KR100743713B1 - Cooking Device - Google Patents
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Abstract
본 발명에 따른 조리기기는, 조리실과 전장실이 구비된 캐비닛과, 상기 전장실의 공기를 강제 배출하는 공냉용 송풍기와, 상기 조리실을 개폐할 수 있도록 상기 캐비닛에 구비되고 상기 전장실과 통하는 냉각유로를 갖는 도어와, 상기 도어가 열릴 때 상기 조리실의 위에서 상기 조리실의 앞쪽으로 냉기를 공급할 수 있도록 상기 캐비닛에 구비된 냉기 공급수단을 포함하여 구성되기 때문에 조리 또는 열분해 청소 후 상기 도어의 열림시 상기 조리실의 열기가 사용자에게 바로 배출되는 것을 방지할 수 있다.The cooking apparatus according to the present invention includes a cabinet provided with a cooking chamber and an electrical equipment room, an air cooling blower for forcibly discharging air from the electrical equipment room, and a cooling passage provided in the cabinet so as to open and close the cooking chamber. And a cold air supply means provided in the cabinet to supply cold air from the cooking chamber to the front of the cooking chamber when the door is opened, and thus the cooking chamber when the door is opened after cooking or pyrolytic cleaning. It is possible to prevent the heat of the exhaust directly to the user.
오븐, 조리기기, 조리실, 전장실, 도어 Oven, Cooker, Cooking Room, Electric Room, Door
Description
도 1은 종래 기술에 따른 조리기기가 일부 절개된 사시도, 1 is a perspective view of a partially cut cooker according to the prior art,
도 2는 종래 기술에 따른 조리기기의 도어 닫힘시 측단면도, 2 is a side cross-sectional view of the door closing of the cooking appliance according to the prior art,
도 3은 종래 기술에 따른 조리기기의 도어 열림시 측단면도,Figure 3 is a side cross-sectional view of the door opening of the cooking appliance according to the prior art,
도 4는 본 발명에 따른 조리기기의 도어 닫힘시 측단면도, Figure 4 is a side cross-sectional view of the door closing of the cooking appliance according to the invention,
도 5는 본 발명에 따른 조리기기의 도어 열림시 측단면도,Figure 5 is a side cross-sectional view of the door opening of the cooking appliance according to the invention,
도 6은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 조리기기의 도어 열림시 냉기 공급수단을 나타낸 단면도이다.6 is a cross-sectional view showing a cold air supply means when the door of the cooking appliance according to another embodiment of the present invention.
<도면의 주요 부분에 관한 부호의 설명><Explanation of symbols on main parts of the drawings>
50 : 캐비닛 52 : 조리실50: cabinet 52: cooking chamber
54 : 전장실 60 : 공냉용 송풍기54: electrical equipment room 60: air blower
66 : 공냉용 덕트 70 : 도어66: air cooling duct 70: door
80 : 가이드80: guide
본 발명은 오븐 등 조리기기에 관한 것으로서, 특히 도어가 열릴 때 조리실로부터 배출되는 열기에 냉기를 공급함으로써, 조리실의 열기가 사용자에게 바로 배출되는 것을 방지할 수 있는 오븐 등 조리기기에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking appliance such as an oven, and more particularly, to a cooking appliance such as an oven capable of preventing the heat of the cooking chamber from being immediately discharged to a user by supplying cold air to the heat discharged from the cooking chamber when the door is opened.
도 1은 종래 기술에 따른 조리기기가 일부 절개된 사시도이고, 도 2는 종래 기술에 따른 조리기기의 도어 닫힘시 측단면도이고, 도 3은 종래 기술에 따른 조리기기의 도어 열림시 측단면도이다.1 is a perspective view of a portion of the cooking appliance according to the prior art cutaway, Figure 2 is a side cross-sectional view when the door of the cooking appliance according to the prior art, Figure 3 is a side cross-sectional view when the door of the cooking appliance according to the prior art.
