KR100475197B1 - 스트레스 해소에 효과적인 건강보조식품 및 이의 제조방법 - Google Patents
스트레스 해소에 효과적인 건강보조식품 및 이의 제조방법 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 정제된 심층수(선도액), 유기 게르마늄(Ge-132) 및 한약재를 주재료로 하여 스트레스 해소에 유용한 효과를 나타내는 건강보조식품에 관한 것으로, 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 정제하여 적정한 비율로 혼합한 정제된 심층수(선도액) 60 ∼ 74.5중량%, 향부자, 진피, 맥아, 산조인 및 대추를 필수성분으로 하고, 백출, 복신, 황기, 용안육, 인삼, 목향, 감초, 당귀, 원지, 생강, 복령, 천궁, 숙지황, 적작약 등으로 구성되는 군으로부터 선택된 적어도 10종 이상을 보조성분으로 하는 한약재 추출물 25 ∼ 39.5중량% 및 유기 게르마늄(Ge-132) 0.5 ∼ 15중량%로 구성되어지되 정제된 심층수(선도액), 한약재 추출물 및 유기 게르마늄(Ge-132)을 혼합하여 본 발명의 건강보조식품을 얻고, 이를 복용하게 하므로서 스트레스를 용이하게 해소할 수 있었다.
Description
본 발명은 정제된 심층수(선도액), 유기 게르마늄(Ge-132) 및 한약재를 주재료로 하여 스트레스 해소에 유용한 효과를 나타내는 건강보조식품 및 이의 제조 방법에 관한 것으로, 좀 더 구체적으로는 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 정제하여 적정한 비율로 혼합한 정제된 심층수(선도액) 60 ∼ 74.5중량%, 향부자, 진피, 맥아, 산조인 및 대추를 필수성분으로 하고, 백출, 복신, 황기, 용안육, 인삼, 목향, 감초, 당귀, 원지, 생강, 복령, 천궁, 숙지황, 적작약 등으로 구성되는 군으로부터 선택된 적어도 10종 이상을 보조성분으로 하는 한약재 추출물 25 ∼ 39.5중량% 및 유기 게르마늄(Ge-132) 0.5 ∼ 15중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 스트레스 해소에 효과적인 건강보조식품 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
스트레스란 생체에 가해지는 여러 상해(傷害) 및 자극에 대하여 체내에서 일어나는 비특이적인 생물 반응을 의미하며, 캐나다의 내분비학자 H.셀리에가 처음으로 명명하였다. 즉, 해로운 인자나 자극을 스트레서(stressor)라 하고, 이때의 긴장상태를 스트레스라고 하며, H.셀리에는 스트레서를 가했을 때 스트레스가 일어나는 단계를 3단계로 나누고 이 증후군을 일반적응증후군이라고 하였다.
1단계는 경고반응기로 생체가 스트레서에 대해 적극적으로 저항을 나타내는 시기로 1 ∼ 48시간 안에 반응이 나타나며, 처음에는 체온 및 혈압 저하, 저혈당, 혈액농축 등의 쇼크가 나타나고, 다음에는 그것에 대한 저항이 나타난다. 2단계는 저항기로 경고반응기를 지나고도 계속 스트레서에 노출되면 저항기로 이행되고, 스트레서에 대한 저항이 가장 강한 시기이며, 다른 종류의 스트레서에 대해서는 저항력이 약화된다. 3단계는 피폐기로 스트레서에 대한 저항력이 떨어져 생체에 여러증상이 나타나며 결국 죽게 된다.
스트레스 반응은 자극 호르몬인 아드레날린이나 다른 호르몬이 혈중 내로 분비되어 우리 몸을 보호하려고 하는 반응으로, 위험에 대처해 싸우거나 그 상황을 피할 수 있는 힘과 에너지를 제공하며, 스트레스 반응에 대한 신체의 변화는 다음과 같다. 근육, 뇌, 심장에 더 많은 혈액을 보낼 수 있도록 맥박과 혈압의 증가가 나타나고, 더 많은 산소를 얻기 위해 호흡이 빨라지며, 행동을 할 준비 때문에 근육이 긴장하고, 상황 판단과 빠른 행동을 위해 정신이 더 명료해지고 감각기관이 더 예민해지며, 위험을 대비한 중요한 장기인 뇌, 심장, 근육으로 가는 혈류가 증가하고, 위험한 시기에 혈액이 가장 적게 요구되는 곳인 피부, 소화기관, 신장, 간으로 가는 혈류는 감소하며, 추가 에너지를 위해서 혈액 중에 있는 당, 지방, 콜레스테롤의 양이 증가하고, 외상을 입었을 때 출혈을 방지하기 위해 혈소판이나 혈액응고인자가 증가한다.
스트레스의 원인을 스트레서 또는 유발인자(trigger)라고 하며, 그 원인은 외적 원인과 내적 원인으로 나눌 수 있는데, 대부분 자기자신에 의한 내적 원인에 기인한다. 외적 원인은 소음, 강력한 빛과 열, 한정된 공간과 같은 물리적 환경, 무례함, 명령, 타인과의 격돌과 같은 사회적 관계, 규칙, 규정, 형식과 같은 조직사회, 친인척의 죽음, 직업 상실, 승진과 같은 생활의 큰 사건, 통근 등 일상의 복잡한 일 등이 있다. 내적 원인은 카페인, 불충분한 잠, 과중한 스케줄과 같은 생활 양식의 선택, 비관적인 생각, 자신 혹평, 과도한 분석과 같은 부정적인 생각, 비현실적인 기대, 독선적인 소유, 과장되고 경직된 사고와 같은 마음의 올가미, A형, 완벽주의자, 일벌레 등 스트레스가 잘 생길 수 있는 개인특성 등이 있다.
