KR101196768B1 - 다용도 꼬치 구이기 - Google Patents

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KR101196768B1
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/041Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a horizontal axis

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Abstract

본 발명은 구이통의 전후에 고기를 끼운 포크 끝단과 상기 포크 후단의 손잡이를 걸 수 있도록 각각 회전구와 손잡이 홈이 형성되고, 구이통 내부의 전후에는 버너가 설치되며, 상기 회전구는 체인으로 연결된 모터에 의해 자동으로 회전하도록 형성된 꼬치 구이기에 관한 것으로서, 구체적으로 상기 버너가 구이통의 전후에 각각 수직 또는 수평으로 회전하도록 형성됨에 따라, 버너를 수직 또는 수평으로 조절하여 꼬치 구이와 동시에 전골이나 불고기 또는 숯불구이가 가능한 다용도 꼬치구이기를 제공하게 된다.

Description

다용도 꼬치 구이기{A multipurpose roaster}
본 발명은 고기를 포크에 끼운 상태로 돌리면서 고기를 굽는 꼬치 구이기에 관한 것으로서, 구체적으로는 꼬치 구이와 동시에 전골이나 불고기 또는 숯불구이가 가능하도록 하고, 간편하게 절첩하여 실내에서나 야외에서 편리하게 사용할 수 있도록 한 다용도 꼬치 구이기에 관한 것이다.
일반적으로 꼬치 구이기는 손잡이 앞에 형성된 긴 포크에 고기를 끼운 상태로 구이통에 걸은 후, 이를 자동으로 돌리면서 구이통 아래의 버너로 굽는 것이다.
이와 같이 포크에 끼워진 고기를 돌리면서 아래의 불로 굽게 되면 고기의 기름이 빠지면서 타지않은 상태로 먹을 수 있게 된다.
종래 꼬치 구이기의 버너는 파이프 형태의 화관에 다수개의 화공이 형성된 것으로서, 포크에 끼워진 고기로부터 기름이 직접 떨어지지 않도록 구이통 내부의 일측 전후에서 고정된다.
상기 고기를 끼운 포크를 걸어서 자동으로 돌리기 위한 수단으로 구이통의 전방에는 포크 후단의 손잡이가 올려진 상태로 회전하는 손잡이 홈이 형성되고, 구이통의 후방에는 포크의 끝단을 끼워 회전시키기 위한 회전구가 축 결합되며, 상기 회전구는 구이기 내부에서 모터와 연결되어 회전하게 된다. 상기 손잡이 홈과 회전구는 좌우 등 간격에 있고, 상기 좌우 등 간격의 회전구는 체인을 통해 하나의 모터와 연결된다.
한편, 상기 꼬치 구이기는 실내에 앉아서 사용할 수 있도록 테이블 중앙에 올려지거나, 야외에 서서 사용할 수 있도록 하부에 받침 다리가 형성되는데, 전자의 경우 받침다리가 형성되지 않았고, 후자의 경우 이동시 공간을 적게 차지하도록 상판이 형성되어 있지 않다.
본 발명은 꼬치 구이기로 고기를 구울 때 버너 위로 기름이 떨어지지 않도록 하기 위해서 구이통의 일측 전후에 버너가 형성되기 때문에 화력이 구이통의 전후에만 집중되어 전골이나 불고기 또는 숯불구이용으로 대체 사용이 어려운 종래 문제점을 해결하려는 것이다.
본 발명은 구이통 내부로 떨어진 기름이나 재 등의 제거가 불편한 문제점을 해결하려는 것이다.
