KR100905036B1 - 조리용 안전 덮개 장치 - Google Patents

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KR100905036B1 KR1020070049978A KR20070049978A KR100905036B1 KR 100905036 B1 KR100905036 B1 KR 100905036B1 KR 1020070049978 A KR1020070049978 A KR 1020070049978A KR 20070049978 A KR20070049978 A KR 20070049978A KR 100905036 B1 KR100905036 B1 KR 100905036B1
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Abstract

본 발명은 육류나, 어류 등의 음식물의 조리 시 발생하는 기름이 주변으로 비산하는 것을 방지하여, 비산된 기름에 의해 조리자가 화상을 입거나 또는 옷이나 주변에 기름이 묻는 것을 방지할 수 있는 조리용 안전 덮개 장치에 관한 것이다.
본 발명의 조리용 안전 덮개 장치는 내부가 천공되며, 소정의 폭을 가지는 하부 프레임; 적어도 2개 이상의 덮개; 상기 각 덮개는 메쉬망 및 상기 메쉬망을 감싸는 메쉬망 프레임을 포함하며, 상기 각 덮개에는 적어도 2 이상의 일측이 개방된 덮개측 회동 고리를 포함하고, 상기 하부 프레임에는 상기 덮개측 회동 고리와 회동가능한 하부 프레임 회동부를 포함하되, 상기 하부 프레임 회동부는 2개 1조로 쌍으로 되어 있으며, 상기 각 조의 한쌍의 하부 프레임 회동부는 서로 마주 보고 있으며, 상기 각 하부 프레임 회동부는 내부가 천공되어 있어 상기 천공된 내부에 상기 덮개의 덮개측 회동 고리를 수납하여 회동할 수 있도록 되는 것을 특징으로 한다.
조리용 안전 덮개 장치, 회동부, 덮개, 메쉬망, 메쉬망 프레임, 회동 고리, 보조고리

Description

조리용 안전 덮개 장치{Cooking Pan Cover for Safety}
도 1은 종래의 조리용 안전 덮개의 사시도,
도 2는 종래의 조리용 안전 덮개의 사용 상태도,
도 3은 본 발명에 의한 제1실시예를 나타낸 사시도,
도 4는 도 3에 대한 하부 프레임 평면도,
도 5는 도 3에 대한 본 발명의 측면도,
도 6a 및 도 6b는 도 5의 "A"영역의 다른 실시예를 나타내는 상세도,
도 7은 도 3에 대한 본 발명의 평면도,
도 8a 내지 도 8c는 도 7의 "B" 영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도,
도 9는 본 발명에 의한 제2실시예를 나타낸 사시도,
도 10은 도 9에 대해 회동부의 다른 실시예를 나타낸 평면도,
도 11은 도 9 및 도 10의 측면도,
도 12a 및 도 12b는 도 11의 "D" 영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도,
도 13은 본 발명에 의한 제3실시예를 나타낸 측면도,
도 14a 및 도 14b는 도 13의 "E" 영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도,
도 15는 본 발명에 의한 제3실시예를 나타낸 측면도,
도 16a 및 도 16b는 도 15의 "F" 영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도,
도 17은 본 발명에 의한 제4실시예를 나타낸 측면도,
도 18a 및 도 18b는 도 17의 "G"영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도,
도 19는 본 발명에 의한 제5실시예를 나타낸 측면도,
도 20a 및 도 20b는 도 19의 "H" 영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도,
도 21a 내지 21c는 하부 프레임의 형상변화를 나타낸 평면도.
*도면의 주요 구성에 대한 부호의 설명*
100 : 조리용 안전 덮개 장치 110 : 하부 프레임
111 : 하부 프레임 회동부 112 : 손잡이부
113 : 수직측부 114 : 하부 프레임 이탈 방지부
115 : 보조고리 116 : 하부 프레임 회동부용 이탈방지부
120 : 덮개 121 : 메쉬망
122 : 메쉬망 프레임 124 : 회동고리
130 : 용기
본 발명은 조리용 안전 덮개에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 본 발명은 육류나, 어류 등의 음식물의 조리 시 발생하는 기름이 주변으로 비산하는 것을 방지하여, 비산된 기름에 의해 조리자가 화상을 입거나 또는 옷이나 주변에 기름이 묻는 것을 방지할 수 있는 조리용 안전 덮개 장치에 관한 것이다.
일반적으로 육류 및 어류의 조리 시 기름이 주변으로 비산되는 것을 방지하기 위해 용기의 개구부를 덮개를 이용하여 밀폐하여 사용하나 용기 내부를 확인할 수 없는 불편함이 있었다. 한편 투명한 덮개를 사용해도 음식물의 조리 시 수분이 과도하게 갇혀 있게 되어, 음식물의 맛이 떨어지는 문제가 있다.
