KR101273518B1 - 천연 발효 발모제 조성물 및 그 제조 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 천연 발효 발모제 톳, 숙지황, 고삼, 마늘, 구기자, 검은콩 등의 조성물의 제조 방법에 관한 것으로, 발모제의 제조 방법에 있어서, 분쇄한 톳 분말을 살균 처리한 후, 35℃에서 6개월 이상 발효하여 추출하는 톳 발효 추출물 제조 단계; 숙지황, 고삼, 마늘, 구기자 및 검은콩을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출하는 1차 생약 발효 추출물 제조 단계; 및 상기 1차 발효된 숙지황 발효 추출물, 고삼 발효 추출물, 마늘 발효 추출물, 구기자 발효 추출물 및 검은콩 발효 추출물을 혼합하여 30℃에서 3개월 이상 2차 발효시키는 2차 생약 발효 추출물 제조 단계;를 포함함을 특징으로 한다.

Description

천연 발효 발모제 조성물 및 그 제조 방법{Natural fermentation hair restorer and the manufacturing method thereof}

본 발명은 천연 발모제 조성물 및 그 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 톳과 각종 생약 재료를 발효시킨 추출물을 사용함으로써 다양한 탈모 원인에 대한 개선 효과를 가지는 천연 발효 발모제 조성물 및 그 제조 방법에 관한 것이다.

탈모의 주된 원인으로는 남성호르몬의 노폐물인 디하이드로 테스토스테론(dihydrotestosterone, DHT) 작용, 과민성 두피, 지용성 두피, 모근혈류량 감소, 스트레스 등이 있다. 따라서, 이와 같은 원인을 제거함으로써 발모를 촉진할 수 있다.

한편, 이러한 탈모증의 치료나 예방에 있어서 주로 사용하는 발모제로는 미녹시딜 함유제제가 있다. 상기한 미녹시딜은 혈압강하의 목적으로 개발된 고혈압 치료제이었는데, 사용상의 부작용으로 발모현상이 나타나면서 현재는 발모제로 더 널리 사용되고 있다.

상기한 미녹시딜의 발모작용기전에 대해서는 정확하게 밝혀지지 않았지만, 대체로 혈관확장효과를 통한 혈류량 증가로 모근에 영양을 공급하여 모발성장을 촉진하는 것으로 알려져 있다. 그런데 상기한 미녹시딜은 잔털이 굵어지는 것으로서, 사용을 중단하면 효과도 중지되어 원래의 상태로 되돌아간다는 문제가 있다.

미녹시딜 이외에도 발모제로서 은행추출물 및 홍삼추출물을 함유하는 조성물(대한민국 공개특허공보 제2000-38214호), 난초과 식물의 추출물을 함유하는 조성물(대한민국 특허 제157667호), 녹두분과 대두분 등 곡분과 홍합분 등을 함유하는 조성물(대한민국 특허 제260673호), 한방에서 사용하는 상백피와 측백엽 및 생강 등의 즙액을 함유하는 조성물(대한민국 특허 제201589호) 등이 알려져 있지만, 아직까지 확실한 탈모방지나 발모가 이루어지는 제품의 개발이 활발하게 이루어지지 않고 있다.

또한, 이러한 기존 발모제들은 상술한 다양한 탈모의 원인 중에서 한 종류의 원인에 대해서만 개선 기능을 갖기 때문에 실질적으로 발모에 큰 효과를 나타내고 있지 못한 실정이다.

본 발명의 목적은 톳과 각종 생약 재료를 발효시킨 추출물을 사용함으로써, 남성호르몬의 노폐물인 DHT 작용을 억제하고, 두피의 과민성 반응을 억제하며, 두피의 지질 과잉 방출을 억제함으로써 지용성 두피를 개선하여 발모를 촉진하는 천연 발효 발모제 조성물 및 그 제조 방법을 제공함에 있다.

또한, 본 발명의 목적은 톳과 각종 생약 재료를 발효시킨 추출물을 사용함으로써, 두피 조직의 이완 및 모세혈관의 혈류 양을 개선하여 모근 활성을 촉진함으로써 발모를 촉진하는 천연 발효 발모제 조성물 및 그 제조 방법을 제공함에 있다.

상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 천연 발효 발모제 조성물은, 발모제의 조성물에 있어서, 분쇄한 톳 분말을 살균 처리한 후, 35℃에서 6개월 이상 발효하여 추출한 톳 발효 추출물; 숙지황을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 숙지황 발효 추출물; 고삼을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 고삼 발효 추출물; 마늘을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 마늘 발효 추출물; 구기자를 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 구기자 발효 추출물; 및 검은콩을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 검은콩 발효 추출물;을 포함하며, 상기 숙지황 발효 추출물, 고삼 발효 추출물, 마늘 발효 추출물, 구기자 발효 추출물 및 검은콩 발효 추출물은 혼합하여 30℃에서 3개월 이상 2차 발효하는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 톳 발효 추출물은, -20℃ 이하에서 동결 침전시켜 알긴산을 분리하는 것을 특징으로 한다.

