KR101615375B1 - A steam generating device and a cooker comprising in the same - Google Patents

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KR101615375B1 KR1020090031457A KR20090031457A KR101615375B1 KR 101615375 B1 KR101615375 B1 KR 101615375B1 KR 1020090031457 A KR1020090031457 A KR 1020090031457A KR 20090031457 A KR20090031457 A KR 20090031457A KR 101615375 B1 KR101615375 B1 KR 101615375B1
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양재경
김양경
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엘지전자 주식회사
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels

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Abstract

본 발명은 스팀 생성을 위한 물을 저장하는 급수탱크가 조리실에 수용되는 조리기기에 관한 것이다. 따라서, 본 발명에서는 조리실 공간이 더욱 확장되므로, 상기 조리실의 음식물 수용 능력이 증대될 수 있는 이점이 있다. 또한, 급수탱크에 저장된 물의 잔류량 확인 및 보충이 더욱 용이해질 수 있다.The present invention relates to a cooking apparatus in which a water supply tank for storing water for generating steam is accommodated in a cooking chamber. Therefore, in the present invention, since the cooking cavity space is further enlarged, there is an advantage that the food holding capacity of the cooking chamber can be increased. Further, it is possible to more easily confirm and supplement the residual amount of water stored in the water supply tank.

조리기기, 스팀, 급수탱크 Cooking equipment, steam, water tank

Description

스팀발생장치 및 이를 포함하는 조리기기{A steam generating device and a cooker comprising in the same}TECHNICAL FIELD [0001] The present invention relates to a steam generating device and a cooking device including the steam generating device,

본 발명은 스팀발생장치 및 이를 포함하는 조리기기에 관한 것이다.The present invention relates to a steam generator and a cooking appliance including the steam generator.

일반적으로, 조리기기는 음식물을 조리하는 가전기기이다. 이와 같은 조리기기는 히터열, 마이크로웨이브, 스팀 중 적어도 하나를 이용하여 음식물을 가열함으로써 음식물을 조리한다. Generally, a cooking appliance is an appliance for cooking food. Such a cooking device uses at least one of heater heat, microwave, and steam to cook food by heating the food.

상기 조리기기에는 음식물이 조리되는 조리실이 포함된다. 또한, 상기 본체에는, 히터열을 발생시키는 히터, 마이크로웨이브를 발생시키는 마그네트론, 스팀을 발생시키는 스팀발생장치 중 적어도 하나와 같은 가열원이 구비된다. 상기 스팀발생장치는 스팀을 생성하고 상기 조리실에 공급하는 역할을 한다.The cooking apparatus includes a cooking chamber in which food is cooked. In addition, the main body is provided with a heating source such as at least one of a heater for generating heater heat, a magnetron for generating microwave, and a steam generating device for generating steam. The steam generator generates steam and supplies the steam to the cooking chamber.

한편, 상기 조리기기에는, 상기 조리실을 여닫는 도어가 구비된다. 그리고, 상기 도어에는, 사용자에 의하여 파지되기 위한 도어 손잡이가 구비된다. On the other hand, the cooking apparatus is provided with a door for opening and closing the cooking chamber. The door is provided with a door handle to be gripped by a user.

본 발명은 조리실 공간이 넓은 조리기기를 제공하기 위한 것이다.The present invention is to provide a cooking apparatus having a large cooking cavity space.

본 발명은 스팀을 공급하기 위한 물의 보충이 편리한 스팀발생장치 및 이를 포함하는 조리기기를 제공하기 위한 것이다.The present invention relates to a steam generator which is convenient to replenish water for supplying steam and a cooking appliance including the same.

본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.It is to be understood that both the foregoing general description and the following detailed description are exemplary and explanatory and are not intended to limit the invention to the precise forms disclosed. Other objects, which will be apparent to those skilled in the art, It will be possible.

상기한 바와 같이 제안되는 본 발명에 의한 스팀발생장치의 실시예는, 조리실에 스팀을 공급하는 스팀공급부; 상기 스팀공급부로 공급되는 물이 저장되는 급수탱크; 상기 조리실과 상기 스팀공급부를 연결하는 연결배관; 상기 급수탱크에 형성되고, 상기 연결배관과 선택적으로 연결되는 연결부; 상기 연결부의 유로를 선택적으로 차단하는 차단막; 상기 차단막을 상기 연결부의 단부를 향하여 가압하는 탄성부재; 및 상기 연결배관의 유로에 구비되어 상기 차단막을 상기 연결부의 내부로 가압하는 돌기를 포함하고, 상기 연결부와 상기 연결배관이 연결될 때, 상기 돌기는 상기 차단막을 가압하여, 상기 연결부의 유로를 개방한다.According to another aspect of the present invention, there is provided a steam generator comprising: a steam supply unit for supplying steam to a cooking chamber; A water supply tank in which water supplied to the steam supply unit is stored; A connection pipe connecting the cooking chamber and the steam supply unit; A connection part formed in the water supply tank and selectively connected to the connection pipe; A blocking layer selectively blocking the flow path of the connection portion; An elastic member for pressing the blocking film toward an end of the connection portion; And a protrusion provided on the flow path of the connection pipe to press the blocking membrane into the connection section. When the connection section and the connection pipe are connected, the protrusion presses the blocking membrane to open the flow path of the connection section .

