KR100964159B1 - Simple type rice cake cast vessel - Google Patents

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KR100964159B1
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임철한
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Abstract

PURPOSE: A simple rice cake making container is provided to improve stability, productivity, portability, and cleanness etc of rice cake by rapidly and safely make a large amount of the rice cake with the container. CONSTITUTION: A support line(24) includes a container hole(24a) extended from the bottom of a circumference wall part(21). An under sheet(28) is supported by the support line with a fine hole(28a). The circumference part and the under sheet are made of plant fiber, pulp or synthetic resin. A grip(22) is extended from the top of the circumference part to the outside. The grip includes a bend rim(22a) curved to the bottom of the circumference part. A hooking rim(23) is extended according to the bottom inner circumference of the circumference part.

Description

간이형 떡 성형용기{SIMPLE TYPE RICE CAKE CAST VESSEL}Simple Rice Cake Molding Container {SIMPLE TYPE RICE CAKE CAST VESSEL}

본 발명은 간이형 떡 성형용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 떡의 청결성, 생산성, 편리성, 보관성, 운반성 및 특히 안정성 등을 극대화시킬 수 있는 간이형 떡 성형용기에 관한 것이다.The present invention relates to a simple rice cake mold container, and more particularly, to a simple rice cake mold container that can maximize the cleanliness, productivity, convenience, storage, transportability and especially stability of the rice cake.

전통적으로 떡은 관혼상제의 의식 때나 철에 따른 명절 그리고 아기의 백일이나 돌, 생일 또는 회갑 등의 행사 때에 잊지 않고 내놓는 일종의 음식이라 할 수 있다.Traditionally, the rice cake is a kind of food that is served unforgettable during ceremonial ceremonies, seasonal festivals, and babies' hundred days, stones, birthdays or sixtieth birthdays.

그런데, 최근 들어서는 웰빙 분위기에 합체되어 전통적인 음식이라 할 수 있는 떡이 더 이상의 행사용이 아닌 일상 생활에서 하나의 중요한 식단을 차지하고 있고, 나아가 주식 대용 또는 건강 음식으로서 그 영역을 크게 넓혀가고 있는 추세에 있다.However, in recent years, rice cakes, which are traditional foods combined with the well-being atmosphere, occupy an important diet in daily life, not for events anymore, and are also expanding the area as stock substitutes or healthy foods. .

한편, 소규모의 시스템과 규모를 통하여 떡을 제조하는 방법은 급성장한 대규모 시장의 수요를 맞추기가 어렵고, 아울러 생산자 입장에서는 생산효율의 저하 로 공급가격을 크게 높일 수밖에 없는 현실에 직면하게 된다.On the other hand, the method of making rice cakes through a small system and scale is difficult to meet the demand of the rapidly growing large market, and producers face the reality of supply price increase due to the decrease in production efficiency.

예를 들면, 종래의 간이형 떡 성형용기는 도 1에 도시된 바와 같이 큰 떡시루(40)에 떡가루(11)를 채우고(a) 스팀으로 찐 후 식힌 다음(b) 이 떡시루(40)를 뒤엎어 떡(10)을 이탈시킴(c)과 동시에 칼로 일일이 절단(d)하여 낱개형 떡(10)으로 분할 포장하는(d) 순서로 떡(10)을 제조하였다.For example, the conventional simple rice cake molding container filled with the rice cake 11 in the large rice cake 40 as shown in Figure 1 (a) steamed with steam and then cooled (b) overturning the rice cake 40 The rice cake 10 was prepared in order to separate the rice cake 10 (c) and simultaneously cut it with a knife (d) and divide and pack it into the individual rice cake 10 (d).

그런데, 이러한 종래의 떡시루(40)를 이용한 떡 제조방법은 규격화된 낱개형 떡(10)을 대량으로 양산하기가 극히 어렵고, 칼로 절단하는 번거로운 작업을 실행하여야 하며, 포장하는 작업동안 떡(10) 자체의 형상 변형을 초래하는 문제점을 안고 있다.By the way, the conventional rice cake manufacturing method using the rice cake base 40 is extremely difficult to mass-produce the standardized individual type rice cake 10, must perform a cumbersome operation of cutting with a knife, the rice cake 10 during the packaging operation It has a problem that causes its shape deformation.

그리고, 특히 떡시루(40)의 번거로운 세척(스팀 구멍 사이의 번거로운 세척)을 매번 실행하여야만 하여 생산효율의 저하를 피할 수 없는 단점이 있다.And, in particular, the cumbersome washing of the rice cake 40 (a cumbersome washing between steam holes) must be performed every time, so that a decrease in production efficiency is inevitable.

이러한 문제점 및 단점을 해소하기 위하여 본원 출원인은 2007.08.31자로 "간이형 떡 성형용기"를 특허 제756499호로 특허받은 바 있다.In order to solve the above problems and disadvantages, the applicant of the present application has been granted a patent "756499" as "A simple mold rice cake container" as of 2007.08.31.

