KR101411511B1 - 오징어 건조장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 오징어를 건조하는데 소요되는 노동력 및 시간을 절감할 수 있고, 건조된 오징어가 높은 상품성을 가질 수 있도록 구조가 개선된 오징어 건조장치에 관한 것이다. 본 발명에 따른 오징어 건조장치는 바퀴가 결합되어 있는 하부프레임과, 상하 방향으로 길게 형성되며 상기 하부프레임에 서로 마주보며 이격되게 결합되는 한 쌍의 중간프레임과, 수평 방향으로 길게 형성되며 상기 중간프레임의 상단부에 서로 마주보도록 결합되며 수평하게 배치되는 한 쌍의 상부프레임을 가지는 본체와, 상하 방향으로 길게 형성되며 서로 마주보며 이격되게 배치되는 한 쌍의 수직바와, 수평 방향으로 길게 형성되며 양단부가 상기 수직바에 상하 방향으로 서로 이격되게 결합되며 오징어가 널려지는 복수의 건조용 바를 가지는 건조대를 포함하며, 상기 건조대를 복수 구비되어 상기 상부프레임의 길이방향을 따라 서로 이격되게 배치되며, 상기 각 건조대는 한 쌍의 수직바 중 어느 하나의 수직바를 회전축으로 하여 회전가능하도록 상기 본체에 결합되는 것을 특징으로 한다.

Description

오징어 건조장치{Cuttlefish drying device}

본 발명은 대량의 오징어를 건조하는데 이용되는 오징어 건조장치에 관한 것이다.

예로부터 건조 오징어는 건조되어 술 안주나 반찬으로 많이 이용되고 있으며, 최근 들어서는 중국에서도 이와 같은 건조된 오징어의 수요가 급증하고 있다. 이와 같이 건조된 오징어를 생산하는 과정은 많은 노동력을 필요로 하는 작업으로서, 오징어를 건조하는 방법에 관하여는 공개특허 10-2011-0088099호 등이 출원된 바 있으나, 오징어를 건조하는 장치에 관하여는 특별하게 연구된 바 없다.

이에, 현재에는 주로 도 1에 도시된 방식으로 오징어를 건조하고 있다. 도 1을 참조하여 설명하면, 현재에는 주로 야외에 수직으로 세워진 건조용 봉(1)에 수평하게 건조바(또는 줄)(2)를 설치하고, 이 건조바(2)에 오징어를 널어서 건조하였다. 이때, 건조과정 중 오징어가 미끌어져 건조바(2)에서 떨어지는 것을 방지하기 위해, 도 1에 확대된 바와 같이 접혀진 상태의 오징어를 꼬챙이(3)로 꿰어서 건조하였다.

하지만, 이와 같이 접혀진 상태의 오징어를 꼬챙이(3)로 꿰어서 건조하는 경우, 오징어를 꼬챙이로 꿰는 과정에 많은 노동력과 시간이 소요될 뿐 아니라, 오징어가 접혀진 부분에서의 통풍이 원활치 않아서 오징어를 건조하는데 많은 시간이 소요되는 문제점이 있다. 또한, 접혀진 상태에서 꼬챙이가 꿰어지면 꿰어진 부분에서는 오징어가 서로 맞닿게 되는데, 이와 같이 오징어가 서로 맞닿은 상태로 건조되면, 그 부분의 색깔이 붉게 변하여 오징어의 상품가치가 저하되는 문제점이 있다.

또한, 이와 같이 야외에서 오징어를 말리다가 비가 오거나 또는 밤이 되는 경우에는 오징어를 다 걷어서 실내 건조장으로 옮겨야 한다. 이때, 일일이 오징어에 꽂힌 꼬챙이를 빼낸 후 건조바에서 오징어를 걷어야 하기 때문에, 많은 시간과 노동력이 소요되는 문제점이 있다.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 오징어를 건조하는데 소요되는 노동력 및 시간을 절감할 수 있고, 건조된 오징어가 높은 상품성을 가질 수 있도록 구조가 개선된 오징어 건조장치를 제공하는 것이다.