일반적인 증상은 다양하지만 4가지 범주로 나눌 수 있다. 피로, 두통, 불면증, 근육통이나 경직(특히 목, 어깨, 허리), 심계항진(맥박이 빠름), 흉부통증, 복부통증, 구토, 전율, 사지냉감, 안면홍조, 땀, 자주 감기에 걸리는 신체적 증상이 나타나고, 집중력이나 기억력 감소, 우유부단, 마음이 텅빈 느낌, 혼동이 오고 유머감각이 없어지는 등의 정신적 증상이 나타나며, 불안, 신경과민, 우울증, 분노, 좌절감, 근심, 걱정, 불안, 성급함, 인내부족 등의 감정적 증상이 나타나고, 안절부절함, 손톱깨물기· 발떨기 등의 신경질적인 습관, 먹는 것, 마시는 것, 흡연, 울거나 욕설, 비난이나 물건을 던지거나 때리는 행동이 증가하는 행동적 증상이 나타난다.
스트레스는 무조건 건강에 좋지 않은 영향만 끼치는 것이 아니고, 적당하면 오히려 신체와 정신에 활력을 주는 것으로 알려져 있다. 그러나, 내, 외적 자극에 대해 한 개인이 감당할 능력이 약화되거나, 이러한 상태에 장기간 반복적으로 노출되면 스트레스는 만성화되어 정서적으로 불안과 갈등을 일으키고, 자율신경계의 지속적인 긴장을 초래하여 정신적, 신체적인 기능장애나 질병을 유발시킨다. 특히, 노이로제 또는 심신장애의 병적인 증상이 진행하거나 악화되어 온갖 장애와 만성질환에 걸리게 된다.
스트레스는 어느 한 시기에만 나타나는 것이 아니라 인간의 전생애에 걸쳐 나타나며, 특히 중년기에는 심장병, 위궤양, 고혈압, 당뇨병 등 성인병의 원인으로 작용하고, 노년기에는 신경증, 심신증 등을 초래해서 우울하게 만든다.
스트레스로 인한 심신의 질환을 예방하려면 규칙적인 생활과 건전한 생활리듬을 유지하고, 자기 분수에 맞는 취미 생활, 오락, 스포츠 등으로 심신의 스트레스를 해소하여야 하며, 원만한 인격으로 보다 적극적인 대인 관계를 가져야 하고, 주인의식을 갖고 즐겁게 충실하려는 노력과 습관을 가져야 한다.
스트레스 예방에 효과적인 특별한 약물이 개발된 바 없고, 스트레스에 노출된 후에도 신체적인 반응 증상에 따라 다양한 약물을 복용하고 잇는 실정이지만 만족할 만한 효과를 얻을 수는 없었다.
한편, 심층수(선도액)란 해양학적 관점에서 볼 때 해저 1000m 이하의 깊이에 있는 바닷물을 의미하며, 광합성에 의한 유기물 생성이 일어나지 않고 분해가 탁월하며 겨울철 해수 수직 혼합(海水垂直混合)작용이 도달하는 심도(深度)의 이하에 있는 해수로서 바닷물의 깊이에 따라 성분이 다르고, 화학적, 생물학적 위험 및 환경오염 등에 영향을 거의 받지 않아 대단히 깨끗한 물이며, 전형적으로 높은 물리적 안전성을 가진 대단위의 물분자들이 집합체로 뭉쳐져서 낮은 온도에서 형성되어지고, 대량의 미량원소와 미네랄 등을 포함하고 있을 뿐만 아니라 무기영양소금이 포함되어 있어 물부영양화 현상이 뚜렷하여 건강음료로서 사용되어 질 뿐만 아니라 신선한 제품, 음식, 살아있는 조직(장기)의 신선도를 유지시켜주고 피부 표면의 활력을 증진시키는 피부 보호 기능까지 하는 것으로 알려지고 있다.
특히, 기능성 생수 제조나 화장품 생산에 활용되고, 해조류 배양 및 어류사육, 어장 비옥화, 종묘생산 등 수산분야와 화장품, 생수, 비누, 소금, 조미료 등 식품 개발, 의약품 개발, 농업 및 공업분야 등에 활용이 기대되고, 일본에서는 심층수(선도액)를 사용해 만든 부두, 된장, 청주, 절인 반찬, 스포츠 드링크 등이 출시되어 호평을 받고 있다.
그러나, 아직까지 심층수(선도액)에 대한 많은 연구가 이루어지지 않아 다양한 용도로의 적용이 미미한 상황이고, 스트레스를 해소하기 위한 용도로 적용된 사례는 전무한 실정이다.
또한, 한약재들은 다양한 임상 경험을 토대로 하여 다양한 증상에 적용되는 많은 약재들이 있으나, 스트레스 해소에 적용되는 예는 거의 없었고, 단순한 증상에 따라 임상적인 배합이 적용되고 있는 실정이다.
그리고, 원자번호 32, 원자량 72.59의 게르마늄은 금속아닌 아금속 원소로 흙속이나 식물에도 함유되어 있으며, 한국 인삼에는 4,189ppm, 마늘 754ppm, 구기자 124ppm, 컴프리 152ppm, 산두근 257ppm이 함유되어 있는데, 게르마늄이 현존하는 항암제와는 다른 차원의 제암효과가 있는 것은 모두가 게르마늄이 지닌 생체내에서 산소를 놀랍도록 풍부하게 해주는 작용과 인터페론 유도체로서의 역할 때문임이 연구 결과 밝혀졌다.