도 1 내지 도 3에 도시된 조리기기는 외곽을 형성하는 캐비닛(1)과, 상기 캐비닛(1) 내에 구비되어 음식물의 조리가 이루어지도록 가열되는 조리실(2)과, 상기 캐비닛(1)의 전면에 설치되어 상기 조리실(2)을 개폐하는 도어(7)와, 상기 조리실(2)의 상부 공간에 위치되도록 상기 캐비닛(1) 내에 구비된 전장실(3)과, 상기 전장실(3) 내의 전장품 등을 냉각하는 송풍기(4)로 구성된다.1 to 3 includes a
상기 조리실(2)은 전기 히터(2')나 버너 등에 의해 가열되도록 구성된다.The
상기 송풍기(4)는 조리시 및 열분해 청소를 수행할 때 발생하는 고온 조건 때문에 자체 냉각 유로를 형성시켜 주기 위한 것으로서, 통상 팬(4) 및 이를 구동하는 팬 모터(6)로 구성된다.The
상기 송풍기(4)는 도 2에 화살표로 표시한 바와 같이, 상기 전장실(3)의 후방 쪽에 설치되어, 외부의 차가운 공기를 상기 조리실(2)의 하부에 위치된 공간 및 상기 조리실(2)의 후부에 위치된 공간을 통해 상기 전장실(3)로 흡입시키고, 상기 전장실(3) 내 열기를 상기 도어(7)가 위치된 앞쪽으로 배출시킴으로써 전장실(3) 내부 공기를 냉각하게 된다.As shown by an arrow in FIG. 2, the
상기 도어(7)는 상기 조리실(2) 내부로부터 복사된 열과 대류된 열에 의해 직접 가열되는 부분이므로 사용자가 화상을 입지 않도록 냉각 유로(7')가 형성된다. Since the
상기 도어(7)의 냉각 유로(7')는 상기 송풍기(4)에 의해 상기 전장실(3) 내 공기가 배출될 때, 배기 에어 플로우의 속도차를 이용한 Bernoulli's Equation에 의해 외부 공기가 상기 도어(7)의 하부를 통해 흡입되어 상기 전장실(3)에서 배출되는 열기와 함께 배출되게 한다.The
그러나, 상기한 바와 같은 종래 기술에 따른 조리기기는 상기 도어(7)가 조리 또는 열분해 청소 후 사용자가 상기 도어(7)를 열면, 상기 조리실(2) 내 열기가 바로 사용자에게 배출되는 문제점을 갖는다.However, the cooking apparatus according to the prior art as described above has a problem in that when the user opens the
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본원 발명은 도어를 열 때 조리실의 열기가 바로 사용자에게 배출되는 것을 방지할 수 있는 조리기기를 제공하는데 그 목적이 있다.It is an object of the present invention to provide a cooking apparatus that can prevent the heat of the cooking chamber from being immediately discharged to the user when the door is opened.
상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명에 따른 조리기기는, 조리실과 전장실이 구비된 캐비닛과; 상기 조리실을 개폐할 수 있도록 상기 캐비닛에 구비된 도어와; 상기 도어가 열릴 때, 상기 조리실의 위에서 상기 조리실의 앞쪽으로 냉기를 공급할 수 있도록 상기 캐비닛에 구비된 냉기 공급수단을 포함하여 구성된다.According to an aspect of the present invention, there is provided a cooking apparatus including a cabinet provided with a cooking chamber and an electric equipment chamber; A door provided in the cabinet to open and close the cooking chamber; When the door is opened, it comprises a cold air supply means provided in the cabinet to supply the cool air from the cooking chamber to the front of the cooking chamber.
이하, 본 발명의 실시 예를 첨부된 도 4 및 도 5를 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 4 and 5.
도 4는 본 발명에 따른 조리기기의 도어 닫힘시 측단면도이고, 도 5는 본 발명에 따른 조리기기의 도어 열림시 측단면도이다.Figure 4 is a side cross-sectional view when the door is closed of the cooking appliance according to the invention, Figure 5 is a side cross-sectional view when the door is opened of the cooking appliance according to the invention.
