KR0138631Y1

KR0138631Y1 - Roaster

Info

Publication number: KR0138631Y1
Application number: KR2019960030488U
Authority: KR
Inventors: 김병두
Original assignee: 김병두
Priority date: 1996-09-21
Filing date: 1996-09-21
Publication date: 1999-03-20
Also published as: KR19980017123U

Abstract

본 고안은 육류 구이용 숯불 로스터에 관한것이다.The present invention relates to a charcoal roaster for roasting meat.

본 고안의 목적은 공기유로를 내부에 형성시켜 계속적으로 순환시키면서 상대적으로 비중이 공기보다 큰 연기를 공기유로를 통해 물과 충돌시킴으로써, 공기에 함유된 연기의 작은 입자들이 물 입자와 충돌 한몸 결합되어 손쉽게 집진(集塵)될 뿐만 아니라, 분해와 조립이 손쉽고 간편하여 기름때나 오물의 청소가 손쉽게 이루어져 항상 청결한 상태를 계속적으로 유지시킬 수 있는 육류 구이용 숯불 로스터를 제공함에 있다.The purpose of the present invention is to form an air passage therein and continuously circulate, colliding a smoke having a specific gravity larger than air with water through the air passage, so that small particles of smoke contained in the air collide with the water particles. Not only is it easily collected, but it is easy and simple to disassemble and assemble, so it is easy to clean grease or dirt, so it provides a charcoal roaster for roasting meat that can be kept clean all the time.

이러한 목적을 위해 본 고안은, 숯불에 의해 육류를 굽고 내측에 공기가 상·하로 순환되는 공기유로가 형성된 로스터 몸체(A)와, 상기 로스터 몸체(A)내의 오염된 공기를 유입하는 송풍수단(B)과, 상기 송풍수단(B)에 결합되어 송풍수단(B)에 의해 유입된 오염된 공기를 정화시켜 로스터 몸체(A)내로 다시 토출시키는 공기정화수단(C)을 구비하는 특징이 있다.To this end, the present invention, the roaster body (A) is formed by the charcoal grilled meat and the air passage in which the air is circulated up and down inside, and a blowing means for introducing the contaminated air in the roaster body (A) ( B) and an air purifying means (C) coupled to the blowing means (B) to purify the contaminated air introduced by the blowing means (B) and discharge it back into the roaster body (A).

Description

Char grilled meat roaster

본 고안은 육류 구이용 로스터에 관한 것으로, 보다 상세하게는 각각의 부품의 결합과 분리가 용이하고, 습식 집진 방식으로 유지비용이 저렴하며, 로스터 내에서 공기유로를 내부에 형성시켜 계속적으로 순환시키면서 반복 순환으로 오염된 공기를 자체 정화함으로써, 로스터 외부로 냄새나 연기의 오염 공기를 일체 방출시키지 않는 육류 구이용 숯불 로스터에 관한 것이다.The present invention relates to a roaster for roasting meat, and more particularly, it is easy to combine and separate each part, and the maintenance cost is low by a wet dust collecting method, and an air flow path is formed inside the roaster to continuously circulate and repeat. The present invention relates to a charcoal roaster for roasting meat by self-purifying air contaminated with circulation, thereby not releasing any polluted air of odor or smoke outside the roaster.

일반적으로 육류 등을 구워 먹는 열 기구 중의 하나인 로스터(roaster)는 가스연소기나 숯불 등의 발화체 상부에 그릴이 안착되어 발화체로부터 상승하는 열기가 그릴에 놓인 육류를 가열시킬 수 있게 되어 있다. 이때, 그릴의 육류가 가열되어 익으면서 자연적으로 발생되는 냄새와 연기는 대기의 대류 현상으로 인해 로스터가 설치된 실내 공간의 상부로 상승 확산되어 결과적으로는 실내의 공기를 오염시키게 된다. 특히, 사용하는 연료가 숯불일 경우에는 그 정도가 심하다.In general, a roaster (roaster), which is one of heat appliances for grilling meat, has a grill seated on an upper portion of a ignition body such as a gas burner or charcoal to heat the meat placed on the grill. At this time, the smell and smoke naturally generated while the meat of the grill is heated are diffused upwards to the upper part of the interior space where the roaster is installed due to the convection of the air, consequently contaminating the indoor air. Especially when the fuel used is charcoal, the degree is severe.

