KR100494053B1 - 진공포장기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식료품의 산화나 변질을 방지하기 위해 진공포장지에 식료품을 포장하여 진공시키고 봉합하여 보존하기 위한 진공포장기에 관한 것이다. 본 발명은 공기흡입구가 형성되어 있는 베이스와; 상기 공기흡입구의 일측과 공기통로로 연결되어 있는 진공펌프와; 진공포장지를 봉합할 수 있는 봉합수단과; 진공포장지의 개봉부와 상기 공기흡입구 사이에 공기통로를 제공하는 연통수단을 포함하여 구성되되, 상기 연통수단은: 상부케이스와; 하부케이스와; 상기 상부케이스와 하부케이스가 맞닿아 형성되는 내부공간으로 이루어지는 연통실과; 상기 상부케이스 또는 하부케이스 중 어느 하나에 형성되고, 그 일측으로는 상기 공기흡입구의 타측과 연결되어 통할 수 있으며, 타측으로는 상기 연통실과 통하는 공기유출구와; 상기 상부케이스 또는 하부케이스 중 어느 하나에 형성되어, 그 일측은 상기 연통실과 통하게 되고, 타측은 진공포장지의 개봉부로 삽입되어 통하게 되는 포장지삽입부를 포함하여 구성된다.

Description

진공포장기{Vacuum packing machine}

본 발명은 식료품의 산화나 변질을 방지하기 위해 진공포장지에 식료품을 포장하여 진공상태로 보존하기 위한 진공포장기에 관한 것으로, 구체적으로 진공포장지를 진공하고 봉합하는 진공포장기에 관한 것이다.

일반적으로 진공포장지는 내부에 음식물 등이 수납된 후 진공포장기를 사용하여 진공포장지의 내부가 진공상태로 형성되어, 음식물 등이 진공 보관하는데 사용되는 것이다.

종래의 진공포장지에는 특허공개번호제92-0700998호이고 발명의 명칭이 "플라스틱 백을 진공봉합하는 장치"에 기재된 엠보싱이 형성된 진공포장지가 있으며, 도1에 도시되어 있다. 상기 진공포장지(21)는 내부표면에 엠보싱(25)이 형성되어, 진공포장시에 엠보싱(25)에 의하여 공기배출통로가 형성되었고, 도2에 도시된 진공포장기(20)에 의하여 진공되고 열봉합되었다.

구체적으로, 종래의 진공포장기(20)는 베이스(32), 후드(33), 이들 사이에 형성된 진공챔버(34), 상기 진공챔버(34)를 진공시키는 진공펌프(도시 안됨) 및 진공포장지(21)의 개봉부를 열봉합하는 열봉합수단(50)으로 이루어진다.

이러한 종래의 챔버식 진공포장기에 의하여 진공포장지(21)가 진공포장되는 경우에는, 식료품 등의 피포장물이 진공포장지(21) 내부인 수납공간에 수납되고, 상기 진공포장지(21)의 개봉부가 진공챔버(34)의 내부에 위치된 후에 상기 후드(33)가 베이스(32) 위로 하강되어, 진공포장지와 진공챔버는 밀폐된다. 그런 후에 소정의 스위치가 작동되면 진공펌프가 동작하게 되고, 상기 진공펌프의 동작에 따라 진공챔버(34)가 진공되고, 이에 따라, 진공포장지(21)의 내부도 진공이 되고, 열봉합수단(50)에 의하여 진공포장지(21)의 개봉부가 열봉합되었다. 이때 진공포장지(21)의 내부 일측면에 도1에 도시되듯이 엠보싱(25)이 형성되어 있기 때문에 상기 엠보싱(25)에 의해 진공포장지(21) 내부의 공기가 잘 흡입되는 것이다.

또한, 종래의 진공포장기에는 상기와 같은 챔버식 이외에도 대한민국 실용신안등록 제20-0165428호에 게시된 것으로서 도3에 도시된 것과 같이 진공챔버가 없는 노즐식 진공포장기가 있다.

