KR100307670B1 - Artificial raising method of the entomogenous fungi by means of the mutant silkworm, Nd, as a host - Google Patents
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Abstract
본 발명은 가잠을 이용하여 동충하초(冬蟲夏草)를 인공재배하는 방법에 있어서, 가잠 대신에 나용() 돌연변이 누에를 기주곤충으로 이용하므로써 고치를 절개하여 감염 번데기를 선별하는 종래의 수작업 과정을 생략할 수 있어 노동력을 절감할 수 있으며, 자실체의 형성율 또한 향상시킬 수 있는 방법에 관한 것이다.The present invention is a method for artificially cultivating Cordyceps sinensis using gajam, instead of gajam ( By using a mutant silkworm as a host insect, the conventional manual process of cutting the cocoon by selecting a cocoon can be omitted, thereby reducing labor and improving the formation rate of fruiting bodies.
Description
본 발명은 가잠을 이용하여 동충하초(冬蟲夏草)를 인공재배하는 방법에 있어서, 가잠 대신에 나용() 돌연변이 누에를 기주곤충으로 이용하므로써 고치를 절개하여 감염 번데기를 선별하는 종래의 수작업 과정을 생략할 수 있어 노동력을 절감할 수 있으며, 자실체의 형성율 또한 향상시킬 수 있는 방법에 관한 것이다.The present invention is a method for artificially cultivating Cordyceps sinensis using gajam, instead of gajam ( By using a mutant silkworm as a host insect, the conventional manual process of cutting the cocoon by selecting a cocoon can be omitted, thereby reducing labor and improving the formation rate of fruiting bodies.
동충하초(冬蟲夏草)는 겨울에는 벌레 상태로 있다가 여름이 되면 버섯이 된다는 뜻에서 붙여진 이름으로, 곰팡이의 일종인 동충하초균이 곤충 체내에 침입하여 발생하는 곤충 기생성 버섯이다. 이 버섯은 예로부터 불로장생의 비약으로 알려져 왔는데, 최근들어 현대 과학적 분석기술에 의해 동충하초에서 탁월한 항암 효과, 면역증강 효과, 항피로 효과 등의 약리적 효능이 확인되어 국민건강 증진에의 일조가 기대되고 있다.Cordyceps sinensis (冬蟲夏草) is a name given to mean insects in winter and mushrooms in summer, and it is an insect parasitic mushroom that occurs when insects enter the insect body. This mushroom has long been known as a elixir of immortality. In recent years, modern scientific analytical techniques have confirmed pharmacological effects such as anticancer, immune enhancing and anti-fatigue effects in Cordyceps. .
그러나, 자연산 동충하초는 분포밀도가 극히 낮아서 산야에서 채집하여 물량을 확보하기에는 어려움이 많았던 관계로 이를 인공재배하여 대량으로 공급하려는 시도가 이루어져, 그 결과로서 가잠을 기주 곤충으로 하여 눈꽃동충하초(Paecilomyces japonica; 특허공개공보 제 98-23907호(98. 7. 6)), J300 동충하초(Paecilomyces sp.J300; 특허공개공보 제 98-23908호(98. 7. 6)), 번데기 봉형 눈꽃동충하초(Paecilomyces farinosa; 특허공개공보 제 98-25197호(1998. 7. 6)) 및 번데기 동충하초(Cordyceps militaris; 특허공개공보 제 98-25198호(1998. 7. 6))를 인공재배하는 방법이 개발되어 특허출원되어 있다.However, wild cordyceps was extremely low in density, so it was difficult to collect them in the field and secured the quantity. Therefore, attempts were made to artificially cultivate them and supply them in large quantities. As a result, Paecilomyces japonica ; Korean Patent Application Laid-Open No. 98-23907 (98. 7. 6)), J300 Paecilomyces sp. J300; Korean Patent Publication No. 98-23908 (98. 7. 6)), pupa rod-shaped Snow Cordyceps ( Paecilomyces farinosa ; Patent Publication No. 98-25197 (Jul. 6, 1998) and Cordyceps militaris (Corporate Publication No. 98-25198 (July 6, 1998)) have been developed and patented. have.
