KR100962292B1 - Pharmaceutical composition for preventing and treating diabetes comprising extract of Mulberry leaves-Phellinus linteus mycelia - Google Patents

Pharmaceutical composition for preventing and treating diabetes comprising extract of Mulberry leaves-Phellinus linteus mycelia Download PDF

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Abstract

본 발명은 부작용이 없는 혈당 강하 기능을 갖는 뽕잎상황버섯균사체 추출물, 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물 및 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 예방 또는 치료용 건강식품에 관한 것이다.The present invention relates to a mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract having a hypoglycemic function without side effects, a pharmaceutical composition for preventing or treating diabetes containing the extract as an active ingredient and a health food for preventing or treating diabetes containing the extract as an active ingredient will be.

본 발명에 의한 뽕잎상황버섯 균사체 열수 추출 농축액은 혈당 조절을 필요로 하는 당뇨병 환자나 당뇨병 위험 인자를 갖는 사람들에게 부작용 없이 식후 혈당 상승을 억제하는 효능을 가지므로, 혈당 상승을 유발하는 식품에 첨가하는 원료로 이용될 수 있다.The mulberry leaf situation mushroom mycelium hot water extract concentrate according to the present invention has the effect of suppressing the post-prandial blood sugar rise without side effects in diabetics or people with diabetes risk factors that require blood sugar control, added to foods that cause blood sugar rise It can be used as a raw material.

뽕잎상황버섯균사체 추출물, 당뇨병, 약학 조성물, 건강식품 Mulberry Leaf Strain Mushroom Mycelia Extract, Diabetes, Pharmaceutical Composition, Health Food

Description

뽕잎상황버섯균사체 추출물을 함유하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물{Pharmaceutical composition for preventing and treating diabetes comprising extract of Mulberry leaves-Phellinus linteus mycelia}Pharmaceutical composition for preventing and treating diabetes comprising extract of Mulberry leaves-Phellinus linteus mycelia}

본 발명은 부작용이 없는 식후 혈당 상승 억제 효능을 갖는 발효 뽕잎상황버섯균사체 추출물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 혈당 강하 기능을 갖는 뽕잎상황버섯균사체 추출물, 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물 및 건강식품에 관한 것이다.The present invention relates to a fermented mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract having an effect on suppressing post-prandial blood sugar elevation, more specifically, a mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract having a hypoglycemic function, preventing diabetes or containing the extract as an active ingredient The present invention relates to a therapeutic pharmaceutical composition and health food.

당뇨병은 대표적인 만성 성인병의 하나로 우리나라의 당뇨병 환자는 전체 인구의 약 5% 정도로 최소한 250 만명으로 추정되고 있고 선진국의 경우에 당뇨병 환자가 전체 인구의 10%까지 보고되고 있으므로, 우리나라도 생활 수준의 향상과 더불어 생활양식이 서구화되면서 점차로 당뇨병 환자가 증가할 것으로 예상하고 있다. 특히 노인 인구의 급증으로 노인 당뇨병에 대한 관심이 높아지고 있는데, 65세 이상 노인의 약 10%에서 당뇨병이 있다고 볼 수 있다. Diabetes mellitus is one of the most common chronic adult diseases. In Korea, diabetic patients are estimated to be at least 2.5 million, about 5% of the total population. In developed countries, diabetic patients are reported to 10% of the total population. In addition, it is expected that the number of diabetics will gradually increase as the lifestyle becomes westernized. In particular, due to the surge in the elderly population, interest in elderly diabetes is increasing, and about 10% of the elderly aged 65 or older may have diabetes.

당뇨병은 우리 몸 안에서 혈당(혈액 중의 포도당)을 조절하는 인슐린이란 호르몬이 부족하거나 혹은 몸의 각 장기에 작용하는 인슐린이 그 기능을 제대로 발휘 하지 못함으로써 당 대사에 장애가 생겨 발생하는 질병으로 그 결과 우리 몸속의 에너지원 특히 당분의 이용이 잘 되지 않아 필요한 에너지가 부족하게 되며, 한편 사용되지 못한 당분은 혈액 중에 필요 이상으로 많이 쌓여 소변으로 배출된다. Diabetes is a disease caused by a lack of hormones that regulate blood sugar (glucose in the blood) in our body or a disorder of glucose metabolism due to the lack of hormones that function on each organ of the body. Energy sources in the body, especially the use of sugar is not good enough to lack the necessary energy, while unused sugar is accumulated in the blood more than necessary to be discharged into the urine.

혈당은 우리가 섭취한 음식물에서 공급되는 포도당이며 인체 내에서 일종의 연료 역할을 함으로써 에너지원으로 사용된다. 정상인에서는 식사 후 섭취한 음식물에 의해 혈당이 높아지면 그 정도에 따라 췌장(이자)에서 인슐린이 분비되며, 이때 분비된 인슐린이 혈액 내의 당분(포도당)을 세포 속으로 운반해 줌으로써 에너지로 이용하게 하는 혈당을 정상으로 유지시켜 주나 당뇨병 환자의 경우에는 이와 같은 인슐린의 분비가 부족하거나, 그 기능을 제대로 발휘하지 못해 혈당이 상승하며, 결과적으로 콩팥에서 걸러지는 과정에서 재흡수가 되지 못한 포도당이 소변으로 배출되고 다량의 포도당이 나오면서 물과 함께 배출되기 때문에 소변량이 많아지고, 기운이 없어지고 쉽게 피로해지며, 많이 먹는데도 불구하고 체중이 감소하는 등 여러 가지 이상이 생긴다.Blood sugar is glucose from the food we eat and is used as an energy source by acting as a kind of fuel in the human body. In normal people, when blood sugar rises due to foods consumed after a meal, insulin is secreted from the pancreas (interest) according to the degree, at which time the secreted insulin carries sugar (glucose) in the blood and uses it as energy. In the case of diabetic patients, the blood sugar level is normal, but in the case of diabetics, the blood sugar rises due to insufficient insulin secretion or inability to function properly. Exhausted and a large amount of glucose comes out with the water is discharged because of a lot of urine volume, energy loss and fatigue, and eating a lot of weight loss occurs, such as a variety of abnormalities.

혈당이 정상 이상으로 증가하는 상태를 고혈당이라 말하는데, 이런 고혈당은 위에서 말한 것과 같은 급성 증상뿐만 아니라 만성적으로 여러 가지 합병증을 가져 오기 때문에 큰 문제가 된다. 즉 고혈당이 지속되면 실핏줄과 같은 미세한 혈관에 생기는 미세혈관 합병증뿐만 아니라 더 큰 혈관에 생기는 동맥경화증 같은 합병증의 발생 가능성이 높기 때문에 당뇨병 치료의 일차적 목표는 고혈당을 낮춰서 정상 수준의 혈당으로 유지하는데 있다. Hyperglycemia is a condition in which blood sugar levels rise above normal, which is a big problem because it causes chronic complications as well as acute symptoms as described above. In other words, if hyperglycemia persists, the primary goal of diabetes treatment is to maintain high blood sugar levels by lowering high blood sugar levels because of the high possibility of complications such as atherosclerosis in larger blood vessels as well as microvascular complications such as blood vessels.

당뇨병은 크게 제1형 당뇨병과 제2병 당뇨병으로 구분되고 제1형 당뇨병은 인슐린 의존성 당뇨병으로 주로 30세 이전에 발병하고 보통 저체중으로 몸이 마른 편인 사람이 많고 인슐린이 절대적으로 부족하여 생기고 이 당뇨병은 11~12세의 어린이에게 가장 많이 생기지만 동양인에게는 서양인보다 드문 편이다. Diabetes is largely divided into type 1 diabetes and type 2 diabetes. Type 1 diabetes is insulin-dependent diabetes, which usually occurs before the age of 30, and is usually low in weight. Is most common in children aged 11-12 years, but rarer in Asians than in Westerners.

