KR20110015784A

KR20110015784A - Cooking appliance

Info

Publication number: KR20110015784A
Application number: KR1020090073181A
Authority: KR
Inventors: 김석태
Original assignee: 엘지전자 주식회사
Priority date: 2009-08-10
Filing date: 2009-08-10
Publication date: 2011-02-17

Abstract

PURPOSE: A cooker is provided to evenly cook food by making the smooth convection current of the air in a cavity and uniformly heating air. CONSTITUTION: A cooker comprises a cavity(120), a convection fan, a housing, and a convection heater(240). The cavity offers the cooking space of the food. The convection fan is forced to convection-current the air of the cavity. The housing surrounds the outside of the convection fan.

Description

Cooking Appliances {Cooking Appliance}

본 발명은 조리기기에 관한 것으로서, 상세하게는 조리기기 내부 공간의 공기 유동에 관한 것이다. The present invention relates to a cooking appliance, and more particularly, to an air flow in a cooking appliance internal space.

조리기기는 주방 공간에 위치하여 음식물을 요리하기 위한 가전기기의 하나로써, 음식물이 놓이는 공간에 열을 가하여 음식물을 요리하는 간접가열 방법의 조리기기와 요리하고자 하는 음식물에 열을 가하여 음식물을 요리하는 직접가열 방법의 조리기기로 나누어진다. Cooker is a household appliance for cooking foods located in the kitchen space, and cooking foods by applying heat to the cooking appliance of the indirect heating method and cooking foods by applying heat to the space where foods are placed. It is divided into cooking apparatus of direct heating method.

직접가열 방법의 조리기기 가운데 대표적인 조리기기는 전자레인지가 있으며, 간접가열 방법의 조리기기 가운데 대표적인 조리기기는 오븐이 있다. 상기 전자레인지는 음식물을 요리하기 위한 공간에 위치시킨 다음 음식물이 놓이는 공간에 고주파를 분사하여 분사되는 고주파가 음식물을 직접 가열하여 음식물을 요리하게 된다. A typical cooking apparatus of the cooking apparatus of the direct heating method is a microwave oven, and a typical cooking apparatus of the cooking apparatus of the indirect heating method is an oven. The microwave oven is placed in a space for cooking food, and then a high frequency sprayed by spraying a high frequency in the space in which the food is placed directly heats the food to cook the food.

또한, 오븐은 음식물을 요리하기 위한 공간에 위치시킨 다음 음식물이 놓이는 공간의 공기를 가열하여 가열되는 공기에 의해 음식물을 요리하게 된다. In addition, the oven is placed in the space for cooking food, and then the food is cooked by the air heated by heating the air in the space in which the food is placed.

그리고, 조리기기의 설치 형태를 기준으로 나누어 보면, 빌트인 타입은 주방 공간에 위치하는 주방 가구의 내부에 수납되는 형태로 설치되는 타입이며, 스탠드 타입은 주방 가구의 상측 또는 사용자가 원하는 공간에 놓이는 형태로 설치되는 타입이고, 벽걸이 타입은 주방 공간의 벽면 등에 설치되어 주방 공간에서 발생하는 오염공기를 외부 공간으로 배출시키는 후드의 기능을 동시에 수행하는 형태로 설치되는 타입이다. In addition, when divided based on the type of installation of the cooking appliance, the built-in type is installed in the form of being stored in the interior of the kitchen furniture located in the kitchen space, the stand type is the upper side of the kitchen furniture or placed in the space desired by the user The wall-mounted type is installed in the wall of the kitchen space and is installed in the form of simultaneously performing the function of the hood to discharge the polluted air generated in the kitchen space to the outside space.

조리기기의 구성을 살펴보면, 외형을 형성하는 본체와, 상기 본체의 내부 공간에 음식물이 요리되는 공간인 캐비티, 상기 캐비티의 일측에 위치하여 음식물을 요리하기 위한 다수의 전장 부품이 설치되는 전장실, 상기 캐비티의 내부에 위치하게 되는 음식물을 가열하기 위한 열원을 포함하여 구성된다. Looking at the configuration of the cooking apparatus, the main body forming the appearance, the cavity is a space in which the food is cooked in the interior space of the main body, the electrical equipment room is installed on one side of the cavity to install a plurality of electrical components for cooking food, It is configured to include a heat source for heating the food to be located inside the cavity.

한편, 전자레인지에는 음식물의 가열을 위한 고주파를 발산하는 마그네트론이 구비되고, 그 외 음식물을 가열하기 위한 열을 발산하는 히터가 더 구비되어 음식물이 놓이는 공간을 가열하여 음식물을 더 빨리 요리하도록 구성되기도 한다. On the other hand, the microwave oven is provided with a magnetron that emits a high frequency for heating food, other heaters for dissipating heat for heating the food is also configured to heat the space where food is placed to cook food faster do.

그리고, 조리기기에는 상기 캐비티를 선택적으로 개폐하는 도어가 구비되며, 이러한 도어는 상기 본체의 전면에 장착되어 사용자가 선택적으로 상기 캐비티를 개폐할 수 있도록 구성된다. And, the cooking appliance is provided with a door for selectively opening and closing the cavity, the door is mounted on the front of the main body is configured to allow the user to selectively open and close the cavity.

또한, 조리기기의 내부 공간에는 음식물이 요리되는 공간을 제공하는 캐비티의 내부 공간 공기를 강제 유동시키면서 유동되는 공기의 대류에 의해 캐비티 내부 공간에 놓이는 음식물을 골고루 균일하게 익도록 하는 컨벡션부가 제공된다. In addition, the inner space of the cooking appliance is provided with a convection portion for uniformly and uniformly cooking the food placed in the cavity interior space by the convection of the flow of air while forcibly flowing the internal space air of the cavity providing a space where food is cooked.

상기 컨벡션부는 상기 캐비티의 내부 공간에서 정해진 방향으로 유동하게 되고, 이때, 컨벡션부에서 캐비티의 내부 공간으로 상대적으로 뜨거운 공기가 유동하 게 되고, 캐비티의 내부 공간에서 상기 컨벡션부로 상대적으로 차가운 공기가 유동하게 된다. The convection portion flows in a predetermined direction in the interior space of the cavity, wherein relatively hot air flows from the convection portion to the interior space of the cavity, and relatively cool air flows from the interior space of the cavity to the convection portion. do.

본 발명은, 고속, 고풍량의 뜨거운 공기가 유동되어 음식물이 균일하게 가열되는 조리기기를 제안하고자 한다. The present invention is to propose a cooking apparatus in which hot air of a high speed, high air volume flows and food is uniformly heated.

본 발명은, 음식물이 요리되는 공간의 공기 대류가 원활하게 형성되는 조리기기를 제안하고자 한다. The present invention is to propose a cooking apparatus in which air convection of a space in which food is cooked is smoothly formed.

본 발명은, 직선형태의 컨벡션히터가 구비되는 조리기기를 제안하고자 한다. The present invention is to propose a cooking apparatus having a straight convection heater.

본 발명에 의한 조리기기는, 음식물의 요리 공간을 제공하는 캐비티; 상기 캐비티 내부 공간의 공기를 강제 대류시키는 대류팬; 상기 대류팬의 외부를 감싸면서, 상기 캐비티 내부 공간의 공기가 유입되는 흡입구와, 상기 캐비티의 내부 공간으로 공기를 배기하는 배기구가 구비되는 하우징; 및 상기 배기구와 상기 캐비티 사이에 위치하여 상기 캐비티의 내부 공간으로 이동하는 공기를 가열하는 대류히터; 를 포함하여 구성된다. Cooking device according to the invention, the cavity for providing a cooking space of food; A convection fan forcing convection of air in the cavity interior space; A housing having an inlet for introducing air into the cavity and an exhaust port for exhausting air into the cavity while surrounding the outside of the convection fan; And a convection heater positioned between the exhaust port and the cavity to heat air moving to the internal space of the cavity. It is configured to include.

다른 측면에서 본 발명에 의한 조리기기는, 음식물의 요리 공간을 제공하는 캐비티; 상기 캐비티의 외부 공간에 위치하여 공기를 흡입하는 통로를 제공하는 흡기구와, 흡입되는 공기를 배기하는 통로를 제공하는 배기구가 구비되는 하우징; 상기 하우징의 내부 공간에 위치하여, 회전 운동함으로써 공기를 유동시키는 대류팬; 및 상기 캐비티와 상기 배기구 사이에 위치하여, 상기 배기구에서 배기되는 공기를 가열하는 대류히터; 를 포함하여 구성된다.In another aspect, a cooking apparatus according to the present invention includes a cavity for providing a cooking space for food; A housing disposed in an outer space of the cavity and having an inlet for providing a passage for sucking air and an exhaust for providing a passage for discharging the sucked air; A convection fan positioned in an inner space of the housing and configured to flow air by rotating; And a convection heater positioned between the cavity and the exhaust port to heat air exhausted from the exhaust port. It is configured to include.