위의 방법은 동충하초균의 포자를 가잠의 유충 또는 번데기에 접종한 후, 이를 상법에 따라 사육하고, 섶에 올려(상족작업) 고치를 짓게 한 다음, 일정시간이 지나면 고치를 절개하여 번데기를 꺼내어 동충하초균에 감염된 번데기(경화된 번데기)를 선발한 후, 이를 적당한 온습도 조건하에서 보호하여 동충하초를 인공재배하는 것이었다.The above method is inoculated spores of Cordyceps fungus into larvae or chrysalis of Gaza, breed them according to the commercial law, put them on the ((upper work) to make cocoons, and then cut the cocoons after a certain period of time to take out the pupa. The pupa (cured pupa) infected with Cordyceps fungus was selected and then protected under moderate temperature and humidity conditions to artificially cultivate Cordyceps fungus.
그러나, 누에를 섶에 올리고(상족작업), 고치를 지은 후 섶에서 따내어 수확하는 작업(수견작업)은 고치를 생산해야 하는 종래의 양잠농가에서는 필수적으로 거쳐야하는 작업과정이었지만, 가잠을 이용하여 동충하초를 재배할 때에는 고치는 번데기의 동충하초균 감염여부를 확인하는데 방해가 될 뿐 아니라 감염 번데기에서 자실체가 성장하는 데도 지장을 주는 불필요한 존재일 뿐이다. 그러나, 누에가 고치를 짓는 것은 인간의 배설작용과 마찬가지의 기본적 생리작용이므로, 누에의 토사(吐絲) 행위를 인위적으로 방해하기도 어려울 뿐만 아니라 설사 토사공을 폐쇄시키는 강제적 방법을 동원하기라도 하면 대부분의 누에는 정상적으로 자라지 못하고죽게된다. 이는 고치가 이동이 불가능한 번데기 시기에 외적으로부터 자신을 보호하는 생태적 의미를 지니는 동시에, 견사선 내에 축적된 잉여 단백질인 견물질을 고치실의 형태로 배설하는 생리적 의미를 내포하고 있기 때문이다. 그러나 아직까지 누에가 고치를 짓지 못하게 하는 간편한 방법이 개발되어 있지 않았기 때문에 동충하초를 인공재배할 때에 상족작업과 수견작업을 거쳐 수확한 고치를, 재차 많은 노동력을 투입해서 제거하는 불필요한 작업이 이중으로 강요되어 지고 있다.However, the work of raising silkworms on the top of the silkworms (manning work), constructing the cocoons, and harvesting them from the rice paddies (harvesting) was an essential process in the conventional sheep farming farms that produce cocoons. When cultivating Cordyceps sinensis, cocoons are not only an obstacle to confirming the infection of Cordyceps fungi, but also an unnecessary entity that interferes with the growth of fruiting bodies in the chrysalis. However, since silkworms repair cocoons are the same basic physiological actions as human excretion, they are not only difficult to artificially prevent the silkworm's earth and sand, but also to mobilize diarrhea. Silkworms will not grow normally and die. This is because the cocoon has an ecological meaning of protecting itself from the external during the pupa period when it is impossible to move, and at the same time, it contains the physiological meaning of excretion of silk material, a surplus protein accumulated in the silk gland, in the form of cocoon. However, since there has not yet been developed a simple way to prevent silkworms from producing cocoons, the cocoons harvested through foot and shoulder work during artificial cultivation of cordyceps are forced to double the unnecessary work of removing a lot of labor. It is being done.