생체란 보는 관점에 따라서는 전기의 극초미립자의 응집체라고 할 수 있다. 각 기관, 각 부분은 각각 고유의 응집체로서 기능하고 있다. 때문에 각 부분은 정해진 전위가 있고, 그 전위가 뒤틀린 것이 질병이며, 뇌파측정기나 심전도는 이 전위의 변화를 측정함으로써 장애를 찾아내는 기기이고, 이 뒤틀린 전위를 바로 잡는데 게르마늄이 놀라운 역할을 한다.
예를 들어, 암세포의 전위를 살펴보면 다른 정상세포의 전위와는 판이하게 다르다. 암세포는 맹렬한 속도로 세포증식을 계속하기 때문에 그 전위가 높고 심하게 격변하고 있지만 게르마늄은 그 높은 전위를 지닌 암세포로부터 전자를 빼앗아 전위를 낮추는 작용을 하므로서 진행중인 이상세포(암세포)의 활동을 중지시키는 역할을 하며, 암의 전이를 막는 이유이기도 하다.
게르마늄은 물론 혈액을 비롯한 각 세포는 반도체의 성질을 지니고 있는데 반도체끼리는 그 전자물성으로 보아 공존할 수 없기 때문에 여분의 게르마늄이 체내에 축적될 우려가 전혀 없으며 축적될 수 없다는것은 아무리 많이, 장기간 투여해도 여분의 게르마늄은 배설되기 때문에 부작용이 없다는 뜻이기도 하다.
최근 유기(有機) 게르마늄에 대한 관심이 높아지면서 그의 뛰어난 효능이 인정됨에 따라 기능성 치유물질로 높은 평가받고 있으며, 폐암, 방광암, 유암, 노이로제, 천식, 당뇨병, 고혈압증, 심부전, 축농증, 신경통, 백혈병, 뇌연화증, 자궁근종, 간경병 등 모든 병에서 게르마늄은 놀라운 효과를 나타내고 있다.
특히, 우리들 인간은 살아가기 위해서 음식물을 먹는데, 흡수되지 않은 것은 대변으로 배설되지만 소화기관에서 흡수된 것은 여러가지 과정을 거쳐 산소에 의해 체내에서 연소되며, 최후로 탄산가스와 물이 되어 체외로 배설, 즉, 가스상태의 탄소는 산소와 결합되어 탄산가스로서 호기에 의해 몸 밖으로 나오며, 또 하나의 가스인 수소이온은 산소와 결합되어 물로 땀이나 소변으로 배설되지만 수소는 양이온으로 생체내에서는 전혀 쓸모가 없으며 수소량이 많을수록 중화에 필요한 산소의 양도 많이 요구되므로 이런 경우 게르마늄을 투여하면 산소 대신 수소와 결합하여 배설되기 때문에 몸안의 산소가 낭비됨이 없이 기능회복, 세포수복등 본래의 역할, 건강에 절대적으로 필요한 역할을 하게 되는 것이다.
그러나, 이와 같은 게르마늄의 효능이 알려졌음에도 불구하고 아직까지 스트레스 해소에 게르마늄이 적용된 예는 보고된 바 없다.
따라서, 본 발명의 목적은 정제된 심층수(선도액), 유기 게르마늄(Ge-132) 및 한약재를 주재료로 하여 건강보조식품으로서의 효능 뿐만 아니라 스트레스 해소에 유용한 효과를 나타내는 건강보조식품을 제공하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적은 상기 목적의 건강보조식품을 용이하게 제조하는 방법을 제공하는 데 있다.
상술한 목적들 뿐만 아니라 용이하게 표출될수 있는 또 다른 목적들을 달성하기 위하여 본 발명에서는 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 정제하여 적정한 비율로 혼합한 정제된 심층수(선도액) 60 ∼ 74.5중량%, 향부자, 진피, 맥아, 산조인 및 대추를 필수성분으로 하고, 백출, 복신, 황기, 용안육, 인삼, 목향, 감초, 당귀, 원지, 생강, 복령, 천궁, 숙지황, 적작약 등으로 구성되는 군으로부터 선택된 적어도 10종 이상을 보조성분으로 하는 한약재 추출물 25 ∼ 39.5중량% 및 유기 게르마늄(Ge-132) 0.5 ∼ 15중량%로 구성되어지되 정제된 심층수(선도액), 한약재 추출물 및 유기 게르마늄(Ge-132)을 혼합하여 본 발명의 건강보조식품을 얻고, 이를 복용하게 하므로서 스트레스를 용이하게 해소할 수 있었다.
본 발명을 좀 더 상세히 설명하면 다음과 같다.
본 발명에 따른 스트레스 해소에 효과적인 건강보조식품은 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 정제하여 적정한 비율로 혼합한 정제된 심층수(선도액) 60 ∼ 74.5중량%, 향부자, 진피, 맥아, 산조인 및 대추를 필수성분으로 하고, 백출, 복신, 황기, 용안육, 인삼, 목향, 감초, 당귀, 원지, 생강, 복령, 천궁, 숙지황, 적작약 등으로 구성되는 군으로부터 선택된 적어도 10종 이상을 보조성분으로 하는 한약재 추출물 25 ∼ 39.5중량% 및 유기 게르마늄(Ge-132) 0.5 ∼ 15중량%로 구성되는 것으로 특징지워진다.