본 발명에 의한 조리기기의 실시예는, 조리실이 구비되는 캐비티; 상기 조리실에 스팀을 공급하기 위한 스팀공급부; 상기 스팀공급부로 공급되는 물이 저장되는 급수탱크; 및 상기 급수탱크가 상기 조리실의 내외부로 착탈되는 경우에, 상기 급수탱크로부터 상기 스팀공급부를 향한 물의 유동을 선택적으로 차단하는 밸브를 포함한다.An embodiment of a cooking apparatus according to the present invention includes: a cavity provided with a cooking chamber; A steam supply unit for supplying steam to the cooking chamber; A water supply tank in which water supplied to the steam supply unit is stored; And a valve for selectively blocking the flow of water from the water supply tank toward the steam supply unit when the water supply tank is attached to or detached from the inside or the outside of the cooking chamber.

전술한 바와 같이 본 발명에 따른 스팀발생장치 및 이를 포함하는 조리기기에 의하면, 상기 조리실의 공간이 더욱 넓어질 수 있다. 보다 상세히, 상기 급수탱크가 상기 조리실 내부에 수용되면, 상기 조리실을 제외한 상기 조리기기 본체 내 부에서 상기 급수탱크의 설치를 위한 공간적 손실을 최소화할 수 있다. 즉, 기존에 상기 급수탱크가 차지하는 공간 이상으로 상기 조리실이 넓어질 수 있는 이점이 있다.As described above, according to the steam generator and the cooking appliance including the same according to the present invention, the space of the cooking chamber can be further expanded. More specifically, when the water supply tank is accommodated in the cooking chamber, spatial loss for installing the water supply tank inside the cooking apparatus main body except for the cooking chamber can be minimized. That is, there is an advantage that the cooking chamber can be widened beyond the space previously occupied by the water supply tank.

그리고, 상기 조리실 내부에 급수탱크가 착탈 가능하게 고정되므로, 사용자는 더욱 편리하게 상기 급수탱크에 물을 보충할 수 있는 이점이 있다.In addition, since the water supply tank is detachably fixed in the cooking chamber, the user can more conveniently supplement water to the water supply tank.

또한, 상기 급수탱크의 수위확인창을 통하여, 상기 급수탱크의 물 잔류량을 간편하게 확인 가능한 이점이 있다.In addition, there is an advantage that the water remaining amount of the water supply tank can be easily checked through the water level confirmation window of the water supply tank.

이하에서는 본 발명에 의한 조리기기의 실시예를, 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, embodiments of a cooking apparatus according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 일방향 사시도이고, 도 2는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 다른 방향 사시도이다. 도 3은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 연결배관을 보인 확대도이고, 도 4는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 급수탱크와 연결배관의 연결 구조를 보인 절개 사시도이다.FIG. 1 is a perspective view of a first embodiment of a cooking apparatus according to the present invention, and FIG. 2 is a perspective view showing another direction of a first embodiment of a cooking apparatus according to the present invention. FIG. 3 is an enlarged view showing a connection pipe of a first embodiment of the cooking apparatus according to the present invention, and FIG. 4 is a cutaway perspective view showing a connection structure of the water supply tank and the connection pipe of the first embodiment of the cooking apparatus according to the present invention.

도 1 내지 도 4를 참조하면, 조리기기의 내부에는 캐비티(11)가 구비된다. 그리고, 상기 캐비티(11)의 내부에는 조리실(12)이 형성된다. 즉, 상기 캐비티(11)는, 내부에 음식물의 수용을 위한 공간이 형성되고, 전체적으로 전방으로 개구되는 직육면체 형상이다. 1 to 4, a cavity 11 is provided in the interior of the cooking apparatus. A cooking chamber 12 is formed in the cavity 11. That is, the cavity 11 has a rectangular parallelepiped shape in which a space for accommodating food is formed therein, and the cavity 11 is opened forward as a whole.

한편, 상기 캐비티(11)에는 스팀 발생을 위한 스팀공급부가 설치된다. 그리 고, 상기 스팀공급부는, 물을 가열하여 증발시키기 위한 가열부(211)와, 상기 증발된 물 즉, 스팀을 상기 조리실(12)로 토출하기 위한 분사부(212)를 포함한다. On the other hand, the cavity 11 is provided with a steam supply portion for generating steam. The steam supply unit includes a heating unit 211 for heating and evaporating water and a jetting unit 212 for discharging the evaporated water, that is, steam, into the cooking chamber 12.

상기 가열부(211)는, 상기 캐비티(11)의 외면에 설치된다. 그리고, 상기 가열부(211) 내부에는 물이 상기 분사부(212)를 향하여 유동하기 위한 유로가 형성된다. 또한, 상기 가열부(211)에는, 물을 가열하여 스팀을 발생시키기 위한 히터(미도시)가 설치된다. The heating unit 211 is installed on the outer surface of the cavity 11. In the heating unit 211, a flow path for the water to flow toward the jetting unit 212 is formed. The heating unit 211 is provided with a heater (not shown) for heating the water to generate steam.

