KR101351187B1 - Antioxidant and whitening functional cosmetics - Google Patents

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KR101351187B1 KR1020130081004A KR20130081004A KR101351187B1 KR 101351187 B1 KR101351187 B1 KR 101351187B1 KR 1020130081004 A KR1020130081004 A KR 1020130081004A KR 20130081004 A KR20130081004 A KR 20130081004A KR 101351187 B1 KR101351187 B1 KR 101351187B1
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권승배
박순호
조주현
김은희
주우형
이정호
류근영
이진희
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전라남도
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Abstract

It has been known that seaweed sporophyl is effective in maintaining the body balance since it is enriched with minerals such as calcium, magnesium, iron, potassium and vitamins such as thiamine, riboflavin, niacin, and ascorbic acid. As the efficacy of the seaweed sporophyl is recently known, many research on the seaweed sporophyl are being conducted. The present invention is to provide cosmetics having anti-oxidizing, whitening, and moisturizing effects by extracting effective ingredients from seaweed sporphyl left in the sea. For achieving the purpose, the present invention provides a method for extracting anti-oxidant functional cosmetic raw material using seaweed sporophyl by performing a sample pulverizing procedure after measurement of moisture content, a yield measuring procedure and a biological activity measuring procedure after extraction according to elution conditions, filtration, and drying, and then a heavy metal analyzing procedure as a safety test of byproducts after extraction of final seaweed sporophyl, in order to establish optimal conditions for extracting components in the seaweed sporophyl. [Reference numerals] (140) Controller; (150) Alarm generator; (AA) Low-concentration odor; (BB) High-concentration odor

Description

미역귀를 이용한 항산화 기능성 화장품 원료추출방법 및 이를 이용한 항산화기능성 화장품{Antioxidant and whitening functional cosmetics}Antioxidant Functional Cosmetics Raw Material Extraction Method Using Seaweed Ear and Antioxidant Functional Cosmetics Using the Same {Antioxidant and whitening functional cosmetics}

본 발명은 미역귀를 이용한 항산화 기능성 화장품 원료추출방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 바다에 버려지는 미역귀의 유효성분을 이용하여 화장품의 원료로 사용함으로써, 항산화 효과가 있는 화장품을 제조하여 고품질, 고부가가치 소재로 사용될 수 있는 미역귀를 이용한 기능성 화장품 원료추출방법에 관한 것이다.
The present invention relates to a method for extracting antioxidant functional cosmetic raw materials using seaweed ears, and more particularly, by using the active ingredients of seaweed ears discarded in the sea as raw materials for cosmetics, to produce a cosmetic having an antioxidant effect, high quality, high added value Functional cosmetic raw material extraction method using seaweed ears that can be used as a material.

미역은 갈조류로 다시마목 미역과에 속하고, 한류와 난류가 직접 만나는 지역을 제외하고는 전국의 연안에 자생하고 있다. 미역은 저조선 아래의 바위 위에 군락을 이루는 1년생 해조로서, 주로 겨울에서 봄에 걸쳐 많이 자라는데, 이것이 무성세대인 복상(2n)의 포자체이며, 늦은 봄에 미역귀에 형성된 포자낭으로부터 유주자가 방출된다. 미역양식은 인공 채묘 관리 후 10월 중순 즈음에 씨줄을 가이식하고, 11월 중순 즈음 어미줄에 부착시켜 본 양식하여 4~5개월 후에 수확한다. Seaweed is a brown algae, belongs to the seaweed family of kelp, and is native to the coast of Korea except for the region where the Korean wave and the eggs meet directly. Seaweed is a 1-year-old seaweed that grows on the rocks below the shipbuilding. It grows mainly from winter to spring, which is sporophyte of the asphyxus (2n), and sporophyte is released from sporangia formed in the late spring. Seaweed culture is carried out in mid-October after artificial seedling management, and it is attached to the mother line around mid-November and harvested after 4 ~ 5 months.

미역은 1년생 해조로, 부착기는 나뭇가지 모양으로 분기하고, 끝이 빨판처럼 되어있어 다른 물체에 단단히 붙을 수 있다. 줄기는 원기둥이 납작하게 눌러진 모양이며, 위쪽의 엽상부의 중륵과 이어진다. 성숙하면 줄기의 가장자리가 크게 주름 잡혀서 미역귀(포자엽)으로 변한다. 잎(엽상부)는 좌우에서 깊이 갈라져 띠 모양의 열편이 많이 생긴다. 생장함에 따라 줄기와 엽상부의 접촉부분에 있는 생장대에서 좌우에 열편을 가진 새 엽상부가 생긴다. 성분은 건조중량 100g 당 단백질 함량이 약 20%로 많고, 지방 약 2%, 당질이 약 40% 함유되어 있으며, 특히 칼슘, 칼륨, 마그네슘의 함량이 풍부하며, 또한 요오드를 다량 함유한다. Seaweed is a 1-year-old seaweed, its attachment device branches into branches, and the end is like a sucker, so it can be attached to other objects firmly. The stem is flattened by the cylinder and is connected to the midrib of the upper leaf. When mature, the edges of the stem are greatly corrugated and turned into spindle (sporophyll). The leaf (upper part of the leaf) is deeply divided from the left and right, and many lobes are formed. As the plant grows, a new leaf-shaped part with lobes is formed in the growth zone at the contact area between the stem and the leaf part. Contains about 2% of fat, about 40% of carbohydrate, rich in calcium, potassium and magnesium, and also contains a large amount of iodine.

미역은 예로부터 산모나 환자의 건강을 회복하는 영양식으로 이용될 뿐만 아니라 조미료의 역할로도 중요한 식품으로 오랫동안 섭취해온 해조류이다. 하지만 엽체나 줄기는 건조 또는 염장의 단순한 가공처리를 거쳐 이용되고 있으며, 미역분말 주스, 미역줄기 잼, 미역 양갱 등이 연구된바 있으나, 미역귀를 이용한 상품화 실적은 미미한 실정이다. 미역귀(포자엽)에는 칼슘, 마그네슘, 철분, 칼륨과 같은 미네랄이 풍부하며, 티아민, 리보플라민, 니아신 또는 아스코르브산 등의 비타민과 식이섬유도 풍부해 몸의 밸런스 유지에 효과적인 것으로 알려져 있다.Seaweed is a seaweed that has been consumed for a long time as an important food for the role of seasoning as well as being used as a nutritive food to regain the health of mother and patient. However, leaves and stems are used through simple processing such as drying or salting. Seaweed powder juice, seaweed stem jam, and seaweed yangkang have been studied. Minerals (sporangium) are rich in minerals such as calcium, magnesium, iron, and potassium. Vitamins and dietary fiber such as thiamine, ribofuran, niacin, and ascorbic acid are also abundant and are known to be effective in maintaining body balance.

또한 미역귀에 함유된 생리활성 성분인 후코이단의 기능성이 알려지면서 미역귀를 활용한 건강식품, 화장품 등의 제품 개발이 이루어지고 있다. 후코이단은 갈조류인 다시마, 미역, 감태 등에 함유되어 있는 산성 점질 다당류로, 혈액응고 저지작용이 강한 산성 다당류인 헤파린과 그 구조와 작용이 유사하여 항혈액 응고 및 혈액정화작용을 하는 것으로 보고되어 있다. In addition, as the function of fucoidan, a physiologically active ingredient contained in trehalose, has been known, products such as health food and cosmetics utilizing a non-ferret have been developed. It has been reported that fucoidan is an acidic viscous polysaccharide contained in brown algae, seaweed, seaweed, and the like, and acts like antihistamine and blood purifying action due to its structure and action similar to heparin, an acidic polysaccharide having a strong anticoagulant action.

