KR100745591B1

KR100745591B1 - 난지형 마늘 불완전 추대형 대주아 재배 전용 마늘 영양체신품종 초영

Info

Publication number: KR100745591B1
Application number: KR1020060042885A
Authority: KR
Inventors: 이야성; 최덕수; 김동관; 강성주; 정병준; 박인진; 조동호; 최형국; 김정근; 류인섭
Original assignee: 전라남도
Priority date: 2006-05-12
Filing date: 2006-05-12
Publication date: 2007-08-02

Abstract

본 발명은 변종 마늘 영양체 품종에 관한 것으로, 보다 상세하게는 인위적인 돌연변이 육종법에 의해서육성된 마늘 영양체 품종으로, 불완전추대를 하고, 화경이 출현하지 아니하며, 1g 이상의 주아 수가 5 ~ 7개로 주아비율이 총 주아수에 55 ~ 70%의 비율로 되며, 총포 위치가 엽초 속에 위치하는 특성을 갖으며 무성번식에 의해 성장시킨 것으로, 주아 무게가 무거워 대주아 재배시 인편재배와 비슷하게 시장성이 가능한 상품을 생산할 수 있으며, 병에 대한 저항성이 크고, 당도가 높고 순한 맛이 있는 등 식미감이 우수하여 농업 발전에 크게 이바지 하는 변종 마늘 초영에 관한 것이다.

마늘, 변종, 주아

Description

난지형 마늘 불완전 추대형 대주아 재배 전용 마늘 영양체 신품종 초영{NEW CLONAL VARIETY CHOYOUNG WITH INCOMPLETE BOLTING AND TROPICAL GROWTH HABIT BEING APT FOR BIG-BULBLETS CULTIVATION IN ALLIUM SPECIES}

도 1은 본 발명 마늘 초영의 영양생장 기간 생육 모습을 보여주는 사진이다.

도 2는 본 발명 마늘 초영의 추대기에 주대를 하지 않는 모습을 보여주는 사진이다.

도 3은 본 발명 마늘 초영의 수확직후의 모습을 보여주는 사진이다.

도 4는 본 발명 마늘 초영의 양건 중에 총포 및 주아의 착생 특성을 보여주는 사진이다.

도 5는 본 발명 마늘 초영의 주아가 엽초를 뚫고 나오는 모습을 보여주는 사진이다.

도 6은 본 발명 마늘 초영의 엽초를 제거한 후 화경장 모습을 보여주는 사진이다.

도 7은 본 발명 마늘 초영의 총포 및 주아 크기를 보여 주는 사진이다.

도 8은 종래의 마늘의 영양생장 기간 생육 모습을 보여주는 사진이다.

도 9는 종래 마늘의 추대기에 주대를 하고 있는 모습을 보여주는 사진이다.

도 10은 종래 마늘의 수확 직후의 모습을 보여주는 사진이다.

도 11은 종래 마늘의 양건 중에 총포 및 주아의 착생 특성을 보여주는 사진이다.

도 12는 종래 마늘의 엽초를 제거한 후 화경장 모습을 보여주는 사진이다.

도 13은 종래 마늘의 주아에 대한 사진이다.

본 발명은 불완전추대형이면서 대주아를 많이 생산할 수 있는 마늘 영양체"초영"에 관한 것으로, 보다 상세하게는 화경(쫑)이 엽초 속에 머물러 있기 때문에 쫑을 제거할 필요가 없어서 재배노력을 경감할 수 있고, 주아 무게가 무거워 대주아 재배시 인편재배와 비슷하게 시장성이 가능한 상품을 생산할 수 있으며, 병에 대한 저항성이 크고, 당도가 높고 순한 맛이 있는 등 식미감이 우수하여 농업 발전에 크게 이바지하는 변종 마늘 쵸영에 관한 것이다.