또 다른 측면에서 본 발명에 의한 조리기기는, 음식물이 요리되는 공간을 제공하는 캐비티; 상기 캐비티 내부 공간의 공기 대류를 위한 컨벡션팬; 상기 캐비티의 내부 공간에서 외부 공간으로 공기가 이동하는 제1유로; 제1유로를 따라 이동한 공기가 상기 캐비티의 외부 공간에서 내부 공간으로 이동하는 제2유로; 및 상기 제1유로와 상기 제2유로 사이에 위치하는 직선 형태로 제공되는 대류히터; 를 포함하여 구성된다. In another aspect, the cooking apparatus according to the present invention includes a cavity for providing a space where food is cooked; A convection fan for air convection in the cavity interior space; A first flow passage through which air moves from the inner space of the cavity to the outer space; A second flow path through which air moved along the first flow path moves from the outer space of the cavity to the inner space; And a convection heater provided in a straight line positioned between the first flow path and the second flow path. It is configured to include.

상기와 같은 수단에 의해 구성되는 본 발명에 따른 조리기기에 의하면, 캐비티 내부 공간의 공기 이동속도가 빨라지는 효과가 발생하게 되며, 캐비티의 내부 공간 공기의 이동속도가 빨라짐으로써 캐비티의 내부 공간이 더욱 빨리 가열되는 효과가 있다.According to the cooking apparatus according to the present invention constituted by the above means, the effect of the air moving speed of the cavity interior space is increased, the speed of movement of the air in the interior space of the cavity is further increased the interior space of the cavity It heats up quickly.

이처럼, 캐비티의 내부 공간이 빨리 가열됨으로써 요리 시간이 절감되는 효과가 있다. As such, the internal space of the cavity is quickly heated, thereby reducing the cooking time.

또한, 상기 캐비티의 내부 공간에서 공기의 이동 속도가 빨라짐으로써 캐비티 내부 공간에서 공기의 대류가 원활해지는 효과가 있으며, 캐비티 내부 공간인 균일하게 가열되는 효과를 기대할 수 있게 된다. In addition, the speed of movement of air in the interior space of the cavity is increased, so that the convection of air in the cavity interior space is smooth, and the effect of uniformly heating the cavity interior space can be expected.

상기 캐비티 내부 공기의 대류가 원활해지면서 균일하게 가열됨에 따라 음식물이 균일하게 익게 되는 효과를 가지게 된다. As the convection of the air in the cavity is smoothly heated, the food is uniformly cooked.

그리고, 음식물의 균일한 가열과 요리 시간의 단축으로 인해 사용자의 만족감이 향상되며, 음식물의 요리를 위한 인력과 시간의 낭비를 제거할 수 있는 효과 를 가지게 된다. In addition, the user's satisfaction is improved due to the uniform heating of the food and the shortening of the cooking time, and it has the effect of eliminating the waste of manpower and time for cooking the food.

d이하에서는 상기된 바와 같이 구성되는 본 발명에 의한 조리기기를 첨부되는 도면을 참조하여 실시 예를 들어 상세히 살펴보기로 한다. d or less with reference to the accompanying drawings, the cooking apparatus according to the present invention configured as described above will be described in detail with reference to the embodiment.

다만, 본 발명의 사상은 이하에서 살펴보는 실시 예에 의해 그 실시 가능 형태가 제한된다고 할 수는 없고, 본 발명의 사상을 이해하는 당업자는 동일한 사상의 범위 내에 포함되는 다른 실시 예를 구성요소의 부가, 변경, 삭제 등을 통해 용이하게 제안할 수 있을 것이나, 이 또한 본 발명의 사상에 포함된다고 할 것이다. However, the spirit of the present invention may not be limited to the embodiments by the embodiments described below, and those skilled in the art who understand the spirit of the present invention may include other embodiments within the scope of the same idea. It can be easily proposed through addition, modification, deletion, etc., but this will also be included in the spirit of the present invention.

그리고, 이하에서는 설명의 편의를 위해 실시 예를 통하여 본 발명에 의한 조리기기를 살펴보고 있으나, 이에 한정되지는 아니하고, 컨벡션부가 구비되는 모든 조리기기의 형태에 적용 가능함을 미리 밝혀두기로 한다. In the following description, the cooking apparatus according to the present invention has been described for the convenience of description by way of example. However, the present invention is not limited thereto, and the cooking apparatus according to the present invention will be described in advance.

또한, 본 명세서 또는 청구범위에서 사용되는 용어는 설명의 편의를 위해 선택한 개념으로, 본 발명의 기술적 내용을 파악함에 있어서, 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미로 적절히 해석되어야 할 것이다. In addition, the terminology used in the present specification or claims is a concept selected for convenience of description, and when grasping the technical contents of the present invention, it should be appropriately interpreted as a meaning corresponding to the technical idea of the present invention.

본 발명의 실시 예에서 살펴보고자 하는 조리기기는 다양한 열원의 사용이 가능하며, 컨벡션부가 구비되는 조리기기의 하나인 전자레인지를 예를 들어 살펴보기로 한다. 물론, 전자레인지뿐만 아니라, 전기오븐 또는 가스 오븐 등에도 사용 가능하다 할 것이다. In the cooking apparatus to be examined in the embodiment of the present invention, various heat sources may be used, and a microwave oven which is one of cooking apparatuses having a convection unit will be described as an example. Of course, it will be possible to use not only a microwave oven, but also an electric oven or a gas oven.

도 1에는 본 발명의 실시 예에 의한 조리기기의 외형을 나타낸 사시도가 도시되어 있으며, 도 2에는 본 발명의 실시 예에 의한 조리기기의 내부 구성을 나타 낸 사시도가 도시되어 있다. 1 is a perspective view showing the appearance of the cooking appliance according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a perspective view showing the internal configuration of the cooking appliance according to an embodiment of the present invention.

먼저, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시 예에 의한 조리기기의 외형을 살펴보면, 본 발명의 실시 예에 의한 조리기기는 전체적으로 육면체를 형성하면서 외형을 이루는 본체(100)의 내부 공간에 음식물을 요리하기 위한 공간을 제공하는 캐비티(120)가 형성되고, 상기 캐비티(120)의 일측에는 음식물을 요리하기 위한 다수의 부품이 설치되는 전장실(140)이 마련된다. First, referring to the external appearance of a cooking apparatus according to an embodiment of the present invention with reference to the accompanying drawings, the cooking apparatus according to the embodiment of the present invention to form food in the inner space of the main body 100 forming an external shape while forming a hexahedron as a whole. The cavity 120 is provided to provide a space for cooking, and the electrical equipment room 140 in which a plurality of parts for cooking food is installed is provided at one side of the cavity 120.

상기 본체(100)는 내부 공간을 형성하면서 일정 정도의 강도를 가지도록 소정의 두께를 가지는 철판으로 형성되며, 대략 직육면체의 형태로 이루어진다. 이러한 본체(100)의 내부 공간에 상기 캐비티(120)가 형성되고, 본체(100)의 앞면에는 개방되는 캐비티(120)의 앞면과 적어도 일부가 개방되는 본체(100)의 앞면을 선택적으로 개폐하기 위한 도어(110)가 장착된다. The main body 100 is formed of an iron plate having a predetermined thickness to have a certain degree of strength while forming an internal space, and is formed in a substantially rectangular parallelepiped form. The cavity 120 is formed in the internal space of the main body 100, and selectively opens and closes the front surface of the cavity 120, which is open on the front surface of the main body 100, and the front surface of the main body 100, at least a part of which is opened. The door 110 is mounted.

상기 도어(110)는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 이루어지며, 상기 캐비티(120)의 개방된 앞면을 선택적으로 개폐하게 됨으로써 캐비티(120)의 내부 공간을 차폐시키거나 개방시키게 된다. 이러한 도어(110)는 상기 본체(100)의 앞면에 힌지로 결합되어 회동 가능하게 장착된다. The door 110 is formed in the shape of a square plate having a predetermined thickness, and selectively opens and closes the open front surface of the cavity 120 to shield or open the internal space of the cavity 120. The door 110 is coupled to the front of the main body 100 by a hinge is mounted rotatably.

