KR0113247Y1

KR0113247Y1 - Exhaust apparatus for a gas oven range

Info

Publication number: KR0113247Y1
Application number: KR2019950023640U
Authority: KR
Inventors: 이영권
Original assignee: 배순훈; 대우전자 주식회사
Priority date: 1995-08-31
Filing date: 1995-08-31
Publication date: 1998-04-15
Also published as: KR970010491U

Abstract

본 고안은 상부요리시에 탑버너와 하부요리시의 오븐버너나 그릴버너로부터의 열 및 연소가스를 배기팬에 의한 강제배기구에 의해 효율적으로 배출하며, 또한 탑버너를 이용한 상부요리와 오븐버너나 그릴버너를 이용한 하부요리시 겸용으로 사용할 수 있는 가스오븐렌지의 배기구에 관한 것으로, 가스오븐렌지 본체(1)의 상면 뒤쪽에 설치된 내부가 빈 백가드(2)와, 이 백가드의 전면에 설최되어 상부요리시 탑버너(4)로부터의 열 및 연소가스를 흡입하는 흡입구(14)와 , 상기한 백가드(2)의 뒷면에 형성되어 탑버너 및 오븐버너 및 그릴버너로부터의 연소가스를 배출하는 배기구(13)와 , 상기한 흡입구(14)에 설치되어 상부요리시에 상기한 흡입구(14)를 열고 하부요리시에는 흡입구를 닫는 셔터장치(17)와, 상기한 백가드(2)의 내부공간 흡입구(14)와 배기구(13) 사이에 설치되어 강제적인 흡인 및 배기를 실행하는 배기팬(15)과, 오븐(5)내에서 백가드(2)내 빈 공간의 상기한 배기팬(15)쪽으로 연통되는 덕트(9)로 구성된다.The present invention efficiently discharges heat and combustion gas from the top burner and the grill burner or the grill burner during the upper cooking by the forced exhaust of the exhaust fan, and also the upper cooking and the oven burner using the top burner. It relates to an exhaust port of a gas oven range that can be used as a lower cooking using grill burner, and has an empty back guard (2) installed at the rear of the upper surface of the main body of the gas oven (1), and installed on the front of the back guard. An intake port 14 for sucking heat and combustion gas from the top burner 4 during cooking, and an exhaust port formed at the back of the back guard 2 to discharge combustion gas from the top burner, the oven burner and the grill burner ( 13) and a shutter device 17 installed at the suction port 14 to open the suction port 14 at the time of upper cooking and to close the suction port at the time of lower cooking, and the internal space suction port of the back guard 2 described above. 14) and exhaust port (1 3) between the exhaust fan 15 provided between the exhaust fan 15 for forcible suction and exhaust, and the duct 9 communicating in the oven 5 toward the exhaust fan 15 of the empty space in the backguard 2. It is composed.

Description

Gas oven stove exhaust system

본 고안은 가스오븐렌지의 배기장치에 관한 것으로, 좀더 상세히 설명하면 배기구에 배기팬을 장착하여 상부요리시 탑버너로부터 발생되는 연소가스의 요리에서 발생하는 냄새 및 하부요리시 캐비티내에서 발생되는 열 및 연소가스를 효율적으로 배출시키기 위한 가스오븐렌지의 배기장치에 관한 것이다.The present invention relates to an exhaust device for a gas oven, and more specifically, an exhaust fan is installed in the exhaust port, and the odor generated from cooking of the combustion gas generated from the top burner during upper cooking and the heat generated in the cavity during lower cooking. And a gas oven exhaust device for efficiently exhausting combustion gas.

일반적으로 도4에 도시한 바와 같이 사용자가 가스오븐렌지를 사용할 때에는 단순히 오븐으로만 사용하는 것이 아니라, 가스오븐렌지(1)의 상면에 설치된 복수의 탑버너(4)를 사용하여 음식물을 요리한다.Generally, as shown in FIG. 4, when a user uses a gas oven, the user cooks food using a plurality of top burners 4 installed on the upper surface of the gas oven 1, instead of simply using the oven. .

이 때 탑버너(4)로부터 열과 연소가스가 발생하며 음식물로부터 냄새가 발생하게 된다.At this time, heat and combustion gas are generated from the top burner 4, and odor is generated from food.