변종 마늘에 관한 것으로, 보다 상세하게는 주아 무게가 무거워 대주아 재배시 인편재배와 비슷하게 시장성이 가능한 상품을 생산할 수 있으며, 병에 대한 저항성이 크고, 당도가 높고 순한 맛이 있는 등 식미감이 우수하여 농업 발전에 크게 이바지 하는 변종 마늘 초영에 관한 것이다.

일반적으로 마늘은 종자가 맺지 않는 특성 때문에 마늘 품종 육성이 어려운 작물이다. 그래서 돌연변이를 이용하여 새로운 품종을 육성하고자 우리나라를 비롯한 여러 국가에서품종육성을 시도하였으나 상업성이 우수한 영양체를 만들지 못했다. 이러한 상황에서 1980년대 이후 중앙아시아에서 가임성 마늘이 이 수집되어 한국, 미국, 일본, 이스라엘 등 많은 나라에서 교배를 시도하여 종자를 얻고 품종육성을 시도하고 있지만 아직까지 마늘 우량 영양체 품종이 육성되지 않고 있다. 그러므로 현재까지 인위적인 육종방법으로 육성된 마늘 품종은 아직까지 전 세계적으로 한 품종도 보고된 바 없는, 육종하기 매우 까다로운 작물이다.

한편 기존 마늘 품종이라 함은 자연계 내에 자생하던 마늘 우량 유전자원 중에서 재배가 용이한 우량 영양체를 선발하여 품종화 하는 분리육종법을 활용하여 육성된 영양체이거나, 외국의 우량 유전자원을 도입하여 국내 적응성이 우수한 계통을 분리육종법과 같은 방법에 의해서 품종화한 것이다.

또한 마늘은 번식효율이 매우 낮은 작물이며, 경영비 중 종자비로 경영비의 약 40%이상(30만원/10a 정도) 소요된다. 주아재배는 주아가 클수록 구 생산 능력이 우수한 것으로 여러 연구를 통하여 입증된 바 있는데 기존 마늘품종 중 주아가 큰 남도마늘은 보통 주아가 크더라도 0.5~1.0g 사이의 주아가 대부분이고, 현실적으로 1g 이상의 대주아를 다량으로 생산할 수 있는 마늘 품종이 없기 때문에 아직까지 마늘 주아재배로 상품성이 충분한 마늘 생산이 불가능한 실정이다. 또한 구를 크게 하기 위하여 마늘 쫑을 제거하여야 하나 인력이 많이 소요되어 실현성이 없는 문제 점이 있다.

상기와 같은 문제점을 해소하기 위한 본 발명은 불완전추대를 하기 때문에 쫑을 제거할 필요가 없고, 주아 무게가 무거워 대주아 재배시 인편재배와 비슷하게 시장성이 가능한 상품을 생산할 수 있으며, 병에 대한 저항성이 크고, 당도가 높을 뿐만 아니라 순한 맛이 있는 등 식미감이 우수하여 농업 발전에 크게 이바지 하는 등의 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은,

불완전추대를 하고, 화경이 출현하지 아니하며, 1g 이상의 주아 수가 5 ~ 7개로 주아비율이 총 주아수의 55 ~ 70% 비율로 되고, 총포 위치가 엽초 속에 위치하는 특성을 갖으며 무성번식에 의해 성장시킨 난지형 마늘 불완전 추대형 대주아 재배 전용 마늘 영양체 신품종 초영을 제공한다.

즉 불완전추대를 하고, 총포와 화경이 엽초 밖으로 출현하지 아니하며, 1g 이상의 주아 수가 구당 5 ~ 7개로 대주아 비율이 높고, 대주아 재배에 적합하며, 무성번식에 의해 종자를 증식하는 것으로,

특히 불완전추대를 하고, 화경이 출현하지 아니하며, 1g 이상의 주아 수가 6.1개 정도로, 주아비율이 총 주아수의 62% 비율로 되고, 총포 위치가 엽초 속에 위치하는 특성을 갖으며 무성번식에 의해 성장시킨 난지형 마늘 불완전 추대형 대주아 재배 전용 마늘 영양체 신품종 초영을 제공한다.

