KR101286565B1 - Refrigerated container for fermented foods - Google Patents
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Abstract
본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너는, 냉동 사이클을 이루어 컨테이너 본체 내부로 냉기를 공급하는 냉기 공급 유닛과, 상기 컨테이너 본체의 내벽을 따라 구비되고 상기 냉기 공급 유닛의 냉매 중 일부가 유입되어 증발하는 냉각 코일을 포함함으로써, 상기 냉기 공급 유닛으로부터 차가운 공기가 공급됨과 아울러 상기 냉각 코일에 의해 상기 컨테이너 본체의 내벽이 냉각될 수 있기 때문에, 상기 컨테이너 본체 내부 전체를 균일한 온도로 유지할 수 있는 효과가 있다. A cold storage container for a fermented food according to the present invention comprises a cold supply unit for supplying cold air into a container body in a refrigeration cycle and a coolant supply unit provided along an inner wall of the container body, By including the cooling coil, the cold air is supplied from the cold air supply unit and the inner wall of the container body can be cooled by the cooling coil, so that the entire inside of the container body can be maintained at a uniform temperature .
Description
본 발명은 발효식품용 냉장컨테이너에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 발효식품, 과일, 신선 식품 등의 장기 유통에 적합한 온도로 컨테이너 내부 전체를 고르게 냉각시킬 수 있고, 이러한 냉각 상태를 안정적으로 유지할 수 있을 뿐만 아니라, 착상(着霜) 현상을 방지할 수 있는, 온도조절 기능을 가지는 발효식품용 냉장컨테이너에 관한 것이다.
The present invention relates to a refrigerator container for fermented food, and more particularly, to a refrigerator container for fermented food, which is capable of evenly cooling the entire container at a temperature suitable for long-term distribution of fermented food, fruit, fresh food, In addition, the present invention relates to a refrigerated container for fermented foods having a temperature control function capable of preventing frosting.
일반적으로 냉장(냉동) 컨테이너는 냉장이나 냉동을 필요로 하는 식품이나 신선도를 필요로 하는 농,수,축산물 등의 화물을 저온 상태로 저장하는 창고로 사용되거나 트럭이나 탑차 등에 장착되어 화물을 저온 상태로 운반하기 위해서 사용된다. Generally, refrigerated (refrigerated) containers are used as warehouses that store refrigerated goods such as foods that require refrigeration or freezing, or foods such as agriculture, water, and livestock products that require freshness at low temperatures, Lt; / RTI >
컨테이너의 내부 온도를 조절하는 기능을 가지고 있는 종래의 온도조절 컨테이너에는, 컨테이너 내부로 냉기를 공급하기 위한 냉각 유닛이 구비되어 있다. 상기 냉각 유닛에 의해 차가워진 냉기는 상기 컨테이너 내부로 공급되어 상기 컨테이너 내부를 냉각시킨 후, 다시 상기 냉각 유닛으로 재순환하면서, 상기 컨테이너 내부에 저장된 화물을 적절한 온도로 냉각시키게 된다. A conventional temperature control container having a function of controlling the internal temperature of the container is provided with a cooling unit for supplying cool air into the container. The cold air cooled by the cooling unit is supplied to the inside of the container to cool the inside of the container, and then recycles to the cooling unit to cool the cargo stored in the container to a proper temperature.
그런데 상기 온도조절 컨테이너 내부에 저장된 화물의 적재 상태에 따라 냉기의 순환이 원활하게 이루어지지 않는 경우가 발생된다. 냉기의 순환이 제대로 이루어지지 않을 경우 화물들간의 온도 편차가 발생하게 된다. 즉, 냉기가 공급되는 위치와 가까운 곳에 놓인 화물은 설정 온도보다 낮은 상태로 저장되고, 냉기가 공급되는 위치로부터 먼 거리에 위치하고 있는 화물은 설정 온도보다 높은 상태로 저장될 수 있는 것이다. 상기 화물들을 적절한 저온 상태로 유지하지 못할 경우 일부 화물이 변질되거나 신선도가 떨어지는 문제점이 있다. 특히, 화물이 음식물이나 식재료인 경우에는 이와 같은 적정 온도 유지 실패로 인한 피해가 매우 커질 수 있다.However, circulation of cool air may not be performed smoothly depending on the loading state of the cargo stored in the temperature control container. If the cold air is not circulated properly, there will be a temperature deviation between the cargoes. That is, the cargo placed close to the position where the cool air is supplied is stored in a state lower than the set temperature, and the cargo located far from the position where the cool air is supplied can be stored in a state higher than the set temperature. If the cargoes can not be maintained at an appropriate low temperature, there is a problem that some cargo is deteriorated or freshness is deteriorated. Especially, when the cargo is food or foodstuff, the damage caused by failure to maintain the proper temperature may become very large.
선출원된 국내의 등록특허공보 제10-0907338호에는 축냉 물질을 이용하는 보냉차량이 개시되어 있는데, 상기 보냉 차량은, 물품이 적재되는 저온 저장실과, 상기 저온 저장실의 상부에 배치되는 냉각실과, 상기 냉각실에 설치되고 축냉 물질을 저장하고 있는 축냉 모듈과, 상기 축냉 물질을 냉각시키기 위해 작동하는 냉각수단을 포함하고 있어, 상기 냉각실에서 생성된 냉기가 상기 저온 저장실의 천장쪽에서 바닥쪽으로 공급되도록 구성하고, 차량이 정지하더라도 상기 축냉 물질의 잠열을 이용하여 지속적으로 공급되도록 하는 구성을 가지고 있다. 그러나 상기한 종래 기술에서는, 냉기가 천장쪽에서 바닥쪽으로만 공급되기 때문에, 화물이 높게 적재되는 경우 냉기가 바닥까지 공급되는 데 한계가 있으며, 위치에 따라 온도 편차가 여전히 크게 발생되는 문제점이 있다. Japanese Patent Application Laid-Open No. 10-0907338 discloses a cold storage vehicle using a cold storage material. The cold storage vehicle includes a cold storage room in which articles are stored, a cooling chamber disposed in an upper portion of the cold storage room, And a cooling unit that operates to cool the axial coolant so that the cool air generated in the cooling chamber is supplied to the bottom side from the ceiling side of the cryogenic storage compartment , And is continuously supplied even when the vehicle is stopped by using the latent heat of the axial coolant. However, in the above-described prior art, since cold air is supplied only from the ceiling to the floor, when the cargo is loaded heavily, the cold air can not be supplied to the floor.
