KR101219753B1 - Cutter for mixer - Google Patents

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    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools

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Abstract

PURPOSE: A cutter for a food mixer is provided to quickly crushing food by a dual blending structure having a blade and crushing saliences formed by the cutting portion bended upwards or downwards. CONSTITUTION: A cutter for a food mixer comprises a turning roll unit(100) and a crushing unit(200,200'). The turning roll unit connected with a motor inside a mixer revolves with the motor drive, and supports a blending means for pulverizing. A crushing unit fixed at the turning roll unit revolves together with the turning roll unit to pulverize food, wherein a crushing unit is composed of two blades respectively placed in the opposite direction with the axis of the turning roll unit as the center. A blade for crushing food is formed on the one end of the crushing unit. Multiple crushing saliences protruded upwards or downwards from the inner side of a blade are arranged separately from each other in a regular distance. The crushing saliences are formed with the partially incised rotator blade positioned on the inside of a blade, wherein the partially incised parts are formed to be bent either upwards or downwards.

Description

음식물 믹서기용 커터{Cutter for mixer}Cutter for food mixer

본 발명은 음식물 믹서기용 커터에 관한 것으로서, 더 상세하게는 칼날의 내측에서 회전날개의 일부가 일정간격 이격되어 절개형성되되, 절개부위가 상방향 또는 하방향으로 절곡되어 다수의 분쇄돌기를 형성함으로써, 칼날과 분쇄돌기의 이중 분쇄구조를 통해 빠른 시간내에 효율적으로 음식물의 분쇄가 가능한 음식물 믹서기용 커터에 관한 것이다.The present invention relates to a cutter for a food mixer, and more particularly, a portion of the rotary blade is cut apart at regular intervals inside the blade, and the cut portion is bent upwards or downwards to form a plurality of grinding protrusions. The present invention relates to a cutter for a food mixer capable of crushing food efficiently in a short time through a double grinding structure of a blade and a grinding protrusion.

일반적으로 음식물 믹서기란 과일, 야채, 마늘, 고추 등 각종 음식물을 잘게 다지거나 분쇄하는대 사용하는 것으로서, 회전에 의해 음식물을 분쇄하는 커터가 구비된다.In general, the food blender is used to chop or crush various foods such as fruits, vegetables, garlic, and pepper, and is provided with a cutter for crushing foods by rotation.

상기와 같은 음식물 믹서기용 커터는 회전날개의 회전시에 회전날개에 구비된 칼날에 음식물이 접촉되면서 분쇄가 이루어지게 되는데, 효율적인 음식물 분쇄를 위해 음식물의 분쇄 작동 시간을 최소화하면서 음식물의 분쇄기능을 향상시키기 위한 다양한 음식물 믹서기 커터가 개발되고 있다.
The food mixer cutter as described above is crushed while the food is in contact with the blade provided on the rotary blade during the rotation of the rotary blade, to improve the food crushing function while minimizing the food crushing operation time for efficient food grinding Various food blender cutters have been developed for use.

이하에서는 도 1을 참조하여 종래의 음식물 믹서기용 커터를 설명하기로 한다.Hereinafter, a conventional food mixer cutter will be described with reference to FIG. 1.

도 1을 참조하면, 종래의 음식물 믹서기용 커터는, 음식물을 분쇄하는 분쇄장치에 장착되어 구동모터의 회전력에 의해 회전하면서 상기 음식물을 분쇄하는 분쇄용 커터에 있어서, 상기 구동모터의 구동축이 끼워지는 삽입홈(12)을 포함하는 바디부(10); 및 상기 바디부의 외주를 따라 상기 분쇄용 커터의 회전 방향과 평행한 방향으로 장착되고, 상기 분쇄용 커터의 회전 방향 쪽 단부에 상기 음식물을 커팅하는 칼날(22)이 형성되는 하나 이상의 회전칼(20)을 포함하고, 상기 각 칼날(22)의 단부가, 상기 분쇄용 커터의 회전 방향의 반대 방향을 향해 일정 곡률로 휘어진 다수의 라운드 모양으로 이루어진 일정 폭을 갖는 다수의 물결 모양으로 형성되고, 상기 다수의 물결 모양을 따라 다수의 톱니(24)가 형성되는 것이 특징이다.Referring to FIG. 1, a conventional food mixer cutter is mounted on a pulverizer for crushing food, and in the pulverizing cutter for pulverizing the food while rotating by the rotational force of the driving motor, the drive shaft of the drive motor is fitted. Body portion 10 including the insertion groove 12; And at least one rotary knife 20 mounted along a circumference of the body portion in a direction parallel to the rotation direction of the grinding cutter, and having a blade 22 for cutting the food at an end of the grinding cutter. And end portions of the respective blades 22 are formed in a plurality of corrugations having a predetermined width formed in a plurality of round shapes that are curved at a predetermined curvature in a direction opposite to the rotation direction of the grinding cutter. A plurality of teeth 24 are formed along a plurality of wavy shapes.

