KR100947698B1 - Rice cake making machine - Google Patents

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KR100947698B1
KR100947698B1 KR1020090074431A KR20090074431A KR100947698B1 KR 100947698 B1 KR100947698 B1 KR 100947698B1 KR 1020090074431 A KR1020090074431 A KR 1020090074431A KR 20090074431 A KR20090074431 A KR 20090074431A KR 100947698 B1 KR100947698 B1 KR 100947698B1
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rice cake
rice
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박태식
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박태식
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Abstract

PURPOSE: A rice cake molding machine is provided to mold rice cake with good productivity, and to mold various kinds of the rice cakes such as half-moon-shaped rice cake and rice-cake stuffed with bean jam etc, and to improve convenience for making the rice cake. CONSTITUTION: A rice cake flour discharge pipe(200) is prepared on the top of a main body(100) of a molding machine and discharges flour for covering rice cake. A rice cake four cutting unit(220) is combined on a folder formed around the rice cake flour discharge pipe, and cut the flour for covering rice cake with the constant size. A forming blade unit(300) cuts the outer surface of the flour with a plurality of molding blades. An outer coat grasping member is combined on one component among the several molding blades. A tray(400) is formed on the bottom of the forming blade unit.

Description

떡 성형기{Rice cake making machine}Rice cake making machine {Rice cake making machine}

본 발명은, 떡 성형기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 송편과 개피떡 등 다양한 떡을 공용으로 성형할 수 있으며, 간단한 구조를 가지면서도 상품성이 높은 형상을 갖는 떡을 성형할 수 있는 떡 성형기에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rice cake molding machine, and more particularly, to a rice cake molding machine which can mold various rice cakes such as songpyeon and Gaepi rice cake in common, and which can mold rice cakes having a simple shape and high commerciality. will be.

사람들이 즐겨 먹는 떡 중에 대표적인 것으로 송편과 개피떡이 있다. 종전만 하더라도 수작업에 의해 송편과 개피떡을 만들어 왔지만, 근자에 들어서는 자동 성형기에 의해 자동으로 송편과 개피떡을 만들 수 있다. 따라서 단위 시간당 생산성이 매우 향상된다.Representatives of rice cake that people enjoy eating are Songpyeon and Gaepi rice cake. Previously, Songpyeon and Gaepi-teok have been made by hand, but in recent years, it is possible to automatically make Songpye and Gaepi-teok by automatic molding machine. Therefore, productivity per unit time is greatly improved.

하지만, 현재까지 알려진 바에 의하면, 송편을 만들기 위한 송편 성형기와 개피떡을 만들기 위한 개피떡 성형기는 별개의 장치로 제작되고 있기 때문에 사업주의 입장에서는 설비비와 유지보수비가 증가할 수밖에 없는 단점을 보여 왔다.However, it has been known so far, since the songpyeon molding machine for making the songpyeon and the gyeokteok molding machine for making gaepyeokteok is produced as a separate device, the cost of equipment and maintenance has been inevitably increased from the employer's point of view.

이에, 본 출원인은 송편과 개피떡 등 다양한 떡을 공용으로 성형할 수 있도록 하되, 간단한 구조를 가지면서도 상품성이 높은 형상을 갖는 떡을 성형하기 위한 떡 성형기를 제안하기에 이르렀다.Accordingly, the present applicant has been able to mold a variety of rice cakes, such as Songpyeon and Gaepi mochi in common, but came up with a rice cake forming machine for molding a rice cake having a simple shape and high marketability.

본 발명의 목적은, 송편과 개피떡 등 다양한 떡을 공용으로 성형할 수 있으며, 간단한 구조를 가지면서도 상품성이 높은 형상을 갖는 떡을 성형할 수 있는 떡 성형기를 제공하는 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a rice cake forming machine which can mold various rice cakes such as songpyeon and dog rice cake in common, and which can mold rice cakes having a simple shape and high commerciality.