발효식품(예를 들면, 김치, 장류 등)의 경우, 식품내에 다양한 미생물이 존재하며 유통과정 중에도 미생물이 활동하므로, 최적의 발효과정의 제어를 위하여, 그리고 과발효에 의한 식품의 품질저하를 방지하기 위해서는, 정밀한 온도제어 기술이 필수적으로 요구되고 있다. 0℃이하로 온도를 유지하면 김치 내 미생물의 활동이 현저히 적어져, 발효가 거의 일어나지 않게 되어 김치의 저장기간이 늘어나게 된다. 일반적으로 김치를 저장하기에 가장 적합한 온도로는 ??1℃가 선호되는데, 만일 -1℃보다 낮은 온도에서 저장할 경우 김치의 동결현상이 나타나 관능미가 떨어지게 된다. 이와 같이 온도조건에 따라 김치의 유통기간과 상품성이 달라지기 때문에 김치저장 및 유통에 있어서 정밀한 온도조절은 필수적인 사항이다. In the case of fermented foods (for example, kimchi, soy sauce, etc.), various microorganisms exist in the food and the microorganisms are active during the distribution process, so that the optimum fermentation process is controlled and the quality of the fermented food is prevented from deteriorating A precise temperature control technique is indispensably required. When the temperature is kept below 0 ° C, the activity of microorganisms in kimchi is remarkably decreased, and fermentation hardly occurs, and the storage period of kimchi is increased. Generally, the most suitable temperature for storing kimchi is? 1 ℃, and if stored at a temperature lower than -1 ℃, the kimchi freezing phenomenon will decrease the sensuality. Since the distribution period and the commerciality of kimchi are changed according to the temperature conditions, precise temperature control in storing and circulating kimchi is indispensable.
최근에는 김치, 장류 등의 한국 전통 발효식품의 해외 수출이 이루어지고 있는 시점에서, 장시간의 화물운송 기간 동안에, 화물을 담고 있는 컨테이너의 내부를 정밀하게 그리고 안정적으로 일정 온도로 유지하는 것은 매우 중요하다. 그러나 앞서 살펴본 것처럼, 기존의 보냉차량과 같은 종래 기술에 의해서는 위와 같이 발효식품의 운송에 적합한 최적의 보관상태를 유지할 수 없다는 한계가 있다. Recently, it is very important to maintain the inside of the container containing the cargo at a certain temperature accurately and stably during the long period of cargo transportation period when the export of traditional Korean fermented foods such as kimchi and soy sauce is carried out . However, as described above, there is a limitation in that an optimal storage state suitable for transportation of the fermented food can not be maintained by the conventional technology such as the conventional cold storage vehicle.
본 발명의 목적은, 위와 같은 종래 기술의 한계를 극복하는 것으로서, 김치, 장류 등의 한국 전통 발효식품이나, 과일류, 또는 신선 식품류 등의 운송에 적합하도록, 컨테이너 내부 전체를 일정한 온도로 균일하게 유지할 수 있는 발효식품용 냉장컨테이너를 제공하는 데 있다.
SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to overcome the limitations of the prior art as described above and to provide a method and apparatus for uniformly and uniformly dispersing the entire interior of a container at a constant temperature so as to be suitable for transportation of traditional Korean fermented foods such as kimchi, And to provide a refrigerated container for fermented foods that can be maintained.
상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에서는, 화물을 적재할 수 있는 공간을 이루는 컨테이너 본체와, 상기 컨테이너 본체의 일측에 설치되고, 압축기와 응축기와 증발기를 포함하여, 상기 증발기에서 차가워진 공기를 상기 컨테이너 본체의 내부로 공급하는 냉기 공급 유닛과, 상기 컨테이너 본체의 내벽을 따라 설치되고, 상기 응축기에서 응축된 냉매 중 적어도 일부가 유입되어 상기 내벽에서 증발하면서, 상기 컨테이너 본체의 내벽을 냉각시키는 냉각 코일을 포함하는 구성을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너가 제공된다. In order to attain the above object, according to the present invention, there is provided an air conditioner comprising: a container body forming a space in which a cargo can be loaded; and a compressor installed in one side of the container body, including a compressor, a condenser and an evaporator, A cooling air supply unit provided along the inner wall of the container body to cool at least part of the refrigerant condensed in the condenser and evaporate at the inner wall to cool the inner wall of the container body; There is provided a refrigeration container for fermented foods characterized by a configuration including a coil.
위와 같은 본 발명에 따른 발효식품용 냉장 컨테이너에 있어서, 상기 컨테이너 본체의 내벽에서 상기 냉각 코일을 따라 구비되고, 상변화 물질로 이루어지며, 컨테이너 본체 내부의 온도 상승 요인이 발생할 경우, 상변화를 통해 컨테이너 본체 내부의 공기로부터 열을 흡수함으로써, 컨테이너 본체 내부의 온도 변화를 감소시켜 온도를 일정하게 유지하는 보냉층을 더 포함할 수 있다. In the refrigerator container for fermented food according to the present invention, the refrigerator container is provided along the cooling coil at the inner wall of the container body, and is made of phase change material. When a factor of raising the temperature inside the container body occurs, And a cold storage layer that absorbs heat from the air inside the container body to reduce the temperature change inside the container body and keep the temperature constant.
본 발명에 있어서, 상기 컨테이너 본체의 상측에 구비되고 상기 냉기 공급 유닛과 연결되어, 상기 냉기 공급 유닛의 초기 가동시 상기 냉기 공급 유닛에서 냉각된 냉기 중 일부를 상기 컨테이너 본체의 내부 상측으로 공급하는 냉기 분사부를 더 포함할 수 있다. In the present invention, the cold air supply unit, which is provided on the upper side of the container body and is connected to the cold air supply unit, supplies a part of the cool air cooled by the cold air supply unit to the upper inside of the container main body at the time of initial operation of the cold air supply unit And may further include a jetting section.
본 발명에 있어서, 상기 컨테이너 본체의 상측에 구비되어, 상기 냉기 공급 유닛의 초기 가동시 상기 컨테이너 본체의 내부 상측으로 액체 질소를 공급하는 액체질소 공급부를 더 포함할 수 있다.The apparatus may further include a liquid nitrogen supply unit provided above the container body and supplying liquid nitrogen to the upper side of the container body at the initial operation of the cold air supply unit.
본 발명에 있어서, 일측은 상기 증발기 옆에서 상기 컨테이너 본체의 내부로 공급되기 이전 공기의 수분을 흡수하는 흡습부를 이루고, 타측은 상기 응축기 옆에서 응축열을 통해 재생되는 재생부를 이루는 데시칸트 휠과, 상기 데시칸트 휠을 회전시켜 상기 흡습부와 상기 재생부를 서로 교체시키는 회전수단을 더 포함할 수 있다.
In the present invention, a desiccant wheel constitutes a moisture absorbing portion for absorbing moisture of air before being supplied to the inside of the container body from the side of the evaporator, and a regeneration portion for regenerating the other side of the condenser next to the condenser, And a rotating means for rotating the desiccant wheel to exchange the moisture-absorbing portion and the regeneration portion with each other.