상기 도어(110)의 앞면 상부에는 도어(110)를 사용자가 회동시키고자 할 경우 파지할 수 있는 도어핸들(112)이 구비되며, 도어(110)의 중앙부에는 외부 공간에서 도어(110)의 회동 없이 사용자가 상기 캐비티(120)의 내부 공간을 확인할 수 있도록 하기 위한 투시창(114)이 형성된다. The upper surface of the front of the door 110 is provided with a door handle 112 that can be gripped when the user wants to rotate the door 110, the central portion of the door 110, the rotation of the door 110 in the outer space A viewing window 114 for allowing a user to check the internal space of the cavity 120 is formed.

상기 도어(110)의 일측에는 사용자가 음식물을 요리하고자 할 때 직접 조작 할 수 있도록 하면서, 동작 상태를 확인할 수 있는 컨트롤패널(130)이 구비된다. 상기 컨트롤패널(130)은 사용자가 직접 음식물을 요리하기 위하여 조작할 수 있도록 다수의 버튼과 다이얼 등이 구비되는 조작패널(132)과, 상기 조작패널(132)을 조작함으로써 동작하게 되는 상기 본체(100)의 동작 상태 및 음식물의 요리 상태, 요리 과정 등의 정보를 사용자가 외부 공간에서 확인할 수 있도록 표시하는 표시패널(134)을 포함하여 구성된다. One side of the door 110 is provided with a control panel 130 to check the operation state while allowing the user to directly manipulate when cooking food. The control panel 130 is an operation panel 132, which is provided with a plurality of buttons and dials so that a user can directly manipulate food, and the main body which is operated by operating the operation panel 132. And a display panel 134 for displaying information such as an operation state, a cooking state of a food item, a cooking process, and the like, so that the user can check the information in an external space.

상기 표시패널(134)은 다양한 움직임을 표현할 수 있고, 사용 범위가 넓은 액정 장치의 하나인 엘씨디(LCD) 패널로 형성되어 사용자에게 영상으로 정보를 알려주는 형태로 구성되는 것도 가능하며, 음성 출력장치가 구비되어 음성으로 사용자에게 정보를 알려주는 형태로 구성되는 것도 가능하다 할 것이다. The display panel 134 may express various movements, and may be formed as an LCD panel, which is one of liquid crystal devices having a wide range of use, and may be configured in a form of informing a user with an image. It is also possible to be configured in the form of informing the user information by voice.

물론, 상기 표시패널(134)은 사용자에게 정보를 전달하는 기능을 수행하는 구성이므로, 음성 또는 화면, 영상 등 어떠한 형태로 사용자에게 정보를 전달하도록 구성되는 것도 가능하며, 영상과 음성, 화면 등 모든 형태가 가능하도록 구성되거나, 어느 하나의 형태로 구성되어 사용자에게 정보를 전달하는 기능을 수행할 수 있도록 구성되는 것도 가능하다 할 것이다. Of course, since the display panel 134 is configured to deliver information to the user, the display panel 134 may be configured to deliver information to the user in any form, such as a voice, a screen, or an image. It is also possible that the form is configured to be possible, or configured in any one form to perform a function for delivering information to the user.

또한, 엘이디(LED) 등과 같은 발광소자로 구성되어 문자 또는 숫자로 표현하여 사용자가 인식할 수 있도록 구성되는 것도 가능하다 할 것이다. In addition, the light emitting device such as an LED may be configured to be recognized by a user by being represented by letters or numbers.

그리고, 상기 컨트롤패널(130)의 후방 즉, 상기 캐비티(120)의 일측에 형성되는 공간에는 사용자가 상기 조작패널(132)을 이용하여 조작하게 되면, 발생하는 신호를 수신하여 조리기기를 동작시키기 위한 다수의 부품을 제어하는 피씨비(PCB, 미도시)가 장착된다. In addition, in a space formed at the rear of the control panel 130, that is, at one side of the cavity 120, when the user operates using the operation panel 132, the controller generates a signal to operate the cooking apparatus. It is equipped with a PCB (PCB, not shown) for controlling a plurality of components for the.

상기 피씨비는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 이루어지면서, 상기 본체(100)의 내부 공간에 장착되는 다수의 부품을 제어하기 위한 프로그램이 저장되는 마이컴(MICOM, 미도시)이 장착된다. 이처럼, 상기 마이컴은 내부에 저장되는 프로그램에 의해 다수의 부품을 제어하여 동작시키게 되고, 이러한 동작에 의하여 음식물이 상기 캐비티(120)의 내부 공간에서 요리된다. The PC is made of a rectangular plate having a predetermined thickness, and is equipped with a microcomputer (MICOM, not shown) in which a program for controlling a plurality of components mounted in the internal space of the main body 100 is stored. As such, the microcomputer operates by controlling a plurality of components by a program stored therein, and food is cooked in the interior space of the cavity 120 by the operation.

도 2를 참조하여 본 발명의 실시 예가 채용된 조리기기의 내부 구성을 살펴보면, 상기 본체(100)의 내부 공간에는 음식물의 요리 공간을 제공하는 상기 캐비티(120)가 위치하게 되고, 캐비티(120)의 측방에는 다수의 전장 부품이 장착되는 공간을 제공하는 전장실(140)이 위치하게 된다. Looking at the internal configuration of a cooking appliance employing an embodiment of the present invention with reference to Figure 2, the cavity 120 for providing a cooking space of the food is located in the internal space of the main body 100, the cavity 120 On the side of the electrical equipment room 140 is provided that provides a space for mounting a plurality of electrical components.

다시 말해, 상기 전장실(140)은 상기 컨트롤패널(130)의 후방 공간에 위치하게 되면서, 상기 캐비티(120)의 내부 공간으로 고주파를 공급하는 제1열원(141)과, 상기 제1열원(141)으로 고전압 전류를 공급하는 고전압발생기(미도시) 및 상기 고전압발생기에서 공급되는 고전압 전류를 일정한 전압으로 유지하면서 제1열원(141)으로 공급하는 커패시터(미도시) 등이 장착된다. In other words, the electrical room 140 is located in the rear space of the control panel 130, the first heat source 141 for supplying a high frequency to the interior space of the cavity 120, and the first heat source ( 141 is provided with a high voltage generator (not shown) for supplying a high voltage current and a capacitor (not shown) for supplying the first heat source 141 while maintaining the high voltage current supplied from the high voltage generator at a constant voltage.

또한, 상기 전장실(140)의 앞면 부분에 상기 피씨비가 장착되면서 상기 컨트롤패널(130)과 연결되어, 사용자가 상기 조작패널(132)을 조작하게 되면 조작패널(132)에서 전송되는 신호에 의해 마이컴이 입력된 프로그램에 의해 전장실(140)의 내부 공간 및 외부 공간에 위치하는 다수의 전장 부품을 제어하면서 조리기기를 동작시키게 된다. In addition, the PCB is mounted on the front portion of the electrical equipment room 140 and is connected to the control panel 130, and when a user manipulates the operation panel 132, a signal is transmitted from the operation panel 132. The microcomputer operates the cooker while controlling a plurality of electric components located in the internal space and the external space of the electronic room 140 by the input program.

그리고, 상기 전장실(140)의 후면을 형성하는 상기 본체(100)의 후면 부분에는 전장실(140)의 내분 공간을 냉각하기 위하여 외부 공간의 공기가 유입되는 통로를 제공하는 다수의 전장실홀(142)이 형성된다. 상기 전장실홀(142)을 통하여 전장실(140) 내부 공간의 뜨거운 공기가 외부 공간으로 유동하거나, 외부 공간의 찬 공기가 전장실(140) 내부 공간으로 유동하면서 전장실(140)의 온도를 낮추어 상기 제1열원(141)을 비롯한 다수의 전장 부품을 냉각시키게 된다. In addition, the rear portion of the main body 100 forming the rear of the electrical equipment room 140 has a plurality of electrical equipment room holes for providing passages through which air in the external space is introduced to cool the internal space of the electrical equipment room 140 ( 142 is formed. Hot air in the interior space of the electrical equipment room 140 flows to the external space through the electrical equipment room hole 142, or cold air of the external space flows to the internal space of the electrical equipment room 140, thereby lowering the temperature of the electrical equipment room 140. A plurality of electrical components including the first heat source 141 are cooled.