이런 실내의 공기 오염을 막기 위해서 종래에는, 로스터의 그릴 하부나 측부에 별도의 배기덕트 일단을 위치시키고, 그 타단은 실 외측의 송풍 장치에 위치시키며, 그 중간 부귀는 실내 바닥 슬라브에 매설하여, 그릴에서 육류를 구울 때 발생되는 냄새와 연기를 송풍 장치의 구동력으로 배기덕트를 통해 강제 실외 배출시키게 된다.In order to prevent such indoor air pollution, conventionally, one end of the exhaust duct is placed at the lower part or the side of the grill of the roaster, and the other end is located at the blower outside the chamber, and the middle part is buried in the indoor floor slab, The smell and smoke generated when grilling meat on the grill are forced out of the air through the exhaust duct by the driving force of the blower.

그러나, 이렇게 배기덕트를 설치하여 사용하는 경우에는, 배기덕트를 슬라브에 매설하는 시공작업의 설비비가 많이 소요되고, 매설된 배기덕트내의 청소가 불가능하다 간혹 송풍장치에 의해 불씨도 이송되어 배기덕트 내에서 화재가 발생하곤 하고, 또한 송풍장치의 고장으로 바람이 역류되어 도리어 손님들이 연기를 뒤집어쓰게 된다. 뿐만 아니라, 송풍장치에 의해 실내 밖 거리로 유출되는 오염된 연기와 냄새를 동반한 공기는, 거리를 거니는 사람들에게 악취와 오염된 공기를 내뿜게 되어 대기 환경 오염을 유발시키는 문제점이 있다. 이런 생활 환경 오염의 문제는 큰 쟁점으로서 시민들의 관심과 경각심이 크게 늘어가는 추세이다.However, in the case of installing and using the exhaust duct in this way, the installation cost of the construction work in which the exhaust duct is embedded in the slab is high, and the cleaning in the embedded exhaust duct is impossible. Fires often occur at homes, and wind blows back as a result of blower blows, causing guests to overturn smoke. In addition, the air accompanied with the polluted smoke and odor leaked to the street outside the indoor room by the blower, there is a problem that causes the air environment pollution by emitting odor and polluted air to the people walking the street. This problem of environmental pollution is a big issue, and the interest and alertness of citizens is greatly increasing.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 고안의 목적은, 공기유로를 내부에 형성시켜 계속적으로 순환시키면서 상대적으로 비중이 공기보다 큰 연기를 공기유로를 통해 물과 충돌시킴으로써, 공기에 함유된 연기의 작은 입자들이 물 입자와 충돌 한몸 결합되어, 저장된 물 내로 이물질이 손쉽게 집진(集塵)되는, 간단한 구조의 연기 습식 집진 구조가 구비되어 육류의 가열시 발생하는 연기와 냄새를 손쉽게 제거하는 육류 구이용 숯불 로스터를 제공함에 있다.The present invention has been devised to solve the above problems, an object of the present invention, by forming an air flow path therein and continuously circulating, by impinging the smoke with a specific gravity larger than the air through the air flow path and water, Small particles of smoke contained in the air collide with the water particles, and a simple smoke-wetting dust collection structure is provided which easily collects foreign substances into the stored water so that smoke and odor generated when meat is heated. It is to provide charcoal roaster for roasting meat easily.

본 고안은 다른 목적은, 분해와 조립이 손쉽고 간편하여 기름때나 오물의 청소가 손쉽게 이루어져 항상 청결한 상태를 계속적으로 유지할 수 있는 육류 구이용 숯불 로스터를 제공함에 있다.Another object of the present invention is to provide a charcoal roaster for roasting meat, which can be easily and easily disassembled and assembled to easily clean grease or dirt and keep the state clean all the time.

이러한 목적을 달성하기 위하여 본 고안은, 밑면 일측에 통공 형성된 공기 공급구와 일측 외주면에 통공 형성된 공기 유출구를 갖는 외통, 상기 외통의 내측에 안착되어 상기 공기 공급구의 연장선 상에 연통시킨 공기 안내구와 일측 외벽에 공기 유입공을 가지고 그 상부를 통공시켜 안내 지지편을 형성시킨 내통, 상기 내통의 상부에 안착되어 밑면에 요부 형성된 물받이부와 물받이부의 선부에 통공 형성된 안내공을 갖는 물받이통 및 상기 외주면에 통공 형성된 송풍구를 갖는 숯통으로 이루어져서 숯불에 의해 육류를 굽고 내측에 공기가 상 ·하로 순환되는 공기유로가 형성된 로스터 몸체; 상기 로스터 몸체 외주면에 결합되어 몸체내의 오염된 공기를 유입하는 송풍수단; 및 상기 송풍수반에서 유입되는 공기를 유도하는 가이드, 상기 가이드에 의해 유도된 공기와 맞부딪혀 공기 속에 함유된 불순물과 찌꺼기 입자를 탈취하는 물이 수납된 물저장통 및 상기 물저장통을 거쳐 불순물이 제거된 공기의 악취를 제거하는 정화필터로 이루어져서 상기 송풍수단에 의해 유입되는 오염된 공기를 정화시켜 로스터 몸체 내로 다시 토출시키는 공기정화수단을 구비하여 이루어진 것을 특징으로 한다In order to achieve this object, the present invention, an outer cylinder having an air supply hole formed on one side of the bottom surface and an air outlet formed on the outer circumferential surface of one side, an air guide port and one outer wall mounted on the inner side of the outer cylinder and communicating on an extension line of the air supply port An inner cylinder having an air inlet hole in the upper portion of the inner cylinder to form a guide support piece, a drip tray having a drip portion formed in the bottom of the inner cylinder and a guide hole formed in a line portion of the drip tray portion at the bottom of the inner cylinder; A roaster body formed of a charcoal having a tuyere formed to grill meat by a charcoal and having an air passage through which air is circulated up and down; A blowing means coupled to an outer circumferential surface of the roaster body for introducing contaminated air in the body; And a guide for guiding air introduced from the air blower, a water reservoir containing water to desorb impurities and debris particles contained in the air by colliding with the air guided by the guide, and removing impurities through the water reservoir. Comprising a purifying filter for removing the odor of the air characterized in that it comprises an air purifying means for purifying the contaminated air introduced by the blowing means and discharged back into the roaster body

