KR0140482Y1 - 냉장고의 쿡칠제어장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 갓조리한 음식물을 빠른 속도로 냉장시켜 음식맛을 보다 긴 시간동안 신선하게 유지시킬 수 있는 냉장고의 쿡칠(Cook-Chill)제어장치에 관한 것으로서, 냉장팬으로부터 도입되는 냉기를 쿡칠실과 냉장실로 분배하여 공급하도록 된 냉장고에 있어서, 상기 냉장실로의 냉기유로에 설치되어 냉장실로 공급되는 냉기를 단속하기 위한 댐퍼와, 냉장실의 온도를 감지하기 위한 온도감지수단 및, 쿡칠시스템이 작동되고 상기 온도감지수단에 의해 냉장실의 온도가 일정값 이하로 검출된 경우에는 상기 댐퍼를 구동제어하여 냉장실로 공급되는 냉기를 차단하는 제어수단을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.

즉, 본 고안에 의하면 사용자가 쿡칠실에 조리된 음식물을 넣은 후 쿡칠모드를 선택하게 되면, 제어수단은 냉장실의 온도가 소정 값으로 유지되는 한도내에서 쿡칠실에 냉기를 최대한으로 공급하게 된다. 따라서, 쿡칠시스템의 쿡칠효율이 대폭 향상되게 된다.

Description

냉장고의 쿡칠제어장치

본 고안은 갓조리한 음식물을 빠른 속도로 냉장시켜 음식맛을 보다 긴 시간동안 신선하게 유지시킬 수 있는 냉장고의 쿡칠(Cook-Chill)제어장치에 관한 것으로서, 특히 냉장실에 공급되는 냉기를 단속하여 쿡칠실로 공급되는 냉기의 양을 조정함으로써 쿡칠실의 냉각효율을 높이도록 된 냉장고의 쿡칠제어장치에 관한 것이다.

냉장고는 잘 알려진 바와 같이, 냉동실과 냉장실을 구비하여 식품을 냉동 및 저온 보관하는 기기이다. 이러한 냉장고는 가공되지 않은 육류 등의 장기 보존 음식들은 -18℃로 고내를 유지하는 냉동실에 보관하고, 자주 꺼내먹거나 먹다가 남아서 다시 직접 꺼내 먹을 음식물, 즉 조리된 음식 또는 김치보시기, 각종 찬 종류, 냉음료 등은 2℃ 내지 4℃로 고내를 유지하는 냉장실에 보관하도록 되어 있다.

그러나, 종래의 냉장고에 있어서는 방금 조리된 음식물 등을 식혀서 냉장실내에 며칠씩 보관할 때는 조리된 음식물이 냉장실내에서 변질되어 갓 조리한 상태의 맛이 상실되게 되고, 뜨거운 상태의 음식물에서 방출되는 열에 의해 냉장실내의 냉기 손실이 발생하여 다른 음식물이 상하기도 하였다. 또한, 조리된 음식물이 상하는 것이 염려되어 음식물을 냉동실내에 보관하게 되면 그 음식물이 냉동됨으로써, 이를 꺼내 먹을 때는 음식물이 자연 해동될 때까지 그대로 두거나 억지로 해동작업을 하여 음식을 섭취해야 하는 등의 단점이 있었다.

따라서, 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 최근에는 조리된 음식물을 급속히 냉각하고, 또한 다른 음식물과 분리시킴으로써 조리된 음식물에서 발생되는 열에 의해 다른 음식물이 손상되는 것을 방지할 수 있도록 된 쿡칠(Cook-chill)실이 구비된 냉장고가 개발되어 있다.

도 1은 종래 쿡칠실이 구비된 냉장고의 단면구조를 개략적으로 나타낸 단면도이다.

도 1에서 참조부호 10은 냉장고로서, 이는 통상적으로 사절판(13)에 의해 냉동실(11)과 냉장실(12)로 구분되며, 냉동실(11)의 내측 후면부에는 증발기(14)가 설치된다. 사절판(13)의 내부에는 증발기(14)의 설치공간과 연통되는 상측덕트(15)가 형성되고, 냉장실(12)의 하면부 및 후면부의 내부에도 증발기(14)의 설치공간과 연통되는 하측덕트(16)가 형성된다. 상측덕트(15)의 일단부에는 냉기공급공이 협소한 폭으로 길게 형성되어 내상의 선단부 상측에 하향되도록 형성된다. 그리고, 상기 하측덕트(16)의 일단부에는 냉기흡입공이 냉기공급공과 대향되도록 내상의 저면 선단부에 상측방향으로 형성되어 있다.