본 발명에 따른 오징어 건조장치는 이동가능하도록 하단부에 바퀴가 결합되어 있는 하부프레임과, 상하 방향으로 길게 형성되며 상기 하부프레임에 서로 마주보며 이격되게 결합되는 한 쌍의 중간프레임과, 수평 방향으로 길게 형성되며 상기 중간프레임의 상단부에 서로 마주보도록 결합되며 수평하게 배치되는 한 쌍의 상부프레임을 가지는 본체와, 상하 방향으로 길게 형성되며 서로 마주보며 이격되게 배치되는 한 쌍의 수직바와, 수평 방향으로 길게 형성되며 양단부가 상기 수직바에 상하 방향으로 서로 이격되게 결합되며 오징어가 널려지는 복수의 건조용 바를 가지는 건조대를 포함하며, 상기 건조대를 복수 구비되어 상기 상부프레임의 길이방향을 따라 서로 이격되게 배치되며, 상기 각 건조대는 한 쌍의 수직바 중 어느 하나의 수직바를 회전축으로 하여 회전가능하도록 상기 본체에 결합되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면 상기 건조용 바에 널려진 오징어가 미끄러지는 것이 방지되도록, 상기 건조용 바의 외측면에는 요철 또는 관통공이 형성되어 있는 것이 바람직하다.

또한, 본 발명에 따르면 상기 건조용 바는 베이스부와, 상기 베이스부의 양측 단부로부터 상방향으로 연장 형성되는 한 쌍의 수직부를 가지는 것이 바람직하다.

상기한 구성의 본 발명에 따르면, 오징어를 건조하는데 소요되는 시간 및 노동력을 획기적으로 절감할 수 있다. 또한, 오징어가 건조되는 과정에서 오징어가 서로 맞닿아 오징어의 색깔이 붉게 변함으로 인해서 오징어의 상품성이 저하되는 것이 방지된다.

도 1은 종래에 오징어를 건조하는 과정을 설명하기 위한 개략적인 도면이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 오징어 건조장치의 개략적인 사시도이다.
도 3은 도 2에 도시된 오징어 건조장치에서 건조대를 펼친 상태의 개략적인 사시도이다.
도 4는 본체와 건조대를 분리한 상태의 분리사시도이다.
도 5는 오징어 건조장치에 오징어가 걸린 상태의 측면도이다.
도 6은 건조용 바의 개략적인 사시도이다.
도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 건조용 바의 개략적인 단면도이다.
도 8은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 건조대의 개략적인 사시도이다.
도 9는 도 8에 도시된 건조용 바의 개략적인 단면도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 오징어 건조장치에 관하여 설명한다.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 오징어 건조장치의 개략적인 사시도이며, 도 3은 도 2에 도시된 오징어 건조장치에서 건조대를 펼친 상태의 개략적인 사시도이며, 도 4는 본체와 건조대를 분리한 상태의 분리사시도이며, 도 5는 오징어 건조장치에 오징어가 걸린 상태의 측면도이며, 도 6은 건조용 바의 개략적인 사시도이며, 도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 건조용 바의 개략적인 단면도이다.

도 2 내지 도 7을 참조하면, 본 실시예에 따른 오징어 건조장치(100)는 본체(40)와 건조대(50)를 포함한다.

본체(40)는 하부프레임(10)과, 중간프레임(20)과, 상부프레임(30)을 포함한다. 하부프레임(10)은 직사각형 형상으로 형성되며, 하부프레임의 네 모서리 부분에는 본체를 이동할 수 있도록 회전가능한 바퀴(11)가 결합되어 있다. 그리고, 하부프레임(10)에는 한 쌍의 가로바(12)가 결합되어 있는데, 이 한 쌍의 가로바(12)는 하부프레임(10)에서 서로 마주보는 한 쌍의 면에 각각 결합되어 서로 마주보게 배치된다. 그리고, 이 가로바에는 회전축돌기(121)가 복수로 형성되어 있다.

중간프레임(20)은 한 쌍 구비되며, 각 중간프레임(20)은 상하 방향으로 길게 형성된다. 한 쌍의 중간프레임(20)은 하부프레임에서 서로 마주보는 한 쌍의 면에 각각 결합되어 서로 마주보며 이격되게 배치된다.

상부프레임(30)은 한 쌍 구비되며, 각 상부프레임(30)은 수평 방향으로 길게 형성된다. 한 쌍의 상부프레임(30)은 중간프레임(20)의 상단부에 하나씩 결합되며, 이에 따라 한 쌍의 중간프레임은 서로 마주보며 수평하게 배치된다. 그리고, 도 4에 도시된 바와 같이, 상부프레임(30)에는 회전축부재(31)가 마련되어 있는데, 이때 한 쌍의 상부프레임(30) 중 하나의 상부프레임에는 좌측 부분에 3개의 회전축부재(31)가 서로 이격되게 마련되며, 다른 하나의 상부프레임에는 우측 부분에 3개의 회전축부재(31)가 서로 이격되게 마련된다.