도 2는 선 특허된 간이형 떡 성형용기를 나타내는 사시도이고, 도 3은 선 특허된 간이형 떡 성형용기를 나타내는 분해 사시도이며, 도 4는 선 특허된 간이형 떡 성형용기의 사용상태를 나타내는 부분 절개를 포함한 사시도이다.Figure 2 is a perspective view showing a pre-patented simple rice cake molding container, Figure 3 is an exploded perspective view showing a pre-patent simple rice cake molding container, Figure 4 is a portion showing a state of use of the pre-patented simple rice cake molding container. A perspective view including an incision.

선 특허된 간이형 떡 성형용기(20)는 도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이 하단이 내측으로 꺾여져 걸림턱(23)을 형성하는 통형상의 둘레시트(22)와, 이 둘레시트(22)의 걸림턱(23)에 안착되는 언더시트(21)를 포함하며, 언더시트(21) 또는 둘레시트(22)는 미세구멍(24)을 구비한 구조로 이루어진다.The pre-patented simple rice cake molding container 20 has a cylindrical circumferential sheet 22 having a lower end bent inward to form a latching jaw 23 as shown in FIGS. 2 to 4, and the circumferential sheet ( 22 includes an undersheet 21 seated on the latching jaw 23, and the undersheet 21 or the circumferential sheet 22 has a structure having a micro hole 24.

그런데, 상기 구조로 이루어진 간이형 떡 성형용기(20)는 소형으로 활용될 경우 떡가루(11)의 양이 얼마 되지 않고 떡(10)의 무게가 가벼워 걸림턱(23)에 가해지는 언더시트(21)의 하중 또한 작을 수밖에 없어 걸림턱(23)이 떡(10)의 작은 무게를 충분하게 버틸 수 있지만, 떡케익과 같이 큰 떡(10)을 만들고자 할 때에는 떡가루(11) 내지는 떡(10)의 무거운 하중에 의해 걸림턱(23)의 버팀 한계가 순식간에 무너져 언더시트(21)와 함께 떡가루(11) 내지는 떡(10)을 바닥에 떨어뜨릴 수밖에 없는 문제점을 안고 있다.However, the simple type rice cake molding container 20 having the above structure is used in a small size, the amount of the rice cake 11 is not much and the weight of the rice cake 10 is light, so that the undersheet 21 applied to the locking jaw 23. The load of) is also small, so the jaw 23 can hold the small weight of the rice cake 10 sufficiently, but when you want to make a large rice cake 10, such as a cake cake of the rice cake (11) or the rice cake (10) Due to the heavy load, the holding limit of the latching jaw 23 is collapsed in an instant and has a problem that the rice flour 11 or the rice cake 10 together with the undersheet 21 can be dropped on the floor.

본 발명의 목적은 떡의 청결성, 생산성, 편리성, 보관성, 운반성 및 특히 안정성을 극대화시킬 수 있도록 한 간이형 떡 성형용기를 제공함에 있다.It is an object of the present invention to provide a simple rice cake molding container to maximize the cleanliness, productivity, convenience, storage, transportability and especially stability of the rice cake.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기는,Simple rice cake molding container according to the present invention for achieving the above object,

통형상의 둘레부와,With a cylindrical circumference,

상기 둘레부의 하단으로부터 내측방향으로 가로질러 연장되어 통구멍을 완성하는 서포팅 라인과,A supporting line extending from the lower end of the circumference inwardly to complete the through hole;

미세구멍을 지니면서 상기 서포팅 라인에 지지되는 언더시트를 포함하는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.It is a basic feature of the technical configuration to include an undersheet supported by the supporting line while having micropores.

본 발명은 떡 형상의 정확한 유지와 더불어 간편 용이한 대량생산 그리고 생산효율 및 상품성의 극대화, 특히 많은 양의 떡가루를 채우더라도 보다 안전하게 떡을 양산시킬 수 있는 효과가 있다.The present invention has the effect of mass production of rice cakes more securely, even with the accurate maintenance of rice cake shape, easy and easy mass production and maximization of production efficiency and marketability, especially when filling a large amount of rice flour.

본 발명은 서포팅 라인이 둘레부의 하단으로부터 내측방향으로 가로질러 연장 형성됨으로써 보다 많은 양의 떡가루가 언더시트 위에 채워지더라도 서포팅 라인과 더불어 둘레부에 의해 언더시트를 더욱 견고하게 받쳐줄 수 있게 되어 떡케익 등과 같은 양이 많은 떡을 안전하게 제작할 수 있는 효과가 있다.According to the present invention, since the supporting line is formed to extend inwardly from the lower end of the circumference, even if a large amount of rice flour is filled on the undersheet, the supporting line can be more firmly supported by the circumference along with the supporting line. The same amount of rice cakes can be produced safely.

본 발명은 그립에 의해 둘레부의 전체적인 틀을 견고하게 유지시킬 수 있음과 동시에 사용자가 간이형 떡 성형용기를 파지하고자 할 때 유용하게 활용할 수 있으며, 특히 그립의 절곡 테두리는 둘레부의 상단으로부터 외측방향으로 연장된 후 하측방향으로 다시 절곡됨으로써 둘레부와 절곡 테두리의 상호 작용으로 간이형 떡 성형용기 자체의 전체적인 틀을 더욱 튼튼하게 유지시킬 수 있는 효과가 있다.The present invention can maintain the overall frame of the circumference by the grip and at the same time can be usefully used when the user wants to grip the simple rice cake molding container, especially the bending edge of the grip in the outward direction from the top of the circumference After being extended and bent downward again, the overall mold of the simple rice cake molding container itself can be more firmly maintained by the interaction between the circumference and the bending edge.