상기 목적은,The purpose is

성형기 본체(100);Molding machine main body 100;

상기 성형기 본체(100)의 일측 상부 영역에 마련되고 떡고물(1)이 배출되는 떡고물 배출 파이프(200);Rice cake dumping pipe 200 is provided in one upper region of the molding machine main body 100 is discharged rice cake (1);

상기 떡고물 배출 파이프(200)의 주변에 마련된 폴더(210)에 착탈 가능하게 결합되어 상기 떡고물 배출 파이프(200)를 통해 연속적으로 배출되는 상기 떡고물(1)을 일정한 사이즈로 절단하는 떡고물 절단유닛(220);The rice cake cutting unit 220 which is detachably coupled to a folder 210 provided around the rice cake discharge pipe 200 and cuts the rice cake 1 continuously discharged through the rice cake discharge pipe 200 to a predetermined size. );

상기 떡고물 배출 파이프(200)의 주변에서 하방으로 배출되는 외피(2)를 일정한 크기대로 절단하되 방사상으로 배열되어 상호간 오므려지거나 벌어지는 다수의 성형날(310)을 구비하는 성형날유닛(300);A cutting blade unit 300 having a plurality of forming blades 310 which are arranged radially so as to be cut in a predetermined size while cutting the outer shell 2 discharged downward from the periphery of the rice cake discharge pipe 200;

상기 다수의 성형날(310) 중 적어도 어느 하나에 착탈 가능하게 결합되며, 상기 다수의 성형날(310)이 상호간 벌어질 때 상기 외피(2)의 단부 영역을 파지하여 이동하면서 상기 외피(2) 내로 상기 떡고물(1)이 수용되도록 하는 외피파지부재(320); 및Removably coupled to at least one of the plurality of forming blades 310, the outer cover (2) while gripping and moving the end region of the outer shell (2) when the plurality of forming blades 310 are mutually opened Outer gripping member 320 to be accommodated into the rice cake (1); And

상기 성형날유닛(300)의 하부 영역에 마련되어 완성떡(b)이 안착되는 쟁 반(400)을 포함하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기에 의해 달성된다.It is achieved by the rice cake molding machine, characterized in that it comprises a tray 400 is provided in the lower region of the forming blade unit 300, the finished rice cake (b) is seated.

여기서, 상기 성형날유닛(300)의 하부 영역에는 상기 성형날유닛(300)을 통해 성형된 1차 단위떡(a)에 부딪혀 상기 1차 단위떡(a)을 180도 회전시켜 상기 쟁반(400)으로 떨어뜨리기 위한 접촉부재(500)가 착탈 가능하게 결합될 수 있다.Here, in the lower region of the molding blade unit 300 hit the primary unit rice cake (a) formed through the molding blade unit 300 by rotating the primary unit rice cake (a) by 180 degrees to the tray 400 The contact member 500 for dropping into) may be detachably coupled.

상기 외피파지부재(320)와 상기 접촉부재(500)는 성형되는 떡의 종류에 따라 해당 위치에서 결합 또는 분리될 수 있다.The outer gripping member 320 and the contact member 500 may be combined or separated at a corresponding position according to the type of rice cake to be molded.

상기 떡고물 배출 파이프(200)의 내면에는 상호간 등각도 간격으로 이격 배치되고 반경 방향 외측으로 함몰된 다수의 그루브(201)가 더 형성될 수 있다.An inner surface of the rice cake discharge pipe 200 may be further formed with a plurality of grooves 201 spaced apart at equal angle intervals and recessed radially outward.

그리고 상기 외피파지부재(320)는,And the outer gripping member 320,

제1 홀(320b)이 형성된 합성수지 재질의 몸체부(320a);A body part 320a of a synthetic resin material having a first hole 320b formed therein;

상기 몸체부(320a)의 하부에 배치되며 상기 제1 홀(320b)에 연통되는 제2 홀(320d)이 형성되고 일측이 톱니(320f) 형상으로 마련되는 금속 재질의 금속편(320c); 및A metal piece 320c formed under the body portion 320a and having a second hole 320d communicating with the first hole 320b and having one side having a sawtooth 320f; And

상기 제1 홀(320b)과 상기 제2 홀(320d)을 경유하여 상기 다수의 성형날(310) 중 어느 하나에 체결되는 볼트(320e)를 구비할 수 있다.A bolt 320e fastened to any one of the plurality of molding blades 310 may be provided via the first hole 320b and the second hole 320d.

본 발명에 따르면, 송편과 개피떡 등 다양한 떡을 공용으로 성형할 수 있으며, 간단한 구조를 가지면서도 상품성이 높은 형상을 갖는 떡을 성형할 수 있는 효과가 있다.According to the present invention, it is possible to mold a variety of rice cakes, such as songpyeon and Gaepi mochi in common, there is an effect that can be formed a rice cake having a shape of high commerciality while having a simple structure.

이하, 첨부도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described a preferred embodiment of the present invention.

