KR101487385B1 - Rotary type barbecue cooking device - Google Patents

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KR101487385B1
KR101487385B1 KR1020140110584A KR20140110584A KR101487385B1 KR 101487385 B1 KR101487385 B1 KR 101487385B1 KR 1020140110584 A KR1020140110584 A KR 1020140110584A KR 20140110584 A KR20140110584 A KR 20140110584A KR 101487385 B1 KR101487385 B1 KR 101487385B1
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Abstract

The present invention relates to a rotary type barbecue grilling machine which includes: a body; a driving unit which is prepared in one side of the body; a rotary plate member which is arranged inside the body and to be rotated on the surface of the body; and a heating unit which is formed inside the body and is arranged in a lower side of the rotary plate member to heat up a cooking tool. According to the configuration above, the rotary plate member is smoothly rotated on the surface, and makes the cooking tool mounted on the top of the rotary plate member rotate without any problem, a heavy cooking tool can be easily supported by supporting the cooking tool along the edge of the cooking tool. Also, the present invention is efficient in using heat due to the ring-shaped rotary plate member since the heat from the lower part can be delivered directly to a cooking tool. Also, the present invention allows for various types of cooking tools since the cooking tools such as metal grill, grilling pan, stew pot and the like can be just placed on the rotary plate member. Also, the present invention is very convenient since the machine can be moved to a table, and be used.

Description

회전식 바비큐 구이기{Rotary type barbecue cooking device}Rotary type barbecue cooking device

본 발명은 조리기구가 걸림 없이 원활이 평면 상에서 회전할 수 있도록 하기 위한 회전식 바비큐 구이기에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rotary type barbecue grill for allowing a cooking device to smoothly rotate on a flat surface without being interrupted.

최근 외식문화의 발달로 육류에 대한 소비가 계속 증가되고 있으며, 특히 돼지고기와 쇠고기가 그 주종을 이루고 있다. 육류의 소비 형태는 다양하지만 대표적으로 열을 가하여 구워먹는 것이 가장 일반적이며, 이러한 추세에 따라 육류를 판매하는 음식점에는 육류를 굽기 위한 다양한 구이기가 널리 사용된다.Recently, the consumption of meat has been continuously increasing due to the development of eating and drinking culture, especially pork and beef. The consumption of meat is varied, but it is the most common to heat and bake to eat, and according to this tendency, a variety of baked goods are used in meat restaurants for baking meat.

본체를 접철식으로 구성하여 사용하지 않은 때 부피를 최소화하여 보관 및 휴대를 간편하게 하고, 훈제요리와 구이요리를 모두 할 수 있으며, 구이 요리 시 고기에서 발생된 기름을 숯불에 떨어지지 않도록 측면으로 유도하고, 본체에 조립식으로 세움 설치된 기둥에 램프나 또는 요리에 필요한 용기 등을 걸어 편리하게 사용할 수 있는 '훈제 겸용 바비큐 구이기'가 대한민국 등록특허 제 1155617호(2012.6. 5)에 제시되어 있다. When the body is folded, it is minimized in volume when not in use, so that it can be easily stored and carried, smoked cooking and roasting can be done, and the oil generated from the meat can be guided to the sides, A 'Smoky barbecue grill' which can be conveniently used by hanging a lamp or a container necessary for cooking is provided in Korean Registered Patent No. 1155617 (June 5, 2012).

또한, 회전판 어셈블리의 공전과 더불어 고기꽂이수단이 자전할 수 있도록 한 '회전식 숯불구이장치용 회전구조 및 이를 이용한 회전식숯불구이장치'가 대한민국 등록특허 제818221호(2008. 3. 25)에 제시되어 있다.A rotary structure for a rotary charcoal grill device and a rotary charcoal grill device using the rotary structure for rotatably supporting the meat container together with the revolution of the rotary plate assembly is disclosed in Korean Patent No. 818221 (Mar. 25, 2008) have.

그러나 종래의 바비큐 구이기는 다음과 같은 문제가 있다.However, the conventional barbecue grill has the following problems.

원통형의 바비큐 통이나 고기꽂이 와 같은 조리기구를 자전시키는 구이기는 종래에 많이 있지만, 구이대상물과 구이방법에 따라 석쇠, 구이팬, 전골냄비와 같이 여러 가지 형태의 조리기구를 평면 상에서 회전시키는 구이기는 개발되지 않고 있다.There are a lot of baking machines that rotate a cooking device such as a cylindrical barbeque box or a meat rack in the past, but a baker that rotates various types of cooking utensils such as a grill, a roasting pan, It has not been developed.

따라서, 소비자의 욕구에 따라 구이대상물과 구이방법에 따라 여러 가지 형태의 조리기구를 평면 상에서 자동으로 회전시키는 구이기의 개발이 필요하다.Therefore, it is necessary to develop a baking machine that automatically rotates various types of cooking equipment on a flat surface according to a baking object and a baking method according to a consumer's desire.

