KR100893641B1 - The frying pan to prevent slides - Google Patents

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Abstract

An anti-skid pan is provided to prevent the pan from moving or sliding down by forming an anti-skid unit and a plurality of grooves on the floor side of pan. An anti-skid pan(100) comprises: a floor side(100a) provided with the heat; an anti-skid unit(10) formed in the girth of floor side; a plurality of grooves(20) formed in the anti-skid unit; a supporting board of the gas range inserted into a part of the grooves; and a concavo-convex unit(10a) formed the middle direction of the floor side of pan. The flame of the gas range is penetrated into the rest of grooves in order to improve the thermal transfer efficiency of pan.

Description

미끄럼 방지용 프라이팬{The frying pan to prevent slides}Frying pan to prevent slides}

본 발명은 열원을 사용하여 음식물을 뛰기거나 데우는 프라이팬에 관한 것이다. The present invention relates to a frying pan for running or warming food using a heat source.

본 발명은 음식물을 튀기거나, 데우는데 사용되는 프라이팬에 관한 것으로, 특히 상기 프라이팬의 바닥면의 주연부에 미끄럼 방지턱과 안착홈이 형성되어 상기 프라이팬의 미끄러짐을 예방할 수 있는 미끄럼 방지용 프라이팬에 관한 것이다.The present invention relates to a frying pan used for frying or warming food, and more particularly, to a non-slip frying pan, in which a non-slip jaw and a seating groove are formed at the periphery of the bottom surface of the frying pan to prevent slippage of the frying pan.

일반적으로 프라이팬은 도 1에 도시된 바와 같이, 기름을 두르고 여러 가지 필요한 음식을 지지거나 부쳐 만드는 운두가 높지 않은 넓적한 냄비로, 한쪽을 익힌 후 다른 쪽을 익히기 위하여 냄비를 들어올려 음식을 뒤집어 받을 수 있도록 하기 위해 벽체에 긴 자루(손잡이)가 달려 있다.In general, a frying pan is a wide pan, which is not a high muddy, which is oiled and supports or pours various necessary foods, as shown in FIG. 1. There is a long handle on the wall to make sure it is.

유럽에서는 1700년대에 북유럽 여러 나라에서 사용하기 시작했다고 하며, 한국에서는 고려시대에 이미 삼짇날 진달래 화전을 지져 먹었다는 기록이 있다.In Europe, it began to be used in various countries in the Nordic countries in the 1700s, and in Korea, there is a record of eating azalea flowers for the third year.

재료는 원래 무쇠 주물(鑄物)이 사용되었으나, 차차 사용하기 편리하고 위생적인 철 ·구리 ·알루미늄 ·스테인리스강(鋼) 등의 제품이 만들어진다. Originally, cast iron castings were used, but products such as iron, copper, aluminum, and stainless steel, which are easy to use and hygienic, are made gradually.

최근에 와서는 알루미늄에 수지가공하여 음식이 잘 붙지 않도록 코팅처리된 것도 제조·판매된다.In recent years, resin-coated aluminum is coated and manufactured to prevent food from sticking well.

이상과 같이 상기 프라이팬은 현재 주방에 비치된 가스레인지 또는 버너 등의 열원에 올려져 사용되며, 상기 열원에는 상기 프라이팬을 올려놓을 수 있도록 삼발이 또는 안치대가 구비된다.As described above, the frying pan is used to be placed on a heat source such as a gas range or a burner currently provided in the kitchen, and the heat source is provided with a trivet or a cubicle so as to place the frying pan.

따라서 상기 프라이팬은 가스레인지의 삼발이 위에 안치되어 열원을 공급받게 된다.Therefore, the frying pan is a trivet of the gas range is placed on the top to receive a heat source.

상기와 같은 종래의 프라이팬은 다음과 같은 문제점이 있다.The conventional frying pan as described above has the following problems.

