KR101659473B1 - 생강 재배방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 생강을 재배하는 기간 중에 비료를 시비할 때 비료와 함께 유황을 조합 사용함으로써 생육을 촉진, 병충해 방지와 함께 생산성이 증가된 양질의 생강을 재배하는 방법에 관한 것이며, a). 파종 10 내지 15일전에 밑거름으로 퇴비, 고토석회, 복합비료, 붕사 및 유황을 시비하고, 아인산염을 처리하여 비닐로 덮어주는 밑거름 시비단계, b) 발아 처리된 생강종강을 파종하고, 수분을 공급하는 파종단계, c). 싹이 올라오면 토양살충제를 살포하고, 싹이 70 ~ 90% 올라왔을 때 살균제를 살포하는 병충해 방제단계, d). 유안, 염화칼리 및 유황을 시비하는 1차 웃거름 시비단계, e). 4종 복합비료, 유황 및 목초액을 7 ~ 15일 간격으로 4 ~ 5회 엽면 시비하는 2차 웃거름 시비단계 및, f). 복합비료 및 유황을 시비하는 3차 웃거름 시비단계를 포함하는 것으로 이루어진다.

Description

생강 재배방법 {A method of cultivation for ginger}

본 발명은 생강 재배방법에 관한 것이며, 구체적으로는 생강의 생육을 촉진시킴과 동시에 양질의 생강을 수확하는 생강 재배방법에 관한 것이다.

생강은 마늘과 함께 양념채소로 중요한 작물이며 원산지는 인도나 말레이시아 등 고온다습한 환경의 아열대 지역으로 국내에서는 4월 중순 ~ 5월 상순에 파종하여 10월 중 서리가 오기 전에 수확하는 재배기간이 비교적 긴 농작물이다.

일반적으로 농작물은 생육환경, 토양과 함께 재배방법이 적합하지 않으면 농작물의 수확량과 품질에 나쁜 영향을 미치게 되고, 종국적으로는 농작물을 재배하는 농가의 소득저하를 초래하므로 생산성을 높이기 위하여 비료, 제초제, 살충제 등을 사용하고 있으나, 지나친 사용으로 인하여 토질이 나빠지거나 토양이 황폐화되는 문제점이 있었다.

생강의 재배기술로는 일반적으로 비닐을 이용하는 멀칭방법, 볏짚이나 솔잎을 이용하여 두둑 위로 피복하는 방법 등이 알려져 있으며, 선행기술로 예를 들면, 국내 특허공보 등록번호 특0160086호에 생강의 눈이 1 내지 2cm 신장하였을 때 생장점을 절취하여 영양배지에 치상하여 기관의 분화를 유도하는 단계; 전기 기관의 분화가 유도된 분화식물체를 인공배지에서 생육시키고 근경비대를 유도하기 위해 영양배지에 이식시키는 단계; 및 전기 근경비대가 형성된 유식물체를 순화시켜 포장에서 재배할 수 있는 식물체로 성장시키는 단계를 포함하는 종강용 생강 인공종묘의 제조방법을 개시하고 있으며, 또 국내 특허공보 등록번호 10-0519725호에 뿌리채소인 생강이나 마늘을 재배하는 방법에 있어서, 먼저 우량 종자를 준비하는 종자준비 단계; 퇴비와 비료의 거름을 시용한 다음에 뿌리가 잘 자라도록 땅을 고르게 갈면서 두둑과 고랑을 만드는 땅고르기 단계; 상기 두둑에 상기 종자를 심는 파종단계; 잡초의 발생을 방지하기 위하여 종자가 파종된 상기 두둑 위로 종이를 피복하는 종이피복단계; 상기 두둑에 피복된 종이 위로 볏짚이나 솔잎으로 피복하여 주는 제2차 피복단계; 상기 종이피복 위로 생강이나 마늘의 싹이 뚫고 나온 후에는 통상의 방법으로 물주기단계, 거름주기단계, 및,병충해 방제단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 종이피복을 이용한 생강이나 마늘의 재배방법을 개시하고 있다.