상기와 같은 구성으로 이루어진 종래의 음식물 믹서기용 커터는 칼날(22)의 단부에 톱니(24)를 형성하여 음식물 등을 골고루 빠르게 분쇄시키도록 구성된 것이나, 음식물이 용기 내의 사방으로 흩어지지 못하고 특정 위치에서 맴돌게 되므로 음식물의 완벽한 분쇄가 이루어지지 않는 문제점이 있었다.
Conventional food mixer cutter having the above configuration is configured to form a sawtooth 24 at the end of the blade 22 to evenly crush the food evenly, but the food is not scattered in all directions in the container at a specific position There is a problem that the complete grinding of the food is not made because it is revolving.

이러한 문제점을 해소하기 위하여 등록특허 제10-1064127호(이하, '등록특허'라 함.)가 개시되었다.In order to solve this problem, Patent No. 10-1064127 (hereinafter referred to as "registered patent") has been disclosed.

상기 등록특허는, 믹서기의 내부에 장착되어 전동기의 회전력에 의해 회전하면서 음식물을 절단 및 분쇄하며, 상기 전동기 축을 중심으로 하여 칼날이 점대칭으로 형성된 제1 및 제2칼을 포함하는 믹서기용 커터에 있어서, 상기 제1 및 제2칼의 칼날을 따라 일정 간격을 두고 형성된 다수의 절개홈에 의해 상기 제1 및 제2칼의 칼날이 복수개로 분할된 다수의 단위칼날을 형성하고, 상기 단위칼날들 각각의 양단부 모서리 중 어느 한쪽을 상기 제1및 제2칼의 칼등과 칼날이 이루는 수평선에 대하여 예각으로 들쳐 세운 것을 특징으로 한다.
The registered patent is a cutter for a mixer comprising a first knife and a second knife mounted inside the mixer to rotate and rotate by the rotational force of the electric motor, the blade is formed point-symmetrically around the motor axis And a plurality of unit blades in which a plurality of blades of the first and second blades are divided into a plurality of blades formed by a plurality of incision grooves formed at predetermined intervals along the blades of the first and second knives, respectively. Either one of the edges of both ends of the first and second knife, characterized in that raised acutely with respect to the horizontal line formed by the knife back and the blade.

일반적으로 믹서기는 모터의 과부하를 방지하기 위하여 2~3분 작동 후 일정시간의 휴식 후에 재가동되도록 구성되므로, 빠른 시간내에서 효율적인 분쇄가 이루어지는 것이 중요한대, 상기와 같은 구성으로 이루어진 등록특허는 마늘과 같이 부드러운 음식물의 분쇄는 용이하나, 칼날을 절개하여 세움으로써, 칼날의 분쇄기능이 현저히 떨어져 토마토와 같이 껍질이 질긴 과일이나, 쌀을 분쇄시에 오랜시간 믹서기를 구동시켜야 하는 문제점이 있었다.In general, the mixer is configured to restart after a period of rest after 2-3 minutes to prevent overload of the motor, so it is important that efficient grinding is performed within a short time. The soft food is easily crushed, but by cutting the blades, the cutting function of the blades is remarkably dropped, which causes a problem of driving the blender for a long time when crushing fruit or rice, such as tomatoes, with a peeled fruit.

