KR100203076B1 - 전자렌지의 운전제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자렌지의 운전제어방법에 관한 것으로서, 특히, 조리동작이 종료된 다음 습도센서를 통해 조리실 내부의 습도를 감지하여, 감지된 상기 조리실 내부의 습도가 설정값이상이면, 상기 설정값의 미만으로 낮아질 때까지 팬을 동작시켜 상기 조리실의 내부에 남아 있는 잔류수분을 상기 조리실의 외부로 배기시킴으로써, 상기 조리동작이 종료된 이후 연속적으로 조리물을 조리하는 경우에도 상기 습도센서에 의해 조리물에서 발생되는 수분의 양이 정확하게 감지되어, 전자렌지의 오동작이 방지되고, 조리물이 최적의 상태로 조리되도록 한 것이다.

Description

전자렌지의 운전제어방법

본 발명은 전자렌지의 운전제어장치 및 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 조리가 종료된 이후에 조리실 내의 잔류된 잔류수분을 외부로 배기시키는 데에 적합한 전자렌지의 운전제어방법에 관한 것이다.

일반적으로, 전자렌지는 마이크로파를 발생하고, 이 마이크로파의 유전가열작용에 의하여 조리물이 조리되도록 하는 조리기구이다.

이와 같은 전자렌지는 조리코스를 입력하기 위한 다수의 선택키를 포함하는 키입력부와, 조리물로부터 발생된 수분의 양을 감지하는 습도센서, 상기 키입력부를 통해 입력되는 조리코스 및 상기 습도센서를 통해 감지되는 조리물의 수분 발생량 등의 데이터에 따라 조리동작을 진행하기 위한 제어신호를 발생하는 제어부와, 외부로부터 인가되는 전원전압을 고전압으로 변압하는 고전압발생부, 상기 고전압발생부에서 변압된 고전압을 이용해 마이크로파를 발생시키는 마그네트론과, 상기 마그네트론에서 발생된 마이크로파를 안내하는 도파관 및, 도파관을 통해 안내되어오는 마이크로파에 의해 조리물이 가열 조리되는 공간인 조리실 등으로 이루어진다.

상기한 바와 같이 이루어진 종래의 전자렌지 동작과정은 하기와 같다.

우선, 사용자가 상기 키입력부의 선택키를 조작하여 조리코스(예를 들면, 데우기, 냉동식품, 해동조리, 조리강/약, 예약시간, 조리물의 종류, 조리물의 중량 등)를 입력하면, 상기 제어부가 상기 사용자가 입력한 조리코스에 따라 마이크로파가 발생되어 조리동작을 수행되도록 하기 위한 제어신호를 상기 고전압발생부에 인가한다.

그리고, 상기 고전압발생부가 상기 제어부로부터 인가되는 제어신호에 따라 외부로부터 인가되는 전원전압을 마이크로파를 발생시키기에 적합한 레벨(예를 들면, 2[KV] 정도]의 고전압으로 변압하여 상기 마그네트론에 인가하고, 이 마그네트론이 상기 고전압발생부로부터 인가되는 고전압을 이용하여 마이크로파를 발생시킨 다음, 발생된 마이크로파를 상기 도파관을 통해 상기 조리실의 내부로 방사하여 이 조리실의 내부에 있는 조리물을 가열한다.

이때, 상기 습도센서는 상기 조리실 내의 조리물로부터 증발되는 수분량에 상응하는 습도신호를 상기 제어부에 입력하고, 상기 제어부가 상기 습도센서로부터 인가되는 습도신호의 초기값과 그 이후의 값을 단위시간별로 반복적으로 비교하여, 상기 조리실내의 조리물에서 증발되는 수분의 습도변화율을 반복적으로 산출한 다음, 산출된 습도변화율이 소정변화율의 이상이면, 사용자가 상기 키입력부를 통해 입력한 조리코스 즉, 조리물의 종류 또는 중량 등에 상응하는 잔여조리시간을 산출한다.

즉, 가열되어 온도가 높아질수록 조리물의 수분증발량이 많아지는 현상을 이용하여 조리물의 조리진행상황을 감지하는 것으로, 습도변화율이 상기 소정변화율의 이상이면, 조리물에 대한 조리가 일정수준이상으로 진행된 것이기 때문에, 상기 조리코스에 따라 잔여조리시간을 산출하게 되는 것이다.