이에 대해 조리 시 용기의 내부를 확인함과 동시에 증기의 확산을 용이하게 하는 메쉬망을 사용한 덮개가 있었다. 도 1에는 종래의 이러한 메쉬망을 이용한 조리용 안전 덮개의 사시도가 도시되어 있으며, 도 2는 종래의 안전 덮개의 작동도가 도시되어 있다.
도 1에 도시된 바와 같이, 종래의 안전 덮개(10)는 프레임(11) 전체에 메쉬망(12)이 부착되고, 프레임(11)의 일 측에 연장되어 소정의 경사면을 갖는 제1손잡이(13)가 마련되며, 프레임(11)과 제1손잡이(13) 사이에 힌지(15)가 구비되어 있다. 또한 용기(20)의 일 측에 제2손잡이(14)가 마련되며, 제2손잡이(14)는 제1손잡이(13)와 마주하게 형성되어 있다. 이는 도 2에 도시된 바와 같으며, 따라서 경사면을 갖는 제1손잡이(13)가 제2손잡이(14)에 근접하게 되면 안전 덮개(10)는 힌지(15)에 의해 회동하게 되어 힌지(15)와 대응하는 안전 덮개(10)의 단부가 상승하여 용기(20)를 개방하는 것이다. 그러나, 조리 시 용기의 내부를 확인하기 위해 메쉬망을 사용하였으나, 이는 육류 및 어류의 조리 시, 골고루 익히기 위해 뒤집어 주거나 섞어줘야 한다. 이때 용기의 덮개를 전체 개방해야 하며, 덮개의 개방 시, 개방된 덮개로 인해 기름이 확산 되어 주변 및 사용자는 화상을 입을 수도 있는 문제점이 있었다.
따라서, 본 발명의 목적은 용기로부터 기름이 비산되는 것을 방지하면서도 증기를 효과적으로 배출할 수 있는 조리용 안전 덮개 장치를 제공함에 있다.
본 발명의 다른 목적은 조리 시, 기름이 비산되는 것을 방지하면서도 용기에 안착 된 덮개의 일부만을 개방할 수 있도록 하여, 음식물을 효과적으로 조리할 수 있는 조리용 안전 덮개 장치를 제공하는데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 기름이 비산되는 것을 방지하면서도 분해 조립이 간결하여 세척과 보관이 용이한 조리용 안전 덮개 장치를 제공하는데 있다.
상기한 목적은 본 발명에 따라, 내부가 천공되며, 소정의 폭을 가지는 하부 프레임, 적어도 2개 이상의 덮개, 상기 각 덮개는 메쉬망 및 상기 메쉬망을 감싸는 메쉬망 프레임을 포함하며, 상기 각 덮개에는 적어도 2 이상의 일 측이 개방된 덮개측 회동 고리를 포함하며, 상기 하부 프레임에는 상기 덮개측 회동 고리와 회동가능한 하부 프레임 회동부에 의해 달성된다.
상기 하부 프레임 회동부는 2개 1조로 쌍으로 되어 있으며, 상기 각 조의 한쌍의 하부 프레임 회동부는 서로 마주 보고 있으며, 상기 각 하부 프레임 회동부는 내부가 천공되어 있어 상기 천공된 내부에 상기 덮개의 덮개측 회동 고리를 수납하여 회동할 수 있도록 된 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임 회동부는 상기 회동부의 가상 중심선을 기준으로 대칭형 모양으로 된 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임 회동부는 직사각형 모양으로 된 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임 회동부에는 상기 2개의 덮개측 회동 고리가 동시에 수납되어 회동할 수 있는 것이 바람직하다.
상기 메쉬망 프레임은 상기 하부 프레임 회동부의 테두리와 소정 간격 이격되어 있어, 상기 덮개가 용이하게 회전할 수 있도록 된 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임 회동부는 2조 이상이 존재하는 것이 바람직하다.
상기 각 하부 프레임 회동부는 길이부가 긴 선형으로 되어 있으며, 상기 덮개의 덮개측 회동 고리가 상기 선형의 하부 프레임 회동부를 감싸는 방식으로 되어, 상기 덮개가 회전할 수 있도록 된 것이 바람직하다.
