KR101156562B1

KR101156562B1 - Salted food container with a weight menber

Info

Publication number: KR101156562B1
Application number: KR1020120049578A
Authority: KR
Inventors: 박정자
Original assignee: 박정자
Priority date: 2012-05-10
Filing date: 2012-05-10
Publication date: 2012-06-20
Also published as: KR20120054583A

Abstract

본 발명은 김칫돌의 기능을 가지는 누르개를 결합한 절임류 용기에 관한 것으로, 통체와 통체의 뚜껑, 및, 통체와 뚜껑으로 형성되는 용기 내부에 설치되는 누르개와 누르개 상부에 설치되는 높이조절기둥으로 구성되고, 높이조절기둥은, 둘레벽이 주름벽(자바라;蛇腹)으로 형성되고 마개 가진 통기구를 구비한 주름통인 공기주머니로 구성되는 절임류 용기에 관한 것임.The present invention relates to a pickled container combining a presser having a function of a kimchidol, comprising a cylinder and a lid of the cylinder, and a presser installed in the container formed of the cylinder and the lid and a height adjusting column installed on the upper of the presser, The height adjustment column relates to a pickling container which is formed of an air bag, which is a pleat tube having a vent with a stopper, the circumferential wall being formed by a corrugated wall.

Description

Salted food container with a weight menber}

본 발명은 개량된 김칫돌을 가지는 절임류 용기에 관한 것으로, 특히 뚜껑의 압력을 받아 수직 방향으로 누르개가 눌리워지게 하는 개량 김칫돌인 누르개 뭉치를 가지는 절임류 용기에 관한 것이다.
The present invention relates to a pickling container having an improved kimchidol, and more particularly, to a pickling container having a pressurized bundle which is an improved kimchidol which is pressed in a vertical direction under pressure of a lid.

김치나 장아찌 젓갈 등의 절임류는 야채나 어개류 등의 식료품이 절임물의 수면 이하로 잠기지 아니하면 절임 식품이 부패할 염려가 있으며, 발효시에 발생하는 탄산가스가 비교적 쉽게 이탈되어 탄산가스로 인하여 느껴지는 청량한 맛을 잃게 된다. 그리하여 고래로부터 김치나 젓갈류 등의 절임식품의 표면부에 김칫돌을 올려 놓음으로써 부패를 방지하고 탄산가스로 인한 신선한 맛의 유지에 노력하여 왔다. 그러나, 근래에 이르러서는 자연으로부터 얻어지는 돌을 구하기가 용이하지 않은데다가 돌은 그 자신이 가지는 공극으로 인하여 김칫국이나 양념 등을 흡수하게되어 하나의 김칫돌을 오래 사용하는 일이 적합하지 않은 결점이 있고 취급 또한 불편하다.Pickles such as kimchi and pickled salted pickles are likely to rot if foods such as vegetables and fish are not submerged below the surface of the pickles. The fresh taste will be lost. Thus, by placing kimchi stones on the surface of pickled foods such as kimchi and salted fish from whales, efforts have been made to prevent corruption and to maintain a fresh taste due to carbon dioxide gas. However, in recent years, it is not easy to obtain a stone obtained from nature, and the stone absorbs kimchi soup or seasoning due to its own voids, and it is not suitable to use a kimchi stone for a long time. It is also inconvenient.

그리하여 김치돌의 대용으로 각종의 누르개가 안출되었으나, 누르개의 눌림힘이 부족하거나 취급이 불편하며, 특히, 스프링 등 금속을 이용한 누르개는 산화의 염려가 큰 결점이 있었다.
Thus, various kinds of presses were devised as substitutes for kimchi stones, but the pressing force of the presses was insufficient or the handling was inconvenient. In particular, the presses using metals such as springs had a great concern of oxidation.

이에 본 발명은, 금속제 스프링이나 실린더장치 등과 같이 염기에 약한 기계적 구조를 가지지 아니하며, 단순하면서도 눌림 효과가 양호하며, 김치 등의 절임류 양에 따라 그 높이를 용이하게 조절할 수 있게 하는 누르개 뭉치를 가지는 절임류 용기를 제공하여야 한다는 과제를 해결하고자 한다.
Therefore, the present invention does not have a weak mechanical structure to the base, such as a metal spring or a cylinder device, it is simple and has a good pressing effect, pickles having a bunch of presses to easily adjust the height according to the amount of pickles, such as kimchi The challenge is to provide courage.

위와 같은 과제를 해결하기 위하여, 본 발명은, 절임류 용기가 통체와 통체의 뚜껑으로 구성되고, 통체와 뚜껑사이의 내부에 누르개 뭉치가 설치되며, 누르개 뭉치는 판체나 망체로 되는 누르개와 누르개 상부에 설치되는 높이조절기둥으로 구성되고, 높이조절기둥은, 둘레벽이 주름벽(자바라;蛇腹)으로 형성되고 마개 가진 통기구(air vent)를 구비한 주름통으로 구성되는 것을 특징으로 하는 절임류 용기를 제공한다.In order to solve the above problems, the present invention, the pickles container is composed of a cylinder and the lid of the cylinder, a presser bundle is installed in the interior between the cylinder and the lid, the presser bundle is on the top of the presser and the presser of the plate or mesh Consists of a height adjustment column to be installed, the height adjustment column provides a pickling container, characterized in that the circumferential wall is formed of a corrugated wall (jabara) and consists of a corrugated container having an air vent with a stopper. .