한편, 상기 캐비티(120)는 상면을 형성하는 제1패널(121)과 측면을 형성하는 제2패널(122) 및 하면을 형성하는 제3패널(123) 을 포함하여 구성된다. 이러한 각각의 패널들은 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 형성되며, 각각의 패널들이 체결되면서 하나의 캐비티(120)를 형성하는 것도 가능하며, 각 패널들이 전체가 하나의 캐비티(120)를 형성하도록 연결되는 것도 가능하다 할 것이다. The cavity 120 includes a first panel 121 forming an upper surface, a second panel 122 forming a side surface, and a third panel 123 forming a lower surface. Each of these panels is formed in the shape of a square plate having a certain thickness, it is also possible to form one cavity 120 as each panel is fastened, each panel forms a single cavity 120 as a whole It is also possible to be connected.

상기 제1패널(121)에는 상측에서 상기 캐비티(120)의 내부 공간에 놓이는 음식물을 가열하기 위한 제2열원(150)이 장착된다. 상기 제2열원(150)은 일정 정도의 전류를 공급하게 되면, 전류에 의해 발열하게 되는 시즈히터 또는 할로겐히터 등이 사용 가능하다 할 것이다. The first panel 121 is mounted with a second heat source 150 for heating food placed in the interior space of the cavity 120 from the upper side. When the second heat source 150 supplies a predetermined amount of current, the second heat source 150 may use a sheath heater or a halogen heater that generates heat by the current.

상기 제2열원(150)의 상측에는 제2열원(150)에서 발산되는 열기를 상기 캐비티(120)의 내부 공간으로 반사시키기 위한 반사판(152)이 구비된다. 상기 반사판(152)은 상기 제2열원(150)의 길이 방향을 따라 제2열원(150)의 상면과 양 측면을 덮는 형태로 구비되어, 제2열원(150)에서 발산되는 열기를 하측으로 반사시키게 된다. The upper side of the second heat source 150 is provided with a reflecting plate 152 for reflecting heat emitted from the second heat source 150 to the interior space of the cavity 120. The reflection plate 152 is provided in a form covering the upper surface and both sides of the second heat source 150 in the longitudinal direction of the second heat source 150, reflecting the heat emitted from the second heat source 150 to the lower side Let's go.

즉, 상기 제2열원(150)에서 상측으로 발산되는 열기는 상면 상측에 위치하는 상기 반사판(152)에 의해 하측으로 반사되고, 제2열원(150)의 양측으로 발산되는 열기는 반사판(152)에 의해 내측으로 반사되어, 열기가 제2열원(150)의 하측으로 향하게 됨으로써 상기 캐비티(120) 내부 공간에 놓이는 음식물을 가열하게 된다. That is, the heat emitted upward from the second heat source 150 is reflected downward by the reflecting plate 152 positioned above the upper surface, and the heat emitted from both sides of the second heat source 150 is reflected plate 152. By reflecting inward by the heat, the heat is directed to the lower side of the second heat source 150 to heat the food placed in the interior space of the cavity 120.

그리고, 도시되지는 않았지만 상기 캐비티(120)의 하측 즉, 캐비티(120)의 하면을 형성하는 상기 제3패널(123)의 하측에는 캐비티(120)의 내부 공간에 놓이는 음식물을 하측에서 가열하기 위한 제3열원이 더 구비되기도 한다. Although not shown, the lower side of the cavity 120, that is, the lower side of the third panel 123 forming the lower surface of the cavity 120, is configured to heat food placed in the internal space of the cavity 120 from the lower side. A third heat source may be further provided.

또한, 상기 제2패널(122)에는 상기 캐비티(120)의 내부 공간에서 가열된 뜨거운 공기 또는 캐비티(120)의 내부 공간에 놓이는 음식물이 가열되면서 발생하는 수분 및 배기가스 등이 배출되는 가스공(124)이 다수 형성된다. In addition, the second panel 122 has a gas hole through which hot air heated in the interior space of the cavity 120 or foods placed in the interior space of the cavity 120 is heated, and water and exhaust gas generated while heating are discharged. A large number 124 is formed.

그리고, 상기 가스공(124)을 통하여 상기 캐비티(120) 내부 공간의 습기 및 배기가스가 배출되면서 캐비티(120) 내부 공간의 공기 오염을 방지할 수 있게 된다. 이러한 가스공(124)의 지름은 상기 제1열원(141)에서 공급되는 고주파의 파장보다 작은 지름을 가지도록 형성되어, 가스공(124)으로 고주파가 유동하는 것을 방지하게 된다. In addition, moisture and exhaust gas in the cavity 120 may be discharged through the gas hole 124 to prevent air pollution in the cavity 120. The diameter of the gas hole 124 is formed to have a diameter smaller than the wavelength of the high frequency supplied from the first heat source 141, to prevent the high frequency flow to the gas hole 124.

상기 캐비티(120)의 내부 공간에는 음식물을 하측에서 지지하면서, 음식물 또는 음식물이 담긴 용기를 회전 운동시키는 턴테이블(160)이 구비되어 음식물 또는 음식물이 담긴 용기를 회전 운동시키면서 골고루 균일하게 가열하게 된다. The inner space of the cavity 120 is provided with a turntable 160 for rotating the food or the container containing the food, while supporting the food from the lower side is heated evenly while evenly rotating the food or the container containing the food.

상기 턴테이블(160)은 일정 정도의 두께를 가지는 원판 형태로 형성되며, 상기 캐비티(120)의 하측에 장착되는 턴테이블모터의 회전 동력을 전달받아 회전 운 동하게 된다. The turntable 160 is formed in a disk shape having a predetermined thickness, and is rotated by receiving rotational power of the turntable motor mounted on the lower side of the cavity 120.

또한, 상기 캐비티(120)의 내부 공간에는 음식물 또는 음식물이 담긴 용기를 지지하는 트레이가 더 구비되기도 한다. 상기 트레이는 일정 정도의 내부 공간을 가지는 원판 형태로 형성되고, 상면이 개방되어 내부 공간에 음식물 또는 음식물이 담긴 용기를 수용하게 된다. In addition, the inner space of the cavity 120 may be further provided with a tray for supporting a food or a container containing the food. The tray is formed in a disc shape having a predetermined internal space, and the upper surface thereof is opened to accommodate food or a container containing food in the internal space.

도 3에는 본 발명의 실시 예에 의한 조리기기의 캐비티와 컨벡션부의 구성을 나타낸 투명 사시도가 도시되어 있으며, 도 4에는 본 발명의 다른 실시 예에 의한 조리기기의 캐비티와 컨벡션부 구성을 나타낸 측단면도가 도시되어 있다. 3 is a transparent perspective view showing the configuration of the cavity and the convection portion of the cooking appliance according to an embodiment of the present invention, Figure 4 is a side cross-sectional view showing the configuration of the cavity and convection portion of the cooking appliance according to another embodiment of the present invention. Is shown.

이들 도면을 참조하여 보면, 상기 캐비티(120)의 후측에는 캐비티(120) 내부 공간의 공기를 강제 유동시키면서 캐비티(120)의 내부 공간을 대류 가열하기 위한 컨벡션부(200)가 설치된다. Referring to these drawings, a convection part 200 is installed at the rear side of the cavity 120 to convectively heat the interior space of the cavity 120 while forcibly flowing air in the interior space of the cavity 120.

상기 컨벡션부(200)에는 상기 캐비티(120)의 후면으로부터 일정 정도의 공간을 형성하면서 다른 공간으로부터 구획하며, 내부 공간에 위치하는 다른 부품들을 보호하기 위한 컨벡션커버(210)와, 상기 컨벡션커버(210)의 내부 공간 즉, 캐비티(120)의 후면과 컨벡션커버(210) 사이에 위치하여 회전 운동함으로써 캐비티(120) 내부 공간의 공기를 강제 유동시키기 위한 컨벡션팬(220)과, 상기 컨벡션팬(220)의 외면을 감싸면서, 컨벡션팬(220)의 회전 운동에 의해 이동하는 공기를 안내하는 팬하우징(230)이 구비된다. The convection part 200 forms a space from the rear surface of the cavity 120 and partitions it from other spaces, and includes a convection cover 210 for protecting other components located in the inner space, and the convection cover ( Convection fan 220 for forcibly flowing air in the interior space of the cavity 120 by rotating between the interior space, that is, the rear of the cavity 120 and the convection cover 210 and the convection fan ( While enclosing the outer surface of the 220, the fan housing 230 for guiding the air moving by the rotational movement of the convection fan 220 is provided.

