KR100397391B1

KR100397391B1 - Disposable food container with termal insulation

Info

Publication number: KR100397391B1
Application number: KR10-2001-0000519A
Authority: KR
Inventors: 김남평
Original assignee: 주식회사 엔터라인
Priority date: 2001-01-05
Filing date: 2001-01-05
Publication date: 2003-09-19
Also published as: KR20020057474A

Abstract

본 발명은 액체를 수납할 수 있는 일회용 식품용기에 관한 것이다.The present invention relates to a disposable food container capable of containing a liquid.

즉, 일회용 식품용기 내부에는 기름과 수분을 수납할 수 있는 2중용기막이 열융착 된것으로서, 튀김요리를 포장할 경우 기름이 2중용기막으로 스며들게하여 음식을 섭취할때 보다 고소한 맛을 느낄 수 가 있으며, 수분과 같이 포장되는 어묵이나 두부같은 음식물은 수분을 2중용기막에 공급하고 2중용기막 상면에 놓여있어 보온 효과를 높여 음식물의 신선도를 장기간 유지할 수 있도록 하는 특징이 있다.In other words, the inside of the disposable food container is a heat-sealed double-layered membrane that can hold oil and water. When frying foods are packaged, the oil will soak into the double-layered membrane, so you can feel more savory taste when eating. In addition, foods such as fish paste or tofu that are packaged with moisture supply water to the double container membrane and are placed on the top of the double container membrane to increase the warming effect and to maintain the freshness of the food for a long time.

Description

Disposable food container having a double container that can hold a liquid {DISPOSABLE FOOD CONTAINER WITH TERMAL INSULATION}

본 발명은 일회용 식품용기에 포장되는 음식물의 수분 또는 기름을 수납할 수 있는 액체를 수납할 수 있는 2중용기를 갖는 일회용 식품용기에 관한 것이다.The present invention relates to a disposable food container having a double container that can accommodate a liquid capable of containing water or oil of food packaged in a disposable food container.

일반적으로 일회용 식품용기에는 각종 음식물을 수납하여 간편하게 음식물을 섭취할 수 있는 것으로서, 식용유에 의해 섭취할 수 있는 치킨요리, 도너츠, 돈까스 등의 음식물과 수분과 같이 포장되는 어묵, 두분, 등의 음식물과 냉동식품인 빙과류로 크게 나누어 볼수가 있다.In general, a disposable food container can be easily ingested by storing a variety of food, food such as chicken dishes, donuts, pork cutlet, etc. that can be ingested by cooking oil and foods such as fish paste, tofu, etc. Frozen foods can be divided into ice cream.

그런데 상기한 음식물을 종래의 일회용 식품용기에 넣게되면 튀김요리 같은 경우는 식용유가 용기 바닥면에 고여있어 음식물과 식용유와 같이 섭취되어 본래의 고소한 맛을 사라지게 하는 결점을 갖고 있으며, 수분과 같이 포장되는 어묵인 경우에는 온수로 데워서 섭취할 수 있는 것으로서, 용기 외부의 바닥면이 한겹으로 되어 있어 장시간 보온효과가 떨어지고, 냉동식품인 아이스크림인 경우에는 반대로 냉동효가가 떨어지는 등의 문제점이 있는 것이다.However, when the above-mentioned food is put in a conventional disposable food container, in the case of fried foods, cooking oil is accumulated on the bottom of the container, and the food is eaten together with the food and cooking oil, which has the drawback of disappearing the original taste. In the case of fish cake, it can be ingested by warming it with hot water, and the bottom surface of the container has a single layer, so that the warming effect is reduced for a long time.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 그 목적으로는 용기의 바닥면 상부에는 2중용기막을 열융된 것으로, 튀김요리는 이 2중용기막의 내부로 기름이 수납되어 음식물과 식용유가 분리됨으로써, 튀김의 고소한 맛을 느낄 수 있도록 하며, 온수로 데워서 섭취하는 음식물은 2중용기막 상면에 놓여있어 장시간 보온효과가 유지되고, 냉동식품이 아이스크림인 경우에는 냉동을 장시간 유지할 수 있어 음식물의 신선도를 유지할 수 있도록 하는 것을 제공함에 그 목적이 있는 것이다.The present invention has been made in order to solve the above problems, the purpose of which is to heat the double container membrane on the bottom surface of the container, fried food is stored in the interior of the double container membrane food and cooking oil By being separated, you can feel the savory taste of tempura, and the food that is ingested with warm water is placed on the upper surface of the double container membrane to maintain the warming effect for a long time, and when frozen food is ice cream, the frozen food can be kept for a long time. Its purpose is to provide for maintaining freshness.

도1은 본 발명의 사시도1 is a perspective view of the present invention

도2는 본 발명의 분해사시도Figure 2 is an exploded perspective view of the present invention

도3은 본 발명의 사용상태 측단면도로서,Figure 3 is a side cross-sectional view of the use state of the present invention,

(a)는 튀김음식물을 포장한 상태이고,(a) is a package of fried food,

(b)는 수분과 같이 음식물을 포장한 상태이다.(b) is a state in which food is packaged together with moisture.