누에가 고치를 짓지 않는다면 상족작업과 수견작업 과정을 생략할 수 있을 뿐 아니라, 감염번데기에서 자실체가 성장하는 데에도 지장이 없을 것이다. 그런데,Nd라는 유전자를 지닌 나용() 돌연변이 누에는 태어날 때부터 고치를 짓지 않는 특성이 있다. 이는 누에 체내에 견물질이 축적되지 않기 때문으로 과잉 단백질의 배설이라는 생리적 욕구가 수반되지 않으므로 이 누에는 성장 변태하는 데 아무런 이상이 없다. 이 점에 착안하여 본 발명자들은 나용() 돌연변이 누에의 하나인Nd돌연변이 누에 및Nd돌연변이 누에의 1대 교잡종을 동충하초의 재배 기주로 이용하므로써 동충하초 인공재배에 드는 노동력을 절감시키고 자실체 형성율을 증가시킬 수 있는 방법을 발견하고 본 발명을 완성하게 되었다.If silkworms don't make cocoons, you can skip the process of stepping and veterinary work, as well as the growth of fruiting bodies in the chrysalis. By the way, Na Yong (which has a gene called Nd ) Mutant silkworms do not have cocoons from birth. This is because silkworms do not accumulate silkworms in the body, so it is not accompanied by physiological desire to excrete excess protein. In view of this, the present inventors Using a hybrid hybrid of Nd mutant silkworms and Nd mutant silkworms, which are one of the mutant silkworms, as a cultivation host of Cordyceps sinensis, a method was found to reduce labor and increase the fruiting body formation rate of Cordyceps sinensis cultivation and to complete the present invention. Was done.
따라서, 본 발명의 목적은 동충하초를 인공재배하는데 있어서 상족작업, 수견작업, 절견작업을 생략하여 노동력을 절감할 수 있고, 아울러 자실체의 형성율을 증가시킬 수 있는 방법을 제공하는 것이다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a method that can reduce the labor force, and also increase the rate of formation of fruiting bodies by omitting the foot work, sowing work, and cutting work in artificial cultivation of Cordyceps sinensis.
도 1은 5령 누에 유충에 분무한 동충하초균(Paecilomyces japonica)의 포자 희석농도와 접종 후 고온다습(28.5℃, 95% 상대습도) 환경에서 보호한 시간에 따른Nd돌연변이 누에와 백옥잠의 동충하초균 감염율을 비교한 그림이다.1 is a cordyceps fungi sprayed on 5-year-old silkworm larvae (Paecilomyces japonicaSpore dilution concentration inNdWith mutant silkworm This figure compares the infection rate of Cordyceps in Baekjajam.
도 2는 5령 누에 유충에 분무한 동충하초균(Paecilomyces japonica)의 포자 희석농도와 접종 후 고온다습(28.5℃, 95% 상대습도) 환경에서 보호한 시간에 따른Nd돌연변이 누에와 백옥잠의 자실체 형성율을 비교한 그림이다.Figure 2 is a Cordyceps fungus sprayed on 5-year-old silkworm larvae (Paecilomyces japonica)Spore dilution concentration and time after inoculation at high temperature and high humidity (28.5 ℃, 95% relative humidity)NdWith mutant silkworm This figure compares the fruiting body formation rate of Baekjajam.
도 3은 108spores/㎖의 동충하초균(Paecilomyces japonica)의 희석액을 접종하여 고온다습(28.5℃, 95% 상대습도) 환경에서 12시간 또는 24시간 동안 보호하였을 경우,Nd돌연변이 누에 1대 교잡종과 백옥잠의 동충하초균 감염율을 비교한 그림이다Figure 3 shows the inoculation of 10 8 spores / ml of Paecilomyces japonica inoculated with 1 Nd mutant silkworm 1 hybrid when protected for 12 hours or 24 hours in a high temperature and high humidity (28.5 ℃, 95% relative humidity) environment This figure compares the infection rate of Cordyceps fungus in Baekjajam.
도 4는 108spores/㎖의 동충하초균(Paecilomyces japonica)의 희석액을 접종하여 고온다습(28.5℃, 95% 상대습도) 환경에서 12시간 또는 24시간 동안 보호하였을 경우,Nd돌연변이 누에 1대 교잡종과 백옥잠의 자실체 형성율을 비교한 그림이다.Figure 4 shows the inoculation of 10 8 spores / ml of Paecilomyces japonica inoculated with a large Nd mutant silkworm 1 hybrid when protected for 12 hours or 24 hours in a high temperature and high humidity (28.5 ℃, 95% relative humidity) environment This figure compares the fruiting body formation rate of Baekjajam.