또한 후코이단은 콜레스테롤의 배설을 도와 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며, 혈관 질환을 예방할 수 있고, 비만이 성인병으로 연결되는 것을 예방한다고 알려져 있다. 국내외에서도 후코이단의 혈액응고방지작용, 항종양작용, 위궤양 치료 촉진작용, 항균작용, 혈압상승억제작용, 간세포증식인자(HGF) 생산유도, 혈당상승억제작용, 항알레르기 작용, 항바이러스작용에 대한 연구가 보고된 바 있으며, 특히 소화기계통 암 종류 치유에 70-80% 효과와 대부분의 암 치유에도 탁월한 효과가 있는 것으로 보고된 바 있다. 후코이단의 성상은 점성이 낮고, 용해성이 우수하여 수용성 식이섬유 소재의 이용뿐만 아니라 의약품, 기능성 식품, 화장품의 기초 원료 및 첨가제를 비롯하여 어류 및 동물의 바이러스성 질병 예방을 위한 사료의 첨가제로서도 이용가치가 매우 높은 물질이다.Fucoidan is also known to help eliminate cholesterol, lower blood cholesterol levels, prevent vascular disease, and prevent obesity from leading to adult disease. Research on anti-coagulant effect, antitumor action, gastric ulcer treatment stimulating action, antimicrobial action, inhibition of blood pressure increase, induction of hepatocyte growth factor (HGF) production, inhibition of hyperglycemia, antiallergic action and antiviral action at home and abroad Has been reported to have a 70-80% effect on the healing of cancers of the gastro-intestinal system and an excellent effect on most cancer healing. The properties of fucoidan are low in viscosity and excellent in solubility and are not only useful as water-soluble dietary fiber materials but also as feed additives for the prevention of viral diseases in fish and animals, as well as basic raw materials and additives for pharmaceuticals, functional foods and cosmetics It is a very high material.

현재 국내 대부분의 미역양식장에서는 엽체만을 채취하고 미역귀, 줄기를 바다에 버리고 있어 해양 환경오염 및 어선어업 등 2차 피해유발에 따른 민원이 제기되고 있다. 미역귀 일부는 전복먹이용 또는 식용으로 단순하게 이용되나, 그 이용실적이 미미하며, 가공 기술 개발 및 제품화산업화 실적이 저조한 것을 감안할 때 이에 대한 보다 현실적인 산업화 방향이 필요하다.Currently, in most seaweed farms in Korea, only harvesting leaves and shrimp and stalks are abandoned in the sea, which complaints are caused by secondary pollution such as pollution of the marine environment and fishing boats. Some parts of the shrimp are simply used as abalone food or edible food, but their use is insignificant, and there is a lack of industrialization of processing technology development and commercialization, so a more realistic industrialization direction is needed.

이와 같은 문제를 해결하기 위해서 본 발명은 미역귀 유효성분을 화장품의 원료로 사용하여 천연추출물을 통한 항산화 효과에 의해 탄력 있고 건강한 피부를 유지시켜 줄 수 있는 미역귀를 이용한 항산화 활성을 갖는 기능성 화장품의 원료추출방법을 제공한다.
In order to solve such a problem, the present invention uses raw seaweed ear active ingredient as a raw material of cosmetics, raw material extraction of functional cosmetics having antioxidant activity using seaweed ear which can maintain elastic and healthy skin by the antioxidant effect through natural extracts. Provide a method.

국내 등록특허번호 제10-0879283호에는 다시마 추출물 100 중량부, 미역귀 추출물 5 내지 300 중량부 및 알송이 모자반 추출물 1 내지 100 중량부를 포함하고, 상기 다시마 추출물, 미역귀 추출물 또는 모자반 추출물이 각각 다시마, 미역귀 또는 모자반을 단독으로 또는 혼합하여 물에 침지한 후 10 내지 50℃의 온도에서 5 내지 100시간 동안 저온 추출하여 얻어지는 것을 특징으로 하는 해조 추출물을 포함하는 화장료 조성물에 관하여 개시되어 있다.Korean Patent No. 10-0879283 discloses a composition comprising 100 parts by weight of seaweed extract, 5 to 300 parts by weight of an undrawn extract, and 1 to 100 parts by weight of an extract of Namiliae mushroom, wherein the sea tangle extract, Or a mother liquor is soaked in water alone or mixed and then subjected to low-temperature extraction at a temperature of 10 to 50 DEG C for 5 to 100 hours to obtain a cosmetic composition comprising a seaweed extract. 국내 등록특허번호 제10-1067648호에는 다시마를 이용한 추출, 농축물을 제조하는 방법 및 그 잔사에서 주정 또는 에탄올로 추출하여 엽록소를 효과적으로 추출, 농축하여 농축물에 첨가하여 엽록소가 가지는 기능성을 보강하는 공정으로 다시마분말을 이용한 추출, 농축물 제조방법 및 그 잔사에 대해서 엽록소를 추출, 농축하여 첨가하여 엽록소를 함유된 다시마 농축물의 제조 및 그 기능성에 관하여 개시되어 있다.Korean Patent No. 10-1067648 discloses a method for extracting and concentrating kelp, and a method for extracting and concentrating chlorophyll from the residue by extracting with alcohol or ethanol, and adding the concentrate to the concentrate to enhance the functionality of chlorophyll The present invention relates to a method for producing chlorophyll-containing kelp concentrate by extracting and concentrating chlorophyll with respect to the extraction of the kelp powder, the method of producing the concentrate and the residue thereof. 국내 등록특허번호 제10-1084939호에는 동해산의 다시마(Laminaria japoni ca) 또는 구멍쇠 미역(Agarum cribrosum) 건조물을 세절 및 분쇄하는 제 1단계 분쇄물 각각에 50 내지 200배(v/w)의 물을 가하여 균질화한 다음, 상온에서 30분 내지 3시간 동안 추출한 후, 원심분리하여 얻은 상등액을 진공동결 건조하여 상온수 추출물(RWF-1)을 수득하는 제 2단계 제 2단계의 상등액을 제거한 잔사에 증류수를 각각 가하여 50 내지 150℃에서 30분 내지 3시간 동안 추출한 후, 원심분리하여 얻은 상등액을 진공동결 건조하는 단계로 수득되는 열수 추출물(HWF-1)이 포함되어 있는 해조류 추출물을 유효성분으로 함유하는 고혈압의 예방 및 치료용 조성물에 관하여 개시되어 있다.Korean Registered Patent No. 10-1084939 discloses a method for producing a granular product of 50 to 200 times (v / w) (RWF-1) by vacuum lyophilizing the supernatant obtained by centrifugation. The supernatant was removed from the supernatant obtained in the second step. (HWF-1) obtained by vacuum lyophilizing the supernatant obtained by centrifuging the extract at 50 to 150 DEG C for 30 minutes to 3 hours, And a method for preventing and treating hypertension. 국내 등록특허번호 제10-1084939호에는 미역포자엽을 다당분해효소로 분해하는 단계; 상기 분해물을 가압추출 후 여과하여 저점도효소분해액을 제조하는 단계; 저점도효소분해액에서 단백질 및 알긴산을 제거하여 다당분해액을 제조하는 단계; 다당분해액 중의 다당류를 산성용액에 의해 분해하고 탈염하여 조 푸코이단액을 제조하는 단계; 조 푸코이단액을 이온교환크로마토그래피을 통해 푸코이단을 수집하는 단계, 상기 수집물을 분자량에 따라 분획하는 단계를 포함하는 미역포자엽으로부터 분리한 항혈액응고활성을 가진 황산화푸코스 다당 및 그 제조방법에 관하여 개시되어 있다.Korean Patent No. 10-1084939 discloses a method for producing a polysaccharide by hydrolyzing a marine spore leaf with a polysaccharide degrading enzyme; Preparing a low-viscosity enzyme digestion liquid by pressurizing and extracting the digestion product; Removing protein and alginic acid from the low-viscosity enzyme digestion solution to prepare a polysaccharide degradation solution; Decomposing and desalting polysaccharides in the polysaccharide degradation solution with an acidic solution to prepare a crude fucoidan solution; Disclosed is a sulfated fucose polysaccharide having anticoagulant activity from the seaweed pods comprising the step of collecting the crude fucoidan liquid by ion exchange chromatography, and fractionating the collection according to molecular weight It is. 그러나 이와 같은 선행기술은 본 발명에서와 같이 미역귀의 유효성분을 화장품 원료로 사용하여 피부의 항산화 효과를 주고, 바다에 버려져 해양오염 및 어선어업 등의 방해가 되고 있는 미역귀를 사용할 수 있어 경제성 및 안전성에 효과가 있는 미역귀를 이용한 항산화 기능성 화장품의 원료추출방법과는 차이를 보인다.However, in the prior art as described in the present invention, by using the active ingredient of seaweed ear as a cosmetic raw material to give the antioxidant effect of the skin, it is possible to use the seaweed ear which is thrown away by the sea and interferes with marine pollution and fishery fishing, etc. It is different from the raw material extraction method of antioxidant functional cosmetics using seaweed ear which is effective in water.