상기 선형의 하부 프레임 회동부는 상기 하부 프레임을 가로질러 연결되어 있는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
상기 하부 프레임 회동부는 2개 1조로 쌍으로 되어 있으며, 상기 각 조의 한쌍의 하부 프레임 회동부는 서로 마주 보고 있으며, 상기 하부 프레임 회동부의 양단에는 상기 덮개측 회동 고리가 이탈을 방지하도록 하는 하부 프레임 회동부용 이탈 방지부가 형성되어 있는 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임 회동부는 2조 이상이 존재하는 것이 바람직하다.
상기 덮개에는 상기 덮개를 용이하게 들어올릴 수 있도록 하는 보조 고리가 결합되어 있는 것이 바람직하다.
상기 보조 고리는 느슨하게 결합되어 있어, 상기 보조 고리는 메쉬망 프레임을 축으로 회동 가능한 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
상기 메쉬망 프레임의 최대 직경은 상기 하부 프레임의 내측 폭보다는 크거나 같고, 상기 하부 프레임의 외측 폭보다는 작거나 같은 것이 바람직하다.
상기 덮개측 회동 고리의 개방된 일측은 깊이가 깊은 U자 형으로 되어 있어, 상기 하부 프레임 회동부의 이탈이 방지될 수 있게 된 것이 바람직하다.
상기 덮개의 수평 높이는 상기 하부 프레임의 평균 수평 높이보다 소정의 높이폭만큼 낮은 것인 것이며, 상기 하부 프레임은 수직측부가 형성되어 있으며, 상기 덮개는 상기 수직측부의 하단부에서 상기 하부 프레임과 경계하고 있는 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임은 상기 하부 프레임의 내부에서 외부 방향으로 상향 경사진 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임에는 상기 하부 프레임이 상기 하부 프레임이 안착되는 용기에서 이탈되지 않도록 하는 적어도 하나 이상의 하부 프레임 이탈 방지부가 형성되어 있는 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임 이탈 방지부는 상기 하부 프레임의 최외곽에 형성되어 있는 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임 이탈 방지부는 상기 하부 프레임의 하부에 형성되어 있는 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임은 얇은 폭의 선형으로 된 것이 바람직하다.
상기 메쉬망은 철망, 스테인레스 재질의 망, 알루미늄 재질의 망 및 내열성 플라스틱 재질의 망 중에서 선택되는 어느 하나인 것이 바람직하다.
상기 프레임부는 원형, 타원형, 모서리가 둥근 사각형, 각진 사각형 중 어느 하나의 형태인 것이 바람직하다.
상기 덮개측 회동 고리는 상기 하부 프레임 회동부에 압입 결합될 수 있는 것이 바람직하다.
상기 하부 프레임과 결합되는 손잡이부가 더 포함되어 있는 것이 바람직하다.
상기 손잡이는 단열소재부를 더 포함하고 있는 것이 바람직하다.
이하, 도면을 참조하여 본 발명을 상세히 설명하도록 한다.
도 3은 본 발명에 의한 제1실시예를 나타낸 사시도를 나타낸다.
도시된 바와 같이 용기(130)에 안착하는 본 발명의 조리용 안전 덮개 장치(100)에는 손잡이(130)를 구비하고, 내주면이 천공된 하부 프레임(110)과 하부 프레임(110)의 내주면 양 단에 마주하게 하부 프레임 회동부(111)가 마련된다. 또한, 하부 프레임(110)에 천공된 공간을 덮기 위한 한 쌍의 덮개(120)가 마련된다. 한 쌍의 덮개(120)는, 메쉬망(121)을 부착할 수 있도록 메쉬망 프레임(122)이 구비되며, 메쉬망 프레임(122)과 하부 프레임(110)에 마련된 하부 프레임 회동부(111)의 결합하기 위해 회동 고리(124)를 사용하여 하부 프레임 회동부(111)를 중심으로 덮개(120) 회동을 용이하게 하였다.
상기 하부 프레임 회동부(111)는 2개 1조로 쌍으로 되어 있으며, 상기 각 조의 한쌍의 하부 프레임 회동부(111)는 상기 하부 프레임(110) 상에서 서로 마주 보고 있으며, 상기 각 하부 프레임 회동부(111)는 내부가 천공되어 있어 상기 천공된 내부에 상기 덮개(120)의 덮개측 회동 고리(124)를 수납하여 회동할 수 있어야 한다.