본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너는, 냉동 사이클을 이루어 컨테이너 본체 내부로 냉기를 공급하는 냉기 공급 유닛과, 상기 컨테이너 본체의 내벽을 따라 구비되고 상기 냉기 공급 유닛의 냉매 중 일부가 유입되어 증발하는 냉각 코일을 포함하여, 상기 냉기 공급 유닛으로부터 차가운 공기가 공급됨과 아울러 상기 냉각 코일에 의해 상기 컨테이너 본체의 내벽이 냉각될 수 있기 때문에, 상기 컨테이너 본체 내부 전체를 균일한 온도로 유지할 수 있는 효과가 있다. A cold storage container for a fermented food according to the present invention comprises a cold supply unit for supplying cold air into a container body in a refrigeration cycle and a coolant supply unit provided along an inner wall of the container body, Since the cold air is supplied from the cold air supply unit including the cooling coil, and the inner wall of the container body can be cooled by the cooling coil, the entire inside of the container body can be maintained at a uniform temperature .
또한, 냉각 코일에 냉매 조절 밸브가 구비되어, 상기 냉각 코일로 유입되는 냉매량을 조절하여 증발 온도를 제어할 수 있기 때문에, 상기 컨테이너 본체 내벽의 온도를 원하는 온도 범위로 제어할 수 있는 이점이 있다. Further, since the cooling coil is provided with a refrigerant control valve, the evaporation temperature can be controlled by controlling the amount of the refrigerant flowing into the cooling coil, so that the temperature of the inner wall of the container body can be controlled to a desired temperature range.
또한, 냉각 코일을 복수개로 나누고, 복수의 냉각 코일에 각각 냉매 조절 밸브를 구비하여 별도로 제어함으로써, 화물의 적재 상태 등에 따라 복수의 냉각 코일로 유입되는 냉매량을 서로 다르게 제어함으로써, 컨테이너 본체 내부의 위치에 따라 보다 효율적인 온도 관리가 가능한 이점이 있다. Further, the cooling coil is divided into a plurality of cooling coils, and each of the cooling coils is separately provided with a refrigerant control valve, whereby the amount of refrigerant flowing into the plurality of cooling coils is controlled differently according to the load state of the cargo, There is an advantage that more efficient temperature management can be performed.
또한, 냉각 코일을 따라 구비되며 상변화물질로 이루어진 보냉층을 더 포함함으로써, 상기 보냉층이 상기 냉각 코일에 의한 저온 상태를 지속할 수 있게 되어, 상기 컨테이너 본체 내벽의 온도의 급격한 변화를 방지하고 온도를 일정하게 유지할수 있는 이점이 있다. Further, by further including the cold storage layer formed of the phase change material provided along the cooling coil, the cold storage layer can keep the low temperature state by the cooling coil, thereby preventing a sudden change in the temperature of the inner wall of the container body There is an advantage that the temperature can be kept constant.
또한, 냉기 공급 유닛의 내부에는 데시칸트 휠이 구비됨으로써, 컨테이너 본체 내부를 순환하는 공기의 수분을 흡수하여, 제습된 공기를 상기 컨테이너 본체 내부로 공급할 수 있기 때문에, 컨테이너 본체 내부의 습도 조건을 적절하게 맞추어, 컨테이너 본체 내부에서 착상이 발생되는 것이 방지될 수 있다. In addition, since the desiccant wheel is provided inside the cold air supply unit, the dehumidified air can be supplied into the container body by absorbing the moisture of the air circulating in the container body, It is possible to prevent the implantation from occurring inside the container body.
또한, 데시칸트 휠의 재생부는 냉기 공급 유닛의 응축기에서 발생되는 응축열을 이용하여 재생되기 때문에, 재생을 위한 별도의 히터 등의 에너지원이 필요하지 않으므로, 구조가 간단하고 비용이 적게 드는 이점이 있다.
Further, since the regenerating unit of the decanter wheel is regenerated by using the heat of condensation generated in the condenser of the cold air supply unit, an energy source such as a heater for regeneration is not required, so that the structure is simple and the cost is low .
도 1은 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너가 장착된 차량을 보여주는 개략도이다.
도 2는 본 발명의 제 1실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너를 그 내부가 보이도도록 도시한 개략적인 사시도이다.
도 3은 본 발명의 제 1실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너에 구비된 냉기 공급 유닛에 대한 개략적인 구성도이다.
도 4는 도 2에서 A-A선로 자른 개략적인 단면도이다.
도 5는 본 발명의 제 1실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너에서, 냉기 분사부가 구비된 구성을 보여주는 개략적인 구성도이다.
도 6은 본 발명의 제 2실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너에 대한 도 4에 대응되는 개략적인 단면도이다.
도 7은 본 발명의 제 3실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너에서, 액체질소 공급부가 구비된 구성을 보여주는 개략적인 구성도이다.
도 8은 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너를 이용하여 김치나 장류 등을 해외로 수출하는 과정을 보여주는 개략도이다. 1 is a schematic view showing a vehicle equipped with a refrigeration container for fermented food according to the present invention.
FIG. 2 is a schematic perspective view illustrating a refrigerated container for a fermented food according to a first embodiment of the present invention so as to show the inside thereof.
FIG. 3 is a schematic diagram of a cold supply unit provided in a refrigerated container for fermented food according to a first embodiment of the present invention.
FIG. 4 is a schematic cross-sectional view cut along line AA in FIG. 2. FIG.
FIG. 5 is a schematic view showing a configuration of a cold storage container for a fermented food according to a first embodiment of the present invention, which includes a cold discharge unit.
FIG. 6 is a schematic cross-sectional view corresponding to FIG. 4 of a refrigerated container for a fermented food according to a second embodiment of the present invention.
FIG. 7 is a schematic diagram showing a configuration in which a liquid nitrogen supply unit is provided in a refrigeration container for fermented food according to a third embodiment of the present invention.
8 is a schematic view showing the process of exporting kimchi, souvenirs, and the like to a foreign country by using the refrigerator container for fermented food according to the present invention.