상기 분사부(212)는 상기 가열부(211)의 내부와 상기 조리실(12)을 연통시키고, 상기 캐비티(11)의 내면에 상기 조리실(12)을 향하도록 설치된다. The jetting unit 212 is installed so as to communicate the inside of the heating unit 211 and the cooking chamber 12 and face the cooking chamber 12 on the inner surface of the cavity 11.

그리고, 상기 가열부(211)의 일측에는, 상기 가열부(211)로 물을 안내하기 위한 연결배관(20)이 연결된다. 상기 연결배관(20)의 일단은 상기 가열부(211)와 연결되고, 타단은 후술할 급수탱크(23)와 연결된다. 보다 상세히, 상기 연결배관(20)의 타단은, 상기 급수탱크(23)와 착탈될 수 있도록, 상기 캐비티(11)의 후면에 고정된다.A connecting pipe 20 for guiding water to the heating unit 211 is connected to one side of the heating unit 211. One end of the connection pipe 20 is connected to the heating unit 211 and the other end is connected to a water supply tank 23 to be described later. More specifically, the other end of the connection pipe 20 is fixed to the rear surface of the cavity 11 so as to be detachable from the water supply tank 23.

또한, 상기 연결배관(20) 상의 일측에는, 상기 급수탱크(23)의 물을 상기 가열부(211)로 강제 유동시키기 위한 펌프(24)가 설치된다. A pump 24 is provided at one side of the connection pipe 20 for forcibly flowing the water in the water supply tank 23 to the heating unit 211.

상기 급수탱크(23)는, 내부에 물이 저장되기 위한 공간이 형성되고, 전체적으로 직육면체 형상이다. 상기 급수탱크(23)의 상면에는 상기 급수탱크(23)의 내부를 선택적으로 개방할 수 있는 개폐부재(231)가 구비된다. 상기 개폐부재(231)는, 내주면에 나사산이 형성되어 회전하여 착탈 가능한 마개 등이 될 수 있다.The water supply tank 23 is formed with a space for storing water therein and has a rectangular parallelepiped shape as a whole. An upper surface of the water supply tank 23 is provided with an opening / closing member 231 for selectively opening the inside of the water supply tank 23. The opening and closing member 231 may be a cap or the like which is formed by threading on the inner circumferential surface and is detachable by rotation.

그리고, 상기 조리실(12)로 노출되는 상기 급수탱크(23)의 측면에는, 상기 급수탱크(23)의 내부를 향하여 함몰되는 포밍부(232)가 형성된다. 상기 포밍부(232)는, 상기 급수탱크(23)의 인출시 파지될 수 있도록 상하방향으로 길게 형성될 수 있다.A forming section 232 is formed on a side surface of the water supply tank 23 exposed to the cooking chamber 12 and recessed toward the inside of the water supply tank 23. The forming section 232 may be formed long in the vertical direction so as to be gripped when the water supply tank 23 is drawn out.

또한, 상기 급수탱크(23)가 상기 조리실(12)에 수용된 상태에서, 상기 조리실(12)로 노출되는 상기 급수탱크(23) 일면에는 수위확인창(239)이 구비된다. 더 정확하게는, 상기 수위확인창(239)은 상기 급수탱크(23)의 전면에, 투명하게 형성된다. 그리고, 상기 수위확인창(239)은, 상기 급수탱크(23)에 저장된 물의 잔류량을 확인하기 용이하도록 상하방향으로 길게 형성될 수 있다.A water level confirmation window 239 is provided on one side of the water supply tank 23 exposed to the cooking chamber 12 while the water supply tank 23 is housed in the cooking chamber 12. More precisely, the water level confirmation window 239 is formed on the front surface of the water supply tank 23 in a transparent manner. The water level confirmation window 239 may be formed long in the vertical direction so as to easily check the amount of water stored in the water supply tank 23.

한편, 상기 급수탱크(23)는, 상기 캐비티(11)의 내부에 수용된다. 더 정확하게는, 상기 캐비티(11)에는 상기 급수탱크(23)의 고정을 위한 장착부(30)가 구비된다. 상기 장착부(30)는, 상기 캐비티(11) 내부 일측면으로부터 측방향으로 연장되는 안착부(31)와, 상기 안착부(31)의 단부로부터 상방으로 연장되는 지지부(32)를 포함한다. 즉, 상기 장착부(30)는, 전체적으로 'ㄱ'자 형상이 된다. On the other hand, the water supply tank 23 is accommodated in the cavity 11. More precisely, the cavity (11) is provided with a mounting portion (30) for fixing the water supply tank (23). The mounting portion 30 includes a seating portion 31 extending laterally from one side of the inside of the cavity 11 and a supporting portion 32 extending upward from the end of the seating portion 31. That is, the mounting portion 30 is formed in a substantially "A" shape.