제1형 당뇨병은 췌장에서 인슐린을 분비하는 세포가 파괴되어 인슐린이 절대적으로 부족하여 생기기 때문에 당뇨병의 치료에 인슐린 주사가 꼭 필요하고, 제2형 당뇨병은 인슐린 비의존성 당뇨병으로 보통 40세 이후에 발생하며, 비만한 경우가 많고 천천히 증상이 나타나므로 증상이 뚜렷하지 않은 경우도 있다. 제1형 당뇨병과는 달리 초기에는 췌장 기능이 정상에 가까운 경우가 많아 인슐린이 정상적으로 분비되기는 하지만 인슐린이 작용하는 장기 (근육, 간, 지방세포 등)에서 인슐린에 대한 저항성이 생겨 인슐린이 제 기능을 충분히 발휘하지 못해 생기는 당뇨병이기 때문에 제1형 당뇨병처럼 급성 케톤산증에 빠지는 경우는 드물고, 치료면에서도 인슐린 주사가 필수적이지는 않다. Since type 1 diabetes is caused by the destruction of insulin-secreting cells in the pancreas and the absolute lack of insulin, insulin injection is essential for the treatment of diabetes. Type 2 diabetes is insulin-independent diabetes, usually occurring after age 40. In many cases, obesity and symptoms appear slowly, so the symptoms may not be obvious. Unlike type 1 diabetes, the pancreatic function is normally close to normal in the early stages, so insulin is normally secreted, but insulin is functioning in the organs where the insulin works (muscles, liver, fat cells, etc.). It is rare to fall into acute ketoacidosis like type 1 diabetes because it is a diabetes caused by insufficient exercise, and insulin injection is not essential in terms of treatment.

제2형 당뇨병은 모든 당뇨병 환자의 90% 이상을 차지하며 연령 및 비만 정도가 증가함에 따라 발생률이 높아지며 절반 가량의 환자가 정상체중 이상으로 비만한 경우가 많다. 그래서 제2형 당뇨병 경우의 치료는 인슐린이 모자라기는 하나 췌장의 인슐린 분비 능력이 남아 있으므로 식사요법과 운동요법만으로도 혈당조절이 가능할 수가 있으며, 이와 같은 방법에 의해 혈당 조절이 불가능할 경우에는 약물(경구혈당강하제)을 복용하거나, 인슐린 주사를 이용하여 혈당을 조절하는 것이 일반적이다.Type 2 diabetes accounts for over 90% of all diabetic patients, and the incidence increases with age and obesity, and about half of the patients are obese over normal weight. Therefore, the treatment of type 2 diabetes is insufficient insulin, but the pancreatic insulin secretion ability remains, diet therapy and exercise therapy may be able to control blood sugar, if the blood glucose control is not possible by such a method (oral blood glucose) Taking blood sugar) or using insulin injections to control blood glucose.

최근 들어 당뇨병 치료제에 대한 개발이 활발하여 여러 종류의 치료제가 개 발이 되고 있다. 과거에는 단순히 상승된 혈당을 낮추는 것이 주된 치료 목표로 속효성 인슐린이나 설폰요소제 같은 경구혈당 강하제의 사용이 주된 치료였으며, 이러한 치료법은 당 대사를 정상화시키기 어려우며 따라서 합병증을 예방시킬 수 없다는 데에 문제가 있다.Recently, the development of anti-diabetic agents has been actively developed, and several types of therapeutic agents have been developed. In the past, the use of oral hypoglycemic agents, such as fast-acting insulin or sulfonurea, has been the main treatment with simply lowering elevated blood sugar, and these therapies are difficult to normalize glucose metabolism and thus prevent complications.

식후 고혈당과 심혈관 질환 간에 관련성이 있다는 역학 조사가 발표된 이후 당뇨병 환자에서 식후 고혈당 조절의 중요성이 강조되고 있다. 이에 따라 혈당 조절에 있어 인슐린 분비 중 첫 분비시기의 중요성이 부각되면서 이를 개선시키면서 저혈당의 발생도 경감시키기 위한 약제나 식품이 관심을 끌고 있다. Since the epidemiologic investigation of the relationship between postprandial hyperglycemia and cardiovascular disease has been published, the importance of postprandial hyperglycemia control has been emphasized in diabetics. Accordingly, as the importance of the first secretion of insulin secretion in the blood sugar control has been highlighted, drugs or foods for reducing the occurrence of hypoglycemia have been attracting attention.

소화효소의 일종인 알파-글루코시다아제(α-glucosidase)는 탄수화물을 포도당으로 전환하는데 관여하며 이 포도당이 소장에서 혈액으로 흡수되어 혈액 내의 당 농도가 올라가는데 직접적으로 관여하는 효소로 알려져 왔다. 이 효소의 활성을 억제할 경우 혈액 내로 포도당의 흡수가 저해되므로 식후 혈당이 올라가는 것을 방지할 수 있는 작용기작은 이미 널리 알려진 사실이다. 알파-글루코시다아제 저해제(α-glucosidase inhibitor)는 다른 약제와는 달리 고인슐린혈증이나 저혈당을 유발하지 않는 장점이 있다. 따라서, 식후 고혈당을 조절하는데 효과적인 약물이기 때문에 고령의 당뇨병환자나 내당능 장애 환자에게 중요한 치료제로 사용되고 작용기전의 독특한 점 때문에 타 약제와 병합요법 시에 부가적인 혈당 강화효과를 기대할 수 있다.Alpha-glucosidase, a type of digestive enzyme, is known to be involved in the conversion of carbohydrates into glucose, which is absorbed into the blood from the small intestine and directly involved in raising the concentration of sugar in the blood. Inhibiting the activity of this enzyme inhibits the absorption of glucose into the blood, so the mechanism of action that can prevent the rise of blood sugar after eating is well known fact. Alpha-glucosidase inhibitors, unlike other drugs, have the advantage of not causing hyperinsulinemia or hypoglycemia. Therefore, since it is an effective drug for controlling postprandial hyperglycemia, it is used as an important therapeutic agent for elderly diabetics or patients with impaired glucose tolerance, and because of its unique mechanism of action, an additional glycemic effect can be expected in combination therapy with other drugs.

뽕나무(Mulberry trees ; Morus alba L. and other plants of the genus Morus)는 일본, 한국, 중국에서 서식되고 그 잎은 누에고치를 생산하는 누에의 먹 이로 사용된다.Mulberry trees ( Morus) alba L. and other plants of the genus Morus ) are inhabited in Japan, Korea, and China, and their leaves are used as food for silkworms producing cocoons.

일본에서는 누에고치로부터 피브로인 단백질 용액, 젤, 파우더를 스킨 크림, 세안 밀크, 샴푸와 목욕 용품으로 가공하고 있고, 뽕나무 잎은 중국의학에서 당뇨병을 치료하는데 사용되고 있다. 뽕나무 뿌리의 껍질은 상백피라고 하며 항염증이나 이뇨제, 기침약, 해열작용을 하는 약재로 이용되며 뽕나무 열매는 오디라고 하며 강장이나 진정제로 사용되고 있다. In Japan, fibroin protein solutions, gels and powders are processed from cocoons into skin creams, face wash milk, shampoos and bath products. Mulberry leaves are used to treat diabetes in Chinese medicine. The bark of the mulberry root is called baekbaekpi, and it is used as an anti-inflammatory, diuretic, cough medicine, antipyretic medicine, and the mulberry fruit is called audi and is used as a tonic or sedative.

1976년 일본에서 농화학자가 뽕나무 뿌리 껍질에서 1-데옥시노지리마이신 (deoxynojirimycin)을 분리하였고 moranoline이라 명명하였다. 후에 뽕나무 뿌리 껍질과 잎에서 1-데옥시노지리마이신을 포함한 18종의 sugar-mimic 알칼로이드를 분리하고 포유동물의 α-글루코시다아제를 억제한다는 사실이 밝혀졌다.In 1976, an agrochemist isolated 1-deoxynojirimycin from the mulberry root bark and named it moranoline in Japan. Later, it was found that 18 sugar-mimic alkaloids, including 1-deoxynojirimycin, were isolated from mulberry root bark and leaves and inhibited mammalian α-glucosidase.

