KR100668608B1 - A drying apparatus with hot and cold wind - Google Patents

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Abstract

본 발명은 건조기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 냉풍발생부와 온풍발생부가 동시 또는 독립적으로 작동되면서 건어물을 제조하는 냉,온풍 건조기에 관한 것으로서, 건어물을 제조하는 건조기의 내부에 필요에 따라 독립적으로 작동되거나 동시에 작동되는 냉풍발생부와 온풍발생부가 구비되되, 상기 건조기는 하우징의 내측에 공간부가 형성되어 수산물이 적재되고 일측에 상기 수산물이 출납되는 출입문이 형성되며 후방 끝단에 공기가 배기되는 배기구가 형성된 건조부와, 상기 건조부의 상부측에 격벽으로 분리되어 형성되고 일측 끝단에 상기 냉풍발생부가 구비되며 상기 냉풍발생부의 전방으로 온풍발생부가 구비되고 상기 온풍발생부의 전방이 상기 건조부와 연통되는 공기순환부로 구성되고, 상기 공기순환부의 일측에 개폐 가능하게 형성되어 외부의 공기가 유입되는 외기유입부가 형성되며, 상기 외기유입부는 제어부에 의해 자동 개폐되는 개폐판이 구비되고, 상기 건조부와 공기순환부의 연결부에 냉풍 및 온풍을 상기 건조부로 안내하는 안내판 및 안내가이드가 구비된 냉,온풍 건조기에 있어서, 상기 건조기의 외부 온도를 측정하는 외부온도센서가 구비되고, 상기 온풍발생부 전방의 온도를 특정하는 내부온도센서가 구비되며, 상기 내,외부온도센서에서 측정된 온도에 따라 상기 개폐판이 개폐되도록 구성된다.The present invention relates to a dryer, and more particularly, to a cold and hot air dryer for producing dried fish while the cold air generating unit and the hot air generating unit are operated simultaneously or independently, independently of the dryer as needed. A cold air generating unit and a hot air generating unit which are operated or operated at the same time are provided, and the dryer has a space formed inside the housing, where a seafood is loaded, and an entrance door is formed at one side thereof, and an exhaust port for exhausting air at the rear end is provided. Air formed in the drying unit is formed, separated by a partition on the upper side of the drying unit, the cold air generating unit is provided at one end, the warm air generating unit is provided in front of the cold wind generating unit, the front of the hot air generating unit is in communication with the drying unit Consists of a circulation portion, and formed to be opened and closed on one side of the air circulation portion The outside air inlet is formed to be introduced into the outside air, the outside air inlet is provided with an opening and closing plate that is automatically opened and closed by a control unit, the guide plate and guide guide for guiding the cold air and warm air to the drying unit to the connection between the drying unit and the air circulation unit In the cold, hot air dryer is provided, the external temperature sensor for measuring the external temperature of the dryer is provided, the internal temperature sensor for specifying the temperature in front of the hot air generating unit is provided, measured by the internal and external temperature sensor The opening and closing plate is configured to open and close according to the set temperature.

이에 따라, 건어물의 건조 시간이 더욱 빨라져 생산성이 증대될 뿐만 아니라, 건어물의 건조 상태가 더욱 양호해져 상품성이 증가되는 효과를 가지게 된다.As a result, the drying time of the dried fish is faster, and the productivity is increased, and the dried state of the dried fish is further improved, thereby increasing the commercial property.

건어물, 온풍건조, 냉풍건조 Dried fish, warm air drying, cold air drying

Description

냉,온풍 건조기{a drying apparatus with hot and cold wind}A drying apparatus with hot and cold wind}

도 1은 본 발명의 일 실시예를 보인 정면도.1 is a front view showing an embodiment of the present invention.

도 2는 본 발명의 일 실시예를 보인 평면도.2 is a plan view showing an embodiment of the present invention.

도 3은 본 발명의 외기유입부의 확대 사시도.Figure 3 is an enlarged perspective view of the outside air inlet of the present invention.

도 4는 종래 건조기의 일 예를 보인 정면도.Figure 4 is a front view showing an example of a conventional dryer.

