KR100341329B1 - 전자렌지의 해동 제어 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 해동물에 대한 조작자의 별도의 정보입력이 없이도 자동으로 해동 제어가 가능한 전자렌지의 해동 제어 방법에 관한 것으로서, (a) 소정시간 동안의 데이터로부터 해동물의 중량을 1차 결정하는 단계; (b) 서로 다른 시간에서의 데이터들 간의 차로부터 해동물의 중량을 2차 결정하는 단계; 및 (c) 상기 (a) 또는 (b) 단계에서 결정된 중량에 따라 기저장된 파워 동작에 의하여 해동물을 해동하는 단계로 구성된다. 소정시간 동안의 데이터로부터 해동물의 중량을 1차로 결정하고, 해동물이 소정 중량 이하인 경우 그 중량에 따른 기저장된 파워 동작을 실행한다. 해동물이 소정 중량 이상인 것으로 판단된 경우, 서로 다른 시간에서의 데이터들 사이의 차로부터 해동물의 중량을 2차로 결정하고, 그 중량에 따른 기저장된 각각의 파워 동작을 실행한다. 따라서, 해동물의 중량에 대한 사용자의 별도의 정보의 입력이 없이도 자동으로 중량을 판단하여 당해 중량에 적합한 해동 제어가 가능해진다.

Description

전자렌지의 해동 제어 방법{Defrost controlling method for a microwave oven}

본 발명은 전자렌지의 해동 제어 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 냉동물에 대한 조작자의 별도의 정보입력이 필요없이 자동 해동 제어가 가능한 전자렌지의 해동 제어 방법에 관한 것이다.

전자렌지는 마그네트론에서 발생되는 고주파(microwave oven)를 이용하여 음식물을 조리하는 장치로서, 열효율이 높고 조리가 신속하여 영양분의 손실이 적다는 장점이 있어 최근 널리 사용되고 있다. 이러한 전자렌지는, 일반적으로 식품을 가열하는 기능 뿐 아니라, 냉동된 식품을 해동시키는 해동 기능, 팝콘을 만드는 팝콘 기능, 물과 같은 음료를 데우는 데우기 기능 등 음식물의 상태를 고려하여 특별한 알고리즘에 의해 동작하는 여러 가지 특별한 기능도 가진다.

이중에서 냉동 식품을 해동시키는 경우에는 고주파를 일정한 시간동안 냉동 식품에 조사하게 되는데, 고주파를 조사하는 시간이 냉동 식품의 중량에 따라 결정되도록 하는 알고리즘을 가진다. 이러한 전자렌지의 해동 제어 방법이 도 1의 순서도에 도시된다.

도 1을 참조하면, 해동이 시작되면 우선 턴테이블에 안치된 해동물의 중량을 검출한다(S1). 통상적으로 중량 센서를 이용하여 냉동 식품의 중량을 검출한다.

해동물의 중량이 검출되면, 검출된 중량에 맞추어 해동 시간을 설정한다(S2). 그 후, 설정된 시간 동안 마그네트론을 구동하여 해동 동작을 수행한다(S3). 설정된 시간이 경과하였는 지 판단하고(S4), 설정된 시간이 경과하면 마그네트론의 구동을 정지하여 해동을 완료한다(S5).

그런데, 이러한 종래의 전자렌지의 해동 방법에 의하면, 많은 경우 사용자들은 해동시 식품으로부터 녹아나올 수 있는 물 등이 회전접시 상에 직접 떨어지지 않도록 해동하고자 하는 냉동식품을 용기에 담아 회전접시에 안치하게 된다. 이 경우 전자렌지에 설치된 중량 센서는 그 냉동식품의 중량과 냉동 식품이 수용된 용기의 중량을 합한 전체 중량을 냉동 식품의 중량으로 인식하게 된다.

