KR101152540B1 - Method for cleaning cooking chamber in cooker - Google Patents

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KR101152540B1
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김수환
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신장모
김정길
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엘지전자 주식회사
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L17/00—Apparatus or implements used in manual washing or cleaning of crockery, table-ware, cooking-ware or the like

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Abstract

본 발명은 조리기기 세척방법에 관한 것이다. 본 발명에서는, 조리실로 공급된 스팀이 복사가열원 및 대류장치의 동작에 의하여 상기 조리실의 내벽에 눌러붙은 이물질을 보다 효율적이고 고르게 불릴 수 있게 된다. 따라서 본 발명에 의하면, 보다 간단하고 효율적으로 조리실을 세척할 수 있는 이점이 있다. The present invention relates to a cooking apparatus cleaning method. In the present invention, the steam supplied to the cooking chamber can be more efficiently and evenly called foreign matter pressed to the inner wall of the cooking chamber by the operation of the radiant heating source and the convection device. Therefore, according to the present invention, there is an advantage that the cooking chamber can be washed more simply and efficiently.

조리기기, 조리실, 스팀, 세척방법 Cooking equipment, cooking chamber, steam, cleaning method

Description

조리기기 세척방법{Method for cleaning cooking chamber in cooker} Method for cleaning cooking chamber in cooker}

본 발명은 조리기기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 조리물의 조리가 이루어지는 조리실을 스팀 및 복사열을 이용하여 세척하는 조리기기 세척방법에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking apparatus, and more particularly, to a cooking apparatus cleaning method for washing the cooking chamber in which the cooking of the cooking is made using steam and radiant heat.

조리기기란, 전기나 가스를 사용하여 조리물을 가열하는 가전기기이다. 최근에는 조리물의 조리과정에서 증발되는 수분의 보충을 위하여 조리물에 스팀을 공급하는 스팀기능이 추가되는 조리기기가 출시되고 있다.A cooking appliance is a household electric appliance which heats food by using electricity or gas. Recently, a cooking apparatus has been introduced that adds a steam function for supplying steam to food to replenish moisture evaporated during cooking of food.

본 발명의 목적은, 스팀을 사용하여 조리실을 보다 효율적이고 청결하게 세척할 수 있는 조리기기 세척방법을 제공하는 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a method for cleaning a cooker that can more efficiently and cleanly clean a cooking chamber using steam.

상술한 목적을 달성하기 위한 본 실시예에 의한 조리기기 세척방법은, 입력부가, 조리실의 세척을 위한 조작신호를 입력받는 단계; 및 상기 조작신호에 따라서, 할로겐히터가, 조리실로 복사열을 공급하고, 대류장치가, 상기 조리실의 내부의 공기를 순환시키며, 스팀히터가, 상기 조리실로 스팀을 공급하기 위하여 스팀용수를 가열하고, 급수펌프가, 상기 스팀히터에 의하여 가열되는 스팀용수를 공급하는 단계; 를 포함한다.Method for cleaning a cooker according to the present embodiment for achieving the above object, the input unit, the step of receiving an operation signal for cleaning the cooking chamber; And a halogen heater supplies radiant heat to the cooking chamber according to the operation signal, a convection device circulates air in the cooking chamber, and a steam heater heats the steam water to supply steam to the cooking chamber, Supplying steam water heated by the steam heater by a water supply pump; It includes.

본 발명의 다른 실시예에 의한 조리기기 세척방법은, 입력부가, 조리실의 세척을 위한 조작신호를 입력받는 단계; 및 상기 조작신호에 따라서, 할로겐히터가, 기설정된 동작시간동안 동작하여 조리실로 복사열을 공급하고, 대류장치가, 기설정된 동작시간동안 동작하여 상기 조리실의 내부의 공기를 순환시키며, 스팀히터가, 기설정된 동작시간동안 동작하여 상기 조리실로 스팀을 공급하기 위하여 스팀용수를 가열하고, 급수펌프가, 기설정된 동작시간동안 동작하여 상기 스팀히터에 의하여 가열되는 스팀용수를 공급하는 단계; 를 포함한다.According to another aspect of the present invention, there is provided a method of cleaning a cooking appliance, the input unit comprising: receiving an operation signal for cleaning the cooking chamber; And the halogen heater operates for a predetermined operating time to supply radiant heat to the cooking chamber according to the operation signal, and the convection device operates for a predetermined operating time to circulate air in the cooking chamber, Operating steam for supplying steam to the cooking chamber by operating for a predetermined operating time, and supplying steam water heated by the steam heater by operating a water supply pump for a predetermined operating time; It includes.

