KR100500397B1 - Bacillus strain having antibiotic activity against Salmonella gallinarum inducing fowl typhoid and a mixed microbial agent comprising the strain - Google Patents

Bacillus strain having antibiotic activity against Salmonella gallinarum inducing fowl typhoid and a mixed microbial agent comprising the strain Download PDF

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Abstract

본 발명은 가금 티푸스 원인균인 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 있는 균주 및 이를 유효성분으로 함유하는 가금용 복합미생물제제에 관한 것으로, 가금 티푸스 원인균인 살모넬라 갈리나륨에 대한 항균활성이 높은 축산 분뇨 또는 토양에서 분리한 신규한 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 균주, 바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis) Gu24 및 락토바실러스 플랜타륨(Lctobacillus plantarum) Hans 1-19 균주를 제공하는 뛰어난 효과가 있다. 또한, 본 발명의 복합미생물제제는 가금 티푸스 원인균에 대한 항균 활성이 높아 동물용 항생제 대체제로서 사용이 가능하며, 이를 사료에 0.2% 혼합 급여 시 산란계의 분변균총 중 살모넬라와 대장균 수를 줄여 이들에 의한 폐사를 줄일 수 있으며, 산란계의 산란율과 난각두께와 난황색도를 개선시키는 뛰어난 효과가 있다.The present invention relates to a strain having antimicrobial activity against Salmonella gallinalium, which is a causative organism of poultry typhoid, and a composite microbial agent for poultry containing the same as an active ingredient, and a livestock manure or soil having high antimicrobial activity against Salmonella gallinalium, which is a causative organism of poultry typhoid. There is an excellent effect to provide novel Paenibacillus polymyxa Gu88 strain, Bacillus subtilis Gu24 and Lctobacillus plantarum Hans 1-19 strain isolated from. In addition, the composite microbial agent of the present invention has high antimicrobial activity against poultry typhoid causative bacteria and can be used as an antibiotic substitute for animals, and when the feed is 0.2% mixed, it reduces the number of Salmonella and E. coli in the fecal total of laying hens. The mortality can be reduced, and the egg laying rate, egg shell thickness and egg yolk are excellent.

Description

가금 티푸스 원인균 살모넬라 갈리나륨에 대한 항균활성이 있는 균주 및 이를 유효성분으로 함유하는 가금용 복합미생물제제{Bacillus strain having antibiotic activity against Salmonella gallinarum inducing fowl typhoid and a mixed microbial agent comprising the strain} Bacillus strain having antibiotic activity against Salmonella gallinarum inducing fowl typhoid and a mixed microbial agent comprising the strain}

본 발명은 가금 티푸스 원인균인 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 있는 균주 및 이를 유효성분으로 함유하는 가금용 복합미생물제제에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 본 발명은 축산 분뇨, 토양, 분변 등으로부터 가금 티푸스 원인균인 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성을 갖는 미생물을 분리하고 이를 제제화하여 가금 티푸스 원인균의 생육을 억제 또는 사멸시킬 뿐만 아니라 가금의 산란율과 폐사율을 개선시키는 가금용 복합미생물제제에 관한 것이다.The present invention relates to a strain having antimicrobial activity against Salmonella gallinalium, which is a causative organism of poultry typhoid, and a complex microbial preparation for poultry containing the same as an active ingredient. More specifically, the present invention isolates and formulates microorganisms having antimicrobial activity against Salmonella gallinalium, the causative agent of poultry typhoid, from livestock manure, soil, feces, etc. to inhibit or kill the growth of poultry typhoid causative bacteria, The present invention relates to a poultry complex microorganism for improving egg production and mortality.

1992년 8월 하순 우리나라에서 가금 티푸스가 김포군 소재 15만수 규모의 산란계 농장에서 발생되어 거의 전국적으로 확산되었으며, 무더운 여름철에는 그 피해가 매우 심각한 양상으로 나타나고, 또한 점차 해를 거듭할수록 이 병의 국내 오염이 증가함에 따라 다른 계절에서의 발생 빈도 역시 높아가는 추세에 있다. 병의 확산을 억제하기 위하여 백신이나 항균성 약제를 사용하였으나 방제가 매우 어려웠으며, 국내에서 발생하는 가금 티푸스 원인균은 병원성이 매우 강하여 한 번 발생한 농장은 거의 대부분의 경우 농장 내 닭이 모두 비워질 때까지 발병이 지속되어 각종 방역 수단을 동원한 사후 처리에도 불구하고 효과적으로 예방과 치료를 하는 데는 실패하였다.In late August 1992, poultry typhoid fever occurred in Korea at 150,000 chicken farms in Gimpo-gun, and spread almost nationwide. In the hot summer months, the damage appeared to be very serious. As pollution increases, the frequency of occurrence in other seasons is also increasing. Vaccines and antimicrobial agents were used to suppress the spread of the disease, but it was very difficult to control. The domestic poultry typhoid causative organism is very pathogenic, and in most cases, once a farm is almost empty until all the chickens in the farm are empty. The onset persisted, and despite the post-treatment using various means of prevention, it failed to prevent and treat effectively.

현재, 양계, 젖소 등에 대한 항생제 사용이 금지되고 있으며, 호르몬제 역시 사용이 금지되고 있고, 미국 식품의약국(FDA)에서는 동물 성장 촉진용으로 페니실린이나 테라마이신 등의 항생제 사용을 금지하고 있는 실정이다. 또한 안전하고 위생적인 축산물에 대한 소비자의 욕구가 높아진데다 정부 또한 검사 강화 방침을 세워 농축가들 스스로가 유해 물질 잔류에 대한 불안으로 항생, 항균제를 사용하는 대신 생균제를 사용한 제품에 대한 선호도가 높아지고 있다. 주로, 락토바실러스속(Lactobacillus), 바실러스속(Bacillus), 클로스트리둠속(Clostridum), 효모 등의 유용균을 함유한 생균제가 부각되기 시작하였다.Currently, the use of antibiotics for poultry, cows, etc. is prohibited, the hormonal drugs are also prohibited, and the US Food and Drug Administration (FDA) is prohibited to use antibiotics such as penicillin or teramicin to promote animal growth. In addition, consumers' desire for safe and hygienic livestock products is increasing, and the government has also set up a policy to strengthen inspections, and concentrators are becoming more apprehensive about using probiotics instead of antibiotics and antimicrobial agents due to anxiety about residual substances. Mainly, began to be a probiotic is highlighted containing Lactobacillus genus (Lactobacillus), Bacillus (Bacillus), Claus tree dumsok (Clostridum), yuyonggyun of yeast and the like.

살모넬라 갈리나륨(Salmonella gallinarum)에 의해 유발된 가금 티푸스의 방제 대책으로는 위생을 중점으로 하는 소독방법, 백신을 이용한 면역학적 방법 및 생균제 투여에 의한 살모넬라의 경쟁적 축출방법이 있다.Control measures for poultry typhoid caused by Salmonella gallinarum include hygiene-based disinfection methods, immunological methods using vaccines and competitive removal of Salmonella by probiotic administration.

이 중 생균제를 이용한 살모넬라의 경쟁적 축출방법은 각종 유익한 생균 배양액을 갓 태어난 병아리에 투여함으로 이들 병아리의 장관 속을 유익한 세균총으로 유도함으로써 이후 자연 환경이나 사료로부터 감염되는 살모넬라의 장관 정착을 미리 방지한다.Among them, the competitive eviction method of Salmonella using probiotics is to administer various beneficial probiotic cultures to newborn chicks to induce the intestinal tract of these chicks into a beneficial bacterial flora, thereby preventing the colonization of Salmonella from the natural environment or feed in advance.