상황버섯(Phellinus linteus; 목질진흙버섯)은 소나무 비늘버섯과에 속하는 버섯으로서, 노란색을 띠고 있으며 주로 뽕나무에 자생하는 버섯이다. 상황은 고대로부터 귀중한 한약재로 알려져 왔으며 지한제 또는 부인과 질환에 사용되어 왔다. Phellinus linteus ; Woody mud mushrooms are mushrooms belonging to the family of pine scaly mushrooms. The situation has been known as a valuable herbal medicine since ancient times and has been used for antiperspirant or gynecological diseases.

상황버섯 자실체 열수 추출물은 소화기 계통의 암에 저지효과와 간암, 암 절제 수술 후 화학요법 병용에 의한 면역기능 항진이 있는 것으로 나타나 많은 연구가 진행되어 왔으며, 균사체 배양 추출물로부터 면역활성 및 항암활성도 연구에 의해서 입증되었다.Situation mushroom fruiting hot water extract has been shown to have a slowing effect on cancers of the digestive system and to increase immune function by combination of chemotherapy after liver cancer and cancer resection surgery, and many studies have been conducted. Proved by

종래의 자연산 상황버섯이 자연계에서는 번식하기 어렵고 뽕나무의 고목에 자생하는 상황은 희귀하여 다양한 배양조건을 설정하여 인공재배법으로 재배된 상황버섯이나 균사체 등이 이용되고 있으나 섭취 요건이나 식이 방법이 용이하지 않 은 편이다. 상황버섯 쌀은 상황버섯 원균을 배양 후 식용 곡류인 쌀을 배지로 사용하여 배양시켜 곡류의 전표면과 쌀 내부를 완전히 침입 및 변화된 상태로 진행된 상황버섯 균사체 덩어리로서 식이 방법이 매우 용이하며 상황버섯의 약리적인 다양한 기능이 있는 유효한 발명품으로 대한민국 특허로 등록되어 있다 (제0204982호, 제0204983호, 제0204984호, 제0225049호, 제0225050호, 제0585390호).Conventional natural situation mushrooms are difficult to breed in the natural world and rarely grow native to mulberry trees, but the situation mushrooms or mycelium grown by artificial cultivation methods using various culture conditions are used, but the intake requirements and dietary methods are not easy. Is on the side. Situation mushroom rice is a cultivated mushroom mycelium mass that has been invaded and changed into the whole surface of rice and the inside of rice by cultivating the fungi mushrooms as a medium and then cultivating it using a grain of rice as a medium. It is a valid invention with a variety of pharmacological functions and is registered as a Korean patent (No. 02,049,82,049,83,0,049,84,0,250,49,0,250,50).

현재까지 뽕잎이나 상황버섯을 이용한 식품의 연구 개발은 민간에서 전통적으로 내려오던 제조 방식의 확인이나 음료의 개발에 편중되어 있으며, 항암 보조제품이나 혈당조절 보조제품 등에 국한되어 있는 실정이다.Until now, research and development of foods using mulberry leaves or situation mushrooms have been concentrated on the identification of manufacturing methods and beverages that have been traditionally taken from the private sector, and are limited to anticancer supplements and blood sugar control supplements.

본 발명은 상기와 같은 요구에 의해 안출된 것으로서, 본 발명은 건조된 뽕잎 분말과 쌀을 일정 비율로 혼합하여 고압멸균기에서 1시간 멸균 후 순수하게 배양된 상황버섯 균사(Phellinus linteus, 목질진흙버섯)를 무균상태에서 접종하여 일정온도에서 일정기간 동안 순수하게 배양한 균사체를 건조한 다음 분쇄한 후 열수로 2~4시간 추출 농축한 뽕잎상황버섯 균사체 추출물로서 부작용이 없는 혈당강하 기능을 갖는 약품 또는 식품 소재를 제공하고자 한다.The present invention was devised by the above requirements, the present invention is mixed with dried mulberry leaf powder and rice in a certain ratio, the situation mushroom hyphae (Phellinus linteus, wood mud mushroom) cultured purely after sterilization in autoclave for 1 hour It was inoculated in sterile state, dried mycelium purely cultivated for a certain period of time at a certain temperature, and then pulverized and then extracted with hot water for 2 to 4 hours. To provide.

상기 과제를 해결하기 위해, 본 발명은 부작용이 없는 혈당 강하 기능을 갖는 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 제공한다.In order to solve the above problems, the present invention provides a mulberry leaf situation mushroom mycelium extract having a hypoglycemic function without side effects.

또한, 본 발명은 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.The present invention also provides a pharmaceutical composition for preventing or treating diabetes containing the extract as an active ingredient.

또한, 본 발명은 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 예방 또는 치료용 건강식품을 제공한다.In addition, the present invention provides a health food for preventing or treating diabetes containing the extract as an active ingredient.

본 발명에 의한 뽕잎상황버섯 균사체 열수 추출 농축액은 혈당 조절을 필요로 하는 당뇨병 환자나 당뇨병 위험 인자를 갖는 사람들에게 부작용 없이 식후 혈당 상승을 억제하는 효능을 가지므로, 혈당 상승을 유발하는 식품에 첨가하는 원료로 이용될 수 있다.The mulberry leaf situation mushroom mycelium hot water extract concentrate according to the present invention has the effect of suppressing the post-prandial blood sugar rise without side effects in diabetics or people with diabetes risk factors that require blood sugar control, added to foods that cause blood sugar rise It can be used as a raw material.

본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 부작용이 없는 혈당 강하 기능을 갖는 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 제공한다.In order to achieve the object of the present invention, the present invention provides a mulberry leaf situation mushroom mycelium extract having a hypoglycemic function without side effects.

상기 뽕잎상황버섯균사체는 건조된 뽕잎 분말과 쌀을 혼합하여 고압멸균기에서 1시간 멸균 후 순수하게 배양된 상황버섯균사를 무균 상태에서 접종하여 순수하게 배양한 균사체를 건조한 후, 분쇄함으로써 수득될 수 있다. 건조된 뽕잎 분말과 쌀의 혼합비는 중량비로 30:70인 것이 바람직하다.The mulberry leaf mushroom fungus mycelium can be obtained by mixing the dried mulberry leaf powder with rice and sterilized in a sterile state by inoculated in a sterile state after incubated in a high-pressure sterilizer in a sterile state, dried mycelium, and then pulverized . The mixing ratio of the dried mulberry leaf powder and rice is preferably 30:70 by weight.

본 발명의 추출물을 추출하기 위한 용매는 물, 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올, 또는 이들의 혼합 용매로부터 선택된 극성용매일 수 있다.The solvent for extracting the extract of the present invention may be a polar solvent selected from water, a lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms, or a mixed solvent thereof.

본 발명의 뽕잎상황버섯균사체 추출은, 건조된 뽕잎상황버섯균사체를 세절하여 분쇄한 후 중량(kg)의 약 5배 내지 25배, 바람직하게는 약 10배 내지 15배의 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 약 1:0.1 내지 1:10, 바람직하게는 1:0.2 내지 1:5의 혼합비(kg/l)를 갖는 이들의 혼합용매로 50 내지 100℃, 바람직하게는 70 내지 80℃ 추출 온도에서 약 1시간 내지 1일, 바람직하게는 2시간 내지 4시간 동안 용매추출, 열수 추출 등의 추출방법에 의하여 물, 저급 알코올 또는 이들의 혼합 용매에 따른 가용추출물을 추출, 감압농축 및 동결건조하여 수득할 수 있다. 바람직하게는, 상기 추출물은 열수로 2~4시간 추출할 수 있다.Extracting mulberry leaf mushroom fungus mycelium of the present invention, after crushing and grinding the dried mulberry leaf mushroom fungus mycelium, about 5 to 25 times the weight (kg), preferably about 10 to 15 times water, 1 to 4 carbon atoms Lower alcohols of or about 1: 0.1 to 1:10, preferably 1: 0.2 to 1: 5 with a mixed solvent having a mixing ratio (kg / l) of 50 to 100 ℃, preferably 70 to 80 ℃ extraction Soluble extract according to water, lower alcohol, or a mixed solvent thereof is extracted, concentrated under reduced pressure and freeze-dried by an extraction method such as solvent extraction or hot water extraction for about 1 hour to 1 day, preferably 2 hours to 4 hours at a temperature. It can be obtained by. Preferably, the extract may be extracted for 2 to 4 hours with hot water.