본 발명에 의하면, 보다 간단하고 효율적으로 조리실을 세척할 수 있는 이점 이 있다.According to the present invention, there is an advantage that the cooking chamber can be washed more simply and efficiently.

이하에서는 본 발명에 의한 조리기기 세척방법의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, an embodiment of a cooking apparatus washing method according to the present invention will be described in more detail.

도 1은 본 발명에 의한 조리기기 세척방법의 실시예에 의하여 제어되는 조리기기를 개략적으로 보인 구성도이다.1 is a configuration diagram schematically showing a cooking apparatus controlled by an embodiment of a cooking apparatus washing method according to the present invention.

도 1을 참조하면, 본 실시예에서는, 조리실(1)에서의 조리물의 조리를 위한 가열원으로, 어퍼히터(11), 할로겐히터(13) 및 마그네트론(15)이 사용된다. 상기 어퍼히터(11)는, 상기 조리실(1)의 상부에 설치되어 상기 조리실(1)로 복사열을 공급한다. 상기 어퍼히터(11)로는 시즈히터가 사용될 수 있다. 그리고 상기 할로겐히터(13)는, 상기 조리실(1)로 빛 및 열을 포함하는 복사열을 공급한다. 상기 할로겐히터(13)는, 상기 조리실(1)의 상방에 설치되어 상기 조리실(1)의 천장에 형성되는 다공부(미도시)를 통하여 상기 조리실(1)로 복사열을 공급한다. 상기 마그네트론(15)은, 상기 조리실(1)의 내부로 조사되는 마이크로웨이브를 발진시킨다. Referring to FIG. 1, in the present embodiment, an upper heater 11, a halogen heater 13, and a magnetron 15 are used as heating sources for cooking of food in the cooking chamber 1. The upper heater 11 is installed above the cooking chamber 1 to supply radiant heat to the cooking chamber 1. A siege heater may be used as the upper heater 11. The halogen heater 13 supplies radiant heat including light and heat to the cooking chamber 1. The halogen heater 13 is installed above the cooking chamber 1 and supplies radiant heat to the cooking chamber 1 through a porous portion (not shown) formed on the ceiling of the cooking chamber 1. The magnetron 15 oscillates the microwaves irradiated into the cooking chamber 1.

또한 상기 조리실(1)에서의 조리물의 조리를 위한 다른 가열원으로 컨벡션히터(17), 컨벡션팬(19) 및 컨벡션모터(21)가 사용된다. 상기 컨벡션히터(17), 컨벡션팬(19) 및 컨벡션모터(21)는, 상기 조리실(1)로 대류열을 공급한다. 보다 상세하게는, 상기 컨벡션히터(17)에 의하여 가열된 공기가, 상기 컨벡션팬(19)의 동작에 의하여 상기 조리실(1)을 순환함으로써, 상기 조리실(1)로 대류열이 공급된다. 상기 컨벡션모터(21)는 상기 컨벡션팬(19)의 동작을 위한 구동력을 제공한다.In addition, a convection heater 17, a convection fan 19, and a convection motor 21 are used as other heating sources for cooking of the food in the cooking chamber 1. The convection heater 17, the convection fan 19, and the convection motor 21 supply convection heat to the cooking chamber 1. More specifically, the air heated by the convection heater 17 circulates the cooking chamber 1 by the operation of the convection fan 19 so that the convection heat is supplied to the cooking chamber 1. The convection motor 21 provides a driving force for the operation of the convection fan 19.

그리고 상기 조리실(1)로 스팀을 공급하기 위하여 스팀히터(25) 및 급수펌프(27)가 사용된다. 상기 스팀히터(25)는 상기 조리실(1)로 공급되는 스팀의 발생을 위하여 스팀용수를 가열한다. 상기 급수펌프(27)는 상기 스팀히터(25)에 의하여 가열되는 스팀용수를 공급한다. In addition, a steam heater 25 and a feed water pump 27 are used to supply steam to the cooking chamber 1. The steam heater 25 heats the steam water to generate steam supplied to the cooking chamber 1. The water supply pump 27 supplies the steam water heated by the steam heater 25.