본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로써, 항산화 효과가 있는 미역귀 추출물은 고부가가치를 갖는 기능성 화장품 원료로 사용될 수 있으며, 천연물을 추출하여 원료로 이용함으로써 피부 트러블 및 부작용을 최소화하고 피부의 신진대사를 촉진시켜 건강한 피부를 유지할 수 있는 미역귀를 이용한 항산화 기능성 화장품 원료추출방법 및 이를 이용한 항산화 기능성 화장품을 제공하고자 한다.The present invention is to solve the above problems, the seaweed extract with antioxidant effect can be used as a functional cosmetic raw material having a high value, by extracting the natural product as a raw material to minimize skin troubles and side effects and budding the skin The present invention provides an antioxidant functional cosmetic raw material extraction method using seaweed ears that can promote metabolism and maintain healthy skin, and an antioxidant functional cosmetic using the same.

상기 과제를 해결하기 위한 수단으로서의 본 발명은, 미역귀 수분함량 측정하는 단계; 상기 수분함량 측정 후 시료 분쇄하는 단계; 분쇄된 미역귀를 용매를 첨가하여 추출하는 단계; 추출된 용매를 여과하는 단계; 여과된 용매를 건조하는 단계로 이루어지는 미역귀를 이용한 항산화 기능성 화장품 원료추출방법을 제공한다.The present invention as a means for solving the above problems is characterized by comprising the steps of: Measuring the moisture content and then pulverizing the sample; Adding the solvent to the pulverized soybeans to extract them; Filtering the extracted solvent; It provides an antioxidant functional cosmetic raw material extraction method using seaweed ears consisting of drying the filtered solvent.

또한 상기 미역귀 추출물은 물(Water), 10부피%-에탄올, 20부피%-에탄올 또는 30부피%-에탄올 중에서 선택되는 어느 하나를 추출용매로 사용하는 것을 특징으로 하며, 미역귀 추출물은 20 내지 100℃ 중에서 선택되는 추출온도로 사용하는 것을 특징으로 하는 미역귀를 이용한 항산화 기능성 화장품 원료추출방법을 제공한다.
In addition, the seaweed extract is characterized in that any one selected from water (Water), 10% by volume-ethanol, 20% by volume-ethanol or 30% by volume-ethanol as an extraction solvent, the seaweed extract is 20 to 100 ℃ It provides an antioxidant functional cosmetic raw material extraction method using seaweed ears, characterized in that used at the extraction temperature selected from.

본 발명은 미역귀 추출물을 항산화 화장품 원료로 사용함으로써, 바다에 버려지는 미역귀를 고품질고부가가치 소재로 표준화할 수 있는 화장품 원료로 자원화하여 대량생산 및 어촌의 신소득원 창출의 가능성을 열어주고, 이를 통한 해양 환경오염 및 어선어업 등의 피해유발을 감소시킬 수 있으며, 건조 미역귀 및 미역귀를 열수추출 후 발생된 부산물에서는 위해요소가 없어 이를 이용하여 식품첨가물 등 다양한 소재로도 유용하게 사용될 수 있는 효과가 있다.
The present invention opens the possibility of mass production and the creation of new income sources for fishing villages by using the seaweed extract as an antioxidant cosmetic raw material, by making the seaweed discarded in the sea into a cosmetic raw material that can be standardized into high quality and high value-added materials. It can reduce the damage caused by environmental pollution and fishing vessel fishing, and there are no harmful elements in the by-products generated after the extraction of dried seaweed and seaweed ears, so it can be used effectively in various materials such as food additives.

도 1은 미역귀를 나타낸 사진이다.
도 2는 생리학적 활성요소의 최적용출조건을 나타낸다.
도 3은 열수추출물 파우더의 수분함량을 나타낸다.
도 4는 추출물 파우더의 당도(Brix)를 나타낸다.
도 5는 용매별 추출물에 대한 추출수율을 나타낸다.
도 6은 온도별 추출물에 대한 추출수율을 나타낸다.
도 7은 시간별 추출물에 대한 추출수율을 나타낸다.
도 8은 용매별 추출물의 DPPH 라디칼 소거능을 나타낸다.
도 9는 온도별 추출물의 DPPH 라디칼 소거능을 나타낸다.
도 10은 시간별 추출물의 DPPH 라디칼 소거능을 나타낸다.
도 11은 용매별 추출물의 미백활성을 나타낸다.
도 12는 온도별 추출물의 미백활성을 나타낸다.
도 13은 시간별 추출물의 미백활성을 나타낸다.
도 14는 열수추출물의 중금속 분석을 나타낸다.
도 15는 미역귀를 이용한 항산화 효과를 갖는 기능성 화장품원료 추출방법을 나타낸다.
도 16은 본 발명에서 제조된 미역귀를 이용한 항산화 효과를 갖는 기능성 화장품을 나타낸다.
Fig. 1 is a photograph showing a shiso.
Figure 2 shows the optimal elution conditions of physiologically active components.
3 shows the water content of the hot-water extract powder.
Figure 4 shows the sugar content (Brix) of the extract powder.
Figure 5 shows the extraction yields for each solvent extract.
Figure 6 shows the extraction yields for extracts by temperature.
Figure 7 shows the extraction yield for the extracts over time.
Figure 8 shows the DPPH radical scavenging ability of the solvent extract.
Figure 9 shows the DPPH radical scavenging ability of extracts by temperature.
Figure 10 shows the DPPH radical scavenging ability of the extracts over time.
Fig. 11 shows the whitening activity of the solvent extract.
Fig. 12 shows the whitening activity of extracts by temperature.
Figure 13 shows the whitening activity of extracts over time.
14 shows heavy metal analysis of the hot-water extract.
Figure 15 shows a functional cosmetic raw material extraction method having an antioxidant effect using seaweed ears.
Figure 16 shows a functional cosmetics having an antioxidant effect using the seaweed ear prepared in the present invention.