※ 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명※ Explanation of codes for main parts of drawing

10 : 하우징 20 : 냉풍발생부10 housing 20 cold wind generating unit

30 : 온풍발생부 31 : 송풍기30: hot air generating unit 31: blower

40 : 건조부40: drying unit

41 : 배기구 42 : 출입문   41: exhaust port 42: door

50 : 공기순환부 60 : 외기유입부50: air circulation unit 60: outside air inlet

61 : 개폐판 70 : 외부온도센서61: switchboard 70: external temperature sensor

80 : 내부온도센서 80: internal temperature sensor

90 : 안내가이드 91 : 안내판90: guide guide 91: information board

100 : 대차100: balance

본 발명은 건조기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 냉풍발생부와 온풍발생부가 동시 또는 독립적으로 작동되면서 건어물을 제조하는 냉,온풍 건조기에 관한 것이다.The present invention relates to a dryer, and more particularly, to a cold, hot air dryer for producing dried fish while the cold air generating unit and the hot air generating unit is operated simultaneously or independently.

일반적으로, 건어물은 생선 또는 조개류를 건조시켜 미생물의 발육을 억제하여 오래 저장할 수 있는 상태로 만든 식품으로써, 각종 수산물을 계절에 관계없이 이용할 수 있고, 일시에 많이 잡은 생선의 부패를 방지하면서 장기간 보관하면서 식재료로 사용하도록 한 것이다.In general, dried fish is a food made by drying fish or shellfish to suppress the growth of microorganisms and storing them for a long time. Various fish products can be used regardless of season, and they are stored for a long time while preventing the corruption of fish caught at once. While using it as a food ingredient.

이러건 건어물을 생산하기 위해서 일반적으로 천일건조와 인공건조의 방법이 이용되고 있는데, 천일건조는 햇볕과 바람을 이용하여 수산물을 건조하는 방법으로서, 비용 발생이 거의 없고 그 건조 방법이 간단하지만, 날씨의 영향을 많이 받아 건조중의 관리가 힘들고, 그 생산량 또한 제한되는 문제점이 있었다.In order to produce dried fish, the sun drying and artificial drying methods are generally used. The sun drying is a method of drying aquatic products by using sunlight and wind, and there is almost no cost and the drying method is simple. Due to the influence of a lot of difficult management during drying, there was a problem that its production is also limited.

이러한 문제점을 해소하기 위하여 인공건조의 방법이 이용되고 있는데, 인공건조는 수산물을 건조하기 위하여 인공적으로 생성된 바람의 온도에 따라 열풍건조 법 및 냉풍건조법으로 나뉘어지고 있다.In order to solve this problem, a method of artificial drying is used, and the artificial drying is divided into a hot air drying method and a cold air drying method according to the temperature of the artificially generated wind to dry the marine products.

이러한 건조방법에 의해 생산되는 건어물은 그 건조방법에 따라 몸이 작거나 얇은 생선을 그대로 건조하는 소건품, 생선에 소금을 뿌리거나 소금물에 담갔다가 그늘에서 말리는 염건품, 멸치나 새우 등과 같이 한번 데친 후 건조시킨 자건품, 간장이나 설탕 등의 조미료를 발라서 건조시킨 조미건품, 붕장어나 가자미 등과 같이 한번 구워서 건조시킨 배건품 등으로 구분된다.Dried fish produced by this drying method is boiled fish that dried small or thin fish as it is, dried salted fish in salt water or dried in shade, dried once dried like anchovies or shrimp. It is divided into dried dried foods, seasoned dried foods such as soy sauce or sugar, and dried baked foods such as conger eel or flounder.

특히 이렇게 다양한 종류의 건어물을 인공건조의 방법으로 생산하기 위해서는 건조에 사용되는 바람이 열풍 또는 냉풍이 독립적으로 사용되거나 복합적으로 사용되게 되는데, 종래의 건조기는 열풍만을 이용하는 열풍건조기와 냉풍만을 이용하는 냉풍건조기로 구분되어져 설치 및 사용되어지고 있는 실정이다.In particular, in order to produce such various kinds of dried fish by the method of artificial drying, the wind used for drying is used independently or in combination with hot air or cold air, and a conventional dryer is a hot air dryer using only hot air and a cold air dryer using only cold air. It is divided into and is being installed and used.