본 발명은 둘레부의 하단 내주연을 따라 내측방향으로 연장된 걸림 테두리를 포함하여 서포팅 라인과 함께 언더시트의 지지력을 극대화시킬 수 있고, 나아가 걸림 테두리는 둘레부의 하단 내주연으로부터 연속하여 하향 및 상승 라운딩된 후 수평방향으로 연장되는 굴곡부를 포함하여 걸림 테두리 자체의 강도를 상대적으로 향상시킬 수 있으며, 둘레부 및 언더시트는 식물섬유, 펄프 또는 인체에 무해한 합성수지로 제작할 수 있는 효과가 있다.The present invention includes a locking edge extending inwardly along the lower inner circumference of the circumference to maximize the bearing capacity of the undersheet together with the supporting line, and furthermore, the locking edge is continuously downward and upward rounding from the lower inner circumference of the circumference. After the bent portion extending in the horizontal direction can be improved relative strength of the locking edge itself, the perimeter and the undersheet has the effect that can be made of plant fibers, pulp or synthetic resin harmless to the human body.

본 발명은 떡가루를 간이형 떡 성형용기에 각각 채운 후 간이형 떡 성형용기용 찜틀에 맞춤형으로 안착시시키면서 찔 수 있도록 함으로써 시종일관 떡 형상을 온전하게 유지시킬 수 있을 뿐만 아니라 떡 절단 등과 같은 불편한 작업 등이 필요치 않고 아울러 간이형 떡 성형용기용 찜틀 자체에 끈적끈적한 잔여물이 눌러붙지 않아 불편한 세척 등과 같은 작업을 하지 않아도 되어 생산성의 극대화는 물론이거니와 제품의 온전한 형상 유지를 통한 상품성의 고급화를 함께 실현할 수 있는 효과가 있다.The present invention is not only to maintain the integrity of the rice cake consistently, but also inconvenient work such as cutting the rice cake by filling the rice flour in each of the simple rice cake molding containers and then allowing the rice cakes to be individually seated in the steaming molds for the simple rice cake molding containers. No sticky residue sticks to the steaming mold for the simple rice cake container itself, so there is no need to perform uncomfortable washing, etc., which maximizes productivity and enhances product quality through maintaining the intact shape of the product. It can be effective.

본 발명은 간이형 떡 성형용기 속에서 익혀진 떡을 휴대하기가 편해 도시락 대용 및 식사 대용 그리고 야외 음식용으로 곧바로 활용될 수 있게 되어 소비자 역시 훨씬 편하게 접근할 수 있는 효과가 있다.The present invention is easy to carry the cooked rice cake in the simple rice cake molding container can be immediately used for lunch box substitutes and meal substitutes and outdoor food has the effect that consumers can access even more comfortable.

이하, 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기의 바람직한 실시예를 도면을 참조하면서 설명하기로 하고, 그 실시예로는 다수 개가 존재할 수 있으며, 이러한 실시예를 통하여 본 발명의 목적, 특징 및 이점들을 더욱 잘 이해할 수 있게 된다.Hereinafter, a preferred embodiment of the simple rice cake molding container according to the present invention will be described with reference to the drawings, and a plurality of the embodiments may exist, and through the embodiments, the objects, features, and advantages of the present invention will be described. You will understand better.

도 5a는 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기를 나타내는 사시도이고, 도 5b는 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기를 나타내는 부분 절개를 포함한 분해 사시도이며, 도 5c는 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기의 사용 상태를 나타내는 부분 절개를 포함한 사시도이다.Figure 5a is a perspective view showing a simple rice cake molding container according to the present invention, Figure 5b is an exploded perspective view including a partial incision showing a simple rice cake molding container according to the present invention, Figure 5c is a simple rice cake molding according to the present invention A perspective view including a partial incision showing the state of use of the container.

본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기(20)는 떡(10) 형상의 정확한 유지와 더 불어 간편 용이한 대량생산 그리고 생산효율 및 상품성의 극대화, 특히 많은 양의 떡가루(11)를 채우더라도 보다 안전하게 떡(10)을 양산시킬 수 있도록 하기 위하여 창안된 것으로, 도 5a 내지 도 5c에 도시된 바와 같이 통형상의 둘레부(21)와, 이 둘레부(21)의 하단으로부터 내측방향으로 가로질러 연장되어 통구멍(24a)을 완성하는 서포팅 라인(24), 그리고 미세구멍(28a)을 지니면서 서포팅 라인(24)에 지지되는 언더시트(28)를 핵심 구성으로 포함한다.The simple rice cake molding container 20 according to the present invention is safe even when filling a large amount of rice flour 11, especially in the mass of the rice cake 10 and the simple and easy mass production and maximization of production efficiency and marketability. Invented in order to mass-produce rice cake 10, as shown in FIGS. 5A to 5C, the cylindrical circumferential portion 21 extends inward from the lower end of the circumferential portion 21. The core sheet includes a supporting line 24 which completes the through hole 24a and an undersheet 28 supported by the supporting line 24 while having the micro holes 28a.