본 발명은 포크의 끝단을 회전구에 끼운 상태로 구이통에 걸어 돌릴 때 상기 포크가 구이통 내부에서 전후로 움직이기 때문에 상기 포크의 끝단이 회전구로부터 밀려나면서 빠져 구이통 내부로 떨어지는 종래 문제점을 해결하려는 것이다.
본 발명은 꼬치 구이기의 형태가 고정되어 있기 때문에 실내에서나 야외에서 또는 앉아서나 서서 동시에 용이하게 사용하기 어려운 종래 문제점을 해결하려는 것이다.
본 발명은 구이통의 전후에 고기를 끼운 포크 끝단과 상기 포크 후단의 손잡이를 걸 수 있도록 각각 회전구와 손잡이 홈이 형성되고, 구이통 내부의 전후에는 버너가 설치되며, 상기 회전구는 체인으로 연결된 모터에 의해 자동으로 회전하도록 형성된 꼬치 구이기에 있어서,
상기 버너는 구이통의 전후에 각각 수직 또는 수평으로 회전하도록 설치된 다.
상기 버너는 두 개 또는 세 개의 관이 나란하게 연결된 "ㅁ" 또는 "日" 형태로 형성된다.
상기 전후 버너 사이에는 기름을 수거하거나 숯불을 올려놓기 위한 받침판을 형성하되, 상기 받침판의 하부에는 높낮이 조절이 가능한 받침구가 형성된다.
상기 구이통의 손잡이 홈 방향 일측에는 회전구에 끼워진 포크의 후단을 걸어 전후 유동을 방지하기 위한 고정 레버가 축 결합된다.
상기 구이통 상단의 전후좌우에는 절첩 가능하도록 결합된 상판이 형성되고,
상기 구이통의 바닥에는 절첩 가능하도록 결합된 받침 다리가 형성된다.
상기 구이통의 상단에 안착되는 냄비, 구이판, 숯 통이 구비된다.
본 발명의 다용도 꼬치 구이기에 의하면 두 개 또는 세 개의 화관이 연결된 "ㅁ" 또는 "日" 형태의 버너가 수평 또는 수직 상태로 회전함으로써, 꼬치 구이용 외에 전골이나 불고기 또는 숯불구이용으로 대체 사용 또는 병행 사용이 용이한 효과가 발휘된다.
본 발명의 다용도 꼬치 구이기에 의하면 구이통 내부로 떨어지는 기름이나 재 등을 받침판에 모아 버릴 수 있도록 함으로써, 사용이 더욱 편리해질 뿐만 아니라, 상기 받침판 위에 숯불을 올려놓은 상태에서는 하부에 형성된 받침구를 이용하여 높이 조절이 가능하도록 함으로써, 높이 조절을 통한 숯불의 화력 조절이 용이해지는 효과가 있다.
본 발명의 다용도 꼬치 구이기에 의하면 회전구에 끼워진 포크가 전후로 움직여 빠지는 것을 방지함으로써, 사용이 더욱 안전하고 편리한 효과가 있다.
본 발명의 다용도 꼬치 구이기에 의하면 상판과 받침 다리가 접히도록 형성됨으로써, 실내에서나 야외에서 또는 앉아서나 서서 간편하게 사용할 수 있는 효과가 있다.
본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 구체적으로 살펴본다.
본 발명의 다용도 꼬치 구이기(100)는 도 1 내지 도 8에 도시된 바와 같이 버너(120)가 구이통(110)의 양측 전후에 각각 축 결합되어 수직 또는 수평으로 회전하도록 형성된다. 이때, 상기 버너(120)는 양측에 축 결합된 전후 4 개 또는 2 개로 구성할 수 있다.
즉, 꼬치 구이를 위해서는 도 2에 도시된 바와 같이 버너(120)를 수직으로 세워 그 위에 포크(160)에 끼워진 고기로부터 기름이 떨어지지 않도록 하고, 전골이나 불고기를 위해서는 도 3에 도시된 바와 같이 버너(120)를 수평으로 누여 냄비(170)나 불판의 바닥을 고르게 가열하도록 하며, 숯불구이를 위해서는 도 4에 도시된 바와 같이 버너(120)를 수직으로 세워 구이통(110) 안에 숯 통(180)이 수용되도록 하는 것이다. 한편, 상기 꼬치 구이기(100)는 도 5에 도시된 바와 같이 일측에는 버너(120)를 수직으로 세워 꼬치구이나 숯불구이를 하고, 다른 일측에는 버너(120)를 수평으로 누여 전골이나 불고기 등을 동시에 할 수 있다.