이하, 본 발명의 실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너에 대해 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다. Hereinafter, a refrigeration container for a fermented food according to an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명의 제 1실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너(10)가 장착된 차량이 도시된 도면이고, 도 2는 본 발명의 제 1실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너의 내부가 보이도록 도시한 부분 절개 사시도이다. 도 3은 본 발명의 제 1실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너(10)에 구비된 냉기 공급 유닛의 개략적인 구성을 보여주는 구성도이고, 도 4는 도 2에서 A-A선으로 자른 단면도이다. 도 5는 본 발명의 제 1실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너(10)에서 냉기 분사부가 추가로 구비된 구성을 개략적으로 보여주는 구성도이다. FIG. 1 is a view showing a vehicle equipped with a
도 1에서는 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너(10)가 트럭(2)에 분리가능하게 실려 있는 것으로 도시되어 있으나, 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너(10)가 사용되는 형태는 이에 한정되지 아니하며, 탑차와 같이 트럭과 일체를 이루는 경우, 비행기나 배 등에 선적되는 경우, 및 기타 운반이 아닌 보관의 용도로 일정한 곳에 놓여 사용되는 경우 등도 가능하다. 1, the fermented
도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너(10)는, 화물을 적재할 수 있는 내부 공간을 가지는 컨테이너 본체(20)와, 상기 컨테이너 본체(20)의 일측에 구비되어 상기 컨테이너 본체(12)의 내부로 냉각된 공기를 공급하는 냉기 공급 유닛(30)과, 상기 컨테이너 본체(12)의 내벽에 설치되어 상기 컨테이너 본체(12)의 내벽을 냉각시키는 냉각 코일(40)을 포함한다. 1 and 2, a
도 3을 참조하면, 상기 냉기 공급 유닛(30)은, 압축기(31)와, 상기 압축기(31)에서 압축된 냉매를 응축시키는 응축기(32)와, 상기 응축기(32)에서 응축된 냉매를 팽창시키는 팽창 장치(33)와, 상기 팽창 장치(33)에서 팽창된 냉매를 증발시키는 증발기(34)와, 상기 압축기(31), 상기 응축기(32), 상기 팽창 장치(33) 및 상기 증발기(34)를 연결하여 냉매가 순환하도록 안내하는 냉매 유로(35)를 포함한다. 상기 냉기 공급 유닛(30)에는, 상기 컨테이너 본체(20)의 내부 공기를 유입하는 제 1유입부(36)와, 상기 증발기(34)를 통과하면서 차가워진 공기를 상기 컨테이너 본체(20)의 내부로 보내는 제 1유출부(37)와, 외부 공기를 유입하기 위한 제 2유입부(38)와, 상기 응축기(32)를 통과하면서 열을 흡수한 공기를 외부로 내보내기 위한 제 2유출부(39)가 더 구비되어 있다. 3, the cool
상기 냉각 코일(40)은 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽(21)을 따라 설치되어 있는데, 상기 내벽(21)의 전체에 설치되는 것도 가능하지만, 내벽(21) 중 일부에만 설치되는 것도 가능하다. 본 실시예에서는 상기 냉각 코일(40)이 상기 컨테이너 본체(20)의 상, 하, 좌측 및 우측면 모두에 설치되는 것으로 설명한다. 상기 냉각 코일(40)은 상기 냉기 공급 유닛(30)과 연결되는데, 상기 응축기(32)에서 응축된 냉매 중 적어도 일부가 유입되어 순환하도록 형성된 냉매 배관으로 이루어진다. 상기 냉각 코일(40)은 다중 절곡된 형태로 이루어져서 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽(21) 전체를 따라 배치된다. 이 때, 상기 냉각 코일(40)은 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽 표면에 노출되게 배치되는 것도 가능하지만, 파손을 방지하기 위해 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽(21)의 후면에서 상기 내벽(21)에 밀착되게 배치되는 것도 가능하다. 상기 냉각 코일(40)은, 하나의 냉각 코일이 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽(21) 전체를 따라 연결되게 배치되는 것도 가능하지만, 복수개의 냉각 코일로 구분되어, 각각 별개의 냉각 코일이 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽(21)에서 서로 다른 위치에 배치되는 것도 가능하다. The
도 3 및 도 4를 참조하면, 본 실시예에서는, 상기 냉각 코일(40)은 상기 컨테이너 본체(20)의 상측에 배치되는 제 1냉각 코일(41)과, 상기 컨테이너 본체(20)의 하측 내벽에 배치되는 제 2냉각 코일(42)과, 상기 컨테이너 본체(20)의 좌측 내벽에 배치되는 제 3냉각 코일(43)과, 상기 컨테이너 본체(20)의 우측 내벽에 배치되는 제 4냉각 코일(44)로 구분되어 있는 것으로 예시하여 설명한다. 3 and 4, in the present embodiment, the
상기 냉각 코일(40)은 바이패스 유로(45)에 의해 상기 냉기 공급 유닛(20)의 냉매 유로(35)와 연결된다. 즉, 상기 바이패스 유로(45)는 상기 응축기(32)에서 나온 냉매 중 일부를 상기 냉각 코일(40)측으로 바이패스하도록 형성되는 것이다. 상기 바이패스 유로(45)와 상기 냉각 코일(40) 중 어느 하나에는, 바이패스되는 냉매의 양을 조절함과 아울러 냉매를 팽창시키는 팽창 장치 역할을 하는 냉매 조절 밸브(60)가 설치된다. The cooling
본 실시예에서는, 상기 냉매 조절 밸브(60)가 상기 냉각 코일(40)에 설치되는 것으로 설명한다. 상기 냉매 조절 밸브(60)는, 상기 제 1냉각 코일(41)에 설치된 제 1냉매 조절 밸브(61)와, 상기 제 2냉각 코일(42)에 설치된 제 2냉매 조절 밸브(62)와, 상기 제 3냉각 코일(43)에 설치된 제 3냉매 조절 밸브(63)와, 상기 제 4냉각 코일(44)에 설치된 제 4냉매 조절 밸브(64)로 구성된다. 그러나 이에 한정되는 것은 아니며, 상기 냉각 코일(40)이 한 개로 이루어진 경우에는 상기 냉매 조절 밸브(60)가 상기 바이패스 유로(45)상에 설치되는 것도 물론 가능하다. In the present embodiment, it is assumed that the
또한, 도 3을 참조하면, 상기 발효식품용 냉장컨테이너(10)는 상기 냉기 공급 유닛(30)에서 공급되는 차가워진 공기의 습도를 조절하기 위한 제습부를 더 포함할 수 있다. 상기 제습부는, 상기 냉기 공급 유닛(30)의 내부에 장착되는 데시칸트 휠(50)과, 상기 데시칸트 휠(50)을 회전시키는 회전수단을 포함한다.Referring to FIG. 3, the fermented
상기 데시칸트 휠(50)은 흡습부(52)와 재생부(54)로 구획된다. 즉, 상기 데시칸트 휠(50)에서, 상기 증발기(34) 옆에 위치하여 상기 컨테이너 본체(20)의 내부로 공급되기 이전의 공기로부터 수분을 흡수하는 부분은 흡습부(52)가 되는 것이고, 상기 응축기(32) 옆에 위치하어 응축열을 통해 재생되는 부분은 재생부(54)가 되는 것이다. 상기 데시칸트 휠(50)의 회전시, 상기 흡습부(52)와 상기 재생부(54)는 서로 바뀌게 된다. 상기 회전수단은 상기 데시칸트 휠(50)의 중심에 결합된 회전축(56)과, 상기 회전축(56)을 구동시키는 모터(미도시)를 포함한다. The
