KR100782320B1 - apparatus for sterilizing farm and marine products - Google Patents
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Abstract
본 발명은 고추나 버섯, 멸치, 오징어 등의 농수산물에 오존을 침투시킴으로써 살균함에 따라 부식을 방지하고자 하는 농수산물의 살균장치에 관한 것이다.The present invention relates to a sterilization apparatus of agricultural and marine products to prevent corrosion by sterilizing by infiltrating ozone into agricultural products such as red pepper, mushrooms, anchovies and squid.
농수산물, 멸치, 오존 Agricultural products, anchovies, ozone
Description
도 1은 종래 농수산물의 건조장치를 보인 정면도.1 is a front view showing a drying apparatus of a conventional agricultural and marine products.
도 2는 종래 농수산물의 건조장치의 온풍기 구조를 보인 내부도.Figure 2 is an internal view showing the structure of a hot air blower of the conventional drying apparatus of agricultural and marine products.
도 3은 본 발명의 제 1실시예에 따른 농수산물의 살균장치를 보인 정면도.Figure 3 is a front view showing a sterilization apparatus of agricultural and marine products according to the first embodiment of the present invention.
도 4는 도 3의 내부도.4 is an interior view of FIG. 3.
도 5는 도 4의 오존발생램프 설치 상태를 보인 설치도.5 is an installation view showing an ozone generating lamp installation state of FIG.
도 6은 본 발명에 따른 농수산물을 담은 트레이의 설치 상태를 보인 요부도.Figure 6 is a main view showing the installation state of the tray containing the agricultural and marine products according to the present invention.
도 7은 본 발명의 제 2실시예에 따른 농수산물의 살균장치를 보인 내부도.Figure 7 is an internal view showing a sterilization apparatus of agricultural and marine products according to a second embodiment of the present invention.
도 8은 본 발명의 제 2실시예에 따른 농수산물의 살균장치의 작동 상태를 보인 블럭도.8 is a block diagram showing an operating state of the sterilization apparatus of agricultural and marine products according to a second embodiment of the present invention.
*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *
100: 본체 102: 도어100: main body 102: door
104: 저장실 106: 앵글104: storage room 106: angle
107: 트레이 108: 다공107: tray 108: porous
110: 세로격벽 112: 안내공110: vertical bulkhead 112: guideman
120: 가로격벽 130: 오존발생부120: horizontal bulkhead 130: ozone generating unit
132: 오존발생램프 134: 램프점멸스위치132: ozone generating lamp 134: lamp flashing switch
136: 오존농도센서 140: 오존처리부136: ozone concentration sensor 140: ozone treatment unit
141: 유입구 142: 필터부재141: inlet 142: filter member
143: 송풍기 145: 타이머143: blower 145: timer
146: 유입배관 148: 유출배관146: inlet pipe 148: outlet pipe
150: 압력조절부 152: 압력센서150: pressure regulator 152: pressure sensor
154: 개폐밸브 156: 압력조절스위치154: on-off valve 156: pressure regulating switch
본 발명은 농수산물의 살균장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 고추나 버섯, 멸치, 오징어 등의 농수산물에 오존을 침투시킴으로써 살균함에 따라 부식을 방지하고자 하는 농수산물의 살균장치에 관한 것이다.The present invention relates to an apparatus for sterilizing agricultural and marine products, and more particularly, to an apparatus for sterilizing agricultural and marine products to prevent corrosion by sterilizing by infiltrating ozone into agricultural products such as red pepper, mushrooms, anchovies and squid.
각종 농수산물들 중 과일이나 야채 등은 수확 후 출하시기를 조절해 주게되면 높은 가격을 받을 수가 있으나 신선도가 요구되므로 저온저장고를 필요로 하고, 또 고추나 버섯, 멸치, 오징어 등은 건조시켜줄 경우 상품가치가 높아져 고소득을 올릴 수 있으며, 또한 장마철에는 자연건조가 어려워 농어촌에서 저온저장고와 건조기는 필수적이라 할 수 있을 만큼 널리 이용되고 있다.Among various agricultural products, fruits and vegetables can get high price if they are controlled after harvesting, but need fresh storage because freshness is required, and red pepper, mushrooms, anchovies and squid are dried. It is possible to raise high income due to the increase, and it is difficult to dry naturally during the rainy season, so cold storage and dryer are widely used in farming and fishing villages.