도 1은 본 발명에 따른 떡 성형기의 정면도, 도 2 및 도 3은 각각 도 1의 동작 상태에 따른 사시도, 도 4는 떡고물 절단유닛 및 성형날유닛의 사시도, 도 5는 도 4에서 떡고물 절단유닛이 분리된 상태의 사시도, 도 6은 도 4의 배면 사시도, 도 7은 떡고물 배출 파이프의 사시도, 도 8 및 도 9는 각각 떡이 성형되는 과정을 개략적으로 도시한 도면들, 도 10은 떡이 성형되는 과정을 개략적인 측면도로 도시한 도면이다.1 is a front view of the rice cake molding machine according to the present invention, Figures 2 and 3 are respectively a perspective view according to the operating state of Figure 1, Figure 4 is a perspective view of the rice cake cutting unit and the molding blade unit, Figure 5 is a rice cake cutting in Figure 4 Figure 6 is a perspective view of the unit is separated, Figure 6 is a rear perspective view of Figure 4, Figure 7 is a perspective view of the rice cake discharge pipe, Figures 8 and 9 are views schematically showing the process of forming the rice cake, Figure 10 This is a view showing a schematic side view of the forming process.

이들 도면에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 떡 성형기는, 성형기 본체(100), 떡고물 배출 파이프(200), 떡고물 절단유닛(220), 성형날유닛(300), 외피파지부재(320), 쟁반(400) 및 접촉부재(500)를 포함하여서 구성된다. 후술하겠지만, 외피파지부재(320)와 접촉부재(500)는 해당 위치에 착탈 가능하게 결합되는데, 본 실시예와 같이, 외피파지부재(320)와 접촉부재(500)가 해당 위치에 결합되어 동작될 때는 개피떡을 만들 수 있고, 이들이 분리될 때 특히 외피파지부재(320)가 결합된 상판(302)을 하판(301)에 대해 분리하여 송편을 만들 수 있는 다른 상판(이 경우는 외피파지부재(320)가 없음)으로 교체하면 송편 등을 만들 수 있다. 각 구성에 대해 자세히 설명한다.As shown in these figures, the rice cake molding machine according to the present invention, the molding machine main body 100, rice cake dumping pipe 200, rice cake cutting unit 220, molding blade unit 300, the outer gripping member 320, It comprises a tray 400 and the contact member 500. As will be described later, the outer gripping member 320 and the contact member 500 is detachably coupled to the position, as in this embodiment, the outer gripping member 320 and the contact member 500 is coupled to the position When it is possible to make a dog cake, and when they are separated, in particular, the top plate 302 to which the outer gripping member 320 is coupled to the lower plate 301 to make the songpyeon (in this case the outer gripping member ( ), You can make a songpyeon. Each configuration is described in detail.

우선, 상기 성형기 본체(100)는 장치의 외관을 형성하는 것으로서 위의 구성들은 성형기 본체(100)에 부분적으로 연결되게 결합된다. 상기 성형기 본체(100)에는 위에서 소개한 구성들 외에 컨트롤 패널(110) 등이 더 마련된다. 다수의 버튼이 구비된 컨트롤 패널(110)을 동작시켜 장치의 작동 등을 제어할 수 있다.First, the molding machine body 100 forms an appearance of the apparatus, and the above components are partially connected to the molding machine body 100. The molding machine main body 100 is further provided with a control panel 110 and the like in addition to the above-described configuration. The operation of the apparatus may be controlled by operating the control panel 110 provided with a plurality of buttons.

상기 떡고물 배출 파이프(200)는 상기 성형기 본체(100)의 상부 영역에 마련된다. 도면에 보면 상기 떡고물 배출 파이프(200)가 직접적으로 도시되어 있지는 않다. 다시 말해 상기 떡고물 배출 파이프(200)는 파이프 유닛(250) 내에 수용되는 형태로 마련된다. 상기 떡고물 배출 파이프(200)가 도 7에 도시되어 있는데, 이러한 상기 떡고물 배출 파이프(200)의 내면에는 상호간 등각도 간격으로 이격 배치되고 반경 방향 외측으로 함몰된 다수의 그루브(201)가 형성된다. 본 실시예의 경우, 4개의 상기 그루브(201)가 형성되고 있는데, 이러한 그루브(201)들로 인해 떡고물(1)이 달라붙지 않고 용이하게 하방으로 이동될 수 있는 이점이 있다. 떡고물(1)이란 팥이나 앙꼬 등을 말한다.The rice cake discharge pipe 200 is provided in an upper region of the molding machine body 100. In the figure, the rice cake discharge pipe 200 is not directly shown. In other words, the rice cake discharge pipe 200 is provided in a form accommodated in the pipe unit 250. The rice cake discharge pipe 200 is shown in FIG. 7, and a plurality of grooves 201 are formed on the inner surface of the rice cake discharge pipe 200 spaced at equal angle intervals from each other and recessed radially outward. In the case of the present embodiment, four grooves 201 are formed, and the grooves 201 have the advantage that the rice cake 1 can be easily moved downward without sticking. Tteokgo (1) means red beans and anko.

