KR101044119B1 - 농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법 - Google Patents

농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법 Download PDF

Info

Publication number
KR101044119B1
KR101044119B1 KR1020100052236A KR20100052236A KR101044119B1 KR 101044119 B1 KR101044119 B1 KR 101044119B1 KR 1020100052236 A KR1020100052236 A KR 1020100052236A KR 20100052236 A KR20100052236 A KR 20100052236A KR 101044119 B1 KR101044119 B1 KR 101044119B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
refrigerant
air
drying
ventilation
delete delete
Prior art date
Application number
KR1020100052236A
Other languages
English (en)
Other versions
KR20110051131A (ko
Inventor
황도섭
Original Assignee
황도섭
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 황도섭 filed Critical 황도섭
Publication of KR20110051131A publication Critical patent/KR20110051131A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR101044119B1 publication Critical patent/KR101044119B1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/04Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/005Preserving by heating
    • A23B4/01Preserving by heating by irradiation or electric treatment with or without shaping, e.g. in form of powder, granules or flakes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/03Drying; Subsequent reconstitution
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/06Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/005Preserving by heating
    • A23B7/01Preserving by heating by irradiation or electric treatment
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/02Dehydrating; Subsequent reconstitution
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26DRYING
    • F26BDRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B3/00Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
    • F26B3/02Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Abstract

본 발명은 냉각제습과 동시에 건조공기순환방식에 의한 재순환에너지를 회수하는 히트펌프방식의 열풍건조로 농산물 및 생김을 건조하도록 하는 농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법에 관한 것이다.
본 발명은 농산물 또는 김 등의 대상물을 저장하는 건조로(2); 상기 건조로(2)의 환기를 흡입하여 실내기(I)로 공급하는 환기 공급부(RA); 상부로부터 증발실(I1), 중간실(I2), 하부실(I3)로 구획되며, 상기 환기 공급부(RA)에서 도입된 환기와 외기를 혼합하여 고온저습의 공기를 만든 후 상기 건조로(2)에 공급하는 실내기(I); 상기 실내기(I)에서 사용 후 열을 잃은 냉매를 회수하여 냉각시키기 위한 실외기(O); 상기 실내기(I)에서 발생된 건조 공기를 건조로(2)에 공급하는 급기부(SA)를 포함한다.