한편 상기 조리실(1)의 조명을 위하여 램프(23)가 사용된다. 그리고 상기 조리실(1)의 환기를 위하여 냉각팬(29) 및 팬모터(31)가 사용된다. 즉 상기 팬모터(31)가 동작하면, 상기 냉각팬(29)이 동작하여 외부의 공기가 상기 조리실(1)로 공급되고, 상기 조리실(1)로 공급된 공기는 상기 조리실(1)의 내부의 유분 및 수분 등을 포함한 상태로 상기 조리실(1)의 외부로 배출된다. 또한 상기 냉각팬(29) 및 팬모터(31)에 의하여 유동되는 공기에 의하여 상기 할로겐히터(13)의 봉지부, 마그네트론(15), 스팀히터(25) 및 급수펌프(27)가 냉각된다.Meanwhile, a lamp 23 is used to illuminate the cooking chamber 1. In addition, a cooling fan 29 and a fan motor 31 are used to ventilate the cooking chamber 1. That is, when the fan motor 31 is operated, the cooling fan 29 is operated so that external air is supplied to the cooking chamber 1, and the air supplied to the cooking chamber 1 is inside the cooking chamber 1. It is discharged to the outside of the cooking chamber 1 in the state containing the oil and moisture. In addition, the encapsulation portion, the magnetron 15, the steam heater 25, and the feed water pump 27 of the halogen heater 13 are cooled by the air flowing by the cooling fan 29 and the fan motor 31.

상기 어퍼히터(11) 등의 동작을 위한 조작신호를 입력부(40)가 입력받는다. 특히 본 실시예에서는, 상기 입력부(40)가 상기 조리실(1)의 세척을 위한 조작신호를 입력받는다. 물론, 상기 입력부(40)는, 상기 조리실(1)에서의 조리물의 조리를 위한 조작신호를 입력받을 수도 있다. 또한 상기 입력부(40)가, 상기 조리실(1)에서의 조리물의 조리 또는 상기 조리실(1)의 세척을 위한 조작신호를 입력받는 2개 이상의 버튼 등으로 구성될 수도 있음을 물론이다.The input unit 40 receives an operation signal for the operation of the upper heater 11 or the like. In particular, in the present embodiment, the input unit 40 receives an operation signal for cleaning the cooking chamber (1). Of course, the input unit 40 may receive an operation signal for cooking food in the cooking chamber 1. In addition, the input unit 40 may be configured of two or more buttons for receiving an operation signal for cooking the food in the cooking chamber 1 or cleaning the cooking chamber 1.

한편 상기 제어부(50)는, 상기 조리실(1)에서의 조리물의 조리를 위한 동작이 이루어지도록 제어한다. 특히, 상기 제어부(50)는, 상기 입력부(40)가 입력받은 조작신호에 따라서 상기 조리실(1)을 세척하기 위하여 상기 할로겐히터(13), 컨 벡션모터(21), 스팀히터(25), 급수펌프(27), 램프(23), 및 팬모터(31)의 동작을 제어한다.The controller 50 controls the cooking operation of the food in the cooking chamber 1 to be performed. In particular, the control unit 50, the halogen heater 13, the convection motor 21, the steam heater 25, in order to clean the cooking chamber 1 according to the operation signal received by the input unit 40, The operation of the water feed pump 27, the lamp 23, and the fan motor 31 is controlled.

이하에서는 본 발명에 의한 조리기기 세척방법의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, an embodiment of a cooking apparatus washing method according to the present invention will be described in more detail.

도 2는 본 발명에 의한 조리기기 세척방법의 실시예를 보인 제어흐름도이고, 도 3은 본 발명의 실시예에 의한 구성요소의 동작시간을 보인 그래프이다.Figure 2 is a control flow diagram showing an embodiment of a cooking apparatus cleaning method according to the present invention, Figure 3 is a graph showing the operation time of the component according to an embodiment of the present invention.