상기와 같은 노즐식 진공포장기는 진공포장지 안에 내용물을 넣고 그 개봉부를 공기흡입구(113)에 끼운다음 뚜껑(120)을 닫아 눌러 진공펌프 가동으로 진공포장지 내를 진공상태로 하고, 이어서 접합열선(112)에 전원을 공급시켜 진공포장지를 접합함으로서 진공포장하게 된다.

한편, 도4 및 도5에 보이는 바와 같이 엠보싱이 형성되지 않은 진공포장지(220,340)를 사용함에 있어서는 대한민국 실용신안등록 제20-0315705호로서 본 발명자에 의하여 발명된 열봉합 가능한 노즐(201)이나, 대한민국 실용신안등록 제20-0323806호로서 열봉합 가능한 스틱(310)을 사용함으로서 엠보싱과 같은 효과를 낼 수 있다.

챔버식이든 노즐식이든 진공포장기를 통해 진공포장지를 진공시킴에 있어서는 진공펌프를 통해 그 내부의 공기를 빼내는 과정을 거치게 되는데, 이때 진공포장지 내부의 공기가 개봉부를 통해 유출되면서 그 안에 있는 음식물의 국물이나 가루등이 함께 유출되기도 한다. 특히, 도2와 같은 챔버식 진공포장기는 진공포장지의 개봉부 전체가 진공챔버로 노출되기 때문에 그만큼 국물이나 가루등이 많이 유출되는 문제가 있다.

반면, 도3과 같은 노즐식 진공포장기는 공기흡입구가 진공포장지의 개봉부 로 삽입되는 방식이기 때문에 챔버식에 비해 유출되는 국물 등의 양이 적지만, 상기 공기흡입구로 국물 등이 유입되는 경우에는 그것이 진공펌프로 그대로 유입되게 되어 고장의 원인이 되는 문제가 있다.

본 발명은 상기와 같은 문제를 해결할 수 있는 진공포장기를 제공하는데 그 목적이 있다.

그리고, 호스를 통해 간단히 연결하여 진공용기도 진공시킬 수 있고, 또, 봉합수단이 있는 쪽으로 국물 등이 유입되는 것을 최소화하여 진공포장지를 진공시킨 후 봉합시키는데 문제가 없도록 하는 진공포장기를 제공하는데 또 다른 목적이 있다.

이외에도, 세척이 용이하고, 도4 및 도5와 같이 노즐이나 스틱을 사용함에 있어서도 그 사용이 편리하도록 하는 진공포장기를 제공하는데 목적이 있다.

본 발명은 공기흡입구가 형성되어 있는 베이스와; 상기 공기흡입구의 일측과 공기통로로 연결되어 있는 진공펌프와; 진공포장지를 봉합할 수 있는 봉합수단과; 진공포장지의 개봉부와 상기 공기흡입구 사이에 공기통로를 제공하는 연통수단을 포함하여 구성되되, 상기 연통수단은: 상부케이스와; 하부케이스와; 상기 상부케이스와 하부케이스가 맞닿아 형성되는 내부공간으로 이루어지는 연통실과; 상기 상부케이스 또는 하부케이스 중 어느 하나에 형성되고, 그 일측으로는 상기 공기흡입구의 타측과 연결되어 통할 수 있으며, 타측으로는 상기 연통실과 통하는 공기유출구와; 상기 상부케이스 또는 하부케이스 중 어느 하나에 형성되어, 그 일측은 상기 연통실과 통하게 되고, 타측은 진공포장지의 개봉부로 삽입되어 통하게 되는 포장지삽입부를 포함하여 구성된다.

이하에서는 첨부도면에 나타난 본 발명의 바람직한 실시예를 통해 상세하게 설명하도록 한다.