한편, 한 쌍의 덮개(120)는 하부 프레임(110)의 외주면보다 작거나 같고, 하부 프레임(110)의 내주면보다 크거나 같은 것이 바람직하다. 상기 한 쌍의 덮개(120)의 크기가 상기 하부 프레임(110)의 외주면보다 크면, 기름이 상기 덮개를 타고, 상기 하부 프레임(11Ω0)의 밖으로 흐를 수 있어, 청결 유지가 되지 않을 가능성이 크다. 상기 한 쌍의 덮개(120)의 크기가 상기 하부 프레임(110)의 내주면보다 작으면, 상기 한 쌍의 덮개(120)이 상기 하부 프레임(110)의 내부로 빠져 버릴 수 있게 된다. 물론, 후자의 경우, 상기 한 쌍의 덮개(120)과 상기 하부 프레임(11) 사이에 걸림턱/걸림 수단(미도시) 등이 있을 경우 그렇지 않을 수도 있다.
이때, 상기 회동 고리(124)는 도 5 내지 도 6a와 같이 일측이 개방되거나 개방될 수 있어야, 상기 회동 고리(124)가 상기 하부 프레임 회동부(111)에 용이하게압입 결합되거나, 끼워지거나, 걸쳐지거나 하는 등의 방식으로 결합될 수 있게 된다. 이때, 상기 회동 고리(124)의 일측은 깊이가 깊은 U자 형으로 되어 있는 것이, 상기 회동 고리(124)가 회동 시, 상기 하부 프레임 회동부(111)를 이탈할 가능성을 줄일 수 있게 된다. 물론, 상기 회동 고리가 "Ω"와 같이 그 입구가 좁은 형상이 되는 경우 상기 이탈 가능성은 더욱 줄어들 것이다. 이때, 상기 회동 고리(124)의 상기 하부 프레임 회동부(111)를 축으로 회전할 때 맞물리는 부분은 상기 마찰 등의 이유로 상기 하부 프레임 회동부(111)의 외형 형상(원형 등)과 대응되는 형상(내부 곡면이 원형 등)이 되는 것이 바람직하다. 도 5내지 도 6a는 이를 잘 보여 주고 있다.
또한, 상기 메쉬망은 철망, 알루미늄 재질의 망, 스테인레스 재질의 망, 또는 내열성 플라스틱 재질의 망 중에서 선택되는 어느 하나일 수 있으나, 스테인레스 재질의 망 또는 알루미늄 재질의 망이 바람직하다.
그리고, 상기 하부 프레임에는 손잡이부(112)가 있는 것이 좋으며, 상기 손잡이부(112)에는 단열소재로 된 단열소재부(미도시)가 결합되어 있는 것이 더욱 바람직하다.
도 4는 도 3에 대한 평면도를 나타낸다.
도시한 바와 같이 상기 메쉬망 프레임(122)의 외주면은 상기 하부 프레임(110)의 외주면보다 작으며, 상기 하부 프레임(110) 내주면 보다는 크게 형성되어 있다.
도 5는 상기 하부 프레임 회동부(111)를 중심으로 덮개(120)가 회동하는 것을 나타낸 측면도이다.
상기 덮개(120)에 결합되어 있는 회동 고리(124)와 상기 하부 프레임 회동부(111)는 상기 회동 고리(124)가 상기 하부 프레임 회동부(111)의 일부를 전체 또는 부분적으로 감싸는 방식으로 결합된다. 이때, 상기 덮개(120)은 상기 하부 프레임 회동부(111)을 회전축으로 하여 회전할 수 있게 된다.
한편, 덮개(122)의 단부에 보조 고리(115)가 마련되며, 보조 고리(115)는 메쉬망 프레임(122)에 고리 결합 되어 사람이 손 또는 젓가락 등의 용구를 사용하여 상기 덮개(120)을 용이하게 회전할 수 있게끔 됩니다. 이때, 상기 보조 고리(115) 는 상기 메쉬망 프레임(122)에 단단하게 고정되어 있을 수도 있지만, 상기 메쉬망 프레임(122)에 느슨하게 결합되어 있어, 상기 메쉬망 프레임(122)의 일부를 축으로 하여 회동할 수 있는 것이 바람직하다. 상기 후자의 경우에는 조리가 끝난 다음 상기 조리용 안전 덮개 장치를 보관할 때에 편리하게 된다. 또한, 상기 보조 고리(115)는 한 쌍의 덮개(120)에 각각 한 쌍씩 구비되어 있는 것이 바람직하다.
도 6a 및 도 6b는 도 5의 "A"영역의 다른 실시예를 나타내는 상세도를 나타낸다.