또한, 본 발명에 따른 스트레스 해소에 효과적인 건강보조식품의 제조 방법은 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 정제하여 적정한 비율로 혼합한 다음에 별도로 향부자, 진피, 맥아, 산조인 및 대추를 필수성분으로 하고, 백출, 복신, 황기, 용안육, 인삼, 목향, 감초, 당귀, 원지, 생강, 복령, 천궁, 숙지황, 적작약 등으로 구성되는 군으로부터 선택된 적어도 10종 이상을 보조성분으로 하는 한약재로부터 추출물을 얻은 후에 이를 정제하고, 정제된 심층수(선도액), 한약재 추출물 및 유기 게르마늄(Ge-132)을 균질하게 혼합하는 것으로 특징지워진다.본 발명은 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 정제하여 1: 1 비율로 혼합한 정제된 심층수 68중량%, 향부자 10 중량부, 진피 6 중량부, 맥아 10 중량부, 산조인 10 중량부, 대추 5 중량부, 백출 10 중량부, 복신 10 중량부, 황기 10 중량부, 용안육 10 중량부, 인삼 5 중량부, 목향 5 중량부, 감초 13 중량부, 당귀 5 중량부, 원지 10 중량부 및 생강 5 중량부를 열수 1240 중량부에 투입하여 열수 추출한 10%짜리 한약재 추출물 30중량% 및 카르복시 에틸 게르마늄 32 산화물 2중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 스트레스 해소에 효과적인 건강보조식품에 관한 것이다. 또한 본 발명은 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 취하여 -4 ∼ 0℃의 온도를 유지하면서 1일간 정치하여 침전물을 제거한 후에 여과하는 방법으로 정제한 다음, 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 1 : 1의 비율로 혼합하는 단계; 향부자 10 중량부, 진피 6 중량부, 맥아 10 중량부, 산조인 10 중량부, 대추 5 중량부, 백출 10 중량부, 복신 10 중량부, 황기 10 중량부, 용안육 10 중량부, 인삼 5 중량부, 목향 5 중량부, 감초 13 중량부, 당귀 5 중량부, 원지 10 중량부 및 생강 5 중량부를 열수 1240 중량부에 투입하여 6시간 동안 열수 추출한 다음, 실온으로 냉각하고 1일간 정치한 후, 침전물을 제거하여 10% 짜리 한약재 추출물을 준비하는 단계; 상기 심층수(선도액) 혼합물 68중량%, 상기 한약재 추출물 30중량% 및 식물성 카르복시 에틸 게르마늄 32 산화물 2중량%를 혼합하고 교반하여 식물성 카르복시 에틸 게르마늄 32 산화물이 완전히 용해되고, 각각의 성분들이 균질하게 혼합되도록 하여 제조하는 것을 특징으로 하는 스트레스 해소에 효과적인 건강보조식품의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명에서 사용된 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수의 성분은 다음의 표 1과 같다.
[표 1]
상기 표 1로부터 알 수 있는 바와 같이 심층수(선도액)에는 다양한 무기물 및 미량원소가 다량으로 함유되어 있고, 본 발명에서는 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 1 : 3 ∼ 3 : 1의 비율로 혼합하여 사용하였다.
해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 혼합하여 사용하는 것이 바람직하지만 해저 600m 이상의 심층수면 모두 사용이 가능하며, 심층수(선도액)는 대량의 미량원소와 미네랄 등을 포함하고 있을 뿐만 아니라 무기영양소금이 포함되어 있어 물부영양화 현상이 뚜렷하여 살아있는 조직(장기)의 신선도를 유지시켜주는 기능을 하기 때문에 효과적일 뿐만 아니라 인체에 균형을 유지케 하여 스트레스 해소의 원인을 치유케하는 작용을 하고, 심층수(선도액)를 취하여 -4 ∼ 0℃의 온도를 유지하면서 1 ∼ 2일간 정치하여 침전물을 제거한 후에 여과하는 방법으로 정제한 것을 사용한다.
심층수(선도액)의 사용량은 60 ∼ 74.5중량%가 바람직하며, 사용량이 60중량% 미만일 경우에는 스트레스 해소의 치료 효과가 만족스럽지 못하고, 74.5중량%를 초과할 경우에는 건강보조식품으로서의 효능이 저하되는 단점이 있다.
유기 게르마늄(Ge-132)은 순도와 안전도가 매우 중요하며 체내에서의 소화흡수 또한 매우 중요하기 때문에 분말 형상인 것을 심층수(선도액)에 용해하여 사용하며, 분말의 상태가 순백색이고, 입자나 알갱이 같은 것이 없이 밀가루처럼 고우며, 분말의 상태가 덩어리처럼 뭉친 것이 없고, 불순물이 섞여 있지 않은 것을 사용하여야 하며, 60 ∼ 80℃의 물(증류수면 더 정확함) 50cc에 유기게르마늄 분말 20mg을 넣고 교반시 물에 완전히 용해되고, 용해후 오랜 시간이 지나도 침전물(불순물)이 생기지 않아야 하며, 물에 완전히 녹은 후에는 물이 크리스탈처럼 보통의 물보다 더 맑고 투명하게 되는 것을 선택하여 사용한다.
유기게르마늄이 함유하고 있는 산소는 세포안에서 발생기 산소로 방출되는데, 보통 산소는 통상적인 상태에서는 분자 O2의 형태로 존재하지만 다른 물질과 화합할 때는 산소원자 0의 형태가 되며, 유기게르마늄은 발생기 산소를 빈사직전의 세포에 방출시켜 세포를 부활시키므로서 대사활동이라는 세포내 화학반응을 활성화시키게 되고, 세포는 본래의 기능을 되찾아 싱싱하게 작용하게 되며, 결과적으로 온몸의 컨디션이 호전되어 스트레스 해소의 병원이 제거되는 것이다.