종래 농수산물 건조장치는 개폐문(2)을 갖는 본체(4)의 일측에 온풍기(6)를 연결 설치하고, 타측에 냉각장치(8)를 연결 설치하여 구성한다. Conventional agricultural and marine products drying apparatus is configured by connecting the hot air heater (6) to one side of the main body (4) having an opening and closing door (2), connected to the cooling device (8) on the other side.
그리고, 상기 본체(4)는 바닥면으로부터 적정높이에 무수한 통기공을 갖는 통풍판(10)을 내부에 형성하고, 바닥면과의 사이에 온풍통로(12)를 갖도록 하며, 그 상부에는 천정판과의 사이에 냉풍통로(14)를 갖도록 하되 상기 냉풍통로(14)에는 송풍팬(16)을 설치하며, 온풍통로(12)와 냉풍통로(14)사이에는 다단의 받침편을 갖는 수개의 받침대(18)를 좌우 등간격으로 분해 조립 가능케 고정하여 그 사이에 건조용 상자(20)를 수납식으로 끼워 주도록 한다. In addition, the main body 4 has a
또한, 상기 본체(4)의 타측에 연결 설치되는 냉각장치(8)는 통상 냉각기(28)와 유닛쿨러(30)로 구성되며, 상기 유닛쿨러(30)는 본체(4)의 냉풍통로(14)와 연통된 상부 연통공에 설치하며 상기 연통공 또한 개폐 가능토록 구성한다. In addition, the cooling device 8 connected to the other side of the main body 4 is usually composed of a
그리고, 상기 온풍기(6)는 버너(22)와 방열기(24) 및 송풍기(26)로 구성되는 일반적인 구조이다.In addition, the warm air heater 6 has a general structure including a
그러나, 종래 농수산물 건조장치는 열풍을 이용하는 건조기로서의 기능 이외에 다른 기능은 찾아볼 수가 없는 것이다.However, the conventional agricultural and marine product drying apparatus can not find other functions other than the function as a dryer using hot air.
즉, 종래 농수산물 건조장치는 농수산물들이 일부 포함하고 있는 페놀이나 농약, 철분, 수은등과 같은 각종 유해물질들을 제거할 수가 없는 문제점이 있었다.That is, the conventional agricultural and marine product drying apparatus has a problem that can not remove various harmful substances such as phenol, pesticides, iron, mercury, etc. which are included in some agricultural and marine products.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로, 농수산물을 저장한 저장실의 외부에 오존발생부를 구비하여 저장실 내부로 유입되는 공기에 오존을 포함시킴에 따라 농수산물을 살균하고자 하는 농수산물의 살균장치를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made in order to solve the above problems, the sterilization apparatus of agricultural and marine products to sterilize the agricultural and marine products by including ozone in the air flowing into the storage chamber provided with an ozone generator outside the storage room for storing the agricultural and marine products The purpose is to provide.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 도어에 의해 개폐되며 내부에 저장실을 형성하여 농수산물을 저장한 트레이를 보관하는 본체와, 상기 저장실을 세로방향으로 구획하여 별도의 오존공기실을 형성하며 다수 개의 안내공을 통공한 세로격벽과, 상기 저장실 및 세로격벽과 동시에 분리되도록 상기 본체 내부를 가로방향으로 구획하여 별도의 공기유입실을 형성하는 가로격벽과, 상기 본체에 구비되어 상기 오존공기실 내부의 공기 중에 오존을 발생시키는 오존발생부와, 상기 공기유입실 내부에 구비되어 외부의 공기를 상기 오존공기실 및 상기 안내공에 의해 상기 오존공기실과 연통되는 저장실에 순서대로 통과시키며 외부로 배출시켜 상기 트레이에 저장된 농수산물을 살균하기 위한 오존처리부와, 상기 오존발생부와 오존처리부의 작동 상태를 나타내도록 상기 본체의 외측에 구비되는 디스플레이부로 구성되는 농수산물의 살균장치를 제안하려는 것이다.The present invention for achieving the above object is opened and closed by a door to form a storage chamber therein to store a tray for storing agricultural and marine products, and the storage compartment in the vertical direction to form a separate ozone air chamber and a plurality of A vertical partition through the guide hole, a horizontal partition partitioning the inside of the main body in a horizontal direction so as to be separated from the storage compartment and the vertical partition at the same time, and forming a separate air inlet chamber; Ozone generating unit for generating ozone in the air, and the inside of the air inlet chamber is provided to pass the outside air in order to pass through the ozone air chamber and the storage chamber communicating with the ozone air chamber by the guide hole in order to discharge the outside Ozone treatment unit for sterilizing agricultural products stored in the tray, the operating state of the ozone generator and ozone treatment unit It is to propose a sterilization apparatus of agricultural and marine products composed of a display unit provided on the outside of the main body to show.