우선, 도6은 본 발명의 바람직한 실시예로서 연통수단(420)이 분리되어 있는 모습을 나타내고 있으며, 도7은 상기의 연통수단(420)을 뒤집은 모습을 나타내고 있다. 그리고, 도8과 도9는 진공포장지가 설치되어 있는 모습을 나타내고 있으며, 도10은 도9의 일부 단면도를 나타내고 있다. 도11은 진공포장기에 진공용기(460)를 연결하여 사용하는 모습을 나타내고 있다.

도6에 보이는 바와 같이 베이스(400)에는 공기흡입구(401)가 형성되어 있다. 그리고, 상기 베이스(400)에는 도10과 같이 진공펌프(450)가 내장되어 상기 공기흡입구(401)와 공기통로(451)로 연결되어 있다. 상기의 진공펌프(450)는 소정의 스위치를 누름으로서 작동되게 되는데, 바람직하게는 도6에 보이는 바와 같이 리미트스위치(405)를 베이스(400)에 설치하여 이를 누름으로서도 작동될 수 있도록 함이 바람직하다.

진공포장지(440)를 봉합할 수 있는 봉합수단은 바람직하게는 종래의 진공포장기에서 사용되는 것과 같이 열선이 있는 히팅부(402)를 포함하는 열봉합수단으로 하는 것이 바람직하다. 이와 같은 열봉합수단은 도2 및 도3과 같은 종래의 진공포장기에서 많이 사용되고 있는 것이므로 그 상세한 설명은 생략하기로 한다.

진공포장지(440)의 개봉부와 상기 공기흡입구(401) 사이에서 공기통로를 제공하게 되는 연통수단(420)은 도6 및 도7에 보이는 바와 같이 상부케이스(421)와 하부케이스(422)로 이루어진다. 여기서 상부케이스(421)와 하부케이스(422)는 서로 맞닿아 그 내부공간에 의해 정의되는 연통실(429)을 제공한다. 상기의 상부케이스(421) 또는 하부케이스(422)에는 도면에 보이는 바와 같이 그 맞닿는 면을 밀폐시키기 위한 패킹(425)을 형성하는 것이 바람직하다.

그리고, 이와 같은 연통수단(420)은 도6에 보이는 바와 같이 상기 베이스(400)에 간단히 거치되는 정도로 설치하는 것이 바람직하며, 이로써 연통수단(420)을 베이스(400)로부터 간단하게 분리하여 세척이 용이하도록 하는 것이 좋을 것이다.

그리고, 도6 및 도7에 보이는 바와 같이 상기 하부케이스(422)에는 공기유출구(424)가 형성되어 있다. 상기 공기유출구(424)는 밖으로는 상기 베이스(400)에 형성되어 있는 공기흡입구(401)와 연결되어 통하고, 안으로는 상기 연통실(429)과 연결되어 통하게 된다. 여기서, 상기 공기유출구(424)와 공기흡입구(401)를 연결함에 있어서는 도7에 보이는 바와 같이 기밀이 새지 않도록 패킹(426)을 설치하는 것이 바람직하다.

또한, 상기의 공기유출구(424)는 도6과 같이 연통실(429) 안으로 돌출되어 형성되도록 하는 것이 바람직하며, 이로써 연통실(429) 바닥에 국물 등이 있더라도 그것이 공기유출구(424)로 유입되지 않도록 한다. 그리고, 더욱 바람직하게는 도6과 같이 하부케이스(422)의 바닥에 오목한 저장부(430)를 형성하여 국물 등이 이곳에 저장되고 상기 공기유출구(424)에 더욱 유입되지 않도록 한다.

또한, 상기 상부케이스(421)에는 도6 및 도7에 보이는 바와 같이 포장지삽입부(423)가 형성되어 있다. 상기 포장지삽입부(423)는 도시된 바와 같이 관통홀이 형성되어 있어 안으로는 연통실(429)과 통하고, 밖으로는 도8에 보이는 바와 같이 진공포장지(440)의 개봉부로 삽입되어 진공포장지(440) 내부와 통하게 된다. 이와 같은 포장지삽입부(423)는 바람직하게는 고무 또는 실리콘과 같은 유연한 재질로 하는 것이 바람직하다. 그리고, 상기 포장지삽입부(423)에 형성되어 있는 관통홀은 도4 및 도5에 나타난 것과 같은 진공포장지용 노즐이나 스틱이 원활하게 삽입될 수 있도록 하는 것이 바람직하다.