한편, 상기 각 발효 추출물을 발효시키는 방법은, 물과 함께 각 살균 처리한 원료를 발효조에 투입하고, 5 내지 10중량%로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종하여 발효시키는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 조성물은 천연 유화제인 올리브 리퀴드, 모근 세포대사 촉진물로 비타민, 두피 보습제로 알로에 추출물을 더 포함함을 특징으로 한다.

상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 천연 발효 발모제 조성물의 제조 방법은, 발모제의 제조 방법에 있어서, 분쇄한 톳 분말을 살균 처리한 후, 35℃에서 6개월 이상 발효하여 추출하는 톳 발효 추출물 제조 단계; 숙지황, 고삼, 마늘, 구기자 및 검은콩을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출하는 1차 생약 발효 추출물 제조 단계; 및 상기 1차 발효된 숙지황 발효 추출물, 고삼 발효 추출물, 마늘 발효 추출물, 구기자 발효 추출물 및 검은콩 발효 추출물을 혼합하여 30℃에서 3개월 이상 2차 발효시키는 2차 생약 발효 추출물 제조 단계;를 포함함을 특징으로 한다.

이때, 상기 톳 발효 추출물 제조 단계는, 상기 발효된 톳 추출물을 -20℃ 이하에서 동결 침전시켜 알긴산을 분리하는 단계;를 더 포함함을 특징으로 한다.

한편, 상기 1차 생약 발효 추출물 제조 단계는, 상기 각 원료를 세정하여 불순물을 제거하는 단계; 상기 세정된 원료를 살균한 후 상온에서 냉각하는 단계; 및 상기 살균 처리된 원료를 물과 함께 발효조에 투입하고, 5 내지 10중량%로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종하여 발효시키는 단계;를 포함함을 특징으로 한다.

또한, 상기 2차 생약 발효 추출물 제조 단계는, 상기 각 1차 발효 추출물을 발효조에 투입하여 혼합하는 단계; 상기 2차 발효된 발효 추출물로부터 미생물을 제거하고 알코올 성분을 제거하는 단계; 및 상기 발효 추출물을 여과기로 여과하여 정제하는 단계;를 더 포함함을 특징으로 한다.

이때, 상기 정제 단계는, 멸균 처리한 발효 추출액을 4℃ 냉장고에 3일 이상 방치하여 중력의 작용으로 입자형태의 고형물이 침전시키는 단계; 상기 고형물로부터 맑은 상층액을 분리하기 위해 사이펀 현상을 이용하여 다른 용기에 상층액을 옮기고, 잔유물을 5μ여과기를 이용하여 고형 입자 제거 및 여분의 생약 추출물을 여과하여 분리액을 용기에 합하는 단계; 및 micro pore membrane filter를 이용하여 사멸한 미생물과 미세한 불순물을 제거하여 발효추출물을 정제하는 단계;를 포함함을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 발모제의 조성물 및 이의 제조 방법은 다음과 같은 효과를 가진다.

첫째, 본 발명은 남성호르몬의 노폐물인 DHT 작용을 억제하여 발모를 촉진한다.

둘째, 본 발명은 두피의 과민성 반응을 억제하여 발모를 촉진한다.

셋째, 두피의 지질 과잉 방출을 억제하여 지용성 두피를 개선하여 발모를 촉진한다.

넷째, 두피 조직의 이완 및 모세혈관의 혈류 양을 개선하여 모근 활성을 촉진하여 발모를 촉진한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 임상 결과를 나타내는 도면.

이하 첨부된 도면과 함께 본 발명의 바람직한 실시 예를 살펴보면 다음과 같으며, 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지기술 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략할 것이며, 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례 등에 따라 달라질 수 있으므로, 그 정의는 본 발명인 발모제의 조성물 및 이의 제조방법을 설명하는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 발모제의 조성물에 대한 성분과 특징을 설명하면 다음과 같다.

본 발명에 따라 발모제의 조성물은 톳, 숙지황, 고삼, 마늘, 구기자, 검은콩 등의 6종류의 조성물을 원료로 하여 구성된다. 또한, 스프레이형 두피 도포형 발모제 제형에는 상기 6종류의 조성물에 지용성과 수용성 추출물 및 두피 지질 성분과의 친화성을 높여 두피 흡수를 완전하게 하고자 천연 유화제인 올리브 리퀴드를 사용하고, 모근 세포대사 촉진 물로 비타민 C, 리보플라빈, 피리독신 등의 비타민을 첨가하고, 두피 보습제로 알로에 추출물을 사용한다.