산의 바탕은 산소가 아니고 수소, 보다 정확하게 말하면 수소이온이고, 수소이온은 체내에서 쓸모가 전혀 없는 가스에 불과하지만 그것이 정도 이상으로 축적되면 체질이 산성화되었다고 하며, 컨디션을 무너뜨리는 계기가 되는 데, 이 불필요한 가스를 청소하는데 산소가 필요하며, 산소는 필요없는 수소이온과 결합하여 중성인 물이 되어 몸밖으로 배설되는데 유기게르마늄은 그것을 위한 산소를 공급하는 작용을 하며, 수은이나 카드뮴같은 유해한 중금속을 동반해서 체외로 배설시켜 주는 역할을 한다.
본 발명에서는 버섯, 고려인삼, 밤, 구기자 열매 등과 같이 게르마늄이 고단위로 함유되어 있는 식용 가능한 식물로부터 분리한 것으로, 마늘, 컴프리, 알로에, 표고버섯같은 버섯류도 유기 게르마늄(Ge-132)원으로 사용될 수 있으며, "카르복시 에틸 게르마늄 32산화물"(분자식 : (GeCH2CH2COOH)2O3)이 특히 효과적이다.
유기 게르마늄(Ge-132)의 사용량은 0.5 ∼ 15중량%가 바람직하며, 사용량이 0.5중량% 미만일 경우에는 유기 게르마늄(Ge-132)의 효과 발현이 미약한 단점이 있고, 사용량이 15중량%를 초과할 경우에는 첨가 상승효과가 미약하여 경제적이지 못한 단점이 있다.
한편, 한약재는 스트레스 해소 즉, 신경성 소화불량에 효능이 있는 것으로 알려져 있는 향부자, 진피 및 맥아와 불면증과 신경 과민에 효능이 있는 것으로 알려져 있는 산조인과 대추를 필수성분으로 사용하고, 기력회복에 도움이 되는 한약재를 보조성분으로 사용하되, 상호 효능이 상승 작용을 하는 것들을 사용하며, 한약재를 열수 추출하여 정치한 다음 여과한 것이 효과적이고, 한약재의 사용량은 25 ∼ 39.5중량%가 바람직하며, 사용량이 25중량% 미만일 경우에는 건강 보조 식품으로서의 효능 발현이 미약한 단점이 있고, 39.5중량%를 초과할 경우에는 심층수(선도액)와 유기 게르마늄(Ge-132)의 사용량이 상대적으로 감소되어 스트레스 해소 효과가 미약한 단점이 있다.
다음의 실시예는 본 발명을 좀 더 상세히 설명하는 것이지만, 본 발명의 범주를 한정하는 것은 아니다.
실시예 1
해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 취하여 -4 ∼ 0℃의 온도를 유지하면서 1일간 정치하여 침전물을 제거한 후에 여과하는 방법으로 정제한 다음, 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 1 : 1의 비율로 혼합한다.
별도로 향부자 10g, 진피 6g, 맥아 10g, 산조인 10g, 대추 5g, 백출 10g, 복신 10g, 황기 10g, 용안육 10g, 인삼 5g, 목향 5g, 감초 13g, 당귀 5g, 원지 10g 및 생강 5g을 열수 1240g에 투입하여 6시간 동안 열수 추출한 다음, 실온으로 냉각하고 1일간 정치한 후, 침전물을 제거하여 10% 짜리 한약재 추출물을 준비하였다.
그 다음에 상기 심층수(선도액) 혼합물 68중량%, 상기 한약재 추출물 30중량%와 식물성 카르복시 에틸 게르마늄 32산화물 2중량%를 혼합하고 교반하여 식물성 카르복시 에틸 게르마늄 32산화물이 완전히 용해되고, 각각의 성분들이 균질하게 혼합되도록 하여 본 발명의 건강보조식품을 제조하였다.
실시예 2
한약재로 향부자 10g, 진피 6g, 맥아 10g, 산조인 10g, 대추 5g, 인삼 3g, 백출 10g, 복령 8g, 감초 5g, 천궁 5g, 숙지황 15g, 적작약 8g, 생강 3g을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일하게 행하여 건강보조식품을 제조하였다.
실험예 1
본 발명에 따른 건강보조식품의 인체에 대한 무독성을 입증하기 위하여 마우스를 대상으로 급성독성시험을 실시하였다.
[급성독성시험]
(1) 재료 및 방법
가) 실험동물
1) 종(계통) : ICR계 마우스(ICR mouse)
2) 성별 및 입수시 주령 : 수컷 4주령
3) 선택이유 : 본 실험에 사용된 ICR계 마우스는 전세계적으로 독성시험에 널리 사용되어 왔기 때문에 생리, 해부 및 독성학적 기초자료가 풍부하여 그 결과를 비교하기가 유리하고 또한 실험동물의 구입 및 사용이 편리하여 선택하였다.
4) 공급원 : 대륙시험동물
5) 검역 및 순화기간 : 실험실에 순화시키는 기간을 약 1주일 두었으며, 그 기간중 일반증상을 관찰하여 건강한 동물만을시험에 사용하였다.
6) 정맥주사시 체중범위 및 주령 : 20± 3g, 5주령
7) 사용동물수 : 100마리(예비시험 포함)
8) 군 분리 및 동물시별 : 시험에 사용된 건강한 동물의 체중을 측정하여 각 군의 평균체중이 거의 일치하도록 군 분리를하였고, 개체식별은 피모색소(피크린산) 마킹법과 사육상자별 TAG 표시법을 이용하였다.
나) 동물실
1) 온, 습도범위 : 온도 22± 2℃, 상대습도 53± 2%
2) 명암 사이클 : 형광등조명(09:00 점등~18:00 소등)
3) 조도 : 150~300Lux
4) 사육상자의 종류 : 순화, 검역, 투여 및 관찰기간 중 마우스용 플리카보네이트(polycarbonate)케이지(대종기계제작)
5) 사육상자당 동물수 : 순화, 검역기간 -5마리
투여기간-5마리
다) 사료
1) 종류 : 실험동물용 고형사료
2) 공급원 : 삼양유지사료주식회사
라) 음수
1) 종류 : 여과된 수도수
마) 시험물질
1) 시료 : 상기 실시예 1에서 제조된 조성물(1000배 희석액)
공시험액(음성대조군)
바) 투여방법
1) 투여경로 : 경구투여(Oral)
2) 투여회수 및 투여기간 : 1회투여
3) 투여부위 및 투여법 : 마우스에 경구투여하였다.