상기 증발기(14) 상측에는 증발기(14)에 의해 냉각된 공기를 냉동실(11) 또는 냉장실(12)로 공급하기 위한 냉동팬(17) 및 냉장팬(18)이 구비되고, 상기 냉장실(12)내 상단부에는 쿡칠실(19)이 설치돼 조리된 음식물을 넣어두면 냉각시키어 신선하게 보관하도록 되있다. 상기 냉장팬(18)에 의해 냉장실(12)로 공급되어 순환되는 냉기 유로와 상기 쿡칠실(19)사이에 쿡칠순환팬(20)이 설치되고, 상기 냉장팬(18)에 의해 공급되는 냉기가 상기 쿡칠순환팬(20)의 후면으로 공급되면 이를 유입하여 상기 쿡칠실(19)로 공급하게 된다.

상기와 같이 구성되는 종래 쿡칠실(19)이 구비된 냉장고(10)는 증발기(14)에 의해 형성된 냉기가 냉동팬(17)에 의해서는 냉동실(11)로 공급되고, 냉장팬(18)에 의해서 쿡칠실(19)과 냉장실(12)로 공급된다. 상기 쿡칠실(19)은 상기 냉장팬(18)에 의해 공급된 냉기를 쿡칠순환팬(20)을 통해 쿡칠실(19)내를 순환시킴으로써, 쿡칠실(19)내의 음식물을 급속히 냉각시키게 되는 바, 이에 따라 조리된 음식의 맛을 유지함은 물론 조리된 음식으로부터 방출되는 열에 의해 다른 음식물이 손상되는 것을 방지할 수 있게 된다.

그러나, 상기한 종래의 쿡칠시스템에 있어서는 상기 냉장팬(18)에 의해 공급되는 냉기를 쿡칠실(19)과 냉장실(12)로 분리하여 공급하도록 되어 있다. 따라서, 상기 쿡칠실(19)로 공급되는 냉기의 양이 불충분하여 냉각효율이 낮게 되고, 또 이로 인하여 장시간 동안 쿡칠실로 냉기를 공급해야함에 따라 전력소비가 증가하는 문제가 있었다.

이에, 본 고안은 상기한 사정을 감안하여 안출된 것으로서, 쿡칠시스템의 작동초기에는 냉장실로 공급되는 냉기를 차단하여 쿡칠실로 충분한 양의 냉기가 공급되도록 함으로써 쿡칠실의 냉각효율을 향상시킬 수 있도록 된 냉장고의 쿡칠제어장치를 제공함에 그 목적이 있다.

도 1은 종래 쿡칠실이 구비된 냉장고의 단면구조를 개략적으로 나타낸 단면도.

도 2는 본 고안의 1실시예에 따른 쿡칠(Cook-chill)실이 구비된 냉장고의 측단면도.

도 3은 본 고안에 따른 쿡칠제어장치의 구성을 나타낸 블록구성도.

도 4는 도 3에 나타낸 장치의 동작을 설명하기 위한 동작플로우챠트.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 냉장고 11 : 냉동실

12 : 냉장실 13 : 사절판

14 : 증발기 15 : 상측덕트

16 : 하측덕트 17 : 냉동팬

18 : 냉장팬 19 : 쿡칠실

20 : 쿡칠순환팬 21 : 냉장실냉기댐퍼

22 : 제상히터 23 : 냉장실도어

30 : 제어부 31 : 도어개폐감지부

32 : 냉장실온도감지부 33 : 키입력부

34 : 댐퍼 모터 35 : 댐퍼구동부

36 : 제상히터 구동부 37 : 쿡칠팬 구동부

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 냉장고의 쿡칠제어장치는 냉장팬으로부터 도입되는 냉기를 쿡칠실과 냉장실로 분배하여 공급하도록 된 냉장고에 있어서, 상기 냉장실로의 냉기유로에 설치되어 냉장실로 공급되는 냉기를 단속하기 위한 댐퍼와, 냉장실의 온도를 감지하기 위한 온도감지수단 및, 쿡칠시스템이 작동되고 상기 온도감지수단에 의해 냉장실의 온도가 일정값 이하로 검출된 경우에는 상기 댐퍼를 구동제어하여 냉장실로 공급되는 냉기를 차단하는 제어수단을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.