또한, 본 발명은 본 발명의 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.In addition, the present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating diabetes, comprising the extract of mulberry leaf mushroom mycelium of the present invention as an active ingredient.

본 발명의 조성물은, 조성물 총 중량에 대하여 상기 추출물을 0.1 내지 80중 량%, 바람직하게는 1.0 내지 50중량%를 포함한다.The composition of the present invention comprises 0.1 to 80% by weight of the extract, preferably 1.0 to 50% by weight, based on the total weight of the composition.

본 발명의 추출물의 약학적 투여 형태는 이들의 약학적 허용 가능한 염의 형태로도 사용될 수 있고, 또한 단독으로 또는 타 약학적 활성 분획물과 결합으로 사용될 수 있다.Pharmaceutical dosage forms of the extracts of the invention may also be used in the form of their pharmaceutically acceptable salts, or may be used alone or in combination with other pharmaceutically active fractions.

본 발명의 추출물을 포함하는 조성물은 약학적 조성물의 제조에 통상적으로 사용하는 적절한 담체, 부형제 또는 희석제를 더 포함할 수 있다. 추출물을 포함하는 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다.The composition comprising the extract of the present invention may further comprise a suitable carrier, excipient or diluent commonly used in the manufacture of pharmaceutical compositions. Examples of carriers, excipients and diluents that can be included in the composition containing the extract include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate , Cellulose, methylcellulose, microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil.

본 발명에 따른 추출물을 포함하는 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 또는 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 상세하게는, 제제화할 경우 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다.Compositions comprising extracts according to the invention are each formulated in the form of powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, aerosols and the like, oral preparations, suppositories or sterile injectable solutions according to conventional methods. Can be used. Specifically, it may be formulated using diluents or excipients such as fillers, extenders, binders, wetting agents, disintegrating agents, surfactants, etc. that are commonly used when formulated.

경구투여를 위한 고형 제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형 제제는 상기 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘 카보네이트 (calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그 네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다.Solid preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules, and the like, which may comprise at least one excipient such as starch, calcium carbonate, sucrose in the extract. ) Or lactose, gelatin and the like can be mixed. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate and talc are also used.

경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용 액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데, 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 액체 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다.Liquid preparations for oral use include suspensions, solvents, emulsions, and syrups, and may include various excipients such as wetting agents, sweeteners, fragrances, and preservatives, in addition to commonly used simple diluents such as water and liquid paraffin. have.

비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜 (propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈 (tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.Formulations for parenteral administration include sterilized aqueous solutions, non-aqueous solutions, suspensions, emulsions, freeze-dried preparations, and suppositories. As the non-aqueous solvent and suspending agent, propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oil such as olive oil, injectable ester such as ethyl oleate, and the like can be used. As the base of the suppository, witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin butter, glycerogelatin and the like can be used.

본 발명의 추출물의 사용량은 환자의 나이, 성별, 체중에 따라 달라질 수 있으나, 일반적으로 0.01 내지 500mg/㎏의 양, 바람직하게는 0.1 내지 100∼200 mg/㎏의 양을 일일 1회 내지 수회로 나누어 투여할 수 있다. 또한 추출물의 투여량은 투여경로, 질병의 종류 및 정도, 성별, 체중, 나이 등에 따라서 증감될 수 있다. 따라서, 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.The amount of the extract of the present invention may vary depending on the age, sex, and weight of the patient, but generally in an amount of 0.01 to 500 mg / kg, preferably in an amount of 0.1 to 100 to 200 mg / kg, once or several times a day. It can be administered separately. In addition, the dosage of the extract may be increased or decreased depending on the route of administration, the type and severity of the disease, sex, weight, age, and the like. Thus, the dosage amounts are not intended to limit the scope of the invention in any manner.

본 발명의 조성물은 쥐, 생쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁 내 경막 또는 뇌혈관 내 (intracerebroventricular) 주사에 의해 투여될 수 있다.The composition of the present invention may be administered to mammals such as rats, mice, livestock, humans, and the like in various routes. All modes of administration can be expected, for example by oral, rectal or intravenous, intramuscular, subcutaneous, intrauterine dural or intracerebroventricular injection.

본 발명의 조성물은 쌀, 잡곡 등의 곡물의 표면에 코팅할 수 있으며, 곡물 중량 대비 0.1% ~ 10% 까지 코팅할 수 있다.The composition of the present invention can be coated on the surface of grains such as rice, grains, and can be coated up to 0.1% to 10% by weight of the grain.

본 발명의 뽕잎상황버섯균사체 추출물 자체는 독성 및 부작용이 거의 없으므로 예방 목적으로 장기간 복용시에도 안심하고 사용할 수 있다.The mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract itself of the present invention has little toxicity and side effects, so can be used with confidence even for long-term use for the purpose of prevention.

또한, 본 발명은 본 발명의 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 유효성분으로 함유하는 건강 식품을 제공한다.In addition, the present invention provides a health food containing the mulberry leaf situation mushroom mycelium extract of the present invention as an active ingredient.

본 발명의 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 식품 첨가물로 사용할 경우, 상기 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 그의 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시에는 본 발명의 뽕잎상황버섯균사체 추출물이 원료에 대하여 0.1 내지 15 중량%, 바람직하게는 0.2 내지 10 중량%의 양으로 첨가된다. 그러나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있음은 확실하다.When the mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract of the present invention is used as a food additive, the mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract may be added as it is or used with other food or food ingredients, and may be appropriately used according to a conventional method. The blending amount of the active ingredient can be suitably determined according to the purpose of its use (prevention, health or therapeutic treatment). In general, during the production of food or beverage mulberry leaf mushroom mushroom mycelium extract of the present invention is added in an amount of 0.1 to 15% by weight, preferably 0.2 to 10% by weight relative to the raw material. However, in the case of long-term intake for health and hygiene or health control, the amount may be below the above range, and the active ingredient may be used in an amount above the above range because there is no problem in terms of safety. Is sure.

상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.There is no particular limitation on the kind of food. Examples of the food to which the substance can be added include dairy products including meat, sausage, bread, chocolate, candy, snacks, confectionery, pizza, ramen, other noodles, gums, ice cream, various soups, drinks, tea, drinks, Alcoholic beverages and vitamin complexes, and the like and include all of the health foods in the conventional sense.

이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in detail by way of examples. However, the following examples are illustrative of the present invention, and the present invention is not limited to the following examples.

실시예Example 1:  One: 뽕잎상황버섯균사체Mulberry Leaf Strain Mushroom 추출물의 제조 Preparation of Extract

(1) 뽕잎상황버섯균사체 배양법의 확립(1) establishment of mulberry leaf mushroom mycelium culture method

상황버섯균은 슬랜트에서 페트리 디쉬로 옮겨서 30℃ 인큐베이터에서 7일간 배양한 후, 500ml 삼각 플라스크에서 15일간 진탕 배양한 다음 10L 대형 에어리프트형 (air lift type) 유리병에 콩가루와 글루코스 혼합 배지를 멸균하여 준비된 배지에 접종하여 7일간 후배양하여 접종원으로 사용하였다.Situation mushrooms were transferred from slant to petri dish, incubated for 7 days in a 30 ° C incubator, shaken for 15 days in a 500 ml Erlenmeyer flask, and then mixed with soy flour and glucose in 10L air lift type glass bottles. It was inoculated in a medium prepared by sterilization and then incubated for 7 days and used as an inoculum.