상기 떡고물 절단유닛(220)은 상기 떡고물 배출 파이프(200)를 통해 연속적으로 배출되는 상기 떡고물(1)을 일정한 사이즈로 절단하는 역할을 한다. 이러한 상기 떡고물 절단유닛(220)은 몸체부(221)와, 결합부재(222)와, 회전부(223)와, 가이드(224)와, 절단봉(225)을 구비한다. 따라서 상기 결합부재(222)를 돌려 상기 떡고물 배출 파이프(200)의 주변에 마련된 폴더(210)에 몸체부(221)를 끼우거나 체결하는 과정으로서 쉽게 상기 떡고물 절단유닛(220)을 착탈시킬 수 있다. 착탈 시 임의 회전을 방지하기 위해 도 5처럼 양쪽에는 키(K1)와 키홈(K2)이 형성된다. 참고로 상기 가이드(224)는 상기 회전부(223)의 회전 축심이 아닌 일측으로 편심된 위치에 결합되어 있기 때문에 회전부(223)가 회전하게 되면 그의 궤적을 따라 편심 회전하면서 상기 절단봉(225)의 선형 동작을 구현하여 상기 떡고물(1)을 절단시키게 된다. 종래기술의 경우, 상기 떡고물 절단유닛(220)이 고정된 경우도 있었는데, 본 실시예와 같이 상기 떡고물 절단유닛(220)이 착탈되면 장치의 유지보수 차원에서 탁월한 효과를 제공할 수 있다.The rice cake cutting unit 220 serves to cut the rice cake 1 that is continuously discharged through the rice cake discharge pipe 200 to a predetermined size. The rice cake cutting unit 220 includes a body portion 221, a coupling member 222, a rotating portion 223, a guide 224, and a cutting rod 225. Therefore, by turning the coupling member 222 to insert or fasten the body portion 221 to the folder 210 provided in the periphery of the rice cake discharge pipe 200 can easily detach the rice cake cutting unit 220. . Keys K1 and key grooves K2 are formed on both sides to prevent arbitrary rotation when detached. For reference, the guide 224 is coupled to a position eccentrically to one side rather than the rotation axis of the rotating part 223, when the rotating part 223 is rotated eccentrically along its trajectory of the cutting rod 225 The linear operation is implemented to cut the rice cake 1. In the prior art, there was a case where the rice cake cutting unit 220 is fixed, but when the rice cake cutting unit 220 is detached as in this embodiment, it can provide an excellent effect in terms of maintenance of the device.

상기 성형날유닛(300)은 도시된 바와 같이, 하판(301)과 상판(302)으로 나뉠 수 있다. 하판(301)과 상판(302)은 다수의 볼트(B)로 상호 고정된다. 상기 하판(301)은 비원형으로, 상기 상판(302)은 원형으로 마련될 수 있지만 반드시 그러할 필요는 없다.As shown, the molding blade unit 300 may be divided into a lower plate 301 and an upper plate 302. The lower plate 301 and the upper plate 302 are fixed to each other by a plurality of bolts (B). The lower plate 301 may be provided in a non-circular shape, and the upper plate 302 may be provided in a circular shape, but it is not necessary.

상기 상판(302)의 내부에는 상기 떡고물 배출 파이프(200)의 주변에서 외피 공급부(260)를 통해 하방으로 배출되는 외피(2)를 일정한 크기대로 절단하되 방사상으로 배열되어 상호간 오므려지거나 벌어지는 다수의 성형날(310)이 구비된다. 이러한 다수의 성형날(310)에 의한 절단 과정은 본 출원인이 출원한 선기술에서 확인할 수 있으므로 자세한 설명은 생략한다. 개략적으로만 살펴보면, 도 8 및 도 9와 같이, 상기 다수의 성형날(310), 본 실시예에서는 6개의 성형날(310)이 도 9와 같이 오므려지면서 그 단부의 날부에 의해 외피(2)를 절단하게 된다. 물론, 외피(2)의 절단 시 그 내부에는 일정한 사이즈의 떡고물(1)이 이미 수용된 상태이다.The inside of the upper plate 302 is cut in a predetermined size to the outer shell (2) discharged downward through the outer shell supply unit 260 around the rice cake discharge pipe 200 in a predetermined size, but the plurality of plunged or spread each other Molding blade 310 is provided. Since the cutting process by the plurality of forming blades 310 can be confirmed in the prior art filed by the applicant, a detailed description thereof will be omitted. 8 and 9, the plurality of forming blades 310, in this embodiment, six forming blades 310 are closed as shown in FIG. ) Will be cut. Of course, when cutting the outer shell (2) there is already a state of the rice cake 1 of a certain size.

