KR101416092B1 - 비타민 함량을 증진시키는 십자화과 새싹채소의 재배방법 - Google Patents
비타민 함량을 증진시키는 십자화과 새싹채소의 재배방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR101416092B1 KR101416092B1 KR1020120076543A KR20120076543A KR101416092B1 KR 101416092 B1 KR101416092 B1 KR 101416092B1 KR 1020120076543 A KR1020120076543 A KR 1020120076543A KR 20120076543 A KR20120076543 A KR 20120076543A KR 101416092 B1 KR101416092 B1 KR 101416092B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- red
- blue
- light
- led light
- vitamin
- Prior art date
Links
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Natural products OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 title abstract description 19
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 title abstract description 15
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 title abstract description 15
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 title abstract description 14
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 title abstract description 14
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 title abstract description 13
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 title abstract description 13
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 title abstract description 13
- 238000012364 cultivation method Methods 0.000 title abstract description 8
- 241000219193 Brassicaceae Species 0.000 title description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims abstract description 30
- 239000004745 nonwoven fabric Substances 0.000 claims abstract description 18
- 238000012136 culture method Methods 0.000 claims abstract description 13
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 12
- 238000010899 nucleation Methods 0.000 claims abstract description 10
- 238000009331 sowing Methods 0.000 claims abstract description 10
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 19
- 239000002689 soil Substances 0.000 claims description 8
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 4
- 244000188595 Brassica sinapistrum Species 0.000 claims 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 10
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 7
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 7
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 7
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 7
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 7
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 7
- 238000010672 photosynthesis Methods 0.000 description 5
- 230000029553 photosynthesis Effects 0.000 description 5
- 230000008635 plant growth Effects 0.000 description 5
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 230000004907 flux Effects 0.000 description 3
- 235000011293 Brassica napus Nutrition 0.000 description 2
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 description 2
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 229930002875 chlorophyll Natural products 0.000 description 2
- 235000019804 chlorophyll Nutrition 0.000 description 2
- ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M chlorophyll a Chemical compound C1([C@@H](C(=O)OC)C(=O)C2=C3C)=C2N2C3=CC(C(CC)=C3C)=[N+]4C3=CC3=C(C=C)C(C)=C5N3[Mg-2]42[N+]2=C1[C@@H](CCC(=O)OC\C=C(/C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)[C@H](C)C2=C5 ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 230000000243 photosynthetic effect Effects 0.000 description 2
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 2
- FGRBYDKOBBBPOI-UHFFFAOYSA-N 10,10-dioxo-2-[4-(N-phenylanilino)phenyl]thioxanthen-9-one Chemical compound O=C1c2ccccc2S(=O)(=O)c2ccc(cc12)-c1ccc(cc1)N(c1ccccc1)c1ccccc1 FGRBYDKOBBBPOI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- TVEXGJYMHHTVKP-UHFFFAOYSA-N 6-oxabicyclo[3.2.1]oct-3-en-7-one Chemical compound C1C2C(=O)OC1C=CC2 TVEXGJYMHHTVKP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000060924 Brassica campestris Species 0.000 description 1