도 5는 108spores/㎖의 동충하초균(Paecilomyces japonica)희석액을 접종하여,Nd돌연변이 누에 1대 교잡종은 고온다습(28.5℃, 95% 상대습도) 환경에서 12시간동안 보호하고, 일반 교잡종(백옥잠)은 24시간동안 보호하였을 경우, 양자간의 동충하초 재배에 소요되는 노동력과 동충하초 생산량을 비교한 그림이다.Figure 5 is inoculated with 10 8 spores / ㎖ dilution of Paecilomyces japonica, one hybrid of Nd mutant silkworms were protected for 12 hours in a high temperature and high humidity (28.5 ℃, 95% relative humidity) environment, the general hybrid (white jade) Zam) compares the labor force and Cordyceps yields between the two plants when they are protected for 24 hours.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에서 채택한 방법은 누에를 기주곤충으로 하여 동충하초를 인공재배하는데 있어서, 기주곤충으로Nd돌연변이 누에를 사용함에 그 특징이 있다.In order to achieve the above object, the method adopted in the present invention is characterized in that Nd mutant silkworms are used as host insects in artificial cultivation of Cordyceps sinensis using silkworms as host insects.
또한, 본 발명의 방법은 기주곤충으로Nd돌연변이 누에와 일본종 또는 중국종과의 1대 교잡종을 사용함에 그 특징이 있다.In addition, the method of the present invention is characterized by using one hybrid of a Nd mutant silkworm and a Japanese or Chinese species as a host insect.
본 발명의 다른 목적 및 작용은 다음에 기술하는 발명의 상세한 설명으로부터 당업자에게 명백하게 드러날 것이다.Other objects and functions of the present invention will become apparent to those skilled in the art from the following detailed description of the invention.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.일반적으로 나용 돌연변이 누에란 Nd 유전자를 가지고 있어 유전적으로 후부견사선이 퇴화하여 정상적인 고치를 짓지 못하는 누에로서, 누에의 품종이다. 이러한 나용 돌연변이 누에로는 나용화율, 용체중, 부화비율 등의 유전형질 면에서 그 특성이 다른 5종의 계통이 알려져 있다. Nd, NdH, p3Nd, Nd-s 및 Nd-t가 이러한 나용 돌연변이 계통의 누에이며, 이 중 Nd 돌연변이 누에는 피브로인을 분비하지 않고, 세리신만으로 된 매우 얇은 고치를 만든다.상기의 나용 돌연변이 누에는 농촌진흥청으로 부터 1999년 2월 10일 이후 이를 누구라도 신청하는 자에게 분양하여 주고 있다.그 중 어느 것이 동충하초 재배의 기주로 적합한지를 밝히기 위하여 나용 돌연변이 계통 간의 몇몇 유전형질을 비교 조사하였다. 하기 표 1의 백옥잠 역시 누에의 한 품종으로서 누에 원종 잠123종과 잠124종의 교잡종이다. 잠123종과 잠124종은 고치 생산량을 높이는 방향으로 육성되어 농림부장관이 장려품종으로 허가한 누에 원종이다.Hereinafter, the present invention will be described in detail. Generally, a mutated silkworm silkworm is a silkworm variety that has a Nd gene and genetically degenerates the posterior oblique line and fails to form a normal cocoon. Five varieties of these mutant silkworms are known that differ in their characteristics in terms of genotyping such as solubilization rate, solution weight, and hatching rate. Nd, Nd H , p 3 Nd, Nd-s, and Nd-t are silkworms of these mutant strains, of which Nd mutant silkworms do not secrete fibroin and produce a very thin cocoon consisting only of sericin. Silkworms have been distributed by the Rural Development Administration to anyone who applies for it since February 10, 1999. Several genotypes between the mutant strains of Nayong mutants have been compared to determine whether any of them are suitable as a host for Cordyceps cultivation. Baekokjam of Table 1 is also a hybrid of silkworms, 123 species of silkworms and 124 species of silkworms. The 123 and 124 species of silkworms are raised in the direction of increasing the production of cocoons and are the silkworm species approved by the Minister of Agriculture and Forestry as an incentive breed.