제1도는 본 고안에 따른 실시예의 요부를 절개한 측단면도.Figure 1 is a side cross-sectional view of the main portion of the embodiment according to the present invention.

제2도는 본 고안 실시예의 요부를 발췌한 분리 사시도.Figure 2 is an exploded perspective view of the main portion of the embodiment of the present invention.

제3도는 본 고안 실시예의 작동 상태를 보인 요부 절취 측단면도.Figure 3 is a side cross-sectional view of the main portion showing the operating state of the present invention embodiment.

제4도는 제3도의 요부를 발췌 확대한 단면도.4 is an enlarged cross-sectional view of the main portion of FIG.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

10 : 외통 12 : 공기 유입 조절구10: outer cylinder 12: air inlet

14 : 공기 공급구 16 : 공기 유출구14 air supply port 16 air outlet

18 : 공기 안내로 20 : 내통18: by air guide 20: inner cylinder

22 : 안내 지지편 24 : 공기 유입공22: guide support 24: air inlet hole

26 : 공기 안내구 30 : 물받이통26: air guide 30: drip tray

32 : 물받이부 40 : 숯통32: drip tray 40: charcoal barrel

42 : 송풍구 50 : 석쇠42: blower 50: grill

52 : 공기 유도공 60 : 공기 안내 부재52: air guide hole 60: air guide member

62 : 커버 72 : 가이드62: cover 72: guide

74 : 물저장통 76 : 정화필터74: water reservoir 76: purification filter

80 : 팬모터 82 : 모터 브라켓80: fan motor 82: motor bracket

A : 로스터 몸체 B : 송풍수단A: roaster body B: blowing means

C : 공기정화수단 D : 화력조절수단C: Air purification means D: Thermal control means

이하에서는 첨부 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described a preferred embodiment of the present invention in detail.

제1도는 본 고안에 따른 실시예의 요부를 절개한 측단면도이고, 제2도는 본 고안 실시예의 요부를 발췌한 분리 사시도로, 숯불에 의해 육류를 굽고 내측에 공기가 상·하로 순환되는 공기유로가 형성된 로스터 몸체(A)와; 상기 로스터 몸체(A)내의 오염된 공기를 유입하는 송풍수단(B)과; 상기 송풍수단(B)에 의해 유입된 오염된 공기를 정화시켜 로스터 몸체(A)내로 다시 토출시키는 공기정화수단(C)을 구비하여서 된 것이다.1 is a cross-sectional side view showing the main portion of the embodiment according to the present invention, Figure 2 is an exploded perspective view of the main portion of the embodiment of the present invention, grilled meat by charcoal and the air passage in which the air is circulated up and down inside A formed roaster body (A); Blowing means (B) for introducing contaminated air in the roaster body (A); The air purifying means (C) for purifying the contaminated air introduced by the blowing means (B) and discharged back into the roaster body (A).