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 조리기구가 걸림 없이 원활이 평면 상에서 자동으로 회전할 수 있도록 하며, 무거운 조리기구도 용이하게 지지할 수 있을 뿐만 아니라, 하부의 열기를 그대로 조리기구에 전달할 수 있어 효율적인 회전식 바비큐 구이기를 제공하는 데 그 목적이 있다.The present invention has been conceived to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a cooking apparatus and a cooking apparatus which enable the cooking utensil to automatically rotate on a flat surface without any hitching, And to provide an efficient rotary barbecue grill.

본 발명은, 본체; 상기 본체의 일측에 마련된 구동수단; 상기 본체 내에 배치 가능하고, 상기 구동수단에 의해 상기 본체의 평면 상에서 회전 가능한 회전판부재; 상기 본체 내에 마련되고, 상기 회전판 부재의 하측에 배치되어 상기 조리기구를 가열하기 위한 가열수단;을 포함한다.The present invention relates to a display device, Driving means provided on one side of the main body; A rotatable plate member rotatable on a plane of the main body by the driving means, the rotatable plate member being disposed in the main body; And heating means provided in the main body and disposed below the rotating plate member for heating the cooking apparatus.

본 발명에 있어서, 상기 회전판부재에는, 둘레를 따라 외측으로 기어가 형성되어 있어, 상기 기어는 상기 구동수단에 형성된 나사산과 맞물릴 수 있도록 마련된 것을 특징으로 한다.In the present invention, the rotary plate member is formed with gears on the outer side along the periphery thereof, and the gears are provided so as to be engaged with the threads formed on the driving means.

본 발명에 있어서, 상기 회전판부재는, 상기 본체 내에서 회전이 용이하도록 하는 롤러가 하면에 마련되어 있는 회전판과, 상기 회전판의 상면에 배치되고, 상기 구동수단에 형성된 나사산과 맞물릴 수 있도록 기어가 둘레를 따라 외측으로 형성되어 있는 기어판과, 상기 기어판의 상면에 배치되고, 상기 조리기구를 지지하는 받침판을 포함하는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the rotating plate member may include a rotating plate provided on a lower surface of the roller for facilitating rotation in the main body, a gear plate disposed on an upper surface of the rotating plate, And a pedestal plate disposed on the upper surface of the gear plate and supporting the cooking utensil.

본 발명에 있어서, 상기 회전판 부재는 링 형상인 것을 특징으로 한다.In the present invention, the rotating plate member is a ring-shaped member.

본 발명에 있어서, 상기 본체에는, 상기 회전판 부재가 상면에 얹힐 수 있도록 링 형상의 회전판 부재 받침대가 마련되어 있는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the main body is provided with a ring-shaped rotatable member support for supporting the rotation member on an upper surface.

본 발명에 있어서, 상기 회전판부재의 상부에 얹히는 조리기구;를 더 포함하여, 상기 조리기구에는 둘레를 따라 외측으로 돌출된 돌출부가 형성되어 있어, 상기 돌출부가 상기 회전판 부재의 상면과 맞닿는 것을 특징으로 한다.The cooking apparatus according to the present invention may further comprise a cooking device mounted on the upper portion of the rotary plate member, wherein the cooking device has a protruding portion protruding outward along the circumference, wherein the protruding portion abuts the upper surface of the rotary plate member .

본 발명에 있어서, 상기 가열수단은, 상기 본체에 탈착 가능하게 마련되는 숯통과, 상기 숯통의 하부에 배치되고, 상기 숯통 내의 숯을 착화시키기 위한 가스를 공급하는 노즐을 포함하는 가스공급부를 포함하는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the heating means may include a charcoal passage detachably provided to the main body, and a gas supply portion disposed below the charcoal box and including a nozzle for supplying gas for igniting the char in the charcoal box .

본 발명의 회전식 바비큐 구이기에 따르면, 다음과 같은 효과가 있다.According to the rotary barbecue grinder of the present invention, the following effects can be obtained.

회전판부재는 평면 상에서 자동으로 회전함으로써 회전판부재의 상부에 얹혀진 조리기구가 걸림 없이 원활이 평면 상에서 회전할 수 있도록 하며, 조리기구의 가장자리 둘레를 따라 조리기구를 지지함으로써 무거운 조리기구도 용이하게 지지할 수 있을 뿐만 아니라, 회전판부재가 링 형태로 됨으로써 하부의 열기를 그대로 조리기구에 전달할 수 있어 효율적이다.The rotating plate member automatically rotates in a plane so that the cooking device mounted on the upper portion of the rotating plate member can be smoothly rotated in a flat state without latching and the cooking device is supported along the periphery of the cooking device, In addition, since the rotary plate member is formed into a ring shape, it is possible to transmit the heat of the lower portion to the cooking apparatus as it is.

또한, 석쇠, 구이팬, 전골냄비와 같이 여러 가지 형태의 조리기구를 회전판부재의 상부에 놓기만 하면 되므로 구이의 방법에 따라 다양한 형태의 조리기구를 선택하여 사용할 수 있어 효율적이고, 조리기구를 식탁 등으로 옮겨 사용할 수 있어 편리하다.In addition, since various types of cooking utensils such as a grill, a roasting pan, and a pot casserole need only to be placed on top of the rotary plate member, various types of cooking utensils can be selected and used according to the method of grilling, It is convenient because it can be moved and used.