이점에 착안하여 본 발명자는 축산 폐수, 토양, 분변 등으로부터 가금 티푸스 원인균에 항균활성을 가진 미생물을 분리하고 이를 제제화하여 상기 미생물제제를 산란계에 처리함으로써 가금 티푸스 원인균인 살모넬라 갈리나륨(Salmonella gallinarum)의 생육을 억제 또는 사멸시킬 뿐만 아니라, 산란율 및 폐사율을 개선시키는 복합미생물제제를 제공하게 되었다.With this in mind, the present inventors have isolated microorganisms having antimicrobial activity against poultry typhoid causative bacteria from livestock wastewater, soil, feces, and formulating them to treat the microbial agent on the laying hens, thereby producing Salmonella gallinalium ( Salmonella gallinarum ) In addition to inhibiting or killing growth, there has been provided a complex microbial agent that improves egg production and mortality.

따라서, 본 발명의 목적은 축산 폐수, 토양, 분변 등으로부터 분리한 가금 티푸스 원인균에 항균활성이 있는 균주를 제공하고자 한다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a strain having antimicrobial activity against poultry typhoid causative bacteria isolated from livestock wastewater, soil, feces, and the like.

본 발명의 다른 목적은 가금 티푸스를 예방 및 치료할 수 있고, 장내 미생물의 균총을 개선시키며, 산란계의 산란율 및 폐사율을 개선시키고, 난각두께 및 난황색도를 개선시키는 생균 또는 대사 물질을 함유하는 복합미생물제제를 제공하는 것이다. Another object of the present invention is a complex microbial agent containing live microorganisms or metabolites that can prevent and treat poultry typhoid, improve the intestinal microflora, improve egg laying and mortality of laying hens, and improve egg shell thickness and egg yolk color. To provide.

본 발명의 또 다른 목적은 가금 티푸스의 예방 및 치료에 효과가 있는 복합미생물제제를 유효성분으로 함유하는 가금 사료용 조성물을 제공하고자 한다.Still another object of the present invention is to provide a composition for poultry feed containing a microbial agent as an active ingredient effective for the prevention and treatment of poultry typhoid.

본 발명의 상기 목적은 축산 분뇨 또는 토양 등에서 곡물 흡착 건조 능력이 뛰어나고 내 산성, 내 담즙성, 내 열성이 높고 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 뛰어난 균주를 분리 동정한 후, 상기에서 얻은 균주를 포함하는 복합미생물제제를 제조하고 이를 사료에 첨가하여 산란계에 급여시킨 다음 가금 티푸스에 대한 방어효과, 산란계의 산란율과 폐사율에 미치는 영향 및 산란계의 난각두께 및 난황색도에 미치는 영향을 조사함으로써 달성되었다.The above object of the present invention includes a strain obtained after separating and identifying a strain having excellent grain adsorption drying ability in livestock manure or soil, and having high acid, bile and heat resistance, and excellent antibacterial activity against Salmonella gallinalium. A composite microbial preparation was prepared and added to the feed and fed to laying hens to investigate the protective effect against poultry typhoid, the effects on laying rate and mortality of laying hens, and egg shell thickness and egg yellow color.

이하 본 발명을 구체적으로 상세하게 설명한다. Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명은 축산 분뇨 또는 토양 등에서 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 있는 세균의 분리·동정 단계; 상기로부터 분리한 균주를 포함하는 복합미생물제제의 제조단계; 상기 복합미생물제제의 가금 티푸스에 대한 방어효과, 산란계의 산란율 및 폐사율, 산란계의 난각두께 및 난황색도에 대한 영향 조사단계로 구성된다.The present invention is an isolation and identification step of bacteria having antimicrobial activity against Salmonella gallinalium in livestock manure or soil; Preparation of the complex microbial agent comprising a strain isolated from the above; Comprising the protective effect of poultry typhoid fever, egg laying rate and mortality of laying hens, egg thickness and egg yellow color of the laying hens.

본 발명의 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 높은 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 KCTC 10498BP 균주는 그람 염색에 양성을 띠고, 포자를 형성하며 열, 산 및 담즙에 대한 내성을 가지며, 운동성이 있으며, 본 발명 복합미생물제제에는 6~10 Log cfu/g 이 함유되고, 바람직하게는 6 Log cfu/g 으로 함유됨을 특징으로 한다. Paenibacillus polymyxa Gu88 KCTC 10498BP strains having high antimicrobial activity against Salmonella gallinalium of the present invention are positive for gram staining, form spores, have resistance to heat, acid and bile, and have motility In the present invention, the composite microbial agent contains 6 to 10 Log cfu / g, preferably 6 Log cfu / g.

본 발명의 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 높은 바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis) Gu24 KCTC 10496BP 균주는 열, 산 및 담즙에 내성이 좋으며, 유용한 효소를 많이 생성하며, 상품화된 대표적인 항균 활성 물질은 바시트라신(Bacitracin)이 있고, 본 발명 복합미생물제제에는 7~10 Log cfu/g이 함유되고, 바람직하게는 7 Log cfu/g 이 함유됨을 특징으로 한다. Bacillus subtilis Gu24 KCTC 10496BP strain having high antimicrobial activity against Salmonella gallinalium of the present invention has good resistance to heat, acid and bile, and produces a lot of useful enzymes. Tracin (Bacitracin), the composite microbial agent of the present invention is characterized by containing 7 to 10 Log cfu / g, preferably 7 Log cfu / g.

본 발명의 락토바실러스 플랜타륨(Lactobacillus plantarum) Hans 1-19 KCTC 10497BP 균주는 항균활성이 높고 본 발명 복합미생물제제에는 7~10 Log cfu/g 이 함유되고, 바람직하게는 7 Log cfu/g 이 함유되며, 다른 유산균과는 달리 산업 현장에서 배양하기 쉬우며, 내산성과 내담즙성, 내열성이 뛰어나 장내에 생존해 들어가는 균수가 많으며, 장내 사료 이용성이 높고, 산 생성력이 뛰어나 장내 병원균의 성장을 억제하여 장내 균총 정상화에 기여하는 특징이 있다. Lactobacillus plantarum Hans 1-19 KCTC 10497BP strain of the present invention has high antimicrobial activity, and the present invention contains 7-10 Log cfu / g, preferably 7 Log cfu / g. Unlike other lactic acid bacteria, it is easy to cultivate in the industrial field, and it is excellent in acid resistance, bile resistance, and heat resistance, so that many bacteria survive in the intestine. It is characterized by contributing to the normalization of intestinal flora.