도시한 바와 같이 도 6a는 도 5의 상세도를 나타낸 것이다. 도 6a의 회동 고리(124)는 일부가 개구되어 상기 하부 프레임 회동부(111)에 압입식 결합을 하는 것이거나, 끼워서 결합하는 것이거나, 걸처서 결합하는 것을 나타낸다. 도 6b는 도 6a의 변형된 실시예로서, 도 6b의 회동 고리(124)는 링 형상으로 하부 프레임 회동부(111) 종단으로부터 슬라이드 삽입하여 사용할 수 있다. 또한, 슬라이드 결합한 것이기 때문에 도 6a의 압입식 결합보다 견고히 하부 프레임 회동부(111)에 고정되어 회동시 분리되지 않는 특징이 있으나, 세척이나 보관 등을 할 때 분리되지 않아 불편한 점이 발생할 수도 있다.
도 7은 도 3에 대한 본 발명의 평면도를 나타낸다.
도시한 바와 같이 하부 프레임(110)과 덮개(120)가 회동 고리(124)에 의해 고정되어 있으며, 고정 방법은 형상은 도 8a 내지 도 8c를 참조하여 설명하도록 한다.
도 8a 내지 도 8c는 도 7의 "B" 영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도를 나타 낸다. 상기 "B" 영역은 상기 하부 프레임 회동부(111)를 나타낸 것으로 상기 하부 프레임 회동부(111)는 그 내부가 천공되어 있어, 하나 또는 2개의 상기 회동 고리(124)가 상기 하부 프레임 회동부(111)를 축으로 회동할 수 있으면 된다. 상기 하부 프레임 회동부(111)의 모양은 상기 하부 프레임 회동부(111)의 가상 중심선을 기준으로 대칭되는 형상을 가진 대칭형과 비대칭형이 있을 수 있으나, 대칭형이 더욱 바람직하다. 또한, 상기 하부 프레임 회동부(111)의 모양은 원형, 사각형, 직사각형 또는 기타 하트 모양 등의 특별한 모양일 수 있다. 하나의 상기 하부 프레임 회동부(111)에 각각의 덮개(120)(또는 상기 덮개(120)을 구성하는 상기 메쉬망 프레임(122))에 결합되어 있는 상기 각각의 회동 고리(124) 2개가 한꺼번에 수납될 수 있음을 보여 주고 있다. 이때, 상기 덮개(120)의 상기 메쉬망 프레임(122)와 상기 하부 프레임 회동부(111)는 소정의 간격을 두고 형성되어 있다. 이는 상기 회동 고리(124)가 상기 하부 프레임 회동부(111)를 중심으로 회동할 때, 충분한 공간이 확보되어 상기 덮개(120) 또는 상기 메쉬망 프레임(122)이 충분한 각도(예를 들면 90°이상)로 회전될 수 있게 된다.
도 8a는 도 7의 "B" 영역을 상세하게 표현한 것으로 상기 하부 프레임 회동부(111)가 직사각의 형상을 갖고 있음을 도시하고 있으며, 도 8b는 상기 하부 프레임(110)에 마련된 상기 하부 프레임 회동부(111)가 반 원형상으로 마련될 수 있음을 보여 준다.
그리고, 도 8c는 상기 하부 프레임(110)의 일측에는 2개의 상기 하부 프레임 회동부(111)가 존재하여, 각각의 상기 하부 프레임 회동부(111)에 상기 회동 고 리(124)가 1개씩 대응될 수 있게 하는 구조를 도시하고 있다.
도 9는 본 발명에 의한 제2실시예를 나타낸 사시도를 나타낸다. 상기 제2실시예의 가장 큰 특징은 상기 하부 프레임 회동부(111)이 길이가 긴 선형으로 되어 있다는 것이다. 상기 하부 프레임 회동부(111)는 상기 회동 고리(124)와 결합되어 상기 회동 고리(124)가 상기 하부 프레임 회동부(111)의 일부를 축으로 하여 회동할 수 있는 기능을 제공하는데 있다. 그러므로, 본 제2실시예의 길이가 긴 상기 하부 프레임 회동부(111)는 도 9에서 도시된 바와 같이 상기 하부 프레임(110) 전체를 가로질러 형성될 수도 있다.
또한, 도 10에서 도시한 바와 같이 상기 회동 고리(124)는 상기 덮개(120) 또는 상기 메쉬망 프레임(122)에서도 상기 하부 프레임(110)에 가깝게 형성되는 것이 바람직하므로, 상기 하부 프레임 회동부(111)는 짧아도 무방하다. 다만, 상기 짧은 하부 프레임 회동부(111)라도, 상기 회동 고리(124)와 충분히 결합할 수 있을 정도의 길이가 마련되는 것은 당연하다 하겠다. 이때, 상기 짧은 하부 프레임 회동부(111)일 경우, 상기 짧은 하부 프레임 회동부(111)의 종단에는 하부 프레임 회동부용 이탈 방지부(116)가 있어, 상기 회동 고리(124)의 이탈을 방지할 수 있는 것이 바람직하다. 즉, 상기 하부 프레임 회동부(111)는 2개 1조로 쌍으로 되어 있으며, 상기 각 조의 한쌍의 하부 프레임 회동부(111)는 서로 마주 보고 있으며, 상기 하부 프레임 회동부(111)의 양단에는 상기 덮개측 회동 고리가 이탈을 방지하도록 하는 하부 프레임 회동부용 이탈 방지부(116)가 형성되어 있다.