도 4를 참조하면, 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽(21)에는 상기 냉각 코일(40)과의 열교환을 통해서 냉각되는 상변화 물질(PCM,Phase Change Material)로 이루어진 보냉층(70)이 구비된다. 도 4에 도시된 제1 실시예에서는, 상기 보냉층(70)이 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽(21) 전체를 감싸도록 형성되어 있다.4, a
상기 냉각 코일(40)은 상기 보냉층(70)의 내부에 매립된 상태로 존재하게 되는데, 상기 보냉층(70)은 상변화 물질로 이루어져 있으므로, 냉각 코일(40)을 통해 차가운 냉매가 순환할 때에는 보냉층(70)도 냉각된 상태에 있게 된다. 그런데 냉기 공급 유닛(30)의 작동 중지 등의 여러 가지 이유로 인하여 냉각 코일(40)에 차가운 냉매가 순환하지 않거나 또는 컨테이너 본체(20)의 내부에 높은 온도의 화물이 급작스럽게 수납되는 경우 등이 발생하게 되면, 보냉층(70)을 이루는 상변화 물질이, 컨테이너 본체(20) 내부의 공기로부터 열을 흡수하면서 상변화하게 되어, 컨테이너 본체(20) 내부의 온도 상승을 방지하고, 차가운 상태를 지속적으로 유지하게 된다. 이와 같이, 공기와 접촉하여 열을 흡수하면서 상변화함으로써, 접촉하고 있는 공기의 온도를 저하시키는 상변화 물질은 이미 공지된 것이므로 이에 대한 추가적인 설명은 생략한다. The cooling
한편, 이와 같이 냉각 코일(40)이 상기 보냉층(70)에 매립되어 구비됨에 있어서, 가능한 냉각 코일(40)이 상기 보냉층(70)의 표면에 밀착되게 배치되는 것이 바람직하다. 이와 같은 구성을 통해서 냉각 코일(40)이 컨테이너 본체(20) 내부의 공기와 더욱 용이하게 접촉할 수 있고 그에 따라 더욱 신속하고 효율적으로 컨테이너 본체(20) 내부의 공기가 차갑게 만들 수 있기 때문이다. When the cooling
도 5를 참조하면, 상기 컨테이너 본체(20)의 상측에는 차가운 공기를 분사하는 냉기 분사부(80)가 설치된다. 상기 냉기 분사부(80)는 상기 냉기 공급 유닛(30)과 연결되어 상기 냉기 공급 유닛(30)에서 냉각된 차가운 공기 중의 일부를 상기 컨테이너 본체(20)의 내부 상측으로 공급한다. Referring to FIG. 5, a cold
상기 냉기 분사부(80)는, 상기 냉기 공급 유닛(30)에서 냉각된 차가운 공기 중 일부를 안내하는 냉기 공급관(82)과, 상기 냉기 공급관(82)으로 공급되는 차가운 공기의 양을 조절하는 냉기 조절 밸브(84)와, 상기 냉기 공급관(82)의 단부에 설치되어 차가운 공기를 분사하는 냉기 노즐(86)을 포함한다. 도 5에서는 설명을 위하여, 상기 냉기 공급관(82)과 상기 냉기 조절 밸브(84)가 상기 컨테이너 본체(20)의 외부에 설치되는 것으로 도시하였으나, 이에 한정되지 않고, 상기 컨테이너 본체(20)의 내부에 구비되는 것도 가능하다. The cold
본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너(10)는, 상기 냉매 조절 밸브(60)와 상기 냉기 조절 밸브(84)의 작동을 제어하는 제어부(미도시)를 더 포함한다. 상기 제어부(미도시)는 상기 냉기 공급 유닛(30)의 초기 가동시 초기 냉동 부하를 감소시키고 신속하게 상기 컨테이너 본체(20) 내부의 온도를 낮추기 위해 상기 냉기 조절 밸브(84)를 개방시키고, 이후에는 차폐하도록 작동될 수 있다. The
한편, 상기 실시예에서는 상기 냉각 코일(40)이 상기 보냉층(70) 내에 설치되는 것으로 한정하여 설명하였으나, 이에 한정되지 않고 상기 냉각 코일(40)은 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽(21)에 바로 설치되는 것도 가능하다. 이 경우, 상기 냉각 코일(40)은 상기 내벽(21)의 표면에 노출되게 설치되는 것도 가능하고, 상기 냉각 코일(40)의 손상을 방지하기 위해 상기 내벽(21)의 내부에 설치되는 것도 가능하다. 상기 냉각 코일(40)이 상기 내벽(21)의 내부에 설치되는 경우, 열교환율을 높이기 위해 상기 냉각 코일(40)은 상기 내벽(21)의 내부 표면에 밀착되게 설치되는 것이 바람직하다. The cooling
상기와 같이 구성된 본 발명의 제 1실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너의 작동을 설명하면 다음과 같다. Operation of the refrigerated container for fermented food according to the first embodiment of the present invention will be described as follows.
상기 컨테이너 본체(20)에 화물을 적재하고, 상기 냉기 공급 유닛(30)에 전원을 인가하여 작동시킨다. 상기 냉기 공급 유닛(30)에 전원이 인가되면, 상기 압축기(31)에서 냉매가 압축되는데, 압축된 냉매는 상기 응축기(32)에서 외부 공기와의 열교환에 의해 응축된다. 상기 응축기(32)에서 나온 냉매는 상기 팽창밸브(33)를 통과하면서 팽창되고, 팽창된 냉매는 상기 증발기(34)를 통과하면서 상기 컨테이너 본체(20)에서 유입되는 공기와의 열교환에 의해 증발되고, 공기는 차가워지게 된다.The cargo is loaded on the
상기 냉기 공급 유닛(30)의 초기 작동시, 상기 냉기 공급 유닛(30)에서 차가워진 공기가 상기 제 1유출부(37)를 통해 상기 컨테이너 본체(20)의 하부로 공급됨과 아울러, 상기 냉기 조절 밸브(84)를 개방하여 상기 냉기 노즐(84)을 통해서 상기 컨테이너 본체(20)의 상부에도 차가운 공기가 분사될 수 있다. 따라서, 차가워진 공기는 컨테이너 본체(20)의 내부 공간에 고르게 공급되며, 그에 따라 상기 냉기 공급 유닛(30)의 초기 작동시 초기 냉동 부하에 효과적으로 대응할 수 있게 될 뿐만 아니라, 더욱 신속하게 상기 컨테이너 본체(20) 내부의 온도를 낮출 수 있다. 또한, 위와 같은 구성에 의해서 상기 컨테이너 본체(20)의 상,하부에 차가운 공기가 동시에 공급될 수 있으므로, 상기 컨테이너 본체(20)의 실내 온도를 균일하게 맞출 수 있다. In the initial operation of the cool
한편, 상기 응축기(32)에서 나온 냉매 중 일부는 상기 냉매 조절 밸브(60)의 개폐에 따라 상기 냉각 코일(40)로 바이패스될 수 있다. Meanwhile, some of the refrigerant from the
상기 응축기(32)에서 나와서 상기 냉각 코일(40)로 바이패스된 냉매는 상기 냉각 코일(40)을 따라 흐르면서 상기 컨테이너 본체(20) 내부의 공기와 열교환하게 된다. 즉, 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽에 구비된 상기 냉각 코일(40)이 증발기 역할을 하게 되는 것이다. 따라서 상기 냉각 코일(40)이 컨테이너 본체(20) 내부의 공기와 열교환하여 냉각 코일(40)의 내부에서 냉매가 증발되면서 컨테이너 본체(20) 내부의 공기로부터 열을 흡수하게 되고, 그에 따라 상기 컨테이너 본체(20)의 내부가 냉각된다. 따라서 컨테이너 본체(20)의 내부 온도를 화물의 저장에 적합한 낮은 온도로 유지할 수 있게 된다. 특히, 냉각 코일(40)이 컨테이너 본체(20)의 내벽과 접하고 있는 경우에는, 냉각 코일(40)에 의해 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽도 냉각되며, 그에 따라 상기 컨테이너 본체(20) 내부 온도를 위치에 관계없이 일정하게 유지할 수 있다. 또한, 상기 제 1, 제 2, 제 3 및 제 4냉매 조절 밸브들(61)(62)(63)(64)의 제어에 따라 상기 컨테이너 본체(20) 내부 온도를 균일하게 제어할 수 있다. The refrigerant exiting from the