도 1은 미역귀를 나타낸 사진이다. 미역귀(포자엽)에는 칼슘, 마그네슘, 철분, 칼륨과 같은 미네랄이 풍부하며, 티아민, 리보플라민, 니아신 또는 아스코르브산 등의 비타민도 풍부해 몸의 밸런스 유지에 효과적인 것으로 알려져 있다.Fig. 1 is a photograph showing a shiso. Minerals (sporangium) are rich in minerals such as calcium, magnesium, iron, and potassium, and are rich in vitamins such as thiamine, ribofuran, niacin, and ascorbic acid, which are known to be effective in maintaining body balance.

본 발명의 항산화 기능성 화장품의 원료추출방법은 a) 미역귀 수분함량 측정하여 선정된 시료를 분쇄하는 단계; b) 분쇄된 미역귀에 용매를 첨가하여 20 내지 100℃의 온도로 2 내지 24시간 가열하여 용매 추출물을 추출하는 단계; c) 추출된 용매를 여과하여 건조하는 단계로 이루어지는 구성을 기본 특징으로 한다.
Raw material extraction method of the antioxidant functional cosmetics of the present invention comprises the steps of: a) grinding the selected sample by measuring the seaweed ear moisture content; b) extracting the solvent extract by adding a solvent to the ground seaweed and heating to a temperature of 20 to 100 ℃ for 2 to 24 hours; c) basic configuration is characterized by the step of filtering and drying the extracted solvent.

미역귀를 이용한 항산화 기능성 화장품 원료추출방법으로는 a) 미역귀 수분함량 측정하여 선정된 시료를 분쇄하는 단계; b) 분쇄된 미역귀에 용매로서 물 또는 20부피%-에탄올을 첨가하여 60 내지 100℃의 온도로 10 내지 24시간 가열하여 용매 추출물을 추출하는 단계; c) 추출된 용매를 여과하여 건조하는 단계로 이루어지며, 미역귀를 이용한 미백 기능성 화장품 원료추출방법은 a) 미역귀 수분함량 측정하여 선정된 시료를 분쇄하는 단계; b) 분쇄된 미역귀에 용매로서 물 또는 10부피%-에탄올을 첨가하여 80 내지 100℃의 온도로 12 내지 24시간 가열하여 용매 추출물을 추출하는 단계; c) 추출된 용매를 여과하여 건조하는 단계로 이루어진다.
A method for extracting antioxidant functional cosmetic raw materials using a microflora comprises the steps of: a) pulverizing a selected sample by measuring the moisture content of the microfossils; b) extracting the solvent extract by adding water or 20% by volume ethanol as a solvent to the ground seaweed for 10 to 24 hours at a temperature of 60 to 100 ℃; c) filtering and drying the extracted solvent, the method for extracting whitening functional cosmetic raw materials using seaweed ears comprises the steps of: a) crushing the selected sample by measuring the moisture content of seaweed ears; b) extracting the solvent extract by adding water or 10 vol% -ethanol as a solvent to the ground seaweed and heating it at a temperature of 80 to 100 ° C. for 12 to 24 hours; c) filtering and drying the extracted solvent.

미백기능을 갖는 미역귀 추출물의 화장품 함유량은 250 내지 1000 ug/ml 이고, 항산화 기능을 갖는 미역귀 추출물의 화장품 함유량은 100 내지 500 ug/ml 로 이루어질 수 있다.
The cosmetic content of the seaweed extract having a whitening function is 250 to 1000 ug / ml, the cosmetic content of the seaweed extract having an antioxidant function may be made of 100 to 500 ug / ml.

이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 상세히 설명한다. 하기에 서 본 발명을 설명함에 있어서, 공지기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략하였다.
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. In the following description of the present invention, detailed description of known functions and configurations incorporated herein will be omitted when it may make the subject matter of the present invention rather unclear.

1. 연구방법1. Research Method

미역귀를 이용한 용매추출 및 추출된 조성물의 항산화 효과에 대한 실험은 다음과 같이 실시하였다. 도 2는 미역귀의 생리학적 활성요소의 용출을 위한 흐름도를 나타낸다. The experiment on the antioxidant effect of the solvent extraction and the extracted composition using seaweed ear was carried out as follows. Figure 2 shows a flow chart for the elution of the physiologically active elements of the gramineae.

1.1. 시료확보1.1. Sample collection

어장에서 채취하여 건조된 미역귀를 형태와 건조상태로부터 A급과 B급으로 구분하고 구분된 건조미역귀 각 200g과 대량추출용 A급 건조미역귀 10kg을 믹서기 분쇄 후 사용하였다.
The dried seaweed ears collected from the fishery were divided into Class A and Class B from the form and dried state, and 200g of each dried seaweed ears and 10kg of Class A dry seaweed ears for mass extraction were used after grinding the mixer.

1.2. 최적 용출조건 수립 (Determination of optimal extract methods)1.2. Determination of optimal extract methods

미역귀 내 성분의 최적추출조건을 확립하기 위해 수분함량측정 후 시료 분쇄과정, 용출조건별 추출, 여과, 건조 후 수율측정과정과 항산화 생리활성 측정과정 및 기타 최종 미역귀 추출 후 부산물에 대한 안전성 검사로써 중금속 분석을 수행하였다(도 2).
In order to establish the optimum extraction conditions for the components in seaweed, heavy metals are measured as a safety test for sample by grinding water, extraction by elution condition, yield measurement after drying, measurement of antioxidant physiological activity, and other by-products after final seaweed extraction. Analysis was performed (FIG. 2).

1.2.1. 수분함량 (Moisture content)1.2.1. Moisture content

건조 미역귀 시료 약 2~4g을 평량하여 식품 내에 포함된 수분함량을 자동 수분함량측정기(CEM, SMART system 5)를 이용하여 총 5회 반복측정 후 평균 및 표준편차를 산출하였다.
The moisture content in the food was measured using an automatic moisture content meter (CEM, SMART system 5), and the mean and standard deviation were calculated after 5 repeated measurements.

1.2.2. 조건별 추출 (Extraction conditions)1.2.2. Extraction conditions

250ml 둥근바닥플라스크에 건조 미역귀 시료 10g에 추출용매(Water, 10부피%-에탄올(EtOH), 20부피%-EtOH, 30부피%-EtOH)를 10배수인 100 ml을 넣고 각각의 추출온도(20℃, 40℃, 60℃, 80℃, 100℃) 및 추출시간(2~24시간, 매 2시간 단위)에 따른 속실렛 추출을 수행하였다. 추출물은 여과(No.7여지) 후, 건조 수율을 측정하였다.
Into a 250 ml round bottom flask, 10 g of dry seaweed sample was added with 100 ml of 10 times the extraction solvent (Water, 10% by volume-ethanol (EtOH), 20% by volume-EtOH, 30% by volume -EtOH) at each extraction temperature (20 Soxhlet extraction was carried out according to the ℃, 40 ℃, 60 ℃, 80 ℃, 100 ℃) and the extraction time (2-24 hours, every 2 hours). The extract was filtered (No. 7) and dried yield was measured.