또한, 가스오븐렌지(1)의 전면 상부에 부착된 조작부(6)의 선택손잡이로 그릴 또는 오븐의 사용을 선택한 후 선반(11)위에 음식물(12)을 올려 놓고, 가스오븐렌지(1)의 그릴버너(8)나 오븐버너(10)를 사용해서 요리를 할 때에는 이 음식물(12)에서 연소가스가 발생할 뿐만 아니라, 캐비티(5)의 내부도 그릴버너(8)나 오븐버너(10)에서 발생하는 열이 가득 채워지게 되어 음식물이 타게 되거나 시커먼 그으름이 생기게 되기 때문에 이러한 열 및 연소가스를 밖으로 배출시킬 필요가 있다.In addition, after selecting the use of the grill or the oven by the selection knob of the operation unit 6 attached to the upper front of the gas oven (1), the food 12 is placed on the shelf 11, and the gas oven (1) When cooking using the grill burner 8 or the oven burner 10, not only the combustion gas is generated in the food 12, but the inside of the cavity 5 is also cooked in the grill burner 8 or the oven burner 10. This heat and combustion gas need to be discharged out because the generated heat becomes full, causing food to burn or blackening soot.

따라서, 종래의 가스오븐렌지는 이러한 열 및 연소가스를 배출시키기 위해 도1에 도시한 바와 같은 구성의 배기장치를 사용하고 있었다.Therefore, the conventional gas oven has used the exhaust device of the structure as shown in FIG. 1 in order to discharge | emit such heat and combustion gas.

즉, 탑버너(4)를 사용하여 요리를 할 때에는 연소가스나 열이 자연적으로 위쪽 방향으로 올라가서 배출되며, 그릴버너(8)나 오븐버너(10)를 사용하여 요리를 할 때에는 버너로부터 발생된 열 및 연소가스가 덕트(9)를 통해 백가드(2)에 설치된 배기구(3)로 배출되게 된다.That is, when cooking using the top burner (4), the combustion gas or heat naturally goes upwards and is discharged, and when cooking using the grill burner (8) or the oven burner (10) generated from the burner Heat and combustion gas are discharged through the duct 9 to the exhaust port 3 installed in the back guard (2).

이 때 캐비티(5)내에서 발생되어 덕트(9)를 통해 배기구(3)로 배출되는 열 및 연소가스는 자연적인 대류작용에 의해 배출된다.At this time, heat and combustion gas generated in the cavity 5 and discharged to the exhaust port 3 through the duct 9 are discharged by natural convection.

그러나 상기와 같이 구성된 가스오븐렌지의 종래 배기장치에 있어서는 탑버너(4)를 이용해서 상부요리를 할 때에 탑버너(4)에서 발생한 연소가스와 요리에서 발생하는 냄새가 배출될 수 없기 때문에, 이러한 열 및 냄새를 배출시키기 위해서는 외부에, 즉 탑버너(4)의 상부에 따로 후드를 설치해 줄 필요가 있었다.However, in the conventional exhaust device of the gas oven range configured as described above, since the combustion gas generated from the top burner 4 and the odor generated from cooking cannot be discharged when the top cooking is performed using the top burner 4, In order to discharge heat and smell, it was necessary to install a hood on the outside, that is, the upper part of the top burner 4 separately.

또한, 캐비티(5)내에서 오븐버너(10)나 그릴버너(8)를 이용해 하부요리를 할 때에도, 배기장치가 열 및 연소가스가 덕트(9)를 통해 자연적으로 배출되는 자연 배기구조이기 때문에 열 및 연소가스가 효율적으로 배출되지 않는 문제점이 있었다.In addition, even when cooking the oven using the oven burner 10 or the grill burner 8 in the cavity 5, since the exhaust device is a natural exhaust structure in which heat and combustion gas are naturally discharged through the duct 9, And there was a problem that the combustion gas is not discharged efficiently.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 고안된 것으로, 상부요리시 탑버너로부터 발생되는 연소가스와 요리에서 발생하는 냄새 등을 효율적으로 배출시킬 수 있는 가스오븐렌지의 배기장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.The present invention is designed to solve the above problems, to provide an exhaust device of the gas oven range that can efficiently discharge the combustion gas generated from the top burner and the smell generated from cooking when the upper cooking. There is this.

또, 본 고안은, 하부요리시 캐비티내에 발생하는 열 및 연소가스를 효율적으로 배출시킬 수 있는 가스오븐렌지의 배기장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.Another object of the present invention is to provide a gas oven exhaust device capable of efficiently discharging heat and combustion gas generated in a cavity during lower cooking.