더욱 상세하게는, 상기 캐비티(120)의 후면에 상기 컨벡션커버(210)가 장착되며, 이러한 컨벡션커버(210)는 일정 정도의 두께를 가지는 판재 형태로 중앙부가 후방으로 함몰 형성되면서 소정의 내부 공간을 형성하게 되면서, 전체적으로 앞면을 제외한 육면체의 형태를 이루게 된다. In more detail, the convection cover 210 is mounted on the rear surface of the cavity 120, and the convection cover 210 is formed in a plate shape having a predetermined thickness, and the center portion is recessed to the rear so that a predetermined internal space is provided. While forming a, the entire shape of the cube except the front.

그리고, 소정의 내부 공간을 가지면서 앞면이 개방되는 육면체의 형태로 이루어지는 상기 컨벡션커버(210)의 상단부는 상기 캐비티(120)의 후면 상단부와 결합되고, 하단부는 캐비티(120)의 후면 하단부와 결합되며, 좌측과 우측 단부는 각각 캐비티(120)의 후면 좌측 단부와 우측 단부에 결합되면서 다른 공간과 구획된다. And, the upper end of the convection cover 210 made of a hexahedral shape having a predetermined internal space and the front is opened, is coupled with the rear upper end of the cavity 120, the lower end is coupled with the rear lower end of the cavity 120 The left and right ends are respectively coupled to the rear left and right ends of the cavity 120 and are partitioned from other spaces.

상기 컨벡션팬(220)은 일종의 시로코팬으로 구비되어, 회전 운동하면서 측방의 공기를 흡입하여 접선 방향으로 흡입된 공기를 배출하는 공기의 흐름을 형성하게 되고, 전방에서 볼 때, 회전축이 좌우 방향으로 길게 위치하게 되어 좌우 방향의 공기를 흡입하여 회전축의 회전 방향과 접선 방향으로 공기를 이동시키게 된다. The convection fan 220 is provided as a kind of sirocco fan, while forming a flow of air to suck the air in the side while rotating to discharge the air sucked in the tangential direction, when viewed from the front, the rotation axis in the left and right direction The long position is to suck the air in the left and right directions to move the air in the tangential direction and the rotation direction of the rotary shaft.

상기 컨벡션팬(220)의 외측에는 컨벡션팬(220)의 양 측면을 제외한 부분을 감싸도록 형성되는 상기 팬하우징(230)이 구비된다. 이러한 팬하우징(230)은 일정 정도의 내부 공간을 형성하면서, 컨벡션팬(220)의 측면이 개방되도록 형성되어 컨벡션팬(220)의 회전 운동에 의해 컨벡션팬(220)의 측방에 위치하는 공기가 팬하우징(230)의 내부 공간으로 이동할 수 있도록 형성되낟. The outer side of the convection fan 220 is provided with the fan housing 230 formed to surround portions except both sides of the convection fan 220. The fan housing 230 is formed such that the side of the convection fan 220 is opened while forming a predetermined internal space, so that the air located on the side of the convection fan 220 is rotated by the convection fan 220. Is formed to move to the inner space of the fan housing (230).

또한, 상기 팬하우징(230)은 일정 곡률을 가지면서 상측으로 연장되고, 그 끝 부분이 상기 캐비티(120)의 후면 상반부에 위치하도록 형성된다. 물론, 팬하우징(230)의 상단부 끝 부분은 캐비티(120)의 후면 상반부 외면과 접하도록 형성되는 것도 가능하며, 소정의 거리만큼 이격되도록 위치하는 것도 가능하다 할 것이다. In addition, the fan housing 230 extends upward while having a predetermined curvature, and an end portion thereof is formed at an upper half of the rear surface of the cavity 120. Of course, the upper end portion of the fan housing 230 may be formed to be in contact with the outer surface of the upper half of the rear of the cavity 120, it may be located to be spaced apart by a predetermined distance.

상기 팬하우징(230)의 상반부 끝 부분 앞면은 소정의 면적을 가지도록 개방되어 팬하우징(230)의 내부 공간으로 이동되는 공기가 팬하우징(230)의 외부 공간으로 배기되도록 형성되며, 이처럼, 팬하우징(230)의 외부 공간으로 배기되는 공기는 상기 캐비티(120)의 후면을 향하게 된다. The front end of the upper half end portion of the fan housing 230 is opened to have a predetermined area so that air moved to the inner space of the fan housing 230 is exhausted to the outer space of the fan housing 230. Air exhausted to the outer space of the housing 230 is directed to the rear of the cavity 120.

이와 같이, 상기 팬하우징(230)에는 상기 컨벡션팬(220)의 양 측면 측방에 위치하는 면이 일정 정도의 면적을 가지도록 개방되어, 외부 공간의 공기를 흡입하게 되는 흡기구(232)가 형성되고, 상반부 앞면이 소정의 면적을 가지도록 개방되어 팬하우징(230)의 내부 공간에서 외부 공간으로 공기를 배기하는 배기구(234)가 형성된다. In this way, the fan housing 230 is open so that the surfaces located on both side sides of the convection fan 220 to have a predetermined area, the inlet 232 is formed to suck the air in the external space. The upper half of the upper surface is opened to have a predetermined area, and an exhaust port 234 is formed to exhaust air from the internal space of the fan housing 230 to the external space.

따라서, 상기 컨벡션팬(220)의 회전 운동에 의해 상기 흡기구(232)로 흡입되는 공기가 상기 팬하우징(230)에 의해 안내되어 상기 배기구(234)를 통하여 외부 공간으로 이동하게 된다. Therefore, the air sucked into the intake port 232 by the rotational movement of the convection fan 220 is guided by the fan housing 230 to move to the outside space through the exhaust port 234.

한편, 상기 캐비티(120)의 후면에는 상기 컨벡션팬(220)의 회전 운동에 의해 캐비티(120)의 내부 공간에서 상기 컨벡션커버(210)의 내부 공간으로 이동하는 공기의 이동 통로를 제공하는 배출공(125)이 다수 형성된다. 이러한 배출공(125)에 의해 캐비티(120) 내부 공간의 공기가 상기 컨벡션커버(210)의 내부 공간으로 이동하게 된다. On the other hand, the rear of the cavity 120 by the rotational movement of the convection fan 220 discharge hole for providing a moving passage of the air moving from the internal space of the cavity 120 to the internal space of the convection cover 210 A large number of 125 is formed. The air in the interior of the cavity 120 is moved to the interior space of the convection cover 210 by the discharge hole 125.

또한, 상기 캐비티(120)의 후면에는 상기 배출공(125)을 통과하여 상기 컨벡션커버(210)의 내부 공간으로 이동하게 되는 공기가 상기 팬하우징(230)에 의해 안내되어, 컨벡션커버(210)의 내부 공간에서 캐비티(120)의 내부 공간으로 이동하기 위한 이동 통로를 제공하는 흡입공(126)이 다수 형성된다. In addition, air that is moved to the internal space of the convection cover 210 through the discharge hole 125 is guided by the fan housing 230 on the rear surface of the cavity 120, the convection cover 210. A plurality of suction holes 126 are provided to provide a moving passage for moving from the inner space of the cavity to the inner space of the cavity 120.

공기의 이동을 살펴보면, 상기 컨벡션팬(220)의 회전 운동에 의해 상기 팬하우징(230)의 내부 공간에서 흡입력과 토출력이 발생하게 되고, 상기 흡입력에 의해 상기 캐비티(120) 내부 공간의 공기가 상기 배출공(125)을 통과하여 상기 컨벡션커버(210)의 내부 공간으로 이동하면서, 상기 흡기구(232)를 통과하여 팬하우징(230)의 내부 공간으로 이동하게 된다. Looking at the movement of air, the suction force and the earth output is generated in the internal space of the fan housing 230 by the rotational movement of the convection fan 220, the air in the interior of the cavity 120 by the suction force While passing through the discharge hole 125 to move to the inner space of the convection cover 210, it passes through the inlet 232 to move to the inner space of the fan housing 230.

상기 팬하우징(230)의 내부 공간으로 이동하는 공기는 팬하우징(230) 내부 공간을 따라 안내되어 상기 배기구(234)를 통해 배기되어 상기 캐비티(120)의 후면에 형성되는 상기 흡입공(126)을 통과하여 캐비티(120)의 내부 공간으로 유동하게 된다. The air moving to the inner space of the fan housing 230 is guided along the inner space of the fan housing 230 and exhausted through the exhaust port 234 to be formed at the rear of the cavity 120. It passes through and flows into the internal space of the cavity 120.

