KR100600511B1 - 전자레인지 기능이 부가된 오존을 이용한 살균 및 잔류농약 처리장치 - Google Patents
전자레인지 기능이 부가된 오존을 이용한 살균 및 잔류농약 처리장치 Download PDFInfo
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Abstract
Description
본 발명의 또 다른 목적은 기체상태의 오존으로 잔류농약이 있는 과일이나 야채를 처리하여 잔류농약을 제거하고 세균을 처리한 후 조리를 할 수 있도록 설계 제작하므로 잔류농약 및 세균을 처리하는 장치와 조리용 전자렌지를 별도로 구매하여 설치할 경우보다 설치공간이 작아지고 이중 구매에 따른 경제적인 부담 및 처리비용을 크게 줄일 수 있으며, 컨테이너 내부의 공기 중에 남은 오존을 오존처리촉매를 사용 처리하여 인체에 해로운 오존을 완벽하게 제거하므로 사용자들이 안전하게 이용할 수 있도록 하는데 있고, 살균 및 잔류농약이 처리가 된 다음 마이크로파를 이용하여 간단하게 조리할 수 있도록 하므로 적용범위를 크게 넓히는데 있다.
외부패널조작부에는 상용의 전자레인지가 가지는 전원을 온 및 오프할 수 있는 스위치, 타이머, 작업진행 및 필요한 메시지를 나타내는 운전표시 창을 구비한다. 본 발명은 전자렌지에서 주지관용의 기술로 사용되고 있는 타이머와 마이크로프로세서가 연동하여 다양한 조리를 할 수 있는 기능과, 오존을 분사하여 세균 및 농약을 제거하는 기능과, 세균 및 농약을 제거한 후에 잔존하는 오존을 제거하는 기능을 구비하고 있으며, 세균 및 농약을 제거하는 시간, 음식을 조리하기 위한 시간 및 오존센서와 연동시켜 오존처리 팬을 가동하여 잔존오존을 제거하는 수단 등을 설정 입력하는 타이머와 마이크로프로세서를 구비하고 있고, 세균 및 농약을 제거한 후에 요리를 필요로 하는 내용물인 경우에는 오존으로 세균과 농약을 제거하고 소정의 시간동안 오존감지 센서와 연동하여 잔존하는 오존을 제거한 후 필요한 요리를 자동으로 수행하는 일련의 과정을 동시에 수행하도록 하는 기능을 구비한다. 즉, 하나의 버튼으로 사용자들이 원하는 기능을 동시에 수행할 수 있도록 하는 수단은 종래에 널리 사용되고 있는 관용의 전자렌지가 구비한 기능으로부터 관용의 전자렌지에 내장된 소프트웨어의 간단한 변경에 의하여 용이하게 이룰 수 있다.
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- 전자렌지 기능을 구비하고 오존으로 과일, 야채 또는 피처리물의 표면에 존재하는 세균 및 잔류 농약을 제거 처리하는 장치에 있어서,상기 과일, 야채 또는 피처리물을 담지하는 밀폐가능한 박스형 컨테이너(1)와,상기 컨테이너(1)의 내부의 상부 일측에 설치되어 상기 과일과 야채의 살균 및 잔류농약 처리를 위한 오존을 발생하는 오존발생기(2)와;상기 오존발생기(2)로부터 관을 개재하여 상하 길이로 균일하게 오존이 배출되도록 구성된 오존배출부(3)와,상기 컨테이너(1)의 상부중앙에 위치하여 컨테이너 내부에 배출된 오존을 확산시켜 반응속도를 높이기 위한 순환팬(5)과,상기 오존배출부(3)의 맞은편에 설치되어 오존이 잔존하는 배가스를 처리하기 위한 배기밸브와 배기밸브(6)의 뒷단에 오존처리 팬(10)이 설치된 가스배출통로(7)와,상기 가스배출통로(7)의 중간에 위치하여 오존이 잔존하는 배가스를 상기 오존처리 팬으로 흡입 처리하기 위하여 과망간산칼륨을 주 촉매로 사용하고, 구리질산염, 세륨질산염, 아연질산염 및 란타늄질산염 중 하나이상을 조촉매로 제조된 오존처리촉매(8)와,상기 오존발생기, 순환팬 및 오존처리 팬을 제어하기 위한 조작패널부를 구비한 전자렌지 기능이 부가된 살균 및 잔류농약 처리장치.
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- 청구항4에 있어서,상기 컨테이너(1)의 상부에는 오존센서(11)가 위치하여 컨테이너 내부에 존재하는 오존의 농도를 감지하고, 오존의 농도가 설정치 이하로 떨어진 후에 컨테이너의 도어를 개방할 수 있는 수단을 더 구비한 전자렌지 기능이 부가된 살균 및 잔류농약 처리장치.
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- 청구항 4 또는 청구항7에 있어서,상기 조작패널부는 야채, 과일 또는 피처리물을 처리하는 시간을 설정할 수 있는 타이머와, 상기 오존감지센서에서 감지된 오존 농도와 제어에 필요한 메시지를 표시하는 운전표시창을 더 구비한 전자렌지 기능이 부가된 살균 및 잔류농약 처리장치.
- 청구항 4 또는 청구항7에 있어서,상기 야채, 과일 또는 피처리물에 잔류하는 세균 및 잔류농약을 처리하고, 배가스에 잔존하는 오존을 처리한 후 자동으로 조리 동작으로 연결되거나 사용자가 전자레인지 기능을 이용하여 원하는 조리를 선택할 수 있는 수단이 더 구비된 전자렌지 기능이 부가된 살균 및 잔류농약 처리장치.
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