Description

농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법{Agricultural and Fisheries Products Dryer and thereof Method}
본 발명은 농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 냉각제습과 동시에 건조공기순환방식에 의한 재순환에너지를 회수하는 히트펌프방식의 열풍건조로 농산물 및 생김을 건조하도록 하는 농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법에 관한 것이다.
일반적으로 건조방법은 크게 태양열과 찬바람에 의한 천일건조방법과 화석연료에너지를 이용 강제배출방식 열풍건조법 등으로 구분된다.
천일건조법은 건조생산량이 적어 현재 전혀 사용하지 않는다.
강제배출방식 열풍건조방법은 화석연료를 사용하는 버너를 가동하여 열풍건조방식으로 다습한 공기를 강제로 배출하여 건조하므로 화석연료에너지가 엄청나게 소비되어 에너지 부담이 매우 심각하다.
상기 문제점을 개선하기 위해 에너지비용의 부담을 줄이고 종래의 건조방식과 같은 원리인 전기히터방법은 강제배출식열풍건조법의 일부시설을 개선하여 사용하고 있으나 소요되는 전기에너지 용량이 과다하므로 이로인해 변압기용량증가와 전기 선로의 재투자비용 상승과 농사용 전기료 단가 상승의 문제점 등으로 한전에서 전기시설허가를 꺼려하는 현실이다.
본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로, 최초에 실외기의 증발기에서 공기열원을 취득하여 건조실에 필요한 온도를 최초 상승시키고, 이후 냉각제습으로 다습한 공기의 노점온도로 하강시켜 응축수로 변환하여 배출함으로써 수분을 제거하며, 동시에 냉각제습시 재취득한 순환에너지를 재활용하여 히트펌프방식에 의한 열풍건조에 의해 농산물의 수분을 증발시켜 건조하도록 하는 농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법을 제공하는데 그 목적이 있다.
상기한 본 발명의 목적은, 농산물 또는 김 등의 대상물을 저장하는 건조로; 상기 건조로의 환기를 흡입하여 실내기로 공급하는 환기 공급부; 상부로부터 증발실, 중간실, 하부실로 구획되며, 상기 환기 공급부에서 도입된 환기와 외기를 혼합하여 고온저습의 공기를 만든 후 상기 건조로에 공급하는 실내기; 상기 실내기에서 사용 후 열을 잃은 냉매를 회수하여 냉각시키기 위한 실외기; 상기 실내기에서 발생된 건조 공기를 건조로에 공급하는 급기부를 포함하는 농수산물 건조장치에 의해 달성될 수 있다.
또한 상기한 본 발명의 목적은, 대상물을 저장하는 건조로; 상기 건조로의 환기를 흡입하여 실내기로 공급하는 환기 공급부; 상기 환기 공급부로부터 유입된 환기와 외부로부터 도입된 외기를 혼합하여 열교환시켜 건조 공기를 형성하는 일체형실내기; 상기 일체형실내기에서 발생된 건조 공기를 건조로에 공급하는 급기부를 포함하는 농수산물 건조장치에 의해 달성될 수 있다.
본 발명에 따르면, 종래의 천일건조방법에서 태양열과 찬바람으로 한해동절기에 24시간 6개월 동안에 조업에 있어서 생산성이 떨어지는 천일건조방식에서 벗어나 생산자의 노력과 시간 및 수고를 줄여줌과 동시에 생산성증가와 최상의 고품질을 확보할 수 있는 효과가 있다.
또한, 종래의 강제배출 열풍건조방식에서 건조를 위해 고온다습한 공기를 배출함으로서 손실되는 에너지와 이로 인해 유입되는 차가운 외기부하로 인해 소비되는 화석연료 에너지를 원천적으로 배제할 수 있어 에너지절감을 극대화 하는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 현실이나 냉각제습과 동시에 재순환에너지 회수방식 히트펌프열풍건조방식이므로, 에너지활용도가 매우 높아 성능계수(COP)의 증가로 종래 전기히터열풍건조방식 대비 소량의 전기에너지로 충분함으로서 승압이 필요 없고 이미 보유한 전력량으로도 가능하여 탁월한전기료를 절약할 수 있는 효과가 있다.
또한, 화석연료에너지가 필요 없고 온실가스 배출이 없어 친환경사업장이 가능하며 적정한 냉각제습기능과 적정한 히트펌프열풍건조효과로 생김을 고품질로 향상시키고 생산성을 극대화하며 엄청난 에너지절감 등으로 생산자의 이익을 향상시키고 소비자에게는 고품질로 공급하는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 농수산물 건조장치의 구성을 나타낸 도면.