이와 같은 포장지삽입부(423)는 도시된 것과는 달리 하부케이스(422)에 형성시킬 수도 있고 상부케이스(421)와 하부케이스(422)의 결합에 의해 형성되도록 할 수도 있을 것이다.

여기서, 상기의 포장지삽입부(423)가 진공포장지(440)의 개봉부로 삽입되어 진공포장지(440) 내부와 통하는 상태에서 상기 개봉부를 밀폐시키는 것이 바람직하므로 이를 위한 패킹수단을 포함하는 것이 좋을 것이다. 이와 같이 패킹수단이 포함되면 진공포장지(440)를 진공시키는 성능이 우수하게 되는 효과가 있다.

다만, 진공포장지(440)의 개봉부 크기와 이에 삽입되는 포장지삽입부(423)의 크기나 진공포장지(440)의 개봉부 형태 또는 진공펌프(450)의 성능에 따라 상기의 패킹은 포함되지 않더라도 진공포장에는 문제가 없을 수도 있다. 왜냐하면, 진공포장지(440) 내부를 진공시킨 후 바로 그 개봉부를 봉합할 수 있기 때문에 반드시 밀폐되지 않더라도 봉합하기 전까지만 진공펌프(450)로 진공포장지(440) 내부의 공기를 빼내어 진공상태로 하면 족하기 때문이다.

바람직하게는 도6과 같이 상기의 베이스(400)를 덮을 수 있는 커버(410)가 함께 포함되는 것이 좋으며, 이와 같은 커버(410)는 상기 베이스(400)에 힌지로 연결되도록 하는 것이 바람직하다. 그리고, 상기의 커버(410)에는 리미트스위치 누름부(414)를 형성하여 커버(410)를 닫으면 상기 리미트스위치(405)를 눌러 작동시킬 수 있도록 하는 것이 바람직하다.

상기와 같은 패킹수단을 포함하는 경우에는 도6과 같이 커버(410)에 진공포장지(440)의 개봉부를 밀폐시킬 수 있는 패킹(이하 '상부패킹'이라 함)(412)을 형성하는 것이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 베이스(400)에도 이와 같은 패킹(이하 '하부패킹'이라 함)(403)을 형성하는 것이 좋을 것이다. 이로써 상기 상부패킹(412)과 하부패킹(403)이 도10과 같이 진공포장지(440)의 개봉부를 밀폐시키게 된다.

또한, 진공포장지(440)를 봉합하는 봉합수단으로서 열봉합수단을 이용하는 경우에는 열봉합 시 열선이 있는 그 히팅부(402) 위에 놓인 진공포장지(440)를 눌러주는 것이 바람직한데, 이를 위해 도6 및 도10과 같이 커버(410)에 누름부(이하 '히팅누름부'라 함)(411)를 형성하는 것이 바람직하다.

그리고, 커버(410)에는 도6 및 도10에 보이는 바와 같이 상기 열봉합수단의 전방에서 진공포장지(440)를 눌러 압박할 수 있는 압박부(이하 '상부포장지압박부'라 함)(413)를 형성하고, 베이스(400)에는 이에 대응하는 하부포장지압박부(404)를 형성하여, 상기 상부포장지압박부(413)와 하부포장지압박부(404)가 진공포장지(440)를 맞누르도록 하는 것이 바람직하다. 이와 같은 포장지압박부(413,404)는 도10에 보이는 바와 같이 열봉합수단의 전방에서 진공포장지(440)의 상^.하부패널을 압박하여 그 틈을 최소화하게 된다. 이는 그 전방에 있는 음식물의 국물이나 가루 등이 히팅부(402) 쪽으로 유입되는 것을 방지하여 열봉합이 원활하게 이루어지도록 하는 효과를 내게 된다.