그 다음, 상기 산출된 잔여조리시간이 경과되면, 상기 제어부가 조리동작을 종료하기 위한 제어신호를 발생하여 상기 고전압발생부에 인가하고, 이 고전압발생부가 상기 조리동작을 종료하기 위한 제어신호에 따라 외부로부터 인가되는 전원전압에 대한 변압동작을 중지하여, 상기 마그네트론에 대한 고전압의 공급을 중단하며, 상기 마그네트론이 고전압의 입력중단에 따라 마이크로파의 발생을 중단함으로써, 조리물에 대한 조리가 종료된다.

상기한 바와 같이, 종래의 전자렌지는 조리물로부터 발생되는 습도변화에 따라 조리진행상황을 감지하고, 감지된 조리진행상황에 따라 잔여조리시간을 산출하여 조리를 최적으로 수행하였으나, 조리물을 연속으로 조리하는 경우에는 첫 번째 조리가 종료된 다음 연속적으로 조리를 수행할 때 상기 조리실에 남아있는 잔류수분에 의하여 조리물로부터 발생되는 수분량을 정확하게 감지할 수가 없었고, 이로 인하여 전자렌지가 오동작을 수행하거나 조리물이 최적의 상태로 조리되지 못하는 문제점이 있었다.

따라서, 본 발명은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 본 발명의 목적은 조리가 종료된 다음 조리실내의 습도를 감지하여, 감지된 조리실내의 습도가 소정값이상이면, 팬을 동작시켜 조리실내의 잔류수분을 외부로 배기시킴으로써, 조리물을 연속으로 조리할 때 조리실에 남아 있는 잔류습기로 인한 전자렌지의 오동작을 방지하고, 조리물의 최적의 상태로 조리할 수 있는 전자렌지의 운전제어방법을 제공하는 데에 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 전자렌지의 운전제어방법은, 마이크로파를 이용하여 조리물을 가열 조리하는 전자렌지의 운전제어방법에 있어서, 사용자에 의해 선택된 조리코스 및, 습도센서를 통해 감지되는 조리실내의 습도변화에 따라 상기 마이크로파의 출력을 제어하여, 조리물을 가열 조리하는 조리스텝과, 상기 조리스텝이 종료된 다음, 상기 습도센서를 통해 상기 조리실 내부의 습도를 감지하여, 상기 감지된 조리실 내부의 습도와 소정의 설정값을 비교하는 습도감지스텝 및, 상기 습도감지단계에서의 비교결과, 상기 감지된 조리실 내부의 습도가 상기 설정값의 이상이면, 상기 조리실 내부의 습도가 상기 설정값의 미만으로 낮아질 때까지 팬을 동작시켜, 상기 조리실 내부의 잔류습기를 상기 조리실의 외부로 배기시키는 배기스텝으로 이루어진 것을 특징으로 한다.

제1도는 본 발명에 의한 전자렌지의 운전제어방법을 수행하기 위한 하드웨어의 개략적인 블록구성도.

제2도는 본 발명에 의한 잔자렌지의 운전제어방법을 설명하기 위한 플로우챠트.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

20 : 습도센서 30 : 제어부

70 : 모터구동부 80 : 팬모터

90 : 팬

이하, 첨부도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다.

제1도는 본 발명에 의한 전자렌지의 운전제어방법을 수행하기 위한 하드웨어의 개략적인 블록구성도로서, 키입력부(10)와, 습도센서(20), 제어부(30)와, 고전압발생부(40), 마그네트론(50)과, 조리실(60), 모터구동부(70)와, 팬모터(80) 및, 팬(90)으로 이루어진다.

제1도에 있어서, 키입력부(10)는 조리코스를 입력하기 위한 다수의 선택키를 구비하는 한편, 사용자에 의한 키조작을 그에 상응하는 키신호로 변환하여 제어부(30)에 인가하고, 습도센서(20)는 조리실(60)의 습도를 감지한 다음, 그에 상응하는 습도신호를 발생하여 제어부(30)에 인가한다.