4) 투여시각 : 10:00~12:00
5) 투여량 : 투여직전에 체중을 기준으로 하여 50ml/kg를 투여하였다.
(2) 시험방법
가) 국립보건원 독성시험에 따라 실시하였다.
나) 임상증상관찰 : 전 동물에 대하여 매일 실시하였다.
투여 후 6시간은 매시간 관찰하여 그후 5일간 1일 1회 운동성, 외관 및 자율신경증상을 주의 깊게 관찰하였다.
(3) 시험결과
[표 2]
급성독성시험결과
이상의 결과에서 알 수 있는 바와 같이, 본 발명 실시예의 건강보조식품과 음성대조군의 경구투여 후 2주간의 관찰 결과, 체중과 운동성이 정상적인 것으로 관찰되었다.
실험예 2
1. 스트레스 해소 효과 실험을 위한 동물실험
동물실험에 사용한 실험동물은 4주령의 ICR계 생쥐(mouse: 25± 3g, ♂ )를 사용하여 4주간 실시예 1에서 제조된 건강보조식품을 경구 투여한 다음, 3일 동안 사회, 심리적 스트레스 부하장치(communication box)에서 하루 1시간씩 스트레스를 유발한 다음, 혈액 및 뇌를 분취하여 혈장에서 코르티코스테론(corticosterone)을 측정하고 뇌획분에서 노르아드레날린(noradrenaline: NA), MHPG-SO4 (3-methoxy-4-hydroxypheny lethyl -eneglycol sulfate)를 측정하여 스트레스 해소효과를 평가하였다.
2. 사용시약
본 실험에 사용한 시약 즉, 노르아드레날린(noradrenaline: NA), MHPG-SO4(3- methoxy - 4 - hydroxyphenyl ethyleneglycol sulfate) 및 코르티코스테론(corticosterone)은 Sigma제 특급시약을 사용하였고, 그밖의 분석시약은 1급이상의 시약을 사용하였다.
3. 실험방법
(1) 혈액의 체취 및 분리
실험 동물을 에테르로 마취한 다음, 심장에서부터 혈액을 분취하여 저온에서 2시간동안 방치하여 70×G에서 10분간 원심분리하여 상층액을 항응고제(sodium heparin)를 혈액 1.0ml당 0.05ml씩 처리한 CBC병(complete blood cell count, 녹십자)에 넣어 -70℃에서 동결, 보존하면서 코르티코스테론(corticosterone)의 분석에 사용하였다.
(2) 뇌조직의 분획
뇌조직을 분취하고 여기에 완충용액(1.15% KCl/10mM phosphate buffer + 5mM EDTA, pH 7.4)에 넣어 -70℃에서 동결, 보존한다. 스트레스 해소효과를 분석하기 전에 각각 다음과 같은 전처리에 따라 노르아드레날린(noradrenaline: NA) 및 MHPG-SO4의 함량을 분석하였다.
(3) 코르티코스테론의 측정
혈액에서 분리한 혈장의 코르티코스테론(corticosterone)의 함량은 스리버(Sliber) 등(1958)의 방법에 따라 측정하였다. 혈장 1.0ml을 석유에테르의 3배의 양으로 30초간 격렬하게 흔들어준 다음, 원심분리후 용매층은 버린다. 정제된 혈장을 증류수 5.0ml로 희석시킨 후, 원심분리용 튜브에 15.0ml의 메틸렌 클로라이드(methylene chloride)로 30초간 흔들면서 추출시킨다. 추출액을 0.1N NaOH용액 1.0ml을 담은 튜브에 첨가한 후 빠른 시간 내 흔들어주고 원심분리한다.
원심분리 후 알칼리층은 버리고 메틸렌 클로라이드의 10.0ml을 30N 황산 2.0ml을 담은 튜브에 넣는다. 약 30초간 흔들어주고 1 ∼ 2분간 원심분리후 상층용 매층은 버리고 하층 2.0ml을 가지고 30 ∼ 90분간 실온에 방치한 후, excitation 470nm, emission 530nm에서 측정하였다. 코르티코스테론 표준용액은 코르티코스테론 20mg을 5.0ml 에탄올에 녹인 후 증류수1,000ml로 희석시킨 후 0.1 ∼ 0.5ug의 사이에서 표준검량선에 의해 위의 과정에 의해 코르티코스테롤의 함량(ug/dlplasma)을 정량하였다.
(4) 노르아드레날린의 측정
뇌에서 노르아드레날린(noradrenaline: NA)의 함량은 Kohno의 방법에 따라 측정하였다. 뇌조직은 0.1% 메타비스황산나트륨(Na2S2O5)을 포함한 0.2N 황산 4.0ml로 저온실에서 마쇄한 다음, 8,000×G로 5분간 원심분리한다. 상층액은 NA와 MHPG-SO4을 동시에 측정하기 위하여 각각 2.0ml씩 취한다. 그 다음은 0.1% Na2S2O
5와 0.05% EDTA을 포함하는 0.4N PCA 3.0ml을첨가하였다. 다시 8000×G에서 10분간 원심분리한 후 상층액은 캡 튜브안으로 옮긴 후 실험전까지 -45℃에 저장하였다. NA측정을 위한 파이렉스 칼럼(pyrex column: 직경 6mm, 높이 25cm)은 유리솜(glass wool)으로 막고 정확히 6.0cm의 높이에 PH 7.5 ∼ 8.0으로 활성화된 알루미나(alumina)로 채운다. NA는 0.05N PCA 2.0ml에 의해 칼럼으로부터 추출한다. 추출한후 요오드(iodine) 시약 2.0ml에 의해 형광화합물로 전환시킨다. NA의 형광물질(fluorescene)은 excitation 380nm, emission 495nm에서 측정하였다. NA 표준물질은 100ug/ml 농도로 준비하여 표준검량선에 의해 위의 과정에 따라 노르나드레날린(ng/g brain)의 함량을 정량하였다.