이하, 본 발명의 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 더욱 상세히 설명한다. Hereinafter, with reference to the accompanying drawings an embodiment of the present invention will be described in more detail.
도 3은 본 발명의 제 1실시예에 따른 농수산물의 살균장치를 보인 정면도이고, 도 4는 도 3의 내부도이며, 도 5는 도 4의 오존발생램프 설치 상태를 보인 설치도이다.Figure 3 is a front view showing a sterilization apparatus of agricultural and marine products according to a first embodiment of the present invention, Figure 4 is an internal view of Figure 3, Figure 5 is an installation diagram showing the installation state of the ozone generating lamp of FIG.
그리고, 도 6은 본 발명에 따른 농수산물을 담은 트레이의 설치 상태를 보인 요부도이다.And, Figure 6 is a main part showing the installation state of the tray containing the agricultural and marine products according to the present invention.
또한, 도 7은 본 발명의 제 2실시예에 따른 농수산물의 살균장치를 보인 내부도이며, 도 8은 본 발명의 제 2실시예에 따른 농수산물의 살균장치의 작동 상태를 보인 블록도이다.In addition, Figure 7 is an internal view showing a sterilization apparatus of agricultural and marine products according to a second embodiment of the present invention, Figure 8 is a block diagram showing an operating state of the sterilization apparatus of agricultural and marine products according to a second embodiment of the present invention.
도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명의 제 1실시예에 따른 농수산물의 살균장치는 본체(100) 내부에 오존발생부(130)를 구비한 것이다.As shown in Figure 2 and 3, the sterilization apparatus of agricultural and marine products according to the first embodiment of the present invention is provided with an ozone generating
상기 본체(100)는 이동 가능하게 설치되며, 전면을 개폐할 수 있도록 도어(102)를 형성한다.The
그리고, 상기 본체(100)는 내부에 저장실(104)을 구비한다.In addition, the
상기 저장실(104)은 고추나 멸치 등의 농수산물을 담은 트레이(107)를 저장한다.The
상기 트레이(107)는 전면에 손잡이(107a)를 구비한다.The
이때, 상기 트레이(107)가 일정간격을 유지하며 적층되도록 저장실(104)은 마주하는 내측벽에 한 쌍씩의 'ㄱ'자형 앵글(106)을 고정 설치함이 바람직하다.At this time, the
그래서, 상기 트레이(107)는 가능한 많이 저장되고, 각각의 트레이(107) 사이 간격이 확보되어야 저장실(104) 내부의 공기와 농수산물의 접촉을 유지하게 된다.Thus, the
물론, 도 4 및 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 트레이(107)가 저장실(104)의 공간 내에서 다수 열로 배열하기 위해 저장실(104)은 중앙부위에서 세로방향으로 설치대(105)를 설치한다.Of course, as shown in Figures 4 and 6, in order to arrange the