본 발명은 상술한 문제점을 해결하고자 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 칼날의 내측에서 회전날개의 일부가 일정간격 이격되어 절개형성되되, 절개부위가 상방향 또는 하방향으로 절곡되어 다수의 분쇄돌기를 형성함으로써, 칼날과 분쇄돌기의 이중 분쇄구조를 통해 빠른 시간내에 효율적으로 음식물의 분쇄가 가능한 음식물 믹서기용 커터를 제공하는 것이다.The present invention has been made to solve the above-described problems, the object of the present invention is a portion of the rotary blade incision is formed at a predetermined interval spaced inside the blade, the incision is bent in the upward or downward direction a plurality of grinding projections By forming a, through a double grinding structure of the blade and the grinding projections to provide a cutter for a food mixer capable of grinding food efficiently in a short time.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 본 발명에 따른 음식물 믹서기용 커터는, 믹서기의 내부에서 전동기에 결합되어 전동기의 구동에 의해 회전하며, 음식물을 분쇄하는 분쇄수단을 지지하는 회전지지체; 상기 회전지지체에 고정되어 회전지지체의 회전과 함께 회전하며 음식물을 분쇄시키며 상기 회전지지체를 축으로 상호 대향되도록 위치하는 한 쌍으로 이루어지되, 상기 회전지지체에 안착되어 고정되는 고정편과, 상기 한 쌍의 고정편으로부터 각각 연장되며, 일단에 음식물을 분쇄시키는 칼날이 형성되고, 상기 칼날의 내측에서 상방향 또는 하방향으로 돌출형성되어 음식물을 분쇄시키는 다수의 분쇄돌기가 일정간격 이격되어 형성되는 회전날개를 포함하는 분쇄부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.In order to solve the above problems, the cutter for food mixer according to the present invention is coupled to the electric motor in the interior of the mixer is rotated by the drive of the motor, the rotation support for supporting the grinding means for crushing food; A pair of fixing pieces fixed to the rotatable support and rotating together with the rotation of the rotatable support to crush food and positioned so as to face the rotatable support opposite to each other on an axis; Each of the blades extending from the fixed piece of the blades for crushing food is formed at one end, and protruded upwards or downwards from the inside of the blade to form a plurality of grinding projections for crushing foods are formed at regular intervals. It characterized in that it comprises a crushing unit comprising a.

또한, 상기 분쇄돌기는 상기 칼날의 내측에 위치하는 회전날개의 일부가 절개 형성되어 이루어지되, 절개된 부분이 상방향 또는 하방향으로 절곡되어 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, the crushing protrusion is formed by cutting a portion of the rotary blade located inside the blade, characterized in that the cut portion is configured to be bent in the upward or downward direction.

이상 상술한 바와 같이 본 발명에 따르면 칼날의 내측에서 회전날개의 일부가 일정간격 이격되어 절개형성되되, 절개부위가 상방향 또는 하방향으로 절곡되어 다수의 분쇄돌기를 형성함으로써, 칼날과 분쇄돌기의 이중 분쇄구조를 통해 빠른 시간내에 효율적으로 음식물의 분쇄가 가능한 장점이 있다.As described above, according to the present invention, a portion of the rotary blade is cut apart at a predetermined interval inside the blade, and the cutting portion is bent upward or downward to form a plurality of grinding protrusions, thereby forming a plurality of grinding protrusions. Through the double grinding structure there is an advantage that can be efficiently crushed food in a short time.

도 1은 종래기술의 음식물 믹서기용 커터의 구성을 보인 사시도,
도 2는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 음식물 믹서기용 커터의 구성을 보인 사시도,
도 3 및 4는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 음식물 믹서기용 커터의 구성을 보인 단면도이다.1 is a perspective view showing the configuration of a cutter for a food mixer of the prior art,
Figure 2 is a perspective view showing the configuration of a cutter for a food mixer according to a preferred embodiment of the present invention,
3 and 4 is a cross-sectional view showing the configuration of a cutter for a food mixer according to a preferred embodiment of the present invention.

이하, 도면을 참조하여 본 발명을 상세히 설명하기로 한다. 각 도면에 제시된 동일한 참조부호는 동일한 부재를 나타낸다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the drawings. Like reference symbols in the drawings denote like elements.