따라서, 실제 해동에 필요한 시간보다 더 많은 시간 동안 해동이 진행되게 되므로 해동물이 부분적으로 익거나 하는 등의 문제점이 발생된다. 즉, 해동물 자체의 정확한 중량을 판단할 수 없으므로 식품에 필요한 정확한 해동시간을 결정할 수 없는 문제점이 있다.

따라서, 본 발명은 상기한 제반 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 본 발명의 목적은, 해동물에 대한 조작자의 별도의 정보입력이 없이도 자동으로 해동 제어가 가능한 전자렌지의 해동 제어 방법에 관한 것이다.

도 1은 종래의 기술에 따른 전자렌지의 해동 제어 방법의 일 예를 도시한 순서도.

도 2는 안테나 센서를 이용하여 각 중량별로 획득된 턴테이블의 회전주기에 따른 전압값의 합값의 그래프.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 전자렌지의 해동 제어 방법을 도시한 순서도이다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 조리물의 조리상태를 감지하여 신호를 출력하는 조리상태 감지센서와, 상기 조리상태 감지센서로부터 검출되는 데이터를 연산하고, 그 연산 결과에 따라 조리동작을 제어하는 마이컴을 구비한 전자렌지에 있어서, (a) 소정 시간 동안의 상기 감지센서에서 검출되는 데이터를 합산하여 상기 합산치가 설정범위에 포함되는 지를 판단하는 단계; (b) 상기 (a) 단계에서 상기 합산치가 설정 범위에 포함되는 것으로 판단되면, 해동물의 중량을 제 1 중량으로 결정하는 단계; (c) 상기 (a) 단계에서 상기 합산치가 설정 범위에 포함되지 않는 것으로 판단되면, 소정 주기마다 상기 감지센서에서 검출되는 데이터의 합산치를 연산하는 단계; (d) 서로 다른 주기에서 검출된 상기 데이터의 합산치들의 차를 연산하여 차 값의 범위에 따라 해동물의 제 2 중량을 결정하는 단계; 및 (e) 상기 (d) 단계에서 결정된 중량에 따라 마그네트론 파워량을 결정하여 해동물을 해동하는 단계; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 해동 제어방법을 제공한다.상기 데이터는 안테나 센서에 의해 획득된 전압값으로부터 결정되는 것이 바람직하다.바람직하게, 상기 (a) 단계는 상기 합산치가 설정값 이상이면 제 1 중량 이하로 판단하고, 상기 합산치가 설정값 미만이면 제 1 중량 보다 큰 것으로 판단하는 것을 특징으로 한다.또한, 상기 (d) 단계에서는, 서로 다른 주기에서 검출되는 데이터의 합산치들 사이의 차가 클수록, 해동물의 2차 중량이 더 작은 값으로 결정되는 것이 바람직하다.상기 (d) 단계에서 결정된 해동물의 제 2차 중량은, 상기 (a) 단계에서 결정된 상기 제 1 중량보다 큰 값으로 결정되는 것이 바람직하다.

상기한 바와 같은 전자렌지의 해동 제어 방법에 의하면, 소정시간 동안의 조리상태 감지센서의 데이터(즉, 센서에서 출력되는 전압의 합값)로부터 해동물의 경중을 1차로 결정하고, 해동물이 경량이 아닌 것으로 판단된 경우 서로 다른 시간에서의 데이터들(즉, 전압값의 합값들) 사이의 차로부터 해동물의 중량을 2차로 세분하여 결정하여 해동 동작을 제어하므로, 해동물의 중량에 대한 사용자의 별도의 정보의 입력이 없이도 자동으로 중량을 판단하여 당해 중량에 적합한 해동 제어가 가능해진다.

따라서, 전자렌지를 동작시킴에 있어서 사용자의 조작 동작이 더욱 간편해질 뿐만 아니라, 용기의 수용여부 또는 용기의 중량에 관계없이 정확한 해동을 실행할 수 있게 된다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 바람직한 실시예에 따른 본 발명을 상세하게 설명한다.