도 2 및 도 3은 본 발명의 제1실시예에 따른 농수산물 건조장치의 냉매 흐름도.
도 4는 본 발명의 제2실시예에 따른 농수산물 건조장치의 구성을 나타낸 도면.
이하 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 토대로 상세하게 설명하면 다음과 같다.
제1실시예
도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 농수산물 건조장치의 상세한 구조를 나타낸 도면이다.
도 1에 나타낸 바와 같이, 본 발명에 따른 농수산물 건조장치(A)는
농산물 또는 김 등의 대상물을 저장하는 건조로(2);
상기 건조로(2)의 환기를 흡입하여 실내기(I)로 공급하는 환기 공급부(RA);
상부로부터 증발실(I1), 중간실(I2), 하부실(I3)로 구획되며, 상기 환기 공급부(RA)에서 도입된 환기와 외기를 혼합하여 고온저습의 공기를 만든 후 상기 건조로(2)에 공급하는 실내기(I);
상기 실내기(I)에서 사용 후 열을 잃은 냉매를 회수하여 냉각시키기 위한 실외기(O);
상기 실내기(I)에서 발생된 건조 공기를 건조로(2)에 공급하는 급기부(SA)를 포함한다.
상기 실내기(I)는 사각형의 박스 형태이며, 상부에 증발실(I1)이 형성되고, 그 하부에 중간실(I2) 및 하부실(I3)이 구획 형성된다.
상기 증발실(I1)은 장방형의 공간으로써 증발기(EC)가 중간에 수직으로 설치된다.
그리고 증발기(EC)의 상부에는 환기 공급부(RA)로부터 흡입된 고온다습한 공기의 제습량을 제어하기 위해 일부 공기를 바이패스시켜 조절하도록 댐퍼(EVD)가 더 장착된다.
따라서 증발기(EC)와 댐퍼(EVD)가 증발실(I1)의 중앙에 격벽 형태로 설치됨으로써 증발실(I1)은 제1 및 제2챔버(I1-1,I1-2)로 분할된다.
그리고 댐퍼(EVD)의 개도율에 따라 제1챔버(I1-1)의 공기와 제2챔버(I1-2)의 공기의 혼합율이 변화될 수 있다.
또한 증발실(I1)의 외측에는 환기 공급부(RA)로부터 흡입된 고온다습한 공기를 냉각 제습시키기 위해 저온 저습한 외기공기가 증발실(I1)의 제2챔버(I1-2)로로 도입되도록 개폐도가 조절되는 조절댐퍼(FVD)가 더 장착된다.
상기 중간실(I2)에는 환기와 외기가 혼합되어 증발실(I1)에서 저온저습으로 변화된 환기공기를 액냉매의 열방출로 고온저습 상태로 상승시키도록 과냉각재열응축기(SC)가 설치된다.
또 상기 과냉각재열응축기(SC)의 일측에는 고온 냉매의 핫가스의 열방출로 상기 환기공기를 고온저습도로 유지하도록 일정 간격으로 이격되어 응축기(CC)가 설치된다.
상기 과냉각재열응축기(SC)와 응축기(CC)는 일정 크기의 박스 내에 설치되며, 상기 박스의 개구부에는 댐퍼(CVD)가 장착되어 박스 내로 유입되는 공기의 양을 조절토록 한다.
상기 댐퍼(CVD)의 조절에 의해 중간실(I2) 내의 환기가 고온이 될 수 있도록 온도 및 습도를 제어할 수 있다.
또한 상기 중간실(I2)에는 수액기(RCT)와 증발기(EC)를 연결하는 냉매관(4)이 설치된다.
그리고 상기 증발실(I1)에는 상기 냉매관(4)과 증발기(EC)와 연결되는 부위에 제1팽창밸브(EX-1)가 장착되며, 상기 제1팽창밸브(EX-1)의 하부에 제1전자밸브(SV-1)가 장착된다.
그리고 상기 수액기(RCT)와 인접된 부위에 설치된 필터드라이어(FD)가 중간실(I2)에 장착된다.
또한 냉매관(4)에는 실외기(O)의 과열냉기(SCSH)와 통하는 회수관(OR)이 연결되고, 상기 회수관(OR)에 제2전자밸브(SV-2)가 장착된다.
상기 하부실(I3)에는 실외기(O)의 과열냉기(SCSH)와 공급관(OS)으로 연결되며 상기 응축기(CC)에 냉매를 공급하는 압축기(COM)와, 상기 과냉각재열응축기(SC)로부터 냉매를 공급받아 저장하며, 실외기(O)의 과열냉기(SCSH)와 회수관(OR)으로 연결된 수액기(RCT)가 더 설치된다.
그리고 상기 하부실(I3)에는 상기 중간실(I2)의 고온저습 상태의 환기공기를 상기 건조로(2)에 공급하는 송풍기(BL)가 설치된다.