상기 표 1로부터, 누에의 건강도를 나타내는 지표인 용화율은 나용계통 누에 중에서Nd가 95.1%로 가장 높았고, 나용화율도 99.3%로 가장 우수하였다. 용체중도 나용계통 중에서Nd가 가장 무거웠으나, 백옥잠에는 미치지 못하였다. 한편, 산란수는 나용계통이 백옥잠에 비해 전반적으로 저조하나, 부화비율은Nd가 나용계통 중에서 가장 우수하여, 백옥잠과 유사한 값을 보였다.From Table 1, the rate indicator for indicating the health of the silkworm was best in Fig. 99.3% was the highest, nayong Nd ratio is from nayong silkworm strains in 95.1%. Nd was the heaviest in Nayong system, but did not reach Baekjam. On the other hand, is one sanransu nayong system is generally low compared to white jade lock, hatch rate and Nd among the best nayong strains showed values similar to white jade sleep.
따라서, 본 발명에서는 동충하초의 재배 기주로서 나용 돌연변이 계통 중에서Nd돌연변이 누에를 선정하게 되었다.Therefore, in the present invention, Nd mutant silkworms were selected among the mutant strains of cordyceps as the cultivation host of Cordyceps sinensis.
본 발명에서 사용된Nd돌연변이 누에는 일본의 국립 유전학 연구소 무라카미 아키오 박사로부터 입수한 것이다.The Nd mutant silkworm used in the present invention was obtained from Dr. Akio Murakami, National Institute of Genetics, Japan.
본 발명의 동충하초의 인공재배 방법은, 약 107∼108spores/㎖의 농도로 희석한 동충하초균의 포자를Nd돌연변이 누에의 5령 유충에 분무 접종하여 26∼30℃, 상대습도 95% 조건하에서 12시간 또는 24시간 보호한 후, 상법에 따라 뽕으로 사육하고, 감염이 확인되면 21∼25℃, 상대습도 95% 조건에 보호하여 자실체를 형성시키는 것을 특징으로 한다.In the method of artificial cultivation of Cordyceps sinensis of the present invention, the spores of Cordyceps fungi diluted to a concentration of about 10 7 to 10 8 spores / ml are spray-inoculated on 5th larvae of Nd mutant silkworms and subjected to 26-30 ° C. and 95% relative humidity conditions. After 12 hours or 24 hours under the protection, it is bred in mulberry according to the conventional method, when the infection is confirmed, characterized in that the fruiting body is formed by protecting at 21-25 ℃, 95% relative humidity conditions.
한편, 본 발명의 방법에서 사용된 동충하초균은 특별히 한정되지 않으며, 당업자가 적의하게 선정하여 사용할 수 있다.On the other hand, cordyceps fungi used in the method of the present invention are not particularly limited, and those skilled in the art can appropriately select and use.
[시험예 1][Test Example 1]
107, 5×107및 108spores/㎖의 농도로 희석한페실로마이세스 자포니카균 포자를 5령 유충기의Nd돌연변이 누에 및 백옥잠에 각각 분무 접종하여 28.5℃,상대습도 95% 조건하에서 12시간 및 24시간 동안 보호한 후, 상법에 따라 뽕으로 사육하고, 동충하초균 감염율을 조사하여 그 결과를 도 1에 나타내었다. 감염 번데기는 25℃, 상대습도 95% 조건에서 보호하여 자실체를 형성시킨 후 자실체 형성율을 조사, 그 결과를 도 2에 나타내었다.Pesylomyces japonica spores diluted to concentrations of 10 7 , 5 × 10 7 and 10 8 spores / ml were spray-inoculated onto Nd mutant silkworms and white jade of 5 larvae, respectively, at 28.5 ° C. and 95% RH. After 12 hours and 24 hours of protection, the broth was bred according to the conventional method, and the insecticidal fungus infection rate was examined and the results are shown in FIG. 1. Infection chrysalis were protected under 25 ° C. and 95% relative humidity to form fruiting bodies, and then the rate of fruiting body formation was examined. The results are shown in FIG. 2.
도 1과 도 2로부터,Nd돌연변이 누에를 기주로하여 동충하초를 재배하는 경우에는 108spores/㎖의 동충하초균이 접종된 누에를 12시간 동안 보호하였을 때, 감염율은 백옥잠과 유사한 값을 보이고, 자실체 형성율은 백옥잠보다 우수하다는 것을 알 수 있다.From FIG. 1 and FIG. 2, when the cordyceps was grown based on Nd mutant silkworms, when the silkworms inoculated with 10 8 spores / ml of Cordyceps sinensis were protected for 12 hours, the infection rate was similar to that of Baekjam. It can be seen that the fruiting body formation rate is superior to that of white jade.