- 235000005637 Brassica campestris Nutrition 0.000 description 1
- 235000006008 Brassica napus var napus Nutrition 0.000 description 1
- 240000007124 Brassica oleracea Species 0.000 description 1
- 235000003899 Brassica oleracea var acephala Nutrition 0.000 description 1
- 235000011301 Brassica oleracea var capitata Nutrition 0.000 description 1
- 235000001169 Brassica oleracea var oleracea Nutrition 0.000 description 1
- 240000008100 Brassica rapa Species 0.000 description 1
- 235000011292 Brassica rapa Nutrition 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000008415 Lactuca sativa Species 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000019552 anatomical structure morphogenesis Effects 0.000 description 1
- 235000010208 anthocyanin Nutrition 0.000 description 1
- 229930002877 anthocyanin Natural products 0.000 description 1
- 239000004410 anthocyanin Substances 0.000 description 1
- 150000004636 anthocyanins Chemical class 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000001465 calcium Nutrition 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 230000010432 cotyledon development Effects 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 230000004069 differentiation Effects 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 230000035784 germination Effects 0.000 description 1
- 230000017525 heat dissipation Effects 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000008204 material by function Substances 0.000 description 1
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 1
- 239000003002 pH adjusting agent Substances 0.000 description 1
- 238000006552 photochemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000012045 salad Nutrition 0.000 description 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 1
- 230000007226 seed germination Effects 0.000 description 1
- 239000004065 semiconductor Substances 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 230000017260 vegetative to reproductive phase transition of meristem Effects 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G31/00—Soilless cultivation, e.g. hydroponics
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/14—Measures for saving energy, e.g. in green houses
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/20—Reduction of greenhouse gas [GHG] emissions in agriculture, e.g. CO2
- Y02P60/21—Dinitrogen oxide [N2O], e.g. using aquaponics, hydroponics or efficiency measures
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Cultivation Of Plants (AREA)
Abstract
본 발명은 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계 ; 및 상기 파종 후 2주 동안 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법을 제공한다.
본 발명의 재배방법은 LED 광원의 적색광과 청색광의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율을 효율적으로 조절함으로써 십자화과 새싹채소의 비타민 B 및 C 함량을 증진시키고, 식물 재배에 형광등을 대치하여 LED 조명을 사용함으로써 에너지 절감 효과를 얻을 수 있다.
본 발명의 재배방법은 LED 광원의 적색광과 청색광의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율을 효율적으로 조절함으로써 십자화과 새싹채소의 비타민 B 및 C 함량을 증진시키고, 식물 재배에 형광등을 대치하여 LED 조명을 사용함으로써 에너지 절감 효과를 얻을 수 있다.
Description
본 발명은 식물 생장촉진용 발광다이오드인 LED의 적색광과 청색광을 이용하여 십자화과 새싹채소를 재배하는 기술이다. 보다 상세하게는, LED 광원의 적색광과 청색광의 광량의 조합비율을 조절함으로써 십자화과 새싹채소의 비타민 함량을 증진시키는 기술이다.
발광소자(LED ; Light Emitting Diode)는 반도체의 PN접합구조에 주입된 소수 캐리어, 즉 전자와 정공이 재결합 시 발생하는 에너지를 이용하여 발광하는 전자소자이다. 발광소자는 수명이 반영구적이고 전력소모가 작으며 동작속도가 빨라서 디스플레이의 백라이트를 포함하는 전자기기분야에 널리 사용되고 있다.
최근, 고 휘도의 발광소자가 개발되고 친환경 소재에 대한 관심이 증가되면서 발광소자는 기존의 형광등이나 백열등을 대체할 수단으로서 각광받기 시작했다. 이에 따라 가정용으로 사용되는 형광등, 거리에 사용되는 가로등이나 신호등, 그리고 자동차용 헤드라이트 등은 점점 더 발광소자 램프로 구현될 것으로 예상된다.
발광소자 램프의 하나의 예시적인 응용분야로서 바이오 분야가 있다. 이러한 바이오 분야에서, 발광소자 램프는 식물의 생장을 촉진시키는 광원으로서 사용된다. 식물공장 또는 식물재배시스템에 사용되는 인공광은 형광등과 LED 조명이 대표적이다. 아직까지 LED 조명은 가격이 비싸 일반적으로 많이 사용되고 있지 않지만 적색과 청색을 이용할 경우 형광등보다 생육이 빠르고 기능성 물질의 함량을 증가 시킬 수 있기 때문에 잠재적으로 상용화될 가능성이 높다. LED 조명은 다양한 형태로 개발되고 있으며 적색은 식물체 생육을 촉진하며 청색은 식물의 줄기 두께를 두껍게 하는 역할화 기능성 물질의 함량을 증가시키는 역할을 한다. 그러나 적색만으로 충분한 생육을 유도하지 못하기 때문에 청색과 혼합하여야 충분한 역할을 한다. 따라서 작물별 기능별 청색광과 적색광의 광량 조합비율이 식물재배에 있어 그 중요성이 높다.