그리고, 상기 장착부(30)는, 상기 급수탱크(23)가 상기 장착부(30)에 안착된 상태에서 상기 급수탱크(23)가 전후방으로 기울어지지 않도록, 전후방향으로 길게 형성된다. 즉, 상기 급수탱크(23)가 상기 장착부(30)에 안착된 상태에서, 상하방향으로 사영시킨 상기 급수탱크(23)의 무게중심은 상기 장착부(30)의 내측에 있게 된다. 이때, 상기 장착부(30)의 후단은 상기 캐비티(11)의 후면에 연결됨으로써, 다른 한편으로는 상기 장착부(30)가 상기 캐비티(11)의 후면으로부터 전방으로 연장되는 형상이 될 수도 있다. 결국, 상기 급수탱크(23)는 상기 장착부(30)에 장착된 상태로 고정될 수 있다. 이때, 상기 급수탱크는 상기 안착부(31)에 안착되고, 상기 지지부(32)는 상기 급수탱크(23)의 측방향 이동 및 기울어지는 현상을 방지하는 역할을 한다.The mounting portion 30 is formed long in the front and rear direction so that the water supply tank 23 is not tilted forward and backward in a state where the water supply tank 23 is seated on the mounting portion 30. [ That is, the center of gravity of the water supply tank 23 projected in the vertical direction is located inside the mounting portion 30 in a state where the water supply tank 23 is seated on the mounting portion 30. At this time, the rear end of the mounting portion 30 may be connected to the rear surface of the cavity 11, and on the other hand, the mounting portion 30 may extend forward from the rear surface of the cavity 11. As a result, the water supply tank 23 can be fixedly mounted on the mounting portion 30. At this time, the water supply tank is seated in the seating part 31, and the support part 32 prevents lateral movement and inclination of the water supply tank 23.

그리고, 상기 급수탱크(23)의 후면에는, 상기 연결배관(20)이 연결되기 위한 연결부(233)가 구비된다. 상기 연결부(233)에는, 상기 연결배관(20)과 연결된 상태에서는 물이 유동할 수 있도록 유로를 개방하고, 상기 연결배관(20)과 분리된 상태에서는 물이 유동하지 못 하도록 유로를 폐쇄하는 스프링 타입의 밸브가 설치된다. 상기 스프링 타입의 밸브는, 상기 연결부(233)의 유로를 선택적으로 차단 가능한 차단막(234)과, 상기 차단막(234)을 상기 연결부(233)의 유로가 막히는 방향 즉, 상기 연결부(233)의 단부를 향하여 가압하는 탄성부재(235)를 포함한다. A connection portion 233 for connecting the connection pipe 20 is provided on the rear surface of the water supply tank 23. The connection part 233 is provided with a spring for opening the flow path to allow water to flow while being connected to the connection pipe 20 and closing the flow path so that water can not flow when the connection pipe 20 is separated from the connection pipe 20. Type valve is installed. The spring type valve includes a shielding film 234 selectively shielding the flow path of the connection part 233 and a shielding film 234 covering the end part of the connection part 233 in a direction in which the flow path of the connection part 233 is blocked, And an elastic member 235 for pressing the elastic member 235 against the elastic member 235. [

그리고, 상기 연결배관(20)에는, 상기 연결부(233)와 연결될 때 상기 차단막(234)을 상기 연결부(233)의 유로가 개방되는 방향 즉, 상기 급수탱크(23)의 내측 방향으로 밀기 위한 돌기(201)가 구비된다. 상기 연결부(233)에 연결되는 상기 연결배관(20)의 단부는, 상기 급수탱크(23)가 상기 캐비티(11)에 고정된 상태에서 상기 연결부(233)에 대응되는 상기 캐비티(11)의 후면에 고정된다. The connection pipe 20 is provided with a protrusion 234 for pushing the blocking membrane 234 in a direction in which the flow path of the connection part 233 is opened, that is, toward the inside of the water supply tank 23 when the connection pipe 233 is connected to the connection pipe 233. [ (201). The end of the connection pipe 20 connected to the connection portion 233 is connected to the rear surface of the cavity 11 corresponding to the connection portion 233 in a state where the water supply tank 23 is fixed to the cavity 11. [ Respectively.

한편, 상기 급수탱크(23) 및 장착부(30)는, 상기 음식물의 조리를 위하여 상기 조리실(12)에 형성되는 고온 분위기를 견디기 위하여, 내열성이 강한 재료로써 형성된다.The water supply tank 23 and the mounting portion 30 are formed of a material having high heat resistance in order to withstand a high temperature atmosphere formed in the cooking chamber 12 for cooking the food.

이하에서는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 작용을, 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, the operation of the first embodiment of the cooking apparatus according to the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도 1 내지 도 4를 참조하면, 음식물의 조리를 위하여, 상기 분사부(212)를 통하여 상기 캐비티(11) 내부로 스팀이 공급될 필요가 있다. 상기 분사부(212)를 통하여 스팀이 공급되기 위해서는, 먼저 상기 급수탱크(23)에 물이 저장되어야 한다.1 to 4, it is necessary to supply steam into the cavity 11 through the jetting unit 212 for cooking food. In order to supply steam through the jetting unit 212, water must be stored in the water supply tank 23 first.