한편, 실외기(O)는 실내기(I)에서 사용 후 열을 잃은 냉매를 회수하여 냉각시키기 위한 것으로, 수액기(RCT)로부터 회수된 냉매의 과열도를 유지하는 과열냉기(SCSH)와, 상기 과열냉기(SCSH)의 냉매를 단열팽창시키는 제2팽창밸브(EX-2), 및 내부에 실외증발기(OEC)가 구비되고, 상부에 휀(PF)이 장착된다.
이하 본 발명의 작동예에 대해 설명한다.
종래의 생김건조의 조업특성상 한 해 동절기에 6개월 동안 24시간 생산조업을 하기 때문에 냉각제습 단독 또는 냉각제습과 히트펌프열풍을 병행하는 방식이 채택된다.
즉, 초기에는 건조로(2)의 실내를 고온으로 상승하기에는 매우 힘들므로 저온의 실외공기열원을 취득하여 히트펌프 열풍건조방식을 따른다.
도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 농수산물 건조장치의 냉방 계통도이다.
도 2의 굵은 실선으로 표시된 부분이 냉매의 흐름을 나타낸다.
도 2에 나타낸 바와 같이,
증발기(EC)의 가동이 정지된 상태에서, 냉매가스를 압축기(COM)에서 고온고압으로 압축하는 a단계;
압축된 냉매가스가 응축기(CC) 및 과냉각재열응축기(SC)로 공급된 후 환기공기와 열교환됨으로써 저온으로 변화되는 b단계;
상기 b단계에서 열교환을 마친 냉매가 수액기(RCT)에 저장된 후 필터드라이어(FD)를 지나면서 수분과 이물질이 제거되는 c단계;
상기 c단계에서 수분과 이물질이 제거된 냉매가 제2전자밸브(SV-2)를 통해 실외기(O)의 과열냉기(SCSH)로 이송되는 d단계;
상기 과열냉기(SCSH)를 통과한 냉매가 제2팽창밸브(EX-2)에서 단열 팽창되어 차가운 냉매로 변환되는 e단계;
실외증발기(OEC)의 실외기팬(PF)과 상기 차가운 냉매가 열교환되어 실외 공기로부터 열원을 취득하는 f단계;
상기 f단계의 냉매가 공급관(OS)을 통해 상기 압축기(COM)로 회수되는 g단계를 포함한다.
삭제
삭제
삭제
삭제
삭제
삭제
삭제
즉, 증발기(EC)의 가동이 정지된 상태에서, 압축기(COM)를 통과한 고온고압의 냉매가스가 전자밸브(SV-3)의 닫힘으로 인해 응축기(CC) 및 과냉각재열응축기(SC)로 공급된 후 환기공기와 열교환됨으로써 저온으로 변화된다.
한편 상기 고온의 냉매가스와 열교환된 후 고온의 환기공기는 송풍기(BL)의 작동에 의해 건조로(2)에 공급된다.
한편 응축기(CC) 및 과냉각재열응축기(SC)에서 환기공기와의 열교환에 의해 열을 잃은 냉매가스는 액냉매로 상변화된다.
이후 액냉매는 수액기(RCT)에 저장된 후 필터드라이어(FD)를 지나면서 수분과 이물질이 제거된다.
그리고 액냉매의 흐름을 관찰하는 액면계(SG)를 통과한다.
이후 도시되지 않은 제어부의 제어에 의해 냉매를 차단하는 전자밸브(SV-1)의 닫힘과 전자밸브(SV-2)의 열림에 의해 실외기(O)로 이송된다.
실외기(O)의 과열냉기(SCSH)로 이송된 액냉매는 제2팽창밸브(EX-2)에서 단열 팽창된 후 저온의 냉매가스로 상변화된 다음 실외의 공기를 순환시키는 실외증발기(OEC)에서 실외기팬(PF)의 구동에 의해 실외 공기와 열교환되어 실외 공기로부터 열원을 취득한다.
삭제
이후 중온의 냉매가스는 공급관(OS)을 경유하여 압축기(COM)의 흡입구로 이송되어 상기 과정을 순환한다.
이러한 순환 과정을 통해 건조로(2) 내의 온도를 빠른 시간 내에 상승시킬 수 있다.
한편 도 3은 본 발명의 제1실시예에 따른 농수산물 건조장치의 난방 공정을 나타낸 계통도이다.
도 3의 굵은 실선으로 표시된 부분이 냉매의 흐름을 나타낸다.
도 3에 나타낸 바와 같이,
냉매가스를 압축기(COM)에서 고온고압으로 압축하는 a단계;
저온 저습의 환기 공기와 저온의 외기공기를 혼합시켜 된 저온저습의 혼합공기를 과냉각재열응축기(SC)에 통과시켜 열교환에 의해 일부분을 고온저습의 공기로 변화시키는 b단계;
상기 혼합공기를 응축기(CC)와 과냉각재열응축기(SC)에 통과시켜 고온의 냉매와 열교환시킴으로써 고온저습의 환기공기로 변화시키는 c단계;
상기 고온저습의 환기공기를 송풍기(BL)를 통해 건조로(2)에 공급하는 d단계;
상기 c단계에서 열교환을 마친 냉매는 수액기(RCT)와 필터드라이어(FD)를 지나 제1팽창밸브(EX-1)에서 단열 팽창시켜 차가운 냉매로 변환시킨 후 증발기(EC)로 공급시키는 e단계;
상기 건조로(2)에서 회수된 환기공기가 증발기(EC)에서 차가운 냉매와 열교환되는 f단계를 포함하며, 상기 e단계를 통과한 냉매가 상기 a단계의 압축기(COM)로 회수되고, 상기 f단계에서 냉각 제습된 저온 저습의 환기가 상기 b단계에서 열교환되도록 한다.