도 2는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 음식물 믹서기용 커터의 구성을 보인 사시도이고, 도 3 및 4는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 음식물 믹서기용 커터의 구성을 보인 단면도이다.
2 is a perspective view showing the configuration of a cutter for a food mixer according to a preferred embodiment of the present invention, Figures 3 and 4 are sectional views showing the configuration of a cutter for a food mixer according to a preferred embodiment of the present invention.

도 2 내지 4를 참조하면, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 음식물 믹서기용 커터는 회전지지체(100), 분쇄부(200)가 포함된다.2 to 4, the cutter for food blender according to a preferred embodiment of the present invention includes a rotary support 100, the grinding unit 200.

상기 회전지지체(100)는 믹서기의 내부에서 전동기에 결합되어 전동기의 구동에 의해 회전하는 것으로서, 음식물을 분쇄하는 후술할 분쇄부(200,200')가 고정설치되어 회전지지체(100)의 회전시에 분쇄부(200,200')에 의한 음식물의 분쇄를 가능하게 한다.
The rotary support 100 is coupled to the electric motor inside the mixer to rotate by driving the electric motor, the crushing unit 200, 200 'to be described later to grind food is fixed is installed at the time of rotation of the rotary support 100 It is possible to grind the food by the parts (200, 200 ').

상기 분쇄부(200,200')는 상기 회전지지체(100)에 고정되어 회전지지체(100)의 회전과 함께 회전하며 음식물을 분쇄시키는 것으로서, 회전지지체(100)의 안착부 상단에 고정되는 분쇄부(200)와 회전지지체(100)의 안착부 하단에 고정되는 분쇄부(200')가 회전지지체(100)를 축으로 상호 대향되도록 위치하는 한 쌍으로 이루어진다.The crushing parts 200 and 200 ′ are fixed to the rotatable support 100 to rotate together with the rotation of the rotatable support 100 to crush the food, and the crusher 200 fixed to the seating top of the rotatable support 100. ) And the crushing unit 200 ′ fixed to the lower end of the seating portion of the rotary support 100 are formed in pairs positioned to face the rotary support 100 with each other in an axis.

상기 분쇄부(200,200')는 상기 회전지지체(100)에 안착되어 고정되는 고정편(210,210')과, 상기 고정편(210,210')으로부터 연장되는 회전날개(220,220')로 구성되는대, 상기 회전날개(220,220')에는 그 일단에 음식물을 분쇄시키는 칼날(221,221')이 형성되고, 상기 칼날(221,221')의 내측에서 상방향 또는 하방향으로 돌출형성되어 음식물을 분쇄시키는 다수의 분쇄돌기(222,222')가 일정간격 이격되어 형성된다.The grinding unit (200, 200 ') is composed of a fixed piece (210,210') that is seated and fixed to the rotary support 100, and the rotary blades (220, 220 ') extending from the fixed piece (210, 210'), the rotation Wings 220 and 220 'have blades 221 and 221' formed at one end thereof, and a plurality of grinding protrusions 222 and 222 are formed to protrude upward or downward from the inside of the blades 221 and 221 '. ') Are formed at regular intervals.

본 발명에 있어서, 상기 분쇄돌기(222,222')는 상기 칼날(221,221')의 내측에 위치하는 회전날개(220,220')의 일부가 절개 형성되어 이루어지는 것이 특징으로서, 회전지지체(100)의 안착부 상단에 고정되는 분쇄부(200)에 형성되는 분쇄돌기(222)는 회전날개(220)의 절개부분이 하방향으로 절곡되도록 구성되며, 회전지지체(100)의 안착부 하단에 고정되는 분쇄부(200')에 형성되는 분쇄돌기(222')는 회전날개(220)의 절개부분이 상방향으로 절곡되도록 구성되어 회전지지체(100)의 회전에 의한 분쇄부(200,200')의 회전시에 음식물과 접촉되며 음식물을 분쇄하게 된다.In the present invention, the grinding protrusions (222, 222 ') is formed by cutting a portion of the rotary blades 220, 220' located inside the blades (221, 221 '), characterized in that the top of the seating portion of the rotary support 100 The crushing protrusion 222 formed in the crushing unit 200 fixed to the crushing part 200 is configured to be bent downwardly in the inverted portion of the rotary blade 220, the crushing unit 200 is fixed to the bottom of the seating portion of the rotary support 100 Pulverization protrusion 222 'formed in the') is configured to be bent in the upper portion of the rotary blade 220 is in contact with the food during rotation of the crushing unit (200,200 ') by the rotation of the rotary support 100 And crush the food.