멸균이 가능한 버섯배양용 폴리프로필렌 규격 봉투 (200mm × 300mm)에 현미 찹쌀과 뽕입을 혼합하여 총 무게 340g을 담아 오토클레이브에서 4시간 멸균한 후 준비된 상황버섯 접종원을 5% 접종하고 고르게 섞고 30℃로 조절된 항온실에서 50일간 배양하여 전체 배양 공정을 완성하였다.After mixing the brown rice glutinous rice and mulberry in a polypropylene standard bag (200mm × 300mm) for sterilization of mushrooms and sterilizing it for 4 hours in an autoclave with a total weight of 340g, inoculate 5% of the prepared mushroom inoculum and mix it evenly to 30 ℃. The whole culture process was completed by incubation for 50 days in a controlled thermostat.

뽕잎과 현미 찹쌀의 혼합 비율은 뽕잎을 전체 무게의 5, 10, 15, 25, 50%로 조절하여 배양한 결과, 뽕잎의 비율이 25%를 넘으면 통기성이 나빠져 상황버섯균사체의 발육이 50% 정도 감소하였다. 최종적으로 30%가 확정되었고, 이 시료가 모든 실험의 공시 재료로 제공되었다. 현재 확립된 배양 방식으로는 월 2톤의 원료 생산이 가능하여 산업화에 문제는 전혀 없다.The mixing ratio of mulberry leaves and brown rice glutinous rice was cultured by adjusting the mulberry leaves to 5, 10, 15, 25, 50% of the total weight.When the ratio of mulberry leaves exceeds 25%, the air permeability worsens and the growth of the situation mushroom mycelium is about 50%. Decreased. Finally 30% was confirmed and this sample served as the test material for all experiments. Currently established culture methods can produce 2 tons of raw materials per month, so there is no problem in industrialization.

(2) 뽕잎상황버섯균사체 추출물의 제조(2) Preparation of Mulberry Leaf Situation Mushroom Mycelia Extract

상기 (1)에서 배양한 뽕잎상황버섯균사체를 건조한 다음, 건조된 뽕잎상황버 섯균사체 1,000g을 분쇄기를 이용하여 100~200 메쉬로 분쇄하고, 증류수 3,000ml에서 2~4시간 열수 추출하였다. 추출액을 여과한 후 분무 건조기 (spray dryer)를 이용하여 건조하여 건조중량 450g의 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 얻었다.After drying the mulberry leaf mushroom mycelium cultured in the above (1), 1,000g of the dried mulberry leaf mushroom mushroom mycelium was pulverized into 100 ~ 200 mesh using a grinder, and hot water extracted from 3,000ml of distilled water for 2-4 hours. The extract was filtered and dried using a spray dryer to obtain a mulberry leaf status mushroom mycelium extract with a dry weight of 450g.

실시예Example 2: 본 발명의  2: of the present invention 뽕잎상황버섯균사체Mulberry Leaf Strain Mushroom 추출물의 혈당 강하 효과 Hypoglycemic Effects of Extracts

α-글루코시다아제는 소장에서 올리고당, 3당류 및 2당류를 단당류로 분해하는 효소이고, α-글루코시다아제 저해제인 아카보스 및 데옥시노지리마이신은 항당뇨병 치료제로 소장의 ciliated border에 α-글루코시다아제를 불활성화시켜 탄수화물의 소화를 감소시키거나 지연시키는데 기능을 한다.α-glucosidase is an enzyme that breaks down oligosaccharides, trisaccharides, and disaccharides into monosaccharides in the small intestine.Acabose and deoxynojirimycin, which are inhibitors of α-glucosidase, are antidiabetic agents and are used to treat α-glucose on the ciliated border of the small intestine. Inactivates the cedase and functions to reduce or delay the digestion of carbohydrates.

아카보스는 탄수화물을 소화시키는 효소로, α-아밀라아제의 기능을 가역적으로 저하시키는 α-글루코시다아제 저해제이므로 당뇨병에 치료제로 쓰이고 있다. 하지만 다당류의 분해를 억제하기 때문에 장 속에 다당류가 남게 되고 이것을 박테리아가 소화시키는 것에 의하여 위고창(flatulence)이나 설사(diarrhea)와 같은 부작용이 일어난다.Acarbose is an enzyme that digests carbohydrates and is used as a therapeutic agent for diabetes because it is an α-glucosidase inhibitor that reversibly decreases the function of α-amylase. However, because it inhibits the breakdown of polysaccharides, polysaccharides remain in the intestines, and the digestion of bacteria causes side effects such as flatulence and diarrhea.

1. 재료 및 방법1. Materials and Methods

실험동물사육 및 당뇨유발Animal breeding and diabetes induction

(1) 동물종 (계통) : S. D.계 랫드(주, 샘타코)(1) Animal species (family): S. D. rats (Sam taco)

(2) 사육환경(2) Breeding environment

ㅇ 사육환경 ㅇ Breeding environment

본 실험동물의 사육의 환경은 온도 22.2±0.9℃, 상대습도 52.2±0.9%, 환기횟수 13-18회/hr, 조명시간 12시간 (오전 7시~오후 7시), 조도 200~300 Lux의 조건으로서 시판 사료와 음용수를 급여하여 순화 및 연구기간 동안 격리 사육하였다.The environment of this animal is 22.2 ± 0.9 ℃, relative humidity 52.2 ± 0.9%, ventilation frequency 13-18 times / hr, lighting time 12 hours (7 am~7pm), illuminance 200 ~ 300 Lux. As a condition, commercial feed and drinking water were fed to isolate and reared during the purification and study period.

ㅇ 사육 상자ㅇ Breeding box

순화 및 연구기간 중 폴리카보네이트 사육상자 (400×250×180 mm3)에 3마리씩 넣어 대팻밥 깔짚을 깔아 사육하였다.During the purifying and study period, three rats were placed in a polycarbonate breeding box (400 × 250 × 180 mm 3 ) and placed on large padded rice litter.

ㅇ 사료 및 음수 ㅇ Feed and negative

사료는 실험동물용 고형사료(삼양유지사료주식회사)를 자유 급식시켰으며 음수는 상수도수를 자유 섭취시켰다.Feed fed freely the solid animal feed (Samyang Yuji Feed Co., Ltd.) for experimental animals.

(3) Grouping(3) Grouping

ㅇ 실험군을 정상 대조군, 당뇨 대조군, 아카보스(acarbose) 투여군, 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여군으로 나누었으며, 각 군당 6마리로 하였다.ㅇ The experimental groups were divided into normal control group, diabetic control group, acarbose (acarbose) group, and mulberry leaf mushroom mycelium extract group.

(4) 당뇨유발 및 확인(4) Diabetes induction and confirmation

ㅇ 스트렙토조토신(streptozotocin; STZ)을 50mg/kg 체중을 꼬리정맥을 통해 주사하여 당뇨를 유발하였다. 대조군은 동량의 시트르산 완충액을 주사하였다. 당뇨 유발 확인은 48시간 후 꼬리정맥에서 채혈하여 혈당계로 혈당을 측정하여 혈당량이 300mg/dL 이상인 동물만 1주일 후 실험에 사용하였다.Diabetes was induced by streptozotocin (STZ) injection of 50 mg / kg body weight through the tail vein. The control group was injected with the same amount of citric acid buffer. Diabetes induction was checked 48 hours later, blood was collected from the tail vein, and blood glucose was measured using a blood glucose meter.

투여량 및 방법Dosage and Method

아카보스는 50mg/kg 체중으로 식전에 경구 투여하였다.Acarbose was orally administered before meals at 50 mg / kg body weight.