그리고, 본체(40)에는 보강부재(41)가 더 마련된다. 보강부재(41)는 일방향으로 길게 형성되며, 중간프레임(20)의 상단부에 결합된다.

건조대(50)는 오징어를 널기 위한 것으로, 수직바(51)와 건조용 바(52)를 가진다. 수직바(51)는 한 쌍 구비되는데, 각 수직바(51)는 상하 방향으로 길게 형성되며 서로 이격되게 배치된다. 건조용 바(52)는 오징어가 걸쳐지는 곳으로, 수평 방향으로 길게 형성된다. 건조용 바(52)는 복수로 구비되는데, 각 건조용 바의 양측 단부는 한 쌍의 수직바(51)에 각각 결합되며, 복수의 건조용 바는 수직바(51)에 상하 방향으로 서로 이격되게 결합된다. 이때, 도 5에 도시된 바와 같이 최상측에 배치된 건조용 바(52)가 수직바(51)의 전방측에 결합되면, 그 바로 아래의 건조용 바(52)는 수직바(51)의 후방측에 결합되고, 그 다음 건조용 바는 수직바의 전방측에 결합되는 방식으로 서로 엇갈리게 결합된다. 이와 같이, 건조용 바를 서로 엇갈리게 배치하는 것은, 오징어를 널었을 때 오징어의 다리가 아래쪽의 오징어에 닿지 않도록 하기 위함이다.

한편, 도 6에 도시된 바와 같이 건조용 바(52)에는 오징어가 미끄러지는 것을 방지하기 위한 돌기(521)가 형성되며, 오징어를 널었을 때 오징어가 이 돌기에 걸려 미끄러지는 것이 방지된다. 한편, 도 7에 도시된 바와 같이 건조용 바(52A)에 홈부(521A)를 형성하면, 이 홈부(521A)에 걸려 오징어가 미끄러지는 것을 방지할 수도 있다.

이와 같이 구성된 건조대(50)는 복수로 구비되는데, 본 실시예의 경우에는 도 4에 도시된 바와 같이 총 6개가 구비된다. 그리고, 6개의 건조대(50) 중 3개의 건조대는 중간프레임(20)을 기준으로 왼쪽에 결합되고, 나머지 3개의 건조대는 우측에 결합된다. 이때, 각 건조대(50)는 한 쌍의 수직바(51) 중 하나의 수직바가 본체(40)에 회전가능하게 결합되는데, 보다 구체적으로는 하나의 수직바(51)의 상측 단부는 상부프레임의 회전축부재(31)에 결합(끼워짐)되고, 하측 단부는 회전축돌기(121)에 결합되어, 이 수직바(51)를 회전축(즉, 수직 방향을 회전축으로 함)으로하여 회전가능하도록 결합된다. 이에 따라, 도 2에 도시된 바와 같이 6개의 건조대(50)는 상부프레임(30)의 길이방향 즉 가로 방향을 따라 서로 이격되게 배치된다. 그리고, 도 3에 도시된 바와 같이 중간프레임(20)의 좌측에 배치된 3개의 건조대(50)와, 우측에 배치된 3개의 건조대(50)는 서로 반대 방향으로 펼쳐지게(벌어지게) 된다.

이때, 만약 6개의 건조대가 모두 한 쌍의 상부프레임 중 어느 하나의 상부프레임에 회전가능하게 결합되는 경우, 건조대를 펼쳤을 때 오징어의 무게가 한쪽으로 쏠려 오징어 건조장치가 쓰러지게 될 우려가 있다. 하지만, 본 실시예의 경우에는 건조대가 3개씩 서로 다른 상부프레임에 결합되며, 이에 따라 서로 반대방향으로 펼쳐지게 되어 균형을 맞추게 되므로, 건조대가 쓰러지게 될 우려가 방지된다.

도 8은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 건조대의 개략적인 사시도이며, 도 9는 도 8에 도시된 건조용 바의 단면도이다.