본 발명에서는 생강을 재배하는 기간 중에 비료를 시비할 때 비료와 함께 유황을 조합 사용함으로써 생육을 촉진시킴과 동시에 양질의 생강을 수확할 수 있는 것을 확인하고 본 발명을 완성하였다.

본 발명은 생강 재배방법의 제공을 목적으로하며, 보다 상세하게는 생강을 재배하는 기간 중에 비료를 시비할 때 비료와 함께 유황을 조합 사용함으로써 생육을 촉진시키고 병충해 방지함과 동시에 생산성이 증가된 양질의 생강을 재배하는 방법의 제공을 목적으로하는 것이다.

본 발명의 과제를 해결하기 위한 수단으로 생강 재배방법은 a). 파종 10 내지 15일전에 밑거름으로 퇴비, 고토석회, 복합비료, 붕사 및 유황을 시비한 후, 아인산염을 처리하고 비닐로 덮어주는 밑거름 시비단계, b) 발아 처리된 생강종강을 파종하고, 수분을 공급하는 파종단계, c). 싹이 올라오면 토양살충제를 살포하고, 7 ~ 10일이 경과하여 싹이 70 ~ 90% 올라왔을 때 살균제를 살포하는 병충해 방제단계, d). 파종 후 25 ~ 40일째 유안, 염화칼리 및 유황을 시비하는 1차 웃거름 시비단계, e). 1차 웃거름 시비 후, 20 ~ 25일째 4종 복합비료, 유황 및 목초액을 7 ~ 15일 간격으로 4 ~ 5회 엽면 시비하는 2차 웃거름 시비단계, f). 2차 웃거름 시비 후 20 ~ 25일째 복합비료 및 유황을 시비하는 3차 웃거름 시비단계 및 g) 수확단계를 포함하는 것으로 이루어진다.

본 발명에 따른 생강 재배방법은 밑거름 시비단계부터 생강의 생육기간 전반에 걸쳐 유황을 비료와 함께 시비하는 것을 특징으로 하며, 상기 a). 밑거름 시비단계는 발아된 생강종강에 비료가 직접 접촉하지 않도록 하기 위하여 미리 토양에 비료를 시비하여 토양을 고르게 하면서, 두둑과 고랑을 만든다.

상기 밑거름 시비단계는 밑거름을 시비한 다음, 비닐로 두둑을 피복하는 것으로 이루어지며, 파종 전에 두둑 위로 미리 비닐을 피복하는 것은 토양의 수분증발을 막고, 지열의 상승작용에 의해 파종 후에 생강의 생육을 촉진시키기 위한 것이므로 밑거름 시비단계는 파종 10 내지 15일전에 완료되어야 하는 것이 바람직하며, 성장속도가 1개월 정도 빠른 특징을 나타낸다.

상기 밑거름은 퇴비 100중량부에 대하여 고토석회 3 ~ 3.5중량부, 복합비료 2.5 ~ 3.5중량부, 붕사 0.01 ~ 0.03중량부 및 유황 0.2 ~ 0.5중량부의 비율로 10 ~ 15㎏/평 시비하며, 아인산염은 토양 살균을 위하여 살포하며, 1000배로 희석한 용액(수용액)을 1.8 ~ 2.4ℓ/평 정도 살포하는 것이 바람직하다.

본 발명에 따른 상기 b). 파종단계는 씨 생강을 바로 심으면 싹이 나오는데 보통 20 ~ 30일 걸리므로 반드시 발아 처리된 종강을 선택하며, 토양이 건조하면 싹이 트기가 어려우므로 파종과 동시에 수분을 공급하여야 한다.