도 2 및 도 3을 참조하면, 먼저 입력부(40)가 조리실(1)의 세척을 위한 조작신호를 입력받는다.(S11) 그리고 상기 제11단계에서 상기 입력부(40)가 상기 조작신호를 입력받으면, 할로겐히터(13), 컨벡션모터(21), 스팀히터(25), 급수펌프(27), 램프(23) 및 팬모터(31)의 동작이 개시된다.(S13) 2 and 3, first, the input unit 40 receives an operation signal for cleaning the cooking chamber 1 (S11). In the eleventh step, when the input unit 40 receives the operation signal, the input unit 40 receives the operation signal. The operation of the halogen heater 13, the convection motor 21, the steam heater 25, the feed water pump 27, the lamp 23 and the fan motor 31 is started.

이때 상기 할로겐히터(13)는 상기 조작신호에 따라서 기설정된 시간간격으로 온/오프동작을 반복한다. 그리고 상기 컨벡션모터(21), 램프(23) 및 팬모터(31)는 온동작을 계속한다. 또한 상기 스팀히터(25)는 온동작을 계속하고, 상기 급수펌프(27)는 상기 조작신호에 따라서 기설정된 시간간격으로 펌핑동작한다. At this time, the halogen heater 13 repeats the on / off operation at a predetermined time interval in accordance with the operation signal. The convection motor 21, the lamp 23, and the fan motor 31 continue to operate on. In addition, the steam heater 25 continues the on operation, the water supply pump 27 is pumped at a predetermined time interval in accordance with the operation signal.

따라서 상기 할로겐히터(13)에 의하여 상기 조리실(1)로 복사열이 공급되고, 상기 컨벤션모터(21)의 동작에 의하여 상기 조리실(1)의 내부의 공기가 순환된다. 또한 상기 스팀히터(25)에 의하여 상기 조리실(1)로 스팀이 공급된다. 그리고 상기 조리실(1)로 공급된 스팀에 의하여 상기 조리실(1)의 내벽에 눌러붙은 이물질의 불림이 이루어질 수 있게 된다. 이때 상기 조리실(1)로 할로겐히터(13)의 복사열에 의하여 스팀에 의한 상기 조리실(1)의 내벽에 눌러붙은 이물질의 불림이 보다 효율적으로 이루어진다. 또한 상기 컨벤션모터(21)의 동작에 의한 상기 조리실(1)의 내부의 공기의 순환에 의하여, 상기 조리실(1)로 공급된 스팀이 상기 조리실(1)의 내벽에 눌러붙은 이물질을 고르게 불릴 수 있게 된다. 그리고 상기 급수펌프(27)의 동작에 의하여 상기 스팀히터(25)에 의하여 가열되는 스팀용수가 공급된다. 또한 상기 램프(23) 및 팬모터(31)의 동작에 의하여 상기 조리실(1)의 조명 및, 상기 조리실(1)의 환기 및 부품의 냉각이 이루어진다.Therefore, radiant heat is supplied to the cooking chamber 1 by the halogen heater 13, and the air inside the cooking chamber 1 is circulated by the operation of the convention motor 21. In addition, steam is supplied to the cooking chamber 1 by the steam heater 25. And by the steam supplied to the cooking chamber (1) it can be called the foreign material pressed on the inner wall of the cooking chamber (1). At this time, the foreign material pressed on the inner wall of the cooking chamber 1 by steam by the radiant heat of the halogen heater 13 to the cooking chamber 1 is made more efficient. In addition, by the circulation of air in the cooking chamber 1 by the operation of the convention motor 21, the steam supplied to the cooking chamber 1 can be called evenly the foreign matter pressed on the inner wall of the cooking chamber (1). Will be. In addition, steam water heated by the steam heater 25 is supplied by the operation of the feed water pump 27. In addition, the lamp 23 and the fan motor 31 are operated to illuminate the cooking chamber 1, to ventilate the cooking chamber 1, and to cool the parts.

그리고 상기 할로겐히터(13), 컨벡션모터(21), 스팀히터(25), 급수펌프(27), 램프(23) 및 팬모터(31)의 동작이 개시된 후 상기 조작신호에 따라서 기설정된 급수종료시점(t1)에 도달하였는지 여부를 판단한다.(S15) 상기 제15단계에서 상기 급수종료시점(t1)에 도달한 것으로 판단된 경우에는, 상기 급수펌프(27)의 동작이 종료된다.(S17) 따라서 상기 스팀히터(25)에 의하여 가열되는 스팀용수의 공급이 종료된다.After the operation of the halogen heater 13, the convection motor 21, the steam heater 25, the water feed pump 27, the lamp 23, and the fan motor 31 is started, the water supply ends preset according to the operation signal. It is determined whether the time t1 has been reached. (S15) When it is determined in the fifteenth step that the water supply end point t1 has been reached, the operation of the water feed pump 27 is terminated. Therefore, the supply of steam water heated by the steam heater 25 is terminated.