상기 배출공(125)은 캐비티(120)의 후면 하반부에 캐비티(120)의 내부 공간을 정면에서 볼 때 좌우 방향으로 정렬되어 형성되고, 상기 흡입공(126)은 캐비티(120)의 후면 상반부에 배출공(125)과 대응되는 형태로 정렬되어 형성된다. The discharge hole 125 is formed in the rear lower half of the cavity 120 to be aligned in a left and right direction when the internal space of the cavity 120 is viewed from the front, and the suction hole 126 is formed in the upper half of the rear of the cavity 120. The discharge holes 125 are formed in alignment with the corresponding shape.

물론, 상기 배출공(125)은 상기 캐비티(120)의 후면 하반부에 좌우측으로 치우쳐서 형성되는 것도 가능하나, 더 많은 공기의 유동을 보장하기 위하여 좌우 방향으로 정렬되어 형성되는 것이 바람직하다 할 것이다. Of course, the discharge hole 125 may be formed to be biased left and right in the lower half of the rear surface of the cavity 120, but it may be preferable that the discharge holes 125 are aligned in the left and right directions to ensure more air flow.

그리고, 상기 캐비티(120)의 후면에 형성되는 상기 흡입공(126)과 상기 팬하우징(230)의 상기 배기구(234) 사이에는 배기구(234)에서 배기되는 공기를 가열하기 위한 대류히터(240)가 장착된다. In addition, the convection heater 240 for heating the air exhausted from the exhaust port 234 between the suction hole 126 formed on the rear surface of the cavity 120 and the exhaust port 234 of the fan housing 230. Is fitted.

상기 대류히터(240)는 상기 캐비티(120)를 전방에서 볼 때, 좌우 방향으로 긴 직선 형태의 히터로 이루어지며, 공급되는 전기에 의해 발열하는 히터이면 어떠한 히터도 사용가능하다 할 것이다. When the convection heater 240 is viewed from the front of the cavity 120, the heater is made of a straight line shape long in the left and right direction, any heater may be used as long as it generates heat by electricity supplied.

즉, 상기 대류히터(240)는 시즈히터, 세라믹히터, 할로겐히터 등 다양한 히터가 사용되는 것도 가능하며, 상기 컨벡션커버(210)의 내부 공간에 위치하는 것도 가능하고, 상기 캐비티(120)의 후면이 일정 공간을 가지도록 전방으로 함몰 형성되어 그 함몰 공간에 위치되는 것도 가능하다 할 것이다. That is, the convection heater 240 may be a variety of heaters such as sheath heater, ceramic heater, halogen heater, may be located in the interior space of the convection cover 210, the rear surface of the cavity 120 It is also possible to be recessed forward so as to have a predetermined space and be located in the recessed space.

따라서, 상기 컨벡션팬(220)의 회전 운동에 의해 상기 캐비티(120) 내부 공간의 공기가 상기 배출공(125)으로 이동하게 되고, 배출공(125)을 통과한 공기는 상기 흡기구(232)를 통과하여 상기 팬하우징(230)의 내부 공간으로 이동하게 된다. Accordingly, the air in the cavity 120 moves to the discharge hole 125 by the rotational movement of the convection fan 220, and the air passing through the discharge hole 125 may pass through the intake port 232. It passes through and moves to the inner space of the fan housing 230.

상기 팬하우징(230)의 내부 공간으로 이동하는 공기는 팬하우징(230)의 내부 공간에 의해 안내되면서 상기 배기구(234)를 통과하여 상기 컨벡션커버(210)의 내부 공간으로 이동하게 되고, 컨벡션커버(210)의 내부 공간으로 이동되는 공기는 상기 대류히터(240)를 통과하면서 가열되어 뜨거운 공기가 상기 캐비티(120)의 후면에 형성되는 상기 흡입공(126)을 통과하면서 캐비티(120)의 내부 공간으로 이동하게 된다. Air moving to the inner space of the fan housing 230 is guided by the inner space of the fan housing 230 and passes through the exhaust port 234 to the inner space of the convection cover 210, the convection cover Air moved to the internal space of the 210 is heated while passing through the convection heater 240 so that hot air passes through the suction hole 126 formed in the rear of the cavity 120, the interior of the cavity 120 It moves to space.

그리고, 상기 팬하우징(230)에 형성되는 상기 배기구(234)는 상기 대류히터(240)의 형상과 대응되는 형태를 가지도록 형성되는 것이 바람직하다. 이는 배기구(234)에서 배기되는 공기가 이동하면서 대류히터(240)를 통과하면서 가열되므로, 대응되는 형태를 가지는 배기구(234)에서 이동하는 공기가 대류히터(240)를 통과하면서 가열되는 것이 바람직하기 때문이다. In addition, the exhaust port 234 formed in the fan housing 230 may be formed to have a shape corresponding to the shape of the convection heater 240. Since it is heated while passing through the convection heater 240 while the air exhausted from the exhaust port 234 moves, it is preferable that the air moving from the exhaust port 234 having a corresponding shape is heated while passing through the convection heater 240. Because.

가장 바람직하게는 상기 배기구(234)에 상기 대류히터(240)가 장착되고, 그 배기구(234)의 면적이 대류히터(240)의 단면적보다 크지 않게 형성되는 것이 가장 바람직하다 할 것이다. Most preferably, the convection heater 240 is mounted to the exhaust port 234, and the area of the exhaust port 234 is not larger than the cross-sectional area of the convection heater 240.

도 4에는 본 발명에 의한 다른 실시 예에 따른 조리기기의 컨벡션부를 나타낸 측단면도가 도시되어 있으며, 도 5에는 도 4의 실시 예에 따른 조리기기의 컨벡션부를 나타낸 상단면도가 도시되어 있다. Figure 4 is a side cross-sectional view showing a convection portion of the cooking appliance according to another embodiment of the present invention, Figure 5 is a top view showing a convection portion of the cooking appliance according to the embodiment of FIG.

첨부된 도면을 참조하여 보면, 상기 캐비티(120)의 후면에 형성되는 상기 배출공(125)과 상기 팬하우징(230)의 측면 일부가 개방되어 형성되는 상기 흡기구(232) 사이에는 배출공(125)에서 배출되는 공기를 흡기구(232)로 이동하도록 안내하는 흡입가이드(250)가 더 구비된다. Referring to the accompanying drawings, the discharge hole 125 is formed between the discharge hole 125 formed in the rear of the cavity 120 and the inlet port 232 formed by opening a portion of the side of the fan housing 230. Further provided is a suction guide 250 for guiding the air discharged from) to the inlet 232.

상기 흡입가이드(250)는 일정 정도의 내부 공간을 형성하는 파이프 형태 또는 덕트 형태로 형성되어 한쪽 끝 부분은 상기 배출공(125)이 형성되는 상기 캐비티(120)의 후면과 연결되고, 다른 쪽 끝 부분은 상기 흡기구(232)가 형성되는 상기 팬하우징(230)의 측면과 연결되도록 구비된다.The suction guide 250 is formed in the form of a pipe or duct to form a predetermined internal space so that one end portion is connected to the rear of the cavity 120 in which the discharge hole 125 is formed, the other end The portion is provided to be connected to the side of the fan housing 230 in which the inlet 232 is formed.

또한, 상기 흡기구(232)가 상기 팬하우징(230)의 측면에 형성됨에 따라 상기 흡기가이드(250)는 상기 캐비티(120)의 중앙부를 기준으로 양측으로 구분되어 캐비티(120)의 중앙부를 기준으로 좌측에 형성되는 상기 배출공(125)과 팬하우징(230)의 좌측면에 형성되는 흡기구(232)를 연결하는 좌측흡기가이드(252)와, 배출공(125)과 팬하우징(230)의 우측면에 형성되는 흡기구(232)를 연결하는 우측흡기가이드(254)로 구성된다. In addition, as the intake port 232 is formed on the side of the fan housing 230, the intake guide 250 is divided into both sides with respect to the central portion of the cavity 120, and based on the central portion of the cavity 120. The left side intake guide 252 connecting the inlet port 232 formed on the left side of the outlet hole 125 and the fan housing 230 formed on the left side, and the right side of the outlet hole 125 and the fan housing 230 It consists of a right intake guide 254 for connecting the intake port 232 formed in the.