본 발명에 따른 조리기기는, 외형을 이루는 캐비닛(50)과, 상기 캐비닛(50)내에 구비되어 음식물의 조리가 이루어지는 조리실(52)과, 상기 조리실(52)의 상부 공간에 위치되도록 상기 캐비닛(50) 내에 구비된 전장실(54)과, 상기 전장실(54) 내부 공기를 상기 캐비닛(50)의 강제 배출시킬 수 있도록 상기 캐비닛(50)에 구비 된 공냉용 송풍기(60)와, 상기 캐비닛(50)의 앞쪽에 설치되어 상기 조리실(52)을 개폐하는 도어(70)와, 조리 또는 열분해 청소 후 상기 도어(70)를 열 때 상기 조리실(52) 내 열기가 사용자에게 바로 배출되지 않도록 상기 조리실(52)의 위에서 상기 조리실(52) 앞쪽으로 냉기를 공급하는 냉기 공급수단을 포함하여 구성된다.The cooking apparatus according to the present invention includes a
상기 조리실(52)에는 상면, 하면, 후면에 각각 상기 조리실(52) 내부 온도를 높일 수 있는 히터(52a)가 설치된다. 또한, 상기 조리실(52)의 후면에는 상기 조리실(52) 내부 공기를 흡입하여 상기 조리실(52) 후면에 설치된 히터(52a)에 의해 가열되게 한 후 다시 상기 조리실(52) 내부로 토출시키는 조리실 팬(52b)이 설치된다.The
상기 공냉용 송풍기(60)는 외부 공기를 상기 전장실(54)로 흡입하여 상기 전장실(54)을 냉각한 다음 상기 캐비닛(50) 외부로 배출시키기 위한 기구로서, 상기 캐비닛(50)의 냉각유로(50')의 공기를 강제 유동시키는 팬과, 상기 팬을 구동시키는 모터를 포함하여 구성된다. The air-
상기 공냉용 송풍기(60)의 냉각유로(50')는 외부의 차가운 공기가 상기 캐비닛(50) 내 조리실(52) 하부 공간 및 상기 조리실(52) 후부 공간을 통해 흡입되어 상기 캐비닛(50) 내 조리실(52) 상부 공간에 위치된 상기 전장실(54)의 열기와 혼합되고, 상기 전장실(54)의 공기가 상기 도어(70)의 상면과 캐비닛(50)의 프론트 플레이트(51) 사이 공간을 통해 배출되게 한다. 여기서 상기 공냉용 송풍기(60)는 상기 전장실(54)을 냉각한 공기를 상기 도어(70)의 상면과 캐비닛(50)의 프론트 플레이트(51) 사이 공간으로 배출할 수 있는 공냉용 덕트(66)와 연결될 수 있다.In the
상기 공냉용 송풍기(60)는 상기 조리실(52)의 내부 온도가 조리시보다 열분해 청소시 더 높으므로 상기 공냉용 송풍기(60)의 송풍력을 조리시보다 열분해 청소시 더 크게 할 수 있도록 구비될 수 있다. The air-
또한, 상기 공냉용 송풍기(60)는 상기 도어(70)가 닫혀 있을 때보다 상기 도어(70)가 열릴 때 상기 공냉용 송풍기(60)의 송풍력이 더 크도록 구비될 수 있다.In addition, the
이 때 상기 공냉용 송풍기(60)는 상기 도어(70)가 열릴 때마다 구동될 수 있고, 조리 전 또는 열분해 청소 전에 상기 도어(70)가 열릴 때 구동되지 않을 수 있다.At this time, the
상기 도어(70)는 하단이 상기 캐비닛(50)에 힌지 결합되어 상기 캐비닛(50)에 힌지 결합된 하단을 중심으로 전후로 회전되면서 상기 조리실(52)을 개폐한다.The
상기한 도어(70)의 구조를 자세히 설명하면, 복수개의 판재(71~74)로 구성됨과 아울러 상기 공냉용 송풍기(60)에 의해 공냉될 수 있도록 상기 전장실(54)과 통하는 냉각유로를 갖도록 상기 복수개의 유리 판재(71~74)가 서로 일정 간격을 두고 배치된다. Referring to the structure of the
여기서 상기 도어(70)의 복수개의 판재(71~74)는 바깥쪽에서부터 순서대로 배치된 제1,2,3,4 판재(71~74)로 구성된 것으로 한정하여 설명한다.Here, the plurality of
상기 도어(70)의 냉각유로를 통해 상기 공냉용 송풍기(60)의 송풍력에 의해 외부의 차가운 공기가 상기 도어(70)를 통해 상기 전장실(50)로 흡입되거나, 상기 전장실(54)로부터 배출되는 공기 중 일부가 상기 도어(70)를 통해 상기 캐비닛(50) 외부로 배출될 수 있다.External cool air is sucked into the
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즉 상기한 도어(70)의 냉각유로는 상기 제1,2판재(71,72) 사이에 구비된 제1유로(76)와, 상기 제2,3판재(72,73) 사이에 구비된 제2유로(78)로 이루어질 수 있다. 이 때, 상기 제3,4판재(73,74) 사이에 구비된 유로(79)는 밀봉될 수 있다.That is, the cooling passage of the
상기 냉기 공급수단은 상기 냉기 공급수단은, 상기 도어(70)가 열릴 때 상기 공냉용 송풍기(60)의 송풍력에 의해 상기 공냉용 덕트(66)로부터 분출되는 공기를 아래 방향으로 안내하여 상기 조리실(52)로부터 배출되는 공기와 섞이도록, 상기 공냉용 덕트(66)의 앞쪽에 구비된 가이드(80)를 포함한다.The cold air supply means, the cold air supply means, guides the air blown out of the
