept of the present invention, it should be understood that technical terms can be understood by those skilled in the art. In addition, the general terms used in the present invention should be interpreted according to a predefined or prior context, and should not be construed as being excessively reduced.

또한, 본 발명에서 사용되는 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한 복수의 표현을 포함한다. 본 발명에서, "구성된다" 또는 "포함한다" 등의 용어는 발명에 기재된 여러 구성 요소들, 또는 여러 단계를 반드시 모두 포함하는 것으로 해석되지 않아야 하며, 그 중 일부 구성 요소들 또는 일부 단계들은 포함되지 않을 수도 있고, 또는 추가적인 구성 요소 또는 단계들을 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 한다.
Furthermore, the singular expressions used in the present invention include plural expressions unless the context clearly dictates otherwise. In the present invention, terms such as "comprising" or "comprising" and the like should not be construed as encompassing various elements or stages of the invention, Or may further include additional components or steps.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 상세히 설명하되, 도면 부호에 관계없이 동일하거나 유사한 구성 요소는 동일한 참조 번호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings, wherein like reference numerals refer to like or similar elements throughout the several views, and redundant description thereof will be omitted.

또한, 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다. In the following description, well-known functions or constructions are not described in detail since they would obscure the invention in unnecessary detail.

또한, 첨부된 도면은 본 발명의 사상을 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위한 것일 뿐, 첨부된 도면에 의해 본 발명의 사상이 제한되는 것으로 해석되어서는 아니 됨을 유의해야 한다.
It is to be noted that the accompanying drawings are only for the purpose of facilitating understanding of the present invention, and should not be construed as limiting the scope of the present invention with reference to the accompanying drawings.

이하 본 발명에 따른 초음파를 이용한 해동장치에 대해서 설명하면 다음과 같다.
Hereinafter, a thawing device using ultrasonic waves according to the present invention will be described.

도 2에 도시된 바와 같이 냉동 대상물을 초음파를 이용하여 해동시키는 해동장치(200)는 일정 깊이의 함부(211)를 구비하고 있는 본체(210)와, 함부(211)의 하부면에 일정 간격으로 이격되어 설치되는 복수의 초음파 발생기(221)로 이루어지며, 제어부(243)로부터 입력되는 초음파 발생제어신호에 응하여 초음파 신호를 발생시키는 초음파 발생장치(220)와, 함부(211) 내측에 탈착 가능하도록 설치되며, 초음파 발생장치(220)의 상부에 위치하는 보관용기(230)와, 본체(210) 내부에 위치되되, 초음파 발생장치(220) 하부에 위치하며, 외부의 조작에 응하여 초음파 발생장치(220)로 초음파 발생제어신호를 출력하는 컨트롤장치(240)로 이루어진다.2, a defrosting apparatus 200 for defrosting a frozen object using ultrasonic waves includes a body 210 having a recess 211 having a predetermined depth, An ultrasonic wave generator 220 for generating an ultrasonic signal in response to an ultrasonic wave generation control signal input from the controller 243 and a plurality of ultrasonic wave generators 221 spaced apart from each other, A storage container 230 positioned at an upper portion of the ultrasonic wave generator 220 and an ultrasonic wave generator 220 located in the lower portion of the ultrasonic wave generator 220, And a controller 240 for outputting an ultrasonic wave generation control signal to the ultrasonic generator 220.

보관용기(230)는 하부면이 이중 구조를 이루며, 초음파 발생장치(220)와 접하는 면에 통공(235)이 형성되어 있으며, 통공(235)에 초음파 발생기(221)가 일대일 결합된다.The storage container 230 has a double structure with a lower surface and a through hole 235 formed in a surface contacting the ultrasonic generator 220. The ultrasonic generator 221 is coupled to the through hole 235 in a one-

초음파 발생장치(220)는 인접한 위치에 배열된 복수의 초음파 발생기들(221)이 동일 조건으로 작동되도록 그룹핑 되어 있다.The ultrasonic generator 220 is grouped such that a plurality of ultrasonic generators 221 arranged at adjacent positions operate in the same condition.