상기 급수탱크(23)에 물을 저장하는 과정을 설명하면, 일단 상기 급수탱크(23)를 상기 캐비티(11)로부터 분리한다. 이때, 상기 급수탱크(23)는 상기 캐비티(11) 내부의 장착부(30)에 지지되는 상태로서, 전후방으로 슬라이딩 가능하게 된다. 즉, 상기 급수탱크(23)는, 전방으로 슬라이딩 인출되도록, 상기 장착부(30)에 의하여 안내된다. 따라서, 상기 급수탱크(23)를 상기 캐비티(11)로부터 분리하는 과정이 더욱 용이해질 수 있다.The water is stored in the water supply tank 23, and the water supply tank 23 is separated from the cavity 11 once. At this time, the water supply tank 23 is supported by the mounting portion 30 inside the cavity 11, and is slidable in forward and backward directions. That is, the water supply tank 23 is guided by the mounting portion 30 so as to be slidably pulled forward. Therefore, the process of separating the water supply tank 23 from the cavity 11 can be further facilitated.

또한, 상기 급수탱크(23)의 일측면에 형성되는 포밍부(232)를 파지하여 상기 급수탱크(23)를 전방으로 슬라이딩 및 상기 캐비티(11) 외부로 인출할 수 있고, 후술할 상기 급수탱크(23)를 상기 캐비티(11) 내부로 인입하는 과정에서도 상기 포밍부(232)를 파지할 수 있으므로, 상기 급수탱크(23)의 인입출이 더욱 용이해질 수 있다. The water supply tank 23 can be slid forward and drawn out to the outside of the cavity 11 by grasping the forming portion 232 formed on one side of the water supply tank 23, Since the forming section 232 can be gripped in the process of pulling the water supply tank 23 into the cavity 11, the water supply tank 23 can be more easily taken in and out.

상기 급수탱크(23)를 상기 캐비티(11)로부터 분리한 다음에는, 상기 급수탱크(23)의 개폐부재(231)를 상기 급수탱크(23)로부터 분리한다. 이때, 상기 개폐부재(231)의 종류 및 형상에 따라, 상기 개폐부재(231)를 분리하는 방법은 다양해질 수 있다. 다음으로, 개방된 상기 급수탱크(23)의 내부에 물을 보충한 후, 상기 개폐부재(231)를 상기 급수탱크(23)에 결합시킨다. After separating the water supply tank 23 from the cavity 11, the opening / closing member 231 of the water supply tank 23 is separated from the water supply tank 23. At this time, depending on the type and shape of the opening and closing member 231, the method of separating the opening and closing member 231 may be various. Next, after the inside of the opened water supply tank 23 is replenished with water, the opening and closing member 231 is coupled to the water supply tank 23.

그리고, 상기 급수탱크(23)가 상기 캐비티(11) 내부로 인입시킨다. 상기 급수탱크(23)를 상기 캐비티(11)에 인입시키는 과정에서도, 상기 장착부(30)는 상기 급수탱크(23)를 후방으로 슬라이딩 가능하도록 안내할 수 있으므로, 사용자가 상기 급수탱크(23)를 상기 캐비티(11) 내부로 인입시키는 과정이 더욱 용이해질 수 있다. 상기 급수탱크(23)가 상기 캐비티(11)의 내부 후측으로 슬라이딩 인입되는 과정에서, 상기 연결부(233)는 상기 연결배관(20)에 연결되게 된다. Then, the water supply tank 23 is drawn into the cavity 11. Since the water supply tank 23 can be slid rearward in the process of pulling the water supply tank 23 into the cavity 11, the user can move the water supply tank 23 So that the process of drawing it into the cavity 11 can be made easier. The connection portion 233 is connected to the connection pipe 20 in the process of sliding the water supply tank 23 into the rear side of the cavity 11.

보다 상세히, 상기 연결배관(20)의 돌기(201)가 상기 연결부(233)의 차단막(234)을, 상기 급수탱크(23)의 내측 방향으로 가압함으로써 상기 차단막(234)이 후퇴하여, 상기 급수탱크(23)로부터 상기 연결배관(20)으로 물이 유동할 수 있도록 유로가 개방될 수 있다.More specifically, the protrusion 201 of the connection pipe 20 pushes the shutoff film 234 of the connection portion 233 inward of the water supply tank 23 so that the shutoff film 234 is retracted, The flow path can be opened so that water can flow from the tank 23 to the connection pipe 20. [