그리고, 제어부(30)는 키입력부(10)를 통해 입력되는 조리코스 및, 습도센서(20)를 통해 감지되는 조리실(60) 내의 습도 등의 데이터에 따라 조리동작을 진행하기 위한 제어신호 및, 팬(90)을 동작시키기 위한 제어신호를 발생하고, 고전압발생부(40)는 제어부(30)로부터 인가되는 제어신호에 따라 외부로부터 인가되는 전원전압을 마이크로파를 발생시키기에 적합한 레벨(예를 들면, 2[KV] 정도)의 고전압으로 변압하여, 이를 마그네트론(50)에 인가한다.

또한, 마그네트론(50)은 고전압발생부(40)로부터 인가되는 고전압을 이용하여 마이크로파를 발생하고, 발생된 마이크로파를 도시생략된 도파관을 통해 조리실(60)의 내부로 방사하여 조리물을 가열한다.

그리고, 모터구동부(70)는 제어부(30)로부터 인가되는 제어신호에 따라 팬모터(80)에 구동전압을 인가하고, 팬모터(80)는 모터구동부(70)로부터 인가되는 구동전압에 의하여 회전동력을 발생하며, 팬(90)은 팬모터(80)의 회전축에 연동하여 회전하면서 조리실(60) 내의 공기를 도시생략된 배기구를 통해 외부로 배기시킨다.

이하, 상기한 바와 같이 이루어진 하드웨어를 통해 본 발명에 따른 전자렌지의 운전제어방법의 동작과정에 대하여 제1도 및 제2도를 참조하여 보다 상세하게 설명하기로 한다.

먼저, 사용자가 키입력부(10)를 통해 조리코스(예를 들면, 데우기, 냉동식품, 해동조리, 조리강/약, 예약시간, 조리물의 종류, 조리물의 중량 등)를 입력하면(스텝110), 키입력부(10)로부터 그에 상응하는 전기적인 키신호가 제어부(30)에 입력된다.

그 다음, 사용자가 키입력부(10)의 조리개시에 대한 키를 조작하면, 그에 상응하는 키신호가 키입력부(10)로부터 제어부(30)에 입력되고, 제어부(30)가 상기 사용자가 키입력부의 선택키를 조작하여 입력한 조리코스에 대한 데이터에 따라 조리동작을 수행하기 위한 제어신호를 발생하여 고전압발생부(50)에 인가한다(스텝120-a).

이로서, 고전압발생부(40)가 제어부(30)로부터 인가되는 제어신호에 따라 외부로부터 인가되는 전원전압을 고전압(예를 들면, 2[KV] 정도)으로 변압하여 마그네트론(50)에 인가하고, 마그네트론(50)이 고전압발생부(40)로부터 인가되는 고전압을 이용하여 마이크로파를 발생하여 도시생략한 도파관을 통해 조리실(60)로 방사하여 조리물을 가열한다.

이때, 습도센서(20)가 상기 조리물로부터 증발되는 가스에 포함되어 있는 수분량을 감지하고, 감지된 수분량에 상응하는 습도신호를 발생하여 제어부(30)에 인가하고, 제어부(30)가 습도센서(20)로부터 인가되는 습도신호의 초기값과 그 이후의 값을 단위시간별로 반복적으로 비교하여, 상기 조리실내의 조리물에서 증발되는 수분의 습도변화율을 반복적으로 산출한 다음, 산출된 습도변화율이 소정변화율의 이상이면, 사용자가 키입력부(10)를 통해 입력한 조리코스 즉, 조리물의 종류 또는 중량 등에 상응하는 잔여조리시간을 산출한다(스텝120-b).

그 다음, 상기 산출된 잔여조리시간이 경과되면, 제어부(30)가 조리동작을 종료하기 위한 제어신호를 발생하여 고전압발생부(40)에 인가하고(스텝130), 고전압발생부(40)가 제어부(30)로부터 인가되는 조리동작을 종료하기 위한 제어신호에 따라 외부로부터 인가되는 전원전압에 대한 변압동작을 중지하여, 마그네트론(50)에 대한 고전압의 공급을 중단하며, 마그네트론(50)이 고전압의 입력중단에 따라 마이크로파의 발생을 중단함으로써, 조리물에 대한 조리가 종료된다.