즉, 초기 건조로(2)의 온도가 상승되면, 공기열원 히트펌프열풍건조 냉매싸이클 계통이 정지와 동시에 냉매 이동을 차단하기 위해 전자밸브(SV-2)를 폐쇄시키고, 전자밸브(SV-3)를 개방시켜서 실외증발기 냉매싸이클 계통에 남아있는 냉매가스가 공급관(OS)을 통해 압축기(COM)로 이송되도록 한다.
이후 전자밸브(SV-3)가 폐쇄된 후 냉매가 압축기(COM)에서 압축되어 고온고압의 핫가스가 된다.
이후 핫가스가 응축기(CC)를 통과하면서 고온의 환기공기와 열교환되고, 열교환에 따른 열방출로 냉매가스는 고온고압의 액냉매로 응축된다.
이후 응축된 액냉매가 과냉각냉매가스로 유지하는 과냉각재열응축기(SC)에서 환기되는 공기와 열교환이 되어 환기공기의 온도를 상승시키게 되고, 이렇게 형성된 고온의 공기가 건조로(2)에 공급된다.
이후 과냉각재열응축기(SC)를 통과한 액냉매는 수액기(RCT)에 저장된다.
이후 수액기(RCT)를 통과하여 냉매의 수분과 이물질을 제거하는 필터드라이어(FD)를 지나고 액냉매의 흐름을 관찰하는 액면계(SG)를 통과한다.
이후 냉매를 차단하는 전자밸브(SV-2)의 폐쇄와 전자밸브(SV-1)의 개방에 의해 액냉매가 제1팽창밸브(EX-1)에서 단열 팽창되어 차가운 냉매로 변환된다.
이후 건조로(2)에서 회수된 환기공기를 증발기(EC)에서 차가운 냉매와 열교환시켜 증발시키게 된다.
이때 환기공기가 냉각 제습되면서 발생된 응축수는 포집하여 외부로 배출시킨다.
특히 상기 실내기(I)의 증발실(I1)에 설치된 댐퍼(EVD)에 의해 환기 공급부(RA)로부터 흡입된 고온다습한 공기의 제습량을 제어하기 위해 일부 공기를 바이패스시켜 조절하도록 한다.
또 실내기(I)의 증발실(I1)의 외측에 설치된 조절댐퍼(FVD)의 개폐에 의해 저온 저습한 외기공기가 증발기(EC)로 도입됨으로써 환기 공급부(RA)로부터 흡입된 고온다습한 공기를 냉각 제습시킬 수 있다.
한편 증발기(EC)에서 환기공기와의 열교환에 의해 열원을 취득(이를 '재순환에너지 회수방식'이라 함)한 냉매는 다시 압축기(COM)로 회수된 후 순환된다.
따라서 냉각제습과 동시에 재순환에너지활용도를 높여 히트펌프성능계수(COP)의 증가와 에너지효율이 매우 탁월하다.
제2실시예
도 4는 본 발명의 제2실시예에 따른 농수산물 건조장치의 구성을 나타낸 도면이다.
도 4에 도시된 바와 같이, 본 발명의 제2실시예에 따른 농수산물 건조장치는,
농산물 또는 김 등의 대상물을 저장하는 건조로(2);
상기 건조로(2)의 환기를 흡입하여 실내기로 공급하는 환기 공급부(RA);
상기 환기 공급부로부터 유입된 환기와 외부로부터 도입된 외기를 혼합하여 열교환시켜 건조 공기를 형성하는 일체형실내기(I);
상기 일체형실내기(I)에서 발생된 건조 공기를 건조로(2)에 공급하는 급기부(SA);를 포함한다.
상기 일체형실내기(I)는 사각형의 박스형태이며, 상부에 열교환실(R1)이 형성되고, 하부에는 기계실(R2)이 형성된다.
상기 열교환실(R1)과 상기 기계실(R2)의 경계부분에는 상기 환기 공급부(RA)로부터 환기의 냉각제습량을 조절하는 가변식용 바이패스댐퍼(HVD)가 장착된다.
또 열교환실(R1)에는 상기 환기 공급부(RA)로부터 흡입된 고온다습한 환기를 냉각제습 시키는 증발기(EC)와, 상기 저온저습으로 변화된 환기공기를 액냉매의 열방출로 고온저습 상태로 상승시키도록 열교환실(R1)의 일측에 이격 설치된 과냉각재열응축기(SC)가 설치되어 상기 고온 냉매의 핫가스의 열방출로 상기 환기공기를 더욱 고온저습도로 유지하도록 한다.
상기 증발기(EC)가 열교환실(R1)에 수직으로 설치된다.
그리고 상기 바이패스댐퍼(HVD)는 환기 공급부(RA)로부터 흡입된 고온다습한 공기의 냉각제습량을 제어하기 위해 일부 공기를 바이패스 시켜 조절하도록 증발기(EC)의 전단 하부에 수평으로 장착된다.
그리고 열교환실(R1)에는 상기 과냉각재열응축기(SC)의 일측에 이격되어 응축기(CC)가 설치된다.
또한 열교환실(R1)의 일측벽에는 상기 환기와 외기가 혼합되어 열교환실(R1)에서 불필요한 고온의 온도로 상승을 방지하고 신선한 외기를 공급하고 건조실의 기압을 유지하기 위한 외기도입용 댐퍼(FVD)가 설치된다.