상기 제어부(미도시)는 상기 컨테이너 본체(20)의 온도나 화물의 적재 상태에 따라 상기 제 1, 제 2, 제 3 및 제 4냉매 조절 밸브들(61)(62)(63)(64)의 일부 또는 전체를 개폐하거나, 개방도를 서로 다르게 제어하여 상기 제 1, 제 2, 제 3 및 제 4냉각 코일들(41)(42)(43)(44)을 통과하는 냉매량을 조절할 수 있다. 예를 들어, 상기 컨테이너 본체(20)의 좌측 내벽에 적재된 화물량이 다른 곳보다 많거나, 좌측 내벽에 적재된 화물의 온도가 다른 곳의 온도보다 낮아야 하는 경우, 상기 좌측 내벽에 구비된 상기 제 3냉각 코일(43)로 유입되는 냉매량을 늘려 증발 온도를 제어할 수 있다. 이와 같이, 본 발명에서는 화물의 적재 상태나 종류 등에 따라 복수의 냉각 코일로 유입되는 냉매량을 서로 다르게 제어함으로써, 보다 효율적인 온도 관리가 가능해질 수 있다. Second, third and fourth
또한, 상기 냉각 코일(40)의 주변에는 상변화물질을 포함하는 상기 보냉층(70)이 구비되어 있으므로, 냉각 코일(40)에 차가운 냉매가 순환하지 않거나 또는 컨테이너 본체(20)의 내부에 높은 온도의 화물이 급작스럽게 수납되는 경우 등이 발생하더라도, 보냉층(70)을 이루는 상변화 물질이 컨테이너 본체(20) 내부의 공기로부터 열을 흡수하면서 상변화하게 되어, 상기 컨테이너 본체(20) 내부 온도가 급격하게 변화하는 것을 방지하여 컨테이너 본체(20) 내부의 온도를 지속적으로 차갑게 유지할 수 있게 되는 효과가 발휘된다. Since the
또한, 상기 냉기 공급 유닛(30)의 증발기(34)에서 열교환되어 차가워진 공기는 상기 제 1유출부(37)를 통해 상기 컨테이너 본체(20) 내부로 공급된다. 차가워진 공기는 상기 컨테이너 본체(20) 내부를 순환한 후 상기 제 1유입부(36)를 통해 다시 상기 냉기 공급 유닛(30)으로 유입된다. The air cooled and cooled by the
상기 제 1유입부(36)를 통해 유입된 공기는 상기 데시칸트 휠(50)의 흡습부(52)를 통과하게 되고, 공기 중의 수분은 상기 흡습부(52)에서 흡수될 수 있다. 상기 흡습부(52)를 통과하면서 습도가 낮아진 공기가 상기 증발기(34)에서 차가워진 후 상기 컨테이너 본체(20) 내부로 보내진다. 따라서, 상기 컨테이너 본체(20) 내부로 저습한 공기만이 공급되기 때문에, 상기 컨테이너 본체(20) 내부의 설정 온도가 0℃ 정도이더라도 상기 컨테이너 본체(20) 내부에서 서리가 끼게 되는 착상(着霜)의 발생을 예방할 수 있게 된다. The air introduced through the
상기 데시칸트 휠(50)은 회전하면서, 주기적으로 상기 흡습부(52)와 상기 재생부(54)가 바뀌게 된다. 상기 응축기(32)를 통과하면서 따뜻해진 외부 공기가 상기 재생부(54)를 통과하게 되므로, 응축열에 의해 상기 재생부(54)의 수분이 제거될 수 있다. 따라서, 재생을 위한 별도의 히터나 에너지원이 필요하지 않는다. The
도 6은 본 발명의 제 2실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너의 도 4에 대응되는 단면도이다. 도 6을 참조하면, 본 발명의 제 2실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너는 컨테이너 본체(20)의 내벽(21)을 따라 구비된 냉각 코일(40)과, 상기 냉각 코일(40)의 냉기를 흡수하는 상변화물질로 채워진 보냉층(70)을 포함하고, 상기 보냉층(70)은 상기 냉각 코일(40)의 주변을 감싸도록 형성되어 있다. 특히, 상기 제 2실시예에서는, 제 1실시예와 달리, 상기 보냉층(70)이 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽(21)에서 상기 냉각 코일(40)의 주변에만 구비되어 있다. 상기 냉각 코일(40)은 상기 보냉층(70)의 내부에서 상기 보냉층(70)의 표면(120a)에 밀착되게 배치되어, 상기 컨테이너 본체(20) 내부의 공기와 열교환이 원활하게 이루어질 수 있다. 기타 제 2실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너에서, 기타 구성 및 작용은 상기 제 1실시예와 동일하므로, 이에 대해서는 동일한 도면 부호를 사용하고 그에 따른 상세한 설명은 생략한다. FIG. 6 is a cross-sectional view corresponding to FIG. 4 of a refrigerated container for a fermented food according to a second embodiment of the present invention. 6, the refrigerator container for fermented food according to the second embodiment of the present invention includes a cooling
도 7은 액체질소 공급부가 구비된 본 발명의 제 3실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너에 대한 개략적인 구성도이다. 도 7을 참조하면, 본 발명의 제 3실시예에 따른 발효식품용 냉장컨테이너는, 컨테이너 본체(20)와, 상기 컨테이너 본체(20)의 내부로 차가운 공기를 공급하는 냉기 공급 유닛(30)과, 상기 컨테이너 본체(20)의 내벽에 구비된 냉각 코일(40)과, 상기 컨테이너 본체(20)의 내부 상측으로 액체 질소를 공급하는 액체질소 공급부(220)를 더 포함하는 것 이외의 구성 및 작용은 상기 제 1실시예와 유사하므로 그에 따른 상세한 설명은 생략한다. 7 is a schematic configuration diagram of a refrigeration container for fermented food according to a third embodiment of the present invention equipped with a liquid nitrogen supply unit. 7, the refrigerator container for fermented food according to the third embodiment of the present invention includes a
상기 액체질소 공급부(220)는 액체 질소가 저장된 액체질소 저장부(222)와, 상기 액체질소 저장부(222)로부터 상기 컨테이너 본체(20)로 액체질소를 공급하는 액체질소 공급관(224)과, 상기 액체질소 공급관(224)에 구비된 액체질소 밸브(226)와, 상기 액체질소 공급관(224)의 단부에 구비되어 액체질소를 분사하는 액체질소 노즐(228)을 포함한다. 상기 발효식품용 냉장컨테이너는 상기 냉기 공급 유닛(30)과 상기 액체질소 공급부(220)를 제어하는 제어부(미도시)를 더 포함한다.The liquid
상기 제어부(미도시)는 상기 냉기 공급 유닛(30)의 초기 가동시 초기 냉동부하를 감소시키기 위해 상기 액체질소 밸브(226)가 개방하도록 제어하여, 상기 컨테이너 본체(20)로 액체질소를 공급하게 된다. 상기 컨테이너 본체(20)로 공급된 액체질소는 기화하면서 상기 컨테이너 본체(20) 내부를 냉각시키게 된다. 상기 냉기 공급 유닛(30)의 초기 가동시, 액체질소를 상기 컨테이너 본체(20)의 상부에 분사함으로써, 초기 냉동 부하가 감소되고 상기 컨테이너 본체(20) 내부를 보다 빠르게 냉각시킬 수 있는 이점이 있다. 또한, 액체질소는 상기 컨테이너 본체(20)의 상측에서 분사되고, 상기 냉기 공급 유닛(30)으로부터의 차가운 공기는 상기 컨테이너 본체(20)의 하부로 공급되기 때문에, 상기 컨테이너 본체(20) 내부 온도가 균일하게 조절될 수 있다.The control unit (not shown) controls the
