KR100566943B1 - 회접시 - Google Patents

Abstract

본 발명은 생선회 등을 신선하게 담을 수 있도록 하는 회접시에 관한 것으로, 종래에는 중앙의 평평한 받침부 둘레에 상향경사부가 마련된 형태의 일반 접시의 받침부에 무채나 그 밖의 야채를 수북하게 깔고 그 위에 회를 얹어서 소비자에게 제공되는 것이 보통이었기 때문에 구입한 즉시로 먹지 않으면 점차 신선도가 떨어지게 되어 회 고유의 맛을 제대로 즐기기가 어렵게 되는 문제가 있었던 바, 중앙의 평평한 받침부(12)의 둘레에 상향경사부(11)가 마련되는 접시본체(10)의 받침부(12)에 축냉재(R)가 내부에 충전된 중공상의 받침대(20)를 착탈이 자유롭게 설치한 것을 특징으로 하는 본 발명에 의하면 저온 상태의 받침대(20) 위에 회를 담아 제공할 수 있고 사용과정에서 물이 거의 생기지 않기 때문에 회의 맛을 변질시킴 없이 소비자에게 제공되는 회를 오랫동안 신선하게 유지시킬 수 있게 되는 등의 효과를 얻을 수 있게 된다.

Description

회접시 { a minced fish dish }

도 1은 본 발명의 한 실시예의 분해사시도

도 2는 동 실시예의 종단면도

도 3은 본 발명의 다른 실시예의 분해사시도

도 4는 동 실시예의 종단면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호 설명 *

100 : 회접시 10 : 접시본체

11 : 상향경사부 12 : 받침부

13 : 하향수직절곡부 13a : 결합요홈

20 : 받침대 21 : 축냉재 주입구

22 : 밀폐마개 23 : 결합돌기

24 : 경사요홈 R : 축냉재

본 발명은 생선회 등을 신선하게 담을 수 있도록 하는 회접시에 관한 것으로, 더 자세하게는 내부에 축냉재가 충전된 받침대를 접시본체의 중앙부에 착탈이 자유롭게 설치한 것에 관한 것이다.

일반적으로 생선회 등의 회는 온도가 높게 되면 쉽게 변질되므로 낮은 온도에서 포장, 운반, 제공되는 것이 바람직하게 된다.

그러나 종래에 있어서는 중앙의 평평한 받침부 둘레에 상향경사부가 마련된 형태의 일반 접시의 받침부에 무채나 그 밖의 야채를 수북하게 깔고 그 위에 회를 얹어서 소비자에게 제공되는 것이 보통이었기 때문에 구입한 즉시로 먹지 않으면 점차 신선도가 떨어지게 되어 회 고유의 맛을 제대로 즐기기가 어렵게 되는 문제가 있었다.

또한 종래에 있어서 회의 신선도를 오랫동안 유지하기 위하여 얼음접시를 사용하는 예가 있었지만 얼음접시는 제작하기도 어려울 뿐 아니라 일회용으로 가격이 비싸게 되고 취급도 불편하게 되며, 회를 담을 경우 시간이 지날수록 얼음접시가 녹으면서 생성된 물이 회에 직접적으로 접촉하게 되어 회의 맛이 현저하게 떨어지게 되는 문제가 있었다.

본 발명은 상기와 같은 종래의 실정을 감안하여 안출한 것이며, 그 목적이 오랜시간동안 맛의 변화없이 회를 신선한 상태로 유지시킬 수 있도록 하는 회접시를 제공하는 데에 있는 것이다.

본 발명은 상기의 목적을 달성하기 위하여 내부에 축냉재가 충전된 중공상의 받침대를 접시본체의 중앙부에 착탈이 자유롭게 설치하는 것을 특징으로 하며, 이 하 그 구체적인 기술내용을 첨부도면에 의거하여 더욱 자세히 설명하면 다음과 같다.

즉, 도 1 및 도 2에는 본 발명의 한 실시예가 도시되어 있고, 도 3 및 도 4에는 본 발명의 다른 실시예가 도시되어 있는 바, 본 발명의 회접시(100)는 중앙의 평평한 받침부(12)의 둘레에 상향경사부(11)가 마련되는 접시본체(10)의 받침부(12)에 축냉재(R)가 내부에 충전된 중공상의 받침대(20)를 착탈이 자유롭게 설치하여서 되는 것이다.

도 1 및 도 2에 도시한 본 발명의 한 실시예는 받침부(12) 전체가 개구되고 상향경사부(11) 안쪽 둘레에 하향수직절곡부(13)가 마련되는 동시에 하향수직절곡부(13)의 안쪽 둘레에 결합요홈(13a)이 형성된 접시본체(10)에, 요입된 하부 중앙에 밀폐뚜껑(22)을 갖는 축냉재 주입구(21)가 마련되고 상단이 둥글게 융기되는 동시에 내부에 축냉재(R)가 충전되고 바깥 둘레에 결합돌기(23)가 형성된 중공상의 받침대(20)를 착탈이 자유롭게 결합한 형태를 갖는다.