상기 버너(120)는 도 1 또는 도 5에 도시된 바와 같이 회전을 통해 수평으로 누인 상태에서 냄비(170)나 불판의 바닥을 고르게 가열할 수 있도록 두 개 또는 세 개의 관이 나란하게 연결된 "ㅁ" 또는 "日" 형태로 형성된다. 이때, 상기 버너(120)는 2~3개의 관 끝단을 나란하게 연결한 "ㄷ" 또는 "ㅌ" 형태로 형성할 수도 있다. 상기 버너(120)는 파이프를 절곡하여 형성하거나 석고형태로 형성 가능하다. 이와 같이 형성된 버너(120)는 수평 또는 수직으로 각도를 조절하는 것에 의해 버너가 불판 등으로부터 가깝고 멀어지는 것을 통해 화력의 조절이 가능하게 된다.
상기 전후 버너(120) 사이에는 기름을 수거하거나 숯불을 올려놓기 위한 받침판(190)을 구비한다. 상기 받침판은 도 6에 도시된 바와 같이 서랍이나 쟁반 형태로 형성되어 떨어지는 기름이 밖으로 흐르지 않도록 할 뿐만 아니라, 숯불을 이용하여 고기를 굽는 경우 받침판(190) 상에 직접 숯불을 담을 수 있도록 하는 것이다. 이때, 상기 숯불을 이용하는 경우 숯불과 불판 사이에 화력을 조절하기 위해서 상기 받침판(190)의 하부에는 높낮이 조절이 가능한 받침구(191)가 형성된다.
상기 구이통(110)의 손잡이 홈(112) 방향 일측에는 회전구(111)에 끼워진 포크(160)의 후단을 걸어 전후 유동을 방지하기 위한 고정 레버(130)가 축 결합된다. 즉, 도 1 내지 도 7에 도시된 바와 같이 상기 고정 레버(130)는 구이통(110) 내부에서 손잡이 홈(112) 방향의 일측에 축 결합되어 들어올리거나 내려놓을 수 있도록 설치된 것으로서, 포크(160)를 구이통(110)에 걸거나 구이통(110)으로부터 빼낼 때에는 들어올리고, 포크(160)를 구이통(110)에 걸은 상태에서 구울 때에는 내려놓아 포크(160)가 전후로 움직이는 것을 방지한다. 따라서 상기 고정 레버(130)의 끝단 에는 꼬챙이 등으로 들어올릴 수 있도록 고리(131)가 형성된다. 상기 고리(131)는 원형 또는 다각형으로 형성된다.
상기 구이통(110) 상단의 전후좌우에는 절첩 가능하도록 결합된 상판(140)이 형성되고, 상기 구이통(110)의 바닥에는 절첩 가능하도록 결합된 받침 다리(150)가 형성된다. 즉, 상기 상판(140)은 도 7 및 도 8에 도시된 바와 같이 경첩에 의해 구이통(110) 상단에 축 결합되어 아래로 접거나 위로 펼치도록 하며, 상기 받침 다리(150)는 힌지에 의해 구이통 바닥에 축 결합되어 위로 접거나 아래로 펼치도록 한다. 따라서 꼬치 구이기(100)를 실내에서 사용할 경우에는 상판(140)을 펼치고, 받침 다리(150)를 접어서 사용하거나, 의자가 구비된 경우 받침 다리(150)를 펼쳐서 사용하면 되고, 실외에서 사용할 경우에는 받침 다리(150)를 펼치고 상판(140)을 접거나 펼쳐 사용하게 된다.