한편, 앞서 기술한 바와 같이, 상기 떡고물(1)과 상기 외피(2)는 직하방으로 낙하되는 것이기에 상기 성형날유닛(300) 내에서 일정 사이즈로 절단된 상기 떡고물(1)이 상기 외피(2) 내에 수용되기 위해서는 상기 외피(2)의 단부를 약간 들어 올리거나 말아 올려야 하며, 그래야만 들어 올려진 혹은 말아 올려진 그 부분에 일정 사이즈로 절단된 상기 떡고물(1)이 수용되고 종국적으로 6개의 성형날(310)이 도 9와 같이 오므려지면서 그 단부의 날부에 의해 외피(2)를 절단하여 1차 단위 떡(a)을 만들 수 있게 된다.On the other hand, as described above, the rice cake (1) and the outer shell (2) is to fall directly down, so the rice cake (1) cut in a predetermined size in the molding blade unit 300 is the outer shell (2) In order to be accommodated in), the end of the shell 2 must be slightly lifted or rolled up so that the rice cake 1, which is cut to a certain size, is received in the raised or rolled portion and is finally formed into six pieces. As the blade 310 is retracted as shown in FIG. 9, the outer shell 2 is cut by the blade portion of the end portion thereof, thereby making the primary unit rice cake a.

이를 위해서 상기 외피파지부재(320)가 마련된다. 상기 외피파지부재(320)는 상기 다수의 성형날(310) 중 적어도 어느 하나에 결합되며, 상기 다수의 성형날(310)이 상호간 벌어질 때 상기 외피(2)의 단부 영역을 파지하여 상기 다수의 성형날(310)과 함께 이동하면서 상기 외피(2) 내로 상기 떡고물(1)이 수용되도록 하는 역할을 한다. 부연 설명하면, 도 8과 같이, 상기 다수의 성형날(310)이 벌어질 때는 상기 외피파지부재(320)가 상기 외피(2)의 단부를 파지한 상태이기 때문에 상기 외피파지부재(320)가 상기 다수의 성형날(310)과 함께 벌어지면 수직 하방으로 낙하되던 상기 외피(2)는 그 단부가 도 8의 개략도와 같이 약간 들어 올려지거나 말아 올려지는 형태가 된다. 즉 파지된 외피(2)의 단부는 수평 방향으로 이동되고 나머지 부분은 계속해서 수직 하방으로 이동되기 때문에 순간적으로 외피(2)의 아랫부분은 도 8과 같은 형상, 마치 아기들의 천 기저귀의 끝단을 약간 말아 올린 형상이 되는데, 이러한 형상이 된 상태에서 일정 사이즈로 절단된 떡고물(1)이 그 위치로 떨어진 후, 다시 도 9와 같이 상기 다수의 성형날(310)이 오므려지면, 외피(2)가 떡고물(1)을 감싼 형태가 되면서 6개의 성형날(310)의 선단에 의해 외피(2)가 잘려 1차 단위떡(a)이 만들어진다.To this end, the outer gripping member 320 is provided. The outer gripping member 320 is coupled to at least one of the plurality of forming blades 310, and the plurality of forming blades 310 hold the end regions of the outer cover 2 when the plurality of forming blades 310 are mutually open. While moving together with the molding blade 310 serves to allow the rice cake (1) to be accommodated into the shell (2). In detail, as shown in FIG. 8, when the plurality of forming blades 310 are opened, the outer gripping member 320 is in a state in which the outer gripping member 320 grips an end portion of the outer skin 2. When the shell 2 is formed with the plurality of forming blades 310, the outer shell 2, which is vertically lowered, has a shape in which its end is slightly lifted or rolled up as shown in FIG. That is, since the end of the gripped outer shell 2 is moved in the horizontal direction and the remaining portion continues to move vertically downward, the lower part of the outer shell 2 instantaneously has the shape as shown in FIG. The rolled-up shape is slightly rolled up, and after the rice cake 1 cut to a certain size in such a state is dropped to the position, the plurality of forming blades 310 are retracted as shown in FIG. The outer shell 2 is cut by the tips of the six molding blades 310 while the rice cake 1 is wrapped around the first unit rice cake (a).