뽕잎상황버섯균사체 추출물은 3000mg/kg 체중으로 식전에 경구 투여하였다.Mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract was administered orally at 3000mg / kg body weight.

시간별 혈당 측정Blood glucose measurement over time

당뇨유발 1주일 후 12시간 절식시키고, 절식 후 혈당치를 확인하였다. 대조군은 염수를 투여하고, 아카보스와 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 각각 실험군에 경구 투여한 후 1시간 동안 사료와 물을 공급하였다. 그 후 30분 간격으로 2시간, 1시간 간격으로 3시간 동안 (총 5시간) 혈당을 측정하였다. 혈당측정은 ACCU-CHEK Active(Roche Diagnostics GmbH, Germany)를 사용하여 꼬리정맥에서 채혈하여 측정하였다.After 1 week of diabetes-induced fasting for 12 hours, and fasting blood glucose levels were checked. In the control group, saline was administered, and acarbose and mulberry leaf mushroom mycelium extracts were orally administered to the experimental groups, respectively, and fed with feed and water for 1 hour. Thereafter, blood glucose was measured for 2 hours at 30 minute intervals and for 3 hours (5 hours total) at 1 hour intervals. Blood glucose measurements were measured by collecting blood from the tail vein using ACCU-CHEK Active (Roche Diagnostics GmbH, Germany).

장내 가스 평가를 위한 For enteric gas assessment CTCT ( ( ComputerComputer tomographytomography ) 촬영Shooting

약물 및 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여 30분 후의 장내의 가스 평가를 위하여 충남대학교 동물병원에서 CT(Computer tomography) 촬영을 하였다. 이소플루란 (isoflurane)으로 호흡마취를 하였으며, 정상 대조군, 당뇨 대조군, 아카보스 투여군, 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여군을 각각 우상방, 좌상방, 우하방, 좌하방에 위치시켜서 촬영에 들어갔다. 횡격막을 기점으로 하여 후방(caudal)으로 2mm 간격으로 촬영하였다. 위장 아래의 2cm에 해당하는 총 10개의 cut을 비교분석하였으며, 총 단면적의 평균을 가스가 차지하는 면적의 평균으로 나눈 수치를 그래프로 나타내었다. Computer (Tomography) imaging was performed at Chungnam National University Animal Hospital for evaluation of intestinal gas 30 minutes after drug and mulberry leaf fungus mycelium extract administration. Respiratory anesthesia was performed with isoflurane, and the normal control group, the diabetic control group, the acarbose group, and the mulberry leaf fungus mycelium extract group were placed in the upper right, upper left, lower right and lower left, respectively. Photographs were taken at 2 mm intervals from the diaphragm as a starting point. A total of 10 cuts corresponding to 2 cm under the stomach were compared and analyzed. The average of the total cross-sectional area divided by the average of the area occupied by the gas was shown graphically.

생화학적 분석Biochemical analysis

복강내로 16.5% 우레탄 (1ml/100g)을 복강내 주사하여 마취 유도시킨 후, 개복하여 복대동맥에서 혈액을 채혈하였다. 혈액은 실온에서 30분간 방치한 다음 4℃, 7000rpm에서 15분간 원심분리하여 혈청을 분리하였다. 분리한 혈청에서 글루코스 (Glucose), 혈액요소질소 (Blood Urea Nitrogen), 콜레스테롤 (Cholesterol), 알부민 (Albumin), 총 단백질 (Total Protein), 트리글리세리드 (Triglyceride), 알칼리 포스파타아제 (Alkaline phosphate), 아스파르테이트 트랜스아미나아제 (Aspartate Transaminase), 알라닌 트랜스아미나아제 (Alanine Transaminase) 수치를 Vettest 8008 (IDEXX-GmbH, Woerrstadt, Germany)를 이용하여 측정하였다.Anesthesia was induced by intraperitoneal injection of 16.5% urethane (1ml / 100g), followed by laparotomy and blood collection from the abdominal aorta. Blood was left at room temperature for 30 minutes and then serum was separated by centrifugation at 4 ° C and 7000 rpm for 15 minutes. Glucose, Blood Urea Nitrogen, Cholesterol, Albumin, Total Protein, Triglyceride, Alkaline phosphate, As Aspartate Transaminase, Alanine Transaminase levels were measured using Vettest 8008 (IDEXX-GmbH, Woerrstadt, Germany).

조직 group processingprocessing 및 형태학적 염색 And morphological staining

복강 내 주사하여 마취시킨 후 복대 정맥에서 채혈한 후 관류(perfusion)를 실시하였다. 콩팥의 수세를 위해 PBS(phosphate-buffered saline)을 5분간 관류시킨 후, PBS 수세가 끝난 후 면역염색을 위하여 10분간 고정액을 관류시켰다. 고정액으로는 2% 파라포름알데히드인 PLP(Periodate Lysin Paraformaldehyde)을 사용하였다. 고정이 끝난 절취한 신장은 면역염색 과정을 위해 Triming후 PLP 상에 보관하였다. 각 실험동물의 조직 채취가 끝날 때마다 PBS로 실험도구를 관류 세정하였다. Post-embedding immunocytochemistry 방법은 먼저 왁스를 준비하여야 한다. Overnight된 PEG와 아세틸 알코올 55.5g를 섞어 60℃에서 녹였다. 왁스 embedding 할 조직을 70% 알코올에 넣고 overnight시켰다. 80%, 90%, 95%, 100% 알코올에 담가 두었다. 알코올:왁스 1:1에 넣은 후, Pure Wax Ⅰ,Ⅱ에 담가두었다. 몰드 (mold)에 글리세롤을 바르고 왁스를 부었다. 조직을 재빨리 하나씩 옮겨 담았다. 잘 굳히고 몰드에 굳힌 조직을 차게 보관한 후, 사다리꼴로 trimming 하였다. Microtome으로 5㎛씩 잘랐다. 슬라이드 위에 증류수를 올리고, 자른 조직을 올린 후, 슬라이드를 세워서 물을 빼고 hot plate에 올려 overnight한 후 슬라이드에 왁스를 제거하고 탈수하여 Hematoxyin Eosin 염색과 Masson trichrome 염색을 하였다.After anesthesia by injection intraperitoneally, blood was collected from the abdominal vein and perfusion was performed. PBS (phosphate-buffered saline) was perfused for 5 minutes to wash the kidneys, and then fixed solution was perfused for 10 minutes for immunostaining after PBS washing. PLP (Periodate Lysin Paraformaldehyde), 2% paraformaldehyde, was used as a fixative. The fixed kidneys were stored on PLP after triming for immunostaining. At the end of tissue collection of each test animal, the test tool was perfused with PBS. Post-embedding immunocytochemistry requires the preparation of waxes. Overnight PEG and 55.5 g of acetyl alcohol were mixed and dissolved at 60 ° C. The tissue to be waxed was placed in 70% alcohol overnight. Soaked in 80%, 90%, 95%, 100% alcohol. Alcohol: Wax 1: 1 and then immersed in Pure Wax I and II. Glycerol was applied to the mold and the wax was poured. The tissues were quickly moved one by one. The hardened, hardened tissue was stored cold and then trimmed in a trapezoid. 5 micrometers cut with a microtome. After distilled water was placed on the slide, the cut tissue was raised, the slide was raised, the water was removed and placed on a hot plate overnight. The wax was removed on the slide, and the slide was dehydrated and then stained with Hematoxyin Eosin and Masson trichrome.

2. 결과2. Results

가. 생화학적 검사end. Biochemical test

혈청화학검사 결과 분리한 혈청에서 글루코스, 혈액요소질소(BUN), 콜레스테롤(CHOL), 알부민(ALB), 총 단백질(TP), 트리글리세리드(TRIG), 알칼리 포스파타아제(ALKP), 아스파르테이트 아미노트랜스퍼라아제(AST), 알칼리 아미노트랜스퍼라아제(ALT) 수치를 Vettest 8008 (IDEXX-GmbH, Woerrstadt, Germany)를 이용하여 측정하였다 (표 1).Serum chemistry resulted in glucose, blood urea nitrogen (BUN), cholesterol (CHOL), albumin (ALB), total protein (TP), triglycerides (TRIG), alkaline phosphatase (ALKP) and aspartate amino. Transferase (AST), alkali aminotransferase (ALT) levels were measured using Vettest 8008 (IDEXX-GmbH, Woerrstadt, Germany) (Table 1).