서포팅 라인(24)이 둘레부(21)의 하단으로부터 내측방향으로 가로질러 연장 형성됨으로써 보다 많은 양의 떡가루(11)가 언더시트(28) 위에 채워지더라도 서포팅 라인(24)과 더불어 둘레부(21)에 의해 언더시트(28)를 견고하게 받쳐줄 수 있게 되어 떡케익 등과 같은 양이 많은 떡(10)을 더욱 안전하게 제작할 수 있게 된다.The supporting line 24 is formed to extend inwardly from the lower end of the circumference 21, so that a larger amount of rice flour 11 is filled over the undersheet 28, but the circumference 21 together with the supporting line 24. By being able to firmly support the undersheet 28, it is possible to more securely produce a large amount of rice cake 10, such as a cake cake.

이때, 둘레부(21)는 그 상단으로부터 외측방향으로 연장된 그립(22)을 포함할 수 있고, 이 그립(22)은 둘레부(21)의 상단으로부터 외측방향으로 연장된 후 하측방향으로 절곡되는 절곡 테두리(22a)를 포함할 수 있다.At this time, the circumference 21 may include a grip 22 extending outwardly from the upper end thereof, and the grip 22 extends outwardly from the upper end of the circumference 21 and then bends downward. It may include a bent edge 22a.

그립(22)은 둘레부(21)의 전체적인 틀을 유지시킴과 동시에 사용자가 간이형 떡 성형용기(20)를 파지하고자 할 때 유용하며, 특히 그립(22)의 절곡 테두리(22a)는 둘레부(21)의 상단으로부터 외측방향으로 연장된 후 하측방향으로 다시 절곡됨으로써 둘레부(21)와 절곡 테두리(22a)의 상호 작용으로 간이형 떡 성형용기(20) 자체의 전체적인 틀을 더욱 견고하게 유지시킬 수 있어 바람직하다.The grip 22 is useful when the user wants to grip the simple rice cake molding container 20 while maintaining the overall frame of the circumference 21. In particular, the bending edge 22a of the grip 22 has a circumference. By extending outward from the upper end of the 21 and then bending again in the downward direction, the overall structure of the simple rice cake molding container 20 itself is more firmly maintained by the interaction between the circumference 21 and the bending edge 22a. It is preferable to make it possible.

그리고, 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기(20)는 둘레부(21)의 하단 내주연을 따라 내측방향으로 연장된 걸림 테두리(23)를 포함하여 서포팅 라인(24)과 더 불어 언더시트(28)의 지지력을 극대화시킬 수 있도록 하고, 나아가 걸림 테두리(23)는 둘레부(21)의 하단 내주연으로부터 연속하여 하향 및 상승 라운딩된 후 수평방향으로 연장되는 굴곡부(23a)를 포함하여 걸림 테두리(23) 자체의 강도를 상대적으로 향상시킬 수 있으며, 둘레부(21) 및 언더시트(28)는 식물섬유, 펄프 또는 인체에 무해한 합성수지로 제작할 수 있다.In addition, the simple rice cake molding container 20 according to the present invention includes an engaging sheet 23 extending inwardly along the lower inner circumference of the circumferential portion 21 to be blown with the supporting line 24 and the undersheet ( 28 to maximize the supporting force, and furthermore, the locking edge 23 includes a bending edge 23a extending in a horizontal direction after being rounded downward and upward continuously from the lower inner circumference of the circumference 21. (23) It can relatively improve the strength of itself, the circumferential portion 21 and the undersheet 28 can be made of plant fibers, pulp or synthetic resin harmless to the human body.

본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기(20)의 바람직한 실시예 및 작용 효과 등을 도 6a 내지 도 6d를 참조하여 설명하면 다음과 같다.Referring to Figures 6a to 6d the preferred embodiment of the simple rice cake molding container 20 according to the present invention and the effect and the like as follows.

도 6a 내지 도 6d는 본 발명의 실시예에 따른 간이형 떡 성형용기가 적용된 떡가루 주입 장치를 나타내는 사시도, 분해 사시도, 요부 분해사시도 및 단면도이다.6A to 6D are a perspective view, an exploded perspective view, an exploded perspective view and a sectional view showing a rice cake infusion apparatus to which a simple rice cake molding container according to an embodiment of the present invention is applied.