상기 바이패스댐퍼(HVD)의 개도율에 따라 고온다습한 환기 공급부(RA)로 흡입된 고온다습한 공기와, 응축기(CC)로부터 생성된 고온저습도의 공기가 혼합되어 건조실(2)에서 필요로 하는 건조 공기가 만들어질 수 있다.
상기 기계실(R2)에는, 상기 응축기(CC)에 냉매를 공급하는 압축기(COM)와, 상기 과냉각재열응축기(SC)로부터 냉매를 공급받아 저장하는 수액기(RCT)가 설치된다.
또한 상기 수액기(RCT)와 증발기(EC)를 연결하는 냉매관(4)이 설치되고, 상기 냉매관(4)의 상단에는 증발기(EC)와 연결되는 부위에 팽창밸브(EX)가 장착되며, 상기 팽창밸브(EX)의 하부에 전자밸브(SV)가 장착되고, 상기 수액기(RCT)와 인접된 부위에 설치된 필터드라이어(FD)가 장착된다.
또 증발기(EC)에서 압축기(COM)로 냉매를 회수하는 배관에는 흡입가스필터(SF)가 장착되고, 압축기(COM)의 토출측에 연결되며 응축기(CC)와 연결된 배관에는 유분리기(OS)와 체크밸브(CV)가 장착된다.
그리고 상기 필터드라이어(FD)의 일측에는 액면계(SG)가 장착된다.
또한 상기 기계실(R2)에는 가변식용 바이패스댐퍼(HVD)를 통과한 환기공기를 건조로(2)에 공급하는 송풍기(BL)가 설치된다.
그리고, 외기도입용 댐퍼(FVD)의 고장 시 기존의 보일러 및 전기히터 설비로 사용할 수 있도록 비상용외기도입용 댐퍼(EVD)가 설치된다.
이하 본 발명에 따른 제2실시예의 작동에 대해 설명한다.
종래의 생김 건조의 조업특성상 한 해 동절기에 24시간 6개월 동안 생산조업을 하기 때문에 냉각제습량 조절가변식과 동시에 히트펌프열풍건조방식으로 조업을 주로 가동을 하다가 또는 기존의 보일러 및 전기히터설비를 유사 시 병행할 수 있도록 하여 어떠한 경우라도 조업이 중단 되지 않도록 하여 원초의 변질을 방지하고 조업이 중단 되지 않도록 하였다.
즉, 초기에는 건조로(2)의 실내를 고온으로 상승하는데 30분 이내에 가능하므로 저온의 실외공기열원을 취득하는 히트펌프 실외기는 필요 없게 되므로 본 발명에 따른 제2실시예에서는 배제시켰다.
도 4에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 제2실시예에 따른 농수산물 건조 장치를 이용하는 건조방법은,
냉매가스를 압축기(COM)에서 고온고압으로 압축하는 a단계;
압축된 냉매가스를 응축기(CC)로 이송시키는 b단계;
과냉각재열응축기(SC)를 거쳐 수액기(RCT), 필터드라이어(FD), 전자밸브 (SV)를 통과한 냉매가스를 액 냉매의 흐름을 관찰하는 액면계(SG)를 통과하여 팽창 밸브(EX)에서 저온으로 변화시키는 c단계;
상기 저온의 차가운 냉매가스를 증발기(EC)에 공급하여, 환기 공급부(RA)에서 유입된 고온다습의 환기와 열교환시킴으로써 제습시키는 d단계;
상기 d단계에서 제습된 건조 공기를 송풍기(BL)를 통해 급기부(SA)를 경유하여 건조로(2)에 공급하는 e단계;
상기 d단계에서 제습 후 발생된 응축수를 외부로 배출시키고, 열교환을 마친 냉매를 압축기(COM)로 회수하는 f단계를 포함한다.
상기 d단계를 통해 형성된 고온 저습의 환기공기는 송풍기(BL)의 작동에 의해 건조로(2)에 공급된다.
이후 증발기(EC)에서 환기공기와의 열교환에 의해 열원을 취득(이를 '재순환에너지 회수방식'이라 함)한 냉매는 다시 압축기(COM)의 흡입구로 순환된다.
이때 상기 냉매는 흡입필터(SF)를 통과하여 이물질이 제거된 후 압축기(COM)로 유입된 후 압축되어 고온고압의 핫 가스로 변화 순환하게 된다.
이러한 순환 과정을 통해 건조로(2) 내의 온도를 빠른 시간 내에 상승시킬 수 있다.
따라서 냉각제습량 조절 가변식과 동시에 재순환에너지활용도를 높여 히트펌프성능계수(COP)의 증가와 에너지효율이 매우 탁월하다.
비록 본 발명이 상기 언급된 바람직한 실시예와 관련하여 설명되어졌지만, 발명의 요지와 범위로부터 벗어남이 없이 다양한 수정 및 변형이 가능한 것은 당업자라면 용이하게 인식할 수 있을 것이며, 이러한 변경 및 수정은 모두 첨부된 청구의 범위에 속함은 자명하다.
2 : 건조로 4 : 냉매관
I1 : 증발실 I2 : 중간실
I3 : 하부실 I1-1 : 제1챔버
I1-2 : 제2챔버 I : 실내기
O ; 실외기 EC : 증발기
SC : 과냉각재열응축기 CC ; 응축기
BL : 송풍기 EVD : 댐퍼
FVD : 조절댐퍼 CVD : 댐퍼