식물의 광반응은 광합성과 광형태형성이다. 광형태형성은 피토크롬이라는 색소는 종자발아, 꽃눈 분화, 개화, 자엽의 전개, 엽록소 형성, 절간신장에 관여한다. 광합성에는 엽록소가 관여하는데 적색(660 nm)과 청색(450 nm)에 2개의 흡수 피크가 있어 이 파장이 광합성에 가장 효과가 좋다.
식물체 광합성에 관련된 광도의 단위는 μmolm-2S- 1를 사용한다. μmolm-2S-1 는 이러한 인간이 느끼는 밝기와 아무관계가 없다. 1초 동안에 방출되는 빛에너지(단위, W)를 시감도에서 뺀 것을 광속이라고 하며 lm(Lumen)으로 나타낸다. 1 m2의 면적에 조사된 광속을 조도 Lux(lx)로 나타낸다. 인간이 느끼는 밝기는 조도로 표현된다. 광합성을 비롯한 광화학 반응은 전자의 운동에 기인하기 때문에 파장 λ인 1개의 광량자 에너지 E는 E = hc/λ 로 표시 할 수 있다. 이때 h = : 프랑크상수, 6.6626 × 10-34 Js, c, s ; 빛의 속도 m s-1)이다. 광량자수는 μmol로 표현되며 μmol (마이크로몰) = 10-6 (아보가드로 수)이다. 식물재배 시 광도로 광합성 유효광량자속(Photosynthetic Photon Flux, PPF)을 사용하며 가시광선 (400 ~ 700 nm)의 파장에서 광의 단위시간과 단위면적당 광량자수를 나타낸다. 일반적으로 형광등에서 1W = 4.59 μmolm-2S- 1 이며 660 nm 적색 LED에서는 1W = 5.52 μmolm-2S-1에 해당된다.
광조건을 이용하여 식물을 재배하는 방법과 관련된 기술로는, 발아된 쓴메밀을 암조건, 광조건, 암조건에서의 순서로 생육하여 안토시아닌 및 비타민 C의 함량이 증진된 쓴메밀 새싹을 생산하는 기술(공개특허 10-2011-0114351)이나, 엘이디 광원을 이용한 색소식물 생육장치에 관한 기술을 통해, 형광등을 이용한 색소식물장치에 비해 엘이디 색소식물생육장치의 경우 비타민 C 함유량이 25~38% 증가시킨다는 데이터를 제공한 기술(등록실용 20-0362989)이 있으나, 적색과 청색 LED 광원의 효율적인 광배합비율을 제공함으로써, 식물의 비타민 함량을 증진시키는 기술은 전무하다.
이에, 본 발명에서는 LED 광원의 적색광과 청색광의 광량의 조합비율을 조절함으로써 새싹채소의 비타민 B 및 C 함량을 증진시키는 십자화과 새싹채소의 재배방법을 제공하고자 한다.
상기와 같은 기술적 과제를 해결하기 위해, 본 발명은 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계 ; 및 상기 파종 후 2주 동안 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계 ; 및 상기 파종 후 2주 동안 640~680㎚ 파장의 적색 및 430~470㎚ 파장의 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계 ; 및 상기 파종 후 2주 동안 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율이 1 : 1.5~2.5인 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계 ; 및 상기 파종 후 2주 동안 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율이 1 : 17~19인 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계 ; 및 상기 파종 후 2주 동안 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율이 3.5~4.5 : 1인 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법을 제공한다.