상기 로스터 몸체(A)는, 밑면 일측에 통공 형성된 공기 공급구(14)와, 일측 외주면에 통공 형성된 공기 유출구(16)를 갖는 외통(10)과, 상기 외통(10)의 내측에 안착되어 상기 공기 공급구(14)의 연장선상에 연통시킨 공기 안내구(26)와, 일측 외벽에 공기 유입공(24)을 가지고 그 상부를 통공시켜 안내 지지편(22)을 형성시킨 내통(20)과, 상기 내통(20)의 상부에 안착되어 밑면에 요부 형성된 물받이부(32)와, 물받이부(32)의 선부에 통공 형성된 안내공(34)을 갖는 물받이통(30)과; 상기 외주면에 통공 형성된 송풍구(42)를 갖는 숯통(40)을 구비하여 이루어진다.The roaster body (A) is an outer cylinder 10 having an air supply port 14 formed through a hole on one side of the bottom surface, an air outlet 16 formed through a hole on one outer circumferential surface thereof, and is seated inside the outer cylinder 10 and the An air guide port 26 connected to an extension line of the air supply port 14, an inner cylinder 20 having an air inlet hole 24 on one outer wall thereof, and having an upper portion thereof through the air guide port 22 to form a guide support piece 22; A drip tray 30 having a drip tray part 32 recessed in an upper surface of the inner cylinder 20 and a guide hole 34 formed through the front end of the drip tray 32; It is provided with a charcoal barrel 40 having a tuyere 42 formed through the outer peripheral surface.

상기 물받이통(30)의 내주면 상부에는 외선단부위에 공기 유도공(52)이 다수개 통공 형성된 석쇠(50)가 얹혀져 안착된다.The grill 50 is formed by placing a plurality of air guide holes 52 through the outer end portion of the inner circumferential surface upper portion of the drip tray 30 is seated.

상기 외통(10)의 상부 선단부에는 외측 선단부가 얹혀 고정되고, 상기 석쇠(50)의 공기 유도공(52)상부에 내측 선단부가 위치되어, 상기 석쇠(50)의 공기 유도공(52)을 통해 배출된 연기를 포함한 오염된 공기를 외통(10)의 공기 안내로(18)를 통해서 공기 유출구(16)로 유출을 유도하는 공기 안내 부재(60)가 안착된다.The outer end portion is fixed to the upper end portion of the outer cylinder 10, the inner end portion is positioned above the air induction hole 52 of the grill 50, and discharged through the air induction hole 52 of the grill 50 An air guide member 60 is introduced to guide the contaminated air including smoke to the air outlet 16 through the air guide path 18 of the outer cylinder 10.

상기 공기 안내 부재(60)의 상부에는 커버(62)가 얹혀져 밀폐된다.The cover 62 is placed on the top of the air guide member 60 to be closed.

상기 송풍수단(B)은 상기 외통(10)의 공기 유출구(16)에 결합되어, 외통(10)의 공기 유출구(16)로 유출되는 공기를 안내하는 모터 브라켓(80)과, 상기 모터 브라켓(80)에 고정 지지되어 상기 공기 안내로(18)를 통해 상기 외통(10)의 공기 유출구(16)로 공기를 유입시키고, 다시 토출시키는 팬모터(82)를 구비하여 이루어진다.The blowing means (B) is coupled to the air outlet 16 of the outer cylinder 10, the motor bracket 80 for guiding the air flowing out of the air outlet 16 of the outer cylinder 10, and the motor bracket ( It is fixed to the 80 is provided with a fan motor 82 for introducing air to the air outlet 16 of the outer cylinder 10 through the air guide path 18, and discharged again.

상기 공기정화수단(C)은 상기 팬모터(82)에서 토출되는 공기를 유도하는 가이드(72)와; 상기 가이드(72)에 의해 유도된 공기와 맞부딪혀 공기 속에 함유된 불순물과 찌꺼기 입자를 탈취하는 물이 수납된 물저장통(74)과; 상기 외통(10)의 공기 공급구(14) 하부에 형성되어 상기 물저장통(74)을 거쳐 불순물이 제거된 공기의 악취를 제거하는 정화필터(76)를 구비하여 이루어진다.The air purifying means (C) includes a guide (72) for inducing air discharged from the fan motor (82); A water reservoir (74) containing water which collides with the air induced by the guide (72) and deodorizes impurities and debris particles contained in the air; It is formed in the lower portion of the air supply port 14 of the outer cylinder 10 is provided with a purifying filter 76 to remove the odor of air from which impurities are removed via the water reservoir (74).

상기 로스터에는 몸체(A)내측의 숯통(40)에 담긴 숯불을 친위적으로 적절하게 조절할 수 있는 화력조절수단(D)을 구비함이 바람직하다.The roaster is preferably provided with a thermal control means (D) that can be adjusted appropriately and appropriately to the charcoal in the charcoal (40) inside the body (A).