1.3. 항산화 효과 (DPPH free radical scavenging activity)1.3. Antioxidant effect (DPPH free radical scavenging activity)

DMSO에 시료를 희석한 후 용매별, 온도별, 시간별 추출물 각 50㎕에 10mM DPPH(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)용액 150㎕를 넣고 10초간 vortexing한 후, 증류수를 1mL 첨가 후 37℃ 20분간 방치하고 517nm에서 대조군(Ascorbic acid) 대비 흡광도를 측정하였다.
After diluting the sample in DMSO, 150 μl of 10 mM DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) solution was added to each 50 μl of each extract by solvent, temperature, and time, vortexed for 10 seconds and then 1 ml of distilled water was added The absorbance was measured at 517 nm relative to the control (ascorbic acid) for 20 minutes.

1.4. 미백 효과 (Tyrosinase inhibition activity)1.4. Tyrosinase inhibition activity

DMSO에 시료를 희석한 후 용매별, 온도별, 시간별 추출물 각 40㎕에 0.1M PBS 440㎕, 1.5mM tyrosine 80㎕, mushroom tyrosinase(2,000unit/㎖) 용액 40㎕을 넣고 10초간 vortexing한 후, 37℃ 20분간 방치하고 490nm에서 대조군(Arbutin) 대비 흡광도를 측정하였다.
40 μl of 0.1 M PBS, 80 μl of 1.5 mM tyrosine, and 40 μl of mushroom tyrosinase (2,000 units / ml) solution were added to each 40 μl of each extract by solvent, temperature, and time, vortexed for 10 seconds, The incubation was carried out at 37 DEG C for 20 minutes and absorbance was measured at 490 nm as compared with the control (Arbutin).

1.5. 중금속 분석 (Analysis of heavy metals)1.5. Analysis of heavy metals

건조 미역귀와 추출 후 건조 부산물 각 0.5g 100mL 삼각플라스크에 취하고 70%-HClO4 9㎖와 H2SO4 1㎖를 섞은 후 200℃ hot plate에서 2~3시간 정도 충분히 분해 후 냉각하여 No.7 여과지를 이용하여 여과한 다음 분해액을 200배 희석한 후, 유도결합플라즈마발광광도계(Perkin Elmer, opima 7000DV)를 이용하여 납, 수은, 카드뮴, 비소에 대한 중금속 분석을 수행하였다.
After drying, remove 0.5 g each of dry soup and dried by-products in a 100 mL Erlenmeyer flask, mix 9 mL of 70% -HClO4 and 1 mL of H2SO4, dissolve in a 200 ℃ hot plate for 2 ~ 3 hours, Mercury, cadmium, and arsenic were analyzed by inductively coupled plasma emission spectrometer (Perkin Elmer, opima 7000DV).

2. 연구결과2. Results

2.1. 수분함량(Moisture contents)2.1. Moisture contents

도 3은 열수추출물 파우더의 수분함량을 나타낸다. 미역귀 A급은 평균 8.14±0.59%, B급은 평균 8.59±1.11%의 수분함량 범위를 나타내었으며, 통계적인 등급별 차이는 나타나지 않았다.
3 shows the water content of the hot-water extract powder. There was no difference in the moisture content between the group A and the group B, and the difference between the two groups was not statistically significant.

2.2. Brix (%)2.2. Brix (%)

도 4는 추출물 파우더의 당도(Brix)를 나타낸다. 미역귀 A급은 평균 6.10±0.04%, B급은 평균 5.87±0.1%의 범위를 나타내었으며, 통계적인 등급별 차이는 나타나지 않았다.
Figure 4 shows the sugar content (Brix) of the extract powder. The mean value of A and B group was 6.10 ± 0.04% and 5.87 ± 0.1%, respectively.

2.3. 추출수율2.3. Extraction yield

식약청 원료추출 표준화 프로세스(제조공정 표준화)에 제시된 방법에 준하여 추출용매, 추출온도, 추출시간 및 건조방법에 따른 최적추출 조건을 수행하였으며, 최종 원재료 모니터링을 통한 반복시험을 통해 다음과 같은 수행 결과를 도출하였다. In accordance with the method suggested in KFDA standardization process (manufacturing process standardization), the optimum extraction conditions according to the extraction solvent, extraction temperature, extraction time and drying method were carried out. Derived.

2.3.1. 추출용매별2.3.1. By extraction solvent

도 5는 용매별 추출물에 대한 추출수율을 나타낸다. 용매별 추출물에 대한 추출수율은 열수추출물 28.23±5.62%, 10부피%-EtOH 추출물 32.03±8.99%, 20부피%-EtOH 추출물 35.57±1.10% 및 30부피%-EtOH 추출물 39.30±0.85%로 각각 측정되었다. 30부피%-EtOH>20부피%-EtOH≥10부피%-EtOH≥열수추출물(0%-EtOH) 순으로 나타나 30부피%-EtOH에서 추출수율이 가장 높은 것으로 나타난 반면 20부피%이하 EtOH 추출물은 통계적으로 유의한 차이를 보이지 않았다(도 5).Figure 5 shows the extraction yields for each solvent extract. The extraction yield for each solvent extract was measured as 28.23 ± 5.62% of hot water extract, 32.03 ± 8.99% of 10% -EtOH extract, 35.57 ± 1.10% of 30% -EtOH extract and 39.30 ± 0.85% of 30% -EtOH extract, respectively. It became. 30 vol% -EtOH> 20 vol% -EtOH≥10 vol% -EtOH≥Hydrogen extract (0% -EtOH) showed the highest extraction yield in 30 vol% -EtOH, while EtOH extract below 20 vol% There was no statistically significant difference (FIG. 5).

식약청 인정 화장품 추출용매로는 물과 30부피%미만의 에탄올이며, 대량 용매추출 시 경제성을 함께 종합적으로 검토해 볼 때 대량 열수추출이 에탄올 추출 보다 안전성과 경제성이 보장된 방법일 것으로 판단되었다.
KFDA's cosmetic extract solvents are water and less than 30% by volume of ethanol, and when considering the economic feasibility when extracting a large amount of solvents, it was judged that bulk hot water extraction is a method that is more safe and economical than ethanol extraction.

2.3.2. 추출온도별2.3.2. By extraction temperature

도 6은 온도별 추출물에 대한 추출수율을 나타낸다. 앞서 용매추출에서 선정된 열수를 이용한 온도별 추출수율은 20℃ 11.77±5.62%, 40℃ 11.80±0.36%, 60℃ 11.85±0.21%, 80℃ 14.95±0.64% 및 100℃ 29.47±1.72%로 각각 측정되었으며, 100℃>80℃≥60℃≥40℃≥20℃ 순으로 나타나 100℃에서 추출수율이 가장 높은 것으로 나타났다(도 6). 결과적으로 100℃ 열수추출에서 가장 효율적인 방법임을 확인하였다.
Figure 6 shows the extraction yields for extracts by temperature. The extraction yields by temperature of the solvent extraction were 11.77 ± 5.62% at 20 ℃, 11.80 ± 0.36% at 40 ℃, 11.85 ± 0.21% at 60 ℃, 14.95 ± 0.64% at 80 ℃ and 29.47 ± 1.72% at 100 ℃ And the extraction yield was the highest at 100 ° C (100 ° C> 80 ° C ≥60 ° C ≥40 ° C ≥20 ° C) (FIG. 6). As a result, it was confirmed that it is the most efficient method in hot water extraction at 100 ℃.