상기 가이드(80)는 상기 도어(70)의 열림시 상기 공냉용 덕트(66)로부터 배 출되는 공기를 하향 안내하고, 상기 도어(70)의 닫힘시 상기 공냉용 덕트(66)로부터 배출되는 공기가 상기 조리실(52)로 유입되지 않도록 안내할 필요가 있다.The
따라서, 상기 가이드(80)는 상기 공냉용 덕트(66)의 앞쪽에 힌지 결합된 가이드 플레이트(82)와, 상기 가이드 플레이트(82)가 상기 공냉용 덕트(66)에 대하여 하향 경사지도록 상기 가이드 플레이트(82)를 탄지하는 가이드 탄성부재(84)와, 상기 도어(70)에 구비되어 상기 도어(70)가 닫힐 때 상기 가이드 플레이트(82)가 공냉용 덕트(66)와 평행하도록 상기 가이드 플레이트(82)를 조작하는 푸시 로드(86)로 구성될 수 있다.Thus, the
상기와 같이 구성되는 본 발명에 따른 조리기기의 작용을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the cooking appliance according to the present invention configured as described above are as follows.
본 발명에 따른 조리기기가 조리 모드 또는 열분해 청소 모드로 동작되면, 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 히터(52a)와 조리실 팬(52b)의 구동에 의해 상기 조리실(52) 내부 온도가 고온이 되어 상기 조리실(52)에 놓인 음식물이 조리되거나, 상기 조리실(52)의 찌든 때가 열에 의해 분해된다.When the cooking appliance according to the present invention is operated in the cooking mode or the pyrolytic cleaning mode, as shown in FIG. 4, the internal temperature of the
이와 더불어 상기 공냉용 송풍기(60)가 구동되고, 상기 공냉용 송풍기(60)의 송풍력에 의해 상기 전장실(54)과 도어(70)가 공냉된다. 이 때 상기 전장실(54)의 공기는 상기 공냉용 덕트(66)를 통해 배출될 때, 상기 가이드(80)의 가이드 플레이트(82)가 상기 공냉용 덕트(66)와 평행하게 배치되어 있기 때문에 상기 공냉용 덕트(66)로부터 배출되는 공기가 바로 외부로 배출된다.In addition, the air-cooling
한편, 도 5에 도시된 바와 같이, 상기와 같은 과정 후 조리 모드 또는 열분해 청소 모드가 정지되고 상기 도어(70)가 열리면, 상기 가이드 플레이트(82)가 상기 가이드 탄성부재(84)의 탄성력에 의해 상기 공냉용 덕트(66)에 대하여 하향 경사지게 배치된다.Meanwhile, as shown in FIG. 5, when the cooking mode or the pyrolytic cleaning mode is stopped and the
따라서, 상기 공냉용 덕트(66)로부터 배출되는 공기가 상기 가이드 플레이트(82)에 의해 상기 조리실(52) 앞쪽으로 안내되기 때문에 상기 조리실(52)로부터 배출되는 열기가 상기 공냉용 덕트(66)로부터 배출되는 공기와 섞여 식혀지면서 사용자에게 배출된다. Therefore, since the air discharged from the
한편, 이하 기술될 본 발명의 다른 실시 예에 따른 조리기기에서는 냉기 공급수단을 제외한 나머지 구성의 상세한 설명 및 도면을 생략하고, 도 4 및 도 5를 참조하여 상술한 상기 본 발명의 일 실시 예의 조리기기를 참조한다.On the other hand, in the cooking apparatus according to another embodiment of the present invention to be described below, the detailed description and drawings of the rest of the configuration except for the cold air supply means is omitted, and the cooking of the embodiment of the present invention described above with reference to FIGS. See device.
도 6은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 조리기기의 도어 열림시 냉기 공급수단을 나타낸 단면도이다.6 is a cross-sectional view showing a cold air supply means when the door of the cooking appliance according to another embodiment of the present invention.