상기와 같은 종래의 인공건조기는 도 4에서 도시된 것과 같이 내부에 각종 수산물이 적재된 대차(500)가 주차되는 공간부가 형성된 하우징(200)의 일측에 대차의 출입을 위한 출입구(201)가 형성되고, 상기 하우징(200)의 일측에 냉풍 또는 열풍이 하우징(200)의 내측으로 공급되는 공기유입부(300)가 형성되며, 공기유입부(300)의 타측으로는 공기배출구(400)가 형성되어 공기가 하우징(400)의 내측에서 일정한 방향으로 흐르도록 하고 있다.As described above, the conventional artificial dryer has an entrance 201 for entering and exiting the trolley on one side of the housing 200 in which the trolley 500 on which various marine products are loaded is parked, as shown in FIG. 4. The air inlet 300 is provided at one side of the housing 200 to supply the cold or hot air to the inside of the housing 200, and the air outlet 400 is formed at the other side of the air inlet 300. Thus, air flows in a constant direction from the inside of the housing 400.

그러나, 상기와 같은 종래의 인공건조기는 열풍 또는 냉풍만을 이용하도록 구성됨에 따라, 다양한 상품의 건어물을 제조하는데 많은 제약이 있었고, 다양한 상품을 제조하기 위해서는 별도의 냉풍건조기 및 온풍건조기를 설치해야 하는 문제점이 있었다.However, as the conventional artificial dryer is configured to use only hot air or cold air, there are many limitations in manufacturing dried fish of various products, and a problem of installing separate cold air dryers and hot air dryers in order to manufacture various products. There was this.

또한, 종래의 인공건조기는 일정한 온도로만 작동되고, 사용자가 그 작동시간 및 외부 온도와 하우징 내부의 온도 차이에 의한 건조 시간의 조절 등은 수동으로 행해지는 문제점이 있었다.In addition, the conventional artificial dryer operates only at a constant temperature, the user has a problem that the operation time and the adjustment of the drying time by the temperature difference between the external temperature and the inside of the housing has been a manual operation.

이에, 본 발명은 상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로, 그 목적은 냉풍발생부와 온풍발생부가 동시 또는 독립적으로 작동되면서 건어물을 제조하고, 건조기의 내측에서 공기의 순환이 원활하게 이루어지도록 하며, 외부의 공기가 건조기 내측으로 유입되어 건조기 내부의 온도 조절이 이루어지도록 하고, 외기유입부가 자동으로 개폐되도록 하며, 건조기의 내,외부의 온도차에 따라 건조기의 작동이 자동으로 조절되도록 하고, 냉풍 및 온풍이 건조부로 원활히 흘러들어가도록 한 냉,온풍 건조기를 제공함에 있다.Accordingly, the present invention has been made in order to solve the conventional problems as described above, the object is to produce dried fish while the cold air generating unit and the hot air generating unit is operated simultaneously or independently, the circulation of air in the dryer smoothly The outside air is introduced into the dryer to control the temperature inside the dryer, the outside air inlet is automatically opened and closed, and the operation of the dryer is automatically adjusted according to the temperature difference between the inside and the outside of the dryer. In addition, to provide a cold, hot air dryer so that the cold and hot air flows smoothly into the drying unit.

