KR101390404B1

KR101390404B1 - 제과 제빵용 믹서의 구동장치

Info

Publication number: KR101390404B1
Application number: KR1020120117815A
Authority: KR
Inventors: 조기호
Original assignee: 대영제과제빵기계공업주식회사
Priority date: 2012-10-23
Filing date: 2012-10-23
Publication date: 2014-05-07

Abstract

본 발명은 제과 제빵용 믹서의 구동장치에 관한 것이며, 본 발명은 이를 위해 믹서보디(13)의 상단으로는 개방단부가 덮개에 의해 개폐되는 장치실(18)이 구비되어 있고, 상기 장치실의 하부로는 회전체(20)가 회전 가능하게 구비되어 있으며, 상기 회전체로는 믹싱기구(24)가 장치되는 믹싱축(22)이 회전 가능하게 편심 설치되어 있고, 상기 회전체를 회전시키기 위하여 상기 장치실의 내부에 분리 가능하게 설치되는 제과 제빵용 믹서(10)의 구동장치(100)에 있어서, 상기 구동장치는 모터(110)와 감속기(120)를 포함하여 구성되되, 상기 모터와 감속기는 모터 및 케이스(121)의 일 측으로 각각 구비되는 브라켓(112)(122)을 체결부재(130)에 의해 일체로 조립 고정되고, 상기 감속기의 케이스 내부로는 케이스 내부로 관통 설치된 모터 축(114)에 설치되는 구동기어(124)와, 감속축(125) 및 주동축(126)이 각각 회전 가능하게 수직 설치되고, 상기 감속축으로는 상기 구동기어와 직교 상태로 맞물려 회전되는 제1감속기어(125a)가 구비되고 동시에 그 하단으로는 제2감속기어(125b)가 구비되며, 상기 주동축으로는 상기 제2감속기어와 맞물려 회전되는 종동기어(126a)가 구비되며, 상기 주동축의 하단부는 상기 케이스의 외부로 노출되게 관통 설치되어 지고, 상기 케이스의 저면으로는 장치실에 장착 고정하기 위한 고정 지지편(127)이 구성된 것이다.

Description

제과 제빵용 믹서의 구동장치{CONFECTIONERY AND BREADMAKING FOR MIXER DRIVE DEVICE}

본 발명은 제과 제빵용 믹서에 구비되는 믹싱축이 회전 가능하게 편심 설치되는 회전체를 회전시키기 위하여 모터와 감속기를 포함하는 구동장치가 일체로 세팅된 제과 제빵용 믹서의 구동장치에 관한 것이다.

주지하다시피, 제과 제빵 작업을 위해서는 믹싱기구가 구비된 믹서(MIXER)를 이용하여 크림을 휘핑하거나 밀가루를 반죽하고 있다. 물론 믹싱기구는 그 용도에 따라 휘퍼(Whipper), 훅(Hook), 비터(Beater) 등으로 구분되어 지고, 필요에 따라 믹싱축에 교체 조립 사용된다. 그리고 믹싱기구는 모터와 감속기로 이루어진 구동장치에 의해 동력을 전달받아 회전하게 된다.

그러나 종래 알려지고 있는 버티칼 믹서의 구동장치는, 도 1에 도시된 바와 같이 믹서 보디의 상단 외 측으로 모터(M)를 설치하고, 믹서 보디의 상단으로 형성되는 장치실의 내부에는 상기 모터로부터 동력을 전달받아 믹싱기구를 회전시키기 위한 감속장치가 별도로 분리 장치되어 있다.

또한, 대한민국 등록실용신안공보 제20-0222854호에 개재된 “식품 교반기의 기어변속조절장치” 구성을 보더라도 식품교반기의 측벽 내부로는 풀리를 통해 모터로부터 동력을 전달받아 회전하는 주동 및 종동축이 횡설되어 있고, 이들 각 축에 는 변속조절레버의 조절에 의해 변속이 이루어지도록 선택 치합되는 주동기어 및 종동기어가 각각 배치 구성되어 있고, 종동축의 단부로는 믹싱기구가 설치되는 믹싱축을 회전시키기 위한 구동기어가 각각 분리 설치된 구성을 볼 수 있다.