본 발명에서는 기존 발모제의 화학물질, 호르몬제의 사용으로 발생하는 부작용을 방지하기 위해, 생약으로부터 추출한 천연 성분을 이용하므로 두피에 무해하다는 장점이 있다.

한편, fucoidan, fucosterol, fucoxanthine, gamma amino butyric acid 등을 함유한 갈조류는 다시마, 톳의 순으로 높지만, 다시마에는 불용성인 알긴산의 함량이 높기 때문에, 본 발명에서는 다시마 보다는 점액 다당체의 알긴산 성분이 극히 적은 톳을 주성분으로 사용한다.

상기한 알긴산은 경구 투여에는 독성이 없지만 혈관 투여는 부작용을 초래하며, 거대 분자량의 점조성 다당체로서 두피 도포용으로는 부적합하여 알긴산을 제거하여야 한다. 알긴산 제거를 위한 기존 방법에는 황산을 첨가하여 침전물을 분리하는 방법을 이용하지만, 두피에 부작용을 발생하므로 톳의 발효추출물에서 알긴산 제거는 -20℃이하에서 동결 침전시켜 분리하는 법을 이용한다.

또한, 추출하는 기존 방법으로 유기용매 추출법, 산 가수분해와 가열추출법 등을 사용하는 화학공정법을 이용한 추출물에는 미량의 유해한 화학 잔존물이 존재하여 피부에 자극 및 손상, 기능성 물질의 변화와 감소를 초래할 수 있어, 본 발명에서는 기능성 물질의 손실과 변화를 방지할 수 있는 미생물 발효공법으로 천연 발효 추출법을 이용한다.

이때, 발효에 사용한 균주는 'Saccharomyces.spp'를 사용하며, 균주의 영양원으로 5∼10% 분량으로 가당하여 완전 발효시킴으로써 생약 추출물 성분이 안정화되고 발효 미생물이 대사과정에서 생성하는 효소작용으로 저분자 물질로 전환됨으로써 두피 흡수력을 증가시켜 유효 기능성을 증대시킨다.

또한, 발효공정에서 발효조는 발효에 유해한 불필요한 미생물을 제거하기 위해 70% alcohol을 분무하여 소독한다. 소독이 완료된 후 가열 추출물과 각 원료의 추출 박을 함께 투입하여 상온의 25∼37℃ 온도에서 완전한 발효 추출과정을 도입하여 적은 원료의 양으로 최대의 완전한 성분을 추출할 수 있는 방법을 이용한다.

한편, 발효공정은 각 원료별로 3개월간의 1차 발효 후, 톳을 제외한 생약 발효물을 대형 발효조에 혼합하여 생약 성분의 균질화를 이루고자 3개월 이상 2차 발효법을 이용한다.

이때, 발효공정에서 생성된 알코올성분 제거와 대량 증식한 미생물을 사멸시키기 위한 방법으로 121℃ 15파운드 압력에서 15분간 고압멸균법을 이용한다. 또한, 사멸한 미생물과 발효 추출물의 미세 입자를 제거하여 정제하는 과정으로 음압의 'micro pore membrane filter' 법을 이용한다.

이와 같이 2차 생약 발효 추출물이 제조되면, 스프레이형 두피 도포형 발모제의 제형을 위해 올리브 리퀴드를 천연 유화제로 사용한다. 즉, 제형에 첨가되는 올리브 리퀴드는 발효추출물의 지용성 성분과 수용성 성분을 균질화 시키는 천연 유화제로 사용되며, 또한 지용성 두피의 지질 성분을 유화시켜 유효 성분의 투피 침투력을 증가시킨다.

아울러, 모근 세포대사 촉진 물로 비타민 C, 리보플라빈, 피리독신 등의 비타민을 첨가하고, 두피 보습제로 알로에 추출물을 사용함으로써 두피 도포용 천연 발효 발모제를 제조한다.

이하, 상술한 본 발명에 따른 발모제의 각 성분 및 각 제조 단계를 보다 상세히 설명한다.

<톳 발효 추출물 제조>

항혈액 응고작용이 우수한 'fucoidan'을 함유한 갈조류는 다시마, 톳의 순으로 기능이 높지만, 다시마에는 분자량이 20,000∼240,000의 불용성 및 점조성 물질인 알긴산의 함량이 높다. 알긴산은 유효 성분의 두피 침투를 방해하는 불필요한 물질로서, 이를 제거하기 위한 방법으로 일반적으로는 황산 침전법으로 침전한 후 정제하는데, 이는 강산성 화학약품을 사용하므로 피부 자극성이 발생하는 단점이 있다.

본 발명에서는 다시마에 비해 알긴산 함유량이 적은 톳을 원료로 사용하며, 톳에는 알긴산이 미량 존재하므로 냉동 침전 후 저온 여과법으로도 알긴산의 제거가 가능하다.