표 1. 혈청의 생화학적 특성Table 1. Biochemical Properties of Serum

Figure 112008040808451-pat00001
Figure 112008040808451-pat00001

* P < 0.05 vs 정상 랫드. 데이타는 평균± 표준편차로서 표시됨. * P <0.05 vs normal rats. Data are expressed as mean ± standard deviation.

Diabetic : 스트렙토조토신 유도된 당뇨병 랫드Diabetic: Streptozotocin-induced Diabetic Rats

Mulberry leaf : 당뇨병 랫드에 뽕잎상황버섯균사체 추출물의 경구 투여Mulberry leaf: Oral Administration of Mulberry Leaf Situation Mushroom Mycelia Extracts in Diabetic Rats

Acarbose : 당뇨병 랫드에 아카보스의 경구 투여Acarbose: Oral Administration of Acarbose in Diabetic Rats

ALB, TP 수치는 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여군과 아카보스 투여군 모두 당뇨 대조군에 비해서 증가하였으며, TRIG, ALKP, AST, ALT 수치는 뽕잎상황버섯균사체 투여군과 아카보스 투여군 모두 당뇨 대조군에 비해서 감소하였다.The levels of ALB and TP were increased in the mulberry leaf fungus mycelium extract treated group and the acarbose treated group compared to the diabetic control group, and the TRIG, ALKP, AST, and ALT levels were decreased in the mulberry leaf fungus mycelium treated group and the acarbose treated group compared to the diabetic control group.

BUN, CHOL 수치는 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여군에서는 당뇨 대조군에 비하여 감소하였으나, 아카보스 투여군에서는 증가하였다.BUN and CHOL levels were decreased in the mulberry leaf fungus mycelium extract group compared to the diabetic control group, but increased in the acarbose group.

나. 형태학적 검사I. Morphological examination

형태학적 검사를 위하여 Hematoxylin-Eosin 염색 및 Masson Trichrome 염색을 실시한 결과, 사구체와 extra glomerular matrix에 당뇨로 인한 구조적 변화가 관찰되지 않았으며, 특히 Masson trichrome 염색 결과에서 사구체 경화증이 관찰되지 않았다 (도 1).Hematoxylin-Eosin staining and Masson Trichrome staining for morphological examination showed no structural changes due to diabetes in glomeruli and extra glomerular matrix, especially glomerulosclerosis in Masson trichrome staining (Fig. 1). .

다. 시간별 혈당 수준 변화All. Blood glucose level change over time

각 시간별 혈당 수준의 변화를 측정하여 비교한 결과는 도 2와 같다. 약물 및 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여 후 1시간이 경과 되었을 때 당뇨 대조군과 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여군은 각각 527.7mg/dL, 553.0mg/dL 로 비슷한 정도로 증가하였으며, 아카보스 투여군은 461.4mg/dL 로 그에 비하여 증가 폭이 작았다.The results of comparing and measuring changes in blood glucose levels at each time are shown in FIG. 2. One hour after the drug and mulberry leaf mushroom mycelium extract administration, the diabetic control group and mulberry leaf mushroom mycelium extract group increased to 527.7 mg / dL and 553.0 mg / dL, respectively, and the acarbose group was 461.4 mg / dL. The increase was small compared with that.

투여 2시간 후 당뇨 대조군과 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여군은 각각 507.0mg/dL, 501.2mg/dL 로 혈당이 감소하였으며, 아카보스 투여군은 456.0mg/dL 로 비슷하게 유지되었다. 투여 5시간 후 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여군은 325.0mg/dL 로 혈당이 감소하였으며, 이는 267.2mg/dL 로 감소한 아카보스 투여군과 비슷한 정도의 감소율을 보였다. 그에 비하여 당뇨 대조군은 363.0mg/dL 로써 작은 감소폭을 보였다.After 2 hours of administration, the diabetic control group and mulberry leaf fungus mycelium extract-treated group showed 507.0 mg / dL and 501.2 mg / dL of blood sugar, respectively, and the acarbose-treated group remained similar to 456.0 mg / dL. Five hours after the administration of mulberry leaf mushroom mycelium extract group showed a decrease in blood glucose to 325.0 mg / dL, which showed a similar decrease rate to the akabose group reduced to 267.2 mg / dL. In comparison, the diabetic control group showed a small decrease of 363.0 mg / dL.

라. 장내 가스 비교 평가la. Intestinal gas comparison evaluation

위장 아래 2cm 에 해당하는 총 10개의 cut을 비교분석하였으며 (도 3), 총 단면적의 평균을 가스가 차지하는 면적의 평균으로 나눈 수치를 그래프로 나타내었다 (도 4).A total of 10 cuts corresponding to 2 cm under the stomach were analyzed and analyzed (FIG. 3), and the graph of the numerical value obtained by dividing the average of the total cross-sectional area by the average of the area occupied by the gas (FIG. 4).

아카보스 투여군에서는 당뇨 대조군에 비하여 장내의 가스가 160% 가량 증가하였으며, 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여군에서는 오히려 당뇨 대조군에 비하여 장내의 가스가 25% 가량 감소하였다.In the acarbose-treated group, the intestinal gas increased by 160% compared to the diabetic control group, and the mulberry leaf situation mushroom mycelium extract-administered group reduced the intestinal gas by 25% compared to the diabetic control group.

따라서, 뽕잎상황버섯균사체 추출물은 아카보스보다 장내 가스를 적게 생성하므로, 아카보스보다 부작용이 적다는 것을 알 수 있다.Therefore, the mulberry leaf mushroom mycelium extract produces less intestinal gas than acarbose, it can be seen that fewer side effects than acarbose.

실시예Example 3: 본 발명의  3: of the present invention 뽕잎상황버섯균사체Mulberry Leaf Strain Mushroom 추출물의 α- Α- of extract 글루코시다아제Glucosidase 저해 분석 Inhibition assay

랫드 장 (intestinal) 아세톤 분말 100 mg을 3 ml의 0.9% NaCl 용액에 첨가한 후 30초간 12회 빙냉 수조에서 초음파처리하고 나서 10,000 g, 4℃에서 30분간 원심 분리하였다. 상층액만을 바로 분석에 사용하거나 -20℃에 보관하면서 사용하였다. 100 ㎕의 랫드 α-글루코시다아제 용액에 50 ㎕의 시료 용액을 넘은 다음 37℃에서 10분간 정치시켰다. 50 ㎕의 5 mM pNPG(p-nitrophenyl beta-glucoside) 용액을 가한 다음 37℃에서 15분간 반응시키고 405 nm에서 ELISA reader를 사용하여 흡광도를 측정하여 랫드 α-글루코시다아제 저해 활성을 분석하였다 (도 5).100 mg of rat intestinal acetone powder was added to 3 ml of 0.9% NaCl solution and sonicated in 12 ice-cooled water baths for 30 seconds, followed by centrifugation at 10,000 g at 4 ° C. for 30 minutes. Only the supernatant was used directly for analysis or stored at -20 ℃. 50 μl of sample solution was added to 100 μl of rat α-glucosidase solution, and then allowed to stand at 37 ° C. for 10 minutes. 50 μl of 5 mM pNPG (p-nitrophenyl beta-glucoside) solution was added, followed by reaction at 37 ° C. for 15 minutes, and absorbance was measured using an ELISA reader at 405 nm to analyze rat α-glucosidase inhibitory activity (FIG. 5).