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상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 건어물을 제조하는 건조기의 내부에 필요에 따라 독립적으로 작동되거나 동시에 작동되는 냉풍발생부와 온풍발생부가 구비되되, 상기 건조기는 하우징의 내측에 공간부가 형성되어 수산물이 적재되고 일측에 상기 수산물이 출납되는 출입문이 형성되며 후방 끝단에 공기가 배기되는 배기구가 형성된 건조부와, 상기 건조부의 상부측에 격벽으로 분리되어 형성되고 일측 끝단에 상기 냉풍발생부가 구비되며 상기 냉풍발생부의 전방으로 온풍발생부가 구비되고 상기 온풍발생부의 전방이 상기 건조부와 연통되는 공기순환부로 구성되고, 상기 공기순환부의 일측에 개폐 가능하게 형성되어 외부의 공기가 유입되는 외기유입부가 형성되며, 상기 외기유입부는 제어부에 의해 자동 개폐되는 개폐판이 구비되고, 상기 건조부와 공기순환부의 연결부에 냉풍 및 온풍을 상기 건조부로 안내하는 안내판 및 안내가이드가 구비된 냉,온풍 건조기에 있어서, 상기 건조기의 외부 온도를 측정하는 외부온도센서가 구비되고, 상기 온풍발생부 전방의 온도를 특정하는 내부온도센서가 구비되며, 상기 내,외부온도센서에서 측정된 온도에 따라 상기 개폐판이 개폐되도록 구성된 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the present invention is provided with a cold air generating unit and a hot air generating unit that is independently operated or simultaneously operated as needed inside the dryer for manufacturing dried fish, the dryer is formed in the interior of the housing space The door is formed with a marine product is loaded and the marine product is withdrawn from the one side, the drying unit is formed with an exhaust port for exhausting the air at the rear end, separated by a partition wall on the upper side of the drying unit and provided with the cold air generating unit at one end And a warm air generating unit provided in front of the cold wind generating unit, and an air circulation unit having a front of the hot air generating unit communicating with the drying unit, and formed to be openable and openable on one side of the air circulation unit so that outside air is introduced therethrough. Is formed, the outside air inlet is provided with an opening and closing plate that is automatically opened and closed by the control unit And a cold and hot air dryer having a guide plate and a guide guide for guiding cold and warm air to the drying unit at a connection portion between the drying unit and the air circulation unit, the external temperature sensor measuring an external temperature of the dryer being provided. It is provided with an internal temperature sensor for specifying the temperature in front of the warm air generating unit, characterized in that configured to open and close the opening and closing plate according to the temperature measured by the internal, external temperature sensor.

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이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참고로 하여 더욱 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 일 실시예를 보인 정면도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예를 보인 평면도이며, 도 3은 본 발명의 외기유입부(60)의 확대 사시도로서, 도시된 바와 같이 본 발명은 하우징(10)의 내측에 각종 건어물이 적재되어 투입되는 건조부(40)와, 상기 건조부(40)의 상부측에 격벽으로 분리되어 형성되는 공기순환부(50)를 형성하고, 상기 공기순환부(50)에 냉풍발생부(20)와 온풍발생부(30)를 구비하여 건어물이 그 필요에 따라 냉풍 또는 온풍에 의해 건조되도록 한 냉,온풍 건조기에 관한 것이다.1 is a front view showing an embodiment of the present invention, Figure 2 is a plan view showing an embodiment of the present invention, Figure 3 is an enlarged perspective view of the air inlet unit 60 of the present invention, as shown According to the present invention, a drying unit 40 into which various dried fish are loaded and introduced into the housing 10 and an air circulation unit 50 formed by separating a partition wall on an upper side of the drying unit 40 are formed. The air circulation unit 50 is provided with a cold air generating unit 20 and a hot air generating unit 30 relates to a cold, hot air dryer to dry the dried fish by cold or hot air as necessary.

상기 하우징(10)은 내부에 공간부가 형성된 컨테이너 형상으로 형성되고, 일측면에는 각종 수산물이 일정 간격을 이루며 적재되는 대차(100)가 출입되도록 하 는 출입구를 형성하여 건어물이 하우징(10)의 내측으로 용이하게 출납되면서 한꺼면에 많은 양의 건어물이 동시에 건조되도록 한다.The housing 10 is formed in a container shape having a space formed therein, and on one side of the housing 10 forms a doorway through which the trolley 100 loaded with a variety of marine products is placed at a predetermined interval, and the dried fish is inside the housing 10. As it is easily withdrawn, a large amount of dried fish is dried on one side at the same time.

상기 건조부(40)는 상기 하우징(10)의 하부측에 형성되고, 측면에 개폐되는 출입문(42)을 형성하여 건어물이 적재되는 다수의 대차(100)가 출납되도록하며, 건어물이 대차(100)에 적재된 상태로 건조되도록 한다.The drying unit 40 is formed on the lower side of the housing 10, and forms a door 42 to be opened and closed on the side so that a large number of carts 100 on which the dried fish are loaded and withdrawn, the dried fish cart 100 Allow to dry in the state loaded in

또한, 상기 건조부(40)의 후방으로는 건조부(40)를 통과한 공기가 하우징(10)의 외측으로 배출되는 배기구(41)를 형성하여 건조부(40)를 통과하면서 건어물에서 증발된 습기가 포함된 공기가 하우징(10)의 외측으로 배출되도록 하는 것이 바람직하다.In addition, the air passing through the drying part 40 forms an exhaust port 41 through which the air passing through the drying part 40 is discharged to the outside of the housing 10 to the rear of the drying part 40, and passes through the drying part 40 to be evaporated from the dried fish. It is preferable to allow air containing moisture to be discharged to the outside of the housing 10.