보관용기(230)는 복수개의 분할된 공간(231~234)으로 형성되어 있으며, 도 3의 (a)에 도시된 바와 같이 본 발명에서는 4개의 분할공간을 가지는 도시하였으나, 보관용기(230)는 필요에 따라 그 개수가 결정될 수 있다. 그리고 본 발명에서는 보관용기(230)를 사각형상으로 언급하고 있으나, 해동장치(200)의 본체(210) 내부 형상에 따라 달라질 수 있다.3, the storage container 230 is divided into a plurality of divided spaces 231 to 234. In the present invention, as shown in FIG. 3 (a), the storage container 230 has four divided spaces. However, The number can be determined as needed. In the present invention, the storage container 230 is referred to as a rectangular shape, but may vary depending on the inner shape of the main body 210 of the defrosting device 200.

또한 보관용기(230)의 상부 끝단부에는 도 3의 (b)에 도시된 바와 같이 걸림고리(236)가 형성되어 있으며, 해동장치(200)의 본체(210)의 상단부에는 도 2에 도시된 바와 같이 걸림고리(236)가 인입 또는 인출될 수 있도록 통공이 형성된 고정부재(212)가 형성되어 있다.3 (b), a locking ring 236 is formed at the upper end of the storage container 230, and the upper end of the main body 210 of the defrosting device 200 A fixing member 212 having a through hole is formed so that the latching ring 236 can be drawn in or drawn out.

컨트롤장치(240)는 도 4에 도시된 바와 같이 입력부(241)와, 출력부(242)와, 제어부(243)로 구성된다.The control device 240 includes an input unit 241, an output unit 242, and a control unit 243 as shown in FIG.

입력부(241)는 복수개의 초음파 신호들 중 하나를 선택할 수 있도록 하는 초음파신호 선택 입력부(241a)와, 복수의 초음파 그룹들 중 하나의 그룹을 선택할 수 있도록 하는 초음파 그룹 선택 입력부(241b)로 구성된다. 여기서 초음파신호 선택 입력부(241a) 및 초음파 그룹 선택 입력부(241b)는 코일 탭에 붙은 픽업의 탭을 절환시킬 수 있도록 구현된 탭 스위치(tap switch)로서 시계방향 또는 반시계방향으로 스위치를 회전시키면서 원하는 초음파 신호 또는 초음파 그룹을 선택할 수 있도록 한다. 선택할 수 있는 초음파 신호는 35.5khz, 70.0khz, 100.0khz의 초음파 신호이며, 이 중 하나의 초음파 신호를 선택하면, 초음파 발생장치(200)의 발진기에서 고주파 전기신호로 변환시키고, 이를 진동부로 입력하면 진동부는 이 고주파 전기신호를 초음파 신호로 변환시켜 송출되도록 한다. 이때 초음파신호 선택 입력부(241a) 및 초음파 그룹 선택 입력부(241b)는 일대일 매칭되도록 형성될 수 있으나, 컨트롤장치(240)의 제어부(243)의 운용프로그램에 따라 하나의 스위치로 형성될 수 있으며, 이렇게 구현할 경우 탭 스위치에 푸시스위치를 함께 구현하여, 회전시켜 선택하고, 푸시스위치를 이용하여 선택된 조건을 설정값으로 제어부(243)에 입력되도록 구현할 수도 있다.The input unit 241 includes an ultrasonic signal selection input unit 241a for selecting one of the plurality of ultrasonic signals and an ultrasonic wave group selection input unit 241b for selecting one of the plurality of ultrasonic waves . Here, the ultrasonic signal selection input unit 241a and the ultrasonic wave group selection input unit 241b are tap switches implemented to switch the taps of the pickup attached to the coil tabs, The ultrasonic signal or the ultrasonic wave group can be selected. The ultrasonic signals that can be selected are 35.5 kHz, 70.0 kHz, and 100.0 kHz. When one of the ultrasonic signals is selected, the oscillator of the ultrasonic generator 200 converts the ultrasonic signal into a high frequency electric signal, The vibrating part converts the high frequency electric signal into an ultrasonic signal and sends it out. At this time, the ultrasonic signal selection input unit 241a and the ultrasonic wave group selection input unit 241b may be formed to match one to one, but may be formed as one switch according to the operation program of the control unit 243 of the control device 240, The push switch may be implemented together with the tap switch, and the selected condition may be input to the control unit 243 as a set value by using the push switch.