본 발명에 따른 c). 병충해 방제단계는 생강 재배 시에 발생하는 병충해를 방제하기 위하여 통상 사용하는 약제를 시비하는 것으로 이루어지며, 싹이 틀 무렵에 1차적으로 토양살충제를 살포한 후, 7 ~ 10일이 경과하여 싹 70 ~ 90% 정도 올라왔을 때 2차 살균제를 살포하는 것으로 이루어지며, 토양살충제, 살균제 등은 여러 종류의 제품이 시판되고 있으므로 본 발명이 속하는 기술분야의 숙련가이면 쉽게 선택하여 사용할 수 있어 설명을 생략한다.

본 발명에 따른 생강 재배방법은 웃거름을 3차에 걸쳐 시비하며, d). 1차 웃거름 시비단계는 파종 후 30 ~ 35일째 웃거름으로 염화칼리 100중량부에 대하여 유안 60 ~ 65중량부 및 유황 25중량부의 비율로 시비하는 것이 바람직하며, 시비량은 60 ~ 80g/평 시비하는 것이 바람직하다.

e). 2차 웃거름 시비단계는 1차 웃거름시비 후 20 ~ 25일째 질소, 인산 및 칼리가 2:4:3의 비율로 조성되어 인산성분이 보강된 4종 복합비료 100중량부에 대하여 유황 5 ~ 10중량부 및 목초액 5 ~ 10중량부를 7 ~ 15일 간격으로 4 ~ 5회 엽면 시비하는 것으로 이루어지며, 목초액은 비효성분의 흡수율을 높이는 작용을 하며, 1회 시비량은 0.15 ~ 0.2㎏/평을 1000배로 희석하여 엽면 시비한다.

f). 3차 웃거름 시비단계는 2차 웃거름 시비 후 20 ~ 25일째 질소와 칼리가 1:2.5 ~ 3의 비율로 조성된 복합비료 100중량부에 대하여 유황 5 ~ 10중량부를 시비하는 것이 바람직하며, 시비량은 0.15 ~ 0.2㎏/평 시비하는 것으로 이루어진다.

본 발명에 따른 웃거름 시비는 3차에 걸쳐 시비하지만 생강의 생육상태에 따라 추가로 복합비료를 시비하는 것도 바람직하다.

본 발명에 따른 생강 재배방법은 밑거름 시비단계에서 두둑위로 비닐을 피복하고, 생강을 재배하는 기간 중에 비료를 시비할 때 비료와 함께 유황을 조합 사용함으로써 생육을 촉진하고 유황의 작용에 의해 병충해 방지가 향상되어 수확량의 증가와 함께 양질의 생강이 생산되는 효과를 나타낸다.

이하에서는 실시예를 통하여 본 발명을 구체적으로 설명하지만 실시예의 기재에 의해 본 발명이 한정되는 것은 아니다.

<실시예>

a). 밑거름 시비 단계

생강의 파종 시기(5월 상순)에 맞추어 15일전에 300평을 기준으로 하여 밭에 퇴비 3000㎏, 고토비료 100㎏, 복합비료 4포(포장단위 20㎏), 붕사 500g 및 유황 6㎏을 시비하고, 토양을 고르게 하면서 두둑과 고랑을 만든 다음, 아인산염 20g에 물 20ℓ의 비율로 투입하여 1000배로 희석한 아인산염 용액 30말을 균일하게 살포하고 두둑 위로 비닐을 덮어 파종을 준비를 하였다.

b) 파종단계

5월 상순 미리 준비된 상기 생강 밭에 발아 처리된 생강종강을 파종하기 적합하도록 두둑 위의 비닐을 찢으면서 생강의 눈을 위로 향하게 하여 깊이 7 ~ 10㎝, 간격 20㎝가 되게 심은 다음 수분을 충분히 공급하였다.

c) 병충해 방제단계

파종후 15일 정도 경과하면 싹이 트기 시작하여 싹이 특 무렵 토양살충제 6kg을 1000배로 희석하여 살포하고, 7일 후 싹이 70% 자랐을 때 저독성 살균제인 다이센M 45(상품명) 1000배 희석용액을 균일하게 살포하였다.