상기 공기순환부(50)는 상기 건조부(40)의 상부측에 격벽에 의해 분리되어 형성되고, 상술한 배기구(41)의 반대측으로는 건조부(40)와 공기순환부(50)가 서로 연통되도록 형성되며, 냉풍발생부(20) 및 온풍발생부(30)가 각각 구비되어 냉풍 및 온풍이 공기순환부(50)를 거쳐 건조부(40)로 유입되도록 한다.The air circulation unit 50 is formed by separating the partition on the upper side of the drying unit 40, the drying unit 40 and the air circulation unit 50 on the opposite side of the exhaust port 41 described above It is formed so as to communicate with each other, the cold air generating unit 20 and the hot air generating unit 30 is provided so that the cold air and hot air flows into the drying unit 40 through the air circulation (50).

상기 냉풍발생부(20)는 상기 배기구(41)의 상부측에 구비되어 낮은 온도의 공기가 공기순환부(50)를 따라 흐르면서 건조부(40)로 유입되어 건어물이 건조되도록 하는 것으로서, 냉동사이클에 의해 저온의 공기를 배출하는 통상적인 에어컨디셔너 등으로 구성하는 것이 바람직하나, 하우징(10) 외측의 공기를 유입하여 하우징(10)의 내부에 공기의 흐름이 발생하도록 하는 송풍기를 이용하는 것도 무방하다.The cold air generating unit 20 is provided on the upper side of the exhaust port 41 to flow into the drying unit 40 while the low temperature air flows along the air circulation unit 50 to dry the dried fish, the refrigeration cycle By using a conventional air conditioner for discharging the low-temperature air, it is preferable to use, but it is also possible to use a blower to inject air from the outside of the housing 10 to generate the flow of air inside the housing 10.

상기 온풍발생부(30)는 상기 냉풍발생부(20)의 전방에 열선이나 고온의 물 또는 증기가 통과하는 배관을 설치하고, 상술한 냉풍발생부(20)에서 발생된 바람이 온풍발생부(30) 사이를 통과하면서 온도가 상승되도록 함으로써, 고온의 바람에 의해 건어물이 건조되도록 한다.The hot air generating unit 30 is installed in the front of the cold air generating unit 20, the hot wire or hot water or steam passing through the pipe, the wind generated in the above-mentioned cold wind generating unit 20 is a hot air generating unit ( 30) By allowing the temperature to rise while passing through, the dried fish is dried by high temperature wind.

이에 따라, 건어물을 느린 속도로 그 내부까지 완전히 건조시킬 때에는 냉풍발생부(20)를 작동시켜 냉풍에 의해 건어물이 건조되도록 하고, 빠른 속도로 건어물을 건조시킬때에는 온풍발생부(30)를 작동시켜 고온의 바람이 건어물을 건조하도록 함으로써, 건어물의 건조 상태 및 속도를 간편하게 조절할 수 있을 뿐만 아니라, 더욱 높은 품질의 건어물을 생산하는 것이 가능해지게 되는 것이다.Accordingly, when the dried fish is completely dried to its inside at a slow speed, the cold air generator 20 is operated to dry the dried fish by cold wind, and when the dried fish is dried at a high speed, the hot air generator 30 is operated. By allowing the high-temperature wind to dry the dried fish, it is possible not only to easily control the dry state and speed of the dried fish, but also to produce higher quality dried fish.

더불어, 상기 온풍발생부(30)의 후방으로는 냉풍발생부(20)와 별도로 작동되는 송풍기(31)를 구비함으로써, 온풍발생부(30)가 냉풍발생부(20)에서 발생되는 낮은 온도의 공기를 가열시키는 것 보다 건조기 내부의 공기를 그대로 가열시키게 되어 작동 효율이 증가되도록 할 뿐만 아니라, 냉풍발생부(20)와 온풍발생부(30)가 동시에 작동될때, 공기의 흐름이 더욱 빨라지도록 하는 것이 바람직하다.In addition, the rear side of the hot air generating unit 30 is provided with a blower 31 which is operated separately from the cold air generating unit 20, the hot air generating unit 30 of the low temperature generated by the cold air generating unit 20 Rather than heating the air, the air inside the dryer is heated as it is, not only to increase the operating efficiency, but also to allow the flow of air to be faster when the cold air generating unit 20 and the hot air generating unit 30 are operated at the same time. It is preferable.