나아가, 숯통에 담겨진 숯을 별도로 착화하지 않고 숯통의 하부에 배치된 가스공급부에 의해 신속한 착화가 가능하므로 사용자의 편의성을 높일 수 있다.Furthermore, the charger can be quickly ignited by the gas supply unit disposed at the lower portion of the charcoal box without igniting the charcoal contained in the charcoal box, thereby enhancing the user's convenience.

뿐만 아니라, 숯통 내의 보조화력만 착화하여 사용하거나, 보조화력과 가스공급부의 가스를 동시에 사용할 수도 있어, 구이대상물에 따라 화력을 신속하게 조절할 수 있어 편리하고, 구이대상물에 따라 적합하게 화력을 선택하여 사용할 수 있으므로 효율적이다.In addition, it is possible to use only the auxiliary heating power in the charcoal box, or to use the auxiliary heating power and the gas of the gas supply part at the same time, so that the firepower can be adjusted quickly according to the object to be burned, It is efficient because it can be used.

한편, 회전판부재의 상부에 얹혀진 조리기구가 회전하였을 때 조리기구의 가장자리만 직접 화기에 닿아 화기가 닿는 부분에만 음식이 더 많이 익는 것을 방지할 수 있다.On the other hand, when the cooking utensil placed on the upper part of the rotary plate member rotates, only the edge of the cooking utensil directly touches the fire extinguisher, so that it is possible to prevent the food from being ripe only at the part where the fire extinguisher touches.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 회전식 바비큐 구이기를 도시한 사시도
도 2 및 도 3은 회전판 부재를 각각 도시한 측면도 및 평면도
도 4 및 도 5는 조리기구의 여러 가지 실시예를 도시한 도면
도 6 내지 도 10은 가열수단을 보여주기 위하여 도시한 도면
도 11는 본체에 흡입구 및 배기구가 설치된 실시예를 도시한 도면
도 12은 본체에 상부 덮개가 설치된 실시예를 도시한 도면
도 13은 본체에 이동용 걸이대가 설치된 실시예를 도시한 도면1 is a perspective view of a rotary barbecue grill according to a preferred embodiment of the present invention;
Figs. 2 and 3 are a side view and a plan view, respectively,
Figs. 4 and 5 are views showing various embodiments of the cooking utensil
Figs. 6 to 10 are diagrams for illustrating the heating means
11 is a view showing an embodiment in which a suction port and an exhaust port are provided in the main body
12 is a view showing an embodiment in which a main body is provided with an upper cover;
13 is a view showing an embodiment in which a movable hook is provided in the main body;

이하 첨부된 도면을 참조하면서 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여, 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. Prior to this, terms and words used in the present specification and claims should not be construed as limited to ordinary or dictionary terms, and the inventor should appropriately interpret the concepts of the terms appropriately The present invention should be construed in accordance with the meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
Therefore, the embodiments described in this specification and the configurations shown in the drawings are merely the most preferred embodiments of the present invention and do not represent all the technical ideas of the present invention. Therefore, It is to be understood that equivalents and modifications are possible.

도 1 내지 도 12에 도시한 바와 같이, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 회전식 바비큐 구이기는 본체(100)와 구동수단(200)과 회전판부재(300)와 조리기구(400)와 가열수단(500)을 포함한다.
1 to 12, a rotary barbecue grill according to a preferred embodiment of the present invention includes a main body 100, a driving unit 200, a rotating plate member 300, a cooking device 400, and a heating unit 500 ).

본체(100)는, 도 1에 도시한 바와 같이 내부공간을 가지며, 상면(110)이 개구된 육면체 형상으로 형성되어 있다. 본체(100)의 하단 각 모서리에는 받침대(120)가 마련되어 있다. 도 1에 도시한 본체(100)의 형상은 상면이 직사각형인 육면체 형상으로 도시하였지만, 실시예에 따라 본체(100)의 형상은 상면이 정사각형인 육면체, 상면이 원형인 원통형 등 다양하게 변경하여 실시할 수 있음은 물론이다.The main body 100 has an internal space as shown in Fig. 1, and is formed in a hexahedron shape in which an upper surface 110 is opened. The pedestal 120 is provided at each lower corner of the main body 100. Although the shape of the main body 100 shown in Fig. 1 is shown as a hexahedron having a rectangular top surface, according to the embodiment, the shape of the main body 100 may be variously changed, such as a hexahedron whose top surface is square, Of course.

이러한 본체(100)에는, 도 12과 같이 개구된 상면(110)을 덮도록 상부 덮개(130)가 본체(100)의 일측에 회전 가능하게 마련될 수 있으며, 상부 덮개(130)에는 상부 덮개(130)를 열고 닫기 편리하도록 손잡이(131)가 마련되어 있다. 본 실시예에서 상부 덮개(130)는 위로 볼록한 반원통 형상이다.12, an upper lid 130 may be rotatably installed on one side of the main body 100. The upper lid 130 may be provided with an upper lid 130 130 are opened and provided with a handle 131 for convenience of closing. In this embodiment, the upper lid 130 has a semicylindrical shape which is convex upward.