2.3.3. 추출시간별2.3.3. By extraction time

도 7은 시간별 추출물에 대한 추출수율을 나타낸다. 앞서 선정된 100℃ 열수추출의 시간별 추출수율은 2hour 24.53±4.03%, 4hour 30.47±2.24%, 6hour 33.23±8.53%, 8hour 42.66±0.85%, 10hour 43.90±0.85%, 12hour 45.10±2.69% 및 24hour 47.47±2.28%로 각각 측정되었으며, 24hour≥12hour≥10hour≥8hour≥6hour>4hour>2hour 순으로 나타났다.Figure 7 shows the extraction yield for the extracts over time. The extraction yields of the selected 100 ℃ hot water extraction over time were 2 hours 24.53 ± 4.03%, 4hour 30.47 ± 2.24%, 6hour 33.23 ± 8.53%, 8hour 42.66 ± 0.85%, 10hour 43.90 ± 0.85%, 12hour 45.10 ± 2.69% and 24hour 47.47 ± 2.28%, respectively, and 24hour ≥ 12hour ≥10hour ≥ 8hour ≥ 6hour> 4hour> 2hour.

통계적으로는 8시간 이후부터 24시간까지의 추출수율이 8시간 이전의 추출수율보다 유의성이 인정되는 차이를 보였다(도 7). 따라서 대량 추출 시 경제성을 고려해 볼 때 8시간과 통계적으로 유의적인 큰 차이를 보이지 않는 6시간 이상을 설정하는 것이 가장 효과적인 방법인 것으로 확인되었다.
Statistically, the extraction yields from 8 hours to 24 hours were significantly more significant than the extraction yields before 8 hours (FIG. 7). Therefore, considering the economical efficiency in mass extraction, it was confirmed that setting more than 6 hours, which is not significantly different from 8 hours, is the most effective method.

2.4. 항산화 효과(DPPH free radical scavenging activity)2.4. Antioxidant effect (DPPH free radical scavenging activity)

2.4.1. 추출용매별2.4.1. By extraction solvent

도 8은 용매별 추출물의 DPPH 라디칼 소거능을 나타낸다. 용매별 추출물의 DPPH 라디칼 소거능을 측정한 결과, 100㎍/㎖에서 열수 44.38%, 10부피%-EtOH 14.50%, 20부피%-EtOH 52.60% 및 30부피%-EtOH 52.60%이었고, 300㎍/㎖에서 열수 53.71%, 10부피%-EtOH 36.65%, 20부피%-EtOH 58.77% 및 30부피%-EtOH 62.03%으로 나타났으며, 500㎍/㎖에서 열수 56.74%, 10부피%-EtOH 52.41%, 20부피%-EtOH 66.42% 및 30부피%-EtOH 67.11%로 측정되었다.Figure 8 shows the DPPH radical scavenging ability of the solvent extract. The DPPH radical scavenging ability of the extract for each solvent was 44.38% of hot water, 10.vol.%-EtOH 14.50%, 20.vol.%-EtOH 52.60% and 30.%-EtOH 52.60% at 300µg / ml. Hot water at 53.71%, 10% by volume-36.65% by EtOH, 20% by volume-58.77% by EtOH and 62.03% by 30% by volume-EtOH, and 56.74%, 10% by volume -EtOH by 52.41% at 500 μg / ml 20 vol% -EtOH 66.42% and 30 vol% -EtOH 67.11%.

각 농도별 평균적으로 30%-EtOH≥20%-EtOH≥열수>10%-EtOH 순으로 나타나 20%-EtOH이상과 열수추출에서 항산화 효과가 높은 것이 확인되었다(도 8). 앞서 언급된 추출용매에 따른 수율결과에서와 마찬가지로 항산화 효과 측정결과에서도 열수추출물이 20%-EtOH 이상의 추출물에서보다 경제성과 안전성면에서 효과적일 것으로 판단되었다.
It was confirmed that the antioxidative effect was high in the hot water extraction with 20% -EtOH or more in the order of 30% -EtOH? 20% -EtOH? Hot water> 10% -EtOH on average in each concentration (Fig. 8). The results of the antioxidative effects of hydrothermal extracts showed that the extracts with 20% -EtOH or higher were more economical and safe than the extracts with 20% -EtOH.

2.4.2. 추출온도별2.4.2. By extraction temperature

도 9는 온도별 추출물의 DPPH 라디칼 소거능을 나타낸다. 온도별 열수추출물의 DPPH 라디칼 소거능을 측정한 결과, 100㎍/㎖에서 20℃ 10.09%, 40℃ 26.78%, 60℃ 44.36%, 80℃ 47.15% 및 100℃ 59.49% 이었고, 300㎍/㎖에서 20℃ 43.70%, 40℃ 51.95%, 60℃ 54.12%, 80℃ 54.12% 및 100℃ 64.64%로 나타났으며, 500㎍/㎖에서 20℃ 49.36%, 40℃ 59.53%, 60℃ 68.66%, 80℃ 69.21% 및 100℃ 74.17%로 측정되었다. 각 농도별 평균적으로 100℃>80℃≥60℃≥40℃>20℃ 순으로 나타나 100℃에서 항산화 효과가 가장 높은 것이 확인되었다(도 9).
Figure 9 shows the DPPH radical scavenging ability of extracts by temperature. The DPPH radical scavenging activity of the extracts was determined to be 10.09% at 20 캜, 26.78% at 40 캜, 44.36% at 60 캜, 47.15% at 80 캜 and 59.49% at 100 캜 at 100 / / 40 ° C., 59.53%, 60 ° C., 68.66% and 80 ° C. at 500 μg / ㎖ at 50 ° C and 43.70%, 40 ° C and 51.95% 69.21% and 100 캜 74.17%, respectively. The average concentration of each concentration was 100 ° C> 80 ° C ≥60 ° C ≥40 ° C> 20 ° C, and it was confirmed that the antioxidative effect was the highest at 100 ° C (FIG. 9).

2.4.3. 추출시간별2.4.3. By extraction time

도 10은 시간별 추출물의 DPPH 라디칼 소거능을 나타낸다. 앞서 선정된 100℃ 열수추출물의 시간별 DPPH 라디칼 소거능을 측정한 결과, 100㎍/㎖에서 2hour 2.45%, 4hour 42.59%, 6hour 57.73%, 8hour 58.20%, 10hour 61.28%, 12hour 65.12% 및 24hour 68.71%이었고, 300㎍/㎖에서 2hour 47.48%, 4hour 54.30%, 6hour 58.75%, 8hour 59.19%, 10hour 66.56%, 12hour 67.11% 및 24hour 69.47%로 나타났으며, 500㎍/㎖에서 2hour 54.95%, 4hour 56.53%, 6hour 59.06%, 8hour 60.01%, 10hour 68.86%, 12hour 71.72% 및 24hour 72.60%로 측정되었다.Figure 10 shows the DPPH radical scavenging ability of the extracts over time. The DPPH radical scavenging activity of the selected 100 캜 hot water extract was measured to be 2.45% for 2hour, 42.59% for 4hour, 57.73% for 6hour, 58.20% for 8hour, 61.28% for 10hour, 65.12% for 12hour and 68.71% for 24hour , 2hour 54.95%, 4hour 54.30%, 6hour 58.75%, 8hour 59.19%, 10hour 66.56%, 12hour 67.11% and 24hour 69.47% at 300 ㎍ / , 6hour 59.06%, 8hour 60.01%, 10hour 68.86%, 12hour 71.72% and 24hour 72.60%, respectively.