(5) MHPG-SO4의 측정
뇌조직에서 MHPG-SO4의 함량은 Kohno(1979)의 방법에 따라 측정하였다. 뇌조직은 0.% 메타비스황산나트륨(Na2S2O5)을 포함한 0.2N 황산 4.0ml로 저온실에서 마쇄한 후 8000×G에서 5분간 원심분리한다. 상층액은 NA와 MHPG-SO4을 동시에 측정하기 위하여 각각 2.0ml씩 취한다. 각각의 시류는 0.3N 수산화바륨용액을 pH 6.0 ∼ 6.5로 조정한 다음, 모든 시료는 증류수로 동일한 양으로 만든다. 다시 8000×G에서 10분간 원심분리한 후 상층액은 캡튜브에 옮긴 다음, 실험전까지 -45℃에 저장하였다. MHPG-SO4의 측정을 위한 파이렉스 칼럼(pyrex column; 직경 6mm, 높이 25cm)는 유리솜(glass wool)으로 막고 정확히 6.0cm의 높이에 DEAE sephadex A-25로 채운다. MHPG-SO4는 0.1% 메타비스황산나트륨을 포함한 0.4N PCA 2.0ml로써칼럼으로부터 추출한다.
MHPG-SO4의 분리 즉시 0.2% 시스테인의 0.1ml과 70% PCA의 0.1ml을 첨가한 후 이들 반응혼합물은 90 ∼ 95℃에서 25분간 수조속에서 끓인다. 이때 blank의 경우는 가열처리의 과정없이 첨가한다. 그 후 에틸렌디아민(ethylenediamine) 0.3ml을 첨가한 후 모든 시료는 5분간 열탕수조(hot bath)속에 넣고 냉각시킨다. MHPG-SO4의 형광물질(fluorescene)은 excitation 325nm, emission 465nm에서 측정하였다.
MHPG-SO4 표준용액(100ug/ml)은 0.5% 메타비스황산나트륨(Na2S2O5)농도로써 준비하여 표준검량선에 따라 위의 과정에 의해 MHPG-SO4(ng/g brain)의 함량을 정량하였다.
4. 실험결과의 평가
(1) 코르티코스테론의 감소효과
혈장중에 존재하는 코르티코스테론(corticosterone)은 부신피질에서 분비되는 당질대사에 관계하는 호르몬으로서 스트레스의 지표물질로 사용되고 있다. 즉, 전기적 충격과 같은 육체적 스트레스(physical stress: foot-shock stress) 부하시에 현저히 증가할 뿐만 아니라 사회, 심리적 스트레스(sociopsychological stress: non foot-shock stress) 부하시에도 유의적으로 증가하기 때문에 어떻게 하면 이 코르티코스테론의 함량을 감소시킬 수 있는가 하는 것이 스트레스를 해소시킬 수 있는 방법이 될 수 있다.
본 발명의 건강보조식품을 ICR계 마우스에 4주간 투여한 다음, 3일간 10:00∼ 11:00까지 1시간 동안 2mA의 전기적 충격(10초 충격 후, 120초 휴식)을 계속하면서 이를 보고 심리적 스트레스를 받게 한 다음, 코르티코스테론(corticosterone)의 함량에 미치는 영향을 비교하여 보면 표 3과 같다.
[표 3]
☞ 유의성 검정 : 심리적 스트레스그룹 대비 ***p<0.001
전기적 충격 부하시(foot-shock stress)의 심리적 스트레스를 받은 심리적 스트레스 부하 그룹(psychological stress)을 대조그룹(26.3± 0.56ug/dl plasma: 100%)으로 하여 실시예 1의 건강보조식품 투여그룹을 비교하여 보면 14.78 ± 3.46ug/dl plasma로서 대조그룹 대비 56.78%로서 코르티코스테론의 함량이 43.22%나 효과적으로 감소하여 매우 효과적으로 스트레스를 해소하고 있다는 사실이 입증되었다.
(2)노르아드레날린의 증가 효과
노르아드레날린(noradrenaline: NA)은 아드레날린과 함께 분비되는 호르몬으로서, 뇌조직의 교감신경 말단에서 신경전달물질로서 분비된다. 특히, 이들 신경전달물질중에서 노르아드레날린도 스트레스의 지표물질로 사용되고 있다. 즉, 전기적 충격과 같은 육체적 스트레스(physical stress: foot-shock stress)부하시에 현저히 감소할 뿐만 아니라 사회, 심리적 스트레스(sociopsychological stress: non foot-shock stress) 부하시에도 유의적으로 감소하기 때문에 어떻게 하면 노르아드레날린의 함량을 증가시킬 수 있는가 하는 것이 스트레스를 효과적으로 해소할 수 있는 방법이 될 수 있다.
본 발명의 건강보조식품을 ICR계 마우스에 4주간 투여한 다음, 3일간 10:00∼ 11:00까지 1시간 동안 2mA의 전기적 충격(10초 충격 후, 120초 휴식)을 계속하면서 이를 보고 심리적 스트레스를 받게 한 다음, 노르아드레날린(noradrenaline)의 함량에 미치는 영향을 비교하여 보면 표 4와 같다.