또한, 실시예에 따라 본체(100)에는, 도 13과 같이 본체(100)를 좌우를 가로지르며 이동용 걸이대(135)가 회전 가능하게 마련될 수 있으며, 이동용 걸이대(135)에는 손으로 잡기 용이하도록 손잡이(136)가 마련되어 있다. As shown in FIG. 13, the main body 100 may be provided with a movable holder 135 rotatably disposed on the main body 100 so as to extend across the left and right sides of the main body 100. The movable holder 135 may be easily hand- A handle 136 is provided.

상부 덮개(130)와 이동용 걸이대(135)는 어느 하나만 마련될 수도 있지만, 상부 덮개(130)와 이동용 걸이대(135)가 함께 마련될 수도 있다. 실시예에 따라 도 13과 같이 본체(100)의 양측면에 각각 손잡이(137)가 마련되어 있어, 두 명이 함께 본체(100)를 들기 용이하다.
The upper cover 130 and the movable hook 135 may be provided together, but the upper cover 130 and the movable hook 135 may be provided together. According to the embodiment, the handle 137 is provided on both sides of the main body 100 as shown in FIG. 13, so that the two persons can easily lift the main body 100 together.

본체(100)의 일측에는, 도 1과 같이 구동수단(200)이 마련되어 있다. 본 실시예에서 구동수단(200)의 본체(100)의 개구된 상면(110) 일측에 배치되어 있고, 모터(210)와 모터축(220)을 포함하여 구성되어 있다.On one side of the main body 100, a driving means 200 is provided as shown in Fig. In the present embodiment, is disposed on one side of the opened upper surface 110 of the main body 100 of the driving means 200 and includes a motor 210 and a motor shaft 220.

모터축(220)에는 하기에서 설명할 기어(331)와 맞물리는 나사산(231)이 형성되어 있으며, 실시예에 따라 모터축(220)에 나사산(231)이 직접 형성될 수도 있지만, 나사산(231)이 형성된 원통형의 웜(230)이 모터축(220)에 별도로 장착될 수도 있다.The motor shaft 220 is formed with a thread 231 which meshes with a gear 331 to be described later. According to the embodiment, the thread 231 may be directly formed on the motor shaft 220, The worm 230 may be mounted on the motor shaft 220 separately.

상기와 같이 구성된 모터(210)는 본체(100)의 개구된 상면(110) 일측에 장착되고, 모터축(220)은 베어링(221)에 의해 지지된다.
The motor 210 configured as described above is mounted on one side of the opened upper surface 110 of the main body 100 and the motor shaft 220 is supported by the bearing 221.

상기와 같이 구성되는 본체(100)의 상면 일측에는 타이머(141), 발열되는 열량을 체크하기 위한 온도계(142), 하기에서 설명할 가스공급부(550)의 스타트와 가스량을 조절하기 위한 전기 스타트 겸 가스량 조절기(143), 구동수단 스타트 버튼(144) 등이 마련되어 있어, 구동수단(200)과 가스공급부(550)를 제어할 수 있다.
A timer 141 for checking the amount of heat to be generated, a thermostat 142 for checking the amount of heat to be generated, and an electric starter and regulator for controlling the start and gas amount of the gas supply unit 550 to be described later A gas amount regulator 143 and a drive means start button 144 are provided to control the driving means 200 and the gas supply unit 550. [

한편, 본체(100)의 개구된 상면(110)에는 링 형상의 회전판 부재 받침대(150)가 마련되어 있어, 하기에서 설명할 링 형상의 회전판부재(300)가 회전판 부재 받침대(150)의 상면에 용이하게 얹힐 수 있다. 회전판 부재 받침대(150)는 탈착수단(151)에 의해 본체(100)의 상면에 탈착이 가능하도록 마련될 수 있다. 즉, 링 형상의 회전판 부재 받침대(150)에 방사상으로 네 개의 탈착수단(151)이 마련되어 있어, 네 개의 탈착수단(151)은 본체(100)의 네 변에 각각 장착될 수 있다.
A ring-shaped rotary plate member support 150 is provided on the opened upper surface 110 of the main body 100. The ring-shaped rotary plate member 300 described below is mounted on the upper surface of the rotary plate member support 150 . The rotating plate member support 150 may be detachably attached to the upper surface of the main body 100 by the detachment means 151. That is, four ring-shaped detachment means 151 are radially provided on the ring-shaped rotary plate member support 150, so that the four detachment means 151 can be mounted on the four sides of the body 100, respectively.

회전판 부재는 본체(100)의 개구된 상면(110)에 배치 가능하도록 마련되고, 구동수단(200)에 의해 본체(100)의 개구된 상면(110)인 평면 상에서 회전이 가능하도록 마련된다.The rotating plate member is provided so as to be disposed on the opened upper surface 110 of the main body 100 and is rotatable on a plane that is the upper surface 110 of the main body 100 which is opened by the driving means 200.