본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기(20)가 적용된 떡가루 주입 장치(400)는 떡가루(11)를 주입시키기 위한 장치로서, 도 6a 내지 도 6d에 도시된 바와 같이 정방형 지점에 승강구멍(61a)을 지닌 베이스(61)를 받쳐주는 프레임(60)과, 승강구멍(61a)에 끼워져 승강수단(62)에 의해 승강되는 피스톤(62e)과, 이 피스톤(62e)의 상단에 장착된 언더 승강판(62f)과, 승강구멍(61a)의 정방형 지점보다 더 넓은 정방형 지점의 베이스(61) 위에 직립된 턱(63a)이진 서포터(63)와, 서포터(63)의 턱(63a)에 끼워지는 어퍼통공(64a)을 가지며 둘레부(21)의 내경과 일치하는 투입구멍(64b)을 지님과 동시에 후방 좌측 및 우측에 넘침방지 날개(64c)를 구비하여 그립(22) 위에 세팅되는 어퍼 플레이트(64)와, 간이형 떡 성형용기(20)를 받쳐주는 받침수단(65)과, 간이형 떡 성형용기(20)의 언더시트(28)를 받쳐주는 받침판(66b) 을 가지는 포스트(66a)를 직립 고정하여 언더 승강판(62f)에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)과, 베이스(61)의 후방 프레임(60) 위에 설치된 수거함(68)과, 간이형 떡 성형용기(20) 속에 투입된 떡가루(11)의 수평상태를 맞추면서 어퍼 플레이트(64) 위의 잔여물을 수거함(68)으로 쓸어 내리는 와이퍼(67)를 포함한다.The rice cake injection device 400 to which the simple rice cake forming container 20 according to the present invention is applied is a device for injecting the rice flour 11, as shown in FIGS. 6A to 6D. The frame 60 supporting the base 61 having the upper and lower portions, a piston 62e fitted into the lifting hole 61a and elevating by the elevating means 62, and an under-elevating plate mounted on the upper end of the piston 62e. 62f, upper jaw 63a of the jaw 63a upright on the base 61 of the square point wider than the square point of the lifting hole 61a, and the upper fit into the jaw 63a of the supporter 63; An upper plate 64 having a through hole 64a and having an input hole 64b corresponding to the inner diameter of the circumference 21 and having an overflow prevention blade 64c on the rear left and right sides and set on the grip 22. ), Receiving means 65 supporting the simple rice cake molding container 20, and the under seat 28 of the simple rice cake molding container 20. The main container is provided on the upper elevating plate 66 to be detachably seated on the under elevating plate 62f by fixing the post 66a having the supporting plate 66b upright, and the collecting box 68 installed on the rear frame 60 of the base 61. And a wiper 67 sweeping the residue on the upper plate 64 into the bin 68 while leveling the rice cake 11 introduced into the simple rice cake forming container 20.

어퍼 플레이트(64)가 넘침방지 날개(64c)를 구비함으로써 와이퍼(67)로 잔여물을 쓸어 내리고자 할 때 손실되는 떡가루(11)를 발생치 않도록 할 수 있고, 이와 더불어 주변을 오염시킬 우려가 없어 위생적으로 활용할 수 있으며, 특히 언더시트(28)를 받쳐주는 받침판(66b)을 가지는 포스트(66a)를 직립 고정한 어퍼 승강판(66)이 언더 승강판(62f)에 착탈 가능하게 안착됨으로써 간이형 떡 성형용기(20)의 크기와 종류에 맞는 어퍼 승강판(66)을 각각 합치시킬 수 있게 되어 어퍼 승강판(66)을 자유롭고도 용이하게 교체하면서 사용할 수 있게 된다.The upper plate 64 is provided with an overflow prevention blade 64c to prevent the rice cake 11 from being lost when the residue is to be wiped out with the wiper 67, and the surroundings may be contaminated. It can be used hygienically, in particular, the upper lifting plate 66 in which the post 66a having the support plate 66b supporting the undersheet 28 is fixed upright is detachably seated on the under lifting plate 62f. The upper elevating plate 66 suitable for the size and type of the rice cake forming container 20 can be matched with each other so that the upper elevating plate 66 can be used freely and easily.

이때, 도 6a 내지 도 6d에 도시된 바와 같이 본 발명의 실시예에 따른 간이형 떡 성형용기(20)가 적용된 떡가루 주입 장치(400)의 받침수단(65)은 서포터(63)의 중단을 따라 이어지면서 정방형 지점에 맞춤구멍(65b)이 뚫려진 고정 보조판(65a)과, 이 고정 보조판(65a)의 맞춤구멍(65b)에 합치되는 돌기(65e)를 지닌 지지대(65d)를 가지면서 간이형 떡 성형용기(20)의 둘레부(21) 하단을 지지하는 착탈 가능 보조판(65c)을 포함할 수 있다.At this time, as shown in Figure 6a to 6d the support means 65 of the rice cake injection device 400 to which the simple rice cake molding container 20 according to an embodiment of the present invention is applied along the interruption of the supporter 63; It is a simple type having a support plate 65a having a fitting hole 65b bored at a square point, and a support 65d having protrusions 65e matching with the alignment hole 65b of the fixing plate 65a. A rice cake container 20 may include a detachable auxiliary plate 65c supporting a lower end of the circumference 21.