한편, 도6에 보이는 바와 같이 상부케이스(421)에는 관통홀(428)이 형성되어 있는데, 이는 도11과 같이 진공용기(460)와 연결되어 있는 호스를 삽입시킬 수 있도록 하기 위한 것이다. 상기 호스를 관통홀(428)에 삽입하여 상기 공기유출구(424)와 연결시켜 진공펌프(450)를 작동시키면 진공용기(460)를 진공시킬 수 있게 된다. 즉, 진공포장기에 내장된 진공펌프(450)를 이용해 진공용기(460)도 진공시킬 수 있게 되는 것이다.

이와 같이 상부케이스(421)에 관통홀(428)을 형성한 경우에는 사용하지 않는 경우 이를 막아 밀폐시킬 수 있는 패킹수단이 필요한데, 이는 간단하게는 고무마개를 이용할 수도 있다. 그러나, 바람직하게는 커버(410)에 패킹수단을 형성하여 가능하게 하는 것이 바람직하다. 도6에서는 상기의 패킹수단으로서 커버(410)에 고무마개(415)가 설치되어 있는 예를 나타내고 있으며, 커버(410)를 닫음으로서 도10과 같이 상기의 관통홀(428)을 막아 밀폐시키게 된다.

앞서 언급한 바와 같이, 엠보싱이 형성되지 않은 진공포장지(440)를 사용할 때에는 도4 및 도5에 나타난 것과 같은 노즐이나 스틱을 사용하는 것이 좋은데, 이때 상기의 노즐(스틱을 포함하며, 이하 같음)이 적당한 정도로 포장지삽입부(423)에 삽입될 수 있도록 하는 것이 좋을 것이다. 이를 위해 도6 및 도10과 같이 간단하게는 상부케이스(421)에 수직으로 돌출된 벽을 형성하여 스토퍼(이하 '노즐스토퍼'라 함)(427) 역할을 하도록 하는 것이 바람직하다. 이와 같은 노즐스토퍼(427)는 노즐(441)이 있는 진공포장지(440)를 진공포장기에 설치시킬 때 편리하게 함은 물론, 진공포장지(440)가 진공될 때 그 공기의 흐름에 의해 노즐(441)이 포장지 밖으로 빠져 나오는 것을 방지하는 효과도 갖게 되는 것이다.

이하에서는 상기와 같은 본발명에 의한 진공포장기의 작동에 대해 노즐을 사용하는 경우를 예로 들어 설명하기로 한다.

우선, 노즐(441)을 포장지삽입부(423)에 삽입하고-이때, 상기의 노즐(441)은 노즐스토퍼(427)에 닿을 때까지 포장지삽입부(423)를 관통해 연통실(429) 안으로 삽입될 수 있음- 식료품 등의 피포장물이 삽입된 진공포장지(440)의 개봉부를 상기 포장지삽입부(423)를 감싸도록 하여 진공포장지를 설치한다.

다음으로 도9와 같이 진공포장기의 커버(410)를 닫으면 진공포장지(440)의 개봉부는 밀폐되고, 리미트스위치(405)가 눌려 진공펌프(450)가 작동되어 진공포장지(440)의 내부가 진공된다. 이때, 상기 노즐(441)을 통해 진공포장지(440)의 내부 액체 및 분체가 공기로 이끌려 연통실(429)로 유입되더라도 이는 연통실(429) 안에 쌓일 뿐 진공펌프(450)로 통하게 되는 공기유출구(424)로 유입되지는 않는다.

진공포장지(440)의 진공이 완료되면, 진공포장지(440)의 개봉부가 진공포장기의 히팅부(402)에서 상기 노즐(441)과 함께 열봉합되어 진공포장이 완료된다.

본 발명에 의한 효과를 요약하면 대체로 다음과 같다.

첫째, 진공포장지의 개봉부로부터 국물 등이 새어 나오는 것을 최소화할 수 있으며, 새어나오더라도 그것이 진공펌프로 전혀 유입되지 않게 된다.