출력부(242)는 해동장치(200)의 작동상태를 외부에 알 수 있도록 그 정보를 출력한다. 출력부(242)는 LCD 또는 LED 패널로 이루어지거나, 또는 복수의 LED 램프로 이루어져, 작동상태에 따라서 복수의 LED 램프가 선택적으로 표시되도록 구현할 수도 있다.The output unit 242 outputs the information so that the operating state of the defrosting apparatus 200 can be known to the outside. The output unit 242 may be formed of an LCD or an LED panel or a plurality of LED lamps so that a plurality of LED lamps may be selectively displayed according to an operation state.

제어부(243)는 입력부(241)의 초음파 선택신호 입력부(241a)로부터 초음파 신호 선택신호가 입력되면 그에 대응하는 초음파 발생제어신호를 초음파 발생장치(220)로 출력한다. 제어부(243)에 대해서는 하기 작용에서 좀 더 구체적으로 설명하기로 한다.
The control unit 243 outputs an ultrasonic generation control signal corresponding to the ultrasonic signal selection signal from the ultrasonic selection signal input unit 241a of the input unit 241 to the ultrasonic generator 220. [ The control unit 243 will be described in more detail in the following operation.

상기와 같이 구성된 초음파를 이용한 해동장치의 작용에 대해서 설명하면 다음과 같다.The operation of the defrosting apparatus using the ultrasonic wave constructed as described above will be described as follows.

먼저 작업자는 본체(210)의 함부(211) 내부에 보관용기(230)를 넣고 보관용기(230)의 걸림고리(236)를 본체(210)의 고정부재(212)의 통공에 인입시켜 걸리도록 한다.The operator first inserts the storage container 230 into the recess 211 of the main body 210 and pulls the retaining ring 236 of the storage container 230 into the through hole of the fixing member 212 of the main body 210 do.

이렇게 함부(211)에 보관용기(230)를 위치시킨 후 보관용기(230)의 분할된 공간(231~234)에 해동 대상물을 집어넣는다.After the storage container 230 is placed in the container 211, the object to be thawed is put into the divided spaces 231 to 234 of the storage container 230.

그리고 작업자는 각 공간(231~234)에 보관된 해동 대상물의 종류나, 또는 해당 대상물에 첨가된 양념의 종류에 따라 컨트롤장치(240)의 입력부(241)를 통해 서로 다른 주파수를 설정할 수 있다.The operator can set different frequencies through the input unit 241 of the control device 240 according to the kind of the defrosting object stored in the spaces 231 to 234 or the kind of the spice added to the object.

예를 들어 작업자가 초음파신호 선택 입력부(241a)를 돌려서 35.5Khz를 선택한 후 초음파 그룹 선택 입력부(241b)를 돌려서 "2"를 선택하면, 선택된 신호들은 제어부(243)로 입력되고, 제어부(243)는 2번째 분할 공간(도 3의 232)에 배치된 초음파 발생기(221)들이 35.5Khz의 초음파를 발생시킬 수 있도록 초음파 발생제어신호를 생성시켜 초음파 발생장치(220)로 출력한다. 그러면 2번째 분할 공간(도 3의 232) 하부에 배치된 초음파 발생기(221)들이 35.5Khz의 초음파 신호를 발생시킨다.For example, when the operator rotates the ultrasonic signal selection input unit 241a to select 35.5 KHz and turns the ultrasonic group selection input unit 241b to select "2", the selected signals are input to the control unit 243, Generates an ultrasonic wave generation control signal so that the ultrasonic wave generators 221 disposed in the second divided space 232 of FIG. 3 can generate ultrasonic waves of 35.5 KHz, and outputs the generated ultrasonic wave generation control signal to the ultrasonic wave generator 220. Then, the ultrasonic wave generators 221 disposed under the second divided space (232 in FIG. 3) generate ultrasonic signals of 35.5 KHz.

