KR100726831B1 - Press type form apparatus to food - Google Patents

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KR100726831B1
KR100726831B1 KR1020070016305A KR20070016305A KR100726831B1 KR 100726831 B1 KR100726831 B1 KR 100726831B1 KR 1020070016305 A KR1020070016305 A KR 1020070016305A KR 20070016305 A KR20070016305 A KR 20070016305A KR 100726831 B1 KR100726831 B1 KR 100726831B1
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Abstract

A press-type food product forming device is provided to mass produce and realize accurate forming of the food product into any desired shape. The food product forming device(100) comprises: a base(110) with a stand(113) which is protrusively formed to put food thereon; a forming frame(130) placed on the base, formed with a forming hole(133) with the same shape as the stand, receiving the stand and passing the stand so as to conveniently separate the formed food from the stand; and a pestle part(150) rotatably coupled to the end part of the base, pressing the food on the stand and forming the food in the forming hole shape. The base contains the stand and a leg(115) supporting the stand and connected with the pestle part.

Description

압착형 음식물 성형 기구{Press type form apparatus to food}Press type form apparatus to food}

도 1은 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 분해 사시도,1 is an exploded perspective view of a pressing food molding apparatus according to the present invention,

도 2는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 성형틀 분해 사시도,Figure 2 is an exploded perspective view of the molding die of the compression type food molding apparatus according to the present invention,

도 3a ~ 도 3b는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 성형틀의 동작을 설명하기 위한 도,3a to 3b is a view for explaining the operation of the molding die of the compression-type food molding apparatus according to the present invention,

도 4는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 공이부 사시도,Figure 4 is a perspective view of the ball portion of the crimping food molding apparatus according to the present invention,

도 5a 및 도 5b는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 공이부의 동작을 설명하기 위한 도,5a and 5b is a view for explaining the operation of the ball portion of the compression-type food molding apparatus according to the present invention,

도 6a ~ 도 6c는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 동작을 설명하기 위한 도이다.6a to 6c is a view for explaining the operation of the pressing food molding apparatus according to the present invention.

*** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ****** Explanation of symbols for the main parts of the drawing ***

100: 압착형 음식물 성형 기구 110: 베이스100: crimping food molding apparatus 110: base

111: 작업대 113: 받침대111: workbench 113: pedestal

115: 다리 115a: 결합홈115: leg 115a: coupling groove

115b: 스토퍼 돌기 117: 성형틀 가이드115b: stopper protrusion 117: molding die guide

130: 성형틀 131: 몸체130: mold 131: body

131a: 핀 관통공 133: 성형공131a: pin through hole 133: molding hole

135: 높이조절용 다리 135a: 핀 결합홈135: height adjustment leg 135a: pin coupling groove

135b: 손잡이홈 137, 153b: 핀135b: handle grooves 137, 153b: pin

150: 공이부 151: T형 프레임 150: part 151: T-shaped frame

151a: 결합돌기 151b: 스토퍼 돌기151a: engaging projection 151b: stopper projection

151c: 공이결합슬롯 151d: 손잡이 단151c: slotted slot 151d: handle end

153: 공이 153a: 가압면153: ball 153a: pressure surface

본 발명은 압착형 음식물 성형 기구에 관한 것으로, 특히 음식물을 일정한 모양으로 편리하게 성형할 수 있도록 한 압착형 음식물 성형 기구에 관한 것이다.The present invention relates to a crimping food molding apparatus, and more particularly, to a crimping food molding apparatus that can conveniently mold food in a certain shape.

일반적으로 요리라 함은 음식을 일정한 방법으로 만드는 것 또는 그 음식을 칭하는 말로써 각 나라마다 다양한 재료로 만들어지는 다양한 요리가 존재한다.In general, cooking means making food in a certain way or referring to the food, and there are various dishes made of various ingredients in each country.

특히 '보기에 좋은 음식이 맛도 좋다'는 말이 있듯이 요리를 만들 때는 맛도 중요하지만 그 모양도 중요한바, 종래에는 요리의 모양을 내는 별다른 도구가 없어서, 요리사가 음식재료를 일일이 직접 모양을 만들었다.In particular, as it is said that 'good food looks good' taste is also important when making a dish, but its shape is also important. In the past, there was no special tool to make the shape of the dish, so the chef made the ingredients by hand. .