숯불의 화력을 조절하는 상기 화력조절수단(D)은 상기 외통(10)의 공기 유입 조절구(12)에 위치되어 상기 숯통(40)의 송풍구(42)로 공기를 압송하는 공기 조절 댐퍼(92)와; 일측이 상기 공기정화수단(C)의 일측에 관통 형성되고 타측이 상기 공기 조절 댐퍼(92)의 하부에 한몸 형성되어 공기정화수단(C)내의 정화된 공기를 숯통(40)측으로 공급하는 공기 조절관(94)과; 상기 외통(10)의 외주면에는, 일측에 한몸 형성되어 상기 공기 조절 댐퍼(92)를 조작하여 숯통(40) 송풍구(42)로의 유입 공기량을 증·감시키는 조절 손잡이(96)를 구비함이 바람직하다.The thermal power control means (D) for controlling the fire power of the charcoal is located in the air inlet opening 12 of the outer cylinder 10, the air control damper 92 for pumping air to the air outlet 42 of the charcoal 40 )Wow; One side is formed through one side of the air purifying means (C) and the other side is formed in the lower portion of the air control damper 92 to control the air to supply the purified air in the air purifying means (C) to the charcoal barrel 40 side Tube 94; On the outer circumferential surface of the outer cylinder 10, one body is formed on one side is preferably provided with a control knob 96 for operating the air control damper 92 to increase and decrease the amount of inlet air into the charcoal 40, the tuyeres 42 Do.

상기 공기정화수단(C)의 정화필터(76)는 일정 기간의 경과후에는 교환 또는 청소해 주어야 하며, 또한, 물저장통(74)의 물도 일정 기간 경과후 교환해 주어야 한다. 이를 위해 상기 정화필터(76)와 물저장통(74)은 슬라이딩 결합되어 수시로 이를 확인 점검할 수 있다.The purifying filter 76 of the air purifying means C should be replaced or cleaned after a certain period of time, and the water of the water reservoir 74 should also be replaced after a certain period of time. To this end, the purification filter 76 and the water reservoir 74 is slidingly coupled to check it from time to time.

제3도는 본 고안 실시예의 작동 상태를 보인 요부 절취 측단면도이고, 제4도는 제3도의 요부를 발췌한 확대 단면도이다.3 is a side cross-sectional view of the main part cutting showing the operating state of the embodiment of the present invention, and FIG. 4 is an enlarged cross-sectional view of the main part of FIG.

이처럼 구성된 본 고안은, 먼저, 외통(10) 내부의 공기 공급구(14)에 내통(20)의 공기 안내구(26)를 맞춰 결합한 후, 내통(20) 상부에 숯불이 담긴 숯통(40)을 안착시킨다. 이때, 숯불이 담긴 숯통(40)의 하부를 내통(20) 안내 지지편(22) 내측의 중공에 안착시키고, 꺾임 형성된 상부를 물받이통(30)의 중심부에 걸쳐 놓는다.The present invention configured as described above, first, by combining the air guide port 26 of the inner cylinder 20 to the air supply port 14 inside the outer cylinder 10, and then the charcoal barrel 40 containing the charcoal on the upper inner cylinder 20 Seat. At this time, the lower portion of the charcoal container 40 containing the charcoal is seated in the hollow inside the guide support piece 22 of the inner cylinder 20, and the upper portion formed by bending over the center of the drip tray 30.

모터 브라켓(80) 내부의 팬모터(82)는 별도의 회동 스위치(도시 않음)로 가동시켜 로스터 내부에서 공기를 순환시킨다. 그 다음 화력조절수단(D)의 조절손잡이(96)를 온시켜, 숯통(40) 하부의 공기 조절 댐퍼(92)를 작동시키고, 숯불이 담긴 숯통(40)의 송풍구(42)를 통해서 숯통(40)내로 유입되는 공기의 량을 적당히 조절한다. 공기 조절 댐퍼(92)를 통해 공급되는 공기는, 공기정화수단(C)내에서 정화된 공기를 공기 조절관(94)을 통해 공급받아 사용된다.The fan motor 82 inside the motor bracket 80 is operated by a separate rotation switch (not shown) to circulate air in the roaster. Then, by turning on the control knob 96 of the thermal power control means (D), to operate the air control damper 92 of the bottom of the charcoal 40, the charcoal (through the tuyere 42 of the charcoal 40 containing charcoal ( 40) Adjust the amount of air flowing in. The air supplied through the air control damper 92 is used to receive the air purified in the air purification means C through the air control pipe 94.