본 실시예에서 회전판부재(300)는, 도 2 및 도 3에 도시한 바와 같이, 링 형상의 회전판 부재 받침대(150)의 상면에 얹힐 수 있도록 링 형상으로 형성되고, 회전판(310)과 기어판(330)과 받침판(350)을 포함하여 구성되는 것이 바람직하다.2 and 3, the rotary plate member 300 is formed in a ring shape so as to be able to be mounted on the upper surface of the ring-shaped rotary plate member support 150, and the rotary plate member 300, (330) and a support plate (350).

링 형상의 회전판(310)의 하면에는 회전판 부재 받침대(150)의 상면에서 회전이 용이하도록 하는 다수의 롤러(311)가 마련되어 있다. 다수의 롤러(311)는 회전판(310)의 하면에 방사상으로 배치되는 것이 바람직하다.A plurality of rollers 311 are provided on the lower surface of the ring-shaped rotary plate 310 to facilitate rotation of the upper surface of the rotary-plate-member support 150. The plurality of rollers 311 are preferably radially disposed on the lower surface of the rotary plate 310.

링 형상의 기어판(330)은 회전판(310)의 상면에 배치되고, 구동수단(200)에 형성된 나사산(231)과 맞물릴 수 있도록 기어(331)가 기어판(330)의 둘레를 따라 외측으로 돌출 형성되어 있다.The ring gear plate 330 is disposed on the upper surface of the rotary plate 310 and the gear 331 is disposed on the outer side along the periphery of the gear plate 330 so as to be engaged with the screw thread 231 formed on the drive means 200 As shown in Fig.

링 형상의 받침판(350)은 기어판(330)의 상면에 배치되고, 하기에서 설명할 조리기구(400)가 얹혀져 조리기구(400)를 지지한다.
The ring shaped support plate 350 is disposed on the upper surface of the gear plate 330 and supports the cooking apparatus 400 by placing the cooking apparatus 400 to be described below.

회전판부재(300)의 받침판(350)의 상부에 얹히는 조리기구(400)는, 도 4 및 도 5에 도시한 바와 같이 링 형상의 받침판(350)에 얹히기 용이하도록 원형으로 구성되는 것이 바람직하다. 또한, 원형의 둘레를 따라 외측으로 돌출된 돌출부(410)가 형성되어 있어, 돌출부(410)가 회전판부재(300)의 받침판(350) 상면과 맞닿으며 회전판부재(300)에 의해 지지된다. 조리기구(400)의 양측에는 손잡이(430)가 마련될 수 있다.4 and 5, it is preferable that the cooking device 400 placed on the upper part of the support plate 350 of the rotary plate member 300 is formed in a circular shape so as to be easily placed on the ring-shaped support plate 350 Do. The protrusion 410 protrudes outward along the circumference of the circular plate so that the protrusion 410 contacts the upper surface of the plate 350 of the plate member 300 and is supported by the plate member 300. Handles 430 may be provided on both sides of the cooking utensil 400.

이러한 조리기구(400)는 도 4 및 도 5에 도시한 바와 같이 구이하는 방법에 따라 여러 가지 형태로 실시될 수 있다.4 and 5, the cooking device 400 may be embodied in various forms according to a method of grilling.

도 4a에 도시한 바와 같이 조리기구(400)는 석쇠 형태로 구성될 수도 있다. 이러한 석쇠 형태의 조리기구(400)는 도 4b와 같이 실시예에 따라 2단, 3단으로 설치할 수도 있으며, 다단의 석쇠는 분리 또는 결합이 가능하도록 마련되어 있다. 이때 손잡이(430)가 마련된 석쇠 형태의 조리기구(400)를 맨 위에 배치할 수도 있고, 맨 아래에 배치할 수도 있다.As shown in FIG. 4A, the cooking utensil 400 may be configured as a grill. Such a cooking device 400 of the grill type may be installed in two or three stages according to the embodiment as shown in FIG. 4B, and the multi-stage grill may be separated or combined. At this time, the grill-shaped cooking device 400 provided with the handle 430 may be disposed at the top or the bottom.

한편, 도 5의 (a)에 도시한 바와 같이 구이팬(400a)의 형태로 구성될 수도 있으며, 도 5의 (b)에 도시한 바와 같이 전골 냄비(400b)의 형태로 구성될 수도 있다. 이렇게 구이하는 방법에 따라 도 4 및 도 5에 도시한 조리기구(400, 400a, 400b)를 선택하여 사용할 수 있다.
5 (a), or may be configured in the form of a pan 400a as shown in FIG. 5 (b). The cooking utensils 400, 400a, and 400b shown in FIGS. 4 and 5 can be selected and used according to the method of grilling.

가열수단(500)은, 도 6에 도시한 바와 같이 본체(100) 내에 마련되고, 회전판부재의(300) 하측에 배치되어 조리기구(400)를 가열하기 위하여 마련된다.The heating means 500 is provided in the main body 100 as shown in FIG. 6, and is provided below the rotating plate member 300 to heat the cooking device 400.