또한, 대한민국 등록특허공보 제10-0372295호에 개재된 “식품 혼합기의 기어변속 조절장치” 구성을 보더라도 기어변속장치가 구비된 장치실와 이 장치실에 내장된 주동축으로 동력을 전달하기 위한 모터는 몸체의 측벽 내부에 별도로 분리 설치되어 있는 것을 볼 수 있다.

따라서 종래 제시되고 있는 믹싱기구 구동장치들은 모두 동력을 발생시키는 모터와, 감속을 위한 감속기가 각각 별도로 분리 조립되는 구성을 채택하고 있어서 동력전달 구조가 매우 복잡하게 이루어져 있을 뿐 아니라 모터 및 감속기로 이루어지는 구동장치의 조립 생산 및 작업성이 현저하게 떨어지는 문제를 피하기 어렵다. 또한 각 기어들이 덮개로 덮여지는 장치실의 내부에 단순히 장치되는 경우에는 윤활작용을 위한 그리스나 오일 등이 외부로 누출되지 않도록 밀봉하는 작업이 상당히 어렵고 곤란하게 되는 문제가 있다.

1. 대한민국 등록실용신안공보 제20-0222854호 2. 대한민국 등록특허공보 제10-0372295호

본 발명은 상기의 종래 문제점을 해결하기 위하여 발명한 것으로서, 본 발명의 목적은 모터와 감속기를 일체로 세팅한 다음 이를 믹서 보디의 장치실 내부에 조립 및 분리되도록 하여 구동장치의 구성을 매우 간단히 하면서도 믹서 보디에 대한 구동장치의 조립 및 분리 작업이 간단 용이하고, 감속을 위한 구성요소들이 하나의 케이스 내에 안전하게 내장 설치됨으로써 조립성, 안전성 취급성이 양호하고 원활한 구동 작용이 가능하도록 한 제과 제빵용 믹서의 구동장치를 제공함에 있다.

상기의 과제를 해결하기 위한 본 발명의 제과 제빵용 믹서의 구동장치는, 믹서보디의 상단으로는 개방단부가 덮개에 의해 개폐되는 장치실이 구비되어 있고, 상기 장치실의 하부로는 회전체가 회전 가능하게 구비되어 있으며, 상기 회전체로는 믹싱기구가 장치되는 믹싱축이 회전 가능하게 편심 설치되어 있고, 상기 회전체를 회전시키기 위하여 상기 장치실의 내부에 분리 가능하게 설치되는 감속기 및 이의 일 측으로 구비되는 모터를 포함하여 구성하되, 상기 감속기는 케이스의 내부로는 이에 관통 설치된 모터 축에 설치되는 구동기어와, 감속축 및 주동축이 각각 회전 가능하게 수직 설치되고, 상기 감속축으로는 상기 구동기어와 직교 상태로 맞물려 회전되는 제1감속기어가 구비되고 동시에 그 하단으로는 제2감속기어가 구비되며, 상기 주동축으로는 상기 제2감속기어와 맞물려 회전되는 종동기어가 구비되며, 상기 주동축의 하단부는 상기 케이스의 외부로 노출되게 관통 설치되어 지고, 상기 케이스의 저면으로는 장치실에 장착 고정하기 위한 고정 지지편으로 이루어진 제과 제빵용 믹서의 구동장치에 있어서, 상기 모터와 감속기는 모터 및 감속기의 케이스 일 측으로 각각 구비되는 브라켓을 이용하여 체결부재로 분리 가능하게 일체로 조립 고정하고, 상기 감속기의 케이스 외주면으로는 열 방출을 위한 방열판이 더 구비되어 짐을 특징으로 한다.

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본 발명에 따르면, 믹싱기구가 장치되는 믹싱축을 구동시키기 위한 구동장치가 모터와 감속기가 일체로 세팅되는 구조를 채택함으로써 구동장치의 분해 조립 및 취급이 매우 신속 용이하고 간편할 뿐 아니라 감속을 위한 구성요소들이 하나의 케이스 내에 내장 설치됨에 따라 오일 등의 누출을 방지하면서도 원활한 윤활작용이 가능하고, 또 케이스의 외주면에 형성된 방열판에 의해 감속기가 열에 의해 뜨거워지는 것을 방지할 수 있도록 하는 효과를 제공하게 된다.

도 1은 종래 믹서의 구동장치 구성을 보인 제품 사진.
도 2는 본 발명에 따른 구동장치가 설치된 제과 제빵용 믹서의 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 구동장치의 발췌 사시도.
도 4는 도 3의 조립 측 단면도.
도 5 및 도 6은 본 발명에 따른 구동장치가 믹서의 장치실 내부에 장착된 상태의 측 단면도 및 평 단면도.