그러나 요리사가 손으로 직접 모양을 만드는 방법에 따르면, 요리사의 솜씨에 따라 필요한 모양을 다양하게 만들 수 있는 장점이 있으나, 대량생산을 해야 하는 경우, 신속한 성형이 필요한 경우, 성형에 큰 가압력이 필요한 경우 또는 음식재료를 손으로 직접 만질 수 없는 등의 경우에 성형이 쉽지 않은 문제점이 있었다.However, according to the method of making a shape by hand by the chef, there is an advantage in that various shapes can be made according to the skill of the chef. However, when mass production is required, rapid molding is required, and a large pressing force is required for molding. Or there is a problem that the molding is not easy in the case of not directly touching the food ingredients by hand.

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 작업대 상에 성형틀을 올리고 그 성형틀에 음식물을 넣은 후 지렛대의 원리로 동작하는 공이로 음식물을 가압함으로써 음식물을 손쉽게 성형할 수 있도록 한 압착형 음식물 성형 기구를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made in order to solve the above-mentioned problems, press the food mold by lifting the mold on the workbench and put the food in the mold to press the food with a ball operating on the principle of the lever, so that the food can be easily molded The object is to provide a mold food forming apparatus.

전술한 목적을 달성하기 위한 압착형 음식물 성형 기구는 음식물을 얹혀 놓는 받침대가 돌출되게 형성된 베이스; 상기 베이스 상에 위치되며, 상기 받침대와 동일한 형상의 성형공이 형성되어 상기 음식물을 성형할 수 있도록 상기 받침대을 수납하며, 성형된 음식물을 상기 받침대로부터 편리하게 분리시킬 수 있도록 상기 받침대를 관통시키는 성형틀; 상기 베이스 단부에 회전가능하게 결합되며, 상기 받침대 상에 얹은 음식물을 가압하여 상기 성형공의 형상으로 성형하는 공이부;를 포함하여 이루어진다.Compression-type food molding apparatus for achieving the above object is a base for protruding the base on which food is placed; A molding frame positioned on the base to accommodate the pedestal so that a molding hole having the same shape as the pedestal is formed to accommodate the food and penetrate the pedestal so as to conveniently separate the molded food from the pedestal; It is rotatably coupled to the base end, the ball portion for pressing the food placed on the pedestal to shape the shape of the molding hole; comprises.

이하에는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 압착형 음식물 성형 기구의 바람직한 실시예에 대해 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail a preferred embodiment of the pressing food molding apparatus of the present invention.

도 1은 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 분해 사시도이다.1 is an exploded perspective view of a compression food molding apparatus according to the present invention.

도 1에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구(100)는 베이스(110), 성형틀(130) 및 공이부(150)를 포함하여 이루어진다.As shown in FIG. 1, the compression type food molding apparatus 100 according to the present invention includes a base 110, a mold 130, and a ball 150.

먼저 베이스(110)는 상면에 음식물을 얹혀 놓는 받침대(113)가 돌출되게 형성된 작업대(111); 및 작업대(111)를 지지하며, 공이부(150)와 연결되는 다 리(115);를 포함하여 이루어진다.First, the base 110 includes a workbench 111 formed to protrude a base 113 on which food is placed on an upper surface thereof; And a leg 115 supporting the worktable 111 and connected to the ball 150.

전술한 구성에서 베이스(110)에는 성형틀(130)의 성형공(133)이 받침대(113)의 직상방에 정확히 위치되도록 성형틀(130)의 위치를 안내하는 성형틀 가이드(117)가 더 구비된다.In the above-described configuration, the base 110 further includes a mold guide 117 for guiding the position of the mold 130 so that the molding hole 133 of the mold 130 is located directly above the pedestal 113. It is provided.

다음 성형틀(130)은 베이스(110) 상에 위치되며, 받침대(113)와 동일한 형상의 성형공(133)이 형성되어 승강에 따라 상기 받침대(113)를 수납 또는 관통시키는바, 자세한 구조는 이하 도 2를 참조하여 설명한다.Next, the forming mold 130 is positioned on the base 110, and a molding hole 133 having the same shape as the pedestal 113 is formed to accommodate or penetrate the pedestal 113 according to the elevation. A description with reference to FIG. 2 is as follows.

다음 공이부(150)는 베이스(110) 단부에 회전가능하게 결합되며, 지렛대 원리에 의해 받침대(113) 상에 얹은 음식물을 가압하여 성형공(133)의 형상으로 성형하는바, 자세한 구조는 이하 도 3을 참조하여 설명한다.Next ball 150 is rotatably coupled to the end of the base 110, by pressing the food placed on the pedestal 113 by the lever principle to form a shape of the molding hole 133, detailed structure is as follows It demonstrates with reference to FIG.