다음으로, 음식물의 조리가 시작되면, 상기 펌프(24)가 작동함으로써 상기 급수탱크(23)의 물이 상기 스팀공급부(21)로 유동하게 된다. 상기 스팀공급부(21)로 유동하는 물은 상기 가열부(211)에서 상기 히터의 열로 가열되고, 이 과정에서 물이 스팀으로 상변화하게 된다. 상기 가열부(211)에서 발생되는 스팀은 상기 스팀공급부(21)의 내부 유로를 따라 상기 분사부(212)로 유동하게 된다. 그리고, 상기 분사부(212)를 통하여 상기 캐비티(11)의 내부로 스팀이 분사될 수 있다. 이때, 물이 스팀으로 상변화하면, 부피가 더욱 팽창하게 되므로 스팀은 상기 분사부(212)를 통하여 상기 캐비티(11)의 내부를 향하여 고속으로 분사될 수 있다.Next, when cooking of the food starts, the water in the water supply tank 23 flows to the steam supply unit 21 by operating the pump 24. The water flowing into the steam supplying unit 21 is heated by the heater in the heating unit 211, and water is phase-changed in the course of the process. The steam generated in the heating unit 211 flows to the jetting unit 212 along the internal flow path of the steam supplying unit 21. Steam can be injected into the cavity (11) through the injection part (212). At this time, when the water is phase-changed into steam, the volume is further expanded, so that steam can be injected at a high speed toward the inside of the cavity 11 through the jet part 212.

한편, 상기 급수탱크(23)의 수위확인창(239)을 통하여, 상기 급수탱크(23)에 저장된 물의 잔류량을 용이하게 확인할 수 있다. 특히, 상기 급수탱크(23)가 상기 조리실(12)에 수용됨으로써, 음식물을 조리할 때마다 상기 급수탱크(23)의 수위확인창(239)을 확인 가능하므로, 상기 급수탱크(23)의 물 잔류량 확인이 더욱 용이해지는 이점이 있다. 더불어, 상기 수위확인창(239)이 상기 급수탱크(23)의 전면에 위치되므로, 상기 조리실(12)이 개방된 상태에서 사용자가 인지하기가 용이하다.On the other hand, the residual amount of water stored in the water supply tank 23 can easily be confirmed through the water level confirmation window 239 of the water supply tank 23. In particular, since the water supply tank 23 is accommodated in the cooking chamber 12, the water level confirmation window 239 of the water supply tank 23 can be checked every time the food is cooked, There is an advantage that the remaining amount can be more easily confirmed. In addition, since the water level confirmation window 239 is located on the front surface of the water supply tank 23, it is easy for the user to recognize the state when the cooking chamber 12 is opened.

그리고, 상기 급수탱크(23)의 물이 완전히 소모된 경우에는, 전술한 방법과 동일한 방법으로 상기 급수탱크(23)에 물을 보충할 수 있다.When the water in the water supply tank 23 is completely consumed, water can be replenished to the water supply tank 23 in the same manner as described above.

한편, 본 실시예에 의하면, 상기 급수탱크(23)가 상기 조리실(12)에 수용됨으로써, 상기 조리실(12)이 더욱 넓어지는 이점이 있다. 상세히, 상기 급수탱크(23)가 상기 조리실(12)의 외부에 해당하는 상기 조리기기 본체의 일측에 위치하는 경우에는, 상기 급수탱크(23)가 실질적으로는 상기 급수탱크(23)의 부피보다 더 넓은 공간을 필요로 하게 된다. 그 이유는, 일반적으로는, 상기 캐비티(11)가 전체적으로 직육면체 형상을 이루므로, 상기 급수탱크(23)가 상기 조리실(12)의 외부에 설치되는 경우에는, 상기 급수탱크(23)의 두께만큼 상기 캐비티(11)의 일면이 후퇴해야 하기 때문이다. 결국, 급수탱크(23)의 부피를 제외하고도, 불필요한 공간이 낭비되게 되는 것이다.On the other hand, according to the present embodiment, since the water supply tank 23 is accommodated in the cooking chamber 12, there is an advantage that the cooking chamber 12 is wider. More specifically, when the water supply tank 23 is located at one side of the cooking apparatus main body corresponding to the outside of the cooking chamber 12, the water supply tank 23 is substantially in contact with the volume of the water supply tank 23 And a larger space is required. This is because the cavity 11 generally has a rectangular parallelepiped shape so that when the water supply tank 23 is provided outside the cooking chamber 12, the thickness of the water supply tank 23 This is because one side of the cavity 11 must be retracted. As a result, even if the volume of the water supply tank 23 is excluded, an unnecessary space is wasted.

그런데, 본 발명에서는, 상기 급수탱크(23)가 상기 조리실(12)에 수용되므로, 동일한 크기의 조리기기를 가정할 때 상기 조리실(12)이 상기 급수탱크(23)의 부피 이상에 해당하는 부피만큼 넓어지게 된다. 따라서, 상기 조리실(12)에 더욱 큰 음식물을 수용 가능하게 되는 이점 즉, 상기 조리실(12)의 수용 능력이 더 증대되는 이점이 있다.In the present invention, since the water supply tank 23 is accommodated in the cooking chamber 12, the volume of the cooking chamber 12 corresponding to the volume of the water supply tank 23 . Accordingly, there is an advantage that a larger food can be accommodated in the cooking chamber 12, that is, the storage capacity of the cooking chamber 12 is further increased.