도 3 및 도 4에 도시한 본 발명의 다른 실시예는 상향경사부(11)의 안쪽 둘레에 평평한 받침부(12)와 연결되는 하향수직절곡부(13)가 마련되는 동시에 하향수직절곡부(13)의 안쪽 둘레에 결합요홈(13a)이 형성되고 받침부(12) 중앙에 관통공(12a)이 형성된 접시본체(10)에, 요입된 하부 중앙에 밀폐뚜껑(22)을 갖는 축냉재 주입구(21)가 마련되고 상단이 둥글게 융기되는 동시에 내부에 축냉재(R)가 충전되고 바깥 둘레에 결합돌기(23)가 형성된 중공상의 받침대(20)를 착탈이 자유롭게 결합한 형태를 갖는다.

그리고 본 발명의 각 실시예는 받침대(20)의 상단에 주변 공기와 받침대(20)의 온도 차이에 의해 생성될 수 있는 물방울을 상향경사부(11) 하단쪽으로 유도할 수 있도록 하는 다수의 경사요홈(24)이 방사상으로 형성된 형태를 갖는다.

한편 본 발명에 있어서 받침대(20)의 형태 및 접시본체(10)의 형태, 그리고 그들의 결합수단은 당업자가 충분히 예측 가능한 범위에서 자유롭게 변형 실시될 수 있음은 물론이다.

상기와 같이 구성된 본 발명에 있어서는 받침대(20)를 냉장고에 넣어 그 내부에 충전된 축냉재(R)를 동결시킨 상태로 보관하다가 회를 담을 때에 냉동 보관중인 받침대(20)를 꺼내어 접시본체(10)에 결합하여 사용하면 되는 것으로, 받침대(20)의 상단에 직접, 또는 무채나 그 밖의 야채를 깔고 회를 담게 되더라도 저온 상태의 받침대(20)에 올려지는 회를 오랜시간동안 신선하게 유지시킬 수 있게 된다.

또한 본 발명에 있어서는 받침대(20) 자체에서 물이 생성되지 않게 되고 회에서 생성되는 물 및 받침대(20)와 외부 공기의 온도차이로 인하여 생성되는 물은 각 경사요홈(24)을 따라 상향경사부(11)의 하단쪽으로 유도되므로 회가 물에 접촉하지 않게 되어 회의 맛이 저하되는 것을 방지할 수 있게 된다.

이상에서와 같이 본 발명은 접시본체(10)의 중앙부에 마련되는 받침부(12)에 축냉재(R)가 내부에 충전된 중공상의 받침대(20)를 착탈이 자유롭게 결합한 것으로, 본 발명에 의하면 저온 상태의 받침대(20) 위에 회를 담아 제공할 수 있고 사 용과정에서 물이 거의 생기지 않기 때문에 회의 맛을 변질시킴 없이 소비자에게 제공되는 회를 오랫동안 신선하게 유지시킬 수 있게 되는 등의 효과를 얻을 수 있게 된다.

Claims (4)

1. 삭제
2. 중앙의 평평한 받침부(12) 둘레에 상향경사부(11)가 마련된 접시본체(10)의 받침부(12)에 축냉재(R)가 내부에 충전된 중공상의 받침대(20)를 착탈이 자유롭게 설치한 회접시에 있어서,

   상기 접시본체(10)는, 상기 받침부(12) 전체가 개구되고, 상기 상향경사부(11) 안쪽 둘레에는 하향수직절곡부(13)가 마련되는 동시에 상기 하향수직절곡부(13)의 안쪽 둘레에는 결합요홈(13a)이 형성되어 이루어지며;

   상기 받침대(20)는, 그 요입된 하부 중앙에 밀폐뚜껑(22)을 갖는 축냉재 주입구(21)가 마련되고, 상단이 둥글게 융기되는 동시에 내부에 상기 축냉재(R)가 충전되고, 바깥 둘레에 상기 결합요홈(13a)과 대응되는 결합돌기(23)가 형성되어 상기 접시본체(10)에 착탈이 자유롭게 결합되는 것을 특징으로 하는 회접시.
3. 중앙의 평평한 받침부(12) 둘레에 상향경사부(11)가 마련된 접시본체(10)의 받침부(12)에 축냉재(R)가 내부에 충전된 중공상의 받침대(20)를 착탈이 자유롭게 설치한 회접시에 있어서,

   상기 접시본체(10)는, 상기 상향경사부(11) 안쪽 둘레에 상기 받침부(12)와 연결되는 하향수직절곡부(13)가 마련되는 동시에 상기 하향수직절곡부(13)의 안쪽 둘레에 결합요홈(13a)이 형성되고, 상기 받침부(12) 중앙에 관통공(12a)이 형성되어 이루어지며;

   상기 받침대(20)는, 그 요입된 하부 중앙에 밀폐뚜껑(22)을 갖는 축냉재 주입구(21)가 마련되고, 상단이 둥글게 융기되는 동시에 내부에 축냉재(R)가 충전되고, 바깥 둘레에 상기 결합요홈(13a)과 대응되는 결합돌기(23)가 형성되어 상기 접시본체(10)에 착탈이 자유롭게 결합되는 것을 특징으로 하는 회접시.
4. 제 2 항 또는 제 3 항에 있어서,

   상기 받침대(20)의 상단에는 주변 공기와 상기 받침대(20) 사이의 온도 차이에 의해 발생된 응축수를 상기 상향경사부(11) 하단쪽으로 유도하는 다수의 경사요홈(24)이 방사상으로 형성된 것을 특징으로 하는 회접시.

Images