먼저, 열원이 전달되는 프라이팬의 바닥면은 평면으로 형성되어, 열원의 삼발이 또는 안치대에 올려놓을 경우 상기 프라이팬이 상기 삼발이 위에서 미끄러지거나 이동하여, 열을 사용하여 요리하는 사용자가 화상을 입거나, 심할 경우 상기 프라이팬을 사용하는 장소에 화재를 일으켜 물질적, 정신적 피해를 일으키는 문제점이 있다.First, the bottom surface of the frying pan to which the heat source is transmitted is formed in a plane, and when the trivet or heat sink of the heat source is placed on the frying pan, the trivet slides or moves from above, so that the user who cooks using heat suffers burns, If it is severe, there is a problem causing a fire in the place using the frying pan causing physical and mental damage.

또한, 열원의 삼발이 위에서 상기 프라이팬이 움직일 경우 상기 프라이팬의 내부에 안치된 음식물이 골고루 조리되지 않아 열원의 과다 사용과 장시간 음식을 조리해야 하는 문제점 및 이로 인해 음식의 맛이 떨어지는 문제점을 초래한다.In addition, when the frying pan of the heat source is moved from above, the food placed inside the frying pan is not evenly cooked, resulting in a problem of excessive use of the heat source and cooking of food for a long time, and thus a drop in taste of the food.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 후라이팬은, 가스레인지 받침대에 안착되어 열원을 공급받는 프라이팬의 바닥면; 상기 바닥면의 주연부에 형성되는 미끄럼 방지턱; 및 상기 미끄럼 방지턱에 형성되는 다수의 안착홈을 포함하고, 상기 미끄럼방지턱 및 안착홈에는 평평부가 형성되어, 상기 미끄럼방지턱에 형성되는 평평부의 끝단에서 상부로 경사를 형성하여 상기 안착홈이 형성되고, 상기 안착홈의 평평부의 끝단에서 하부로 경사를 형성하여 상기 미끄럼방지턱이 형성되며, 상기 다수의 안착홈 중 적어도 3개는 상기 받침대가 삽입되어 안착되며, 나머지 안착홈은 상기 가스레인지의 불꽃이 관통되어 상기 프라이팬의 열전달 효율을 향상시키는 것을 특징으로 하는 미끄럼 방지용 프라이팬을 제공함에 목적이 있다.The non-slip frying pan according to the present invention for solving the above problems is, the bottom surface of the frying pan seated on the gas range pedestal supplied with a heat source; Non-slip jaw formed on the periphery of the bottom surface; And a plurality of seating grooves formed in the non-slip jaw, wherein the non-slip jaw and the seating groove are formed with a flat portion, and the seating groove is formed by forming an inclination from the end of the flat portion formed on the non-slip jaw to the top. The non-slip jaw is formed by forming an inclined downward from the end of the flat portion of the seating groove, at least three of the seating grooves are seated with the pedestal is inserted, the remaining seating groove penetrates the flame of the gas range It is an object to provide a non-slip frying pan characterized in that to improve the heat transfer efficiency of the frying pan.

또한, 상기 미끄럼 방지턱의 바닥면에는 적어도 하나의 요철이 형성되어 상기 프라이팬을 열원이 아닌 평지에 놓아도 미끄러지지 않도록 하는 미끄럼 방지용 프라이팬을 제공한다.In addition, at least one uneven surface is formed on the bottom surface of the non-slip jaw provides a non-slip frying pan that does not slip even if the frying pan is placed on a flat surface rather than a heat source.

본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬은 다음과 같은 효과가 있다.Anti-slip frying pan according to the present invention has the following effects.