상기한 구성으로 된 본 고안에 의하면, 사용자가 쿡칠실에 조리된 음식물을 넣은 후 쿡칠모드를 선택하게 되면, 제어수단은 냉장실의 온도가 소정 값으로 유지되는 한도내에서 쿡칠실에 냉기를 최대한으로 공급하게 된다.

따라서, 쿡칠시스템의 쿡칠효율이 대폭 향상되게 된다.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 고안에 따른 실시예를 설명한다.

도 2는 본 고안의 1실시예에 따른 냉장고의 쿡칠제어장치를 나타낸 냉장고의 단면도로, 도 2에서 상술한 도 1과 동일한 부분에는 동일한 참조번호를 붙이고 그 상세한 설명은 생략한다.

도 2에 있어서는 냉장팬(18)으로부터 냉장실(12)로 냉기가 공급되는 유로상에 댐퍼(21)가 설치되어 있다.

상기 댐퍼(21)는 도시되지 않은 모터의 구동에 따라 해당 유로를 개방/폐쇄하도록 된 것으로서, 이 댐퍼(21)가 개방되면 상기 냉장팬(18)으로부터 냉장실(12)로 정상적인 유로가 형성됨으로써 냉장팬(18)에 의해 도입되는 냉기가 쿡칠실(19)과 냉장실(18)로 분배되어 공급되고, 상기 댐퍼(21)가 폐쇄되면 상기 냉장팬(18)으로부터 냉장실(19)로의 유로가 차단되어 냉장팬(18)으로부터 도입되는 냉기가 쿡칠실(19)에만 공급되게 됨으로써 쿡칠실(19)의 냉각성능이 향상되게 된다.

또한, 도면에서 참조번호 22는 증발기(14)에 고착되는 성애를 녹이기 위한 제상히터이고, 23은 냉장실 도어이다.

한편, 도 3은 본 고안에 따른 쿡칠제어시스템의 구성을 나타낸 블록구성도로, 도 3에서 참조번호 31은 상기 냉장실도어의 개폐상태를 검출하기 위한 도어개폐감지부이고, 32는 냉장실(12)의 내부온도를 감지하기 위한 냉장실온도 감지부, 33은 사용자가 냉장고를 동작제어하기 위한 각종 조작키가 구비된 키입력부로서, 이는 특히 사용자가 쿡칠시스템을 구동하기 위한 선택키가 구비되어 있다.

또한, 도면에서 참조번호 34는 상기 냉장실(12)로의 냉기유로에 설치되는 댐퍼(21)를 구동하기 위한 댐퍼모터이고, 35는 소정의 제어신호에 따라 상기 댐퍼모터(34)를 구동하기 위한 댐퍼구동부, 36은 소정의 제어신호에 따라 상기 제상히터(22)를 구동하는 제상히터 구동부, 37은 소정의 제어신호에 따라 쿡칠팬(20)을 구동하는 쿡칠팬 구동부이다.

그리고, 도 3에서 참조번호 30은 상기 키입력부(33)로부터의 입력신호에 따라 냉장고 전체를 제어함과 더불어, 특히 쿡칠시스템의 동작상태에서는 상기 도어개폐 감지부(31)와 냉장실온도 감지부(32)로부터의 감지신호를 근거로 상기 댐퍼모터(34)를 구동제어하게 되는 제어부이다.

이어, 상기한 구성으로 된 장치의 동작을 도 4에 나타낸 동작플로우챠트를 이용하여 설명한다.

사용자가 키입력부(33)를 조작하여 쿡칠모드를 선택하게 되면(ST1 단계), 제어부(30)는 우선 쿡칠팬(20)을 구동하여 냉장팬(18)으로부터 공급되는 냉기를 쿡칠실(19)로 공급함과 더불어 댐퍼구동부(35)를 통해 댐퍼모터(34)를 구동함으로써 댐퍼(21)를 폐쇄하게 된다(ST2, ST3 단계).