다음으로 상기 급수펌프(27)의 동작이 종료된 후 상기 조작신호에 따라서 기설정된 스팀가열종료시점(t2)에 도달하였는지 여부를 판단한다.(S19) 상기 제19단계에서 상기 스팀가열종료시점(t2)에 도달한 것으로 판단되면, 상기 스팀히터(25)의 동작이 종료된다.(S21) 따라서 상기 스팀히터(25)에 의한 스팀용수의 가열이 종료된다. Next, after the operation of the feed water pump 27 is finished, it is determined whether or not a predetermined steam heating end time t2 has been reached according to the operation signal. When it is determined that t2) has been reached, the operation of the steam heater 25 is terminated. (S21) Accordingly, heating of the steam water by the steam heater 25 is terminated.

그리고 상기 스팀히터(25)의 동작이 종료된 후 상기 조작신호에 따라서 기설정된 세척종료시점(t3)에 도달하였는지 여부를 판단한다.(S23) 상기 제23단계에서 상기 세척종료시점(t3)에 도달한 것으로 판단되면, 상기 할로겐히터(13), 컨벤션모 터(21) 및 램프(23)의 동작이 종료된다.(S25) 따라서 상기 조리실(1)로의 복사열의 공급, 상기 조리실(1)의 내부의 공기의 순환, 및 상기 조리실(1)의 조명이 종료된다.After the operation of the steam heater 25 is terminated, it is determined whether or not a predetermined washing end time t3 has been reached according to the operation signal. When it is determined that it has reached, the operation of the halogen heater 13, the convention motor 21 and the lamp 23 is terminated. (S25) Therefore, the supply of radiant heat to the cooking chamber 1, the cooking chamber 1 of The circulation of air inside and the illumination of the said cooking chamber 1 are complete | finished.

마지막으로 상기 할로겐히터(13), 컨벤션모터(21) 및 램프(23)의 동작이 종료된 후 상기 조작신호에 따라서 기설정된 팬모터종료시점(t4)에 도달하였는지 여부를 판단한다.(S27) 상기 제27단계에서 상기 팬모터종료시점(t4)에 도달한 것으로 판단되면, 상기 팬모터(31)의 동작이 종료된다.(S29) 따라서 상기 조리실(1)의 환기 및 부품의 냉각이 종료된다.Finally, after the operation of the halogen heater 13, the convention motor 21, and the lamp 23 is finished, it is determined whether a preset fan motor end time t4 is reached according to the operation signal. When it is determined in step 27 that the fan motor end time t4 is reached, the operation of the fan motor 31 is terminated. .

본 실시예에 의한 제어에서, 상기 할로겐히터(13), 컨벡션모터(21), 스팀히터(25), 급수펌프(27), 램프(23) 및 팬모터(31)의 구체적인 동작은 도 4를 참조하면 보다 명확하게 이해될 수 있다.In the control according to the present embodiment, specific operations of the halogen heater 13, the convection motor 21, the steam heater 25, the feed water pump 27, the lamp 23 and the fan motor 31 are illustrated in FIG. 4. Reference may be made more clearly.

이와 같은 본 발명의 기본적인 기술적 사상의 범주 내에서, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서는 다른 많은 변형이 가능함은 물론이고, 본 발명의 권리범위는 첨부한 특허청구범위에 기초하여 해석되어야 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is evident that many alternatives, modifications, and variations will be apparent to those skilled in the art in light of the above teachings. will be.