먼저, 프라이팬의 바닥면에 미끄럼 방지턱과, 상기 미끄럼 방지턱에 다수의 안착홈을 형성하여 가스레인지의 받침대가 상기 안착홈에 삽입고정됨으로써, 요리 시 프라이팬이 가스레인지 위에서 미끄러지거나 움직이지 않도록 하여, 안전사고를 예방할 수 있는 효과가 있으며, 프라이팬이 요리 시 프라이팬 바닥면에 일정하게 열원이 전달되어 요리의 맛을 높이는 효과가 있다.First, by forming a plurality of seating grooves on the bottom surface of the frying pan and a plurality of seating grooves on the non-sliping jaw so that the base of the gas range is fixed to the seating groove, so that the frying pan does not slide or move on the gas range during cooking, It has the effect of preventing accidents, and when the frying pan is cooked, the heat source is constantly transferred to the bottom of the frying pan to increase the taste of the dish.

또한, 안착홈으로 가스레인지의 불꽃이 빠르게 관통되어 상기 미끄럼 방지턱의 외부로 분출되어 프라이팬의 주연부 및 벽체에 빠르게 열을 전달할 수 있어 연료절감의 효과가 있다. In addition, the flame of the gas range is quickly penetrated into the seating groove is ejected to the outside of the non-slip jaw can quickly transfer heat to the periphery and the wall of the frying pan has the effect of saving fuel.

그리고 상기 미끄럼 방지턱의 바닥면에 적어도 하나의 요철을 형성하여 바닥 또는 평지에서도 내부 열에 의해 프라이팬이 미끄러지지 않도록 하는 효과가 있다.And by forming at least one unevenness on the bottom surface of the non-slip jaw has an effect that the frying pan does not slip by the internal heat even on the floor or flat.

본 발명은 열원을 사용하여 음식물을 뛰기거나 데우는 프라이팬에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 가스레인지 받침대에 안착되어 열원을 공급받는 프라이팬의 바닥면; 상기 바닥면의 주연부에 형성되는 미끄럼 방지턱; 및 상기 미끄럼 방지턱에 형성되는 다수의 안착홈을 포함하고, 상기 미끄럼방지턱 및 안착홈에는 평평부가 형성되어 상기 미끄럼방지턱에 형성되는 평평부의 끝단에서 상부로 경사를 형성하여 상기 안착홈이 형성되고 상기 안착홈의 평평부의 끝단에서 하부로 경사를 형성하여 상기 미끄럼방지턱이 형성되며, 상기 다수의 안착홈 중 적어도 3개는 상기 받침대가 삽입되어 안착되고, 나머지 안착홈은 상기 가스레인지의 불꽃이 관통되어 상기 프라이팬의 열전달 효율을 향상시키는 것을 특징으로 하는 미끄럼 방지용 프라이팬에 관한 것이다.The present invention relates to a frying pan for running or warming food using a heat source, and more particularly, the bottom surface of the frying pan, which is mounted on a gas range pedestal and receives a heat source; Non-slip jaw formed on the periphery of the bottom surface; And a plurality of seating grooves formed in the non-slip jaw, wherein the non-slip jaw and the seating groove are formed with a flat portion to form an inclination from the end of the flat portion formed in the non-slip jaw to the top to form the seating groove. The non-slip jaw is formed by forming an inclined downward from the end of the flat portion of the groove, at least three of the plurality of seating grooves are seated by inserting the pedestal, and the remaining seating grooves are penetrated by the flame of the gas range It relates to a non-slip frying pan characterized by improving the heat transfer efficiency of the frying pan.

또한, 상기 미끄럼 방지턱의 바닥면에는 요철이 형성되는 것을 특징으로 하는 미끄럼 방지용 프라이팬에 관한 것이다.In addition, the non-slip frying pan, characterized in that the bottom surface of the non-slip jaw is formed.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬을 자세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail a non-slip frying pan according to the present invention.

일반적으로 프라이팬(100)은 음식물을 담는 조리판과, 상기 조리판의 외주에 벽체를 형성하고, 상기 벽체에는 상기 프라이팬을 파지할 수 있는 손잡이부가 형성된다.In general, the frying pan 100 forms a cooking plate containing food and a wall on the outer circumference of the cooking plate, and the wall is provided with a handle portion for gripping the frying pan.

