KR100510695B1 - 급속 냉각장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 급속 냉각장치에 관한 것으로, 짧은 시간 내에 음료를 급속 냉각시킴으로써 사용자의 만족성을 극대화시킬 수 있도록 한 것이다.

이를 위해 본 발명은, 냉매를 고온고압으로 압축하여 토출하는 압축기와; 압축기로부터 토출된 냉매를 응축시키는 응축기 및 송풍팬과; 상기 응축기를 통과한 냉매를 저온저압으로 감압시키는 감압수단과; 상기 감압수단을 통과한 냉매가 유동하는 증발기와; 상기 증발기에 상하방향으로 일체로 형성되고 상단부에 음료가 유입되는 유입구가 형성되며 하단부에 음료가 배출되는 배출구가 형성되어 증발기와 열교환을 하도록 된 냉각관을 포함하여 구성된 급속 냉각장치를 제공한다.

Description

급속 냉각장치{Quick Cooling Device}

본 발명은 급속 냉각장치에 관한 것으로, 특히 상온 상태의 음료를 단시간 내에 급속히 냉각시켜 차가운 음료를 얻을 수 있도록 한 급속 냉각장치에 관한 것이다.

일반적으로, 음료수 등을 냉각시키고자 할 경우 음료수를 냉장고의 냉장실 또는 냉동실에 넣어 냉각시키게 되는데, 상온 상태의 음료수를 냉장고에 넣고 냉각시키는데에는 적어도 수십분 내지는 1시간 이상이 소요되므로 사용자가 급속한 냉각을 원할 경우에는 사용자의 욕구를 만족시키지 못하게 된다.

따라서, 최근에는 냉장고의 냉동실 또는 냉장실에 급속 냉각장치를 설치하고 이 부분에 저온의 냉기를 집중시킴으로써 음료를 냉각시키거나 캔 음료 또는 병 음료의 주변에 냉기를 분사하는 등의 방식으로 상온 상태의 음료를 급속 냉각시킬 수 있는 다양한 장치들이 개발되고 있다.

그러나, 상기와 같은 종래의 급속 냉각장치들에 의한 냉각은 일반적인 냉장 및 냉동에 의한 냉각에 비하여 시간이 적게 소요되기는 하지만 캔 또는 병에 수용되어 있는 음료 전체를 냉각시키는데 비교적 시간이 많이 소요되는 문제점이 있다.

또한, 와인 등과 같은 음료를 냉각시키기 위한 냉각팩 등이 개발되고 있으나, 이러한 냉각팩은 열전도에만 의존하기 때문에 냉각속도가 느린 문제점이 있다.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 기존의 급속 냉각장치들보다 짧은 시간 내에 음료를 급속 냉각시킴으로써 사용자의 만족성을 극대화시킬 수 있는 급속 냉각장치를 제공함에 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 냉매를 고온고압으로 압축하여 토출하는 압축기와; 압축기로부터 토출된 냉매를 응축시키는 응축기 및 송풍팬과; 상기 응축기를 통과한 냉매를 저온저압으로 감압시키는 감압수단과; 상기 감압수단을 통과한 냉매가 유동하는 증발기와; 상기 증발기에 상하방향으로 일체로 형성되고 상단부에 음료가 유입되는 유입구가 형성되며 하단부에 음료가 배출되는 배출구가 형성되어 증발기와 열교환을 하도록 된 냉각관을 포함하여 구성된 급속 냉각장치를 제공한다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 급속 냉각장치의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 급속 냉각장치의 일 실시예의 구성을 나타낸 것으로, 본 발명의 급속 냉각장치는 냉매를 고온 고압으로 압축하여 토출하는 압축기(1)와, 이 압축기(1)에서 토출된 냉매가 유동하면서 응축되는 응축기(2) 및 송풍팬(3)과, 상기 응축기(2)를 통과한 냉매를 감압시키는 모세관(4)과, 상기 모세관(4)을 통해 감압된 저온 저압의 냉매가 유동하는 증발기(6) 및, 상기 증발기(6)에 상하방향으로 일체로 형성되어 증발기(6)와 열교환을 하게 되는 냉각관(7)으로 구성된다. 여기서, 상기 냉각관(7)은 음료가 통과하면서 열교환되는 유로를 형성하며, 냉각관(7)의 상단부는 음료가 유입되는 유입구를 이루고, 냉각관(7)의 하단부는 냉각관(7)을 통과한 음료가 외부로 배출되는 배출구를 이룬다.