[표 4]
☞ 유의성 검정 : 심리적 스트레스그룹 대비 ***p<0.001
전기적 충격 부하시(foot-shock stress)의 심리적 스트레스를 받은 심리적 스트레스 부하 그룹(psychological stress)을 대조그룹(306.3±21.7ng/g brain: 100%)으로 하여 실시예 1의 건강보조식품 투여효과를 비교하여 보면 426.2± 34.3ng/g brain으로서 대조그룹 대비 139.77%로서 39.77%나 유의적으로 증가하여 매우 효과적으로 스트레스를 해소하고 있다는 사실이 입증되었다.
(3) MHPG-SO4의 감소효과
MHPG-SO4(3-methoxy-4-hydroxyphenylethyleneglycol sulfate)는 뇌조직의 교감신경 말단에서 신경전달물질로서 분비되는 노르아드레날린(noradrenaline: NA)의 대사산물로서, NA와 마찬가지로 스트레스의 지표물질로 사용되고 있다. 즉, 전기적 충격과 같은 육체적 스트레스(physical stress: foot-shock stress) 부하시에 현저히 증가할 뿐만 아니라 사회, 심리적 스트레스(sociopsychological stress: non foot-shock stress) 부하시에도 유의적으로 증가하기 때문에 어떻게 하면 MHPG-SO4의 함량을 감소시킬 수 있는가 하는 것이 스트레스를 효과적으로 해소할 수 있는 방법이 될 수 있다.
본 발명의 건강보조식품을 ICR계 마우스에 4주간 투여한 다음, 3일간 10:00 ∼ 11:00까지 1시간 동안 2mA의 전기적 충격(10초 충격 후, 120초 휴식)을 계속하면서 이를 보고 심리적 스트레스를 받게 한 다음, MHPG-SO4의 함량에 미치는 영향을 비교하여 보면 표 5와 같다.
[표 5]
☞ 유의성 검정 : 심리적 스트레스그룹 대비 **p<0.01
전기적 충격 부하시(foot-shock stress)의 충격을 보고 받은 심리적 스트레스 부하그룹(psychological stress)을 대조그룹(163.2±16.6ng/g brain: 100%)으로 하여 실시예 1의 건강보조식품 투여효과를 비교하여 보면 132.4±14.8ng/g brain으로서 대조그룹 대비 81.1%로서 MHPG-SO4의 함량이 20%나 유의적으로 감소하여 매우 효과적으로 스트레스를 해소하고 있다는 사실이 입증되었다.
상술한 바와 같이 본 발명에서는 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 정제하여 적정한 비율로 혼합한 정제된 심층수(선도액) 60 ∼ 74.5중량%, 향부자, 진피, 맥아, 산조인 및 대추를 필수성분으로 하고, 백출, 복신, 황기, 용안육, 인삼, 목향, 감초, 당귀, 원지, 생강, 복령, 천궁, 숙지황, 적작약 등으로 구성되는 군으로부터 선택된 적어도 10종 이상을 보조성분으로 하는 한약재 추출물 25 ∼ 39.5중량% 및 유기 게르마늄(Ge-132) 0.5 ∼ 15중량%로 구성되어지되 정제된 심층수(선도액), 한약재 추출물 및 유기 게르마늄(Ge-132)을 혼합하여 본 발명의 건강보조식품을 얻고, 이를 복용하게 하므로서 스트레스를 용이하게 해소할 수 있었다.
Claims (3)
- 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 정제하여 1: 1 비율로 혼합한 정제된 심층수 68중량%, 향부자 10 중량부, 진피 6 중량부, 맥아 10 중량부, 산조인 10 중량부, 대추 5 중량부, 백출 10 중량부, 복신 10 중량부, 황기 10 중량부, 용안육 10 중량부, 인삼 5 중량부, 목향 5 중량부, 감초 13 중량부, 당귀 5 중량부, 원지 10 중량부 및 생강 5 중량부를 열수 1240 중량부에 투입하여 열수 추출한 10%짜리 한약재 추출물 30중량% 및 카르복시 에틸 게르마늄 32 산화물 2중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 스트레스 해소에 효과적인 건강보조식품.
- 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 취하여 -4 ∼ 0℃의 온도를 유지하면서 1일간 정치하여 침전물을 제거한 후에 여과하는 방법으로 정제한 다음, 해저 600m의 심층수와 1400m의 심층수를 1 : 1의 비율로 혼합하는 단계; 향부자 10 중량부, 진피 6 중량부, 맥아 10 중량부, 산조인 10 중량부, 대추 5 중량부, 백출 10 중량부, 복신 10 중량부, 황기 10 중량부, 용안육 10 중량부, 인삼 5 중량부, 목향 5 중량부, 감초 13 중량부, 당귀 5 중량부, 원지 10 중량부 및 생강 5 중량부를 열수 1240 중량부에 투입하여 6시간 동안 열수 추출한 다음, 실온으로 냉각하고 1일간 정치한 후, 침전물을 제거하여 10% 짜리 한약재 추출물을 준비하는 단계; 상기 심층수(선도액) 혼합물 68중량%, 상기 한약재 추출물 30중량% 및 식물성 카르복시 에틸 게르마늄 32 산화물 2중량%를 혼합하고 교반하여 식물성 카르복시 에틸 게르마늄 32 산화물이 완전히 용해되고, 각각의 성분들이 균질하게 혼합되도록 하여 제조하는 것을 특징으로 하는 스트레스 해소에 효과적인 건강보조식품의 제조방법.
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