본 발명의 복합미생물제제에 포함되는 싸카로마이세스 세레비지에(Saccaromyces cerevisiae) CYC-809 KCTC 8910P 균주는 한국생명공학연구소내 미생물기탁센타에서 분양받은 균주이며 본 발명 복합미생물제제에 7~10 Log cfu/g이 함유되고, 바람직하게는 7 Log cfu/g 이 함유되며, 본 발명 균주의 성장을 돕기 위하여 제제에 첨가하며, 이 균은 장내에서 유해 산소를 이용해 CO2를 생성하여 장내 환경을 혐기 조건으로 조성하는데 기여하며 이러한 작용에 의해서 유산균의 성장을 돕는 특징이 있다. 장내에서 사멸된 싸카로마이세스 세레비지에(Saccaromyces cerevisiae)는 다당류의 상태로 효모 세포벽에 있던 만난 올리고당이 용출되어 유해균과 결합하여 체외로 배설시키는 작용을 하며, 또한 풍부한 아미노산과 비타민, 미네랄 및 미지 성장 인자를 가지고 있다. Saccaromyces cerevisiae ( Saccaromyces cerevisiae ) CYC-809 KCTC 8910P strain included in the complex microbial agent of the present invention is a strain that was distributed in the microbial deposit center in the Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology 7 ~ 10 Log cfu / g is contained, preferably 7 Log cfu / g, and added to the formulation to help the growth of the strain of the present invention, the bacteria anaerobic the intestinal environment by generating CO 2 using harmful oxygen in the intestine It contributes to the composition and has the characteristic of helping the growth of lactic acid bacteria by this action. Saccaromyces cerevisiae , which is killed in the intestine, is a polysaccharide that elutes the oligosaccharides found on the cell walls of yeast and binds them with harmful bacteria to excrete it in vitro.It also contains abundant amino acids, vitamins, minerals and unknowns. Has growth factors

본 발명의 실시예에서 사용된 가금 티푸스 원인균인 살모넬라 갈리나륨 균은 본 발명자가 야생에서 분리하여 사용함을 특징으로 한다.Salmonella gallinalium bacteria, which are the causative organisms of poultry typhoid used in the embodiments of the present invention, are characterized in that the present inventors use them separately from the wild.

본 발명의 복합미생물제제는 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 KCTC 10498BP, 바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis) Gu24 KCTC 10496BP, 락토바실러스 플랜타륨(Lactobacillus plantarum) Hans 1-19 KCTC 10497BP 및 싸카로마이세스 세레비지에(Saccaromyces cerevisiae) CYC-809 KCTC 8910P 균주 각각을 단독 배양하여 상기 균주 배양액을 부형제 곡물에 혼합하여 일정 온도에서 숙성시킨 후 열풍 건조기에서 수분 함량 12% 이하로 건조시킨 후 각각 메쉬 입도에 맞게 분쇄하여 20 kg 단위로 포장함을 특징으로 한다.The composite microbial agent of the present invention is Paenibacillus polymyxa Gu88 KCTC 10498BP, Bacillus subtilis Gu24 KCTC 10496BP, Lactobacillus plantarum Hans 1-19 KCTC 10497BP and Sakaroma Each Saccaromyces cerevisiae CYC-809 KCTC 8910P strain was incubated alone, mixed with the excipient grains, and aged at a predetermined temperature, and then dried in a hot air dryer to 12% or less of moisture content, respectively. It is crushed according to the 20 kg unit characterized in that the packaging.

본 발명 복합미생물제제는 양계용 사료에 0.2%의 양으로 첨가되며, 사료의 종류나 형태에 상관없이 사용될 수 있다. The composite microbial agent of the present invention is added to the poultry feed in an amount of 0.2%, and may be used regardless of the type or form of the feed.

본 발명 복합미생물제제를 유효성분으로 함유하는 사료에 있어서, 복합미생물제제는 미생물의 생균체 혹은 생균체 건조분말 혹은 그것의 배양산물 혹은 대사산물 중 어느 하나를 포함함을 특징으로 한다.In the feed containing the complex microbial agent of the present invention as an active ingredient, the complex microbial agent is characterized in that it comprises any of live microorganisms or dry microbial powder or culture products or metabolites thereof.

이하, 본 발명의 구체적인 방법을 실시예를 들어 상세히 설명하고자 하지만 본 발명의 권리범위는 이들 실시예에만 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the specific method of the present invention will be described in detail with reference to Examples, but the scope of the present invention is not limited only to these Examples.

[실시예]EXAMPLE

실시예 1: 본 발명 미생물 균주의 선별Example 1 Screening of Microbial Strains of the Invention

본 발명 가금 티푸스 원인균인 살모넬라 갈리나륨(Salmonella gallinarum)에 대해 항균활성을 갖는 균주를 분리하기 위해, 축산 분뇨 또는 토양에서 바실러스(Bacillus spp.)종들을 비롯한 유산균을 분리하고 항균활성을 측정하기 위하여 -78℃에 보관하면서 필요 시 3번 계대배양하여 사용하였다. 3번 계대배양한 균을 트립틱 소이 브로스(tryptic soy broth)에 접종하여 37℃에서 24시간 동안 배양하여 원심분리한 다음 그 상등액을 여과 멸균한 후 0.5 mL을 4.5 mL의 멸균 TSB배지에 첨가(10%)하여 살모넬라 갈리나륨을 약 1x105 cfu/mL 접종하여 37℃에서 18시간 배양했을 때 살모넬라 갈리나륨이 성장하지 못하는 균을 선발하였다. 선발된 균주를 그람 염색, 형태 관찰, 포자형성 유무, 운동성 시험 및 Bergey's Manual of Systematic Bacteriology 및 API 50 CHL kit와 API 50 CHL database V4.0을 이용하여 동정하였다. 또한, 불명확한 균은 16S rRNA의 염기서열을 분석방법을 병행하였다.In order to isolate strains having antimicrobial activity against Salmonella gallinalium , a causative fungus of the present invention, to isolate lactic acid bacteria including Bacillus spp. Species from livestock manure or soil and to measure antimicrobial activity- It was used by three subcultures if necessary while storing at 78 ℃. Three passages were inoculated in tryptic soy broth, incubated at 37 ° C for 24 hours, centrifuged, the supernatant was filtered and sterilized, and 0.5 mL was added to 4.5 mL of sterile TSB medium. 10%) was inoculated with Salmonella gallinalium 1x10 5 cfu / mL incubated for 18 hours at 37 ℃ was selected for the bacteria that Salmonella gallinalium do not grow. The selected strains were identified using Gram staining, morphology observation, sporulation, motility test and Bergey's Manual of Systematic Bacteriology and API 50 CHL kit and API 50 CHL database V4.0. In addition, the unknown bacteria were combined with the analysis method of the nucleotide sequence of 16S rRNA.

그 결과, 가장 강력한 항균 활성을 나타내는 균주는 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa)(도 1)과 바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis)(도 2)과 락토바실러스 플랜타륨(Lactobacillus plantarum)임을 확인하였다. 상기 균주들 중 페니바실러스 폴리마이샤는 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88로 명명하고 2003년 7월 10일자로 한국생명공학연구원 유전자원센터 유전자은행에 기탁하여 수탁번호 KCTC 10498BP를 부여받았다. 또한, 바실러스 서브틸러스는 바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis) Gu24로 명명하고 2003년 7월 10일자로 한국생명공학연구원 유전자원센터 유전자은행에 기탁하여 수탁번호 KCTC 10496BP를 부여받았다. 락토바실러스 플랜타륨 균주는 락토바실러스 플랜타륨(Lactobacillus plantarum) Hans 1-19로 명명하고 2003년 7월 10일자로 한국생명공학연구원 유전자원센터 유전자은행에 기탁하여 수탁번호 KCTC 10497BP를 부여받았다.As a result, it was confirmed that the strains exhibiting the strongest antimicrobial activity were Paenibacillus polymyxa (FIG. 1), Bacillus subtilis (FIG. 2), and Lactobacillus plantarum . Among the strains, the penivacillus polymysia was named Paenibacillus polymyxa Gu88 and was deposited on July 10, 2003 with the Genetic Resource Center Gene Bank of Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology and received accession number KCTC 10498BP. In addition, Bacillus subtilis was named Bacillus subtilis Gu24 and deposited on July 10, 2003 with the Korea Institute of Biotechnology Genetic Center Gene Bank and received accession number KCTC 10496BP. The Lactobacillus plantarium strain was named Lactobacillus plantarum Hans 1-19 and was deposited with the Korea Institute of Biotechnology Genetic Center Gene Bank on July 10, 2003 and received accession number KCTC 10497BP.