이하에서는, 본 발명에 의한 조리기기의 제2실시예에 대하여, 첨부한 도면을 참조하여 상세하게 설명한다. 본 실시예는 제1실시예와 비교하여, 급수탱크(53)가 조리실(42)의 내부 상측에 위치된다는 점에서 차이가 있다.Hereinafter, a second embodiment of a cooking apparatus according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. The present embodiment differs from the first embodiment in that the water supply tank 53 is located inside the cooking chamber 42.

도 5는 본 발명에 의한 조리기기의 제2실시예의 사시도이다.5 is a perspective view of a second embodiment of the cooking apparatus according to the present invention.

도 5를 참조하면, 급수탱크(53)가 조리실(42)의 내부 상측에 위치된다. 보다 상세히, 캐비티(41)의 내부 상측에는 상기 급수탱크(53)가 고정되기 위한 장착부(60)가 구비된다. 상기 장착부(60)는, 상기 캐비티(41)의 내부 측면으로부터 측방향으로 연장되는 안착부(61)와, 상기 안착부(61)의 단부와 상기 캐비티(41)의 내부 상면을 연결하는 지지부(62)를 포함한다. 상기 안착부(61) 및 지지부(62)는, 상기 급수탱크(53)가 수용된 상태에서 상기 급수탱크(53)가 전후방으로 기울어지지 않도록 전후방으로 길게 형성된다. Referring to FIG. 5, a water supply tank 53 is located inside the cooking chamber 42. In more detail, a mounting portion 60 for fixing the water supply tank 53 is provided on the upper side of the cavity 41. The mounting portion 60 includes a seating portion 61 extending laterally from the inner side surface of the cavity 41 and a supporting portion connecting the end portion of the seating portion 61 and the inner upper surface of the cavity 41 62). The seating part 61 and the support part 62 are formed long in the front and rear direction so that the water supply tank 53 is not inclined forward and backward while the water supply tank 53 is accommodated.

이때, 상기 안착부(61)와 상기 캐비티(41)의 내부 상면 사이의 거리는, 상기 급수탱크(53)의 높이와 동일하다. 다른 측면에서는, 상기 지지부(62)는, 상기 안착부(61)의 단부로부터 상기 급수탱크(53)의 높이만큼 연장되어, 상기 캐비티(41)의 내부 상면에 연결된다. 따라서, 상기 급수탱크(53)가 상기 캐비티(41)에 장착될 때, 상기 안착부(61) 및 지지부(62)에 의하여 전후방으로 슬라이딩 이동되도록 안내될 수 있다. 그리고, 상기 급수탱크(53)가 완전히 장착된 상태에서, 상기 안착부(61)는 상기 급수탱크(53)의 저면을 지지하여 상기 급수탱크(53)의 하방 이동을 방지하고, 상기 지지부(62)는 상기 급수탱크(53) 측면을 지지하여 상기 급수탱크(53)의 측방향 이동을 방지하게 된다.At this time, the distance between the seating portion 61 and the upper surface of the cavity 41 is equal to the height of the water supply tank 53. The supporting portion 62 extends from the end of the seating portion 61 by the height of the water supply tank 53 and is connected to the upper surface of the cavity 41. [ Therefore, when the water supply tank 53 is mounted on the cavity 41, it can be guided to be slid forward and backward by the seating portion 61 and the support portion 62. In the state that the water supply tank 53 is fully mounted, the seat portion 61 supports the bottom surface of the water supply tank 53 to prevent the downward movement of the water supply tank 53, and the support portion 62 ) Supports the side surface of the water supply tank 53 to prevent lateral movement of the water supply tank 53.

이러한 본 실시예에 의하면, 일반적으로 상기 캐비티(41) 내부에 수용되는 음식물이 상기 캐비티(41)의 바닥면에 안착되는 것을 감안할 때, 상기 급수탱크(53)가 상기 캐비티(41)의 내부 상측에 위치되므로, 음식물과 상기 급수탱크(53) 사이의 간섭을 최소화할 수 있는 이점이 있다. According to this embodiment of the present invention, in general, when the food contained in the cavity 41 is seated on the bottom surface of the cavity 41, the water supply tank 53 is positioned inside the cavity 41 There is an advantage that interference between the food and the water supply tank 53 can be minimized.

이와 같이 본 발명의 기본적인 기술적 사상의 범주 내에서, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서는 다른 많은 변형이 가능함은 물론이고, 본 발명의 권리범위는 첨부한 특허청구범위에 기초하여 해석되어야 할 것이다.It will be apparent to those skilled in the art that many other modifications and variations are possible in light of the above teachings and the scope of the present invention should be construed on the basis of the appended claims will be.

도 1은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 일방향 사시도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a perspective view of a cooking appliance according to a first embodiment of the present invention; Fig.

도 2는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 다른 방향 사시도.FIG. 2 is a perspective view of another embodiment of the cooking apparatus according to the present invention; FIG.

도 3은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 연결배관을 보인 절개사시도.3 is an exploded perspective view showing the connection pipe of the first embodiment of the cooking apparatus according to the present invention.