한편, 동충하초의 생산량(300두)에 있어서,Nd돌연변이 누에를 재배 기주로 하는 경우 건물중이 90g으로 백옥잠을 기주로 한 150g과 비교하여 작다. 이것은 용체중에서 알 수 있는 바와 같이,Nd의 크기(1.4g)가 백옥잠(1.7g)에 비해 작기 때문이다.On the other hand, in the production of Cordyceps sinensis (300 heads), when the Nd mutant silkworm is the cultivating host, the dry weight was 90 g, which is smaller than that of 150 g based on the white jade. This is because, as can be seen in the solution, the size of Nd (1.4 g) is smaller than that of white jade (1.7 g).
따라서, 본 발명자들은Nd돌연변이 형질을 이용하여 동충하초를 생산하는데 있어서 나용의 특성을 유지하는 동시에 유충의 크기를 크게하여 동충하초의 생산량을 향상시키고자Nd를 일본종인 잠123 또는 중국종인 잠124와 교잡시켰다. 그 결과 하기 표 2에서 알 수 있는 바와 같이,Nd의 1대 교잡종은 나용화율이 72∼89%이고, 나머지 11∼28%의 누에가 지은 고치도 견층이 얇아서 손으로 당기면 쉽게 찢어지는 것이다. 또한, 용체중도 크게 증진되어 백옥잠보다 오히려 무거우며, 산란수나 부화비율은 백옥잠과 거의 유사하다는 것을 알 수 있다.Therefore, the present inventors hybridized Nd with Japanese 123 or Chinese 124 to improve the production of cordyceps by increasing the size of the larvae while maintaining the characteristics of nascent in producing cordyceps using Nd mutant trait. . As a result, as can be seen in Table 2, the first hybrid of Nd has a solubilization rate of 72 to 89%, and the cocoons of the remaining 11 to 28% of silkworms are thin and the tear layer is easily torn by hand. In addition, the body weight is also greatly enhanced, heavier than white jade, and the number of spawning and hatching is similar to the white jade.
따라서, 본 발명에서 동충하초의 재배 기주로서Nd돌연변이 누에의 1대 교잡종을 선정하게 되었다.Therefore, in the present invention, one hybrid hybrid of Nd mutant silkworm was selected as the cultivation host of Cordyceps sinensis.
Nd돌연변이 누에의 1대 교잡종을 이용하여 동충하초를 인공재배하는 방법은,Nd돌연변이 누에를 기주로 하여 인공재배하는 방법과 동일하다. The method of artificially cultivating Cordyceps sinensis using one hybrid of Nd mutant silkworms is the same as that of artificial cultivation based on Nd mutant silkworms.
[시험예 2][Test Example 2]
108spores/㎖의 농도로 희석한페실로마이세스 자포니카균의 포자를Nd돌연변이 누에의 일본종계 1대 교잡종(Nd×잠123, 잠123×Nd) 및 중국종계 1대 교잡종(Nd×잠124, 잠124×Nd)의 5령 유충에 분무 접종하여 28.5℃, 상대습도 95% 조건하에서 12시간 및 24시간 동안 보호한 후, 상법에 따라 뽕으로 사육하고, 동충하초균 감염율을 조사하여 그 결과를 도 3에 나타내었다. 감염 번데기는 21℃, 상대습도 95% 조건에서 보호하여 자실체를 형성시킨 후 자실체 형성율을 조사, 그 결과를 도 4에 나타내었다.108diluted to a concentration of spores / mlPesilomyses JaponicaFungal SporesNdThe first breeding breed of Japanese breed of mutant silkwormNdX sleep 123, sleep 123 XNd) And one of the Chinese breedersNd× sleep 124, sleep 124 ×NdSprayed and inoculated on 5th larvae at 28.5 ° C. and 95% relative humidity for 12 hours and 24 hours. . Infection chrysalis were protected at 21 ° C. and 95% relative humidity to form fruiting bodies, and then the fruiting body formation rate was investigated.