상기 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 균주의 특성과 기질 이용성을 표 1과 2에 나타내었다.The characteristics and substrate availability of the Paenibacillus polymyxa Gu88 strain are shown in Tables 1 and 2.

구분division 특징Characteristic 포자형성Sporulation 형성함Forming 운동성motility 있음has exist 그람염색Gram Dyeing 양성positivity 배양특징Culture characteristics 배양 시 배양액을 검화 시킴Saponification of the culture solution

기질temperament 이용성Usability 기질temperament 이용성Usability 기질temperament 이용성Usability 글리세롤Glycerol ++ 인노시톨Inositol -- 인눌린Inulin ++ 에리스리톨Erythritol -- 만니톨Mannitol -- 멜레찌토즈Melechitozu -- D-아라비노즈D-arabinose -- 솔비톨Sorbitol -- D-라피노즈D-Raffinose ++ L-아라비노즈L-arabinose ++ α-메틸-D-만노사이드α-methyl-D-mannoside -- 아미돈Amidodon ++ 리보오즈Ribose ++ α-메틸-D-글루코사이드α-methyl-D-glucoside ++ 글리코겐Glycogen ++ D-자일로스D-Xylose ++ N-아세틸 글루코사민N-acetyl glucosamine -- 자일리톨Xylitol -- L-자일로스L-Xylose -- 아미그달린Amigdalin ++ β-겐티오바이오스β-genthiobioses ++ 아도니톨Adonitol -- 알부틴Arbutin ++ D-튜라노오즈D-turanoose ++ β-메틸자일로사이드β-methylxyloxide ++ 에스툴린Estulin ++ D-라이조오즈D-Rizozu -- 갈락토즈Galactose ++ 살리신Salinity ++ D-타가토오즈D-Tagatozu -- D-글루코즈D-glucose ++ 셀로바이오스Cellobios ++ D-퓨코즈D-fucose -- D-플락토즈D-Plactose ++ 말토즈Maltose ++ L-퓨토즈L-putose -- D-만노즈D-Mannose ++ 락토즈Lactose ++ D-아라비톨D-Arabitol -- L-소보즈L-Soboz -- 멜리바이오스Melibiose ++ L-아라비톨L-Arabitol -- 람노즈Rhamnose -- 싸카로스Sakaros ++ 글루코네이트Gluconate -- 둘시톨Dulcitol -- 쓰레할로즈Threhalose ++ 2 세토 글루코네이트2 Seto Gluconate -- 5 세토 글루코네이트5 Seto Gluconate --

상기 표에서 +는 양성, -는 음성을 나타낸다(API 50 CHL kit를 이용함).In the table, + is positive and-is negative (using API 50 CHL kit).

실시예 2: 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Example 2: The present invention penivacillus polymyisha ( Paenibacillus polymyxaPaenibacillus polymyxa ) Gu88 균주의 살모넬라 갈리나륨에 대한 항균활성 조사 Investigation of Antimicrobial Activity against Salmonella gallinalium by Gu88 Strains

상기 실시예 1에서 분리한 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 균주의 살모넬라 갈리나륨에 대한 항균활성은 페이퍼 디스크법에 따라 조사하였다. 1x105 cfu/mL의 살모넬라 갈리나륨(Salmonell gallinarum)을 트립틱 쏘이 아가(TSA) 평판 배지에 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 균주의 배양 상등액을 여과 멸균하여 8 mm 페이퍼 디스크(paper disc)에 40 ㎕점적하였을 때 항균활성도를 측정하였다. 그 결과를 도 4에 나타내었다.The antimicrobial activity of Salmonella gallinalium of the present invention, Paenibacillus polymyxa Gu88 strain isolated in Example 1 was investigated according to the paper disk method. 1x10 5 cfu / mL of Salmonell gallinarum ( Salmonell gallinarum ) was cultured on a Tryptic Soy Agar (TSA) plate medium to filter the supernatant of the Paenibacillus polymyxa Gu88 strain and sterilized by 8 mm paper disc. When the antimicrobial activity was measured by dropping to 40 μl. The results are shown in FIG.

비교예 1: 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Comparative Example 1 of the present invention Penivacillus polymyisha ( Paenibacillus polymyxaPaenibacillus polymyxa ) Gu88 균주의 항균활성 조사(I)) Antimicrobial Activity of Gu88 Strains (I)

살모넬라 갈리나륨(Salmonell gallinarum)균을 각각 105cfu/mL 씩 함유하고 있는 2 mL의 트립틱 쏘이 브로스(TSB)배지가 들어있는 시험관에 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 균주의 배양 상등액을 0.3%와 0.5%씩 첨가하여 온도가 각각 25℃, 30℃, 37℃로 조절된 배양기에 넣어 24시간 배양한 다음 그 결과를 도 5에 나타내었다.The culture supernatant of the Paenibacillus polymyxa Gu88 strain was added to a test tube containing 2 mL of Tryptic Soy Broth (TSB) medium containing 10 5 cfu / mL of Salmonell gallinarum . 0.3% and 0.5% were added to the incubator in which the temperature was adjusted to 25 ° C., 30 ° C. and 37 ° C., respectively, and cultured for 24 hours. The results are shown in FIG. 5.

이때, A1은 시험액 0.3%를 첨가(25℃), A2는 시험액 0.5% 첨가(25℃), B1는 시험액 0.3% 첨가(30℃), B2는 시험액 0.5% 첨가(30℃), C1은 시험액 0.3% 첨가(37℃), C2는 시험액 0.5% 첨가(37℃), D는 시험액이 없이 살모넬라 갈리나륨(Salmonell gallinarum)균 105cfu/mL만 들어있는 TSB 배지를 37℃에서 배양한 결과를 사진으로 나타낸 것이다.At this time, A1 adds 0.3% of the test solution (25 ℃), A2 adds 0.5% of the test solution (25 ℃), B1 adds 0.3% of the test solution (30 ℃), B2 adds 0.5% of the test solution (30 ℃), and C1 adds the test solution. 0.3% addition (37 ℃), C2 0.5% addition of the test solution (37 ℃), D was the result of incubating TSB medium containing only 10 5 cfu / mL of Salmonella gallinalium (Salmonell gallinarum ) without 37 Is shown in the photo.

비교예 2: 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Comparative Example 2: The present invention penivacillus polymyisha ( Paenibacillus polymyxaPaenibacillus polymyxa ) Gu88 균주의 항균활성 조사(II)Investigation of Antimicrobial Activity of Gu88 Strains (II)

본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 균주가 살모넬라 갈리나륨(Salmonell gallinarum)균을 사멸시키는 것인지(bacteriocidal)를 조사하기 위하여 균주 배양액 0.5%와 살모넬라균 1x105 cfu/mL을 혼합하여 2시간 배양한 후 시료를 채취하여 희석한 다음 평판배지에 도말하였다.In order to investigate whether the present invention, Paenibacillus polymyxa Gu88 strain kills Salmonell gallinarum (bacteriocidal), 0.5% of the strain culture solution and Salmonella 1x10 5 cfu / mL were mixed for 2 hours. After incubation, the sample was taken, diluted, and plated on a plate medium.