도 4는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 급수탱크와 연결배관의 연결 구조를 보인 절개 사시도.FIG. 4 is an exploded perspective view showing a connection structure between a water supply tank and a connection pipe in the first embodiment of the cooking apparatus according to the present invention. FIG.

도 5는 본 발명에 의한 조리기기의 제2실시예의 사시도.5 is a perspective view of a second embodiment of the cooking apparatus according to the present invention.

Claims (10)

조리실이 구비되는 캐비티;A cavity provided with a cooking chamber; 상기 캐비티 외측에 구비되어, 상기 조리실로 스팀을 공급하는 스팀공급부;A steam supply unit provided outside the cavity to supply steam to the cooking chamber; 상기 스팀공급부로 공급되는 물이 저장되고, 상기 조리실 내부에 수용되는 급수탱크;A water supply tank in which water supplied to the steam supply unit is stored and is accommodated in the cooking chamber; 상기 캐비티를 관통하여, 상기 조리실과 상기 스팀공급부를 연결하는 연결배관;A connection pipe passing through the cavity to connect the cooking chamber and the steam supply unit; 상기 급수탱크에 형성되고, 상기 연결배관과 선택적으로 연결되는 연결부;A connection part formed in the water supply tank and selectively connected to the connection pipe; 상기 연결부의 유로를 선택적으로 차단하는 차단막;A blocking layer selectively blocking the flow path of the connection portion; 상기 차단막을 상기 연결부의 단부를 향하여 가압하는 탄성부재; 및An elastic member for pressing the blocking film toward an end of the connection portion; And 상기 연결배관의 유로에 구비되어 상기 차단막을 상기 연결부의 내부로 가압하는 돌기를 포함하고,And a protrusion provided on the flow path of the connection pipe to press the blocking membrane into the connection portion, 상기 연결부와 상기 연결배관이 연결될 때, 상기 돌기는 상기 차단막을 가압하여, 상기 연결부의 유로를 개방하는 조리기기.Wherein when the connection portion and the connection pipe are connected to each other, the protrusion presses the barrier membrane to open the flow path of the connection portion. 삭제delete 제 1 항에 있어서,The method according to claim 1, 상기 급수탱크에 저장된 물을 상기 스팀공급부로 강제 유동시키기 위한 펌프를 더 포함하는 조리기기.Further comprising a pump for forcibly flowing water stored in the water supply tank to the steam supply unit. 제 1 항에 있어서,The method according to claim 1, 상기 스팀공급부는,The steam supply unit, 상기 급수탱크로부터 유입된 물을 가열하여 스팀을 발생시키기 위한 가열부; 및A heating unit for heating the water introduced from the water supply tank to generate steam; And 상기 스팀이 상기 조리실로 분사되기 위한 분사부를 포함하는 조리기기.And a jetting portion for jetting the steam into the cooking chamber. 제 1 항에 있어서,The method according to claim 1, 상기 급수탱크의 적어도 일면에는, 저장된 물의 수위를 확인 가능하도록, 투명하게 형성되는 수위확인창이 구비되는 조리기기.Wherein at least one surface of the water supply tank is provided with a water level confirmation window formed in a transparent manner so that the water level of the stored water can be confirmed. 조리실이 구비되는 캐비티;A cavity provided with a cooking chamber; 상기 캐비티 외측에 구비되어, 상기 조리실로 스팀을 공급하기 위한 스팀공급부;A steam supply unit provided outside the cavity for supplying steam to the cooking chamber; 상기 스팀공급부로 공급되는 물이 저장되기 위하여, 상기 조리실 내부에 수용되는 급수탱크; A water supply tank accommodated in the cooking chamber to store water supplied to the steam supply unit; 상기 급수탱크가 상기 조리실의 내외부로 착탈되는 경우에, 상기 급수탱크로부터 상기 스팀공급부를 향한 물의 유동을 선택적으로 차단하는 밸브 및A valve for selectively blocking the flow of water from the water supply tank toward the steam supply unit when the water supply tank is attached to or detached from the cooking chamber; 상기 캐비티의 일면에 형성되며, 상기 밸브를 선택적으로 가압하는 돌기를 포함하는 조리기기.And a protrusion formed on one surface of the cavity and selectively pressurizing the valve. 제 6 항에 있어서,The method according to claim 6, 상기 조리실에 구비되고, 상기 급수탱크가 장착되는 장착부를 더 포함하는 조리기기.Further comprising a mounting portion provided in the cooking chamber and to which the water supply tank is mounted. 제 7 항에 있어서,8. The method of claim 7, 상기 장착부는, 상기 급수탱크의 저면이 안착되는 안착부와, 상기 급수탱크의 측면을 지지하는 지지부를 포함하는 조리기기.Wherein the mounting portion includes a seating portion on which a bottom surface of the water supply tank is seated and a support portion for supporting a side surface of the water supply tank. 제 6 항에 있어서,The method according to claim 6, 상기 급수탱크에 저장된 물을 상기 스팀공급부로 안내하며, 상기 캐비티를 관통하는 연결배관을 더 포함하는 조리기기.And a connection pipe for guiding water stored in the water supply tank to the steam supply unit and passing through the cavity. 삭제delete
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