이와 같이 액체질소의 기화에 의해 상기 컨테이너 본체(20)의 내부에 질소가 채워진 상태에서, 컨테이너 본체(20)의 공기가 상기 냉기 공급 유닛(30)으로 순환되고, 앞서 설명한 과정에 의해 다시 냉각되어 차가운 공기로서 상기 컨테이너 본체(20)의 내부에 공급되어 상기 컨테이너 본체(20)를 냉각시킬 경우, 상기 냉기 공급 유닛(30)의 증발기에서의 착상 문제가 발생되지 않는 효과가 있다. 다만, 이 경우, 상기 컨테이너 본체(20)로부터 외부로 누출되어 소실되는 질소를 보충하기 위하여, 연속적으로 상기 컨테이너 본체(20)에 질소(또는 액체 질소)가 공급된다.The air in the
위에서 살펴본 것처럼, 제1 실시예 내지 제3 실시예를 포함하는 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너는, 컨테이너 본체(20)의 내부가 균질하게, 그리고 발효에 최적의 온도를 안정적으로 유지할 수 있게 된다. 따라서 김치, 장류 등의 운송에 매우 적합하게 된다. As described above, the refrigerator container for fermented food according to the present invention including the first to third embodiments is a refrigerator container in which the inside of the container
앞서 언급한 것처럼, 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너는 차량과 별도의 부재로 제작되어 차량의 화물 적재부에 실려서 운송될 수 있다. 도 8에는 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너를 이용하여 김치나 장류 등을 해외로 수출하는 과정을 보여주는 개략도가 도시되어 있는데, 도 8의 (a)에 도시된 것처럼, 화물을 적재한 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너는 차량의 화물 적재부에 실려서 운송된다. 이 때에는 차량으로부터 전력을 공급받아 냉기 공급 유닛(30) 등의 작동에 의해 컨테이너 본체(20)의 내부가 원하는 온도를 유지한 상태에 있게 된다. 수출을 위해서는 발효식품용 냉장컨테이너가 차량으로부터 하역되어 수출항의 컨테이너 적재 부지에 일시적으로 놓이게 되는데(도 8의 (b)), 이 때에는 컨테이너 적재 부지에 구비된 전원 공급선을 통해서 상기 냉기 공급 유닛(30)이 전원을 공급받아 작동하게 되어 컨테이너 본체(20)의 내부온도를 일정하게 유지하게 된다. 도 8의 (c)와 같이 발효식품용 냉장컨테이너는 선박에 실려 해외로 운송되는데, 이 때에는 선박으로부터 상기 냉기 공급 유닛(30)으로 전원이 공급된다. 수입국의 항구에 선박이 도달하게 되면 도 8의 (d)와 같이 발효식품용 냉장컨테이너는 선박에서 하역되어 일시적으로 항구에 적재되어 있거나 또는 도 8의 (e)와 같이 차량에 실려 수요처로 이송된다. 이 때에는 항구로부터 상기 냉기 공급 유닛(30)으로 전원이 공급되거나(항구에 적재되어 있는 경우), 또는 차량으로부터 상기 냉기 공급 유닛(30)으로 전원이 공급된다. As described above, the refrigeration container for fermented food according to the present invention can be manufactured as a separate member from the vehicle and can be carried on the cargo loading portion of the vehicle. FIG. 8 is a schematic view showing a process of exporting kimchi, souvenirs, and the like to a foreign country by using a refrigerator container for fermented food according to the present invention. As shown in FIG. 8 (a) The fermented food container for fermented food according to the present invention is carried on the cargo loading portion of the vehicle. At this time, power is supplied from the vehicle, and the inside of the
이와 같이, 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너는 수출과정에서 지속적으로 전원을 공급받아 컨테이너 본체(20)의 내부를 원하는 온도를 유지한 상태로 만들 수 있게 되므로, 온도변화에 민감한 김치, 장류 등도 발효를 억제한 상태로 해외 등의 원거리로 이송할 수 있게 되며, 따라서 한국 전통음식의 해외 수출이 용이하게 이루어질 수 있고, 한국 전통음식의 세계화에 큰 도움을 줄 수 있게 된다.As described above, since the refrigerator container for fermented food according to the present invention is continuously supplied with power during the exporting process, the inside of the
본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너를 통해서 컨테니어 본체(20)의 내부를 원하는 온도로 일정하게 지속적으로 유지할 수 있는 기능은, 위와 같은 발효된 식품 뿐만 아니라, 잘 익은 과일류나 신선 과일류, 육류, 기타 채소 등의 신선 식품류 등을 신선한 상태로 유지하는데에도 매우 유용하다. 따라서 본 발명에 따른 발효식품용 냉장컨테이너는, 잘 익은 과일류나 신선 과일류, 육류, 해산물, 및 기타 채소 등의 신선 식품류 등의 저장 및 유통에도 효과적으로 사용될 수 있다. 따라서 본 명세서에서 "발효식품"이라는 용어는 본래 의미의 발효된 식품 뿐만 아니라, 잘 익은 과일류나 신선 과일류, 육류, 해산물, 및 기타 채소 등의 신선 식품류를 포함하여 지칭하는 것으로 이해되어야 한다. The function of constantly maintaining the interior of the
본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 다른 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의하여 정해져야 할 것이다.
While the present invention has been described with reference to exemplary embodiments, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments, but, on the contrary, is intended to cover various modifications and equivalent arrangements included within the spirit and scope of the appended claims. Accordingly, the true scope of the present invention should be determined by the technical idea of the appended claims.