도 5에서 알 수 있는 바와 같이, 본 발명의 뽕잎상황버섯균사체 추출물의 농도가 증가할수록 랫드 α-글루코시다아제 저해 효과가 증가하는 것을 알 수 있었 다.As can be seen in Figure 5, as the concentration of the mulberry leaf mushroom mushroom mycelium extract of the present invention was found to increase the rat α-glucosidase inhibitory effect.

실시예Example 4: 본 발명의  4: of the present invention 뽕잎상황버섯균사체Mulberry Leaf Strain Mushroom 추출물의 α- Α- of extract 아밀라아제Amylase 저해 분석 Inhibition assay

0.02M 소듐 포스페이트 완충액 (pH 6.9, 0.006M 염화나트륨 포함)에 녹인 1U 농도의 돼지 췌장 α-아밀라아제 용액 300 ㎕에 시료 용액 200 ㎕를 넣고 25℃에서 10분간 인큐베이션시켰다. 이 용액에 25℃에서 10분 미리 인큐베이션시킨 1% 전분 용액 500 ㎕를 첨가하여 25℃에서 10분간 반응시켰다. 30% Rochelle 염에 녹인 1% DNS 용액을 1 ml 첨가하여 반응을 정지시킨 후 boiling water bath에서 5분간 처리한 다음 실온으로 식히고 10 ml 증류수를 첨가하였다. α-아밀라아제에 의해서 기질로부터 분해된 당과 DNS 용액과의 반응액을 540 nm에서 ELISA reader를 사용하여 흡광도를 측정하였으며, 시료 대신 시료를 용해시킨 용매를 넣은 것을 대조구로 하였다 (도 6).200 μl of the sample solution was added to 300 μl of 1 U porcine pancreatic α-amylase solution dissolved in 0.02 M sodium phosphate buffer (pH 6.9, containing 0.006 M sodium chloride) and incubated at 25 ° C. for 10 minutes. To this solution was added 500 µl of a 1% starch solution incubated at 25 ° C for 10 minutes in advance and allowed to react at 25 ° C for 10 minutes. The reaction was stopped by adding 1 ml of 1% DNS solution dissolved in 30% Rochelle salt, and then treated in a boiling water bath for 5 minutes, cooled to room temperature, and 10 ml of distilled water was added thereto. The absorbance of the reaction solution of the sugar and DNS solution decomposed from the substrate by α-amylase was measured using an ELISA reader at 540 nm, and a solvent in which the sample was dissolved instead of the sample was used as a control (FIG. 6).

도 6에서 알 수 있는 바와 같이, 본 발명의 뽕잎상황버섯균사체 추출물 투여군의 경우에는 α-아밀라아제 저해 효과가 감소하는 것을 알 수 있었다. 즉, α-아밀라아제 활성은 증가하므로, 소화가 잘 된다는 것을 알 수 있었다.As can be seen in Figure 6, the mulberry leaf situation mushroom mycelium extract administration group of the present invention was found to reduce the α-amylase inhibitory effect. In other words, α-amylase activity increases, it was found that the digestion is good.

도 1은 여러 가지 처리를 한 랫드의 Hematoxylin-Eosin 염색(상단 패널) 및 Masson Trichrome 염색(하단 패널)을 실시한 결과이다.1 shows the results of Hematoxylin-Eosin staining (top panel) and Masson Trichrome staining (bottom panel) of rats treated with various treatments.

A: 정상 대조군, B: 당뇨 대조군, C: 당뇨 랫드에 아카보스의 경구 투여군, D: 당뇨 랫드에 뽕잎상황버섯균사체 추출물의 경구 투여군.A: normal control group, B: diabetes control group, C: oral administration group of acarbose to diabetic rats, D: oral administration group of mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract to diabetic rats.

도 2는 스트렙토조토신 유도된 당뇨병에서 혈중 글루코스 수준에 대한 뽕잎상황버섯균사체 추출물 및 아카보스의 효과를 나타내는 그래프이다.Figure 2 is a graph showing the effect of mulberry leaf mushroom mycelium extract and acarbose on blood glucose levels in streptozotocin-induced diabetes.

Normal : 정상 대조군Normal: Normal control

Diabetic : 스트렙토조토신 유도된 당뇨 랫드Diabetic: Streptozotocin-induced Diabetic Rats

Mulberry : 당뇨 랫드에 뽕잎상황버섯균사체 추출물의 경구 투여군Mulberry: Oral administration group of mulberry leaf fungus mycelium extract in diabetic rats

Acarbose : 당뇨 랫드에 아카보스의 경구 투여군Acarbose: Oral administration of acarbose to diabetic rats

도 3은 컴퓨터 단층 촬영으로부터 장내 가스 비의 비교를 나타내는 결과이다. 횡격막을 기점으로 하여 후방(caudal)으로 A: 12mm, B: 16mm, C: 20mm, D: 22mm, E: 26mm, F: 30mm.3 is a result showing a comparison of intestinal gas ratio from computed tomography. A: 12 mm, B: 16 mm, C: 20 mm, D: 22 mm, E: 26 mm, F: 30 mm from the diaphragm as a starting point.

NCTL: 정상 대조군, DMCTL: 당뇨 대조군, ACAR: 아카보스, MULB: 뽕잎상황버섯균사체 추출물NCTL: normal control, DMCTL: diabetic control, ACAR: acarbose, MULB: mulberry leaf mushroom mycelium extract

도 4는 실험 그룹에서 장내 가스 수준의 측정을 나타내는 그래프이다.4 is a graph showing the measurement of intestinal gas levels in the experimental group.

도 5는 뽕잎상황버섯균사체 추출물의 α-글루코시다아제 저해 결과이다.5 is a result of α-glucosidase inhibition of the mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract.

도 6은 뽕잎상황버섯균사체 추출물의 α-아밀라아제 저해 결과이다.Figure 6 shows the α-amylase inhibition results of mulberry leaf mushroom mycelium extract.

Claims (7)

건조된 뽕잎 분말과 쌀을 혼합하여 고압멸균기에서 멸균 후 순수하게 배양된 상황버섯균사를 무균상태에서 접종하여 순수하게 배양한 균사체를 건조한 후, 분쇄함으로써 수득되는 뽕잎상황버섯균사체를 용매로 추출한 혈당 강하 기능을 갖는 뽕잎상황버섯균사체 추출물.After mixing the dried mulberry leaf powder and rice sterilized in autoclave, inoculated purely cultured mushroom mycelium in aseptic state, dried mycelium purely cultured, and then dried mulberry leaf mushrooms mycelium obtained by crushing blood sugar drop Mulberry leaf fungus mycelium extract having a function. 삭제delete 제1항에 있어서, 상기 용매가 물, 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올, 또는 이들의 혼합 용매로부터 선택된 극성용매인 것을 특징으로 하는 추출물.The extract according to claim 1, wherein the solvent is a polar solvent selected from water, a lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms, or a mixed solvent thereof. 제1항에 있어서, 열수 추출한 것을 특징으로 하는 추출물.The extract according to claim 1, wherein the extract is hydrothermally extracted. 제1항, 제3항 내지 제4항 중 어느 한 항의 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물.A pharmaceutical composition for preventing or treating diabetes, comprising the extract of the mulberry leaf mushroom fungus mycelium of any one of claims 1, 3 to 4. 제5항에 있어서, 상기 뽕잎상황버섯균사체 추출물이 조성물 총중량에 대하여 0.1 내지 80 중량%로 포함되는 것을 특징으로 하는 약학 조성물.The pharmaceutical composition according to claim 5, wherein the mulberry leaf mushroom fungus mycelium extract is contained in an amount of 0.1 to 80% by weight based on the total weight of the composition. 제1항, 제3항 내지 제4항 중 어느 한 항의 뽕잎상황버섯균사체 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 예방 또는 치료용 건강식품.A health food for preventing or treating diabetes, comprising the extract of mulberry leaf mushroom fungus mycelium of any one of claims 1, 3 to 4.
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