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the reference numerals for the main parts of the drawings>

1. 식품용기 2. 걸림턱1. Food container 2. Hanging jaw

3, 2중용기막 3a. 구멍3, double-layered film 3a. hole

3b. 경사면 4. 바닥면3b. Inclined surface 4. bottom surface

5. 돌기 S. 액체수납부5. Protrusion S. Liquid storage part

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 식품용기의 내부의 걸림턱에는 음식물이 놓이게되는 2중용기막과 이 2중용기막 다수개의 정방형의 중앙에는 튀김요리에 함유된 식용유가 유입될 수 있도록 하는 다수개의 구멍과 이 구멍을 중심으로는 식용유가 구멍으로 흐르도록 하는 경사면과 식품용기 바닥면과 2중용기막 사이에는 포장된 음식물의 보온과 냉동의 효과를 배로 높일 수 있도록 하는 액체수납부와 식품용기 바닥면에는 상기 2중용기를 지탱할 수 있도록 하는 복수개의 돌기가 돌출되어 구성된 특징이 있다.In order to achieve the above object, the inside of the food container of the present invention has a double container membrane in which food is placed and a plurality of holes allowing the cooking oil contained in the deep-fried food to flow into the center of the plurality of square container membranes. And the inclined surface through which the cooking oil flows to the hole, and the bottom of the food container and the double container membrane, and the liquid storage part and the bottom surface of the food container to double the effect of the packaged food insulation and freezing. It is characterized by a plurality of protrusions protruding to support the double container.

이하 본 발명을 첨부된 도면을 참고로하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

즉, 도1은 본 발명의 사시도이고, 도2는 본 발명의 분해사시도이며, 도3은 본 발명의 사용상태 측단면도로서, (a)는 튀김음식물을 포장한 상태이고, (b)는 수분과 같이 음식물을 포장한 상태이다.That is, Figure 1 is a perspective view of the present invention, Figure 2 is an exploded perspective view of the present invention, Figure 3 is a side cross-sectional view of the state of use of the present invention, (a) is a package of fried food, (b) is moisture The food is in a packed state.

도시된 바와 같이 음식물을 포장할 수 있는 일회용 식품용기(1)에 있어서,In the disposable food container (1) capable of packaging food as shown,

상기 식품용기(1) 내주면에 형성된 걸림턱(2)에는 2중용기막(3)이 열융착되어 있는 것으로서, 이 2중용기막(3)에 격자형으로 형성된 각각의 정방형의 중앙에는 튀김요리와 같이 음식물에 함유된 기름이 유입될 수 있도록 하는 구멍(3a)이 천공되어 있으며, 이 구멍(3a)을 중심으로는 기름을 유도할 수 있는 경사면(3b)이 형성되고, 식품용기(1)의 바닥면(4)에 돌출된 복수개의 돌기(5)는 상기 2중용기막(3)을 지탱하는 수단과 기름을 수납할 수 있도록 액체수납부(S)가 형성된 것이다.A double container membrane 3 is thermally fused to the latching jaw 2 formed on the inner circumferential surface of the food container 1, and in the center of each square formed in a lattice shape on the double container membrane 3, like a fried dish. A hole 3a is formed to allow the oil contained in the food to flow in. An inclined surface 3b for inducing oil is formed around the hole 3a, and the bottom of the food container 1 is formed. The plurality of protrusions 5 protruding from the surface 4 is formed with a liquid storage part S so as to accommodate oil and a means for supporting the double vessel membrane 3.

상기와 같이 구성된 본 발명의 작용은 다음과 같다.The operation of the present invention configured as described above is as follows.

도3의(a)에 도시된 바와 같이 튀김요리의 음식물을 식품용기(1)에 넣고 용기(1) 상부를 포장필름(6)으로 포장한 후에는 튀김요리에 함유된 기름이 음식물로 부터 분리되어 2중용기막(3)으로 낙하되면 정방형의 경사면(3b)을 따라 이동하면서 구멍(3a)으로 유입되고 이어서 액체수납부(S)로 모아지게 된다.As shown in (a) of FIG. 3, after the food of the fried food is placed in the food container 1 and the upper part of the container 1 is packaged with the packaging film 6, the oil contained in the fried food is separated from the food. When it falls to the double container film 3, it moves along the square inclined surface 3b, flows into the hole 3a, and is collected by the liquid storage part S.

도3(b)에 도시된 바와 같이 수분과 같이 포장되는 음식물을 식품용기(1)에 넣고 용기(1) 상부를 포장필름(5)으로 포장하게 된다.As shown in FIG. 3 (b), the food packaged with moisture is placed in the food container 1, and the upper part of the container 1 is packaged with the packaging film 5.

음식물 중에 온수통에 넣고 데우는 음식물은 2중용기막(3) 상면에 놓여 있기때문에 장시간 보온효과를 유지할 수 있는 것이다.Food warmed in the hot water tank in the food is placed on the upper surface of the double vessel membrane (3) can maintain the warming effect for a long time.

반대로 냉동식품의 음식물은 2중용기막(3)에 의해 장시간 냉동효과를 유지할 수 있는 것이다.On the contrary, the food of frozen food can maintain the freezing effect for a long time by the double container membrane (3).

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명은 식품용기 내부에 2중용기막은 튀김요리는 기름과 음식물을 분리할 수 있고, 2중용기막 바닥면 사이에 형성된 액체수납부는 보온과 냉동효과를 높여 음식물의 신선도를 장시간 유지할 수 있는 효과가 있다.As described above, in the present invention, the double container membrane inside the food container can separate the food and oil from the food, and the liquid storage unit formed between the bottom surface of the double container membrane increases the warming and freezing effect to increase the freshness of the food for a long time. It has a sustainable effect.

Claims

In the disposable food container (1) capable of packaging food,

A double container membrane 3 on which food is placed on the locking jaw 2 in the food container 1;

A plurality of holes (3a) in the middle of the plurality of square membranes (3) to allow the cooking oil contained in the fried food to flow;

An inclined surface 3b in which cooking oil flows to the hole 3a around the hole 3a;

Food container (1) Between the bottom surface (4) and the double container membrane (3) and the liquid storage unit (S) to increase the effect of the heat retention and freezing of the packaged food;

Disposable food container having a double container that can hold liquid, characterized in that the bottom surface (4) of the food container (1) protrudes a plurality of protrusions (5) to support the double container membrane (3) .