도 2는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 성형틀 분해 사시도이다.Figure 2 is an exploded perspective view of the mold of the pressing food molding apparatus according to the present invention.

도 2에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구(100)의 성형틀(130)은 성형공(133)이 형성된 몸체(131); 및 몸체(131)의 외측에 회전가능하게 구비되어, 회전됨에 따라 작업대(111)의 상면으로부터 몸체(131)가 위치되는 높이를 조절할 수 있도록 된 높이조절용 다리(135);를 포함하여 이루어진다.As shown in Figure 2, the molding die 130 of the compression-type food molding apparatus 100 according to the present invention includes a body 131 is formed with a molding hole 133; And a height adjusting leg 135 rotatably provided at an outer side of the body 131 to adjust a height at which the body 131 is positioned from an upper surface of the work table 111 as it is rotated.

이때 몸체(131)와 높이조절용 다리(135)는 핀(137)에 의해 결합되는바, 높이조절용 다리(135)에 형성된 핀 결합홈(135a)을 핀(137)보다 크게 형성시켜 핀(137)이 핀 관통공(131a)을 관통하여 핀 결합홈(135a)에 결합될 때 유격을 갖도록 함으로써 회전이 가능하게 된다.At this time, the body 131 and the height adjusting leg 135 are coupled by the pin 137, the pin coupling groove 135a formed in the height adjusting leg 135 is formed larger than the pin 137 pin 137 Rotation is possible by having a clearance when penetrating through the pin through hole 131a and being coupled to the pin coupling groove 135a.

한편, 높이조절용 다리(135)에 손잡이 홈(135b)을 형성시키는 경우 요리사가 높이조절용 다리(135)를 회전시킬 때 보다 편리하게 수행할 수 있을 것이다.On the other hand, when forming the handle groove (135b) on the height adjustment leg 135 will be more convenient when the chef rotates the height adjustment leg 135.

도 3a ~ 도 3b는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 성형틀의 동작을 설명하기 위한 도이다.3A to 3B are views for explaining the operation of the molding die of the compression-type food molding apparatus according to the present invention.

먼저 도 3a는 성형틀(130)의 높이조절용 다리(135)를 몸체(131)로부터 90도 회전시켜 몸체(131)가 작업대(111)로부터 소정 높이까지 즉, 성형공(133)이 받침대(113)의 단부까지 상승되도록 된 상태를 나타낸다.First, Figure 3a rotates the height adjusting leg 135 of the molding die 130 by 90 degrees from the body 131 body 131 to a predetermined height from the work table 111, that is, the molding hole 133 is a pedestal 113 It shows the state to be raised to the end of the).

다음 도 3b는 성형틀(130)의 높이조절용 다리(135)를 몸체(131)에 수납되도록 하여 몸체(131)가 작업대(111)와 접촉되도록 하여 받침대(113)가 성형틀(130)의 성형공(133)을 관통하여 돌출되도록 한 상태를 나타낸다.Next, Figure 3b is to receive the height adjustment leg 135 of the molding die 130 to the body 131 so that the body 131 is in contact with the work table 111 so that the base 113 forming the molding die 130 It shows the state made to protrude through the ball 133.

도 4는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 공이부 사시도이다.Figure 4 is a perspective view of the ear part of the pressing food molding apparatus according to the present invention.

도 4에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구(100)의 공이부(150)는 음식물과 접촉되며, 받침대(113)와 동일한 형상의 돌출된 가압면(153a)을 갖는 공이(153); 및 공이(153)가 결합되며, 베이스(110)의 다리(115)에 회전가능하게 결합된 T형 프레임(151);을 포함하여 이루어진다.As shown in FIG. 4, the ball portion 150 of the compression type food forming apparatus 100 according to the present invention is in contact with food and has a ball having a protruding pressing surface 153a having the same shape as the pedestal 113. 153); And the ball 153 is coupled, the T-shaped frame 151 rotatably coupled to the leg 115 of the base 110; comprises.

전술한 구성에서 T형 프레임(151)의 단부에는 손잡이 단(151d)이 형성되어 있으며, 일측에는 공이슬롯(151c)이 형성되어 공이(153)가 공이슬롯(151c)을 관통하여 핀(153b)에 의해 유동가능하게 결합된다.In the above-described configuration, a handle end 151d is formed at an end of the T-shaped frame 151, and a slot 151c is formed at one side thereof so that the ball 153 penetrates through the slot 151c to pin 153b. Fluidly coupled by

이때 공이(153)가 공이슬롯(151c)에 유격을 갖고 유동 가능하게 결합되는 이유는 공이(153)가 상기 음식물을 가압할 때 공이(153)의 가압면(153a)이 성형틀(130)의 상면과 평행을 이루도록 하기 위함이다.In this case, the reason why the ball 153 is freely coupled to the ball slot 151c and flowable is that when the ball 153 presses the food, the pressing surface 153a of the ball 153 is formed in the mold 130. This is to be parallel to the upper surface.