앞서 기술한 바와 같이, 상기 외피파지부재(320)는 본 성형기를 통해 개피떡을 만들 때 사용될 수 있다. 하지만, 송편 등의 떡을 만들 때는 굳이 필요치 않다. 따라서 상기 외피파지부재(320)는 상기 다수의 성형날(310) 중 적어도 어느 하나에 착탈 가능하게, 즉 볼트에 의해 결합 또는 분리되게 마련된다. 물론, 전술한 바와 같이, 송편을 만들 때는 상기 외피파지부재(320)만이 분리되지 않고 상판(302) 그 자체가 다른 것으로 교체된다.As described above, the outer gripping member 320 may be used when making Gaepyeokguk through this molding machine. However, it is not necessary to make rice cakes such as songpyeon. Therefore, the outer gripping member 320 is provided to be detachably attached to at least one of the plurality of forming blades 310, that is, coupled or separated by bolts. Of course, as described above, when making the songpyeon, only the outer skin gripping member 320 is separated and the top plate 302 itself is replaced with another.

이러한 상기 외피파지부재(320)는 도 4에 확대 도시된 바와 같이, 제1 홀(320b)이 형성된 합성수지 재질의 몸체부(320a)와, 상기 몸체부(320a)의 하부에 배치되며 상기 제1 홀(320b)에 연통되는 제2 홀(320d)이 형성되고 일측이 톱니(320f) 형상으로 마련되는 금속 재질의 금속편(320c)과, 상기 제1 홀(320b)과 상기 제2 홀(320d)을 경유하여 상기 다수의 성형날(310) 중 어느 하나에 체결되는 볼트(320e)를 구비한다. 이처럼 그 일측이 톱니(320f) 형상으로 마련되는 금속 재질의 금속편(320c)이 마련됨으로써 외피(2)가 잘 붙어 원하는 효과를 거둘 수 있다. 예컨대, 도 10처럼 금속편(320c)은 외피(2)의 하단부를 잡거나 혹은 파지하여 성형날(310)과 함께 용이하게 이동될 수 있다. 이 경우, 몸체부(320a)는 합성수지로 만들어지기 때문에 외피(2)가 잘 붙지 않아 효과적이다.As shown in FIG. 4, the envelope gripping member 320 is disposed on a body portion 320a of a synthetic resin material having a first hole 320b and a lower portion of the body portion 320a. A second hole 320d communicating with the hole 320b is formed, and a metal piece 320c of a metal material having one side having a sawtooth 320f shape, the first hole 320b, and the second hole 320d. A bolt 320e is fastened to any one of the plurality of forming blades 310 via the through. In this way, the metal piece 320c of the metal material having one side thereof is provided in the form of a tooth 320f, the outer shell 2 can be attached well to achieve the desired effect. For example, as shown in FIG. 10, the metal piece 320c may be easily moved together with the forming blade 310 by grasping or gripping the lower end of the shell 2. In this case, since the body portion 320a is made of synthetic resin, the outer shell 2 does not adhere well and is effective.

한편, 1차 단위떡(a)을 자세히 보면, 6개의 성형날(310)의 선단에 의해 잘린 부분이 매끄럽지 못하게 되는데, 이를 보완하기 위해 상기 접촉부재(500)가 마련되는 것이다. 상기 접촉부재(500)는 상기 성형날유닛(300)의 하부 영역, 특히 하판(301)에 결합되는데, 상기 성형날유닛(300)을 통해 성형된 1차 단위떡(a)에 부딪혀 상기 1차 단위떡(a)을 180도 회전시켜 상기 쟁반(400)으로 떨어뜨리는 역할을 한다. 이처럼 상기 1차 단위떡(a)이 상기 접촉부재(500)에 부딪혀 180도 회전된 후 상기 쟁반(400)으로 떨어지면, 1차 단위떡(a)에서 성형날(310)의 선단에 의해 잘려 매끄럽지 못한 부분이 상기 쟁반(400)에 충돌됨으로써 이 부분이 매끄럽게 유지되 면서 종국적으로 완성떡(b)으로 제조될 수 있게 되는 것이다. 즉 쟁반(400)에 떨어질 때까지 외피(2)는 약간 뜨거운 상태를 유지하기 때문에 쟁반(400)에 떨어진 후 완성떡(b)으로서 그 외면이 매끄럽게 유지됨으로써 상품 가치가 높아지게 되는 것이다. 상기 접촉부재(500)는 그 외형이 유선형으로 만들어지며, 이러한 상기 접촉부재(500)는 도 6에 도시된 바와 같이, 플랙서블한 바아(501)에 매달린 상태로 조립부(502)의 장공(503)에 의해 나사(504) 결합된다. 나사(504) 결합의 위치는 선택될 수 있는데, 상기 접촉부재(500)가 상기 성형날유닛(300)의 중앙 영역에 배치되면 그것으로 충분하다. 플랙서블한 바아(501)는 얇은 철판 같은 것으로서 약간의 탄성을 보유하고 있다.On the other hand, when looking at the primary unit rice cake (a) in detail, the parts cut by the tip of the six molding blades 310 is not smooth, the contact member 500 is provided to compensate for this. The contact member 500 is coupled to the lower region of the molding blade unit 300, in particular the lower plate 301, the primary unit rice cake (a) formed through the molding blade unit 300 hit the primary The unit rice cake (a) rotates 180 degrees to serve as a drop to the tray 400. As such, when the primary unit rice cake (a) hits the contact member 500 and is rotated 180 degrees and falls into the tray 400, the primary unit rice cake (a) is cut smoothly by the tip of the forming blade 310 in the primary unit rice cake (a). Since the part hits the tray 400, the part is kept smooth and can be finally made into the finished rice cake (b). That is, the outer shell (2) is slightly hot until it falls on the tray 400, so that the outer surface of the finished rice cake (b) is smooth after falling on the tray 400, thereby increasing the commodity value. The contact member 500 is made of a streamlined appearance, and as shown in FIG. 6, the contact member 500 is suspended in the flexible bar 501 in the long hole ( Screw 504 by 503. The position of the screw 504 coupling can be selected, which is sufficient if the contact member 500 is arranged in the central region of the forming blade unit 300. The flexible bar 501 is like a thin iron plate and has some elasticity.