그리고, 상기 앵글(106)은 설치대(105)의 양측면과 저장실(104)의 내측벽에 일직선상으로 고정 설치됨에 따라 많은 트레이(107)를 저장할 수 있게 된다.In addition, the
또한, 상기 트레이(107)는 내부에 담긴 농수산물의 내부로 공기의 유입을 용이하게 하기 위해 둘레에 다공(108)을 통공한다.In addition, the
특히, 상기 설치대(105)는 막대 형상으로 형성되어 저장실(104)의 내부 공간으로 공기의 유동로를 충분히 확보한다.In particular, the mounting table 105 is formed in a rod shape to ensure a sufficient flow path of air into the interior space of the
한편, 상기 본체(100)는 내부의 저장실(104)을 세로 방향으로 구획하기 위해 세로격벽(110)이 구비된다.On the other hand, the
그래서, 상기 본체(100)의 내부는 세로격벽(110)을 기준으로 저장실(104)과 오존공기실(114)로 양분된다.Thus, the interior of the
상기 오존공기실(114)은, 후술할, 오존발생부(130)에 의해 발생되는 오존을 저장하게 된다.The
그리고, 상기 세로격벽(110)은 다수 개의 안내공(112)을 통공하여 오존공기실(114)과 저장실(104)을 연결한다.In addition, the
그래서, 상기 오존공기실(114)의 오존을 포함한 공기(이하, '오존공기'라 칭한다.)가 저장실(104) 내부로 유입되어 트레이(107)에 담긴 농수산물과 접촉한다.Thus, air containing ozone (hereinafter, referred to as ozone air) in the
이때, 상기 트레이(107)는 둘레에 다공(108)을 형성하기 때문에 오존공기와의 접촉이 확대됨에 따라 살균력이 증대된다.At this time, since the
또한, 상기 본체(100)의 저장실(104) 내부에는 가로격벽(120)이 더 구비된 다.In addition, a
상기 가로격벽(120)은 세로격벽(110)의 상단부를 제거한 상태에서 이 끝단에 접하도록 본체(100)의 내측의 가로방향으로 형성된다.The
그래서, 상기 저장실(104)은 'T'자 형상으로 구획되어, 상부에 공기유입실(122)을 구비하고, 하부 좌측에 저장실(104)을 형성함과 아울러 하부 우측에 오존공기실(114)을 설치한다.Thus, the
상기 공기유입실(122)은 외부 공기를 지속적으로 유입하는 역할을 하며, 농수산물의 살균장치를 가동하기 위한 기계요소를 보관함에 따라 직접적으로 외부 노출되는 것을 방지하는 역할을 한다.The
한편, 상기 본체(100)는 오존공기실(114)에 오존공기를 생성하기 위해 오존발생부(130)를 구비한다.Meanwhile, the
이때, 상기 오존발생부(130)는 상기 오존공기실(114) 내부에 다수 개 설치된 오존발생램프(132) 및 본체(100)의 외측에 설치되어 오존발생램프(132)를 필요에 따라 점멸시키기 위한 램프점멸스위치(134)로 구성된다.At this time, the
상기 오존발생램프(132)는, 도 5에 도시된 바와 같이, 수직 방향으로 한 쌍씩 배열된 다수 개의 지지대(133)에 고정 설치된다.As shown in FIG. 5, the
그리고, 상기 램프점멸스위치(134)는 외부 조작에 의해 온(ON)시 오존발생램프(132)에 외부 전원을 공급하여 오존을 발생시키며, 오프(OFF)시 오존발생램프(132)에 인가된 외부 전원을 차단함에 따라 오존을 발생을 중지하게 된다.The
한편, 상기 오존발생부(130)가 작동하면서 오존을 발생하면, 이로 인해 생성 된 오존공기가 세로격벽(110)의 안내공(112)을 통해 저장실(104) 내부로 강제 이동시키며 트레이(107)에 담긴 농수산물과의 접촉력을 향상시키기 위해 오존처리부(140)가 본체(100) 내부에 구비된다.On the other hand, when the
상기 오존처리부(140)는 유입구(141), 필터부재(142), 송풍기(143), 유입배관(146) 및 유출배관(148)으로 구성된다.The
상기 유입구(141)는 공기유입실(122)의 내측벽에 해당하는 본체(100)의 일측면에 통공되어 외부 공기를 유입한다.The