상술한 실시예들에서는 상세하게 설명하지 아니하였으나, 상기 조리실에서의 조리물이 수행되는 과정에서, 상기 조리실이 개방되면, 즉 상기 조리실을 개폐하는 도어가 열리면, 상기 어퍼히터, 할로겐히터, 마그네트론, 컨벡션히터, 컨벡션모터, 스팀히터 및 급수펌프의 동작이 종료될 것이다. 이는 일반적인 조리기기, 예를 들면, 전자레인지에서 적용되는 사항이므로, 이에 대한 상세한 설명을 생략한다.Although not described in detail in the above embodiments, when the cooking chamber is opened in the process of performing the cooking in the cooking chamber, that is, when the door for opening and closing the cooking chamber is opened, the upper heater, the halogen heater, the magnetron, The operation of the convection heater, the convection motor, the steam heater and the feed water pump will be terminated. Since this is a matter applied to a general cooking appliance, for example, a microwave oven, a detailed description thereof will be omitted.

이상에서 설명한 바와 같이 구성되는 본 발명에 의한 조리기기 세척방법에서는, 조리실로 공급된 스팀이 복사가열원에 의하여 가열되고, 상기 스팀의 고른 순환을 위하여 대류장치가 동작된다. 따라서 본 발명에 의하면, 스팀을 사용한 보다 효율적인 세척이 가능하게 되는 효과를 기대할 수 있게 된다.In the cooking apparatus cleaning method according to the present invention configured as described above, the steam supplied to the cooking chamber is heated by a radiant heating source, the convection device is operated for even circulation of the steam. Therefore, according to the present invention, it is possible to expect the effect of more efficient washing using steam.

도 1은 본 발명에 의한 조리기기 세척방법의 실시예에 의하여 제어되는 조리기기를 개략적으로 보인 구성도.1 is a schematic view showing a cooking apparatus controlled by an embodiment of a cooking apparatus washing method according to the present invention.

도 2는 본 발명에 의한 조리기기 세척방법의 실시예를 보인 제어흐름도.Figure 2 is a control flow diagram showing an embodiment of a cooking apparatus washing method according to the present invention.

도 3은 본 발명의 실시예에 의한 구성요소의 동작시간을 보인 그래프.3 is a graph showing the operation time of the component according to an embodiment of the present invention.

Claims (15)