이하 첨부되는 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명 마늘 초영의 영양생장 기간 생육 모습을 보여주는 사진, 도 2는 본 발명 마늘 초영의 추대기에 추대를 하지 않는 모습을 보여주는 사진, 도 3은 본 발명 마늘 초영의 수확직후의 모습을 보여주는 사진, 도 4는 본 발명 마늘 초영의 양건 중에 총포 및 주아의 착생 특성을 보여주는 사진, 도 5는 본 발명 마늘 초영의 주아가 엽초를 뚫고 나오는 모습을 보여주는 사진, 도 6은 본 발명 마늘 초영의 엽초를 제거한 후 화경장 모습을 보여주는 사진, 그리고 도 7은 본 발명 마늘 초영의 총포 및 주아 크기를 보여 주는 사진이다.

즉 본 발명 돌연변이종 마늘 초영은 불완전추대를 형성하고, 화경이 출현하지 아니하며, 1g 이상의 주아 수가 5 ~ 7개로 주아비율이 총 주아수에 55 ~ 70%의 비율로 되며, 총포 위치가 엽초 속에 위치하는 특성을 갖으며, 특히 1g 이상의 주아 수가 6.1 개로 주아비율이 총 주아수에 62%의 비율로, 무성번식에 의해 증식한다.

이와 같은 본 발명 돌연변이종 마늘 초영에서의 "불완전추대"의 특성은, 총포와 주아가 엽초 속에서 비대하여 수확기에 주아가 엽포를 뚫고 밖으로 노출되는 특성으로, 주아 수가 적고 주아가 엽초 내에 생기기 때문에, 화경(쫑)이 엽초 밖으로 노출되지 않아, 작물을 다루기 용이하고, 작업량이 줄어들게 된다. 또한 1g 이상의 대주아를 이용하여 상품성이 우수한 정상적인 마늘을 생산할 수 있기 때문에 마늘 종구 값을 절약할 수 있는 장점이 있다.

(실시예)

상기와 같은 돌연변이 마늘 영양체 신품종 초영은 난지형 마늘로, 불완전 추대형이고 대주아 재배에 적합한 특성을 가지며 하기와 같은 실시예로 육성되었다.

이러한 돌연변이 마늘의 재배는 인위적 돌연변이육종법에 의한 것으로, 식물 돌연변이 육종에서 자주 사용하는 돌연변이 유기원(mutagen)인 디에칠황산염(diethylsulfate) 20%를 재래종 마늘 인편 500개에 12시간 침지 처리하여, 이 약품이 인편 내의 유전자 혹은 염색체에 변이를 일으키게 하였다. 이후 이 약품의 독성을 제거하기 위하여 1시간 동안 맑은 물에 세척한 후, 일반 상토에서 파종 등 일련의 육종과정을 거쳐 돌연변이 1세대 집단에서 불완전추대하면서 동시에 큰 주아를 가진 변이체를 선발하여 영양체번식을 4세대에 걸쳐 증식세대간에 육종적으로 안정되며 균일한 특성을 관찰하였다. 그 결과 세계 최초로 인위적인 육종방법에 의해서 농업적 형질이 우수한 마늘 영양체 품종을 육성하게 되었다.

이와 같이 육성된 영양체는 무성번식 방법인 인편재배나, 주아재배 방법 등으로 개체수를 증식하였으며, 이때 영양체 증식 세대간에서 불완전추대와 대주아 특성이 영속적으로 유지되는 것을 확인하였다.