공기정화수단(C) 내에서 냄새와 악취가 제거된 정화된 공기는, 팬모터(62)의 회동으로 다시 공기 공급구(14)와 공기 안내구(26)를 통해 내통(20)의 내부로 유입되고, 내통(20)의 내부로 유입된 정화된 공기는, 중심부의 숯통(40)에 의해 완전 밀폐된 내부에서, 내통(20)의 공기 유입공(24)을 통해서 외통(10)의 공기 유입 조절구(12)로 일부 유출된다. 이 유출 공기는 화력조절수단(D)의 조절손잡이(96)의 조작에 의한 공기 조절 댐퍼(92)의 댐핑작용으로, 적정 압력으로 다시 숯통(40)의 송풍구(42)로 강제 유입되어 숯불의 화력을 증진시킨다.Purified air from which odors and odors are removed in the air purifying means (C) is moved back into the inner cylinder (20) through the air supply port (14) and the air guide port (26) by the rotation of the fan motor (62). Purified air introduced and introduced into the inner cylinder 20 is air inside the outer cylinder 10 through the air inlet hole 24 of the inner cylinder 20 in the interior completely sealed by the charcoal 40 in the center. Some outflow to inlet control 12. The effluent air is forcibly introduced into the tuyeres 42 of the charcoal barrel 40 at a proper pressure by the damping action of the air control damper 92 by the operation of the adjusting knob 96 of the thermal power control means D. Increase firepower

숯통(40)의 외주면 하부에 통공 형성된 송풍구(42)는, 수동 조작의 간단한 화력조절수단으로 그 갯수를 적절히 조절하여 적당한 화력을 계속 유지시킬 수도 있다.The tuyere 42 formed through the lower portion of the outer circumferential surface of the charcoal 40, it is possible to maintain the proper firepower by properly adjusting the number by a simple fire control means of manual operation.

공기 안내구(26)를 통해 내통(20) 내에서 공기 유입공(24)으로 빠져나가지 못한 나머지 대다수의 정화된 공기는, 물받이통(30)의 중심부 부위에 통공 형성된 안내공(34)을 통해, 꺽임 형성된 숫통(40) 상부 선단부에 충돌 반사되고, 다시 그 하부의 저장된 물받이부(32)의 물과 충돌하여 한번 더 정화되며, 석쇠(50)의 공기 유도공(52)측으로 상승한다.The remaining majority of the purified air that has not escaped into the air inlet hole 24 in the inner cylinder 20 through the air guide 26 is formed through the guide hole 34 formed through the central portion of the drip tray 30. The impact is reflected by the upper end portion of the folded barrel 40, and again collides with the water of the stored drip tray 32, which is further purified, and rises toward the air guide hole 52 of the grill 50.

상기 석쇠(50)의 공기 유도공(52)은, 공기 안내로(18)로의 인력이 적게 작용하는 석쇠(50)의 중심 부위에 통공을 형성하지 않고, 석쇠(50)의 외측 가장자리 부근에만 통공을 형성시켜서, 공기 안내 부재(60)를 통해 공기 안내로(18)측으로 연기와 냄새를 갖는 오염된 공기가 손쉽게 유입되도록 돕는다.The air guide hole 52 of the grill 50 does not form a through hole at the center portion of the grill 50 where the attraction force to the air guide path 18 acts only, and opens the hole only near the outer edge of the grill 50. By forming, contaminated air having smoke and odor is easily introduced into the air guide path 18 through the air guide member 60.

숯통(40)의 송풍구(42)를 통개 숯불의 화력을 높이고 다시 상승하는 공기는, 물받이통(30)내에서 일부는 상측에 안착된 석쇠(50) 하면의 경사면에 의해서 물받이통(30) 하면의 물받이부(32)에 담긴 물의 수면에서, 다시금 물과 공기의 충돌로 정화되고, 다시 다른 나머지와 함께 공기 유도공(52)을 통해서 상승된다.When the air outlet 42 of the charcoal barrel 40 increases the thermal power of the charcoal fire and rises again, the water container 30 is lowered by the inclined surface of the lower surface of the grill 50 seated in the upper part of the drip tray 30. At the surface of the water contained in the drip tray 32 of the, it is purified again by the collision of water and air, and again rises through the air guide hole 52 together with the rest.

어느 정도 석쇠(50) 위의 고기가 익어 가면서 로스터 내부에는, 연기와 고기가 구워지는 냄새와 또 타는 냄새가 발생된다. 이런 냄새와 연기들은 팬모터(82)의 회동에 따른 모터 브라켓(80)과 공기 유출구(16) 내의 부압 발생으로, 석쇠(50) 상부의 공기 안내 부재(60)측에서 빨아들이는 인력이 발생되어, 석쇠(50)에서 발생된 냄새와 연기를 포함한 오염된 공기는, 외통(10)과 내통(20) 사이의 공기 안내로(18)로 유입된다. 이때, 석쇠(50)는 중심부에는 공기의 순환이 안되고, 외주면 측에만 통공 형성시킨 공기 유도공(52)에 의해 오염된 공기가 공기 안내 부재(60)의 안내로 공기 안내로(18)내로 흡입되게 한다.As the meat on the grill 50 is cooked to some extent, the smell of burning smoke and meat and burning smell is generated inside the roaster. These odors and smoke are generated by the negative pressure in the motor bracket 80 and the air outlet 16 according to the rotation of the fan motor 82, the attraction force is sucked from the air guide member 60 side of the grill 50 upper portion Thus, the polluted air including the smell and smoke generated from the grill 50 is introduced into the air guide path 18 between the outer cylinder 10 and the inner cylinder 20. At this time, the grill 50 does not circulate air in the center portion, and the air contaminated by the air guide hole 52 formed through the only circumferential surface side is sucked into the air guide path 18 by the guide of the air guide member 60. do.