본 발명의 실시예에서는, 각 중량별로 획득된 해동결과로부터 각 중량에 따른 해동과정을 분석하고, 이를 기초로 하여 전자렌지 내에서 현재 해동되는 해동물의 중량을 자동으로 결정하여 각 중량에 따른 기저장된 해동과정을 수행하도록 하는 해동 제어 방법을 제시한다.

도 2는 안테나 센서를 이용하여 각 중량별로 획득된 턴테이블의 회전주기에 따른 전압값의 합값의 그래프이고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 해동 방법을 도시한 순서도이다.

먼저, 본 발명에 따른 해동 제어 방법을 고안하기 위하여, 전자렌지 내에 소정 중량의 해동물을 안치한 후 마그네트론을 동작시킴으로써 턴테이블의 회전주기에 따른 전압값의 합값의 그래프를 획득하는 실험을 실시하였다.

상기 실험은 갈은 고기에 관하여 각 중량별로 실시되었다.

상기 전압값의 합값은, 상기 마그네트론 동작시 전자렌지 내부에 발생되는 정재파를 안테나 센서에 의하여 검출함으로써 획득될 수 있다.

참고로, 도 2의 그래프를 얻기 위하여 사용된 안테나 센서는 본 출원인에 의하여 대한민국 특허출원 제 99-762호 (1999년 1월 14일자 출원) 및 제 99-27329호 (1999년 7월 7일자 출원)에 개시되어 있으며 현재 미공개된 상태에 있는 기술이다.이 특허출원들에는 도파관 내에 설치된 루프 안테나를 통과하는 정재파로부터 조리물에 가해진 에너지의 양을 알아냄으로써 조리물의 상태를 유추할 수 있도록 하는 기술이 개시된다.

본 실험에서는, 전자렌지 내에 소정 중량의 해동물을 안치한 후 마그네트론(MGT)을 동작시켰다.

초기 1분간은 마그네트론(MGT)을 계속하여 온(ON)한 상태로 유지하도록 동작시킨다. 턴테이블이 1회전 당 12초씩 1분 동안 5회전하는 동안 0.5초 주기로 전압값을 검출한다. 각 회전시에 검출된 전합값의 합값 5개(S(0), S(1), S(2), S(3), S(4))를 획득하였다.

다음, 마그네트론의 파워를 약 40%로 하여 동작시킨다. 예를 들면, 오프 상태로 21초, 온 상태로 15초 유지하도록 동작시킨다. 턴테이블이 12초씩 36초 동안 3회전하는 동안, 온되어 있는 15초 중 뒤쪽 9초 동안 0.5초 주기로 18개의 전압값을 검출한다. 각 전압값들에 대하여 검출된 순서대로 각각 6개씩 전압값의 합값 3개(S(5), S(6), S(7))를 획득하였다.

해동물로는, 중량별로 250g, 500g, 800g, 1000g, 및 1200g의 갈은 고기를 사용하였으며, 각 중량별로 두 번씩 상기한 방법대로 실험하여 획득한 결과를 그래프로 도시하였다.

도 2의 그래프를 살펴보면, 전자렌지의 초기 동작 시에는 중량이 가벼울수록 안테나 센서에 의해 검출된 합값이 크게 나타났다.

중량이 250g으로 최소 경량인 경우에는 동작시간이 증가하여도 합값이 증가하지 않았다.

중량이 250g인 경우를 제외한 나머지, 즉 500g, 800g, 1000g, 및 1200g의 경우에는 동작시간이 증가할수록 합값이 대체로 증가하는 것으로 나타났다. 중량이 가벼울수록 합값은 그 증가폭이 큰 것으로 나타났다.

이하에는 상기한 바와 같은 해동결과로부터, 본 발명에 따른 자동 해동 제어방법에 관하여 도 3을 참조로 하여 설명하겠다.