그 결과, 도 6에 나타난 바와 같이, 살모넬라균은 시험액과 접촉 시 생존력을 잃어 버려 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 균주는 살모넬라균을 사멸시키는 것을 알 수 있었다.As a result, as shown in Figure 6, Salmonella lost its viability when in contact with the test solution, it can be seen that the present invention, the peniebacillus polymyxa Gu88 strain kills Salmonella.

비교예 3: 본 발명 균주의 야생형 살모넬라균에 대한 항균활성 조사(III)Comparative Example 3: Investigation of antimicrobial activity against wild type Salmonella of the present invention strain (III)

본 발명 페니바실러스 폴리마이샤 Gu88 균이 트립틱 쏘이 브로스(Tryptic Soy Broth)배지에서 야외에서 직접 분리한 살모넬라 갈리나륨 균을 억제할 수 있는지를 알아보기 위해 살모넬라균과 경합배양을 실시하였다. In order to determine whether the present invention can inhibit the Salmonella gallinalium bacteria directly isolated from the field in Tryptic Soy Broth medium, Salmonella bacteria and competitive culture.

그 결과, 도 7에 나타난 바와 같이, 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 균주는 살모넬라 갈리나륨을 완전히 사멸시키는 것으로 나타났다.As a result, as shown in Figure 7, the present invention, Paenibacillus polymyxa Gu88 strain was shown to completely kill Salmonella gallinalium.

비교예 4: 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Comparative Example 4: The present invention penivacillus polymyisha ( Paenibacillus polymyxaPaenibacillus polymyxa ) Gu88균주와 바실러스 서브틸러스() Gu88 strain and Bacillus subtilis ( Bacillus subtilisBacillus subtilis ) Gu24 균주의 살모넬라균에 대한 항균활성 조사Investigation of Antimicrobial Activity against Salmonella from Gu24

본 발명 페니바실러스 폴리마이샤 Gu88균과 바실러스 서브틸러스 Gu24 균주를 멸균된 사료 10%와 함께 살모넬라 갈리나륨균이 들어있는 삼각플라스크에서 혼합 배양한 결과, 도 8과 9에 나타난 바와 같이, 상기 두 균주 모두 살모넬라균을 15시간 이후에 완전히 사멸시키는 것으로 나타났다. As a result of mixing and culturing the penicillin polymysia Gu88 bacteria and Bacillus subtilis Gu24 strain in a Erlenmeyer flask containing Salmonella gallinalium bacteria with 10% sterile feed, as shown in Figures 8 and 9, the two strains All were shown to kill Salmonella completely after 15 hours.

실시예 3 : 본 발명 균주의 독성시험Example 3 Toxicity Test of Strains of the Invention

본 발명 페니바실러스 폴리마이샤 Gu88 균주를 ICR 마우스에서 간이독성검사를 실시하였다. 태어난 지 2주령 되는 ICR 마우스를 분양받아 사육케이지 당 4마리를 넣어 1주일 동안 안정을 취하였다. 사육 환경은 21℃±3℃, 상대 습도는 40∼60%이었으며, 케이지 내의 깔짚은 3일에 한번씩 갈아주었다. 실험균주의 접종량은 펠렛 사료에 균주 배양액 1.2 mL을 사료 60 g에 분주하여 사료 대비균 접종액이 0.2%가 되도록 하여 20분 가량 정치한 후 사료 급여 통에 넣어두었다. 독성 검사는 간접적인 방법으로 각각 개체에 대한 일당 증체량과 사료 효율과 사료 요구율을 대조구와 비교하였으며, 직접적인 방법으로 각각 개체의 적혈구와 백혈구 수를 측정하여 대조구와 비교하여 독성유무를 판단하였다. 표 3은 각 균주의 급여에 의한 ICR 마우스의 사양 효과를 나타낸 자료이며, 표 4는 각 균주의 급여에 의한 ICR 마우스의 혈액내의 적혈구 수와 백혈구 수를 나타낸 자료이다. 사양 성적이나 혈액 성상 등의 수치가 대조구와 차이가 없어 독성이 없는 것으로 나타났다. The present invention was tested for hepatotoxicity in the ICR mice of the strains of the Penivacillus polymysia Gu88. Two-week-old ICR mice were fed and 4 animals per breeding cage were placed for 1 week to stabilize. Breeding environment was 21 ℃ ± 3 ℃, relative humidity was 40 ~ 60%, litter in the cage was changed every 3 days. The inoculation amount of the experimental strain was divided into 1.2 g of the culture medium in pellet feed to 60 g of the feed so that the inoculum of the bacteria was 0.2% of the feed and left in the feed feed container for about 20 minutes. Toxicity test was indirectly compared to the control group daily weight gain, feed efficiency and feed requirements compared to the control group, and directly or by measuring the number of red blood cells and white blood cells of each individual to determine the toxicity. Table 3 is a data showing the specification effect of the ICR mouse by the feed of each strain, Table 4 is a data showing the number of red blood cells and white blood cells in the blood of the ICR mouse by the feed of each strain. There was no difference between the control group and the blood group, which was not toxic.

사양 효과균 주                           Specification Effect 일당 증체량Daily weight increase 사료 효율Feed efficiency 사료 요구율Feed requirement 대조구Control 0.5210.521 0.0310.031 1.951.95 페니바실러스 폴리마이샤 Gu88Penivacillus Polymyxia Gu88 0.620.62 0.0320.032 1.931.93 바실러스 서브틸러스 Gu24Bacillus subtilus Gu24 0.620.62 0.0310.031 1.951.95 락토바실러스 플랜타륨 Hans 1-19Lactobacillus Plantarium Hans 1-19 0.630.63 0.0320.032 1.931.93

(단위: g)(Unit: g)

혈 구균 주                             Hemococci 적혈구 수(1x106/mL)Red blood cell count (1x10 6 / mL) 백혈구 수(1x103/mL)White blood cell count (1x10 3 / mL) 대조구Control 8.659±1.4368.659 ± 1.436 6.439±0.8796.439 ± 0.879 페니바실러스 폴리마이샤 Gu88Penivacillus Polymyxia Gu88 8.320±1.0898.320 ± 1.089 7.126±1.0137.126 ± 1.013 바실러스 서브틸러스 Gu24Bacillus subtilus Gu24 7.245±1.0967.245 ± 1.096 6.665±1.0456.665 ± 1.045 락토바실러스 플랜타륨 Hans 1-19Lactobacillus Plantarium Hans 1-19 8.888±0.6538.888 ± 0.653 7.773±1.6757.773 ± 1.675

실시예 5: 본 발명 균주를 포함한 복합미생물제제의 제조 공정 및 배지 성분 함량Example 5 Preparation Process and Medium Component Content of the Complex Microorganism Preparation Including the Strain of the Invention

가금 티푸스를 예방 및 치료하기 위한 복합미생물제제를 제조하기 위해, 상기 실시예 1에서 선발한 균주에 부용제 곡물을 혼합하여 건조시켜 제조하였다.In order to prepare a composite microbial agent for preventing and treating poultry typhoid fever, it was prepared by mixing the subsidiary grains with the strain selected in Example 1 and drying.