입력부가, 조리실의 세척을 위한 조작신호를 입력받는 단계; 및 Receiving, by an input unit, an operation signal for cleaning the cooking chamber; And 상기 조작신호에 따라서, 할로겐히터가, 조리실로 복사열을 공급하고, 대류장치가, 상기 조리실의 내부의 공기를 순환시키며, 스팀히터가, 상기 조리실로 스팀을 공급하기 위하여 스팀용수를 가열하고, 급수펌프가, 상기 스팀히터에 의하여 가열되는 스팀용수를 공급하는 단계; 를 포함하는 조리기기 세척방법.In response to the operation signal, the halogen heater supplies radiant heat to the cooking chamber, the convection device circulates the air inside the cooking chamber, and the steam heater heats the steam water to supply steam to the cooking chamber, Supplying steam water heated by the steam heater by a pump; Cooking apparatus cleaning method comprising a. 제 1 항에 있어서, The method of claim 1, 상기 할로겐히터 및 대류장치의 동작은, 상기 스팀히터 및 급수펌프의 동작이 종료된 후 종료되는 조리기기 세척방법.The operation of the halogen heater and the convection device, the cooking apparatus cleaning method is terminated after the operation of the steam heater and the feed water pump is finished. 제 1 항에 있어서, The method of claim 1, 상기 대류장치 및 할로겐히터의 동작은 동시에 종료되는 조리기기 세척방법.The method of cleaning a cooking appliance is the operation of the convection device and halogen heater is terminated at the same time. 제 1 항에 있어서, The method of claim 1, 상기 스팀히터의 동작은, 상기 급수펌프의 동작이 종료된 후 종료되는 조리기기 세척방법.The operation of the steam heater, the cooking appliance cleaning method is terminated after the operation of the water supply pump is finished. 제 1 항에 있어서, The method of claim 1, 상기 할로겐히터는, 동작 개시후 동작 종료시까지 기설정된 시간간격으로 온/오프동작되는 조리기기 세척방법.The halogen heater, the cooking appliance cleaning method is operated on / off at a predetermined time interval from the start of operation until the end of the operation. 제 1 항에 있어서, The method of claim 1, 상기 대류장치는, The convection device, 상기 조리실의 공기를 순환시키는 대류팬; 및 A convection fan circulating air in the cooking chamber; And 상기 대류팬의 동작을 위한 구동력을 제공하고, 동작 개시후 동작 종료시까지 온동작하는 대류모터; 를 포함하는 조리기기 세척방법.A convection motor providing a driving force for the operation of the convection fan and operating on from the start of the operation until the end of the operation; Cooking apparatus cleaning method comprising a. 제 6 항에 있어서, The method of claim 6, 상기 대류팬 및 대류모터는, 컨벡션히터를 사용한 조리시 사용되는 컨벡션팬 및 컨벡션모터인 조리기기 세척방법.The convection pan and the convection motor, the convection fan and the convection motor used when cooking using a convection heater cleaning method for cooking appliances. 제 1 항에 있어서, The method of claim 1, 상기 할로겐히터, 대류장치, 스팀히터 및 급수펌프의 동작은, 상기 조리실이 개방되면 오프동작되는 조리기기 세척방법.The operation of the halogen heater, convection device, steam heater and feed water pump, the cooking apparatus cleaning method is operated when the cooking chamber is opened. 입력부가, 조리실의 세척을 위한 조작신호를 입력받는 단계; 및 Receiving, by an input unit, an operation signal for cleaning the cooking chamber; And 상기 조작신호에 따라서, 할로겐히터가, 기설정된 동작시간동안 동작하여 조리실로 복사열을 공급하고, 대류장치가, 기설정된 동작시간동안 동작하여 상기 조 리실의 내부의 공기를 순환시키며, 스팀히터가, 기설정된 동작시간동안 동작하여 상기 조리실로 스팀을 공급하기 위하여 스팀용수를 가열하고, 급수펌프가, 기설정된 동작시간동안 동작하여 상기 스팀히터에 의하여 가열되는 스팀용수를 공급하는 단계; 를 포함하는 조리기기 세척방법.In response to the operation signal, the halogen heater operates for a predetermined operating time to supply radiant heat to the cooking chamber, and the convection device operates for a predetermined operating time to circulate the air in the cooking chamber. Operating steam for supplying steam to the cooking chamber by operating for a predetermined operating time, and supplying steam water heated by the steam heater by operating a water supply pump for a predetermined operating time; Cooking apparatus cleaning method comprising a. 제 9 항에 있어서, The method of claim 9, 상기 할로겐히터의 동작시간, 상기 대류장치의 동작시간, 상기 스팀히터의 동작시간 및 상기 급수펌프의 동작시간은, 동시에 개시되는 조리기기 세척방법.And the operating time of the halogen heater, the operating time of the convection device, the operating time of the steam heater, and the operating time of the feed water pump are simultaneously started. 제 9 항에 있어서, The method of claim 9, 상기 할로겐히터의 동작시간, 상기 대류장치의 동작시간, 상기 스팀히터의 동작시간 및 상기 급수펌프의 동작시간은, 상기 급수펌프의 동작시간, 상기 스팀히터의 동작시간, 상기 할로겐히터 및 대류장치의 동작시간의 순서로 종료되는 조리기기 세척방법.The operating time of the halogen heater, the operating time of the convection device, the operating time of the steam heater and the operating time of the feed water pump may include the operating time of the feed water pump, the operating time of the steam heater, the halogen heater and the convection device. How to clean the cooker finished in the order of the operating time. 제 9 항에 있어서, The method of claim 9, 상기 할로겐히터는, 기설정된 동작시간동안 설정된 시간간격으로 온/오프동작되는 조리기기 세척방법.The halogen heater, the cooking appliance cleaning method is operated on / off at a set time interval for a predetermined operating time. 제 9 항에 있어서, The method of claim 9, 상기 대류장치는, 기설정된 동작시간동안 온동작되는 조리기기 세척방법.The convection device is a cooking appliance cleaning method that is operated on for a predetermined operating time. 제 9 항에 있어서, The method of claim 9, 상기 스팀히터는, 기설정된 동작시간동안 온동작되는 조리기기 세척방법.The steam heater, the cooking appliance cleaning method that is operated on for a predetermined operating time. 제 9 항에 있어서, The method of claim 9, 상기 급수펌프는, 기설정된 동작시간동안 설정된 시간간격으로 펌핑동작하는 조리기기 세척방법. The feed water pump, the cooking apparatus cleaning method of the pumping operation at a predetermined time interval for a predetermined operating time.
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