이때, 상기 캐비티(120)의 후면과 연결되는 상기 흡기가이드(250)의 앞면은 상기 배출공(125)이 형성되는 형태에 따라 다르게 형성된다. 즉, 배출공(125)이 캐비티(120)의 후면 하반부에 좌우 방향으로 정렬되도록 형성되면 흡기가이드(250)의 앞면은 배출공(125)이 형성된 부분을 따라 형성되면서 개방된 앞면이 배출공(125)이 형성되는 면적보다 더 크게 형성된다. At this time, the front surface of the intake guide 250 connected to the rear surface of the cavity 120 is formed differently depending on the form in which the discharge hole 125 is formed. That is, when the discharge hole 125 is formed to be aligned in the left and right rear lower portion of the cavity 120, the front surface of the intake guide 250 is formed along the portion where the discharge hole 125 is formed, the open front is discharge hole ( 125) is formed larger than the area to be formed.

또한, 상기 배출공(125)이 상기 캐비티(120)의 후면 하반부에 좌우측으로 치우쳐 형성되면, 상기 흡기가이드(250)는 상기 좌측흡기가이드(252)와 우측흡기가이드(254)로 나누어져 형성된다. 물론 이때에도 배출공(125)이 형성되는 부분의 면적보다 좌측 흡기가이드(252)와 우측흡기가이드(254)의 앞면에 형성되는 면적이 더 넓게 형성된다. In addition, when the discharge hole 125 is formed in the lower half of the rear surface of the cavity 120 to the left and right, the intake guide 250 is divided into the left intake guide 252 and the right intake guide 254 is formed. . Of course, at this time, the area formed on the front surfaces of the left intake guide 252 and the right intake guide 254 is formed wider than the area of the portion where the discharge hole 125 is formed.

그리고, 상기 흡기가이드(250)의 내부 공간에는 상기 배출공(125)을 통과하면서 상기 흡기공(232)으로 이동하는 공기를 가열하는 흡기히터(260)가 더 구비되기도 한다. In addition, an intake heater 260 may be further provided in the inner space of the intake guide 250 to heat the air moving to the intake hole 232 while passing through the discharge hole 125.

상기 흡기히터(260)는 상기 대류히터(240)와 동일한 출력을 가지거나 작은 출력을 가지게 된다. 이는 흡기히터(260)를 통과하면서 가열되는 공기가 상기 흡기가이드(250)의 내부 공간에 의해 안내되면서, 흡기가이드(250)를 통과하게 될 때 흡기가이드(250)에 손상을 주지 않도록 하기 위함이며, 상기 흡기구(232)를 통과하여 상기 팬하우징(230)의 측면에 손상을 주지 않도록 하기 위함이다. The intake heater 260 has the same output as the convection heater 240 or has a smaller output. This is to prevent damage to the intake guide 250 when the air heated while passing through the intake heater 260 is guided by the internal space of the intake guide 250 and passes through the intake guide 250. In order to prevent damage to the side surface of the fan housing 230 through the inlet port 232.

한편, 상기 팬하우징(230)의 끝 부분 즉, 상기 배기구(234)가 형성되는 부분에는 배기구(234)를 통과하는 공기를 상기 캐비티(120)의 후면에 형성되는 상기 흡 입공(126)으로 안내하는 배기가이드(270)가 더 구비되는 것도 가능하다 할 것이다. Meanwhile, air passing through the exhaust port 234 is guided to the suction hole 126 formed at the rear surface of the cavity 120 at the end portion of the fan housing 230, that is, the portion where the exhaust port 234 is formed. It is also possible that the exhaust guide 270 is further provided.

이때에는, 상기 배기가이드(270)의 내부 공간에 상기 대류히터(240)가 위치하게 되면서, 상기 배기구(234)를 통과하여 상기 흡입공(126)으로 향하는 공기를 가열하여 가열된 공기가 상기 캐비티(120)의 내부 공간으로 이동하도록 설치된다. In this case, while the convection heater 240 is positioned in the interior space of the exhaust guide 270, the air heated by passing the air toward the suction hole 126 through the exhaust port 234 is heated in the cavity. It is installed to move to the interior space of 120.

그리고, 도 6을 참조하여 보면, 도 6에는 도 4의 다른 실시 예에 따른 조리기기 컨벡션부의 상단면도가 도시되어 있으며, 상기 캐비티(120)의 후면에 상기 배출공(125)이 캐비티(120)의 후면에 좌측에서 우측으로 다수 정렬되면서 형성되는 경우에 상기 흡기가이드(250)의 앞면이 형성되는 상태를 나타내고 있다. And, referring to Figure 6, Figure 6 is a top view of the cooking appliance convection portion according to another embodiment of Figure 4 is shown, the discharge hole 125 in the rear of the cavity 120 is the cavity 120 The front surface of the intake guide 250 is formed in the case where the rear surface of the intake guide 250 is formed while being arranged in a plurality from left to right.

상기 캐비티(120)의 후면 하반부에 상기 배출공(125)이 좌우로 다수 정렬되면서 형성되면, 상기 흡기가이드(250)의 앞면도 배출공(125)이 형성되는 형태에 따라 가로 방향으로 긴 직사각형의 형태를 가지면서 캐비티(120)의 후면 하반부와 전체적으로 연결되도록 형성된다. When the discharge holes 125 are formed in the rear lower half of the cavity 120 while being arranged in a plurality of left and right, the front of the intake guide 250 also has a long rectangular shape in the horizontal direction according to the form in which the discharge holes 125 are formed. It is formed so as to be connected to the lower half of the rear of the cavity 120 as a whole.

이와 같이, 상기 흡기가이드(250)의 앞면이 상기 캐비티(120)의 후면 하반부와 전체적으로 연결되는 형태를 가지게 되면, 흡기가이드(250)의 앞면 중앙 부분에 상기 배출공(125)을 통과하는 공기를 좌측과 우측 방향으로 나누어주는 구획부가 더 구비되기도 한다. As such, when the front surface of the intake guide 250 has a shape that is connected to the lower half of the rear of the cavity 120 as a whole, the air passing through the discharge hole 125 in the central portion of the front surface of the intake guide 250 The partition may be further divided into left and right directions.

상기 구획부는 상기 흡기가이드(250)의 앞면 부분을 좌측 부분과 우측 부분으로 구획하거나, 이동하는 공기를 좌측 방향과 우측 방향으로 이동하도록 구획하는 기능을 수행하게 된다. The partition unit divides the front part of the intake guide 250 into a left part and a right part, or partitions the moving air to move in a left direction and a right direction.

이하에서는 도 7과 도 8을 참조하여 다른 실시 예에 의한 상기 컨벡션부를 살펴보기로 한다. 도 7에는 본 발명의 또 다른 실시 예에 의한 조리기기 컨벡션부의 측단면도가 도시되어 있으며, 도 8에는 본 발명의 또 다른 실시 예에 의한 조리기기 컨벡션부의 측단면도가 도시되어 있다. Hereinafter, the convection unit according to another embodiment will be described with reference to FIGS. 7 and 8. 7 is a side cross-sectional view of the cooking appliance convection portion according to another embodiment of the present invention, Figure 8 is a side cross-sectional view of the cooking appliance convection portion according to another embodiment of the present invention.

도 7을 참조하여 보면, 상기 캐비티(120)의 후면에 의해 상기 대류히터(240)가 장착되는 공간이 제공된다. 즉, 상기 캐비티(120)의 후면 상반부 일부가 캐비티(120)의 내측으로 함몰 형성되면서 대류히터(240)가 장착되는 공간을 제공하는 것도 가능하며, 캐비티(120)의 후면 하반부 일부가 캐비티(120)의 내측으로 함몰 형성되면서 대류히터(240)가 장착되는 공간을 제공하는 것도 가능하다 할 것이다. Referring to FIG. 7, a space in which the convection heater 240 is mounted is provided by the rear surface of the cavity 120. That is, it is also possible to provide a space in which the convection heater 240 is mounted while a part of the upper half of the rear of the cavity 120 is recessed into the cavity 120, and a portion of the lower half of the rear of the cavity 120 is the cavity 120. It will be possible to provide a space in which the convection heater 240 is mounted while being recessed inwardly.

물론, 상기 대류히터(240)의 위치에 따라 상기 캐비티(120) 내부 공간의 공기 유동 방향은 달라지게 된다. Of course, the air flow direction of the interior space of the cavity 120 is changed according to the position of the convection heater 240.