도 3과 도 4로부터,Nd돌연변이 누에의 1대 교잡종에 동충하초균을 접종한 후 12시간 동안 보호한 결과, 92∼96%의 감염율과 90∼96%의 자실체 형성율을 나타낸다는 것을 알 수 있다. 즉,Nd돌연변이 누에의 1대 교잡종에 동충하초균을 접종하는 것이 백옥잠에 동충하초균을 접종하는 것보다 감염율과 자실체 형성율이 우수하다는 것을 알 수 있다.3 and 4, after inoculating the first hybrid species of Nd mutant silkworms and inoculated with the fungus under the protection of 12 hours, the infection rate was 92-96% and the fruiting body formation rate was 90-96%. . In other words, it can be seen that the inoculation of Bacillus subtilis into the first hybrid of the Nd mutant silkworms shows better infection rate and fruiting body formation rate than the inoculation of Bacillus subtilis into Bacillus.
[시험예 3][Test Example 3]
상기 시험예 3에서 생산된 동충하초의 생산량(g/100두)을 측정하고, 그 결과를 표 3에 나타내었다.The production amount (g / 100 head) of Cordyceps sinensis produced in Test Example 3 was measured, and the results are shown in Table 3.
동충하초 생산량은 표 3에서 보는 바와 같이 24시간 구에서 높은 값을 보인 백옥잠의 135g에 비해 12시간 구에서 높은 값을 보인Nd1대 교잡종은 189∼239g으로Nd1대 교잡종을 이용하면 기존의 백옥잠을 기주로하는 방법에 비하여 동충하초 생산량이 40∼77 % 증가됨이 확인되었다.Cordyceps production showed a high value at 12 hours than in 135g of white gem sleep showing a high value in the 24-hour old, as shown in Table 3 Nd 1 dae hybrids by using a Nd 1 dae hybrids with 189~239g conventional white gem It was confirmed that Cordyceps sinensis production was increased by 40 ~ 77% compared to the method of sleeping.
한편, 누에고치 1상자분의 생산에 소요되는 노동력 투하시간은 총 85.3시간으로서, 작업단계별 노동력 투입량은 뽕밭관리 18.8시간(22%), 누에사육 39.1시간(46%), 상족 및 수견 16.2시간(19%), 기타 11.2시간(13%)으로 보고되어 있는데(작목별 작업단계별 노동력 투하시간, 농촌진흥청, 1996),Nd돌연변이 누에 및Nd돌연변이 누에의 1대 교잡종을 이용하여 동충하초를 재배하는 경우에는, 상족 및 수견작업과 고치 절개작업에 드는 노동력이 생략되어, 동충하초 생산에 투입되는 전 노동력의 34%가 절감된다.On the other hand, the total labor release time required for the production of one box of cocoon was 85.3 hours, and the labor input per work stage was 18.8 hours (22%) for mulberry field management, 39.1 hours (46%) for silkworm breeding, and 16.2 hours for foot and shoulder dogs ( 19%), and other 11.2 hours (13%) (Labor time by work stages per crop, Rural Development Administration, 1996), when Cordyceps is grown using one hybrid of Nd mutant silkworms and Nd mutant silkworms. The labor costs for the foot and sowing work and the cocoon cutting are eliminated, saving 34% of the total labor for cordyceps production.
이상에서 설명한 바와 같이,Nd돌연변이 누에 및Nd돌연변이 누에의 1대 교잡종을 재배 기주로 하여 동충하초를 인공재배하면 일반교잡종으로 동충하초를 재배하는데 드는 노동력의 약 1/3을 절감할 수 있고, 용체중 및 자실체 형성율이 향상되어 동충하초 생산량을 평균 54% 증가시킬 수 있다(도 5).As described above, artificial cultivation of Cordyceps sinensis using the first hybrid of Nd mutant silkworms and Nd mutant silkworms can reduce about one third of the labor required to grow cordyceps into general hybrids. The fruiting body formation rate is improved to increase the production of Cordyceps sinensis by an average of 54% (Fig. 5).
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1999
- 1999-05-08 KR KR1019990016428A patent/KR100307670B1/en active IP Right Grant
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| KR20000073245A (en) | 2000-12-05 |
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