본 발명의 실시예에 따른 간이형 떡 성형용기(20)가 적용된 떡가루 주입 장치(400)의 받침수단(65)은 간이형 떡 성형용기(20)가 비교적 큰 케익용 떡(10)을 제작하고자 할 때, 서포터(63)의 중단을 따라 이어진 고정 보조판(65a)의 맞춤구 멍(65b)에 합치되는 돌기(65e)를 지닌 지지대(65d)를 가지는 착탈 가능 보조판(65c)에 의해 간이형 떡 성형용기(20)의 둘레부(21)의 하단이 지지될 수 있게 되어 떡가루(11)의 무게와 관계없이 중대형의 간이형 떡 성형용기(20)에 적합하게 활용될 수 있게 된다.The support means 65 of the rice cake infusion apparatus 400 to which the simple rice cake molding container 20 according to the embodiment of the present invention is applied to produce a cake rice cake 10 in which the simple rice cake molding container 20 is relatively large. , The simple rice cake by the removable auxiliary plate 65c having a support 65d having a protrusion 65e that conforms to the fitting hole 65b of the fixing auxiliary plate 65a which is connected along the interruption of the supporter 63. Since the lower end of the circumference 21 of the molding container 20 can be supported, it can be suitably utilized in the medium-sized simple rice cake molding container 20 regardless of the weight of the rice flour 11.

이때, 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기(20)는 도 5a 내지 도 6d에 도시된 바와 같이 둘레부(21)의 하단으로부터 내측방향으로 가로질러 연장되어 받침판(66b)을 받아들이는 통구멍(24a)을 완성하는 서포팅 라인(24)을 포함하여 언더시트(28)의 지지력을 더욱 높일 수 있도록 한 것이다.At this time, the simple rice cake molding container 20 according to the present invention extends from the lower end of the circumferential portion 21 inwardly as shown in FIGS. 5A to 6D to receive the supporting plate 66b ( Including a supporting line 24 for completing 24a) is to increase the bearing capacity of the undersheet 28 further.

한편, 본 발명에 따른 떡가루 주입 장치(400)에 적용된 승강수단(62)은 도 6a 내지 도 6d에 도시된 바와 같이 프레임(60)의 하부에 결합된 승강모터(62a)와, 이 승강모터(62a)의 정역회전을 수평방향으로 전달하는 수평 샤프트(62b)와, 이 수평 샤프트(62b)의 정역회전을 수직방향의 승강운동으로 전환시키는 수직 샤프트(62c)와, 이 수직 샤프트(62c)의 승강운동을 피스톤(62e)에 전달하는 승강 프레임(62d)을 포함한다(서로 베벨 기어로서 합치될 수 있음).Meanwhile, the lifting means 62 applied to the rice cake injection device 400 according to the present invention includes a lifting motor 62a coupled to the lower part of the frame 60 as shown in FIGS. 6A to 6D, and the lifting motor ( A horizontal shaft 62b for transmitting the forward and reverse rotation of 62a) in the horizontal direction, a vertical shaft 62c for converting the forward and reverse rotation of the horizontal shaft 62b to a vertical lifting movement, and a vertical shaft 62c of the vertical shaft 62c. An elevating frame 62d that transmits the elevating motion to the piston 62e (which can be mated as each other bevel gears).

상기 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기(20)가 적용된 떡가루 주입 장치(400)의 사용동작을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the rice cake injection device 400 to which the simple rice cake molding container 20 according to the present invention having the above configuration is applied is as follows.

도 6a 내지 도 6d에 도시된 바와 같이 중대형 케익용 떡(10)을 제조하기 위한 간이형 떡 성형용기(20)에 적합한 어퍼 승강판(66)을 언더 승강판(62f) 위에 올려놓는다.6A to 6D, the upper lifting plate 66 suitable for the simple rice cake forming container 20 for manufacturing the medium-large cake rice cake 10 is placed on the under lifting plate 62f.

그리고, 받침수단(65) 위에 중대형 크기의 케익용 떡(10)을 제조하기 위한 본 발명의 간이형 떡 성형용기(20)를 올려놓는다.Then, the simple rice cake molding container 20 of the present invention for manufacturing a cake cake 10 of medium and large size is placed on the supporting means 65.

즉, 서포터(63)의 중단을 따라 이어진 고정 보조판(65a)의 맞춤구멍(65b)에 착탈 가능 보조판(65c)의 지지대(65d)에 형성된 돌기(65e)를 합치시킨 후 중대형 크기의 케익용 떡(10)을 제조하기 위한 간이형 떡 성형용기(20)를 착탈 가능 보조판(65c) 위에 올려놓아 둘레부(21)의 하단이 지지될 수 있도록 한다.That is, after joining the projection 65e formed on the support base 65d of the detachable auxiliary plate 65c to the alignment hole 65b of the fixing auxiliary plate 65a which is connected along the interruption of the supporter 63, the cake for the cake of medium and large size. A simple rice cake forming container 20 for manufacturing 10 is placed on the detachable auxiliary plate 65c so that the lower end of the circumference 21 can be supported.

이어서, 간이형 떡 성형용기(20)의 그립(22) 위에 어퍼 플레이트(64)가 올려지도록 서포터(63)의 턱(63a)에 어퍼통공(64a)을 합치시킨다.Subsequently, the upper through hole 64a is fitted to the jaw 63a of the supporter 63 so that the upper plate 64 is placed on the grip 22 of the simple rice cake molding container 20.