상기 대류히터(240)가 상기 캐비티(120)의 후면 상반부 후방에 위치하게 되면, 캐비티(120) 내부 공간의 공기는 후면 상반부로 흡입되어 전방으로 향한 다음 상기 도어(110)의 후면을 따라 하방으로 향하여 이동하게 되고, 하방으로 이동하는 공기는 다시 캐비티(120)의 후면 하반부로 배출되어 상기 컨벡션부(200)로 유동하게 된다. When the convection heater 240 is positioned behind the rear upper half of the cavity 120, the air in the cavity 120 is sucked into the upper half of the rear to face forward and then downwards along the rear of the door 110. The air moving downwards and downwards is discharged to the lower back half of the cavity 120 and flows to the convection part 200.

반면, 상기 대류히터(240)가 상기 캐비티(120)의 후면 하반부 후방에 위치하게 되면, 캐비티(120) 내부 공간의 공기는 반대 방향으로 유동하게 된다. 즉, 캐비티(120)의 후면 하반부에서 캐비티(120)의 내부 공간으로 유동한 다음, 상기 도어(110)의 후면을 따라 상방으로 향하여 이동하게 되고, 상방으로 이동하는 공기 는 다시 캐비티(120)의 후면 상반부로 배출되어 상기 컨벡션부(200)로 유동하게 된다. On the other hand, if the convection heater 240 is located behind the lower rear half of the cavity 120, the air in the cavity 120 flows in the opposite direction. That is, the lower half of the cavity 120 flows into the interior space of the cavity 120, and then moves upwards along the rear surface of the door 110, and the air moving upwards again of the cavity 120. It is discharged to the upper half of the rear flows to the convection portion (200).

한편, 본 발명에 의한 조리기기의 공기 유동을 살펴보면, 상기 캐비티(120)의 내부 공간에서 상기 컨벡션부(200)부로 공기가 이동하는 제1유로가 형성되며, 상기 컨벡션부On the other hand, looking at the air flow of the cooking apparatus according to the present invention, a first flow path for moving the air from the inner space of the cavity 120 to the convection portion 200 is formed, the convection portion

상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 조리기기는 다른 많은 변형이 가능할 것이다. The cooking appliance according to the present invention configured as described above may be many other variations.

예를 들어, 첨부된 도면 및 설명에서는 상기 대류히터(240)가 전방에서 볼 때 좌우 방향으로 길게 형성되는 것을 예를 들어 설명하고 있으나, 대류히터(240)가 상하 방향으로 길게 형성되는 것도 가능할 것이며, 대류히터(240)가 하나가 아닌 다수 개로 구비되는 것도 가능하다 할 것이다. For example, in the accompanying drawings and descriptions, for example, the convection heater 240 is formed to be elongated in the left and right directions when viewed from the front, but the convection heater 240 may be formed to be elongated in the vertical direction. It is also possible that the convection heater 240 is provided in plural instead of one.

상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 조리기기에 의하면, 실험에 의하여 검증된 결과를 바탕으로 낮은 온도에서도 음식물의 내부 온도가 다른 조리기기의 높은 온도에서의 음식물 내부 온도와 유사하게 나타났으며, 빠른 온도 상승을 가지면서 균일하게 가열되는 효과를 보이게 된다. According to the cooking apparatus according to the present invention configured as described above, based on the results verified by the experiment, the internal temperature of the food even at a low temperature appeared similar to the internal food temperature at the high temperature of the other cooking apparatus, It has the effect of heating uniformly with temperature rise.

이에, 본 발명에 의한 조리기기는 대류 가열이 필요한 조리기기 산업에서의 이용 가능성이 크다 할 것이다. Accordingly, the cooking appliance according to the present invention will have great applicability in the cooking appliance industry requiring convection heating.

도 1 은 본 발명의 실시 예에 의한 조리기기의 외형을 나타낸 사시도.1 is a perspective view showing the external appearance of the cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.

도 2 는 본 발명의 실시 예에 의한 조리기기의 내부 구성을 나타낸 사시도.Figure 2 is a perspective view showing the internal configuration of the cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.

도 3 은 본 발명의 실시 예에 의한 조리기기의 캐비티와 컨벡션부의 구성을 나타낸 투명 사시도.Figure 3 is a transparent perspective view showing the configuration of the cavity and the convection portion of the cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.

도 4 는 본 발명의 다른 실시 예에 의한 조리기기의 캐비티와 컨벡션부 구성을 나타낸 측 단면도.Figure 4 is a side cross-sectional view showing the configuration of the cavity and the convection portion of the cooking apparatus according to another embodiment of the present invention.

도 5 는 도 4의 실시 예에 따른 조리기기의 컨벡션부를 나타낸 개략도.5 is a schematic diagram illustrating a convection unit of the cooking appliance according to the embodiment of FIG. 4.

도 6 은 도 4의 다른 실시 예에 따른 조리기기의 컨벡션부를 나타낸 개략도.6 is a schematic diagram illustrating a convection unit of a cooking appliance according to another embodiment of FIG. 4.

도 7 은 본 발명의 또 다른 실시 예에 의한 조리기기 컨벡션부의 측단면도.Figure 7 is a side cross-sectional view of the cooking appliance convection portion according to another embodiment of the present invention.

도 8 은 본 발명의 또 다른 실시 예에 의한 조리기기 컨벡션부의 측단면도.Figure 8 is a side cross-sectional view of the cooking appliance convection portion according to another embodiment of the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

100. 본체 110. 도어100. Main body 110. Door

112. 도어핸들 114. 투시창112. Door handle 114. Viewing window

120. 캐비티 121. 제1패널120. Cavity 121. First Panel

122. 제2패널 123. 제3패널122. Second Panel 123. Third Panel

124. 가스공 125. 배출공124. Gas hole 125. Vent hole

126. 흡입공 130. 컨트롤패널126. Suction hole 130. Control panel

140. 전장실 141. 제1열원140. Battlefield 141. Source 1

150. 제2열원 160. 턴테이블150. Second heat source 160. Turntable

200. 컨벡션부 210. 컨벡션커버200. Convection section 210. Convection cover

220. 컨벡션팬 230. 팬하우징220. Convection fan 230. Fan housing

240. 대류히터 250. 흡기히터240. Convection heater 250. Intake heater

252. 좌측흡기가이드 254. 우측흡기가이드252. Left intake guide 254. Right intake guide

260. 흡기가이드 270. 배기가이드260. Intake Guide 270. Exhaust Guide

Claims

A cavity providing a cooking space for food;

A convection fan forcing convection of air in the cavity interior space;

A housing having an inlet for introducing air into the cavity and an exhaust port for exhausting air into the cavity while surrounding the outside of the convection fan; And

At least one convection heater for heating air moving from the outer space of the cavity to the inner space; Cooking appliance comprising a.

The method of claim 1,

The convection heater is located between the cavity and the exhaust port.

The method of claim 1,

And an intake heater for heating air moving from the inner space of the cavity to the outer space between the intake port and the cavity.

The method of claim 1,

And an exhaust guide provided between the cavity and the exhaust port to guide the air exhausted from the exhaust port.

The method of claim 1,

The cooking appliance further comprises an intake guide for guiding the air moving in the cavity between the cavity and the inlet.

The method of claim 1,

The convection fan has a different intake direction and exhaust direction.

The method of claim 6,

And the exhaust direction is a tangential direction of the cross section of the convection pan.

A cavity providing a cooking space for food;

A housing disposed in an outer space of the cavity and having an inlet for providing a passage for sucking air and an exhaust for providing a passage for discharging the sucked air;

A convection fan positioned in an inner space of the housing and configured to flow air by rotating;

A convection heater positioned between the exhaust port and the rear surface of the cavity;

An intake heater positioned between the intake port and the rear surface of the cavity; And

An intake guide positioned between the intake port and the intake heater to guide air; Cooking appliance comprising a.

The method of claim 8,

On one side of the cavity

And a suction hole for providing a passage through which the air exhausted from the exhaust port by the rotational movement of the convection fan is sucked into the internal space of the cavity, and a discharge hole for providing a passage for discharging the external space of the cavity.

The method of claim 9,

The portion where the suction hole is formed is recessed in a direction different from the direction in which the convection fan is located.

The method of claim 8,

The convection heater is a cooking appliance consisting of a straight line.

A cavity providing a space in which food is cooked;

A convection fan for air convection in the cavity interior space;

A first flow passage through which air moves from the inner space of the cavity to the outer space;

A second flow path through which air moved along the first flow path moves from the outer space of the cavity to the inner space; And

A convection heater provided in a straight line shape positioned between the first flow path and the second flow path; Cooking appliance comprising a.