톳에는 Fucosterol, Fucoidan, Fucoxanthine, Gamma Amino Butyric Acid, 무기질(K, Ca, Mg, Na, Fe, Mn, Zn, Cu,), 비타민 C, beta-carotene, alpha-tocopherol, polyphenol 등의 성분이 포함되어 있으며, 각 성분의 작용은 다음과 같다.

1) Fucosterol : 혈중 지질개선, 혈류량 개선, 항산화작용, cholesterol 및 혈압 상승 억제 작용.

2) Fucoidan : 항응고성 활성 작용인 항혈액응고작용, 항산화작용, 면역부활, 항종양, 항암, 항바이러스 등의 기능.

3) Fucoxanthine : 갈조류에 함유된 카로티노이드의 일종으로 지방 연소작용, 항산화작용, 항암활성작용.

4) Gamma Amino Butyric Acid : 억제성 신경전달 물질의 작용, cholesterol 저하 작용, triglyceride 저하 작용.

5) 무기질 : 모근 세포의 세포대사에서 산염기 평형, 효소 활성화, 단백질합성의 촉매 작용.

6) 비타민 C : 항산화물질로, 교원섬유 생성작용, 모 유두 세포의 성장, 모간 생장 촉진 작용.

또한, 톳에는 항응고성 활성 작용인 항혈액 응고작용, 항산화작용, 면역부활, 항종양, 항암, 항바이러스, 혈류량 개선, 신경전달 물질의 작용, cholesterol 저하 작용, triglyceride 저하 작용, 모근 세포의 세포대사에서 산염기 평형, 효소 활성화, 단백질합성의 촉매 작용교원섬유 생성작용, 모 유두 세포의 성장, 모간 생장 촉진 작용 등의 생리활성 기능이 있다.

이하, 톳 발효 추출물 제조 방법을 상세히 설명한다.

1) 톳 발효 추출 공정

① 세척 및 분쇄 : 톳 40∼60g을 물에 세정하여 염분을 제거하고, 1차 수분 건조 후 1∼2mm 크기로 분쇄한다.

② 살균 처리과정 : 분쇄한 톳 분말을 100℃ 물에서 10분간 가열 추출 및 살균 처리한 후 상온으로 냉각한다.

③ 발효공정 : 발효조는 70% alcohol을 분무하여 소독하고, 발효조에 물 1kg, 살균 처리한 톳과 추출물을 함께 투입하고, 5∼10% 분량으로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종한다.

④ 발효 온도 및 기간 : 35℃에서 6개월 이상 발효 추출한다.

⑤ 멸균처리 및 알코올 성분 제거 과정 ; 발효 추출액의 상층액을 분리한 후, 그 액을 121℃ 15파운드 압력에서 15분간 고압멸균 처리하여 미생물을 사멸시키고, 발효과정에서 생성되어 발효액에 존재하는 알코올 성분을 휘발시킨다.

2) 톳 추출물의 알긴산 분리 공정

① 멸균한 톳 추출물을 -20℃ 이하의 냉동고에서 완전한 침전을 위해 3일 이상 냉동 처리한다.

② 냉동 처리한 톳 추출물을 4℃에서 해동한다.

③ 해동된 추출물에서 침전된 알긴산과 맑은 상층액을 분리하기 위해 사이펀 현상을 이용하여 다른 용기에 상층액을 옮기고, 잔유물을 25μ여과기를 이용하여 알긴산의 제거 및 여분의 톳 추출물을 여과하여 용기에 합한다.

3) 정제과정

'micro pore membrane filter'의 효율성을 높이기 위해 1차적으로 5μ여과기로 여과 분리하고 최종 정제 과정으로 2차 여과공정을 도입한다.

① 1차 정제과정 : 알긴산을 분리한 톳 발효 추출액을 4℃ 냉장고에 3일 이상 방치하면 중력의 작용으로 입자형태의 고형물이 침전된다. 고형물로부터 맑은 상층액을 분리하기 위해 사이펀 현상을 이용하여 다른 용기에 상층액을 옮기고, 잔유물을 5μ여과기를 이용하여 고형 입자 제거 및 여분의 생약 추출물을 여과하여 분리액을 용기에 합한다.

② 2차 정제과정 : 'micro pore membrane filter'를 이용하여 사멸한 미생물과 미세한 불순물을 제거하여 발효추출물을 정제한다.

이와 같이, 톳 발효 추출물 제조 방법을 설명하였으며, 다음으로, 숙지황, 고삼, 마늘, 구기자, 검은콩 등의 생약 성분에 대한 발효 추출물 제조 방법을 설명한다.