또한, 상기 조리판의 저면, 즉 상기 프라이판의 바닥면(100a)은 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 프라이팬(100)의 주연부에 미끄럼 방지턱(10)이 상기 바닥면으로부터 돌출형성된다.In addition, the bottom surface of the cooking plate, that is, the bottom surface (100a) of the frying plate, as shown in Figure 2, the non-slip jaw 10 is formed protruding from the bottom surface of the frying pan 100.

그리고 상기 미끄럼 방지턱(10)의 바닥면에는 적어도 하나 이상의 요철(凹凸, 10a)이 상기 프라이팬(100)의 원주방향으로 형성된다. 상기 요철(10a)의 형성방향은 상기 프라이팬의 원주방향 또는 중심방향으로 형성될 수 있다.At least one unevenness (10a) is formed in the circumferential direction of the frying pan 100 on the bottom surface of the non-slip jaw 10. The forming direction of the unevenness 10a may be formed in the circumferential direction or the center direction of the frying pan.

따라서, 상기 프라이팬(100)을 평지나 바닥에 내려놓았을 경우, 상기 미끄럼 방지턱(10) 및 상기 미끄럼 방지턱(10)의 바닥면에 형성된 요철(凹凸, 10a)에 의해 상기 프라이팬(100)이 바닥에서 미끄러지거나 기울어져 넘어지는 것을 방지하게 된다.Therefore, when the frying pan 100 is placed on a flat surface or the floor, the frying pan 100 is bottomed by an unevenness (10,) formed on the bottom surface of the non-slip jaw 10 and the non-slip jaw 10 To prevent it from slipping or tipping over.

한편, 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬은 상기 가스레인지(1)의 받침대(2)가 삽입되어 고정될 수 있도록 "U" 자 또는 "V"자 형상의 안착홈(20)이 상기 미끄럼 방지턱(10)에 일정간격으로 다수 형성된다.On the other hand, in the non-slip frying pan according to the present invention, the mounting groove 20 of the "U" or "V" shape so that the pedestal 2 of the gas range 1 is inserted and fixed, the anti-slip jaw 10 ) Are formed at regular intervals.

즉, 상기 안착홈(20)은 상기 프라이팬(100)이 상기 가스레인지(1)의 받침대(2)에 올려질 경우, 상기 받침대(2)가 상기 안착홈(20)에 삽입되어 상기 프라이팬(100)이 상기 가스레인지 위에서 흔들리거나 움직이는 것을 방지하게 된다.
또한, 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 미끄럼방지턱(10) 및 상기 안착홈(20)에는 평평부(11)가 형성되어, 상기 미끄럼방지턱(10)의 평평부(11) 끝단에서 상부로 경사를 형성하여 상기 안착홈(20)이 형성되며, 상기 안착홈(10)의 상부에도 상기 평평부(11)가 형성되어 상기 안착홈(20)의 평평부(11)의 끝단에서 하부로 경사를 형성하여 상기 미끄럼방지턱(10)이 형성된다.That is, when the frying pan 100 is placed on the pedestal 2 of the gas range 1, the seating groove 20 is inserted into the seating groove 20 so that the frying pan 100 is provided. ) Is prevented from shaking or moving on the gas range.
In addition, as shown in Figures 3 and 4, the non-slip jaw 10 and the seating groove 20 is formed with a flat portion 11, at the end of the flat portion 11 of the non-slip jaw 10 The seating groove 20 is formed by forming an inclination to an upper portion, and the flat portion 11 is also formed on the top of the seating groove 10 to be lowered at the end of the flat portion 11 of the seating groove 20. The non-slip jaw 10 is formed by forming a slope.