상기 응축기(2)와 모세관(4) 사이에는 관로상에 존재할 수 있는 수분과 이물질을 걸러내는 메쉬타입(mesh type)의 드라이어(5)가 설치된다.

그리고, 상기 증발기(6)는 내부에 냉매가 유동하는 냉매유로(62)가 연속된 'S'자형으로 형성된 열전도성 재질의 플레이트(61)로 이루어지고, 상기 냉각관(7)은 상기 플레이트(61)의 면을 따라 연속된 'S'자형으로 연접하게 설치된다.

상기와 같이 구성된 급속 냉각장치는 다음과 같이 작동한다.

먼저, 압축기(1)가 가동되면 압축기(1)로부터 고온 고압의 냉매가 토출된다. 압축기(1)에서 토출된 고온 고압의 냉매는 응축기(2)로 유입되어 응축되면서 고압의 액체상태로 전환된다.

응축기(2)를 통과한 냉매는 드라이어(5)에서 수분 및 이물질이 걸러지고, 이어서 모세관(4)을 통과하면서 감압된 후 증발기(6) 내의 냉매유로(62)를 유동한 다음, 다시 압축기(1)로 재유입된다.

이 때, 사용자가 캔(8) 또는 병에 들어 있는 음료를 상기 냉각관(7)의 상단 유입구를 통해 부으면 음료가 냉각관(7)을 따라 아래쪽으로 유동하면서 증발기(6)와 지속적으로 열교환하여 냉각된 후 하단의 배출구를 통해서 배출된다.

따라서, 사용자는 냉각관(7) 하단 배출구의 아래쪽에 컵(9) 또는 기타 다른 용기를 준비하여 냉각관(7)을 통해 배출되는 차가운 음료를 받으면 된다.

한편, 도 2는 본 발명에 따른 급속 냉각장치의 다른 실시예를 나타낸 것으로, 이 실시예에서는 증발기(160)가 전술한 실시예의 증발기(6)의 형태와는 다르게 내부에 열전달물질이 채워진 용기(161)와, 상기 용기(161) 내부를 따라 형성되어 냉매가 유동하는 냉매관(162)으로 구성되고, 음료가 유동하게 되는 냉각관(7)은 상기 용기(161) 내부를 연속된 'S'자형태를 이루면서 통과하도록 구성되어 있다.

따라서, 사용자가 냉각관(7)의 상단 유입구를 통해 음료를 부으면 음료가 냉각관(7)을 통해 아래쪽으로 유동하면서 상기 용기(161) 내에 채워진 열전달물질을 매개로 냉매관(162)과 열교환을 하여 냉각되고, 하단의 배출구를 통해 차가워진 음료가 배출된다.

이상에서와 같이 본 발명에 따르면, 음료가 냉각관을 따라 유동하면서 바로 냉각된 후 배출되므로 매우 짧은 시간 내에 상온 상태의 음료를 저온 상태로 급속 냉각시킬 수 있게 되어 사용자의 만족성을 극대화할 수 있게 된다.

도 1은 본 발명에 따른 급속 냉각장치의 일 실시예의 구성을 나타낸 구성도

도 2는 본 발명에 따른 급속 냉각장치의 다른 실시예의 구성을 나타낸 구성도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 압축기 2 : 응축기

3 : 송풍팬 4 : 모세관

5 : 드라이어 6 : 증발기

61 : 플레이트 62 : 냉매유로

7 : 냉각관

Claims (6)

1. 냉매를 고온고압으로 압축하여 토출하는 압축기와;

   압축기로부터 토출된 냉매를 응축시키는 응축기 및 송풍팬과;

   상기 응축기를 통과한 냉매를 저온저압으로 감압시키는 감압수단과;

   상기 감압수단을 통과한 냉매가 유동하는 냉매유로가 일체로 형성된 열전도성 플레이트로 이루어진 증발기와;

   상기 증발기의 플레이트에 상하방향으로 일체로 형성되고 상단부에 음료가 유입되는 유입구가 형성되며 하단부에 음료가 배출되는 배출구가 형성되어 증발기와 열교환을 하도록 된 냉각관을 포함하여 구성된 급속 냉각장치.
2. 삭제
3. 제 1항에 있어서, 상기 냉각관은 연속된 S자형상으로 반복 절곡된 형태로 이루어진 것을 특징으로 하는 급속 냉각장치.
4. 삭제
5. 제 1항에 있어서, 상기 감압수단과 응축기 사이에 설치되어 관내를 유동하는 냉매에 포함된 수분과 이물질을 걸러내는 드라이어를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 급속 냉각장치.
6. 삭제