상기 구이통(110)의 상단에 안착되는 냄비(170), 구이판 또는 숯 통(180)이 구비된다. 즉, 상기 냄비(170), 구이판 또는 숯 통(180)은 각각 구이통(110) 일측에서 꼬치 구이하면서 다른 일측에 걸어 놓고 사용할 수 있도록 특별히 제조하여 구비되는 것이다. 이때, 상기 냄비(170) 또는 구이판은 구이통(110) 내부의 버너(120)를 이용하는 것으로서 크게 차이가 없으나, 상기 숯 통(180)은 상기 구이통(110) 내부의 버너(120)를 이용하지 않는 차이가 있다.
한편, 본 발명의 다용도 꼬치 구이기는 구이통(110) 내부로 외부 공기를 공급하거나, 구이통(110) 내부에서 발생하는 연기를 외부로 배출시키기 위한 환풍 구조를 형성할 수 있는데, 이와 같은 구조는 통상의 꼬치 구이기와 같다.
따라서 이와 같은 본 발명의 구성에 의하면 두 개 또는 세 개의 화관이 연결된 "ㅁ" 또는 "日" 형태의 버너(120)가 수평 또는 수직 상태로 회전함으로써 꼬치 구이용 외에 전골이나 불고기 또는 숯불구이용으로 대체 사용 또는 병행 사용이 용이할 뿐만 아니라, 회전구(111)에 끼워진 포크(160)가 전후로 움직여 빠지는 것을 방지함으로써 사용이 더욱 안전하고 편리하며, 상판(150)과 받침 다리(160)가 접히도록 형성됨으로써 실내에서나 야외에서 또는 앉아서나 서서 간편하게 사용할 수 있게 된다.
이상 살펴본 바와 같은 본 발명은 도면에 도시된 실시 예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적인 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.
도 1은 본 발명이 적용된 다용도 꼬치 구이기를 도시한 사시도.
도 2는 꼬치 구이용 사용상태를 도시한 단면도.
도 3은 전골용 사용상태를 도시한 단면도.
도 4는 숯불 구이용 사용상태를 도시한 단면도.
도 5는 꼬치 구이용과 전골용을 병행하는 사용상태를 도시한 평면도.
도 6은 받침판의 사용상태를 도시한 단면도.
도 7은 상판 및 받침다리가 형성된 다용도 꼬치 구이기를 도시한 사시도.
도 8은 도 7을 도시한 사용상태 정면도.
<도면의 주요 부분에 대한 부호의 간단한 설명>
100: 꼬치 구이기
110: 구이통 111: 회전구
112: 손잡이 홈
120: 버너
130: 고정 레버 131: 고리
140: 상판
150: 받침 다리
160: 포크 161: 손잡이
170: 냄비
180: 숯통
190: 받침판 191: 받침구

Claims (6)

  1. 구이통의 전후에 고기를 끼운 포크 끝단과 상기 포크 후단의 손잡이를 걸 수 있도록 각각 회전구와 손잡이 홈이 형성되고, 구이통 내부의 전후에는 버너가 설치되며, 상기 회전구는 체인으로 연결된 모터에 의해 자동으로 회전하도록 형성된 꼬치 구이기에 있어서,
    상기 버너는 구이통의 양측 전후 2 곳 또는 4 곳에 각각 수직 또는 수평으로 회전하도록 설치하고, 상기 구이통의 손잡이 홈 방향 일측에는 회전구에 끼워진 포크의 후단을 걸어 전후 유동을 방지하기 위한 고정 레버가 축 결합된 것을 특징으로 하는 다용도 꼬치 구이기.
  2. 삭제
  3. 제 1 항에 있어서, 상기 전후 버너 사이에는 기름을 수거하거나 숯불을 올려놓기 위한 받침판을 형성하되, 상기 받침판의 하부에는 높낮이 조절이 가능한 받침구가 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 꼬치 구이기.
  4. 삭제
  5. 삭제
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