이때, 상기 유입구(141)가 외부 공기를 유입시 외부 공기 속에 포함된 먼지를 필터링(filtering)하여 농수산물의 오염을 방지하기 위해 유입구(141)에는 필터부재(142)가 구비된다.In this case, the
또한, 상기 송풍기(143)는 공기유입실(122), 즉 가로격벽(120)의 상면에 고정 설치되어 외부 공기에 강제흐름을 부여한다.In addition, the
특히, 상기 송풍기(143)는 모터(143a)와 송풍팬(143b)으로 구성되어 모터(143a)의 동작에 의해 송풍팬(143b)은 회전된다.In particular, the
그리고, 상기 오존공기실(114)의 내부 상면에 해당하는 가로격벽(120)은 유입공(147)을 통공한다.In addition, the
그래서, 상기 오존공기실(114)과 공기유입실(122)이 연결됨으로써 외부 공기가 오존공기실(114)로 유입되어 공기유입실(122)을 통과하며 오존공기를 변환 후 저장실(104)로 안내된다.Thus, by connecting the
또한, 상기 유입공(147)에는 유입배관(146)이 삽입되고, 유입배관(146)의 끝 단은 세로격벽(110)의 중앙부위까지 연장 형성되게 함으로써 오존공기를 세로격벽(110)의 하부에 위치한 안내공(112)을 통해 좀 더 많이 저장실(104)로 안내되도록 한다.In addition, an
상기 송풍기(143)의 작동으로 외부 공기는 본체(100)의 유입구(141)를 통해 공기유입실(122)로 유입된 후 유입배관(146)을 통해 오존공기실(114)로 이동하면서 오존공기로 변환되고 나서 세로격벽(110)의 안내공(112)을 통해 저장실(104)로 이동된다.The outside air is introduced into the
이때, 상기 송풍기(143)는 작동스위치(144)에 의해 작동 또는 작동 정지되며, 상기 작동스위치(144)는 본체(100)의 외측에 구비되어 사용자에 의해 쉽게 조작될 수 있도록 한다.At this time, the
그리고, 상기 저장실(104)은 지속적으로 오존을 충분히 함유한 오존공기를 유입시키기 위해 기존의 오존공기를 외부로 배출함이 바람직하다.In addition, the
그래서, 상기 본체(100)는 유출배관(148)을 구비한다.Thus, the
상기 유출배관(148)은 저장실(104)의 측벽에 해당하는 본체(100)에 형성될 수도 있으나, 이를 통해 직접적으로 저장실(104) 내부로 오염된 외부 공기 및 오존을 불포함한 외부 공기가 유입될 수 있기 때문에 가로격벽(120)을 통과한 후 공기유입실(122)에 해당하는 본체(100)의 외측으로 연장 형성되는 것이 바람직하다.The
그리고, 상기 유출배관(148)은 'ㄱ'자 형상으로 절곡 형성됨으로써 외부 공기 및 이물질의 유입을 최대한 차단하는 것이 바람직하다.In addition, the
상기 유출배관(148)이 저장실(104)의 상부에 형성되기 때문에 유입배관(146) 은 세로격벽(110)의 중앙부위까지 연장되어 저장실(104)의 바닥부근으로 집중적인 오존공기를 공급하도록 한다.Since the
이때, 상기 유출배관(148)의 직경은 유입배관(146)의 직경보다 작게 형성한다.At this time, the diameter of the
그러면, 상기 저장실(104) 내부로 유입되는 오존공기의 양이 저장실(104) 외부로 배출되는 오존공기의 양보다 많게 된다.Then, the amount of ozone air introduced into the
결과적으로, 상기 저장실(104) 내부의 공기압은 증가하기 때문에 오존공기가 트레이(107)에 담긴 농수산물에 침투하는 침투력을 증가시키게 되어 살균력을 향상시킨다.As a result, since the air pressure inside the
한편, 상기 오존발생부(130) 및 오존처리부(140)의 작동상태는 육안으로 확인할 수 있도록 하는 것이 좋다.On the other hand, the operating state of the
그래서, 상기 본체(100)는 외측에 디스플레이부(109)를 구비한다.Thus, the
즉, 상기 디스플레이부(109)는 본체(100)의 전면 상단부에 형성되며, 오존발생부(130)의 램프점멸스위치(134)를 구비하여 램프점멸스위치(134)의 작동상태를 육안으로 쉽게 확인할 수 있도록 하며, 오존처리부(140)의 송풍기(143)를 작동시키는 작동스위치(144)를 구비한다.That is, the