<1차 생약 발효 추출물 제조>

1. 숙지황 발효 추출물 제조

숙지황에는 catapol, rehmannin, aucubin, rehmannioside(A, B, C, D), leonuride, monomeltittoside, dihydrocatalpol, amino acid, 기타 미량원소 등을 함유하고 있다.

동의보감에 숙지황은 성질이 따뜻하며 단맛과 쓴맛을 갖는다고 기록되어 있다. 숙지황은 혈허를 보충하며 모발을 검게 하고, 골수를 메우며 근육을 건강하게 한다. 또 뼈를 튼튼하게 하며 허약한 것을 보충하고 혈맥을 통하게 하며 기력을 증강시키고 귀와 눈을 건강하게 한다고 했다. 또한, 모발의 원료는 혈액이며 두피로의 혈액순환이 원활하면 모발이 윤기 있고 굵지만 혈액 순환이 안되면 모발이 거칠어지고 가늘어지면서 탈모가 나타난다고 기록되어 있다.

피가 부족하면 모발이 가늘어지고 탈모가 나타나며 얼굴에 화색이 없어 창백해지고 어지럽다. 또 눈이 피로하고 손발이 저리면서 손발톱이 창백해진다. 치료를 통한 심혈관 및 신경계통 질환 치료제로 사용되는 숙지황의 손상된 척수축삭에 대한 성장촉진효과가 검증되었다.

또한, 숙지황은 total cholesterol과 triglyceride 저하 작용, 항노화작용과 관련하여 glutathione peroxidase 활성 상승, 혈청 과산화지질함량을 감소, super oxide dismutase 활성 증가 등의 항산화 효과 등의 생리활성 작용을 한다.

- 숙지황 1차 발효 추출물 제조 공정

① 세척 : 숙지황을 30∼60g 을 물에 세정하여 불순물을 제거한다.

② 살균 처리과정 : 세정한 숙지황을 100℃ 물에서 10분간 가열 추출 및 살균 처리한 후 상온으로 냉각한다.

③ 발효공정 : 발효조는 70% alcohol을 분무하여 소독하고, 발효조에 물 1 kg, 살균 처리한 숙지황과 추출물을 함께 투입하고, 5∼10% 분량으로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종한다.

④ 1차 발효 온도 및 기간 : 35℃에서 3개월 발효 추출한다.

2. 고삼 1차 발효 추출물 제조

고삼은 alkaloid 화합물로서 matrine, matrin N-oxide, allomatrine, isomatrine, sophoranol, sophoranol N-oxide, sophoramine, N-methylcytisine, anagyrine, batifoline 등이 함유되어 있으며, 식물성 에스트로겐(phytoestrogen)성분으로서 daidzein, genistein, formonoetin 등의 isoflvones 화합물로 구성된다.

또한, 고삼은 알러지성 과민반응에서 histamine, cytokine, β-hexosaminidase 등의 활성 억제 작용으로 탈모방지와 습진 등의 피부염, 피부 가려움증, 항균작용 등에 효과가 있다.

- 고삼 발효 추출물 제조 공정

① 세척 : 고삼 30∼60g를 물에 세정하여 불순물을 제거한다.

② 살균 처리과정 : 세정한 고삼을 100℃ 물에서 10분간 가열 추출 및 살균 처리한 후 상온으로 냉각한다.

③ 발효공정 : 발효조는 70% alcohol을 분무하여 소독하고, 발효조에 물 1 kg, 살균 처리한 고삼과 추출물을 함께 투입하고, 5∼10% 분량으로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종한다.

④ 1차 발효 온도 및 기간 : 35℃에서 3개월 발효 추출한다.

3. 마늘 1차 발효 추출물 제조

마늘에는 alliin, allicin, ajoene, scordinin, fructooligosaccharide, allithiamine과 essential oil 성분으로는 citral, geraniol, linanol, α-β-phellandrene 등의 생리 활성 물질과 마늘 비타민 B1(알리티아민) 등이 함유되어 있다.

마늘은 항균작용, 살충작용, 중성지방과 cholesterol 저하 작용, 혈전용해작용으로 모세혈관혈액 순환 개선작용, 지질과산화억제작용으로 혈관 내피세포보호, 항산화작용, 항암작용 등에 효과가 있어 혈액 중의 콜레스테롤의 일종인 혈중 지질을 감소시키는 작용을 한다. 이 때문에 동맥경화. 고혈압의 예방, 치료제로서 각광을 받는다. 또한 피부의 말초 혈관을 확장시켜 피의 순환을 원활하게 하는 생리활성 작용을 한다.

- 마늘 발효 추출물 제조 공정

① 세척 : 마늘 50∼100g 을 물에 세정하여 불순물을 제거하고, 1∼2mm 크기로 분쇄한다.

② 살균 처리과정 : 세정한 마늘을 100℃ 물에서 10분간 가열 추출 및 살균 처리한 후 상온으로 냉각한다.