본 발명의 재배방법은 LED 광원의 적색광과 청색광의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율을 효율적으로 조절함으로써 십자화과 새싹채소의 비타민 B 및 C 함량을 증진시키고, 식물 재배에 형광등을 대치하여 LED 조명을 사용함으로써 에너지 절감 효과를 얻을 수 있다.
본 발명은 십자화과 새싹채소의 재배방법을 제공한다.
일반적으로 새싹채소는 씨앗에서 처음 발아한 어린 잎 또는 줄기를 의미하며, 본 발명의 십자화과 새싹채소는 십자화과(Cruciferae)에 속하는 모든 종류의 새싹채소를 포함하며, 구체적으로는 청경채, 유채, 다채일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.
청경채(Brassica campestris L.)는 십자화과의 한해살이풀로 배추의 일종이다. 매우 연하며 특별한 향이나 맛이 없어 소스의 맛을 살리는 요리에 쓰이며, 쌈이나 샐러드로도 많이 섭취한다. 비타민 B, C 등이 풍부하다.
유채(Brassica napus L.)는 십자화과 배추속에 속하는 두해살이풀이다. 유채의 씨는 기름을 짜서 이용하며, 어린 줄기와 잎은 운대라고 하는데, 운대는 잘 삶아서 먹거나 생즙을 내어서 복용한다. 비타민 B, C 등이 풍부하다.
다채(Brassica rapa L.)는 십자화과에 속하는 녹황색채소이다. 다채 또는 비타민 채소라고도 한다. 샐러드로 주로 이용한다. 철분과 칼슘, 비타민 A, C, E 등이 풍부하다.
본 발명은 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계 ; 및 상기 파종 후 2주 동안 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법을 제공한다.
본 발명의 수경재배 방식은 흙을 사용하지 않고 물과 수용성 영양분으로 만든 배양액 속에서 식물을 키우는 방법을 의미하며, 배양액의 수소 이온 농도(pH)를 알맞게 조절하기 위하여 하나 이상의 pH 조절제를 포함할 수 있고 처리 농도는 식물의 종류에 따라 다양할 수 있다.
본 발명의 재배방법에 있어서, 적색 및 청색의 LED 광원은 특정 파장 영역의 LED 광원일 수 있고, 구체적으로 640~680㎚ 파장의 적색 및 430~470㎚ 파장의 청색의 LED 광원일 수 있다.
본 발명의 재배방법에 있어서, 적색 및 청색의 LED 광원은 적색광과 청색광의 광량(μmolm -2S-1)이 일정 비율을 나타내도록 설정될 수 있으며, 구체적으로 적색광과 청색광의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율은 1 : 1.5~2.5, 1 : 17~19 또는 3.5~4.5 : 1일 수 있다.
본 발명의 재배방법에 있어서, 2주 동안 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계는 2주 동안 매일 24시간 적색 및 청색의 LED 광원을 조명할 수도 있고, 적색 및 청색의 LED 광원을 조명하는 명주기와 광원을 조명하지 않는 암주기의 조건 하에서 수행될 수도 있다.
이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다.
단, 하기 실시예는 본 발명의 내용을 예시하는 것일 뿐 본 발명의 범위가 하기 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.
실시예
1 : 재배 장치
시험에 이용한 LED 조명은 150 W이며 입력전압은 AC 220 ± 20 V 이고 LED 규격은 적색 (660 ± 20 nm), 청색 (1W, 450 ± 20 nm)의 파장을 사용하였으며 조명은 방열자재 등을 이용하여 최적 상태의 방열구조를 설계하여 칩의 리드프레임 온도가 67℃이하로 유지하도록 제작되었으며 식물재배에 있어 습도가 높으므로 고습도에 잘 견딜 수 있도록 모든 전기배선 및 기판은 코팅하였으며 적색광과 청색광의 광량(μmolm-2S-1)을 0 ~ 100%까지 조절할 수 있도록 광제어장치를 이용하여 적색광과 청색광의 광량의 조합비율을 조절하여 시험을 수행하였다.