공기는, 석쇠(50)를 통과하면서 이렇게 냄새와 연기를 포함한 오염된 공기로 변화하고, 외통(10) 상부의 공기 안내 부재(60)의 안내를 받아서 큰 부압에 의해 큰 인력이 발생되는 공기 안내로(18)내로 외부 공기와 함께 다시 유입된다. 이렇게 다시 공기 안내 부재(60)를 통해 공기 유출구(16)로 유출되는 공기는, 석쇠(50)의 공기 유도공(52)을 통해 상승되며 오염된 공기와 외부 공기가 일부 섞여 유출된다.The air is changed into contaminated air including odors and smoke as it passes through the grill 50, and is guided by the air guide member 60 in the upper portion of the outer cylinder 10 to guide large air by large negative pressure. It is introduced again with the outside air into the furnace 18. The air flowing out to the air outlet 16 through the air guide member 60 is raised through the air guide hole 52 of the grill 50 and the contaminated air and the outside air are partially mixed out.

공기 안내로(18)로 유출된 연기와 냄새를 포함한 오염된 공기는, 부압으로 공기 유출구(16)를 통해 모터 브라켓(80) 내로 유출되어, 팬모터(82)에 의해 일정한 압력으로 다시 공기정화수단(C) 내로 송풍된다.The contaminated air, including smoke and odor leaked to the air guide path 18, flows into the motor bracket 80 through the air outlet 16 at negative pressure, and is purged again at a constant pressure by the fan motor 82. Blown into the means (C).

공기정화수단(C) 내로 유입된 오염된 공기는, 일정한 압력을 갖고 상측의 가이드(72)의 안내를 받아 하부에 형성된 물저장통(74)의 수면으로 토출된다. 수면에서 물과 접한 냄새와 연기를 갖는 오염된 공기의 불순물들, 즉 공기에 비해 상대적으로 무거운 연기 입자들은, 물저장통(74)의 물과 충돌하여 저장된 물에게 연기 입자들을 탈취(奪取)당하게 된다.The polluted air introduced into the air purifying means (C) is discharged to the water surface of the water reservoir 74 formed at the bottom under the guidance of the upper guide 72 with a constant pressure. Impurities in polluted air that have odors and smoke in contact with water at the water surface, that is, relatively heavy smoke particles, collide with water in the water reservoir 74 and the smoke particles are deodorized by the stored water. .

오염된 공기 중에서 불순물인 연기 입자들이 제거된 공기는, 다시 공기 공급구(14)의 하면에 형성된 정화필터(76)를 통과하며 악취가 마저 제거된다.The air from which the smoke particles as impurities are removed from the contaminated air passes through the purification filter 76 formed on the lower surface of the air supply port 14, and the odor is even removed.

공기정화수단(C) 내에서 냄새와 악취가 제거된 정화된 공기는, 다시 공기 공급구(14)와 공기 안내구(26)를 통해 내통(20)의 내부로 유입되고, 숯통(40)에 의해 완전 밀폐된 내부에서, 일부는 내통(20)의 공기 유입공(24)을 통해서 공기 조절 댐퍼(92)에 의해 송풍구(42)를 통해서 숯통(42)내로 다시 유입되고, 나머지 공기는 안내공(34)을 통해서 물받이통(30)내로 다시 정화되며 유입된다.Purified air from which odors and odors are removed in the air purifying means (C) is again introduced into the inner cylinder 20 through the air supply port 14 and the air guide port 26, and into the charcoal container 40. In the completely sealed interior, part is introduced back into the charcoal barrel 42 through the tuyeres 42 by the air control damper 92 through the air inlet hole 24 of the inner cylinder 20, the remaining air is guide air. It is purged and introduced into the drip tray 30 again through 34.