도 5a 및 도 5b는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 공이부의 동작을 설명하기 위한 도이다.5a and 5b is a view for explaining the operation of the feed unit of the compression-type food molding apparatus according to the present invention.

도 5a는 공이(153)가 T형 프레임(151)에 고정된 경우를 나타내는바, 공이(153)가 T형 프레임(151)에 유동되게 결합되지 않으면, 도 5a에 도시된 바와 같이 공이(153)가 성형공(133) 내부로 진입할 때 가압면(153a) 중 일부가 음식물에 먼저 접촉되기 때문에 손잡이 단(151d)을 더 내려 가압하게 되면 결국 음식물은 일방향으로 밀리게 되어 필요한 모양으로 성형되지 않게 된다.FIG. 5A illustrates a case in which the ball 153 is fixed to the T-frame 151. If the ball 153 is not coupled to flow in the T-frame 151, the ball 153 is shown in FIG. 5A. When pressing the inside of the molding hole 133, some of the pressing surface (153a) is in contact with the food first, so if the handle end (151d) is further pushed down, the food is pushed in one direction so that it is not molded into the required shape. Will not.

그러나 도 5b에 도시된 바와 같이 본발명에서 처럼 공이(153)를 T형 프레임(151)에 유동되게 결합시키는 경우 공이(153)가 성형공(133) 내부로 진입하기 전에 공이(153)의 가압면(153a)이 성형틀(130)과 평행을 이루게 되어 결국 음식물과 가압면(153a)이 골고루 접촉되어 정확한 성형이 루어지게 된다.However, as shown in FIG. 5B, when the ball 153 is fluidly coupled to the T-shaped frame 151 as in the present invention, the ball 153 is pressurized before the ball 153 enters the molding hole 133. The surface 153a is parallel to the mold 130 so that the food and the pressing surface 153a are in uniform contact with each other, so that accurate molding is performed.

한편 베이스의 다리(115) 및 공이부(150)의 T형 플레임(151)의 일측에 스토퍼 돌기(115b)(151b)를 구비시키는 것이 바람직한바, 공이(153)를 상기 성형틀(130)로부터 이격시킬 때 상기 공이부(150)가 중력에 의해 자동으로 회전되지 않도록 할 수 있다.On the other hand, it is preferable to provide stopper protrusions 115b and 151b on one side of the leg 115 of the base and the T-shaped frame 151 of the ball part 150, so that the ball 153 is removed from the mold 130. When the spaced apart from the ball 150 may be automatically rotated by gravity.

이는 음식물을 대량으로 성형할 때 공이부(150)의 조작을 보다 편리하게 하는 효과를 제공한다.This provides the effect of more convenient operation of the ball portion 150 when forming a large amount of food.

도 6a ~ 도 6c는 본 발명에 따른 압착형 음식물 성형 기구의 동작을 설명하기 위한 도이다.6a to 6c is a view for explaining the operation of the pressing food molding apparatus according to the present invention.

먼저 도 6a는 성형틀(130)을 높이조절용 다리(135)를 세운상태에서 작업 대(111) 상에 올려놓고, 성형할 음식물을 성형공(133) 내부에 수납되도록 받침대(113) 상에 얹어 놓은 상태이다.First, FIG. 6A illustrates that the mold 130 is placed on the workbench 111 with the height adjusting leg 135 upright, and the food to be molded is placed on the pedestal 113 to be accommodated in the molding hole 133. It is set.

이때 공이부(150)는 스토퍼 돌기(115b)(151b)에 의해 다리(115)에 지지된다.At this time, the ball portion 150 is supported on the leg 115 by the stopper protrusion (115b) (151b).

다음 도 6b는 요리사가 손잡이 단(151d)을 잡고 공이부(150)를 회저시켜 받침대(113) 상에 얹어진 음식물을 가압함으로써 성형하는 단계를 나타내는바, 공이(153)가 T형 프레임(151)에 유동 가능하게 결합되어 공이(153)의 가압면(153a)이 음식물을 정확하게 가압하게 된다.Next, FIG. 6B illustrates a step in which the chef grasps the handle end 151d and rotates the ball part 150 to press the food placed on the pedestal 113 to form the ball 153. It is fluidly coupled to the) and the pressing surface 153a of the ball 153 is to accurately press the food.