그리고 상기 받침대(2)가 삽입된 안착홈(20)을 제외한 나머지 안착홈(20)에는 상기 가스레인지(1)의 불꽃이 높은 압력으로 빠르게 관통하여(베르누이 정리) 상기 프라이펜(100)의 주연부 및 측벽을 빠르게 가열하는 효과가 있다.In addition, except for the seating groove 20 into which the pedestal 2 is inserted, the flame of the gas range 1 penetrates rapidly at a high pressure (the Bernoulli theorem) through the remaining seating groove 20 and the periphery of the frying pen 100. There is an effect of heating the side wall quickly.

따라서 본 발명의 미끄럼 방지용 프라이팬은 미끄럼 방지턱(10)과 안착홈(20)을 형성하여, 상기 프라이팬(100)이 상기 가스레인지(1) 위에서 움직이는 것을 예방할 뿐 아니라, 상기 프라이팬(100)에 전달되는 열효율을 최대화할 수 있다. Therefore, the non-slip frying pan of the present invention forms a non-slip jaw 10 and a seating groove 20 to prevent the frying pan 100 from moving on the gas range 1 as well as being transmitted to the frying pan 100. Thermal efficiency can be maximized.

도 1은 종래 프라이팬이 가스레인지에 안착되는 모식도.1 is a schematic diagram of a conventional frying pan seated in a gas range.

도 2는 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬이 가스레인지에 안착되는 모식도.Figure 2 is a schematic diagram of a non-slip frying pan according to the present invention seated in the gas range.

도 3은 가스레인지의 받침대가 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬의 안착홈에 삽입된 상태도.Figure 3 is a state of the gas stove is inserted into the seating groove of the anti-slip frying pan according to the present invention.

도 4는 본 발명에 따른 미끄럼 방지용 프라이팬의 사용 상태도.Figure 4 is a state of use of the anti-slip frying pan according to the present invention.

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ><Description of Symbols for Major Parts of Drawings>

1 : 가스레인지 2 : 받침대1: gas range 2: pedestal

10 : 미끄럼 방지턱 10a : 요철10: non-slip jaw 10a: irregularities

20 : 안착홈 100 : 프라이팬20: seating groove 100: frying pan

100a : 프라이팬 바닥면 11 : 평평부 100a: bottom of frying pan 11: flat part

Claims (2)

가스레인지 받침대에 안착되어 열원을 공급받는 프라이팬의 바닥면;A bottom surface of the frying pan seated on the stove and receiving a heat source; 상기 바닥면의 주연부에 형성되는 미끄럼 방지턱; 및Non-slip jaw formed on the periphery of the bottom surface; And 상기 미끄럼 방지턱에 형성되는 다수의 안착홈을 포함하고,It includes a plurality of seating grooves formed in the non-slip jaw, 상기 미끄럼방지턱 및 안착홈에는 평평부가 형성되고, 상기 미끄럼방지턱에 형성되는 평평부의 끝단에서 상부로 경사를 형성하여 상기 안착홈이 형성되며, 상기 안착홈의 평평부 끝단에서 하부로 경사를 형성하여 상기 미끄럼방지턱이 형성되고,The non-slip jaw and the seating groove is formed with a flat portion, the seating groove is formed by forming an inclination from the end of the flat portion formed in the non-slip jaw to the upper portion, the inclined downward from the flat end of the seating groove A non-slip jaw is formed, 상기 다수의 안착홈 중 적어도 3개는 상기 받침대가 삽입되어 안착되고, 나머지 안착홈은 상기 가스레인지의 불꽃이 관통되어 상기 프라이팬의 열전달 효율을 향상시키며, At least three of the plurality of seating grooves are seated with the pedestal is inserted, the rest of the seating grooves to penetrate the flame of the gas range to improve the heat transfer efficiency of the frying pan, 상기 미끄럼 방지턱의 바닥면에는 상기 프라이팬의 바닥면 중심방향으로 요철이 형성되는 것을 특징으로 하는 미끄럼 방지용 프라이팬.The non-slip frying pan, characterized in that the bottom surface of the anti-slip jaw is formed with irregularities in the center direction of the bottom surface of the frying pan. 삭제delete
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