③ 발효공정 : 발효조는 70% alcohol을 분무하여 소독하고, 발효조에 물 1 kg, 살균 처리한 마늘과 추출물을 함께 투입하고, 5∼10% 분량으로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종한다.

④ 1차 발효 온도 및 기간 : 35℃에서 3개월 발효 추출한다.

4. 구기자 1차 발효 추출물 제조

구기자에는 betaine, rutin, diosgenin, physalien, zeaxanthin, uracil, β-sitosterol, palmitic acid , linolenic acid, cornin, morrnoniside, loganin, tanin, saponin, ascorbic acid, mineral, amino acid 등의 성분이 존재한다.

구기자는 세포 면역력 강화 작용으로 DHT함량을 감소시켜 탈모방지 및 발모효과, 노화방지, 해독작용, 세포복제기능강화, 모세혈관 강화, 항산화작용, 혈액 내 cholesterol 감소, 콜라겐 합성 등의 생리활성 작용이 있다.

한방에서는 강장제 또는 해열제로 쓰고 간기능 보호 작용이 뛰어나 부작용이 별로 없다. 또한, 시력을 좋게 하고 당뇨병 등의 성인병을 예방하며 폐와 신장의 기능을 좋게 하고, 들기름과 섞어 숙성해 두었다가 머리에 바르면 흰머리가 생기는 것을 막아 주는 효과가 있다.

아울러, 구기자에는 조혈작용, 콜레스테롤강하작용, 항지방간작용, 혈압강하, 혈당강하, 생장촉진, 항암작용 등의 성분인 베타인, 베아크산틴, 카로텐, 티아민, 비타민A, B1, B2, C 등이 함유되어 있다. 구기열매 구기자의 효능은 만성간염, 간경변증, 강장제, 해열제로 허리요통에 쓰인다. 구기자뿌리 껍질은 지골피(地骨皮)라 하여 한방에서 소갈, 오한 등의 해열제로 이용된다. 1800년 전 후한시대에 저술된 『신농본초경』에서는 상약(上藥), 즉 무독한 것으로 인삼과 구기 등을 들고 있다. 『본초경』에서는 오랫동안 복용하면 근골을 단단하게 하며 몸이 가벼워져서 늙지 않고 더위와 추위를 타지 않는다고 소개되어있다. 민간에서는 구기차 또는 구기주로 이용한다

- 구기자 발효 추출물 제조 공정

① 세척 : 구기자 30∼60g 을 물에 세정하여 불순물을 제거한다.

② 살균 처리과정 : 세정한 구기자를 100℃ 물에서 10분간 가열 추출 및 살균 처리한 후 상온으로 냉각한다.

③ 발효공정 : 발효조는 70% alcohol을 분무하여 소독하고, 발효조에 물 1 kg, 살균 처리한 구기자와 추출물을 함께 투입하고, 5∼10% 분량으로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종한다.

④ 1차 발효 온도 및 기간 : 35℃에서 3개월 발효 추출한다.

5. 검은콩 1차 발효 추출물 제조

검은콩에는 isoflavine, stachyrose, raffinose, sucrose, saponin, phytic acid, 필수아미노산, 불포화지방산의 linoleic acid, oleic acid, palmitic acid, 비타민 E, 단백질 등의 성분이 존재한다.

또한, 검은콩에는 항산화효과, 식물성 estrogen 효과, cholesterol 저하, 만성질환 예방, 면역기능 강화, 지질산화반응 저하, 혈액순환을 촉진 등의 생리활성 작용이 있다.

본초강목에는 검은콩의 효능에 대하여 "신장을 다스리고 부종을 없애며, 혈액 순환을 활발하게 하며 모든 약의 독을 풀어준다"고 기록되어 있다. 또한 모발 성장에 필수 성분인 시스테인(cysteine)이 함유되어 있어 탈모를 방지하는 데도 효과가 있다.

- 검은콩 발효 추출물 제조 공정

① 세척 및 분쇄 : 검은콩 50∼80g를 물에 세정하여 불순물을 제거하고 수분을 건조한 후 1∼2mm의 크기로 분쇄한다.

② 살균 처리과정 : 세정한 검은콩을 100℃ 물에서 10분간 가열 추출 및 살균 처리한 후 상온으로 냉각한다.

③ 발효공정 : 발효조는 70% alcohol을 분무하여 소독하고, 발효조에 물 1 kg, 살균 처리한 검은콩과 추출물을 함께 투입하고, 5∼10% 분량으로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종한다.

④ 1차 발효 온도 및 기간 : 35℃에서 3개월 발효 추출한다.

이상으로, 숙지황, 고삼, 마늘, 구기자, 검은콩 등의 생약 성분에 대한 1차 생약 발효 추출물 제조 방법을 설명하였다. 다음으로, 상기 1차 발효된 생약 추출물에 대한 2차 발효 제조 방법을 설명한다.