우선, 페니바실러스 폴리마이샤 Gu88 균주와 락토바실러스 플랜타륨 Hans 1-19 균주의 경우, 하기 표 5∼6의 배지 조성에 따라 균주 배양배지를 제조하여 121℃에서 30분간 멸균한 다음, 페니바실러스 폴리마이샤 Gu88 균주와 락토바실러스 플랜타륨 Hans 1-19 균주를 상기 액체배지에 2%으로 각각 접종하고, 각각 30℃와 37℃에서 배양하였다. 그 후, 상기 각 균주 배양액에 1 : 1 : 1의 비율로 혼합한 옥분, 말분 및 탈지강을 4 : 5의 비율로 첨가하고 53℃에서 24시간 동안 열풍 건조하여 최종 수분 함량이 12% 이하가 되도록 한 다음 메쉬 사이즈 32에서 분쇄하여 20 kg 단위로 포장하였다.First, in the case of the Penivacillus polymysia Gu88 strain and Lactobacillus plantarium Hans 1-19 strain, strain culture medium was prepared according to the medium composition of Tables 5 to 6 below and sterilized for 30 minutes at 121 ℃, and then the penivacillus poly Misha Gu88 strain and Lactobacillus plantarium Hans 1-19 strain were inoculated at 2% in the liquid medium, respectively, and incubated at 30 ° C and 37 ° C, respectively. Thereafter, jade powder, powdered powder and degreasing steel, which were mixed in a ratio of 1: 1: 1, were added at a ratio of 4: 5, and hot-air dried at 53 ° C. for 24 hours to give a final moisture content of 12% or less. Then crushed in mesh size 32 and packed in 20 kg increments.

페니바실러스 폴리마이샤 Gu88 균의 배양 배지 조성Culture Medium Composition of Penibacillus Polymyx Gu88 구성 요소Component 함량(g/liter)Content (g / liter) 무수포도당(Glucose)Anhydrous Glucose 1010 대두분Soy flour 1515 LS 300LS 300 1One

락토바실러스 플랜타륨 Hans 1-19 균의 배양 배지 조성Culture medium composition of Lactobacillus plantarium Hans 1-19 구성 요소Component 함량(g/liter)Content (g / liter) 당밀(Cane molasses)Cane molasses 5050 Corn Steep Liquor(CSL)Corn Steep Liquor (CSL) 5050 pHpH 7.07.0

바실러스 서브틸리스 Gu24 균주의 경우, 고체배양 곡물(옥분, 말분, 탈지강을 1 : 1 : 1의 비율로 혼합함)을 121℃에서 30분간 멸균한 다음, 멸균 증류수에서 18시간 배양된 상기 균주(10%)의 배양액을 상기 멸균 곡물에 4 : 5의 비율로 혼합하고 37℃에서 48시간 동안 캐비넷 배양하였다. 그 후 상기 혼합액을 53℃에서 24시간 동안 열풍 건조하여 최종 수분 함량이 12% 이하가 되게 하고 이를 메쉬 사이즈 32에서 분쇄하여 20 kg 단위로 포장하였다.In the case of the Bacillus subtilis Gu24 strain, the solid culture grains (mixing the powder of clay, powder, and skim in a ratio of 1: 1) were sterilized at 121 ° C. for 30 minutes, and then cultured in sterile distilled water for 18 hours. (10%) of the culture solution was mixed with the sterile grains at a ratio of 4: 5 and incubated for 48 hours at 37 ° C. Thereafter, the mixed solution was hot-air dried at 53 ° C. for 24 hours to give a final moisture content of 12% or less, which was ground at a mesh size 32 and packed in 20 kg units.

상기로부터 얻은 균주 분말을 하기 표 7에 따라 첨가하여 복합미생물제제를 제조하였다. 도 10에 본 발명 복합미생물제제의 제조공정을 도시하였다.Strain powder obtained from the above was added according to Table 7 to prepare a composite microbial preparation. 10 shows a manufacturing process of the composite microbial agent of the present invention.

구성 요소Component 함량(g/kg)Content (g / kg) 페니바실러스 폴리마이샤 Gu88Penivacillus Polymyxia Gu88 1x1010 1 x 10 10 락토바실러스 플랜타륨 Hans 1-19Lactobacillus Plantarium Hans 1-19 1x109 1 x 10 9 바실러스 서브틸리스 Gu24Bacillus subtilis Gu24 1x1010 1 x 10 10 싸카로마이세스 세레비제Sakaromyces Celebes 1x1010 1 x 10 10 옥분Jade powder 333g333 g 말분Powder 333g333 g 탈지강Degreasing Steel 333g333 g

실시예 6: 본 발명 복합미생물제제의 가금 티푸스에 대한 방어효과Example 6 Protective Effect of the Complex Microorganisms of the Invention Against Poultry Typhoid

상기 실시예 5에서 제조한 복합미생물제제를 초생추 병아리에 급여함으로써 가금 티푸스 공격 접종 시 방어효과를 조사하였다. 본 발명 복합미생물제제를 사료에 0.4% 첨가하여 자연 급여시킨 처리구와 사료에 아무것도 첨가하지 않은 대조구를 두어 가금 티푸스의 원인균인 살모넬라 갈리나륨 균을 108 cfu/마리 씩을 인위적으로 공격 접종하였을 때 실시예 1에서 선발된 균주의 방어효과를 수행하였다.The protective effect of poultry typhoid challenge inoculation was investigated by feeding the microbial preparation prepared in Example 5 to the herbivorous chicks. When the microbial agent of the present invention was added 0.4% to the feed and treated with a natural feed and a control without adding anything to the feed, when artificially inoculated 10 8 cfu / grain of Salmonella gallinalium, the causative agent of poultry typhoid The protective effect of the strain selected in 1 was performed.

미생물제제 급여구Microbial Supplement 미생물제제 비 급여구Microbial Supplements 시작 두수Starting head 폐계수Lung Factor 최종 생존수Final survival 시작 두수Starting head 폐계수Lung Factor 최종 생존수Final survival 1차Primary 1212 00 1212 1212 77 55 2차Secondary 1212 44 88 1212 88 44 3차3rd 1212 66 66 1212 77 55 gun 3636 1010 2626 3636 2222 1414

표 8에 나타난 바와 같이, 급여구는 36 마리중 10마리가 폐사하여 27.8%가 사멸한 반면 대조구인 비급여구는 22마리가 폐사하여 61%의 치사율을 보였다. 방어효과는 비급여구의 22마리 폐계 중 급여구에서 12마리가 보호되어 55%의 보호 효과를 보였다. As shown in Table 8, 10 of 36 pigs were killed and 27.8% were killed, whereas the control group of non-paying rats was killed at 61%. The protective effect was protected in 12 of the 22 lung pulmonary system in the unpaid group, which was 55%.

실시예 7: 본 발명 복합미생물제제의 산란계의 산란율에 대한 효과 조사Example 7 Investigation of the Effect on the Laying Rate of Laying Hens

상기 실시예 5에서 제조한 본 발명 복합미생물제제의 산란계의 산란율에 미치는 효과를 조사하기 위해, 경기도 화성군 독정리에 소재한 7만수 산란계 농장인 삼주농장에서 실험대상으로 1만 수인 1개 동을 선택하여 본 실험을 수행하였다. 51주령(2002년 7월 9일)부터 53주령까지는 콘트롤 기간으로 잡았으며, 실제 실험기간은 54주령인 8월 16일부터 68주령인 11월 11일까지 약 3개월간 실시하였다. 실험기간동안 어떠한 항생제도 사용치 않았으며, 생균제 사용량은 사료 1톤당 2 kg을 혼합하여 최종 농도 0.2%로 조절하였다. 이 농장의 사육 환경은 다른 산란계 농장과 거의 같았다. In order to investigate the effect on the laying rate of the laying hen of the present invention composite microorganism prepared in Example 5, 1 dong of 10,000 s were selected from Samju Farm, a 70,000 hen laying hen farm located in Dokjeong-ri, Hwaseong-gun, Gyeonggi-do, Korea. This experiment was performed. The control period ranged from 51 weeks of age (July 9, 2002) to 53 weeks of age. The actual test period was about 3 months from August 16, 54 weeks, to November 11, 68 weeks. No antibiotics were used during the experiment, and the amount of probiotics used was adjusted to a final concentration of 0.2% by mixing 2 kg per tonne of feed. The farming environment of this farm was about the same as other laying farms.