이렇게 작업자는 분할된 공간(도 3의 231~234)에 대해서 각각 서로 다른 초음파 신호가 발생되도록 선택할 수 있으며, 해동 대상물의 종류에 따라서 가장 효과적인 해동조건을 설정할 수 있게 된다. 즉, 초음파신호 선택 입력부(241a) 및 초음파 그룹 선택 입력부(241b)를 탭스위치에 푸시스위치를 함께 구비시켜 탭스위치로 주파수를 선택하고 푸시 스위치를 이용하여 주파수를 설정한 후 다시 별도로 구비된 탭스위치를 이용하여 분할공간을 선택하고 푸시 스위치를 이용하여 선택된 분할공간을 설정하게 된다. 이렇게 작업자는 모든 분할 공간에 대해서 주파수를 설정하게 되고, 입력부(241)는 설정된 조건에 따라 각기 다른 초음파 발생 요청신호를 생성시켜 제어부(243)로 출력하고, 제어부(243)는 초음파 발생 요청신호에 응하여 초음파 발생 제어신호를 생성시켜 초음파 발생장치(220)로 출력한다.In this way, the operator can select different ultrasonic signals to be generated for the divided spaces (231 to 234 in FIG. 3), and the most effective defrosting condition can be set according to the type of the defrosting object. That is, the ultrasound signal selection input unit 241a and the ultrasound group selection input unit 241b are provided with a push switch in combination with a tap switch, a frequency is selected using a tap switch, a frequency is set using a push switch, To select a divided space and set the selected divided space using the push switch. In this way, the operator sets the frequency for all the divided spaces, and the input unit 241 generates different ultrasonic wave generation request signals according to the set conditions and outputs them to the control unit 243. The control unit 243 controls the ultrasonic wave generation request signals And generates an ultrasonic wave generation control signal to output to the ultrasonic wave generator 220.

또한, 본 발명은 타이머 스위치를 추가로 구성시켜, 해동 시간을 설정하도록 구현할 수 있다. 해동 시간 또한 각 분할된 공간별로 각각 설정할 수 있도록 구현 가능하다.
Further, the present invention can be implemented by further configuring a timer switch to set the defrosting time. The defrosting time can also be set for each divided space.

전술한 내용은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 발명에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.
It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit or essential characteristics thereof. Therefore, the embodiments disclosed in the present invention are intended to illustrate rather than limit the scope of the present invention, and the scope of the technical idea of the present invention is not limited by these embodiments. The scope of protection of the present invention should be construed according to the following claims, and all technical ideas within the scope of equivalents should be construed as falling within the scope of the present invention.

200 : 초음파를 이용한 해동장치
210 : 본체 211 : 함부
212 : 고정부재
220 : 초음파 발생장치 221 : 초음파 발생기
230 : 보관용기 231~234 : 분할 공간
235 : 통공 236 : 걸림고리
240 : 컨트롤장치 241 : 입력부
242 : 출력부 243 : 제어부200: Thawing device using ultrasonic wave
210: main body 211:
212: Fixing member
220: Ultrasonic generator 221: Ultrasonic generator
230: Storage containers 231 to 234:
235: through hole 236:
240: Control device 241: Input part
242: output section 243:

Claims (6)