이에 따라, 출입문(42)을 통해 건조 전의 수산물이 적재된 대차(100)를 건조부(40)의 내측으로 밀어넣고 그 수산물의 종류에 따라 냉풍발생부(20) 및 온풍발생부(30)를 각각 독립적으로 작동시키거나 동시에 작동시켜 건어물이 생산되도록 함으로써, 더욱 빠른 시간에 최적의 상태로 건어물을 생산할 수 있게 되는 것이다.Accordingly, the trolley 100 loaded with the marine product before drying is pushed into the drying unit 40 through the door 42, and the cold air generating unit 20 and the warm air generating unit 30 are moved according to the type of the marine product. By operating each independently or at the same time to produce dried fish, it is possible to produce the dried fish in the optimal state in a faster time.

더불어, 상기 공기순환부(50)의 일측에는 외부의 공기가 공기순환부(50)로 유입되도록 개폐 가능하게 형성되는 외기유입부(60)를 형성하여 하우징(10)의 내측으로 유입되는 공기의 양이 더욱 증대되어 유속이 빨라지도록 할 뿐만 아니라, 하 우징(10) 내부의 온도 조절이 더욱 빠르게 이루어지도록 한다.In addition, one side of the air circulation unit 50 is formed in the outside air inlet 60 is formed to be opened and closed so that the outside air flows into the air circulation unit 50 of the air introduced into the housing 10 The amount is further increased to not only make the flow rate faster, but also to make the temperature control inside the housing 10 more quickly.

상기 외기유입부(60)는 하우징(10)의 일측이 개방되도록 하고, 상기 개방부에 제어부에 의해 자동 개폐되는 개폐판(61)을 구비하여 제어부의 작동 명령에 따라 개폐판(61)이 개폐되면서 하우징(10)의 내측으로 유입되는 공기의 양이 조절되도록 한다.The outside air inlet 60 has one side of the housing 10 open, and the opening and closing plate 61 is opened and closed automatically by the controller to open and close the opening and closing plate 61 according to the operation command of the controller. While adjusting the amount of air introduced into the inside of the housing (10).

또한, 상기 하우징(10)의 외측에 건조기의 외부 온도를 측정하는 외부온도센서(70)를 구비하고, 상기 하우징(10)의 내측에 건조기 내부의 온도를 측정하는 내부온도센서(80)를 구비하여 내,외부온도센서(70)(80)에서 측정된 온도 정보가 제어부로 전달되도록 하고, 제어부가 건조기의 내부와 외부의 온도를 비교하여 건어물이 건조되는 최적의 온도 상태로 냉풍발생부(20)와 온풍발생부(30) 및 외기유입부(60)가 작동되도록 함으로써, 건어물의 품질이 더욱 향상되고 건조시간이 더욱 단축되면서, 건조기의 작동이 편리하도록 하는 것이 바람직하다.In addition, the outside of the housing 10 is provided with an external temperature sensor 70 for measuring the external temperature of the dryer, the inside of the housing 10 is provided with an internal temperature sensor 80 for measuring the temperature inside the dryer. The temperature information measured by the internal and external temperature sensors 70 and 80 is transmitted to the control unit, and the control unit compares the temperature of the inside and the outside of the dryer to the optimum temperature state in which the dried fish is dried. By operating) and the warm air generating unit 30 and the outside air inlet unit 60, it is preferable that the quality of the dried fish is further improved and the drying time is further shortened, so that the operation of the dryer is convenient.