본 실시예에서 가열수단(500)은 숯통(510)과 가스공급부(550)를 포함하여 구성되는 것이 바람직하다.In this embodiment, the heating means 500 preferably includes a char box 510 and a gas supply unit 550.

본 실시예에서 숯통(510)은 상면이 개구된 사각통 형상이고, 그릴 형태로 형성되어 있어, 숯통(510)의 내부에 맥반석이나 숯 등과 같이 고기의 맛을 좋게 하는 보조화력 재료를 담을 수 있다.In this embodiment, the charcoal box 510 is formed in the shape of a rectangular barrel having an open upper surface and is formed in the shape of a grill so that the charcoal box 510 can contain an auxiliary firepower material such as quartz or charcoal, .

이러한 숯통(510)은 본체(100)에 탈착 가능하게 마련되는데, 본 실시예에서는 숯통(510)의 일측에 '디귿자' 형상의 숯통 걸이대(511)가 마련되어 있어, 숯통 걸이대(511)를 본체(100)의 상면 가장자리에 걸기만 하면 되므로 탈착이 편리하다.The charger case 510 is detachably attached to the main body 100. In this embodiment, the charger case 510 is provided at one side of the charger case 510 with a charger hanger 511, 100, it is convenient to attach and detach it.

가스공급부(550)는, 숯통(510)의 하부를 따라 배치되어 숯통(510) 내의 숯을 착화시키기 위한 가스를 공급하는 바 형태의 노즐(551)과, 노즐(551)과 가스 호스 또는 가스 파이프(552)로 연결된 가스통(553)과, 가스 호스 또는 가스 파이프(552)에 마련되어 가스의 공급을 차단하거나 가스가 공급되도록 하는 가스밸브(554) 등을 포함한다.The gas supply unit 550 includes a bar shaped nozzle 551 disposed along the lower portion of the char hole 510 for supplying gas for igniting the char in the char hole 510 and a nozzle 551 and a gas hose or gas pipe A gas pipe 553 connected to the gas pipe 552 and a gas valve 554 provided in the gas hose or the gas pipe 552 for blocking the supply of gas or supplying the gas.

상기와 같이 구성되는 가열수단(500)은, 도 7에 도시한 바와 같이 본체(100)의 양측에 각각 마련되는 것이 바람직하다. 이때 각각의 가열수단(500)의 노즐(551)은 하나의 가스통(553)에 가스 호스 또는 가스 파이프(552)로 연결될 수 있으며, 도 10과 같이 각각의 노즐(551)은 각각의 가스통(553)에 가스 호스 또는 가스 파이프(552)로 연결될 수도 있다.
The heating means 500 configured as described above is preferably provided on both sides of the main body 100 as shown in Fig. At this time, the nozzle 551 of each heating means 500 may be connected to one gas passage 553 by a gas hose or a gas pipe 552, and each of the nozzles 551 may be connected to each of the gas passages 553 Or by a gas hose or gas pipe 552.

한편, 숯통(510)의 상부에는, 도 8에 도시한 바와 같이 숯통(510)의 일부분을 덮을 수 있도록 숯통 덮개(530)가 마련되는 것이 바람직하다.On the other hand, a charcoal lid 530 is preferably provided on the upper portion of the charcoal box 510 to cover a part of the charcoal box 510 as shown in FIG.

본 실시예에서 숯통 덮개(530)는 숯통 덮개판(531)과 가이드축(533)을 포함한다.In this embodiment, the charcoal lid 530 includes a charcoal lid plate 531 and a guide shaft 533. [

숯통 덮개판(531)은 숯통(510)의 상부 일부분을 덮을 수 있도록 마련되는데, 본 실시예에서는 숯통(510)의 길이방향을 따라 숯통(510)의 내측 부분을 덮을 수 있도록 마련되며, 숯통(510)의 절반 정도를 덮을 수 있도록 마련되는 것이 바람직하다.The charcoal lid plate 531 is provided to cover a part of the upper portion of the charcoal box 510. In this embodiment, the charcoal box lid plate 531 is provided to cover the inner portion of the charcoal box 510 along the longitudinal direction of the char, 510 of the present invention.

가이드축(533)은 숯통 덮개판(531)의 양측에 마련되어, 도 9에 도시한 바와 같이 본체(100)에 형성된 가이드홀(534)에 삽입됨으로써, 가이드홀(534)을 따라 이동이 가능하다. 가이드홀(534)은 본체(100)의 외측에서 내측으로 갈수록 낮아지도록 원호 형상으로 형성되는 것이 바람직하다. The guide shaft 533 is provided on both sides of the charcoal lid plate 531 and can be moved along the guide hole 534 by being inserted into the guide hole 534 formed in the main body 100 as shown in Fig. . It is preferable that the guide hole 534 is formed in an arc shape so as to be lowered from the outer side to the inner side of the main body 100.