이하, 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 첨부된 도면들을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

먼저, 도 2를 참조하면, 제과 제빵용 믹서(10)는, 하단으로 받침대(12)가 구비되는 믹서보디(14)와, 상기 믹서 보디의 상단으로 개방 형성되고 덮개(16)에 의해 개폐되는 장치실(18)를 포함하여 구성되고, 상기 장치실의 일측 하부로는 회전체(20)가 회전 가능하게 구성되어 있으며, 상기 회전체(20)에는 믹싱축(22)이 회전 가능하게 편심 설치되어 있고, 상기 믹싱축으로는 믹싱볼(26)에 넣어지는 교반재료를 믹싱하기 위한 믹싱기구(24)가 설치되어 있고, 상기 믹싱축은 상기 장치실 내부에 장착되는 구동장치(100)에 의해 회전되는 회전체를 따라 돌면서 편심 회전되도록 구성되어 있다.

도 3 및 도 4를 참조하면, 본 발명에 따른 구동장치(100)는, 모터(110)와 감속기(120)를 포함하여 구성된다. 상기 모터와 감속기는 모터(110) 및 감속기(120)의 케이스(121) 일 측으로 각각 구비되는 브라켓(112)(122)을 체결부재(130), 예컨대 볼트 및 너트를 이용하여 조립하는 것에 의해 분리 가능하게 일체로 세팅된다.

상기 감속기(120)의 케이스(121) 내부로는 브라켓(122)에 형성된 축공(123)을 통해 케이스 내부로 관통 설치된 모터 축(114)에 설치되는 구동기어(124)와, 감속축(125) 및 주동축(126)이 각각 회전 가능하게 수직 설치되어 있고, 상기 감속축(125)으로는 상기 구동기어(124)와 직교 상태로 맞물려 회전되는 제1감속기어(125a)가 구비되고 동시에 그 하단으로는 제2감속기어(125b)가 구비되며, 상기 주동축(126)으로는 상기 제2감속기어(125b)와 맞물려 회전되는 종동기어(126a)가 구비되며, 상기 주동축(126)의 하단부는 상기 케이스(121)의 외부로 노출되게 관통 설치되어 있고, 상기 케이스의 저면으로는 장치실(18)에 장착 고정하기 위한 고정 지지편(127)이 형성되어진 구성이다.

도면상 미설명부호 121a는 케이스의 개방단부에 분리 조립되는 지지 캡이다.

그리고, 상기 감속기(120)의 케이스(121)의 외주면으로는 열을 외부로 방출하기 위한 방열판(128)이 일정 간격으로 형성되어 있다.

상기와 같이 구성되는 본 발명은 모터(110)와 감속기(120)로 이루어진 구동장치(100)가 도 3 및 도 4와 같이 사전에 일체로 세팅되어 있다. 그리고 감속기의 케이스(121) 내부로는 감속을 위한 구성요소들이 회전 가능하게 각각 설치 구성되어 있으며, 이들의 조립시 윤활 작용을 위한 오일이나 그리스 등이 내장 조립되어 진다. 상기 그리스나 오일은 감속기의 케이스 내에서 누설되지 않도록 내장된다.

따라서, 구동장치(100)를 도 5 및 도 6과 같이, 믹서 보디(14)의 장치실(18) 내부에 장착하는 경우에는 케이스(121)의 저면으로 관통 노출된 주동축(126)의 단부가 장치실의 외부로 관통되게 위치시킨 다음 상기 케이스에 형성된 고정 지지편(127)을 장치실(18)의 내부 바닥에 볼트 등의 고정부재(127a)를 이용하여 고정하는 것에 의해 간이 신속하면서도 단단하게 조립 고정이 완료된다.

그리고 감속기(120)의 케이스(121) 내부에 장치되는 각 감속 요소들은 조립시 윤활 작용을 위한 그리스나 오일 등이 내장되어 지고, 이들이 누출되지 않도록 상호 조립 고정됨에 따라 구동장치(100)의 운전시나 취급시, 또는 믹서(10)가 기울어지거나 넘어지는 경우에도 오일 등의 누출 염려 없이 안전하게 사용하는 것이 가능하다.