뿐만 아니라, 상기 배기구(41) 또한 상술한 제어부에 의해 일정 조건 하에서 자동으로 개폐되도록 하여 건조부(40) 내부의 높은 습기를 머금은 공기가 배기구(41)를 통해 배출되는 것이 조절되도록 함으로써, 건조실(40) 내부의 습도 조절이 용이하도록 하여 더욱 다양한 형태의 건어물을 제조하는 것이 가능해지도록 하는 것도 무방하다.In addition, the exhaust port 41 is also opened and closed automatically under a predetermined condition by the above-described control unit so that the air containing the high moisture inside the drying unit 40 is discharged through the exhaust port 41, thereby controlling the drying chamber ( 40) It is also possible to make it easier to control the humidity in the inside to be able to manufacture a more varied form of dried fish.

더불어, 상기 건조부(40)와 공기순환부(50)의 연결부에는 냉풍발생부(20) 및 온풍발생부(30)에서 발생된 바람이 건조부(40)로 원활히 유도되도록 하는 안내가이드(90)를 구비하여 하우징(10) 내부에서 발생된 바람의 손실을 최소화함으로써, 건 조기의 작동 효율이 더욱 증대되도록 하는 것이 바람직하다.In addition, the guide guide for smoothly guiding the wind generated from the cold wind generating unit 20 and the warm air generating unit 30 to the drying unit 40 at the connection portion of the drying unit 40 and the air circulation unit 50 By minimizing the loss of wind generated inside the housing 10, it is preferable to further increase the dry operation efficiency.

뿐만 아니라, 상기 건조부(40)와 공기순환부(50)가 연결되는 하우징(10)의 내측 상,하로는 공기의 방향을 부드럽게 유도하도록 내측으로 곡면을 이루는 안내판(91)을 부착함으로써, 송풍기(31) 또는 냉풍발생부(20)에서 발생된 바람의 손실이 최소화되고, 와류의 발생이 줄어들도록 하는 것이 바람직하다.In addition, by attaching a guide plate 91 which forms a curved surface inward to gently guide the direction of the air up and down inside the housing 10 to which the drying unit 40 and the air circulation unit 50 are connected, the blower It is preferable to minimize the loss of wind generated from the 31 or the cold wind generating unit 20, and to reduce the generation of vortices.

상술한 바와 같이, 본 발명은 냉풍발생부와 온풍발생부가 동시 또는 독립적으로 작동되면서 건어물을 제조하는 냉,온풍 건조기를 제공함으로서, 건어물의 건조 시간이 더욱 빨라져 생산성이 증대될 뿐만 아니라, 건어물의 건조 상태가 더욱 양호해져 상품성이 증가되는 효과를 가지게 된다.As described above, the present invention provides a cold and hot air dryer for producing dried fish while the cold air generating unit and the hot air generating unit are operated simultaneously or independently, so that the drying time of dried fish is faster and productivity is increased, as well as drying of dried fish. The state is better, and the merchandise is increased.

또한, 본 발명은 건조부와 공기순환부를 별도로 형성하여 건조기의 내측에서 공기의 순환이 원활하게 이루어지도록 함으로서, 건어물에서 증발된 수분이 건조기의 내부에서 다시 순환되면서 건어물로 스며드는 것을 방지할 뿐만 아니라, 건어물의 건조 시간이 더욱 단축되는 효과를 가지게 된다.In addition, the present invention by forming the drying unit and the air circulation separately to facilitate the circulation of the air in the interior of the dryer, as well as preventing the moisture evaporated from the dried fish circulates again inside the dryer to penetrate into the dried fish, The drying time of the dried fish will have a further shortening effect.

또한, 본 발명은 외기유입부를 형성하여 외부의 공기가 건조기 내측으로 유입되어 건조기 내부의 온도 조절이 이루어지도록 함으로서, 건조기 내부의 온도 조절이 더욱 빠르게 이루어져 건조된 건어물의 품질이 더욱 증대되는 효과를 가지게 된다.In addition, the present invention forms an outside air inlet to allow the outside air to flow into the dryer to control the temperature inside the dryer, so that the temperature control inside the dryer is faster to have the effect of further increasing the quality of the dried fish dried do.

또한, 본 발명은 제어부에 의해 자동 개폐되는 개폐판을 구비하여 외기유입부가 자동으로 개폐되도록 함으로서, 건조기의 작동이 더욱 편리해지는 효과를 가 지게 된다.In addition, the present invention has an opening and closing plate that is automatically opened and closed by the control unit to open and close the external air inlet automatically, it has the effect of more convenient operation of the dryer.