상기와 같이 구성되어, 가이드홀(534)에 삽입된 가이드축(533)은 가이드홀(534)을 따라 이동이 가능하다.The guide shaft 533 inserted in the guide hole 534 is movable along the guide hole 534.

즉, 도 9의 (a)에 도시한 바와 같이, 가이드축(533)이 가이드홀(534)의 외측으로 이동하면, 숯통 덮개판(531)은 숯통(510)의 상부 일부분을 덮도록 배치된다.9A, when the guide shaft 533 moves to the outside of the guide hole 534, the charcoal-lid plate 531 is arranged to cover a part of the upper portion of the charcoal box 510 .

도 9의 (b)에 도시한 바와 같이, 상부의 일부분을 덮을 수 있도록 가이드축(533)이 가이드홀(534)의 내측으로 이동하면, 숯통 덮개판(531)은 숯통(510)의 내측에 세워져 숯통(510)의 상부는 개방된다.9 (b), when the guide shaft 533 is moved to the inside of the guide hole 534 so as to cover a part of the upper part, the charcoal-lid plate 531 is arranged inside the charcoal box 510 And the upper portion of the charcoal box 510 is opened.

이처럼, 회전판부재(300)의 상부에 얹혀진 조리기구(400)가 회전하였을 때 조리기구(400)의 가장자리만 직접 화기에 닿아 화기가 닿는 부분에만 음식이 더 많이 익는 것을 방지할 수 있다.As described above, when the cooker 400 mounted on the upper portion of the rotating plate member 300 rotates, only the edge of the cooker 400 is directly contacted with the firearm, so that it is possible to prevent the food from being ripe only at the portion where the firearm touches.

본 실시예에서 숯통 덮개판(531)은 가이드홀(534)에 삽입된 가이드축(533)이 이동함으로써, 숯통 덮개판(531)이 회전하는 것을 도시하였지만, 실시예에 따라 숯통 덮개판(531)을 본체(100)에 탈착 가능하게 마련할 수도 있음은 물론이다.
In the present embodiment, the char shaft cover 531 is rotated by the movement of the guide shaft 533 inserted in the guide hole 534, but according to the embodiment, the char shaft cover 531 May be detachably attached to the main body 100. [

또한, 본 실시예에서 가스공급부(550)는 숯을 착화시키기 위한 가스를 공급하기 위하여 마련되는 것으로 설명하였지만, 실시예에 따라 숯과 가스를 동시에 공급하여 가열할 수도 있음은 물론이다.
In this embodiment, the gas supply unit 550 is provided to supply the gas for igniting the char, but it goes without saying that it is also possible to supply the coal and the gas at the same time by heating according to the embodiment.

한편, 본체(100)에는, 도 11에 도시한 바와 같이 다수의 흡입구(180)가 본체(100)의 하측에 형성될 수도 있으며, 본체(100) 내부의 연기를 외부로 배출하기 위한 배기구(190)가 마련될 수도 있다. 배기구(190)에는 모터(210) 등으로 회전하는 송풍팬(191)이 설치되어 본체(100) 내부의 공기를 배기구로 강제 순환시킬 수 있다.
11, a plurality of suction openings 180 may be formed on the lower side of the main body 100, and an exhaust port 190 for discharging the smoke inside the main body 100 to the outside ) May be provided. A blowing fan 191 rotating by a motor 210 or the like is installed in the air exhaust port 190 so that air in the main body 100 can be forcibly circulated through the air exhaust port.

본 발명의 회전식 바비큐 구이기에 따르면, 회전판부재(300)는 평면 상에서 원활히 회전함으로써 회전판부재(300)의 상부에 얹혀진 조리기구(400)가 걸림 없이 원활이 회전할 수 있도록 하며, 조리기구(400)의 가장자리 둘레를 따라 조리기구(400)를 지지함으로써 무거운 조리기구(400)도 용이하게 지지할 수 있을 뿐만 아니라, 회전판부재(300)가 링 형태로 됨으로써 하부의 열기를 그대로 조리기구(400)에 전달할 수 있어 효율적이다.According to the rotary barbecue grill of the present invention, the rotary plate member 300 smoothly rotates in a plane, thereby allowing the cooking utensil 400 mounted on the upper portion of the rotary plate member 300 to smoothly rotate without being interrupted, Not only can the heavy cooking apparatus 400 be easily supported by supporting the cooking apparatus 400 along the edge of the cooking utensil 400 but also the rotating plate member 300 is formed into a ring shape, It is efficient to deliver.

또한, 석쇠, 구이팬, 전골냄비와 같이 여러 가지 형태의 조리기구(400)를 회전판부재(300)의 상부에 놓기만 하면 되므로 구이의 방법에 따라 다양한 형태의 조리기구(400)를 선택하여 사용할 수 있어 효율적이고, 조리기구(400)를 식탁 등으로 옮겨 사용할 수 있어 편리하다.In addition, since various types of cooking utensils 400 such as a grill, a roasting pan, and a hot pot pot may be simply placed on the upper portion of the rotary plate member 300, various types of cooking utensils 400 may be selected and used It is convenient that the cooking utensil 400 can be transferred to a table or the like.