다음 도 6c는 음식물의 성형이 완료되어 공이부(150)를 원위치 즉, 도 5a의 상태로 되도록 회전시켜 스토퍼 돌기(115b)(151b)에 의해 고정된 상태를 나타내며, 성형틀(130)은 요리사가 높이조절용 다리(135)를 회전시켜 받침대(113)가 성형공(133)을 관통하여 돌출되도록 함으로써 받침대(113) 상에 성형된 음식물을 편리하게 분리시킬 수 있도록 한다.Next, FIG. 6C shows a state in which the molding of the food is completed and the ball unit 150 is rotated to its original position, that is, in the state of FIG. 5A, and is fixed by the stopper protrusions 115b and 151b, and the mold 130 is a chef. By rotating the height adjustment leg 135 so that the pedestal 113 protrudes through the molding hole 133, it is possible to conveniently separate the food formed on the pedestal 113.

전술한 내용은 후술할 발명의 특허청구범위를 보다 잘 이해할 수 있도록 본 발명의 특징과 기술적 장점을 다소 폭넓게 개설하였다. 본 발명의 특허청구범위를 구성하는 부가적인 특징과 장점들이 이하에서 상술될 것이다. 개시된 본 발명의 개념과 특정 실시예는 본 발명과 유사 목적을 수행하기 위한 다른 구조의 설계나 수정의 기본으로서 즉시 사용될 수 있음이 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의해 인식되어야 한다.The foregoing has outlined rather broadly the features and technical advantages of the present invention in order to better understand the claims of the invention which will be described later. Additional features and advantages constituting the claims of the present invention will be described below. It should be appreciated by those skilled in the art that the conception and specific embodiments of the invention disclosed may be readily used as a basis for designing or modifying other structures for carrying out similar purposes to the invention.

또한, 본 발명에서 개시된 발명의 개념과 실시예가 본 발명의 동일 목적을 수행하기 위하여 다른 구조로 수정하거나 설계하기 위한 기초로서 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의한 그와 같은 수정 또는 변경된 등가 구조는 특허청구범위에서 기술한 발명의 사상이나 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 변화, 치환 및 변경이 가능하다.In addition, such modifications or altered equivalent structures by those skilled in the art as a basis for modifying or designing the structures and embodiments of the invention disclosed in the present invention to other structures for carrying out the same purposes of the present invention are patents Various changes, substitutions and changes may be made without departing from the spirit or scope of the invention as set forth in the claims.

이상에서 설명한 바와 같은 본 발명의 압착형 음식물 성형 기구에 따르면, 성형틀을 받침대 상에 위치시키고, 받침대 상에 얹어진 음식물을 지렛대의 원리로 동작하는 공이로 가압함으로써, 대량생산을 해야 하는 상황, 신속한 성형이 필요한 상황, 성형에 큰 가압력이 필요한 상황 또는 음식재료를 손으로 직접 만질 수 없는 상황에서 음식물을 편리하게 성형할 수 있는 효과가 있다.According to the crimp-type food molding apparatus of the present invention as described above, a situation in which mass production is to be carried out by placing the molding die on a pedestal and pressing the food placed on the pedestal with a ball operating on the principle of the lever, In a situation in which rapid molding is required, a large pressing force is required in molding, or a situation in which food ingredients cannot be directly touched by hand, food can be conveniently molded.

또한 공이가 T형 프레임에 유동되게 결합됨으로써, 보다 정확한 성형이 이루어질 수 있는 효과가 있다.In addition, the ball is coupled to the T-shaped frame flow, there is an effect that can be made more accurate.

또한 성형틀에 높이 조절용 다리를 구비시킴으로써 보다 편리하고 신속한 성형이 이루어질 수 있는 효과가 있다.In addition, there is an effect that the molding can be made more convenient and rapid by providing a height adjustment leg in the mold.

더하여 공이부와 베이스에 스토퍼를 구비시켜 공이부가 베이스에 소정각도로 고정될 수 있도록 함으로써, 공이부의 조작을 보다 편리하게 하는 효과가 있다.In addition, by providing a stopper to the ball part and the base so that the ball part can be fixed to the base at a predetermined angle, there is an effect of making the operation of the ball part more convenient.