한편, 도 7 및 도 8에 도시된 바와 같이, 본 발명의 제 2실시예에 따른 농수산물의 살균장치는 본체(100)의 저장실(104) 내부에 오존농도센서(136)를 별도로 구비함을 특징으로 한다.On the other hand, as shown in Figure 7 and 8, the sterilization apparatus of agricultural and marine products according to a second embodiment of the present invention is characterized in that the
상기 오존농도센서(136)는 저장실(104) 내부에 부착되어 오존공기의 오존도 를 측정하여 제어부(160)의 제어를 통해 본체(100)의 전측에 구비된 디스플레이부(109)에 수치로 디스플레이되도록 한다.The
그리고, 상기 본체(100)의 내부에 구비된 오존처리부(140)의 구성요소인 송풍기(143)는 타이머(145)와 연결되어 타이머(145)의 설정시간 동안만 제어부(160)의 제어를 받으며 회전되도록 한다.In addition, the
또한, 상기 본체(100)는 압력조절부(150)를 구비하여 저장실(104)의 공기압을 조절하도록 한다.In addition, the
이는, 상기 저장실(104) 내부의 공기압이 설정치 미만일 경우 오존공기가 트레이(107)에 담긴 농수산물 내부로 제대로 침투하지 못하게 되고, 설정치를 초과할 경우 멸치가 터져 상품성이 저하된다.This means that when the air pressure in the
이때, 상기 압력조절부(150)는 압력센서(152), 개폐밸브(154) 및 압력조절스위치(156)로 구성된다.At this time, the
상기 압력센서(152)는 저장실(104)의 내부에 설치되어 저장실(104) 내부의 초과 공기압을 감지하며 이를 제어부(160)의 제어를 통해 디스플레이부(109)에 디스플레이한다.The
그리고, 상기 개폐밸브(154)는 압력센서(152)의 신호를 전송 받은 제어부(160)의 제어에 따라 개방된다.The open /
물론, 상기 압력센서(152)의 신호가 제어부(160)로 미전송시 제어부(160)의 제어에 따라 개폐밸브(154)는 닫히게 된다.Of course, when the signal of the
미설명된 도면부호는 상술한 것과 동일하여 상술한 것으로 대체한다.Unexplained reference numerals are the same as described above and replaced with the above description.
상기한 바와 같이 본 발명에 따른 농수산물의 살균장치는 농수산물을 저장하는 본체 내부로 오존발생부에 의해 오존을 포함한 공기를 필요에 따라 지속적으로 공급함으로써 농수산물의 살균력을 향상시키고, 변질되는 시간을 연장시킬 수 있는 효과가 있다.As described above, the sterilizing apparatus of agricultural and marine products according to the present invention improves the sterilizing power of agricultural and agricultural products by extending the time of deterioration by continuously supplying air containing ozone by the ozone generating unit as necessary into the main body for storing agricultural and marine products. It can be effective.
그리고, 상기 본체는 내부 저장실의 공기압을 압력조절부로 조절하기 때문에 농수산물에 오존을 포함한 공기의 침투력을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.In addition, since the main body adjusts the air pressure of the internal storage chamber with a pressure control unit, there is an effect of improving the penetration force of air including ozone in agricultural and marine products.
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