<2차 생약 발효 추출물 제조>

상기와 같이 1차 발효된 생약 추출물의 성분 균질화를 이루고자 3개월 이상 2차 발효 공정을 추가로 처리한다.

1. 2차 발효 공정

① 발효조는 70% alcohol을 분무하여 소독하고, 1차 발효물인 숙지황 발효 추출물, 고삼 발효 추출물, 마늘 발효 추출물, 구기자 발효 추출 물, 검은콩 발효 추출물 등의 5종을 대형 발효조에 투입하여 혼합한다.

② 2차 발효 온도 및 기간 : 30℃에서 3개월 이상 발효 추출한다.

2. 멸균 및 알코올 제거 공정

① 멸균처리 및 알코올 성분 제거 과정 : 발효 추출액의 상층액을 분리한 후, 그 액을 121℃ 15파운드 압력에서 15분간 고압멸균 처리하여 미생물을 사멸시키고, 발효과정에서 생성되어 발효액에 존재하는 알코올 성분을 휘발시킨다.

3. 정제과정

' micro pore membrane filter'의 효율성을 높이기 위해 1차적으로 5μ여과기로 여과 분리하고 최종 정제 과정으로 2차 여과공정을 도입한다.

① 1차 정제과정 : 멸균 처리한 발효 추출액을 4℃ 냉장고에 3일 이상 방치하여 중력의 작용으로 입자형태의 고형물이 침전한다. 고형물로부터 맑은 상층액을 분리하기 위해 사이펀 현상을 이용하여 다른 용기에 상층액을 옮기고, 잔유물을 5μ여과기를 이용하여 고형 입자 제거 및 여분의 생약 추출물을 여과하여 분리액을 용기에 합한다.

② 2차 정제과정 : 'micro pore membrane filter'를 이용하여 사멸한 미생물과 미세한 불순물을 제거하여 발효추출물을 정제한다.

이상으로, 본 발명에 따른 톳 및 생약 5종 성분을 이용한 발효 발모제 제조 방법을 설명하였다. 상기 제조된 발효 발모제 조성물을 이용한 스프레이형 두피 도포형 발모제 제형을 위한 함량은 하기 <표 1>과 같으며, 이들 성분들의 함량은 제조자의 필요에 따라 변경이 가능하다.

발모제를 구성하는 조성물	함량(중량%)
정제수	67
톳 및 5종의 생약 발효 추출물	30
올리브 리퀴드	1
알로에 추출물	1
비타민	0.5
중화반응 생성물	0.5
향료	미량
계	100

<임상 실시예>

피검자 10명에게 본 발명에 따른 미생물 발효 공정으로 제조한 천연 발모제를 지급하여 매일 아침과 밤에 각 1회씩 탈모 부위에 분무한 후 가볍게 마사지 하도록 하였다.

피검자들의 만족도를 높이기 위하여 자가 평가 형태로 진행하였으며, 자가 평가는 이마의 중앙점을 기준하여 탈모부위를 선정하고, 1㎠의 넓이에서 생성된 모발의 개수를 관찰하여 모발의 증감을 조사하였다.

톳, 숙지황, 고삼, 마늘, 구기자, 검은콩 등의 6종류의 생약 조성물을 원료로 하여, 발명에 따라 Saccharomyces.spp 미생물 발효공정으로 제조된 천연 발효 발모제를 탈모상태의 피검자 10명에게 위와 같은 방법으로 10주 동안 두피에 분무하게 하였으며, 그 결과에 대한 분석은 하기 <표 2>와 같다.

피실험자	나이	성별	증상	탈모진행기간	도포 기간	1㎠ 부위별 수치 결과
						0주	4주 후	6주 후	8주 후	10주 후
1	58	남	남성형탈모증	27년	10주	26	29	32	32	34
2	53	남	남성형탈모증	19년	10주	44	46	49	50	50
3	42	남	남성형탈모증	12년	10주	64	71	73	72	75
4	52	남	남성형탈모증	16년	10주	33	36	38	39	40
5	44	남	남성형탈모증	8년	10주	52	57	59	61	62
6	62	남	남성형탈모증	25년	10주	20	23	26	27	27
7	33	남	남성형탈모증	2년	10주	51	56	59	60	62
8	59	남	남성형탈모증	11년	10주	22	23	26	28	29
9	53	남	남성형탈모증	7년	10주	19	24	27	28	28
10	49	남	남성형탈모증	5년	10주	48	50	51	52	52

도 1은 상기 피검자 10명 중 7번째 피실험자(나이 33세, 남)에 대한 임상 전 및 임상 후의 사진이며, 본 발명에 따른 발모제 사용으로 발모에 상당한 효과가 나타남이 입증되었다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하므로 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 한정되는 것은 아니다.