Claims (7)

음식물을 얹혀 놓는 받침대가 돌출되게 형성된 베이스;A base protruding from the base on which food is placed; 상기 베이스 상에 위치되며, 상기 받침대와 동일한 형상의 성형공이 형성되어 상기 음식물을 성형할 수 있도록 상기 받침대을 수납하며, 성형된 음식물을 상기 받침대로부터 편리하게 분리시킬 수 있도록 상기 받침대를 관통시키는 성형틀;A molding frame positioned on the base to accommodate the pedestal so that a molding hole having the same shape as the pedestal is formed to accommodate the food and penetrate the pedestal so as to conveniently separate the molded food from the pedestal; 상기 베이스 단부에 회전가능하게 결합되며, 상기 받침대 상에 얹은 음식물을 가압하여 상기 성형공의 형상으로 성형하는 공이부;를 포함하여 이루어진 압착형 음식물 성형 기구.And a ball part rotatably coupled to the base end and configured to press the food placed on the pedestal to form the shape of the molding hole. 제 1항에 있어서, 상기 베이스는The method of claim 1, wherein the base 상면에 상기 받침대가 구비된 작업대; 및A work table provided with the pedestal on an upper surface thereof; And 상기 작업대를 지지하며, 상기 공이부와 연결되는 다리;로 이루어진 것을 특징으로 하는 압착형 음식물 성형 기구.Supporting the work table, the leg is connected to the ball portion; compression-type food molding apparatus, characterized in that consisting of. 제 2항에 있어서, 상기 성형틀은According to claim 2, wherein the molding die 상기 성형공이 형성된 몸체; 및A body in which the molding hole is formed; And 상기 받침대를 상기 성형공에 수납 및 관통시키기 위해 상기 몸체의 외측에 회전가능하게 구비되어, 회전됨에 따라 상기 작업대의 상면으로부터 상기 몸체가 위치되는 높이를 조절할 수 있도록 된 높이조절용 다리;로 이루어진 것을 특징으로 하는 압착형 음식물 성형 기구.A height adjusting leg rotatably provided on the outside of the body to accommodate and penetrate the pedestal in the molding hole, and adjust the height of the body from the upper surface of the work table as it is rotated. Pressed food molding apparatus. 제 3항에 있어서, 공이부는The method of claim 3, wherein the ear parts 상기 음식물과 접촉되며, 상기 받침대와 동일한 형상의 돌출된 가압면을 갖는 공이; 및A ball in contact with the food and having a protruding pressing surface having the same shape as the pedestal; And 상기 공이가 결합되며, 상기 베이스의 다리에 회전가능하게 결합된 T형 프레임;으로 이루어진 것을 특징으로 하는 압착형 음식물 성형 기구.The ball is coupled, the food pressing apparatus, characterized in that consisting of; T-shaped frame rotatably coupled to the leg of the base. 제 4항에 있어서,The method of claim 4, wherein 상기 공이가 상기 음식물을 가압할 때 상기 공이의 가압면이 상기 성형틀의 상면과 평행을 이루도록 하기 위해 상기 T형 프레임의 일측에는 공이슬롯이 형성되며, 상기 공이는 상기 공이슬롯에 유동가능하게 결합된 것을 특징으로 하는 압착형 음식물 성형 기구.When the ball presses the food, a ball slot is formed at one side of the T-shaped frame so that the pressing surface of the ball is parallel to the upper surface of the mold, and the ball is fluidly coupled to the ball slot. Pressed food molding apparatus, characterized in that. 제 5항에 있어서,The method of claim 5, 상기 공이를 상기 성형틀로부터 이격시킬 때 상기 공이부가 중력에 의해 자동으로 회전되지 않도록 하기 위해 상기 베이스의 다리 및 상기 공이부의 T형 플레임의 일측에는 스토퍼 돌기가 구비된 것을 특징으로 하는 압착형 음식물 성형 기구.Compression-type food molding, characterized in that the stopper projection is provided on one side of the leg of the base and the T-shaped frame of the ball to prevent the ball is automatically rotated by gravity when the ball is separated from the mold Instrument. 제 6항에 있어서,The method of claim 6, 상기 베이스에는 상기 성형틀의 성형공이 상기 받침대의 직상방에 정확히 위치되도록 상기 성형들의 위치를 안내하는 성형틀 가이드가 구비된 것을 특징으로 하는 압착형 음식물 성형 기구.The base is a pressing food molding apparatus, characterized in that the mold guide for guiding the position of the moldings so that the molding hole of the mold is located directly above the pedestal.
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