상기 분쇄부(200,200')는 칼날(221,221') 및 분쇄돌기(222,222')의 이중 분쇄구조를 통해 칼날(221,221')에 의해 1차적으로 분쇄된 음식물을 분쇄돌기(222,222')에 의해 2차로 분쇄하게 되므로, 껍질이 질기고 단단한 과일을 이용하여 과일 쥬스를 만들고자 할 경우 또는 쌀을 이용하여 미음을 만들고자 할 경우 빠른 시간내에 입자가 고운상태로 효율적인 분쇄가 가능하게 된다.
The crushing unit 200, 200 ′ is secondarily crushed food by the crushing protrusions 222, 222 ′ through the double grinding structure of the blades 221, 221 ′ and the grinding protrusions 222, 222 ′. Since it is crushed, if you want to make fruit juice using a tough and hard fruit peeled or if you want to make a taste using rice, the particles can be efficiently crushed in a fine state quickly.

도면과 명세서에서 최적 실시 예들이 개시되었다. 여기서 특정한 용어들이 사용되었으나, 이는 단지 본 발명을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미한정이나 특허청구범위에 기재된 본 발명의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시 예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.Optimal embodiments have been disclosed in the drawings and specification. Although specific terms have been employed herein, they are used for purposes of illustration only and are not intended to limit the scope of the invention as defined in the claims or the claims. Therefore, those skilled in the art will understand that various modifications and equivalent other embodiments are possible. Accordingly, the true scope of the present invention should be determined by the technical idea of the appended claims.

100: 회전지지체 200,200': 분쇄부
210,210': 고정편 220,220': 회전날개
221,221': 칼날 222,222': 분쇄돌기100: rotating support 200,200 ': grinding unit
210,210 ': Fixed piece 220,220': Rotary blade
221,221 ': Blade 222,222': Crushing protrusion

Claims (2)

믹서기의 내부에서 전동기에 결합되어 전동기의 구동에 의해 회전하며, 음식물을 분쇄하는 분쇄수단을 지지하는 회전지지체;
상기 회전지지체에 고정되어 회전지지체의 회전과 함께 회전하며 음식물을 분쇄시키며 상기 회전지지체를 축으로 상호 대향되도록 위치하는 한 쌍으로 이루어지되, 상기 회전지지체에 안착되어 고정되는 고정편과, 상기 한 쌍의 고정편으로부터 각각 연장되며, 일단에 음식물을 분쇄시키는 칼날이 형성되고, 상기 칼날의 내측에서 상방향 또는 하방향으로 돌출형성되어 음식물을 분쇄시키는 다수의 분쇄돌기가 일정간격 이격되어 형성되는 회전날개를 포함하는 분쇄부;를 포함하되,
상기 분쇄돌기는 상기 칼날의 내측에 위치하는 회전날개의 일부가 절개 형성되어 이루어지며, 절개된 부분이 상방향 또는 하방향으로 절곡되어 구성되는 것을 특징으로 하는 음식물 믹서기용 커터.A rotary support coupled to the electric motor inside the mixer to rotate by driving the electric motor, the rotary support supporting a grinding means for crushing food;
A pair of fixing pieces fixed to the rotatable support and rotating together with the rotation of the rotatable support to crush food and positioned so as to face the rotatable support opposite to each other on an axis; Each of the blades extending from the fixed piece of the blades for crushing food is formed at one end, and protruded upwards or downwards from the inside of the blade to form a plurality of grinding projections for crushing foods are formed at regular intervals. Including; a grinding unit comprising;
The grinding protrusion is a cutter for food mixers, characterized in that the cutting blade is formed by cutting a portion of the rotary blade located inside the blade, the cut portion is bent in an upward or downward direction. 삭제delete
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