도 8 및 도 9를 참조하면, 본 실시예에 따른 건조대(150)는 한 쌍의 수직바(151)와 복수의 건조용 바(152)를 가지는데, 이때 건조용 바(152)의 형상이 앞서 설명한 실시예와 상이하다. 본 실시예에 따른 건조용 바(152)는 베이스부(1521)와, 한 쌍의 수직부(1522)를 가진다. 베이스부(1521)는 일방향으로 길게 형성되며, 한 쌍의 수직부(1522)는 베이스부(1521)의 양측 단부로부터 상방향으로 연장 형성되는데, 이때 한 쌍의 수직부(1522)가 서로 벌어지도록 연장 형성되며, 이에 따라 건조용 바의 단면은 벌어진 "ㄷ"자 형상으로 형성되되, 오목한 부분이 상방향을 가리키도록 형성된다. 그리고, 이와 같은 건조용 바(152)는 얇은 두께의 판(내식성이 강한 금속판 등)을 벌어진 "ㄷ"자 형태로 절곡시킴으로써 제조할 수 있다.

본 실시예에 따르면 오징어를 건조용 바에 걸었을 때, 수직부(1522)의 끝단에만 오징어가 접촉되게 되고, 나머지 부분에서는 오징어가 건조용 바에 접촉되지 않는다. 이때, 건조용 바가 얇은 판으로 이루어진 것을 감안하면, 실질적으로 오징어와 건조용 바는 매우 좁은 부분에서만 접촉된다. 이와 관련하여, 오징어를 건조할 때 오징어와 건조용 바가 서로 접촉되는 부분은 오징어가 잘 건조되지 않아서 접촉된 부분의 색상이 붉게 변하여 오징어의 상품성이 저하되는 문제점이 있다. 하지만, 본 실시예의 경우에는 오징어와 건조용 바가 접촉되는 부분이 최소화되므로, 우수한 품질의 오징어를 생산할 수 있다.

상술한 바와 같이 구성된 오징어 건조장치에 있어서, 작업자는 건조대를 하나씩 회전시켜 펼친 후, 하나의 건조대에 오징어를 널고, 그 다음 건조대를 회전시켜 펼쳐서 오징어를 널면 충분한 작업공간을 확보한 상태에서 오징어를 건조대에 모두 널 수 있다. 이때, 각 건조대가 수직방향을 회전축으로 하여 회전되므로, 한 명의 작업자가 혼자서도 건조대를 펼쳤다 접었다 하면서 작업을 진행할 수 있다. 따라서, 작업 효율이 획기적으로 향상된다.

또한, 건조대를 펼쳤을 때 건조대가 모두 한 방향으로 펼쳐지는 것이 아니라 3개씩 서로 반대 방향으로 펼쳐지므로, 건조대가 한 쪽으로 쓰러지는 것이 방지된다.

또한, 건조용 바와 오징어가 접촉되는 부분이 최소화되므로, 오징어의 색이 변질되는 것을 방지할 수 있고, 이에 따라 우수한 품질의 오징어를 생산할 수 있다.

100...오징어 건조장치 10...하부프레임
11...바퀴 20...중간프레임
30...상부프레임 31...회전축부재
40...본체 50...건조대
51...수직바 52...건조용 바

Claims (3)

1. 바퀴가 결합되어 있는 하부프레임과, 상하 방향으로 길게 형성되며 상기 하부프레임에 서로 마주보며 이격되게 결합되는 한 쌍의 중간프레임과, 수평 방향으로 길게 형성되며 상기 중간프레임의 상단부에 서로 마주보도록 결합되며 수평하게 배치되는 한 쌍의 상부프레임을 가지는 본체; 및
   상하 방향으로 길게 형성되며 서로 마주보며 이격되게 배치되는 한 쌍의 수직바와, 수평 방향으로 길게 형성되며 양단부가 상기 수직바에 상하 방향으로 서로 이격되게 결합되며 오징어가 널려지는 복수의 건조용 바를 가지는 건조대;를 포함하며,
   상기 건조대를 복수 구비되어 상기 상부프레임의 길이방향을 따라 서로 이격되게 배치되며, 상기 각 건조대는 한 쌍의 수직바 중 어느 하나의 수직바를 회전축으로 하여 회전가능하도록 상기 본체에 결합되는 것을 특징으로 하는 오징어 건조장치.
2. 제1항에 있어서,
   상기 건조용 바에 널려진 오징어가 미끄러지는 것이 방지되도록, 상기 건조용 바의 외측면에는 돌기 또는 훔부가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 오징어 건조장치.
3. 제1항에 있어서,
   상기 건조용 바는 베이스부와, 상기 베이스부의 양측 단부로부터 상방향으로 연장 형성되는 한 쌍의 수직부를 가지는 것을 특징으로 하는 오징어 건조장치.

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