도 10은 도 9에 대해 회동부의 다른 실시예를 나타낸 평면도를 나타낸다. 도 시한 바와 같이 상기 하부 프레임 회동부(111)는 상기 하부 프레임(110)의 내주면으로부터 소정의 길이만큼 돌출되어 형성되고, 상기 덮개(120)에 마련된 상기 회동 고리(124)가 상기 하부 프레임 회동부(111)의 일부를 회전축으로 하여 회전 가능하도록 하부 프레임 회동부(111)에 체결되며, 하부 프레임 회동부(111)의 종단은 회동 고리(124)와 체결 후 하부 프레임 회동부(111)로부터 이탈을 방지하기 위한 하부 프레임 회동부용 이탈 방지부(116)를 구비한다.
도 11은 도 9 및 도 10의 측면도를 나타낸다.
도 11은 상기 하부 프레임 회동부(111)를 중심으로 덮개(120)가 회동하는 것을 나타낸 측면도로서, 상기 한쌍의 덮개(120)의 각 회동 고리(124)가 상기 하부 프레임 회동부(111)에 결합하여 상기 덮개(120)가 회동될 수 있도록 된 구조를 보여주고 있다.
한편 상기 덮개(120)의 단부에 상기 보조 고리(115)가 마련되며, 상기 보조 고리(115)는 상기 메쉬망 프레임(122)에 느슨하게 결합되어 있어, 상기 메쉬망 프레임(122) 일단에서 회동 가능하도록 결합되어 있는 것이 바람직하다. 상기 보조 고리(115)를 통해서, 한 쌍의 덮개(120)중 어느 하나를 개방 시 조리도구를 이용하여 용이하게 개폐시킬 수 있다. 또한, 보조고리(115)는 한 쌍의 덮개(120)에 각각 한 쌍씩 구비되어 있다.
도 12a 및 도 12b는 도 11의 "D"영역의 다른 실시예를 나타는 상세도를 나타낸다.
도시한 바와 같이 도 12a는 도 11의 "D" 영역의 상세도를 나타낸 것이며, 도 12b는 도 12a의 변형된 실시예로서, 도 12a의 상기 회동 고리(124)는 일부가 개구되어 압입식의 결합을 하는 것이며, 도 12b의 상기 회동 고리(124)는 파이프 형상으로 하부 프레임의 회동부(111) 종단으로부터 슬라이드 삽입하여 사용할 수 있다.
도 13은 본 발명에 의한 제3실시예를 나타낸 측면도를 나타낸다.
제3실시예의 특징은 상기 덮개(120)의 수평 높이가 상기 하부 프레임(110)의 평균 수평 높이보다 소정의 높이폭만큼 낮은 것이 특징이다. 이때, 상기 하부 프레임은 수직 또는 큰 경사의 수직측부(113)가 형성될 수 있고, 이때, 상기 덮개(120)는 상기 수직측부(113)의 하단부에서 상기 하부 프레임(110)과 경계하게 된다. 이는 기름진 음식 등을 조리 시 한 쌍의 덮개(120) 중 하나를 개방한 후 조리된 음식물의 기름기를 제거하기 위해 닫혀있는 상기 덮개(120)의 상단에 두어 기름기를 제거할 수 있으며, 닫혀 있는 상기 덮개(120)가 외부로부터의 충격이 방생하더라도 상기 음식물이 상기 수직측부(113)에 걸려 외부로 튀어 나가지 않게 되는 장점이 있다.
도 14a 및 도 14b는 도 13의 "E" 영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도를 나타낸다.
도시한 바와 같이 도 14a는 도 13의 "E"영역의 상세도를 나타낸 것이며, 도 14b는 도 14a의 변형된 실시예로서, 도 14a의 회동 고리(124)는 일부가 개구되어 압입식의 결합을 하는 것이며, 도 14b의 회동 고리(120)는 링 형상으로 하부 프레임의 회동부(111) 종단으로부터 슬라이드 삽입하여 사용할 수 있다.