따라서, 쿡칠시스템이 동작하는 동작초기에는 냉장팬(18)으로부터 도입되는 냉기가 전적으로 쿡칠실(19)에 공급되게 됨으로써 쿡칠실(19)내에 놓여지는 음식물이 급속히 냉각되게 된다.

한편, 상기와 같이 댐퍼(21)를 폐쇄하여 냉장실(12)로 공급되는 냉기를 차단한 후, 제어부(30)는 냉장실온도 감지부(32)로부터 인가되는 감지신호를 근거로 냉장실(12)의 온도가 소정의 기준값 이상으로 상승하는 지를 검출하게 되는데(ST4 단계), 이때 냉장실 온도가 소정값 이상으로 상승하게 되면 댐퍼구동부(35)를 통해 댐퍼모터(34)를 구동하여 댐퍼(21)를 개방함으로써 냉장팬(18)으로부터 도입되는 냉기를 냉장실(12)로 공급하고, 또 이러한 냉기공급에 의해 냉장실(12)의 온도가 소정의 기준값이하로 저하되게 되면 다시 댐퍼(21)를 폐쇄하는 동작을 실행함으로써 냉장실(12)의 온도를 일정한 수준으로 유지하게 된다(ST7 단계).

이어, 상기한 동작상태에서 쿡칠동작시간이 예컨대 90분, 즉 조리된 음식물이 충분히 냉각되는 시간이 경과되게 되면(ST8 단계), 제어부(30)는 댐퍼모터(34)를 구동하여 댐퍼(21)를 개방함과 더불어 쿡칠팬(20)의 동작을 정지시킴으로써 쿡칠모드를 종료하게 된다.

여기서, 상기 쿡칠동작시간은 쿡칠시스템이 작동되는 총 누적시간을 근거로 산출하는 것이 바람직하게 된다.

예를 들어, 쿡칠시스템이 작동되는 상태에서 도어개폐 감지부(31)에 의해 냉장실(12)의 도어가 개방된 것이 검출되거나, 또는 사용자가 쿡칠모드를 선택한 상태에서 현재 제상히터 구동부(36)에 의해 제상히터(22)가 작동되고 있는 경우에는 쿡칠효율을 고려하여 해당 시간동안 쿡칠동작을 정지하는 것이 바람직하게 되는데, 상기 쿡칠시스템의 작동시간 검출은 이러한 쿡칠동작의 정지시간을 제외한 실질적인 쿡칠동작시간을 근거로 검출하는 것이 바람직하게 된다.

이상과 같이, 상기 실시예에 있어서는 사용자가 쿡칠실(19)에 조리된 음식물을 넣은 후 쿡칠모드를 선택하게 되면, 제어부(30)는 냉장실(12)의 온도가 소정 값으로 유지되는 한도내에서 쿡칠실(19)에 냉기를 최대한으로 공급함으로써 쿡칠효율을 향상시키게 된다.

또한, 본 고안은 상기 실시예에 한정되지 않고 본 고안의 기술적 요지를 벗어나지 않는 범위내에서 다양하게 변형시켜 실시할 수 있게 된다.

이상 설명한 바와 같이 본 고안에 의하면, 쿡칠시스템의 작동시에는 냉장실로 공급되는 냉기를 차단하여 쿡칠실로 충분한 양의 냉기가 공급되도록 함으로써 쿡칠실의 냉각효율을 향상시킬 수 있도록 된 냉장고의 쿡칠제어장치를 실현할 수 있게 된다.

Claims (2)

1. 냉장팬으로부터 도입되는 냉기를 쿡칠실과 냉장실로 분배하여 공급하도록 된 냉장고에 있어서,

   상기 냉장실로의 냉기유로에 설치되어 냉장실로 공급되는 냉기를 단속하기 위한 댐퍼와,

   쿡칠시스템의 작동시에는 상기 댐퍼를 구동제어하여 냉장실로 공급되는 냉기를 차단하는 제어수단을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 냉장고의 쿡칠제어장치.
2. 제 1 항에 있어서, 냉장실의 온도를 감지하기 위한 온도감지수단을 추가로 포함하여 구성되고, 상기 제어수단은 상기 온도감지수단에 의해 냉장실의 온도가 소정값 이상으로 상승한 것이 검출되면 상기 댐퍼를 구동제어하여 냉장실로 냉기를 공급하는 것을 특징으로 하는 냉장고의 쿡칠제어장치.