위와 같은 본 발명은, 누르개뭉치가 높이조절기둥을 포함하고 있어 필요에 따라 지극히 간단하게 기둥의 높이를 조절할 수 있게 하여 사용을 편리하게 할 뿐 아니라, 어떤 형태의 용기에도 두루 사용될 수 있는 범용성을 가지며, 단순한 구조로 되어 제조가 용이할 뿐 아니라, 세척이 용이하게 되는 효과가 있다.
The present invention as described above, the presser bundle includes a height adjusting column, so that the height of the pole can be adjusted very simply as needed, making it convenient to use, and having a general purpose that can be used throughout any type of container. In addition, the simple structure is easy to manufacture, there is an effect that is easy to wash.

도1은 본 발명의 일 실시예의 분리 상태 단면도
도2는 도1에 도시된 실시예에 있어서의 뚜껑 결합상태 단면도 1 is a cross-sectional view of an isolated state of an embodiment of the present invention.
2 is a cross-sectional view of the lid coupled state in the embodiment shown in FIG.

본 발명은, 통체(1)와 통체(1)의 뚜껑(2)으로 구성되고, 통체(1)와 뚜껑(2)사이의 내부에 누르개 뭉치가 설치되며, 누르개 뭉치는 판체나 망체로 되는 누르개(3)와, 누르개(3) 상부에 설치되는 높이조절기둥(4)으로 구성되고, 누르개(3)의 상부에는 결합 돌출부(31)가 형성되고 높이조절기둥(4)에는 위의 돌출부(31)가 삽입되는 요홈부(41)가 형성되며, 높이조절기둥(4)은, 마개(42)가진 공기구멍(43)을 포함하며 둘레벽이 주름벽(44;자바라;蛇腹)으로 되는 공기주머니인 것을 특징으로 하는 절임류 용기를 제공한다. The present invention is composed of a cylinder (1) and the lid (2) of the cylinder (1), a presser bundle is provided between the cylinder (1) and the lid (2), the presser bundle is a presser made of a plate or mesh (3) and the height adjustment pillar (4) is installed on the upper part of the presser (3), the upper part of the presser (3) is formed with a coupling projection 31 and the height adjustment column (4) the upper projection (31) ) Is formed in the groove portion 41 is inserted, the height adjustment column 4 includes an air hole 43 having a stopper 42 and the air pocket with a circumferential wall is a corrugated wall 44 (Java); It provides a pickles container characterized in that.

누르개(3)는 판체의 형태로 형성시킬 경우 판체에 원형 선형 기타 임의의 모양으로 되는 구멍을 형성시켜 절임류의 국물이 누르개(3)의 상부까지 올라오게 하는 것이 바람직하다. 그러나, 누르개(3)의 평면 면적이 누르개를 설치하는 통체(1)의 평면 면적(내부 횡단면 면적)보다 적을 것이므로 위와 같은 구멍이 필수적인 것은 아니다.When the presser 3 is formed in the form of a plate, it is preferable to form a hole having a circular linear or any shape in the plate so that the soup of pickles rises up to the top of the presser 3. However, such a hole is not essential because the planar area of the stopper 3 will be smaller than the planar area (internal cross-sectional area) of the cylinder 1 on which the stopper is provided.

공기 주머니로 되는 누르개 뭉치는 공기구멍(43)을 통하여 공기주머니에 주입하는 공기의 양으로 높이조절기둥(4)의 높이를 조절할 수 있게 한다. Presser bundles to be the air bag to adjust the height of the height adjustment column (4) by the amount of air injected into the air bag through the air hole (43).

높이조절기둥(4)의 높이를 조절한 후, 절임류 위에 누르개(3)와 높이를 조절한 높이조절기둥(4)을 올려놓고, 통체(1)에 뚜껑(2)을 결합하면, 뚜껑(2)이 높이조절기둥(4)을 매개로하여 절임류 표면을 누르게 하여 절임류가 들뜨지 아니하게 한다.
After adjusting the height of the height adjustment column (4), put the presser (3) and the height adjustment column (4) to adjust the height on the pickles, combine the lid (2) to the cylinder (1), the lid (2) ) Press the surface of the pickles through the height adjustment column (4) to prevent the pickles from lifting.

1. 통체
2. 뚜껑
3. 누르게
4. 높이조절기둥
42. 마개
43. 공기구멍
44. 주름벽1. General
2. Lid
3. Press
4. Height adjustment pillar
42. Spigot
43. Air hole
44. Crease Wall

Claims

Comprising a cylinder (1) and a lid (2) of the cylinder (1), a presser bundle is provided between the cylinder (1) and the lid (2), and the presser bundle is a presser (3) made of a plate or mesh. And a height adjusting column 4 installed on the upper part of the presser 3, and the height adjusting column 4 includes an air hole 43 having a stopper 42, and the circumferential wall is a corrugated wall 44. Pickles container having a presser bundle, characterized in that the air bag.