새로운 추대형을 가진 초영은 일반마늘에 비해 마늘의 재배에서 노동력이 많이 소요되는 화경(쫑)을 제거할 필요가 없고, 또한 마늘재배에서 경영비의 60% 이상을 차지하는 씨마늘의 종자를 부산물인 주아로 대체할 수가 있기 때문에 종자값을 30만원/10a 이상 절약할 수 있어, 경제적 가치가 큰 마늘 품종으로 새로운 산업자원으로서 이용 가치가 크다. 또한 작업할 때 화경(쫑)을 제거하는 작업을 거치지 않기 때문에 작업능률이 향상되어 비용을 절감하는 장점이 있다.

따라서 본 발명은 인위적인 일련의 인위적인 돌연변이 육종방법을 통하여 육성된 돌연변이 영양체 신품종으로, 난지형 마늘 불완전추대형 대주아 재배 전용 영양체 특성을 영속적으로 유지하므로 품종명을 ?초영?으로 명명하였다.

이와 같이 육성된 마늘 영양체 신품종 "초영"은 불완전추대형으로, 총포와 화경이 엽초 위로 출현하지 아니하며, 1g 이상의 주아 수가 6.1 개로 대주아 비율이 62%를 차지하고, 대주아를 재배하면 정상적인 마늘을 생산할 수 있는 특성을 가지고 있다.

(시험예 1) 난지형 마늘 불완전추대형 대주아 재배 전용 영양체 품종인 "초영"의 일반적이 생육 특성.

일반적으로 우수한 특성이 있는 남도마늘과 본 발명에 의한 초영과의 특성을 비교하였다.

추대성, 구피색 등의 고유 특성

품종명	추대성	화경출현 유무 (엽초위로)	초형	엽색	구피색
초영	불완전추대	무	직립	농녹색	적자색
남도마늘	완전추대	유	직립	녹색	흰색

본 발명 마늘 초영은 불완전추대형으로, 화경이 엽초 밖으로 출현하지 않고, 엽색이 농녹색이며, 구피색이 적자색의 특성을 보이고 있다.

초장, 엽수 등 식물체 생육 특성

품종명	초장(cm)	엽수(매)	엽폭(cm)	엽초경(cm)	최대엽장(cm)
초영	79.0	9.3	2.8	17.2	50.2
남도마늘	84.5	8.5	2.6	16.8	52.4

본 발명 마늘 초영은 초장과 엽장은 약간 짧으나 엽수가 많고, 엽폭이 넓으며, 엽초경은 굵다.

화경 출현 특성 및 수확기

품종명	화경출현시 (월. 일.)	화경출현율 (%)	화경출현 유무 (엽초 위로)	이차생장율 (%)	수확기 (월.일.)
초영	.	0	무	0	6.2.
남도마늘	5.3.	100	유	0	6.2.

본 발명 마늘 초영은 화경이 엽초 위로 전혀 출현하지 않고 이차 생장도 없으며, 수확기는 남도마늘과 같다.

(시험예 2) 난지형 마늘 불환전추대형 대주아 재배 전용 영양체 품종인 "초영"의 총포 및 주아 특성

주아의 일반 특성

품종명	주아수(개/1주)		1g이상주아 비율(%)	평균주아 무게(g)	총포 위치	착아고 (cm)
품종명	전체	1g이상	1g이상주아 비율(%)	평균주아 무게(g)	총포 위치	착아고 (cm)
초영	9.9	6.1	61.6	1.20	엽초속	14.6
남도마늘	29.2	0.4	1.4	0.34	엽초위 화경	90.6

본 발명 마늘 초영은 개체당 주아 수는 9.9개로 적으나, 1g 이상의 대주아 수가 많고 그 비율이 60% 이상이며, 착아고가 15cm 내외로 낮고 총포가 엽초 속에 위치하기 때문에 주아가 커지면서 엽초를 뚫고 밖으로 출현한다.