이후, 제어부(40)가 습도센서(20)로부터 인가되는 습도신호를 통해 조리실(60) 내부의 습도를 감지한 다음(스텝140), 감지된 습도를 소정의 설정값과 비교한다(스텝150).

상기 스텝(150)에서의 비교결과 조리실(60) 내부의 습도가 상기 설정값의 이상이면, 제어부(30)가 팬모터(80)를 동작시키기 위한 모터구동신호를 모터구동부(70)에 인가한다(스텝160).

여기서, 모터구동부(70)가 제어부(30)로부터 인가되는 모터구동신호에 따라 소정레벨의 구동전압을 팬모터(80)에 인가하고, 팬모터(80)가 모터구동부(70)로부터 인가되는 구동전압에 의하여 회전동력을 발생하며, 팬(90)이 팬모터(80)에 연동하여 회전하면서, 조리실(60) 내부의 공기를 도시생략된 배기구를 통해 전자렌지의 외부로 배기시킨다.

그 다음, 제어부(30)가 조리실(60) 내부의 습도를 감지하는 상기 스텝(140)으로 진행한 다음, 그 이후의 스텝(140 ~ 160)을 반복적으로 수행함으로써, 조리실(60) 내부의 습도가 상기 설정값의 미만으로 낮아질 때까지 조리실에 대한 배기동작을 수행한다.

만약, 상기 스텝(150)에서 비교결과 조리실(60) 내부의 습도가 상기 설정값의 미만이면, 제어부(30)는 상술한 바와 같은 제어동작을 종료한다.

이후, 사용자가 조리코스를 다시 입력하여 조리동작이 진행되는 경우에는 조리실(60) 내부의 습도가 상기 설정값의 이하로 낮아져있기 때문에, 조리물로부터 증발되는 수분의 양이 습도센서(20)에 의해 정확하게 감지되어, 전자렌지의 오동작이 방지되고, 조리물이 최적의 상태로 조리되게 된다.

상술한 바와 같이 본 발명은, 조리동작이 종료된 다음 습도센서(20)를 통해 조리실(60) 내부의 습도를 감지하여, 감지된 조리실(60) 내부의 습도가 설정값이상이면, 상기 설정값의 미만으로 낮아질 때까지 팬(90)을 동작시켜 조리실(60) 내부에 남아 있는 잔류수분을 조리실(60)의 외부로 배기시킴으로써, 상기 조리동작이 종료된 이후 연속적으로 조리물을 조리하는 경우에도 습도센서(20)에 의해 조리물에서 발생되는 수분의 양이 정확하게 감지되어, 전자렌지의 오동작이 방지되고, 조리물이 최적의 상태로 조리되도록 한 것이다.

상술한 바와 같이 본 발명은, 첫 번째의 조리가 종료된 다음 팬을 동작시켜 조리실 내부의 잔류습기를 조리실의 외부로 배기시킴으로써, 조리실 내의 습도를 일정값이하로 유지하므로, 상기 첫 번째 조리가 종료된 다음 조리물을 연속적으로 조리할 때 습도센서에 의해 조리물로부터 증발되는 수분의 양이 정확하게 감지되어, 연속조리시에 전자렌지의 오동작이 방지되고, 조리물을 최적의 상태로 조리할 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 마이크로파를 이용하여 조리물을 가열 조리하는 전자렌지의 운전제어방법에 있어서, 사용자에 의해 선택된 조리코스 및, 습도센서를 통해 감지되는 조리실내의 습도변화에 따라 상기 마이크로파의 출력을 제어하여, 조리물을 가열 조리하는 조리스텝과, 상기 조리스텝이 종료된 다음, 상기 습도센서를 통해 상기 조리실 내부의 습도를 감지하여, 상기 감지된 조리실 내부의 습도와 소정의 설정값을 비교하는 습도감지스텝 및, 상기 습도감지단계에서의 비교결과, 상기 감지된 조리실 내부의 습도가 상기 설정값의 이상이면, 상기 조리실 내부의 습도가 상기 설정값의 미만으로 낮아질 때까지 팬을 동작시켜, 상기 조리실 내부의 잔류습기를 상기 조리실의 외부로 배기시키는 배기스텝으로 이루어진 것을 특징으로 하는 전자렌지의 운전제어방법.

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