이렇게 석쇠(50) 하부에서 정화 과정을 거친 공기가, 다시 불순물인 냄새와 연기를 포함한 오염된 공기로 계속 반복되고, 정화된 공기가 외통(10) 하부의 공기 유입 조절구(12)측의 공기 조절 댐퍼(92)에 의해 다시 숯통(40)의 송풍구(42)로 유입되고, 일부는 물받이통(30)의 안내공(34)을 통해 유입되어, 공기가 로스터 몸체(A)내에서만 순환하게 되어 로스터 몸체(A) 밖으로는 냄새나 연기가 유출되지 않는다.The air that has undergone the purification process under the grill 50 is repeatedly repeated with contaminated air including an odor and smoke which are impurities again, and the purified air is air at the air inlet 12 of the lower part of the outer cylinder 10. It is introduced into the tuyeres 42 of the charcoal container 40 again by the control damper 92, and a part is introduced through the guide hole 34 of the drip tray 30, so that the air circulates only in the roaster body A. Therefore, smell or smoke does not leak out of the roaster body (A).

이상에서와 같이 본 고안에 따르면, 공기유로를 내부에 형성시켜 계속적으로 순환시키면서 불순물을 가진 공기 입자를 물과 충돌시킴으로써, 불순물이 손쉽게 집진(集塵)되고 집진 구조가 간단하며 유지비용이 적은 연기의 습식 집진 구조로 육류의 가열시 발생하는 연기와 냄새를 손쉽게 제거할 수 있을 뿐만 아니라, 각각의 분해와 조립이 손쉽고 간편하여 기름때나 오물의 청소가 손쉽게 이루어져 항상 청결한 상태를 계속적으로 유지할 수 있는 효과가 있다.As described above, according to the present invention, by forming an air flow passage therein and continuously circulating, colliding air particles with impurities with water, the impurities are easily collected, the dust collecting structure is simple, and the maintenance cost is low. It is easy to remove smoke and odor generated when meat is heated with its wet dust collection structure, and it is easy and easy to disassemble and assemble, so that it is easy to clean grease or dirt so that it can be kept clean all the time. There is.

본 고안은 도면에 도시된 일실시예를 참고로 설명되었으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술 분야에 통상의 지식을 지닌 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 고안의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 실용신안등록청구의 범위에 의해서만 정해져야 할 것이다.Although the present invention has been described with reference to one embodiment shown in the drawings, this is merely exemplary, and those skilled in the art will understand that various modifications and equivalent other embodiments are possible therefrom. . Therefore, the true technical protection scope of the present invention should be determined only by the scope of the attached utility model registration request.

Claims

An outer cylinder 10 having an air supply port 14 formed through the bottom of one side and an air outlet 16 formed through an outer circumferential surface of one side thereof, is seated inside the outer cylinder 10 and is disposed on an extension line of the air supply port 14. An inner cylinder 20 having an air inlet hole 24 on one side wall and an air inlet hole 24 connected to each other and having a guide support piece 22 formed therethrough, the bottom surface of which is seated on an upper portion of the inner cylinder 20. Charcoal fire consisting of a charcoal barrel (40) having a drip tray (32) and a drip tray (30) having a guide hole (34) formed through holes in the front portion of the drip tray (32) formed in a recessed portion and a blower (42) formed in the outer peripheral surface thereof. A roaster body (A) having an air flow path through which meat is grilled and air is circulated up and down inside the meat; A blowing means (B) coupled to an outer circumferential surface of the roaster body (A) for introducing contaminated air in the body (A); And a water reservoir containing a guide 72 to guide the air introduced from the blowing means (B), the water colliding with the air induced by the guide 72 to deodorize impurities and debris particles contained in the air ( 74) and a purifying filter 76 which removes odors of air from which impurities are removed via the water reservoir 74 to purify the contaminated air introduced by the blowing means B into the roaster body A. Charcoal roaster for roasting meat comprising the air purifying means (C) for discharging again.

The charcoal roaster of claim 1, further comprising an air inlet control hole 12 formed in the center of the outer cylinder 10 of the roaster body A.

According to claim 2, The blowing means (B) is coupled to the roster body (A), is fixedly supported on the motor bracket 80 and the motor bracket 80 for inducing air flowing out of the body (A) A charcoal roaster for meat roasting, comprising a fan motor 82 for introducing air into the motor bracket 80 and discharging again.

The air conditioning damper (92) of claim 1, wherein the air regulating damper (92) is located at the air inlet (12) of the outer cylinder (10) and pressurizes the air to the air outlet (42) of the charcoal barrel (40); One side is formed through the one side of the air purifying means 70 and the other side is formed in the lower portion of the air control damper 92 to control the air to supply the purified air in the air purifying means 70 to the charcoal barrel 40 side Tube 94; Thermal power control means (D) having one body formed on one side of the outer circumferential surface of the outer cylinder (10) to operate the air control damper (92) to increase / decrease the amount of air introduced into the charcoal (40) tuyeres (42). Charcoal roaster for roasting meat made with more.