각 농도별 평균적으로 24hour≥12hour≥10hour>8hour≥6hour>4hour>2hour 순으로 나타나 10hour이후에 항산화 효과가 가장 높은 것을 확인할 수 있었다(도 10). 앞서 시간에 따른 추출수율과 대량 생산 시 경제성을 고려해 볼 때 6hour 이후의 추출시간을 설정하는 것이 효율적일 것으로 판단된다.
On the average, 24hour ≥ 12hour ≥ 10hour> 8hour ≥ 6hour>4hour> 2hour were shown in order of concentration, indicating that the antioxidative effect was the highest after 10hour (FIG. 10). Considering the extraction yields over time and economical efficiency in mass production, it is considered effective to set the extraction time after 6 hours.

2.5. 미백 효과(Tyrosinase inhibition activity)2.5. Tyrosinase inhibition activity

2.5.1. 추출용매별2.5.1. By extraction solvent

도 11은 용매별 추출물의 미백활성을 나타낸다. 용매별 추출물의 미백활성을 측정한 결과, 250㎍/㎖에서 열수 30.30%, 10부피%-EtOH 25.62%, 20부피%-EtOH 20.21% 및 30부피%-EtOH 19.08%이었고, 500㎍/㎖에서 열수 33.03%, 10부피%-EtOH 29.71%, 20부피%-EtOH 25.87% 및 30부피%-EtOH 21.58%로 나타났으며, 1000㎍/㎖에서 열수 40.31%, 10부피%-EtOH 31.80%, 20부피%-EtOH 29.11% 및 30부피%-EtOH 24.13%로 측정되었다. 각 농도별 평균적으로 열수>10부피%EtOH> 20부피%EtOH >30부피%EtOH 순으로 나타나 열수추출물의 미백활성이 가장 높은 것을 확인할 수 있었다(도 11).
Fig. 11 shows the whitening activity of the solvent extract. As a result of measuring the whitening activity of the extract for each solvent, hot water 30.30%, 10 vol% -EtOH 25.62%, 20 vol% -EtOH 20.21% and 30 vol% -EtOH 19.08% at 250 µg / ml, and at 500 µg / ml Hot water 33.03%, 10% vol.-EtOH 29.71%, 20% vol.-EtOH 25.87%, and 30% vol.-EtOH 21.58%, 40.31%, 10vol.%-EtOH 31.80%, 20 at 1000 μg / ml. Measured by volume% -EtOH 29.11% and 30 volume% -EtOH 24.13%. On average for each concentration, hot water> 10% by volume EtOH> 20% by volume EtOH> 30% by volume EtOH showed the highest whitening activity of the hot water extract (FIG. 11).

2.5.2. 추출온도별2.5.2. By extraction temperature

도 12는 온도별 추출물의 미백활성을 나타낸다. 온도별 열수추출물의 미백활성을 측정한 결과, 250㎍/㎖에서 20℃ 13.19%, 40℃ 16.95%, 60℃ 20.73%, 80℃ 24.94% 및 100℃ 28.82%이었고, 500㎍/㎖에서 20℃ 16.46%, 40℃ 17.18%, 60℃ 20.80%, 80℃ 28.30% 및 100℃ 31.16%로 나타났으며, 1000㎍/㎖에서 20℃ 21.68%, 40℃ 21.92%, 60℃ 24.50%, 80℃ 26.91% 및 100℃ 30.87%로 측정되었다. 각 농도별 평균적으로 100℃>80℃>60℃>40℃>20℃ 순으로 나타나 100℃에서 미백활성이 가장 높은 것을 확인할 수 있었다(도 12).
Fig. 12 shows the whitening activity of extracts by temperature. The whitening activity of hot water extracts at different temperatures was measured at 250 / / ㎖ at 20 ℃ 13.19%, 40 ℃ 16.95%, 60 ℃ 20.73%, 80 ℃ 24.94% and 100 ℃ 28.82% 20.65% at 40 占 폚, 21.92% at 40 占 폚, 24.50% at 60 占 폚, 26.91% at 80 占 폚 at 1000 占 퐂 / ml, 16.46% at 40 占 폚, 17.18% at 40 占 폚, 20.80% at 60 占 폚, % And 100 < 0 > C 30.87%. It was confirmed that the whitening activity was the highest at 100 ° C in the order of 100 ° C> 80 ° C> 60 ° C> 40 ° C> 20 ° C for each concentration (FIG. 12).

2.5.3. 추출시간별2.5.3. By extraction time

도 13은 시간별 추출물의 미백활성을 나타낸다. 앞서 선정된 100℃ 열수추출물의 추출시간별 미백활성을 측정한 결과, 250㎍/㎖에서 2hour 18.43%, 4hour 19.34%, 6hour 19.84%, 8hour 23.33%, 10hour 24.50%, 12hour 27.23% 및 24hour 29.05%이었고, 500㎍/㎖에서 2hour 20.26%, 4hour 20.43%, 6hour 20.55%, 8hour 23.66%, 10hour 25.40%, 12hour 28.60% 및 24hour 29.95%로 나타났으며, 1000㎍/㎖에서 2hour 21.68%, 4hour 21.92%, 6hour 24.50%, 8hour 25.75%, 10hour 26.75%, 12hour 30.87% 및 24hour 35.78%로 측정되었다.Figure 13 shows the whitening activity of extracts over time. The whitening activity of the selected hot water extracts of 100 ℃ was measured at 250 ㎍ / ㎖, which was 18.43% for 2hour, 19.34% for 4hour, 19.84% for 6hour, 23.33% for 8hour, 24.50% for 10hour, 27.23% for 12hour and 29.05% for 24hour , 2hour 21.68% and 4hour 21.92% at 1000 ㎍ / ㎖, respectively. The concentration of 2hour was 20.26%, 4hour 20.43%, 8hour 23.66%, 10hour 25.40%, 12hour 28.60% and 24hour 29.95% , 6hour 24.50%, 8hour 25.75%, 10hour 26.75%, 12hour 30.87% and 24hour 35.78%, respectively.

각 농도별 평균적으로 24hour>12hour>10hour> 8hour> 6hour> 4hour> 2hour 순으로 나타나 12hour 이후에서 부터 미백활성이 가장 높은 것을 확인할 수 있었다(도 13). 통계적으로는 8hour 전후에서 12hour 이후와 비교되는 유의적인 차이를 확인할 수 있었다. 이는 대량 추출 시 경제성과 연관 지어 종합적으로 고려해 볼 때 앞서 언급한 6hour 정도의 시간도 유의적으로 큰 차이를 보이지 않는다는 결과를 도출할 수 있었다.
On the average, 24hour>12hour>10hour>8hour>6hour>4hour> 2hour were observed in the order of each concentration, and the whitening activity was highest from 12hour onward. Statistically, there was a significant difference between before and after 8hour compared with after 12hour. This result can be deduced from the fact that the time of 6hour mentioned above does not show a significant difference considering the economical efficiency in mass extraction.

2.6. 중금속 분석(Analysis of heavy metals)2.6. Analysis of heavy metals

도 14는 열수추출물의 중금속 분석을 나타낸다. 식약청 화장품 중금속 허용 농도범위(KRDA STD)는 납, 수은, 카드뮴 및 비소 모두 1ppm 미만이며, 이에 건조 미역귀 시료(Raw materiral)의 중금속 농도는 납 불검출, 수은 0.007ppm, 카드뮴 0.004ppm 및 비소 0.038ppm 수준이었다. 또한 미역귀 추출 부산물 시료(By-product)의 중금속 농도는 납 불검출, 수은 0.016ppm, 카드뮴 0.002ppm 및 비소 0.071ppm으로 나타나 건조 미역귀 및 미역귀 추출 부산물 시료 모두 허용 농도범위보다 모두 낮은 극미량 수준인 것으로 확인되어 화장품 원료로써 안전성이 입증되었다(도 14).
14 shows heavy metal analysis of the hot-water extract. The concentration of heavy metals in the KFDA cosmetics heavy metals range (KRDA STD) is less than 1ppm for lead, mercury, cadmium and arsenic, and the heavy metal concentration of raw materiral is 0.007ppm for mercury, 0.004ppm for cadmium and 0.038ppm for arsenic . In addition, the concentration of heavy metals in the by-product of by-product was found to be at a trace level, which is lower than the permissible concentration range for both dry and non-dried by-product samples, with lead undetected, 0.016 ppm mercury, 0.002 ppm cadmium and 0.071 ppm arsenic Safety was proved as a cosmetic raw material (Fig. 14).