본 발명의 다른 실시 예에 따른 조리기기의 냉기 공급수단은, 캐비닛(100) 내에 구비된 조리실(102)과, 상기 조리실(102)을 개폐할 수 있도록 상기 캐비닛(100)에 구비된 도어(110)와, 상기 캐비닛(102) 내에 상기 조리실(102) 상부에 위치되는 전장실(104)과, 상기 전장실(104)에 구비된 공냉용 덕트(120)와, 상기 전장실(104)에 구비되어 상기 전장실(104)의 공기를 상기 공냉용 덕트(120)를 통해 상 기 도어(110)가 있는 상기 캐비닛(100) 앞쪽으로 강제 배출하는 공냉용 송풍기(130)와, 상기 공냉용 덕트(120)의 앞쪽 상부에 구비되어 상기 도어(110)의 열림시 상기 공냉용 덕트(120)로부터 배출되는 공기가 하향되도록 송풍력을 발생시키는 가이드 송풍기(140)를 포함한다.The cold air supply means of the cooking appliance according to another embodiment of the present invention, the
상기 가이드 송풍기(140)는 가이드 송풍용 모터와, 상기 가이드 송풍용 모터의 구동력에 의해 위에서 아랫방향으로 송풍력을 발생시키는 가이드 송풍용 팬으로 구성된다.The
상기 가이드 송풍기(140)의 외형을 이루는 가이드 송풍용 팬 하우징(140')에는 공기를 상기 조리실(102)의 앞쪽을 향해 하향 유동시킬 수 있도록 가이드 송풍용 가이드 토출구(140a)가 구비될 수 있다.The guide
한편, 상기 냉기 공급수단은 상기 가이드 송풍기(140)가 상기 도어(110)가 열릴 때에만 구동될 수 있도록, 상기 도어(110)의 개폐여부를 체크하는 도어 스위치(150)를 더 포함할 수 있다.On the other hand, the cold air supply means may further include a
상기 도어 스위치(150)는 상기 캐비닛(100)의 앞면에 설치되어 상기 도어(110)의 개폐여부에 따라 온/오프 동작되는 솔레노이드 방식으로 구비될 수 있다.The
상기한 바와 같이 구성된 본 발명의 다른 실시 예에 따른 조리기기의 냉기 공급수단의 작용을 살펴보면, 다음과 같다.Looking at the operation of the cold air supply means of the cooking apparatus according to another embodiment of the present invention configured as described above are as follows.
상기 도어(110)가 열리면, 상기 도어 스위치(150)를 통해 상기 도어(110)의 열림이 체크되고, 상기 가이드 송풍기(140)가 구동되어 상기 공냉용 덕트(120)의 앞쪽에 하향 송풍력이 발생된다.When the
따라서, 상기 공냉용 송풍기(130)의 송풍력에 의해 상기 공냉용 덕트(120)로부터 배출되는 공기가 상기 가이드 송풍기(140)의 송풍력에 의해 하향 안내되어 상기 조리실(102)로부터 배출되는 열기와 섞여서 상기 조리실(102)로부터 배출되는 열기를 식힌다.Accordingly, the air discharged from the
상기와 같이 구성되는 본 발명에 따른 조리기기는, 조리실과 전장실이 구비된 캐비닛과, 상기 전장실의 공기를 강제 배출하는 공냉용 송풍기와, 상기 조리실을 개폐할 수 있도록 상기 캐비닛에 구비되고 상기 전장실과 통하는 냉각유로를 갖는 도어와, 상기 도어가 열릴 때 상기 조리실의 위에서 상기 조리실의 앞쪽으로 냉기를 공급할 수 있도록 상기 캐비닛에 구비된 냉기 공급수단을 포함하여 구성되기 때문에 조리 또는 열분해 청소 후 상기 도어가 열릴 때 상기 조리실의 열기가 사용자에게 바로 배출되는 것을 방지할 수 있는 이점이 있다.The cooking apparatus according to the present invention configured as described above includes a cabinet provided with a cooking chamber and an electric equipment room, an air cooling fan for forcibly discharging air of the electric equipment room, and provided in the cabinet so as to open and close the cooking chamber. A door having a cooling passage communicating with an electrical equipment room, and a cold air supply unit provided in the cabinet to supply cold air from the cooking chamber to the front of the cooking chamber when the door is opened, and thus the door after cooking or pyrolysis cleaning. There is an advantage that can prevent the heat of the cooking chamber is immediately discharged to the user when it is opened.
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