Claims (9)

1. 발모제의 조성물에 있어서,
   분쇄한 톳 분말을 살균 처리한 후, 35℃에서 6개월 이상 발효하여 추출한 톳 발효 추출물;
   숙지황을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 숙지황 발효 추출물;
   고삼을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 고삼 발효 추출물;
   마늘을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 마늘 발효 추출물;
   구기자를 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 구기자 발효 추출물; 및
   검은콩을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출한 검은콩 발효 추출물;을 포함하며,
   상기 숙지황 발효 추출물, 고삼 발효 추출물, 마늘 발효 추출물, 구기자 발효 추출물 및 검은콩 발효 추출물은 혼합하여 30℃에서 3개월 이상 2차 발효하는 것을 특징으로 하는 천연 발효 발모제 조성물.
   
2. 제1항에 있어서, 상기 톳 발효 추출물은,
   -20℃ 이하에서 동결 침전시켜 알긴산을 분리하는 것을 특징으로 하는 천연 발효 발모제 조성물.
   
3. 제1항에 있어서, 상기 각 발효 추출물을 발효시키는 방법은,
   물과 함께 각 살균 처리한 원료를 발효조에 투입하고, 5 내지 10중량%로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종하여 발효시키는 것을 특징으로 하는 천연 발효 발모제 조성물.
   
4. 제1항에 있어서, 상기 조성물은,
   천연 유화제인 올리브 리퀴드, 모근 세포대사 촉진물로 비타민, 및 두피 보습제로 알로에 추출물 중에서 선택된 어느 하나 이상을 더 포함함을 특징으로 하는 천연 발효 발모제 조성물.
   
5. 발모제의 제조 방법에 있어서,
   분쇄한 톳 분말을 살균 처리한 후, 35℃에서 6개월 이상 발효하여 추출하는 톳 발효 추출물 제조 단계;
   숙지황, 고삼, 마늘, 구기자 및 검은콩을 살균 처리한 후, 35℃에서 3개월간 발효하여 추출하는 1차 생약 발효 추출물 제조 단계;
   상기 1차 발효된 숙지황 발효 추출물, 고삼 발효 추출물, 마늘 발효 추출물, 구기자 발효 추출물 및 검은콩 발효 추출물을 혼합하여 30℃에서 3개월 이상 2차 발효시키는 2차 생약 발효 추출물 제조 단계; 및
   상기 톳 발효 추출물 및 상기 2차 생약 발효 추출물을 혼합하는 단계;를 포함함을 특징으로 하는 천연 발효 발모제 조성물의 제조 방법.
   
6. 제5항에 있어서, 상기 톳 발효 추출물 제조 단계는,
   상기 발효된 톳 추출물을 -20℃ 이하에서 동결 침전시켜 알긴산을 분리하는 단계;를 더 포함함을 특징으로 하는 천연 발효 발모제 조성물의 제조 방법.
   
7. 제5항에 있어서, 상기 1차 생약 발효 추출물 제조 단계는,
   상기 각 원료를 세정하여 불순물을 제거하는 단계;
   상기 세정된 원료를 살균한 후 상온에서 냉각하는 단계; 및
   상기 살균 처리된 원료를 물과 함께 발효조에 투입하고, 5 내지 10중량%로 가당한 후, Saccharomyces.spp 균주를 접종하여 발효시키는 단계;를 포함함을 특징으로 하는 천연 발효 발모제 조성물의 제조 방법.
   
8. 제5항에 있어서, 상기 2차 생약 발효 추출물 제조 단계는,
   상기 각 1차 발효 추출물을 발효조에 투입하여 혼합하는 단계;
   상기 2차 발효된 발효 추출물로부터 미생물을 제거하고 알코올 성분을 제거하는 단계; 및
   상기 발효 추출물을 여과기로 여과하여 정제하는 단계;를 더 포함함을 특징으로 하는 천연 발효 발모제 조성물의 제조 방법.
   
9. 제8항에 있어서, 상기 정제 단계는,
   멸균 처리한 발효 추출액을 4℃ 냉장고에 3일 이상 방치하여 중력의 작용으로 입자형태의 고형물이 침전시키는 단계;
   상기 고형물로부터 맑은 상층액을 분리하기 위해 사이펀 현상을 이용하여 다른 용기에 상층액을 옮기고, 잔유물을 5μ여과기를 이용하여 고형 입자 제거 및 여분의 생약 추출물을 여과하여 분리액을 용기에 합하는 단계; 및
   micro pore membrane filter를 이용하여 사멸한 미생물과 미세한 불순물을 제거하여 발효추출물을 정제하는 단계;를 포함함을 특징으로 하는 천연 발효 발모제 조성물의 제조 방법.
   

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