도 15는 본 발명에 의한 제4실시예를 나타낸 측면도를 나타낸다.
본 발명의 제4실시예의 특징은 상기 하부 프레임(110)의 구조가 상기 하부 프레임(110)이 안착되는 상기 용기의 다양한 크기에 대응되도록 상기 하부 프레임(110)의 내부에서 외부 방향으로 소정의 각도로 상향 경사진 것이 특징이다. 이 경우, 하나의 상기 조리용 안전 덮개 장치로 다양한 크기의 용기에 적용할 수 있을 것이다. 상기 경사진 상기 하부 프레임(110)과 같은 구조는 본 발명의 모든 실시예에 공통적으로 활용될 수 있을 것이다.
도 16a 및 도 16b는 도 15의 "F" 영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도를 나타낸다. 도시한 바와 같이 도 16a는 도 15의 "F"영역의 상세도를 나타낸 것이며, 도 16b는 도 16a의 변형된 실시예로서, 도 16a의 회동 고리(124)는 일부가 개구되어 압입식의 결합을 하는 것이며, 도 16b의 회동 고리(124)는 파이프 형상으로 하부 프레임의 회동부(111) 종단으로부터 슬라이드 삽입하여 사용할 수 있다.
도 17은 본 발명에 의한 제5실시예를 나타낸 측면도를 나타낸다.
본 발명의 제5실시예의 특징은 도시한 바와 같이 상기 하부 프레임(110)의 외주면 단부가 용기(130)의 수평 높이보다 낮게 형성되어 있는 등의 방식으로, 상기 하부 프레임(110)이 상기 용기(130)로부터 안전 덮개(100)가 안정적으로 안착하여 이탈을 방지하기 위한 하부 프레임 이탈 방지부(114)가 마련되는 것이 특징이다. 상기 하부 프레임 이탈 방지부(114)는 상기 하부 프레임(110)의 외구면 단부를 따라 연속되에 형성될 수도 있지만, 특정한 지점에서 2개, 3개, 4개 등 점 단위로 형성될 수도 있다. 상기 하부 프레임 이탈 방지부(114)는 상기 하부 프레임(110)의 최외곽에 형성되거나, 상기 하부 프레임(110)의 하부에 형성되는 것이 바람직하다.
도 18a 및 도 18b는 도 17의 "G"영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도를 나타낸다. 도시한 바와 같이 도 18a는 도 17의 "G"영역의 상세도를 나타낸 것이며, 도 18b는 도 18a의 변형된 실시예로서, 도 18a의 회동 고리(124)는 일부가 개구되어 압입식의 결합을 하는 것이며, 도 18b의 회동 고리(124)는 파이프 형상으로 하부 프레임의 회동부(111) 종단으로부터 슬라이드 삽입하여 사용할 수 있다.
도 19는 본 발명에 의한 제6실시예를 나타낸 측면도를 나타낸다.
도 19에서 도시된 바와 같이 이때, 상기 하부에 형성되는 상기 하부 프레임 이탈 방지부(114)는 상기 하부 프레임(110)의 중심을 기준으로 반경이 다른 위치에서 형성되는 2개 이상이 있을 수 있을 것이며, 이 경우 다양한 용기의 크기에 대응되어, 상기 조리용 안전 덮개 장치(100)이 상기 용기를 이탈하지 않게 될 수 있다. 상기 하부 프레임 이탈 방지부(114)는 본 발명의 모든 실시예에 공통적으로 활용될 수 있을 것이다. 즉, 도시한 바와 같이 하부 프레임(110)의 하부에 하부 프레임 이탈 방지부(114)가 마련되어 용기(130)에 안정적으로 고정되어 용기(130)로부터 이탈을 방지할 수 있다.
도 20a 및 도 20b는 도 19의 "H" 영역의 다른 실시예를 나타낸 상세도이다. 도시한 바와 같이 도 20a는 도 19의 "H"영역의 상세도를 나타낸 것이며, 도 20b는 도 20a의 변형된 실시예로서, 도 20a의 회동 고리(124)는 일부가 개구되어 압입식의 결합을 하는 것이며, 도 20b의 회동 고리(124)는 링 형상으로 하부 프레임의 회동부(111) 종단으로부터 슬라이드 삽입하여 사용할 수 있다.
도 21a 내지 21d는 상기 하부 프레임(110)의 형상변화를 나타낸 평면도를 나 타낸다. 도시한 바와 같이 하부 프레임은 원형, 타원형, 모서리가 둥근 사각형, 정사각 및 직사각형 중 어느 것이라도 구현될 수 있다.