나아가, 숯통(510)에 담겨진 숯을 별도로 착화하지 않고 숯통(510)의 하부에 배치된 가스공급부(550)에 의해 신속한 착화가 가능하므로 사용자의 편의성을 높일 수 있다.Furthermore, the charger 510 can be quickly ignited by the gas supply unit 550 disposed at the lower portion of the charger case 510 without igniting the charcoal contained in the charger case 510, thereby enhancing convenience for the user.

뿐만 아니라, 숯통(510) 내의 보조화력만 착화하여 사용하거나, 보조화력과 가스공급부(550)의 가스를 동시에 사용할 수도 있어, 구이대상물에 따라 화력을 신속하게 조절할 수 있어 편리하고, 구이대상물에 따라 적합하게 화력을 선택하여 사용할 수 있으므로 효율적이다.
In addition, it is convenient to use only the auxiliary heating power in the char pot 510, or to use the auxiliary heating power and the gas of the gas supply part 550 at the same time, so that the thermal power can be adjusted quickly according to the object to be burned, It is efficient because it can select and use fire power appropriately.

이상과 같이, 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 이것에 의해 한정되지 않으며 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술 사상과 아래에 기재될 청구범위의 균등 범위 내에서 다양한 수정 및 변형 가능함은 물론이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments. It is to be understood that various changes and modifications may be made without departing from the scope of the appended claims.

100 : 본체 110 : 상면
130 : 상부 덮개 150 : 회전판 부재 받침대
200 : 구동수단 210 : 모터
220 : 모터축 231 : 나사산
300 : 회전판부재 310 : 회전판
311 : 롤러 330 : 기어판
331 : 기어 350 : 받침판
400 : 조리기구 410 : 돌출부
500 : 가열수단 510 : 숯통
530 : 숯통 덮개 550 : 가스공급부 100: main body 110: upper surface
130: upper cover 150: rotating plate member base
200: driving means 210: motor
220: motor shaft 231: threaded
300: rotating plate member 310: rotating plate
311: Roller 330: Gear plate
331: gear 350:
400: Cookware 410: Projection
500: Heating means 510: Charcoal
530: Charcoal lid 550: Gas supply part

Claims (7)

본체;
상기 본체의 일측에 마련된 구동수단;
상기 본체 내에 배치 가능하고, 상기 구동수단에 의해 상기 본체의 평면 상에서 회전 가능한 회전판부재;
상기 본체 내에 마련되고, 상기 회전판 부재의 하측에 배치된 가열수단;을 포함하되,
상기 회전판부재는,
상기 본체 내에서 회전이 용이하도록 하는 롤러가 하면에 마련되어 있는 회전판과,
상기 회전판의 상면에 배치되고, 상기 구동수단에 형성된 나사산과 맞물릴 수 있도록 기어가 둘레를 따라 외측으로 형성되어 있는 기어판과,
상기 기어판의 상면에 배치되는 받침판을 포함하는 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이기.main body;
Driving means provided on one side of the main body;
A rotatable plate member rotatable on a plane of the main body by the driving means, the rotatable plate member being disposed in the main body;
And heating means provided in the main body and disposed below the rotation plate member,
The rotating plate member
A rotating plate provided on a lower surface of the main body so as to facilitate rotation in the main body,
A gear plate disposed on an upper surface of the rotary plate and formed with a gear on an outer periphery so as to be engaged with a thread formed on the drive means,
And a support plate disposed on an upper surface of the gear plate. 삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 본체에는,
상기 회전판 부재가 상면에 얹힐 수 있도록 링 형상의 회전판 부재 받침대가 마련되어 있는 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이기.The method according to claim 1,
In the main body,
And a ring-shaped rotatable member support for supporting the rotatable plate member on an upper surface thereof. 제1항에 있어서,
상기 받침판의 상부에 얹히는 조리기구;를 더 포함하여,
상기 조리기구에는 둘레를 따라 외측으로 돌출된 돌출부가 형성되어 있어, 상기 돌출부가 상기 받침판의 상면과 맞닿는 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이기.The method according to claim 1,
And a cooking device mounted on the top of the bed plate,
Wherein the cooking utensil is provided with a protrusion protruding outwardly along the periphery so that the protrusion abuts the upper surface of the supporter plate. 제1항에 있어서,
상기 가열수단은,
상기 본체에 탈착 가능하게 마련되는 숯통과,
상기 숯통의 하부에 배치되고, 상기 숯통 내의 숯을 착화시키기 위한 가스를 공급하는 노즐을 포함하는 가스공급부를 포함하는 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이기.The method according to claim 1,
The heating means,
A charcoal passageway detachably attached to the main body,
And a gas supply unit disposed at a lower portion of the charcoal box and including a nozzle for supplying a gas for igniting the char in the charcoal box. 제6항에 있어서,
상기 숯통의 상부에는,
상기 숯통의 일부분을 덮을 수 있도록 숯통 덮개가 마련된 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이기.The method according to claim 6,
On the top of the char,
And a charcoal lid is provided to cover a part of the charcoal box.
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