10: 발효식품용 냉장컨테이너 20: 컨테이너 본체
21: 내벽 30: 냉기 공급 유닛
32: 응축기 34: 증발기
40: 냉각 코일 50: 데시칸트 휠
52: 흡습부 54: 재생부
60: 냉매 조절 밸브 70: 보냉층
80: 냉기 분사부 82: 냉기 공급관
84: 냉기 조절 밸브 86: 냉기 노즐
220: 액체질소 공급부10: Refrigerated container for fermented food 20: Container body
21: inner wall 30: cold air supply unit
32: condenser 34: evaporator
40: Cooling coil 50: Desiccant wheel
52: moisture absorption portion 54: regeneration portion
60: Refrigerant control valve 70: Insulation layer
80: cold air jetting part 82: cold air supply pipe
84: Cooling control valve 86: Cooling nozzle
220: liquid nitrogen supply unit
Claims (11)
상기 컨테이너 본체의 일측에 설치되고, 압축기와 응축기와 증발기를 포함하여, 상기 증발기에서 차가워진 공기를 상기 컨테이너 본체의 내부로 공급하는 냉기 공급 유닛과;
상기 컨테이너 본체의 내벽을 따라 설치되는 냉각 코일로서, 상기 응축기에서 응축된 냉매 중 일부가 냉각 코일로 유입되어 상기 내벽에 설치된 위치에서는 냉각 코일내에서 상기 냉매가 증발하면서, 상기 컨테이너 본체의 내벽을 냉각시키는 냉각 코일을 포함하며;
일측은 상기 증발기를 통과하기 이전의 공기에서 수분을 흡수하는 흡습부를 이루고 타측은 상기 응축기를 통과한 공기의 응축열을 통해 재생되는 재생부를 이루는 데시칸트 휠과, 상기 데시칸트 휠을 회전시켜 상기 흡습부와 상기 재생부를 서로 교체시키는 회전수단이, 상기 냉기 공급 유닛에 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너.
A container body forming a space in which cargo can be loaded;
A cold air supply unit installed at one side of the container body and including a compressor, a condenser and an evaporator, and supplying air cooled in the evaporator to the inside of the container body;
Wherein a portion of the refrigerant condensed in the condenser flows into the cooling coil to cool the inner wall of the container body while the refrigerant evaporates in the cooling coil at a position provided on the inner wall, A cooling coil for heating the cooling coil;
A desiccant wheel constituting a regeneration part, one side of which constitutes a moisture absorption part for absorbing moisture in the air before passing through the evaporator and the other side of which is regenerated through the condensation heat of the air passing through the condenser, And a rotating means for replacing the regeneration unit with the cold storage unit are provided in the cold supply unit.
상기 컨테이너 본체의 내벽에서 상기 냉각 코일을 둘러싸도록 구비되고, 상변화 물질로 이루어지며, 컨테이너 본체 내부의 온도 상승 요인이 발생할 경우, 상변화를 통해 컨테이너 본체 내부의 공기로부터 열을 흡수함으로써, 컨테이너 본체 내부의 온도 변화를 감소시켜 온도를 일정하게 유지하는 보냉층을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너.
The method according to claim 1,
And is configured to surround the cooling coil at the inner wall of the container body, and is made of phase change material. When a temperature rising factor occurs in the container body, heat is absorbed from the air inside the container body through the phase change, Further comprising a cold storage layer which keeps the temperature constant by reducing the internal temperature change.
상기 보냉층은 상기 컨테이너 본체의 내벽 전체를 감싸도록 형성되고,
상기 냉각 코일은 상기 보냉층의 내부에 매립되어 있되, 상기 보냉층의 표면에 밀착되게 매립되어 배치되는 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너.
The method of claim 2,
Wherein the cold storage layer is formed to surround the entire inner wall of the container body,
Wherein the cooling coil is embedded in the inside of the cold storage layer and is embedded in close contact with the surface of the cold storage layer.
상기 보냉층은 상기 냉각 코일의 주변만을 감싸도록 형성되고,
상기 냉각 코일은 상기 보냉층의 내부에 매립되어 있되, 상기 보냉층의 표면에 밀착되게 매립되어 배치되는 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너.
The method of claim 2,
Wherein the cooling layer is formed so as to surround only the periphery of the cooling coil,
Wherein the cooling coil is embedded in the inside of the cold storage layer and is embedded in close contact with the surface of the cold storage layer.
상기 냉각 코일은 상기 컨테이너 본체의 내벽 내부에서 상기 내벽의 표면에 밀착되게 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너.
The method according to claim 1,
Wherein the cooling coil is installed in close contact with a surface of the inner wall inside the inner wall of the container body.
상기 컨테이너 본체의 상측에 구비되고 상기 냉기 공급 유닛과 연결되어, 상기 냉기 공급 유닛의 초기 가동시 상기 냉기 공급 유닛에서 냉각된 냉기 중 일부를 상기 컨테이너 본체의 내부 상측으로 공급하는 냉기 분사부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너.
The method according to any one of claims 1 to 5,
And a cold air jetting unit provided on the container body and connected to the cold air supply unit to supply a part of the cool air cooled in the cold air supply unit to the upper inside of the container body at the time of initial operation of the cold air supply unit ≪ / RTI > wherein the fermented food is a fermented food.
상기 컨테이너 본체의 상측에 구비되어, 상기 냉기 공급 유닛의 초기 가동시 상기 컨테이너 본체의 내부 상측으로 액체 질소를 공급하는 액체질소 공급부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너.
The method according to any one of claims 1 to 5,
Further comprising a liquid nitrogen supply unit provided on the container body for supplying liquid nitrogen to the inside of the container body at an initial operation of the cool air supply unit.
상기 응축기에서 응축된 냉매 중 일부를 상기 냉각 코일로 바이패스시키는 바이패스 유로와,
상기 바이패스 유로와 상기 냉각 코일 중 하나 이상에 배치된 냉매 조절 밸브를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너.
The method according to any one of claims 1 to 5,
A bypass flow path for bypassing part of the refrigerant condensed in the condenser to the cooling coil,
Further comprising a refrigerant regulating valve disposed in at least one of the bypass passage and the cooling coil.
상기 냉각 코일은 상기 컨테이너 본체의 내벽면 위치에 따라 복수개로 분기되어 형성되고, 복수의 냉각 코일에는 각각 냉매 조절 밸브가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너.
The method according to any one of claims 1 to 5,
Wherein the cooling coil is formed by a plurality of branches in accordance with the position of the inner wall surface of the container body, and each of the plurality of cooling coils is provided with a refrigerant control valve.
상기 컨테이너 본체에 적재되는 화물은, 발효식품, 과일, 고기, 해산물, 또는 채소인 것을 특징으로 하는 발효식품용 냉장컨테이너. The method according to any one of claims 1 to 5,
Wherein the cargo loaded in the container body is fermented food, fruit, meat, seafood, or vegetables.
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