냉동 대상물을 초음파를 이용하여 해동시키는 해동장치에 있어서,
일정 깊이의 함부를 구비하고 있는 본체;
상기 함부의 하부면에 일정 간격으로 이격되어 설치되는 복수의 초음파 발생기로 이루어지며, 외부로부터 입력되는 초음파 발생제어신호에 응하여 초음파 신호를 발생시키는 초음파 발생장치;
상기 함부 내측에 탈착 가능하도록 설치되며, 상기 초음파 발생장치의 상부에 위치하는 보관용기; 및
상기 본체 내부에 위치되되, 상기 초음파 발생장치 하부에 위치하며, 외부의 조작에 응하여 상기 초음파 발생장치로 초음파 발생제어신호를 출력하는 컨트롤장치;를 포함하고,
상기 컨트롤장치는 복수개의 초음파 신호들 중 하나를 선택할 수 있도록 하는 초음파신호 선택 입력부로 이루어진 입력부와,
작동상태를 외부에 알 수 있도록 출력하는 출력부와,
상기 입력부로부터 초음파 신호 선택신호가 입력되면 그에 대응하는 초음파 발생제어신호를 상기 초음파 발생장치로 출력하는 제어부를 포함하며,
상기 보관용기는 복수개의 분할된 공간(231~234)으로 형성되어 있고,
상기 입력부는,
복수개의 초음파 신호들 중 하나를 선택할 수 있도록 하는 초음파신호 선택입력부(241a)와,
복수의 초음파 그룹들 중 하나의 그룹을 선택할 수 있도록 하는 초음파 그룹 선택 입력부(241b)와,
시계방향 또는 반시계방향으로 회전시키면서 원하는 초음파 신호 또는 초음파 그룹을 선택할 수 있도록 하는 탭 스위치를 더 포함하며,
상기 분할된 공간에 각각 서로 다른 초음파 신호가 발생되도록 복수의 초음파 그룹은 상기 분할된 공간에 각각 다른 초음파 신호의 주파수를 제공하도록 연결배치되며, 해동 대상물은 해동 대상물의 종류나 대상물에 첨가된 양념의 종류에 따라 각각 상기 보관용기의 분할된 공간에 진입되어 상기 초음파 그룹들로부터 각각 다른 초음파 주파수를 받으면서 다른 해동조건으로 해동되는 것을 특징으로 하는 초음파를 이용한 해동장치.
A defrosting apparatus for defrosting a frozen object using ultrasonic waves,
A body having a certain depth of engagement;
An ultrasonic generator for generating an ultrasonic signal in response to an ultrasonic generation control signal input from the outside, comprising a plurality of ultrasonic generators spaced apart from each other at a predetermined interval on a lower surface of the container;
A storage container installed at an upper portion of the ultrasonic generator to be detachably installed inside the container; And
And a control unit located in the main body and disposed under the ultrasonic wave generator to output an ultrasonic wave generation control signal to the ultrasonic wave generator in response to an external operation,
Wherein the control device comprises an input unit including an ultrasonic signal selection input unit for selecting one of a plurality of ultrasonic signals,
An output unit for outputting the operating state so that the operating state can be known to the outside,
And a control unit for outputting an ultrasonic generation control signal corresponding to the ultrasonic signal selection signal from the input unit to the ultrasonic generator,
The storage container is formed with a plurality of divided spaces (231 to 234)
Wherein the input unit comprises:
An ultrasonic signal selection input unit 241a for selecting one of the plurality of ultrasonic signals,
An ultrasonic wave group selection input unit 241b for selecting one of a plurality of ultrasonic wave groups,
Further comprising a tap switch for rotating the ultrasonic wave in a clockwise or counterclockwise direction to select a desired ultrasonic signal or a group of ultrasonic waves,
The plurality of ultrasound groups are connected and arranged so as to provide different frequencies of ultrasonic signals to the divided spaces so that different ultrasonic signals are generated in the divided spaces. The defrosting objects are classified into types of defrosting objects, Wherein the ultrasonic waves are introduced into the divided spaces of the storage container according to the types of ultrasonic waves and are respectively defrosted under different defrosting conditions while receiving different ultrasonic frequencies from the ultrasonic wave groups.
제 1 항에 있어서,
상기 보관용기는 하부면이 이중 구조를 이루며, 상기 초음파 발생장치와 접하는 면에 통공이 형성되어 있으며, 상기 통공에 상기 초음파 발생기가 일대일 결합되는 것을 특징으로 하는 초음파를 이용한 해동장치.
The method according to claim 1,
Wherein the storage container has a double structure with a lower surface and a through hole is formed in a surface in contact with the ultrasonic generator, and the ultrasonic generator is coupled to the through hole in a one-to-one relationship.
제 1 항에 있어서,
상기 초음파 발생장치는 인접한 위치에 배열된 복수의 초음파 발생기들이 동일 조건으로 작동되도록 그룹핑 되어 있는 것을 특징으로 하는 초음파를 이용한 해동장치.
The method according to claim 1,
Wherein the ultrasonic generator is grouped such that a plurality of ultrasonic generators arranged at adjacent positions are operated under the same condition.
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