Claims (17)

  1. 대상물을 저장하는 건조로(2);
    상기 건조로(2)의 환기를 흡입하여 실내기로 공급하는 환기 공급부(RA);
    상부에 증발실(I1)이 형성되고, 그 하부에 중간실(I2) 및 하부실(I3)이 구획 형성되며, 상기 환기 공급부(RA)로부터 흡입된 고온다습한 환기를 냉각시키는 증발기(EC), 상기 환기와 외기가 혼합되어 증발실(I1)에서 저온저습으로 변화된 환기공기를 고온저습 상태로 상승시키도록 중간실(I2)에 장착된 과냉각재열응축기(SC), 고온 냉매의 핫가스의 열방출로 상기 환기공기를 고온저습을 유지하도록 중간실(I2)에 설치되며, 상기 과냉각재열응축기(SC)의 일측에 이격 설치된 응축기(CC), 상기 중간실(I2)에서 고온저습 상태의 환기공기를 상기 건조로(2)에 공급하도록 하부실(I3)에 설치되는 송풍기(BL), 상기 수액기(RCT)와 증발기(EC)를 연결하는 냉매관(4), 상기 냉매관(4)에 설치된 제1팽창밸브(EX-1)와 제1전자밸브(SV-1), 필터드라이어(FD)를 포함하는 실내기(I);
    상기 실내기(I)로부터 유입된 냉매가 이송되는 과열냉기(SCSH), 상기 과열냉기(SCSH)의 냉매를 단열팽창시키는 제2팽창밸브(EX-2), 내부에 실외증발기(OEC)가 구비되고, 상부에 휀(PF)이 장착된 실외기(O);
    상기 실내기(I)에서 발생된 건조 공기를 건조로(2)에 공급하는 급기부(SA);
    상기 증발실(I1)에는 제1 및 제2챔버(I1-1,I1-2)로 분할되도록 설치되는 증발기(EC)와 댐퍼(EVD), 상기 제2챔버(I1-2)로 외기가 도입되도록 장착된 조절댐퍼(FVD)를 포함하고, 상기 하부실(I3)에는 실외기(O)의 과열냉기(SCSH)와 회수관(OR)으로 연결되며 상기 응축기(CC)에 냉매를 공급하는 압축기(COM), 상기 과냉각재열응축기(SC)로부터 냉매를 공급받아 저장하는 수액기(RCT)를 포함하며, 상기 과냉각재열응축기(SC)와 응축기(CC)는 개구부에 댐퍼(CVD)가 장착된 박스 내에 설치된 건조장치를 이용하는 건조방법에 있어서,
    상기 증발기(EC)의 가동이 정지된 상태에서, 냉매가스를 압축기(COM)에서 고온고압으로 압축하는 a단계;
    압축된 냉매가스가 응축기(CC) 및 과냉각재열응축기(SC)로 공급된 후 환기공기와 열교환됨으로써 저온으로 변화되는 b단계;
    상기 b단계에서 열교환을 마친 냉매가 수액기(RCT)에 저장된 후 필터드라이어(FD)를 지나면서 수분과 이물질이 제거되는 c단계;
    상기 c단계에서 수분과 이물질이 제거된 냉매가 제2전자밸브(SV-2)를 통해 실외기(O)의 과열냉기(SCSH)로 이송되는 d단계;
    상기 과열냉기(SCSH)를 통과한 냉매가 제2팽창밸브(EX-2)에서 단열 팽창되어 차가운 냉매로 변환되는 e단계;
    실외증발기(OEC)의 실외기팬(PF)과 상기 차가운 냉매가 열교환되어 실외 공기로부터 열원을 취득하는 f단계;
    상기 f단계의 냉매가 공급관(OS)을 통해 상기 압축기(COM)로 회수되는 g단계
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 농수산물 건조장치를 이용한 건조방법.