이때, 간이형 떡 성형용기(20)는 둘레부(21)의 하단으로부터 내측방향으로 가로질러 연장되어 받침판(66b)을 받아들이는 통구멍(24a)을 완성하는 서포팅 라인(24)을 포함하여 언더시트(28)의 지지력을 더욱 높일 수 있게 된다.At this time, the simple rice cake molding container 20 includes a supporting line 24 extending from the lower end of the circumference 21 inward to complete the through hole 24a for receiving the support plate 66b. The supporting force of the sheet 28 can be further increased.

한편, 승강수단(62)인 승강모터(62a)의 정회전에 의해 수평 샤프트(62b)와 수직 샤프트(62c)가 연동되어 승강 프레임(62d) 및 피스톤(62e)이 상승되면서 언더 승강판(62f) 역시 상승되고, 이 언더 승강판(62f) 위에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)의 포스트(66a)에 구비된 받침판(66b)이 간이형 떡 성형용기(20)의 언더시트(28)를 둘레부(21)의 상부까지 상승시킨다.On the other hand, the horizontal shaft 62b and the vertical shaft 62c are interlocked by the forward rotation of the elevating motor 62a, which is the elevating means 62, and the elevating frame 62d and the piston 62e are raised to under the elevating plate 62f. The backing plate 66b provided in the post 66a of the upper lifting plate 66, which is also raised and detachably seated on the under lifting plate 62f, is the undersheet 28 of the simple rice cake forming container 20. To the top of the circumference 21.

이러한 상태에서 떡가루(11) 예를 들면, 쌀가루(11a)를 언더시트(28) 및 어퍼 플레이트(64) 위에 펼친 후 와이퍼(67)로 쓸어 내려, 잔여 쌀가루(11a)를 수거함(68)으로 쓸어 담으면서 언더시트(28) 위의 쌀가루(11a)를 수평상태로 맞춘다.In such a state, the rice flour 11, for example, spreads the rice flour 11a on the undersheet 28 and the upper plate 64 and then sweeps it with the wiper 67 to collect the remaining rice flour 11a by collecting 68. While holding, adjust the rice flour (11a) on the undersheet 28 in a horizontal state.

그리고, 승강수단(62)인 승강모터(62a)를 역회전시켜 수평 샤프트(62b) 및 수직 샤프트(62c)가 연동되도록 하여 승강 프레임(62d) 및 피스톤(62e)을 하강시키면서 언더 승강판(62f) 역시 하강시키고, 이 언더 승강판(62f) 위에 착탈 가능하게 안착되는 어퍼 승강판(66)의 포스트(66a)에 구비된 받침판(66b)이 간이형 떡 성형용기(20)의 언더시트(28)를 둘레부(21)의 중부까지 하강되도록 한다.Then, the elevating motor 62a, which is the elevating means 62, is rotated in reverse to allow the horizontal shaft 62b and the vertical shaft 62c to interlock so that the elevating frame 62d and the piston 62e are lowered and the elevating plate 62f. ) Is also lowered, and the supporting plate 66b provided on the post 66a of the upper lifting plate 66 detachably seated on the under lifting plate 62f is the undersheet 28 of the simple rice cake forming container 20. ) Is lowered to the middle of the circumference (21).

이러한 상태에서 떡가루(11) 예를 들면, 떡고물(11b)을 쌀가루(11a) 및 어퍼 플레이트(64) 위에 펼친 후 와이퍼(67)로 쓸어 내려, 잔여 떡고물(11b)를 수거함(68)으로 쓸어 담으면서 언더시트(28) 위의 떡고물(11b)을 수평상태로 맞춘다.In this state, the rice cake 11, for example, spread the rice cake 11b on the rice flour 11a and the upper plate 64, and then sweep down with the wiper 67 to collect the remaining rice cake 11b by collecting 68. While setting the rice cake 11b on the undersheet 28 in a horizontal state.

이와 같은 반복 동작에 의해 떡가루(11) 즉, 쌀가루(11a) 및 떡고물(11b)이 간이형 떡 성형용기(20) 속에 수평상태로 층층이 쌓이게 되고, 이후 간이형 떡 성형용기(20)를 탈거시킴으로써 떡가루(11)의 주입을 완료할 수 있게 되는 것이다.By this repeating operation, the rice flour 11, that is, the rice flour 11a and the rice cake 11b are stacked in the simple type rice cake container 20 in a horizontal state, and thereafter, by removing the simple rice cake molding container 20. The injection of the rice cake 11 is to be completed.

본 발명은 간이형 떡 성형용기를 활용하여 떡가루를 안전하게 쪄 떡을 제조할 수 있도록 하는 산업분야에 활용될 수 있다.The present invention can be utilized in the industrial field to enable the production of rice cakes that make rice cakes safely using simple rice cake molding containers.

도 1은 종래 기술에 따른 떡 제조 방법을 나타내는 공정도.1 is a process chart showing a rice cake manufacturing method according to the prior art.

도 2는 선 특허된 간이형 떡 성형용기를 나타내는 사시도.Figure 2 is a perspective view showing a pre-patented simple rice cake molding container.

도 3은 선 특허된 간이형 떡 성형용기를 나타내는 분해 사시도.Figure 3 is an exploded perspective view showing a pre-patent simple rice cake molding container.