도 3을 참조하면, 전자렌지 내의 턴테이블 상에 해동물이 안치되고, 해동 동작키를 누르게 되면 해동동작이 시작된다.

S11 내지 S13 단계는 소정시간 동안의 데이터로부터 해동물의 중량을 1차 결정하는 단계이다.

먼저, S11 단계에서, 해동 개시 후 초기 1분간은 마그네트론(MGT)을 계속하여 온(ON)한 상태로 유지하도록 동작시킨다. 턴테이블이 1회전 당 12초씩 1분 동안 5회전하는 동안 0.5초 주기로 전압값을 검출한다. 상기 전압값으로부터 각 12초당 전압값의 합값 5개(S(0), S(1), S(2), S(3), S(4))를 검출한다.

S12 단계에서, S(0)와 S(1)의 합이 소정값(A) 이상인지 체크한다.

S13 단계에서, S(0)와 S(1)의 합이 소정값(A) 이상인 경우, 해동물의 중량은 400g 이하인 것으로 1차 판단한다. S22 단계에서, 현재 해동물에 대하여, 기저장되어 있는 400g 이하의 해동물에 대한 파워 동작을 실행한 후 해동 동작을 완료한다.

S14 내지 S21 단계는 다른 시간에서의 데이터들 간의 차로부터 해동물의 중량을 2차 결정하는 단계이다.

S14 단계에서, S(0)와 S(1)의 합이 소정값(A) 보다 작은 경우, 해동물의 중량은 400g 이상인 것으로 판단하고, 해동물의 중량에 대한 보다 구체적인 2차 판단을 위하여, 마그네트론의 파워를 약 40%로 하여 동작시킨다. 예를 들면, 오프 상태로 21초, 온 상태로 15초 유지하도록 동작시킨다. 턴테이블이 12초씩 36초 동안 3회전하는 동안, 온되어 있는 15초 중 뒤쪽 9초 동안 0.5초 주기로 18개의 전압값을 검출한다. 상기 전압값으로부터 검출된 순서대로 6개씩 전압값의 합값 3개(S(5), S(6), S(7))를 검출한다.

S15 단계에서, S(7)에서 S(0)을 뺀 값이 소정값(B) 이상인지 체크한다.

S16 단계에서, S(7)에서 S(0)을 뺀 값이 소정값(B) 이상인 경우, 해동물의 중량은 400g ~ 600g 범위인 것으로 판단한다. S22 단계에서, 현재 해동물에 대하여, 기저장되어 있는 400g ~ 600g 범위의 해동물에 대한 파워 동작을 실행한 후 해동 동작을 완료한다.

S17 단계에서, S(7)에서 S(0)을 뺀 값이 소정값(B) 보다 작은 경우 소정값(C) 이상인지 체크한다. 여기서 B는 C보다 크다.

S18 단계에서, S(7)에서 S(0)을 뺀 값이 소정값(C) 이상인 경우, 해동물의 중량은 600g ~ 900g 범위인 것으로 판단한다. S22 단계에서, 현재 해동물에 대하여, 기저장되어 있는 600g ~ 900g 범위의 해동물에 대한 파워 동작을 실행한 후 해동 동작을 완료한다.

S19 단계에서, S(7)에서 S(0)을 뺀 값이 소정값(C) 보다 작은 경우 소정값(D) 이상인지 체크한다. 여기서 C는 D보다 크다.

S20 단계에서, S(7)에서 S(0)을 뺀 값이 소정값(D) 이상인 경우, 해동물의 중량은 900g ~ 1100g 범위인 것으로 판단한다. S22 단계에서, 현재 해동물에 대하여, 기저장되어 있는 900g ~ 1100g 범위의 해동물에 대한 파워 동작을 실행한 후 해동 동작을 완료한다.

S21 단계에서, S(7)에서 S(0)을 뺀 값이 소정값(D) 보다 작은 경우, 해동물의 중량은 1100g 이상인 것으로 판단한다. S22 단계에서, 현재 해동물에 대하여, 기저장되어 있는 1100g 이상의 해동물에 대한 파워 동작을 실행한 후 해동 동작을 완료한다.