  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. 삭제
  6. 삭제
  7. 삭제
  8. 삭제
  9. 삭제
  10. 삭제
  11. 삭제
  12. 삭제
  13. 삭제
  14. 삭제
  15. 삭제
  16. 삭제
  17. 삭제
KR1020100052236A 2009-11-09 2010-06-03 농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법 KR101044119B1 (ko)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020090107697 2009-11-09
KR20090107697 2009-11-09

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20110051131A KR20110051131A (ko) 2011-05-17
KR101044119B1 true KR101044119B1 (ko) 2011-06-28

Family

ID=44361551

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020100052236A KR101044119B1 (ko) 2009-11-09 2010-06-03 농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101044119B1 (ko)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101376115B1 (ko) * 2013-08-16 2014-03-19 손창규 잎담배 농산물 건조기의 배풍열 회수장치
KR20210119204A (ko) * 2020-03-24 2021-10-05 주식회사 도우이앤이 증발압력 보상과 과열보상이 가능한 건조 장치용 히트펌프 시스템

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101224157B1 (ko) * 2012-08-21 2013-01-22 유경윤 히트 펌프형 건조기
KR20180067069A (ko) * 2016-12-12 2018-06-20 주식회사 세진플렌트 냉온풍 제습 건조기

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH06109344A (ja) * 1992-09-25 1994-04-19 Kubota Corp 乾燥又は貯蔵用の4熱交換器ヒートポンプ
KR200278520Y1 (ko) 2002-03-05 2002-06-20 이계천 냉각식 건조기의 공기 및 가스 누설 방지구조
KR20020078520A (ko) * 2001-04-03 2002-10-19 아미타 테크놀로지 인크 엘티디. 직렬 접속 어큐뮬레이터 배열용 전압-평형 장치 및 그 방법
KR100436843B1 (ko) 2002-05-27 2004-06-23 주식회사 템피아 재생 복합 냉·난방 시스템
KR100516923B1 (ko) 2003-10-10 2005-09-26 신봉재 히트펌프

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH06109344A (ja) * 1992-09-25 1994-04-19 Kubota Corp 乾燥又は貯蔵用の4熱交換器ヒートポンプ
KR20020078520A (ko) * 2001-04-03 2002-10-19 아미타 테크놀로지 인크 엘티디. 직렬 접속 어큐뮬레이터 배열용 전압-평형 장치 및 그 방법
KR200278520Y1 (ko) 2002-03-05 2002-06-20 이계천 냉각식 건조기의 공기 및 가스 누설 방지구조
KR100436843B1 (ko) 2002-05-27 2004-06-23 주식회사 템피아 재생 복합 냉·난방 시스템
KR100516923B1 (ko) 2003-10-10 2005-09-26 신봉재 히트펌프

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101376115B1 (ko) * 2013-08-16 2014-03-19 손창규 잎담배 농산물 건조기의 배풍열 회수장치
WO2015023160A1 (ko) * 2013-08-16 2015-02-19 Shon Chang Kyu 잎담배 농산물 건조기의 배풍열 회수장치
KR20210119204A (ko) * 2020-03-24 2021-10-05 주식회사 도우이앤이 증발압력 보상과 과열보상이 가능한 건조 장치용 히트펌프 시스템
KR102343077B1 (ko) * 2020-03-24 2021-12-24 (주)도우이앤이 증발압력 보상과 과열보상이 가능한 건조 장치용 히트펌프 시스템

Also Published As

Publication number Publication date
KR20110051131A (ko) 2011-05-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN205048940U (zh) 烘干除湿机组
CN209310455U (zh) 一种快速升温的复合开闭式热泵干燥系统
CN109539762A (zh) 一种复合开闭式循环热泵干燥系统
CN101363648B (zh) 温湿独立控制的空调系统及制冷/除湿方法
KR101121824B1 (ko) 태양열을 이용한 공조시스템
CN204730617U (zh) 一种回热式的蓄热型太阳能与热泵联合干燥系统
CN202692282U (zh) 双冷源热泵全热回收调湿控温新风机组及其控制方式
KR101260418B1 (ko) 냉동사이클을 이용한 건조기 겸용 저온 저장 시스템 및 그 시스템의 작동방법
CN101666576A (zh) 热泵循环介质除湿烤房
CN201368542Y (zh) 热管式新风除湿机
KR101013485B1 (ko) 공기열원 히트펌프 제습 건조기
CN104776709A (zh) 一种太阳能与热泵联合一体化的多功能干燥系统
CN208458379U (zh) 闭式除湿水水热泵多烘房烘干系统
CN204881113U (zh) 一种太阳能与热泵联合一体化的多功能干燥系统
KR101044119B1 (ko) 농수산물 건조장치 및 이를 이용한 건조방법
CN108444278A (zh) 连续置换式除湿烘干设备
KR101029571B1 (ko) 지열 및 폐열을 이용한 에너지 절약형 히트펌프 공기 조화기
KR100586460B1 (ko) 태양열과 공기열을 이용한 하이브리드 히트펌프 시스템
KR101336461B1 (ko) 히트펌프 제습기를 이용한 온수 생산장치, 이를 이용한 제습과 온수 생산방법 및 제상방법
KR101029596B1 (ko) 농수산물 제습 건조기
CN201277663Y (zh) 温湿独立控制的空调系统
KR20130024715A (ko) 에너지 절약형 김 건조기
CN110455067A (zh) 双级热泵转轮复合式粮仓干燥系统
CN210425998U (zh) 一种用于污泥烘干的高温热泵机组
CN210107891U (zh) 一种水产品热泵型干燥装置

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
A302 Request for accelerated examination
E902 Notification of reason for refusal
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20140617

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20150615

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20160617

Year of fee payment: 6

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20180611

Year of fee payment: 8

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20190617

Year of fee payment: 9