3. 최적 용출조건3. Optimal elution conditions

미역귀를 분쇄하여 열수추출, 추출온도 100oC, 추출시간 6hr, 추출횟수 1회한 후 동결건조 시켜 실험한 결과 수분함량, 항산화 효과에 뛰어난 유효성분을 포함하는 화장품원료 사용될 수 있다(도 15).By grinding the seaweed ear, hot water extraction, extraction temperature 100 o C, extraction time 6hr, the number of extraction once and then lyophilized and tested as a cosmetic raw material containing an effective ingredient excellent in water content, antioxidant effect (Fig. 15).

미역귀를 이용한 항산화 기능성 화장품 원료추출방법으로는 a) 미역귀 수분함량 측정하여 선정된 시료를 분쇄하는 단계; b) 분쇄된 미역귀에 용매로서 물 또는 20부피%-에탄올을 첨가하여 60 내지 100℃의 온도로 10 내지 24시간 가열하여 용매 추출물을 추출하는 단계; c) 추출된 용매를 여과하여 건조하는 단계로 이루어지는 것이 적절하다.
A method for extracting antioxidant functional cosmetic raw materials using a microflora comprises the steps of: a) pulverizing a selected sample by measuring the moisture content of the microfossils; b) extracting the solvent extract by adding water or 20% by volume ethanol as a solvent to the ground seaweed for 10 to 24 hours at a temperature of 60 to 100 ℃; c) filtering and drying the extracted solvent.

4. 추출물을 이용한 항산화 효과를 갖는 기능성 화장품제조4. Preparation of functional cosmetics with antioxidant effect using extract

미역귀 추출물에 대한 추출시간 용매의 온도 및 용매종류에 따라 수분함량, 항산화 효과에 뛰어난 기능성 화장품의 원료로 사용할 수 있는 것이 확인됨에 따라 본 발명의 미역귀 용매추출물을 이용하여 항산화 효과에 뛰어난 기능성 화장품을 제조하였다.Extraction time for seaweed extract As it was confirmed that it can be used as a raw material of functional cosmetics excellent in moisture content and antioxidant effect according to the temperature and solvent type of solvent, functional cosmetics excellent in antioxidant effect were prepared using the seaweed extract solvent of the present invention. It was.

미백기능을 갖는 미역귀 추출물의 기능성 화장품 함유량은 본 발명의 미역귀 용매추출물을 250 내지 1000 ug/ml 함유하도록 하였고 항산화 기능을 갖는 미역귀 추출물의 화장품 함유량은 100 내지 500 ug/ml 로 함유하도록 하였다. 기타 포함되는 화장품 원료로는 일반적으로 화장품제조에 사용되는 원료로서 유상, 수상 성분, 계면활성제, 비타민류 등을 혼합하여 제조한다. 도 16은 본 발명에서 제조된 항산화 기능성화장품을 나타낸다.Functional cosmetic content of the seaweed extract having a whitening function was to contain 250 to 1000 ug / ml seaweed ear solvent extract of the present invention, and the cosmetic content of the seaweed extract having an antioxidant function to contain 100 to 500 ug / ml. Other raw materials for cosmetics to be contained are generally prepared by mixing oil, water, surfactant, vitamins and the like as raw materials used for manufacturing cosmetics. Figure 16 shows the antioxidant functional cosmetics prepared in the present invention.

본 발명에 따라 제조된 항산화 기능성 화장품은 클렌징 폼, 스킨로션, 에멀젼, 영양크림, 에센스, 앰플, 아이크림, 클렌징 로션, 마사지 크림, 필링젤, 남성용 스킨로션, 필링젤, 남성용 에멀젼, 비비크림, 슬리밍 젤, 고주파 젤, 고주파 크림, 손 소독제 등으로 제조될 수 있으며, 사용방법은 일반적으로 환부에 도포하는 방법이 사용될 수 있고, 제형에 따라 바람직한 투여방법을 선택할 수 있다.Antioxidant functional cosmetics prepared according to the present invention is a cleansing foam, skin lotion, emulsion, nutrition cream, essence, ampoule, eye cream, cleansing lotion, massage cream, peeling gel, men's skin lotion, peeling gel, men's emulsion, BB cream, slimming gel , High frequency gel, high frequency cream, hand disinfectant and the like, the method of use can generally be applied to the affected area can be used, depending on the dosage form can be selected the preferred method of administration.

본 발명의 조성물의 일일 투여량은 투여대상, 투여방법, 증상에 따라 결정되며, 투여회수는 1일 2회 이상이 바람직하나 정도에 따라 투여회수 또한 조절될 수 있다.
The daily dose of the composition of the present invention is determined depending on the subject to be administered, the method of administration, and symptoms, and the administration frequency is preferably at least twice a day, but the administration frequency can also be adjusted depending on the degree.

미역귀 추출물은 항산화 효과가 뛰어나 고품질의 화장품을 제조할 수 있으며, 특히 건조 미역귀 및 미역귀 추출 후 발생된 부산물에서도 중금속이 식약청 허용농도 미만임으로 이를 이용하여 식품첨가물 등 다양한 소재로의 미역귀 추출물을 유효성분으로 함유하는 식품생산이 가능하며, 바다에 버려지고 있는 미역귀를 대량으로 활용할 수 있음으로 연안 어장 환경보전 및 어업인 소득증대를 도모할 수 있어 산업적으로 이용 가능성이 있다. Seaweed ear extract has excellent antioxidant effect and can produce high-quality cosmetics.In particular, even by-products generated after dry seaweed and seaweed extract have heavy metals below the KFDA's acceptable concentration. It is possible to produce foods containing them, and to use large amounts of seaweeds thrown away at sea, which can promote coastal fisheries environmental conservation and increase income of fishers.

Claims (5)

미역귀 수분함량 측정하여 선정된 시료를 분쇄하고, 분쇄된 미역귀에 추출 용매로서 20부피%-에탄올 또는 30부피%-에탄올을 첨가하여, 60 내지 100℃의 온도에서 6 내지 12시간 가열하여 가용한 추출물을 여과, 건조하는 단계로 이루어지는 항산화 기능성 화장품 원료추출방법으로 추출되는, 미역귀 추출물이 300 내지 500 μg/ml로 포함되는 것을 특징으로 하는 미역귀 추출물을 이용한 항산화 기능성 화장품The sample selected by measuring the seaweed ear moisture content was pulverized, and 20 volume% ethanol or 30 volume% ethanol was added to the ground seaweed as an extraction solvent, and the extract was heated for 6 to 12 hours at a temperature of 60 to 100 ° C. Antioxidant functional cosmetics using Wakame ear extract, characterized in that 300 to 500 μg / ml of seaweed extract extracted by the antioxidant functional cosmetic raw material extraction method consisting of filtering and drying the 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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