본 발명의 조리용 안전 덮개 장치 효과는 다음과 같다.
첫째, 용기로부터 기름이 비산되는 것을 방지하면서도 증기를 효과적으로 배출할 수 있는 구조이다.
둘째, 기름이 비산되는 것을 방지하면서도 용기에 안착 된 덮개의 일부만을 개방할 수 있도록 하여, 음식물을 효과적으로 조리할 수 있다.
셋째, 본 발명의 또 다른 목적은 기름이 비산되는 것을 방지하면서도 분해 조립이 간결하여 세척과 보관이 용이하다.

Claims (26)

  1. 내부가 천공되며, 소정의 폭을 가지는 하부 프레임;
    적어도 2개 이상의 덮개;
    상기 각 덮개는 메쉬망 및 상기 메쉬망을 감싸는 메쉬망 프레임을 포함하며,
    상기 각 덮개에는 적어도 2 이상의 일측이 개방된 덮개측 회동 고리를 포함하고,
    상기 하부 프레임에는 상기 덮개측 회동 고리와 회동가능한 하부 프레임 회동부를 포함하되, 상기 하부 프레임 회동부는 2개 1조로 쌍으로 되어 있으며, 상기 각 조의 한쌍의 하부 프레임 회동부는 서로 마주 보고 있으며, 상기 각 하부 프레임 회동부는 내부가 천공되어 있어 상기 천공된 내부에 상기 덮개의 덮개측 회동 고리를 수납하여 회동할 수 있도록 되는 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  2. 삭제
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 하부 프레임 회동부는 상기 회동부의 가상 중심선을 기준으로 대칭형 모양으로 된 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  4. 제 3항에 있어서,
    상기 하부 프레임 회동부는 직사각형 모양으로 된 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  5. 제 1항에 있어서,
    상기 하부 프레임 회동부에는 상기 2개의 덮개측 회동 고리가 동시에 수납되어 회동할 수 있는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  6. 제 1항에 있어서,
    상기 메쉬망 프레임은 상기 하부 프레임 회동부의 테두리와 소정 간격 이격되어 있어, 상기 덮개가 회전할 수 있도록 된 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  7. 제 1항에 있어서,
    상기 하부 프레임 회동부는 2조 이상이 존재하는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  8. 삭제
  9. 삭제
  10. 삭제
  11. 삭제
  12. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 덮개에는 상기 덮개를 들어올릴 수 있도록 하는 보조 고리가 결합되어 있는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  13. 제 12항에 있어서,
    상기 보조 고리는 메쉬망 프레임을 축으로 회동 가능한 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  14. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 메쉬망 프레임의 최대 직경은 상기 하부 프레임의 내측 폭보다는 크거나 같고, 상기 하부 프레임의 외측 폭보다는 작거나 같은 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  15. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 덮개측 회동 고리의 개방된 일측은 깊이가 깊은 U자 형으로 되어 있어, 상기 하부 프레임 회동부의 이탈이 방지될 수 있게 된 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  16. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 덮개의 수평 높이는 상기 하부 프레임의 평균 수평 높이보다 소정의 높이폭만큼 낮은 것인 것이며, 상기 하부 프레임은 수직측부가 형성되어 있으며, 상기 덮개는 상기 수직측부의 하단부에서 상기 하부 프레임과 경계하고 있는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  17. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 하부 프레임은 상기 하부 프레임의 내부에서 외부 방향으로 상향 경사진 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  18. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 하부 프레임에는 상기 하부 프레임이 상기 하부 프레임이 안착되는 용기에서 이탈되지 않도록 하는 적어도 하나 이상의 하부 프레임 이탈 방지부가 형성되어 있는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  19. 제 18항에 있어서,
    상기 하부 프레임 이탈 방지부는 상기 하부 프레임의 최외곽에 형성되어 있는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  20. 제 18항에 있어서,
    상기 하부 프레임 이탈 방지부는 상기 하부 프레임의 하부에 형성되어 있는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  21. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 하부 프레임은 선형으로 된 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  22. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 메쉬망은 철망으로 된 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  23. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 프레임부는 원형, 타원형, 모서리가 둥근 사각형, 각진 사각형 중 어느 하나의 형태인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  24. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 덮개측 회동 고리는 상기 하부 프레임 회동부에 압입 결합될 수 있는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  25. 제 1항, 제 3항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 하부 프레임과 결합되는 손잡이부가 더 포함되어 있는 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
  26. 제 25항에 있어서,
    상기 손잡이부는 단열소재부를 더 포함하고 있는 것인 것을 특징으로 하는 조리용 안전 덮개 장치.
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