도 11에 나타난 바와 같이, 본 발명 복합미생물제제를 급여 시 산란계의 산란율이 평균 5% 정도 개선되었다. As shown in FIG. 11, the laying rate of laying hens was improved by 5% on average when the present invention was administered with the composite microbial agent.

실시예 8 : 본 발명 복합미생물제제의 산란계의 폐사율에 대한 효과 조Example 8 Effect on Mortality of Laying Hens of the Inventive Complex Microorganisms

상기 실시예 7에 따라 본 발명 복합미생물제제를 산란계에 급여한 후 산란계의 폐사율을 조사하였다.The mortality of the laying hens was investigated after feeding the inventive microbial microorganisms according to Example 7.

그 결과, 도 12에 나타난 바와 같이, 본 발명 복합미생물제제를 급여 시 산란계의 폐사율은 감소하는 추세를 나타냈다.As a result, as shown in Figure 12, the mortality of laying hens when the present invention is fed a composite microbial agent showed a tendency to decrease.

실시예 9 : 본 발명 복합미생물제제의 분변세균에 대한 효과 조사Example 9 Investigation of the Effect of Fecal Bacteria on the Complex Microorganisms of the Present Invention

본 발명 복합미생물제제의 분변세균에 대한 효과를 조사하기 위해, 실시예 7에 따라 산란계의 분변세균 중 살모넬라 배양배지에서 생성되는 균수와 유산균 배양배지에서 생성되는 균수와 TSB배지에서 생성되는 균수를 측정하였다.In order to investigate the effect on the fecal bacteria of the present invention the microbial agent, the number of bacteria produced in Salmonella culture medium and the number of bacteria produced in the lactic acid bacteria culture medium and TSB medium of the fecal bacteria of laying hens according to Example 7 was measured It was.

그 결과, 도 13에 나타난 바와 같이, 유산균 수와 TSB 배지에서 성장하는 총균수는 일정하게 유지되었지만 대장균 배지와 살모넬라 배지에서 형성되는 집락의 수는 급여 후 현저히 감소하였다. As a result, as shown in FIG. 13, the number of lactic acid bacteria and the total number of bacteria grown in TSB medium were kept constant, but the number of colonies formed in E. coli and Salmonella medium decreased significantly after feeding.

실시예 10: 본 발명 복합미생물제제를 산란계 급여 시 난각두께와 난황색도에 미치는 영향 조사Example 10: Investigation of the effect of the present invention on the egg shell thickness and egg yolk color when laying the laying hens

본 발명 복합미생물제제를 산란계 급여 시 난황두께와 난황색도에 미치는 영향은 경기도 안성시 일죽면에 소재하는 일죽농장에서 조사하였다. 상기 농장은 총 12만수의 규모로 그중 3만수가 들어있는 무창 계사에 일일 사료 급여량 중 본 발명 복합미생물제제를 0.2% 급여하였다.The effects of the present invention on the egg yolk thickness and egg yolk color of the fed microbial preparations were investigated in Iljuk Farm, Iljuk-myeon, Anseong-si, Gyeonggi-do. The farm was fed a compound microorganism of the present invention 0.2% of the daily feed amount to a window shed containing 30,000 of them in a total scale of 120,000.

도 14에 나타난 바와 같이, 본 발명 복합미생물제제를 급여 시 난각두께와 난황색도가 현저하게 개선되었다. As shown in FIG. 14, the egg shell thickness and egg yolk color were remarkably improved when the composite microbial agent of the present invention was fed.

상기 실시예 및 비교예에서 살펴본 바와 같이, 본 발명은 가금 티푸스 원인균인 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 있는 균주 및 이를 유효성분으로 함유하는 가금용 복합미생물제제에 관한 것으로, 가금 티푸스 원인균인 살모넬라 갈리나륨에 대한 항균활성이 높은 축산 분뇨 또는 토양에서 분리한 신규한 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88, 바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis) Gu24 및 락토바실러스 플랜타륨(Lctobacillus plantarum) Hans 1-19 균주를 제공하는 뛰어난 효과가 있다. 또한, 본 발명의 복합미생물제제는 가금 티푸스 원인균에 대한 항균 활성이 높아 동물용 항생제 대체제로서 사용이 가능하며, 이를 사료에 0.2% 혼합 급여 시 산란계의 분변균총 중 살모넬와 대장균 균수를 줄여 이들에 의한 폐사를 줄일 수 있으며, 산란계의 산란율과 난각두께와 난황색도를 개선시키는 뛰어난 효과가 있다. 따라서, 본 발명은 축산방제산업상 매우 유익한 발명인 것이다.As described in the above Examples and Comparative Examples, the present invention relates to a strain having antimicrobial activity against Salmonella gallinalium, which is a causative organism of poultry typhoid, and a composite microbial agent for poultry containing the same as an active ingredient, Salmonella gallina, which is a causative organism of poultry typhoid. Novel Penibacillus polymyxa Gu88, Bacillus subtilis Gu24, and Lctobacillus plantarum Hans 1-19 strains isolated from livestock manure or soil with high antimicrobial activity against cerium Has an excellent effect. In addition, the composite microbial agent of the present invention has high antimicrobial activity against poultry typhoid causative bacteria and can be used as an antibiotic substitute for animals, and when the feed is 0.2% mixed, it reduces the number of Salmonel and E. coli bacteria in the fecal flora of laying hens. The mortality can be reduced, and the egg laying rate, egg shell thickness and egg yolk are excellent. Therefore, the present invention is a very advantageous invention in the livestock control industry.

도 1은 축산 분뇨 또는 토양에서 분리한 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 있는 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu 88 균주를 나타낸 사진도이다.Figure 1 is a photograph showing the present invention Penenbacillus polymyxa Gu 88 strain having antimicrobial activity against Salmonella gallinalium isolated from livestock manure or soil.

도 2는 축산 분뇨 또는 토양에서 분리한 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 있는 본 발명바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis) Gu 24 균주를 나타낸 사진도이다.Figure 2 is a photograph showing the Bacillus subtilis Gu 24 strain of the present invention having antibacterial activity against Salmonella gallinalium isolated from livestock manure or soil.

도 3은 축산 분뇨 또는 토양에서 분리한 살모넬라 갈리나륨에 대해 항균활성이 있는 본 발명락토바실러스 플랜타륨(Lactobacillus plantarum)Hans 1-19 균주를 나타낸 사진도이다.Figure 3 is a photograph showing the Lactobacillus plantarum Hans 1-19 strain of the present invention having antimicrobial activity against Salmonella gallinalium isolated from livestock manure or soil.

도 4는 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu 88 균주의 페이퍼 디스크법에 따른 살모넬라 갈라나륨 균에 대한 항균활성을 측정한 결과를 나타낸 것이다.Figure 4 shows the results of measuring the antimicrobial activity against Salmonella galanalium bacteria according to the paper disk method of the present invention Penibacillus polymyxa ( Paenibacillus polymyxa ) Gu 88 strain.