또한, 본 발명은 외부온도센서와 내부온도센서를 구비하여 건조기의 내,외부의 온도차에 따라 건조기의 작동이 자동으로 조절되도록 함으로서, 사용자가 별도로 건조기를 조작하지 않고도 건어물이 최적의 온도조건 하에서 건조되어 품질이 향상될 뿐만 아니라, 건조기의 조작이 편리해지는 효과를 가지게 된다.In addition, the present invention is provided with an external temperature sensor and an internal temperature sensor so that the operation of the dryer is automatically adjusted according to the temperature difference between the inside and outside of the dryer, the dried fish dried under the optimal temperature conditions without the user operating the dryer separately As well as the quality is improved, the operation of the dryer is convenient.

또한, 본 발명은 안내가이드를 구비하여 냉풍 및 온풍이 건조부로 원활히 흘러들어가도록 함으로서, 건조기 내부의 공기 순환이 더욱 빠르고 원활하게 이루어지는 효과를 가지게 된다.In addition, the present invention is provided with a guide guide so that the cold and warm air flows smoothly into the drying unit, it has the effect that the air circulation inside the dryer more quickly and smoothly.

Claims (6)

삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 건어물을 제조하는 건조기의 내부에 필요에 따라 독립적으로 작동되거나 동시에 작동되는 냉풍발생부(20)와 온풍발생부(30)가 구비되되, 상기 건조기는 하우징(10)의 내측에 공간부가 형성되어 수산물이 적재되고 일측에 상기 수산물이 출납되는 출입문(42)이 형성되며 후방 끝단에 공기가 배기되는 배기구(41)가 형성된 건조부(40)와, 상기 건조부(40)의 상부측에 격벽으로 분리되어 형성되고 일측 끝단에 상기 냉풍발생부(20)가 구비되며 상기 냉풍발생부(20)의 전방으로 온풍발생부(30)가 구비되고 상기 온풍발생부(30)의 전방이 상기 건조부(40)와 연통되는 공기순환부(50)로 구성되고, 상기 공기순환부(50)의 일측에 개폐 가능하게 형성되어 외부의 공기가 유입되는 외기유입부(60)가 형성되며, 상기 외기유입부(60)는 제어부에 의해 자동 개폐되는 개폐판(61)이 구비되고, 상기 건조부(40)와 공기순환부(50)의 연결부에 냉풍 및 온풍을 상기 건조부(40)로 안내하는 안내판(91) 및 안내가이드(90)가 구비된 냉,온풍 건조기에 있어서,The cold air generating unit 20 and the hot air generating unit 30 which are independently operated or simultaneously operated as necessary in the dryer for manufacturing dried fish are provided, and the dryer has a space portion formed inside the housing 10 to provide aquatic products. It is loaded and the door 42 is formed on one side and the seafood is in and out, the drying unit 40 is formed with an exhaust port 41 for exhausting air at the rear end, and separated by a partition on the upper side of the drying unit 40 The cold air generating unit 20 is provided at one end thereof, and the warm air generating unit 30 is provided in front of the cold air generating unit 20, and the front of the hot air generating unit 30 is the drying unit 40. ) Is configured to be in communication with the air circulation unit 50, is formed to be openable on one side of the air circulation unit 50 is formed outside air inlet portion 60 through which the outside air is introduced, the outside air inlet ( 60 is an opening and closing plate 61 that is automatically opened and closed by the control unit In the cold and hot air dryer provided with a guide plate 91 and a guide guide 90 for guiding cold and warm air to the drying unit 40 at a connection portion between the drying unit 40 and the air circulation unit 50. In 상기 건조기의 외부 온도를 측정하는 외부온도센서(70)가 구비되고, 상기 온풍발생부(30) 전방의 온도를 특정하는 내부온도센서(80)가 구비되며, 상기 내,외부온도센서(70)(80)에서 측정된 온도에 따라 상기 개폐판(61)이 개폐되도록 구성된 것을 특징으로 하는 냉,온풍 건조기.An external temperature sensor 70 for measuring an external temperature of the dryer is provided, and an internal temperature sensor 80 for specifying a temperature in front of the warm air generating unit 30 is provided, and the internal and external temperature sensors 70 are provided. Cold and hot air dryer, characterized in that configured to open and close the opening and closing plate 61 in accordance with the temperature measured in (80).
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