상기 접촉부재(500)는 상기 외피파지부재(320)와 마찬가지로 본 성형기를 통해 개피떡을 만들 때 사용될 수 있다. 하지만, 송편 등의 떡을 만들 때는 굳이 필요치 않다. 따라서 상기 접촉부재(500)는 나사(504)에 의해 상기 성형날유닛(300)의 하부 영역, 특히 하판(301)에 결합 또는 분리되게 마련된다.The contact member 500 may be used when making the rice cake through the molding machine like the outer gripping member 320. However, it is not necessary to make rice cakes such as songpyeon. Therefore, the contact member 500 is provided to be coupled to or separated from the lower region of the molding blade unit 300, in particular, the lower plate 301 by screws 504.

상기 쟁반(400)은 상기 성형날유닛(300)의 하부 영역에 마련되어 완성떡(b)이 안착되는 부분으로서 고정형 또는 회전형이 될 수 있다.The tray 400 may be provided in the lower region of the molding blade unit 300 to be a fixed type or a rotating type as the finished rice cake (b) is seated.

이와 같이, 본 발명에 따르면, 송편과 개피떡 등 다양한 떡을 공용으로 성형할 수 있으며, 간단한 구조를 가지면서도 상품성이 높은 형상을 갖는 떡을 성형할 수 있는 이점이 있다.Thus, according to the present invention, it is possible to mold a variety of rice cakes, such as songpyeon and dog-rice cakes in common, there is an advantage that can be molded rice cakes having a high commercial shape while having a simple structure.

이와 같이 본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에 서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다. 따라서 그러한 수정예 또는 변형예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 하여야 할 것이다.As described above, the present invention is not limited to the described embodiments, and various modifications and variations can be made without departing from the spirit and scope of the present invention. Therefore, such modifications or variations will have to be belong to the claims of the present invention.

도 1은 본 발명에 따른 떡 성형기의 정면도,1 is a front view of a rice cake molding machine according to the present invention,

도 2 및 도 3은 각각 도 1의 동작 상태에 따른 사시도,2 and 3 are respectively a perspective view according to the operating state of FIG.

도 4는 떡고물 절단유닛 및 성형날유닛의 사시도,4 is a perspective view of a rice cake cutting unit and a molding blade unit;

도 5는 도 4에서 떡고물 절단유닛이 분리된 상태의 사시도,Figure 5 is a perspective view of the rice cake cutting unit in a separated state in Figure 4,

도 6은 도 4의 배면 사시도,6 is a rear perspective view of FIG. 4;

도 7은 떡고물 배출 파이프의 사시도,7 is a perspective view of the rice cake discharge pipe;

도 8 및 도 9는 각각 떡이 성형되는 과정을 개략적으로 도시한 도면들,8 and 9 are schematic views illustrating a process of forming rice cake, respectively;

도 10은 떡이 성형되는 과정을 개략적인 측면도로 도시한 도면이다.10 is a schematic side view illustrating a process of forming rice cake.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings

100 : 성형기 본체 200 : 떡고물 배출 파이프100: molding machine body 200: rice cake discharge pipe

220 : 떡고물 절단유닛 221 : 몸체부220: rice cake cutting unit 221: body portion

222 : 결합부재 223 : 회전부222: coupling member 223: rotating part

224 : 가이드 225 : 절단봉224 guide 225 cutting rod

300 : 성형날유닛 400 : 쟁반300: forming blade unit 400: tray

500 : 접촉부재500: contact member

Claims (3)

성형기 본체(100);Molding machine main body 100; 상기 성형기 본체(100)의 일측 상부 영역에 마련되고 떡고물(1)이 배출되는 떡고물 배출 파이프(200);Rice cake dumping pipe 200 is provided in one upper region of the molding machine main body 100 is discharged rice cake (1); 상기 떡고물 배출 파이프(200)의 주변에 마련된 폴더(210)에 착탈 가능하게 결합되어 상기 떡고물 배출 파이프(200)를 통해 연속적으로 배출되는 상기 떡고물(1)을 일정한 사이즈로 절단하는 떡고물 절단유닛(220);The rice cake cutting unit 220 which is detachably coupled to a folder 210 provided around the rice cake discharge pipe 200 and cuts the rice cake 1 continuously discharged through the rice cake discharge pipe 200 to a predetermined size. ); 상기 떡고물 배출 파이프(200)의 주변에서 하방으로 배출되는 외피(2)를 일정한 크기대로 절단하되 방사상으로 배열되어 상호간 오므려지거나 벌어지는 다수의 성형날(310)을 구비하는 성형날유닛(300);A cutting blade unit 300 having a plurality of forming blades 310 which are arranged radially so as to be cut in a predetermined size while cutting the outer shell 2 discharged downward from the periphery of the rice cake discharge pipe 200; 상기 다수의 성형날(310) 중 적어도 어느 하나에 착탈 가능하게 결합되며, 상기 다수의 성형날(310)이 상호간 벌어질 때 상기 외피(2)의 단부 영역을 파지하여 이동하면서 상기 외피(2) 내로 상기 떡고물(1)이 수용되도록 하는 외피파지부재(320); 및Removably coupled to at least one of the plurality of forming blades 310, the outer cover (2) while gripping and moving the end region of the outer shell (2) when the plurality of forming blades 310 are mutually opened Outer gripping member 320 to be accommodated into the rice cake (1); And 상기 성형날유닛(300)의 하부 영역에 마련되어 완성떡(b)이 안착되는 쟁반(400)을 포함하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.The rice cake molding machine, characterized in that it comprises a tray 400 is provided in the lower region of the forming blade unit 300 is the finished rice cake (b) is seated. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 성형날유닛(300)의 하부 영역에는 상기 성형날유닛(300)을 통해 성형된 1차 단위떡(a)에 부딪혀 상기 1차 단위떡(a)을 180도 회전시켜 상기 쟁반(400)으로 떨어뜨리기 위한 접촉부재(500)가 착탈 가능하게 결합되는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.In the lower region of the forming blade unit 300 hit the primary unit rice cake (a) formed through the forming blade unit 300 to rotate the primary unit rice cake (a) by 180 degrees to the tray 400 Rice cake molding machine characterized in that the detachable contact member 500 is detachably coupled. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 떡고물 배출 파이프(200)의 내면에는 상호간 등각도 간격으로 이격 배치되고 반경 방향 외측으로 함몰된 다수의 그루브(201)가 더 형성되며,The inner surface of the rice cake discharge pipe 200 is further formed with a plurality of grooves 201 spaced apart at equal angle intervals and recessed radially outward, 상기 외피파지부재(320)는,The outer gripping member 320, 제1 홀(320b)이 형성된 합성수지 재질의 몸체부(320a);A body part 320a of a synthetic resin material having a first hole 320b formed therein; 상기 몸체부(320a)의 하부에 배치되며 상기 제1 홀(320b)에 연통되는 제2 홀(320d)이 형성되고 일측이 톱니(320f) 형상으로 마련되는 금속 재질의 금속편(320c); 및A metal piece 320c formed under the body portion 320a and having a second hole 320d communicating with the first hole 320b and having one side having a sawtooth 320f; And 상기 제1 홀(320b)과 상기 제2 홀(320d)을 경유하여 상기 다수의 성형날(310) 중 어느 하나에 체결되는 볼트(320e)를 구비하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.And a bolt (320e) fastened to any one of the plurality of forming blades (310) via the first hole (320b) and the second hole (320d).
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