실시예
2 :
청경채
재배
청경채 종자는 물이 잘 흡수되는 부직포 위에 파종하여 수경재배 방식을 이용하여 파종하였으며 2주 동안 적색과 청색의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율을 설정하여 24시간 조명 재배하였다. 양액은 상추양액을 사용하였으며 1시간에 15분씩 양액을 순환시켜 공급하였다.
LED 인공조명이 청경채 생육 및 비타민 함량에 미치는 영향은 표 1에 나타내었다.
| 광량(μmolm-2s-1)의 조합비율 | 비타민C군 (mg/100g) |
비타민B군 (mg/100g) |
|
| 적 (640nm ~ 680nm) |
청 (430nm ~ 470nm) |
||
| 7~8 | 1 | 6.6 | 36.8 |
| 1 | 1 | 5.1 | 12.1 |
| 1 | 1.5~2.5 | 28.1 | 95.1 |
| 1 | 3~4 | 4.9 | 7.7 |
| 1 | 4~5 | 1.4 | 2.5 |
| 1 | 6~7 | 11.0 | 30.5 |
| 1 | 18~19 | 12.4 | 36.1 |
본 실험 데이터에서 확인한 바와 같이, 청경채는 적색과 청색의 광량(μmolm-2S-1)의 조합비율이 1 : 1.5~2.5의 비율에서 비타민 B 및 C 함량이 높은 경향을 나타냈으며, 청색광의 비율이 낮을수록 비타민 함량이 감소하였다.
실시예
3 : 유채 재배
유채 종자는 물이 잘 흡수되는 부직포 위에 파종하여 수경재배 방식을 이용하여 파종하였으며 2주 동안 적색과 청색의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율을 설정하여 24시간 조명 재배하였다. 양액은 상추양액을 사용하였으며 1시간에 15분씩 양액을 순환시켜 공급하였다.
LED 인공조명이 유채 생육 및 비타민 함량에 미치는 영향은 표 2에 나타내었다.
| 광량(μmolm-2s-1)의 조합비율 | 비타민C군 (mg/100g) |
비타민B군 (mg/100g) |
||
| 적 (640nm ~ 680nm) |
청 (430nm ~ 470nm) |
|||
| 4~5 | 1 | 26.5 | 65.6 | |
| 1~2 | 1 | 31.8 | 86.4 | |
| 1 | 1~2 | 22.3 | 61.6 | |
| 1 | 2.5~3.5 | 5.5 | 19.4 | |
| 1 | 3.5~4 | 13.8 | 37.3 | |
| 1 | 6~7 | 26.7 | 73.8 | |
| 1 | 8~9 | 21.3 | 63.5 | |
| 1 | 17~19 | 38.1 | 100.9 | |
| 형광등 | 9.9 | 29.2 | ||
본 실험 데이터에서 확인한 바와 같이, 유채는 적색과 청색의 광량(μmolm-2S-1)의 조합비율이 1 : 17~19의 비율에서 비타민 B 및 C 함량이 높은 편이었으며, 특히 비타민 B군은 대조군인 형광등 조명에 비해 3.5배나 높은 함량을 나타내었다.
실시예
4 : 다채 재배
다채 종자는 물이 잘 흡수되는 부직포 위에 파종하여 수경재배 방식을 이용하여 파종하였으며 2주 동안 적색과 청색의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율을 설정하여 24시간 조명 재배하였다. 양액은 상추양액을 사용하였으며 1시간에 15분씩 양액을 순환시켜 공급하였다.