또한, 감속작용시 케이스(121) 내부에 열이 발생하는 경우 그 외주면에 방사상으로 배치 형성된 다수개의 방열판(128)에 의해 열이 외부로 쉽게 방출되기 때문에 내부열에 의한 감속 요소들의 오동작이나 손상을 방지하는 것이 가능하게 된다.

한편, 본 발명에 따른 구동장치(100)에 의한 동력 전달 및 감속 과정을 보면, 먼저 모터(110)로 부터 발생된 동력은 모터축(112)으로 전달되고 이에 설치된 구동기어(124)가 회전한다. 그리고 구동기어와 직교상태로 맞물린 감속축(125)의 제1감속기어(125a)가 회전되고 동시에 동축상의 제2감속기어(125b)가 회전된다. 상기 제2감속기어(125b)의 회전에 따라 이와 맞물린 종동기어(126a)가 회전하는 것에 의해 종동축(126)이 회전하게 되고, 상기 종동축의 단부에 회전 가능하게 설치된 회전체(20)가 회전하게 된다. 상기 회전체의 회전에 의해 이에 회전 가능하게 편심 설치된 믹싱축(22)이 회전체를 따라 회전하게 되는 과정을 통해 믹싱기구(24)가 설치되는 믹싱축(22)에 대한 동력 전달이 가능하게 되는 것이다.

상기의 과정을 통해 믹싱기구(24)가 설치되는 믹싱축(22)은 구동장치(100)에 의해 회전되는 회전체(20)를 따라 돌면서 믹싱볼(26)에 담겨진 재료를 믹싱하게 되는 것이다.

따라서, 본 발명은 구동장치(100)를 구성하는 모터(110)와 감속기(120)를 일체로 세팅되게 조립 구성함으로써 믹서(10)에 대한 신속한 조립 및 분리가 가능하고, 종래와 같이 여러 개의 부품을 각각 이용하여 일일이 설치 구성하지 않아도 되기 때문에 그만큼 구동장치의 취급이나 탈부착 작업을 비숙련자라도 간편 용이하게 할 수 있는 것이다.

10: 믹서 14: 믹서 보디
18: 장치실 20: 회전체
22: 믹싱축 24: 믹싱기구
100: 구동장치 110: 모터
112.122: 브라켓 114: 모터축
121: 케이스 125: 감속축
125a,125b: 제1 및 제2감속기어 126: 주동축
126a: 종동기어 127: 고정 지지편
128: 방열판 130: 체결부재
120: 감속기

Claims

믹서보디(14)의 상단으로는 개방단부가 덮개(16)에 의해 개폐되는 장치실(18)이 구비되어 있고, 상기 장치실의 하부로는 회전체(20)가 회전 가능하게 구비되어 있으며, 상기 회전체로는 믹싱기구(24)가 장치되는 믹싱축(22)이 회전 가능하게 편심 설치되어 있고, 상기 회전체를 회전시키기 위하여 상기 장치실의 내부에 분리 가능하게 설치되는 감속기(120) 및 이의 일 측으로 구비되는 모터(110)를 포함하여 구성되되, 상기 감속기(120)는 케이스(121)의 내부로는 이에 관통 설치된 모터 축(114)에 설치되는 구동기어(124)와, 감속축(125) 및 주동축(126)이 각각 회전 가능하게 수직 설치되고, 상기 감속축으로는 상기 구동기어와 직교 상태로 맞물려 회전되는 제1감속기어(125a)가 구비되고 동시에 그 하단으로는 제2감속기어(125b)가 구비되며, 상기 주동축으로는 상기 제2감속기어와 맞물려 회전되는 종동기어(126a)가 구비되며, 상기 주동축의 하단부는 상기 케이스의 외부로 노출되게 관통 설치되어 지고, 상기 케이스의 저면으로는 장치실에 장착 고정하기 위한 고정 지지편(127)으로 이루어진 제과 제빵용 믹서(10)의 구동장치(100)에 있어서,
상기 모터(110)와 감속기(120)는 모터 및 감속기의 케이스(121) 일 측으로 각각 구비되는 브라켓(112)(122)을 이용하여 체결부재(130)로 분리 가능하게 일체로 조립 고정하고, 상기 감속기(120)의 케이스(121) 외주면으로는 열 방출을 위한 방열판(128)이 더 구비되어 짐을 특징으로 하는 제과 제빵용 믹서의 구동장치.
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