따라서, 해동물의 중량을 센서를 이용하여 400g 이상, 400g ~ 600g 범위, 600g ~ 900g 범위, 900g ~ 1100g 범위, 및 1100g 이상으로 자동으로 분류하고, 각 중량에 따른 기저장된 파워 동작에 의한 해동 동작을 수행할 수 있게 된다.

이상에 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 전자렌지의 해동 제어 방법에 의하면, 센서를 이용하여 소정시간 동안의 데이터(즉, 전압값의 합값)로부터 해동물의 중량을 1차로 결정하고, 해동물이 소정 중량 이하인 경우 그 중량에 따른 기저장된 파워 동작을 실행한다. 해동물이 소정 중량 이상인 것으로 판단된 경우, 서로 다른 시간에서의 데이터들(즉, 전압값의 합값들) 사이의 차로부터 해동물의 중량을 2차로 세분하여 결정한다. 즉, 차가 클수록 해동물을 가벼운 중량으로 결정하고, 그 결정된 중량에 따른 기저장된 각각의 파워 동작을 실행한다. 따라서, 해동물의중량에 대한 사용자의 별도의 정보의 입력이 없이도 자동으로 중량을 판단하여 당해 중량에 적합한 해동 제어가 가능해진다.

따라서, 전자렌지를 동작시킴에 있어서 사용자의 조작 동작이 더욱 간편해 질 뿐만 아니라, 용기의 수용여부 또는 용기의 중량에 관계없이 정확한 해동을 실행할 수 있게 된다.

본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구 범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구 범위 기재의 범위내에 있게 된다.

Claims (6)

1. 조리물의 조리상태를 감지하여 신호를 출력하는 조리상태 감지센서와, 상기 조리상태 감지센서로부터 검출되는 데이터를 연산하고, 그 연산 결과에 따라 조리동작을 제어하는 마이컴을 구비한 전자렌지에 있어서,

   (a) 소정 시간 동안의 상기 감지센서에서 검출되는 데이터를 합산하여 상기 합산치가 설정범위에 포함되는 지를 판단하는 단계;

   (b) 상기 (a) 단계에서 상기 합산치가 설정 범위에 포함되는 것으로 판단되면, 해동물의 중량을 제 1 중량으로 결정하는 단계;

   (c) 상기 (a) 단계에서 상기 합산치가 설정 범위에 포함되지 않는 것으로 판단되면, 소정 주기마다 상기 감지센서에서 검출되는 데이터의 합산치를 연산하는 단계;

   (d) 서로 다른 주기에서 검출된 상기 데이터의 합산치들의 차를 연산하여 차 값의 범위에 따라 해동물의 제 2 중량을 결정하는 단계; 및

   (e) 상기 (d) 단계에서 결정된 중량에 따라 마그네트론 파워량을 결정하여 해동물을 해동하는 단계; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 해동 제어방법.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 데이터는 안테나 센서에 의해 획득된 전압값으로부터 결정됨을 특징으로 하는 전자렌지의 해동 제어방법.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 (a) 단계는 상기 합산치가 설정값 이상이면 제 1 중량 이하로 판단하고, 상기 합산치가 설정값 미만이면 제 1 중량 보다 큰 것으로 판단하는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 해동 제어방법.
4. 삭제
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 (d) 단계에서, 서로 다른 주기에서 검출되는 데이터의 합산치들 사이의 차가 클수록 해동물의 2차 중량이, 더 작은 값으로 결정되는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 해동 제어방법.
6. 제 1 항에 있어서,

   상기 (d) 단계에서 결정된 해동물의 제 2차 중량은, 상기 (a) 단계에서 결정된 상기 제 1 중량보다 큰 값으로 결정되는 것을 특 징으로 하는 전자렌지의 해동 제어방법.