LED 인공조명이 다채 생육 및 비타민 함량에 미치는 영향은 표 3에 나타내었다.
| 광량(μmolm-2s-1)의 조합비율 | 비타민C군 (mg/100g) |
비타민B군 (mg/100g) |
|
| 적 (640nm ~ 680nm) |
청 (430nm ~ 470nm) |
||
| 7~8 | 1 | 105.4 | 70.1 |
| 3.5~4.5 | 1 | 105.2 | 154.9 |
| 1 | 1~2 | 95.9 | 117.0 |
| 1 | 3~4 | 100.5 | 8.3 |
| 1 | 5~7 | 123.0 | 11.2 |
| 1 | 19 | 93.7 | 21.3 |
| 형광등 | 117.9 | 108.8 | |
본 실험 데이터에서 확인한 바와 같이, 다채는 적색과 청색의 광량(μmolm-2S-1)이 3.5~4.5 : 1의 비율에서 비타민 B 및 C 함량이 높은 편이었으며, 특히 비타민 B군에서 높은 함량을 나타내었다.
Claims (8)
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계; 및 상기 파종 후 2주 동안 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법에 있어서,
상기 적색 및 청색의 LED 광원은 640~680㎚ 파장의 적색 및 430~470㎚ 파장의 청색의 LED 광원으로, 상기 십자화과 새싹채소는 청경채이고, 이의 재배를 위한 상기 적색 및 청색의 LED 광원의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율이 1 : 1.5~2.5인 것을 특징으로 하는 십자화과 새싹채소의 재배방법. - 삭제
- 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계; 및 상기 파종 후 2주 동안 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법에 있어서,
상기 적색 및 청색의 LED 광원은 640~680㎚ 파장의 적색 및 430~470㎚ 파장의 청색의 LED 광원으로, 상기 십자화과 새싹채소는 유채이고, 이의 재배를 위한 상기 적색 및 청색의 LED 광원의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율이 1 : 17~19인 것을 특징으로 하는 십자화과 새싹채소의 재배방법. - 삭제
- 채소 종자를 무토양 부직포에 수경재배 방식을 이용하여 파종하는 단계; 및 상기 파종 후 2주 동안 적색 및 청색의 LED 광원을 이용하여 조명 재배하는 단계를 포함하는 십자화과 새싹채소의 재배방법에 있어서,
상기 적색 및 청색의 LED 광원은 640~680㎚ 파장의 적색 및 430~470㎚ 파장의 청색의 LED 광원으로, 상기 십자화과 새싹채소는 다채이고, 이의 재배를 위한 상기 적색 및 청색의 LED 광원의 광량(μmolm -2S-1)의 조합비율이 3.5~4.5 : 1인 것을 특징으로 하는 십자화과 새싹채소의 재배방법.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020120076543A KR101416092B1 (ko) | 2012-07-13 | 2012-07-13 | 비타민 함량을 증진시키는 십자화과 새싹채소의 재배방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020120076543A KR101416092B1 (ko) | 2012-07-13 | 2012-07-13 | 비타민 함량을 증진시키는 십자화과 새싹채소의 재배방법 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20140010547A KR20140010547A (ko) | 2014-01-27 |
| KR101416092B1 true KR101416092B1 (ko) | 2014-07-14 |
Family
ID=50143115
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020120076543A KR101416092B1 (ko) | 2012-07-13 | 2012-07-13 | 비타민 함량을 증진시키는 십자화과 새싹채소의 재배방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR101416092B1 (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105815197A (zh) * | 2016-04-29 | 2016-08-03 | 华南农业大学 | 一种利用蓝光led补光提高水培蔬菜品质的方法 |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103947522A (zh) * | 2014-04-20 | 2014-07-30 | 李慧敏 | 一种花生芽苗菜室内培养的技术 |
| CN104521532B (zh) * | 2015-01-10 | 2017-02-08 | 林桂花 | 一种利用led光源培育番茄幼苗的方法 |
| CN110915468A (zh) * | 2019-12-24 | 2020-03-27 | 成都市三禾田生物技术有限公司 | 一种提高西兰花芽苗菜硫代葡萄糖苷含量方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100846215B1 (ko) | 2003-05-23 | 2008-07-15 | 포토프레쉬 리미티드 | 400 ｎｍ 내지 700ｎｍ의 파장의 광선을 주사하여 식물세포 내의 식물성 화학물질의 농도를 변경하는 방법 및기구 |