둘째, 연통수단을 간단하게 분리할 수 있도록 하면 국물 등이 연통실 내로 유입되더라도 그 세척이 용이하여 위생적으로 사용할 수 있다.

셋째, 진공포장기에 진공펌프를 내장시킨 경우 이는 진공용기를 진공시키는데에도 사용할 수 있다.

넷째, 포장지압박부를 형성함으로서 열봉합이 원활하게 이루어지도록 할 수 있다.

도1은 엠보싱이 형성되어 있는 진공포장지를 나타낸다.

도2는 종래의 챔버식 진공포장기를 나타낸다.

도3은 종래의 노즐식 진공포장기를 나타낸다.

도4는 엠보싱이 형성되지 않는 진공포장지에 노즐이 삽입되어 있는 모습을 나타낸다.

도5는 엠보싱이 형성되지 않는 진공포장지에 스틱이 삽입되어 있는 모습을 나타낸다.

도6은 본 발명의 바람직한 실시예를 나타낸다.

도7은 도6에 포함된 연통수단의 뒤집은 모습을 나타낸다.

도8과 도9는 도6과 같은 진공포장기에 진공포장지가 설치된 모습을 나타낸다.

도10은 도9의 A-A 단면도이다.

도11은 진공용기를 연결하여 사용하는 모습을 나타낸다.

*도면의 주요부분에 대한 설명*

400...베이스, 401...공기흡입구, 402...열봉합수단의 히팅부, 403...하부패킹, 404...하부포장지압박부, 405...리미트스위치,

410...커버, 411...히팅누름부, 412...상부패킹, 413...상부포장지압박부, 414...리미트스위치 누름부, 415...고무마개,

420...연통수단, 421...상부케이스, 422...하부케이스, 423...포장지삽입부, 424...공기유출구, 425...패킹, 426...패킹, 427...노즐스토퍼, 428...관통홀, 429...연통실, 430...저장부,

440...진공포장지, 441...열봉합 가능한 노즐

Claims (4)

1. 공기흡입구가 형성되어 있는 베이스와;

   상기 공기흡입구의 일측과 공기통로로 연결되어 있는 진공펌프와;

   진공포장지를 봉합할 수 있는 봉합수단과;

   진공포장지의 개봉부와 상기 공기흡입구 사이에 공기통로를 제공하는 연통수단을 포함하여 구성되되, 상기 연통수단은:

   상부케이스와;

   하부케이스와;

   상기 상부케이스와 하부케이스가 맞닿아 형성되는 내부공간으로 이루어지는 연통실과;

   상기 상부케이스 또는 하부케이스 중 어느 하나에 형성되고, 그 일측으로는 상기 공기흡입구의 타측과 연결되어 통할 수 있으며, 타측으로는 상기 연통실과 통하는 공기유출구와;

   상기 상부케이스 또는 하부케이스 중 어느 하나에 형성되어, 그 일측은 상기 연통실과 통하게 되고, 타측은 진공포장지의 개봉부로 삽입되어 통하게 되는 포장지삽입부를;

   포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 진공포장기.
2. 제1항에 있어서,

   상기 상부케이스에는 진공용기와 연결되어 있는 호스가 삽입될 수 있는 관통홀이 형성되고;

   상기 호스가 삽입되지 않은 상태에서 상기 상부케이스의 관통홀을 막아 밀폐시키기 위한 패킹수단이 추가로 포함되는 것을 특징으로 하는 진공포장기.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상부포장지압박부가 형성되어 있는 커버가 포함되고, 상기 베이스에는 하부포장지압박부가 형성되어, 상기 봉합수단의 전방에서 진공포장지의 상^.하부패널을 상기 상부포장지압박부와 하부포장지압박부가 맞누르게 되는 것을 특징으로 하는 진공포장기.
4. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 연통수단의 상부케이스 또는 하부케이스 중 어느 하나에는 노즐스토퍼가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 진공포장기.