도 5는 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu 88 균주와 살모넬라 갈리나륨(Salmonell gallinarum)균을 혼합배양한 후 항균활성을 나타낸 사진도이다.5 is a photograph showing the antimicrobial activity after the mixed culture of Paenibacillus polymyxa Gu 88 strain and Salmonella gallinalium (Salmonell gallinarum) of the present invention.

도 6은 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu 88 균주의 배양액과 살모넬라 갈라나륨 균을 혼합하여 평판배지에 도말한 결과를 나타낸 사진도이다.FIG. 6 is a photograph showing the results obtained by mixing a culture medium of Salmonella galanalium bacteria with a culture solution of the present invention Penibacillus polymyxa Gu 88 strain and plated on a plate medium.

도 7은 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤 Gu 88 균주의 야생형 살모넬라 갈리나륨에 대한 항균활성 효과를 나타낸 결과이다.Figure 7 is a result showing the antimicrobial activity of the wild-type Salmonella gallinalium of the present invention Penibacillus polymysia Gu 88 strain.

도 8은 본 발명 페니바실러스 폴리마이샤 Gu 88균주와 살모넬라 갈리나륨을 혼합배양한 결과를 나타낸 것이다.Figure 8 shows the results of the mixed culture of the present invention Penibacillus polymycelium Gu 88 strain and Salmonella gallinalium.

도 9는 본 발명 바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis) Gu 24 균주와 살모넬라 갈리나륨을 혼합배양한 결과를 나타낸 것이다.Figure 9 shows the results of the mixed culture of Bacillus subtilis Gu 24 strain and Salmonella gallinalium of the present invention.

도 10은 본 발명 복합미생물제제의 제조공정을 도시한 것이다.Figure 10 shows the manufacturing process of the composite microbial agent of the present invention.

도 11은 본 발명 복합미생물제제를 산란계에 급여 시 산란율에 미치는 효과를 나타낸 것이다.Figure 11 shows the effect on the laying rate when fed to the present invention complex microbial laying hens.

도 12는 본 발명 복합미생물제제를 산란계에 급여 시 폐사율에 미치는 효과를 나타낸 것이다.Figure 12 shows the effect on mortality when fed to the present invention complex microbial laying hens.

도 13은 본 발명 복합미생물제제를 산란계에 급여 시 분변세균에 미치는 효과를 나타낸 것이다.Figure 13 shows the effect on the fecal bacteria when fed to the present invention complex microbial laying hens.

도 14는 본 발명 복합미생물제제를 산란계에 급여 시 난각두께(난황고) 및 난황색도에 미치는 효과를 나타낸 것이다.Figure 14 shows the effect on egg shell thickness (olk high) and yolk yellow color when fed the present invention the microbial formulations laying hens.

Claims (6)

가금 티푸스의 원인균인 살모넬라 갈리나륨(Salmonella gallinarum)에 대해 항균활성을 가지는 대사산물을 생산하고, 그람 염색에 양성 반응을 나타내며, 포자를 형성하며, 운동성이 있으며 배양 시 배양액을 검(gum)화 시킴을 특징으로 하는 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 KCTC 10498BP .Produces metabolites that have antimicrobial activity against Salmonella gallinalium , the causative agent of poultry typhoid, produces positive reactions to gram staining, forms spores, is motility, and cultures the cultures in culture Paenibacillus polymyxa Gu88 KCTC 10498BP. 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 KCTC 10498BP 균주를 유효성분으로 함유함을 특징으로 하는 살모넬라 갈리나륨에 대한 항균제용 조성물.Penibacillus polymyxa ( Paenibacillus polymyxa ) Gu88 KCTC 10498BP antimicrobial composition for the antimicrobial agent characterized in that it contains the strain as an active ingredient. 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 KCTC 10498BP 균주 배양액에 곡물 부용제(옥분, 말분 및 탈지강을 1:1:1의 비율로 혼합함)를 4:5의 비율로 혼합하여 열풍건조시켜 수분 함량이 0~12%가 되게 하고 이를 메쉬 사이즈 32에서 분쇄하여 균주 분말을 얻고, Paenibacillus polymyxa ( Paenibacillus polymyxa ) Gu88 KCTC 10498BP strain culture broth (mixture of powdered clay, powdered and skim steel in a ratio of 1: 1: 1) in a ratio of 4: 5 Make the content 0-12% and grind it in mesh size 32 to obtain strain powder, 3종의 균주(바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis) Gu24 KCTC 10496BP 균주, 락토바실러스 플랜타륨(Lactobacillus plantarum) Hans 1-19 KCTC 10497BP 균주 및 싸카로마이세스 세레비지에(Saccaromyces cerevisiae) CYC-809 KCTC 8910P) 배양액을 상기 단계의 방법에 따라 균주 분말을 얻고,Three strains ( Bacillus subtilis ) Gu24 KCTC 10496BP strain, Lactobacillus plantarum Hans 1-19 KCTC 10497BP strain and Saccaromyces cerevisiae CYC-809 KCTC 8910P ) To obtain the strain powder according to the method of the above step, 상기로부터 얻은 4종의 균주 분말을 서로 혼합한 혼합분말(복합미생물제제 1kg 당 1×1010g 의 페니바실러스 폴리마이샤(Paenibacillus polymyxa) Gu88 KCTC 10498BP 균주 분말, 1×1010g 바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis) Gu24 KCTC 10496BP 균주 분말, 1×109g 락토바실러스 플랜타륨(Lactobacillus plantarum) Hans 1-19 KCTC 10497BP 균주 분말, 1×1010g 싸카로마이세스 세레비지에(Saccaromyces cerevisiae) CYC-809 KCTC 8910P 균주 분말을 혼합함)에 곡물 부용제(옥분, 말분 및 탈지강을 1:1:1의 비율로 혼합함)를 첨가하여 복합미생물제제를 제조하며,Mixed powder obtained by mixing four strain powders obtained above (1 × 10 10 g of Paenibacillus polymyxa ) Gu88 KCTC 10498BP strain powder, 1 × 10 10 g Bacillus subtilis, per kg of the combined microorganism ( Bacillus subtilis ) Gu24 KCTC 10496BP strain powder, 1 × 10 9 g Lactobacillus plantarum Hans 1-19 KCTC 10497BP strain powder, 1 × 10 10 g Saccaromyces cerevisiae CYC- 809 KCTC 8910P strain powder) is added to the grain subsidiary agent (mixes of clay, powder and skim steel in a ratio of 1: 1: 1) to prepare a composite microbial preparation, 단, 상기 4종의 미생물 균주는 상기 복합미생물제제에 각각 1×109~1×107 cfu/g의 함량으로 포함됨을 특징으로 하는 가금 티푸스의 예방 및 치료용 복합미생물제제.However, the four microbial strains are combined microbial preparations for the prevention and treatment of poultry typhoid, characterized in that the content of 1 × 10 9 ~ 1 × 10 7 cfu / g, respectively. 삭제delete 제3항 기재의 복합미생물제제를 함유함을 특징으로 하는 가금 사료용 조성물.A composition for poultry feed comprising the complex microbial agent according to claim 3. 제 5항에 있어서, 상기 복합미생물제제는 총 무게당 0.2%의 함량으로 첨가됨을 특징으로 하는 가금 사료용 조성물.The composition of claim 5, wherein the complex microbial agent is added in an amount of 0.2% per total weight.
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