| JP2011188841A (ja) * | 2010-03-12 | 2011-09-29 | Hokuetsu:Kk | 水耕栽培法 |
| KR20120028040A (ko) * | 2010-09-14 | 2012-03-22 | 황영모 | 고효율 식물 재배 장치 |
-
2012
- 2012-07-13 KR KR1020120076543A patent/KR101416092B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100846215B1 (ko) | 2003-05-23 | 2008-07-15 | 포토프레쉬 리미티드 | 400 ｎｍ 내지 700ｎｍ의 파장의 광선을 주사하여 식물세포 내의 식물성 화학물질의 농도를 변경하는 방법 및기구 |
| JP2011188841A (ja) * | 2010-03-12 | 2011-09-29 | Hokuetsu:Kk | 水耕栽培法 |
| KR20120028040A (ko) * | 2010-09-14 | 2012-03-22 | 황영모 | 고효율 식물 재배 장치 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105815197A (zh) * | 2016-04-29 | 2016-08-03 | 华南农业大学 | 一种利用蓝光led补光提高水培蔬菜品质的方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR20140010547A (ko) | 2014-01-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Rehman et al. | Light-emitting diodes: whether an efficient source of light for indoor plants? | |
| Viršilė et al. | LED lighting in horticulture | |
| CN104582472B (zh) | 园艺照明系统以及使用这种园艺照明系统的园艺生产设施 | |
| TWI424809B (zh) | 植物病害防除用照明系統 | |
| Son et al. | Application of supplementary white and pulsed light-emitting diodes to lettuce grown in a plant factory with artificial lighting | |
| TWI590757B (zh) | Plant breeding lighting device and plant breeding method | |
| JP2020115880A (ja) | 光子変調管理システム | |
| JP6325771B2 (ja) | 植物育成用照明装置を用いた栽培方法および植物育成用照明装置 | |
| AU2014222032B2 (en) | Method for raising leaf-and-stem vegetables and light source device for raising leaf-and-stem vegetables | |
| KR102285707B1 (ko) | 식물 재배용 광원을 이용한 식물 재배 장치 및 식물 재배 방법 | |
| KR101416092B1 (ko) | 비타민 함량을 증진시키는 십자화과 새싹채소의 재배방법 | |
| CN111182785A (zh) | 植物栽培用光源 | |
| JP2010130986A (ja) | 植物栽培方法 | |
| Son et al. | Comparison of lettuce growth under continuous and pulsed irradiation using light-emitting diodes | |
| KR101414473B1 (ko) | 상,하부 성장 촉진램프를 이용한 식물 재배방법 및 장치 | |
| JP2007075073A (ja) | スプラウトの栽培方法 | |
| JP5723901B2 (ja) | 植物栽培方法 | |
| Li et al. | Effect of led supplemental illumination on the growth of strawberry plants | |
| JP2015133939A (ja) | 植物栽培用照明装置 | |
| JP2000135031A (ja) | 植物の栽培方法 | |
| KR101578720B1 (ko) | 특정 파장의 led 조사를 이용한 삼 식물체 부정근의 바이오매스를 증가시키는 방법 | |
| Nozue et al. | Usefulness of broad-spectrum white LEDs to envision future plant factory | |
| KR200247078Y1 (ko) | 발광다이오드를 이용한 절화 및 분화식물의 품질유지용조명장치 | |
| TWM512289U (zh) | 適用於多類植物生長之發光二極體光照結構 | |
| JP2001258389A (ja) | 植物栽培方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| GRNT | Written decision to grant | ||
| FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20180628 Year of fee payment: 5 |
|
| FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20190605 Year of fee payment: 6 |