도 4는 선 특허된 간이형 떡 성형용기의 사용상태를 나타내는 부분 절개를 포함한 사시도.Figure 4 is a perspective view including a partial incision showing the state of use of the pre-patented simple rice cake molding container.

도 5a는 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기를 나타내는 사시도.Figure 5a is a perspective view showing a simple rice cake molding container according to the present invention.

도 5b는 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기를 나타내는 부분 절개를 포함한 분해 사시도.Figure 5b is an exploded perspective view including a partial incision showing a simple rice cake molding container according to the present invention.

도 5c는 본 발명에 따른 간이형 떡 성형용기의 사용 상태를 나타내는 부분 절개를 포함한 사시도.Figure 5c is a perspective view including a partial incision showing the state of use of the simple rice cake molding container according to the present invention.

도 6a 내지 도 6d는 본 발명의 실시예에 따른 간이형 떡 성형용기가 적용된 떡가루 주입 장치를 나타내는 사시도, 분해 사시도, 요부 분해사시도 및 단면도.6a to 6d is a perspective view, an exploded perspective view, a main part exploded perspective view and a sectional view showing a rice cake injection device to which a simple rice cake molding container according to an embodiment of the present invention is applied.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *       Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10 : 떡 11 : 떡가루10: rice cake 11: rice flour

11a : 쌀가루 11b : 떡고물11a: rice flour 11b: rice cake

20 : 간이형 떡 성형용기 21 : 둘레부20: simple rice cake molding container 21: circumference

22 : 그립 22a : 절곡 테두리22: grip 22a: bending border

23 : 걸림 테두리 23a : 굴곡부23: hanging edge 23a: bend

24 : 서포팅 라인 24a : 통구멍24: support line 24a: through hole

28 : 언더시트 28a : 미세구멍28: undersheet 28a: fine hole

400 : 떡가루 주입 장치 60 : 프레임400: rice flour infusion device 60: frame

61 : 베이스 61a : 승강구멍61 base 61a lifting hole

62 : 승강수단 62a : 승강모터62: lifting means 62a: lifting motor

62b : 수평 샤프트 62c : 수직 샤프트62b: horizontal shaft 62c: vertical shaft

62d : 승강 프레임 62e : 피스톤62d: lifting frame 62e: piston

62f : 언더 승강판 63 : 서포터62f: Under Platform 63: Supporter

63a : 턱 64 : 어퍼 플레이트63a: jaw 64: upper plate

64a : 어퍼통공 64b : 투입구멍64a: upper through 64b: insertion hole

64c : 넘침방지 날개 65 : 받침수단64c: overflow prevention wing 65: support means

65a : 고정 보조판 65b : 맞춤구멍65a: fixing auxiliary plate 65b: alignment hole

65c : 착탈 가능 보조판 65d : 지지대65c: detachable auxiliary plate 65d: support

65e : 돌기 66 : 어퍼 승강판65e: protrusion 66: upper plate

66a : 포스트 66b : 받침판66a: post 66b: backing plate

67 : 와이퍼 68 : 수거함67: wiper 68: collection

Claims (6)

삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 통형상의 둘레부(21)와, 상기 둘레부(21)의 하단으로부터 내측방향으로 가로질러 연장되어 통구멍(24a)을 완성하는 서포팅 라인(24)과, 미세구멍(28a)을 지니면서 상기 서포팅 라인(24)에 지지되는 언더시트(28)를 포함하고, 상기 둘레부(21) 및 언더시트(28)는 식물섬유, 펄프 또는 합성수지로 이루어지고, 상기 둘레부(21)의 상단으로부터 외측방향으로 연장된 그립(22)을 구비하고, 상기 그립(22)은 상기 둘레부(21)의 상단으로부터 외측방향으로 연장된 후 하측방향으로 절곡되는 절곡 테두리(22a)를 포함하고, 상기 둘레부(21)의 하단 내주연을 따라 내측방향으로 연장된 걸림 테두리(23)를 포함하는 간이형 떡 성형용기에 있어서,While having a cylindrical circumferential portion 21, a supporting line 24 extending from the lower end of the circumferential portion 21 inwardly to complete the cylindrical hole 24a, and having a microhole 28a, An undersheet 28 supported by the supporting line 24, wherein the perimeter 21 and the undersheet 28 are made of plant fibers, pulp or synthetic resin, and are outside from the top of the perimeter 21. The grip 22 extends in a direction, and the grip 22 includes a bent edge 22a extending in an outward direction from an upper end of the circumference 21 and then bent downward. In the simple rice cake molding container comprising a locking edge 23 extending inwardly along the inner periphery of the lower end of (21), 상기 걸림 테두리(23)는 상기 둘레부(21)의 하단 내주연으로부터 연속하여 하향 및 상승 라운딩된 후 수평방향으로 연장되는 굴곡부(23a)를 포함하는 것을 특징으로 하는 간이형 떡 성형용기.The hooking edge 23 is a simple rice cake molding container characterized in that it comprises a curved portion (23a) extending in the horizontal direction after the rounded down and upward rounded continuously from the lower inner circumference of the peripheral portion (21). 삭제delete
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KR910003231Y1 (en) * 1989-02-15 1991-05-18 김영호 Oven for rice cake

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