d) 웃거름 시비단계

파종후 30일이 경과될 무렵 유안8kg, 염화칼리12kg 및 유황 3kg을 1차적으로 시비한 다음, 25일째 질소, 인산, 칼리가 2:4:3의 비율로 조성된 4종복합비료 30kg, 유황 3kg, 목초액 3kg을 1000배로 희석하여 엽면 시비하였으며, 8 ~ 10일 간격으로 4회 반복적으로 2차 웃거름을 시비하였다

2차 웃거름 시비 후 30일째 칼리와 질소가 1 : 2.5의 비율로 조성되는 복합비료 30kg, 유황3kg을 시비하였다.

e) 수확단계

상기 생강 재배기간 동안 수분공급 및 비료성분이 균일하게 공급될 수 있도록 비닐을 찢는 작업, 물주기, 김매기 등의 관리는 통상적인 재배방법과 같이 관리하였으며 9월 15일경부터 수확하기 시작하여 10월 20일에 수확을 완료하였으며, 본 발명의 재배방법에 따라 수확된 생강은 일반적인 생강에 비하여 조직이 치밀하고 황색이 진하게 나타나는 특색이 있으며, 이로부터 본 발명의 생강이 양질의 생강인 것을 예측할 수 있으며, 5년간의 재배한 결과에 따르면 수확량이 30 ~ 50% 증가되는 것을 확인할 수 있었다.

Claims (5)

1. a). 파종 10 내지 15일전에 밑거름으로 퇴비, 고토석회, 복합비료, 붕사 및 유황을 시비한 후, 아인산염을 처리하고 비닐로 덮어주는 밑거름 시비단계,
   b) 발아 처리된 생강종강을 파종하고, 수분을 공급하는 파종단계,
   c). 싹이 올라오면 토양살충제를 살포하고, 7 ~ 10일이 경과하여 싹이 70 ~ 90% 올라왔을 때 살균제를 살포하는 병충해 방제단계,
   d). 파종 후 25 ~ 40일째 유안, 염화칼리 및 유황을 시비하는 1차 웃거름 시비단계,
   e). 1차 웃거름 시비 후, 20 ~ 25일째 4종 복합비료, 유황 및 목초액을 7 ~ 15일 간격으로 4 ~ 5회 엽면 시비하는 2차 웃거름 시비단계 및,
   f). 2차 웃거름 시비 후 20 ~ 25일째 복합비료 및 유황을 시비하는 3차 웃거름 시비단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 생강 재배방법.
   
2. 청구항 1에 있어서,
   밑거름은 퇴비 100중량부에 대하여 고토석회 3 ~ 3.5중량부, 복합비료 2.5 ~ 3.5중량부, 붕사 0.01 ~ 0.03중량부 및 유황 0.2 ~ 0.5중량부의 비율로 시비하는 것을 특징으로 하는 생강 재배방법.
   
3. 청구항 2에 있어서,
   1차 웃거름 시비단계는 웃거름으로 염화칼리 100중량부에 대하여 유안 60 ~ 65중량부 및 유황 25중량부의 비율로 시비하는 것을 특징으로 하는 생강 재배방법.
   
4. 청구항 3에 있어서, 2차 웃거름 시비단계는 질소, 인산 및 칼리가 2:4:3의 비율로 조성되어 인산성분이 보강된 4종 복합비료 100중량부에 대하여 유황 5 ~ 10중량부 및 목초액 5 ~ 10중량부의 비율로 7 ~ 15일 간격으로 4 ~ 5회 반복적으로 엽면 시비하는 것을 특징으로 하는 생강 재배방법.
   
5. 청구항 4에 있어서,
   3차 웃거름 시비단계는 질소와 칼리가 1:2.5 ~ 3의 비율로 조성된 복합비료 100중량부에 대하여 유황 5 ~ 10중량부를 시비하는 것을 특징으로 하는 생강 재배방법.