주아 크기별 주아수

품종명	주아 크기별 주아수(개/1주)
품종명	2g 이상	1.5~2g	1.0~1.5g	0.5~1g	0.5g이하
초영	1.0	1.6	3.5	2.2	1.6
남도마늘	-	0.1	0.3	1.7	27.1

본 발명 마늘 초영의 주아 크기별 주아 수는 1.5 ~ 1.0g 사이가 3.5개로 가장 많았고, 1.5g 이상이 남도마늘에 비하여 월등히 많은 2.6개이다.

(시험예 3) 초영의 바이러스, 녹병, 잎마름병 저항성 및 품질 특성

병해 포장 저항성

품종명	바이러스	녹병	잎마름병
초영	3	0	1
남도마늘	5	1	3

(저항성 : 0 - 아주 강함, 1 - 강함, 5 - 중간, 9 - 아주 약함)

초영은 바이러스, 잎마름병, 녹병에 대한 저항성이 남도마늘 보다 강하다.

마늘의 품질

품종명	피르브산 함량 (μmol/g)	당도 (Brix)	생마늘 매운맛	찐마늘 점성
초영	18.31	15.9	순함(약)	강
남도마늘	23.63	13.4	보통(중)	중

피루브산 함량이 낮고 당도가 높아 생마늘 맛이 순하며, 찐마늘은 점성이 강하여 식미가 우수하다.

(실시예 4) 초영의 인편재배 및 주아재배 수량성

인편재배의 수량의 특성

품종명	상품비율 (%)	인편수 (개/1구)	구중 (g)	수량(kg/10a)
				제1대	제2대	제3대
초영	97.1	7.6	35.0	1,247	1,580	1,414

상품비율, 인편수, 구중, 수량 및 지수에서 우수한 특성을 나타낸다.

주아재배의 주아 크기별 수량 특성

품종명	1.1g 이상 주아			0.5 ~ 1.1 주아
품종명	구중20g 이상비율(%)	평균 구중(g)	인편수 (개/1구)	구중20g 이상 비율(%)	평균 구중(g)	인편수 (개/1구)
초영	92.5	34.3	7.5	65.4	25.9	7.4
남도마늘	43.3	25.1	6.6	24.2	24.7	6.8

주아무게 1.1g 이상의 대주아 재배에서 구중 20g 이상의 상품비율이 90% 이상이며, 평균 구중이 34.3g으로 남도마늘에 비해 9g 이상 무거워 대주아 재배시 시장성이 가능한 우수한 상품을 생산하였다.

이와 같은 우수한 특성이 있는 본 발명 난지형 마늘 불완전 추대형 대주아 재배 전용 마늘 영양체 신품종 초영에 관한 농업형질을 기술하였으며, 이러한 고유 특성은 변하지 않지만 기타의 형질들은 환경에 대해 변할 수 있는 가변특성으로, 이러한 변형의 특성에 의한 것도 역시 본 발명의 기술적 사상 범주내에 있는 것이다.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하다.

상기와 같이 구비되는 본 발명은 난지형 마늘 불완전추대형 대주아 재배 전용 영양체 신품종 초영에 대한 것으로, 쫑이 추대하지 않아서 쫑을 제거할 필요가 없는 생력형 품종이며, 주아 무게가 무겁고 대주아 재배시 인편재배와 동일하게 시장성이 우수한 상품을 생산할 수 있어서 경제적인 효과가 크고, 기타 농업형질인 병에 대한 저항성도 크며, 당도가 높고 순한 맛이 있는 등 식미감과 품질이 우수하여, 본 발명이 일반 농가에 보급되면 이로 인하여 농업발전에 크게 이바지하는 등의 효과가 있다.

Claims

불완전추대를 하고, 총포와 화경이 엽초 밖으로 출현하지 아니하며, 1g 이상의 주아 수가 구당 5 ~ 7개로 대주아 비율이 높고, 대주아 재배에 적합하며, 무성번식에 의해 종자를 증식하는 것을 특징으로 하는 난지형 마늘 불완전 추대형 대주아 재배 전용 마늘 영양체 신품종 초영.