또한, 본 고안은, 탑버너를 이용한 상부요리와 , 오븐버너나 그릴버너를 이용한 하부요리에 겸용으로 사용할 수 있는 가스오븐렌지의 배기장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.It is also an object of the present invention to provide an exhaust device for a gas oven, which can be used for both the upper cooking using a top burner and the lower cooking using an oven burner or a grill burner.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 가스오븐렌지에 설치된 백가드와, 이 백가드의 전면에 설치되어 상부요리시 탑버너로부터의 열 및 연소가스를 흡입하는 흡입구와, 상기 백가드의 뒷면에 형성되어 연소가스를 배출하는 배기구와, 캐비티내에서 발생되는 연소가스를 배출하도록 상기 배기구의 연통되는 덕트와, 상기 백가드의 흡입구와 배기구 사이에 설치되어 강제적인 흡입 및 배기를 실행하는 배기팬으로 구성한 가스오븐렌지의 배기장치에 있어서, 상기 백가드가 회전가능하게 힌지를 설치하고, 그 주위에는 플렉시블한 밀폐막이 설치되어 있으며, 상기 백가드의 양측 또는 일측에 힌지에 의하여 회동되는 호형 고정구가 설치되며, 이 고정구의 일단이 끼워질 수 있게 상판에 고정구멍이 다수개 뚫어져 있고, 상기 고정구가 고정구멍에 선택적으로 끼워져 백가드를 상부요리와 하부요리에 따라 회전고정하는 회전고정수단을 구성한 것이다.The present invention for achieving the above object is provided on the back guard installed in the gas oven, the inlet for suction of heat and combustion gas from the top burner is installed on the front of the back guard, and formed on the back of the back guard A gas oven comprising an exhaust port for discharging combustion gas, a duct communicating with the exhaust port for discharging the combustion gas generated in the cavity, and an exhaust fan provided between the inlet and exhaust ports of the back guard to perform forced suction and exhaust. In the exhaust device of the stove, the back guard is rotatably provided with a hinge, and a flexible sealing film is installed around the back guard, and an arc-shaped fastener is provided on both sides or one side of the back guard by a hinge. A plurality of fastening holes are drilled in the upper plate so that one end can be fitted, and the fasteners It is selectively fitted to constitute a rotation fixing means for rotating the back guard according to the upper and lower dishes.

제1도 및 제2도는 본 고안에 따른 가스오븐렌지의 단면도로서,1 and 2 are cross-sectional views of the gas oven according to the present invention,

제1도는 탑버너를 이용한 상부요리시를 설명하는 개략도이고,Figure 1 is a schematic diagram illustrating the upper cooking when using a top burner,

제2도는 그릴 또는 오븐버너를 이용한 하부요리시를 설명하는 개략도이다.2 is a schematic view illustrating a bottom cooking time using a grill or an oven burner.

제3도는 본 고안에 따른 회전고정수단을 설명하기 위한 일부확대단면도.3 is a partially enlarged cross-sectional view for explaining the rotation fixing means according to the present invention.

제4도는 종래 가스오븐렌지의 단면도.4 is a cross-sectional view of a conventional gas oven.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 가스오븐렌지 2 : 백가드1: gas oven 2: back guard

3 : 배기구 4 : 탑버너3: exhaust port 4: top burner

4a : 상관 4b : 고정구멍4a: correlation 4b: fixing hole

5 : 캐비티 9 : 덕트5: cavity 9: duct

13 : 배기구 14 : 흡입구13 exhaust port 14 suction port

15 : 배기팬 16 : 회전고정수단15: exhaust fan 16: rotation fixing means

16a,16c : 힌지 16b : 밀폐막16a, 16c: hinge 16b: sealing film

16d : 호형고정구 17 : 셔터장치16d: arc shaped fixture 17: shutter device

이하, 첨부된 도면에 의하여 본 고안의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention by the accompanying drawings as follows.

도1 및 도2는 본 고안에 따른 가스오븐렌지의 배기장치의 단면도를 나타낸 것으로, 가스오븐렌지(1)의 상면 뒤쪽에 형성된 백가드(2)의 전면 중앙에 탑버너(4)에서 발생하는 열 및 냄새를 배출하는 흡입구(14)가 설치되어 있으며, 그 반대편 뒤쪽에는 상기 흡입구(14)와 동일한 축선상에 배기구(13)가 설치되며, 상기 흡입구(14)에는 셔터장치(17)가 설치되어 있다.1 and 2 are cross-sectional views of the exhaust device of the gas oven range according to the present invention, the heat generated from the top burner 4 in the center of the front surface of the back guard (2) formed on the rear surface of the gas oven range (1) And an intake port 14 for discharging odors, and an exhaust port 13 is installed on the opposite side of the intake port 14 on the same axis as the intake port 14, and a shutter device 17 is installed in the intake port 14. have.

또한, 백가드(2)의 내부는 텅빈 공간으로 되어 있어서 캐비티(5)로부터 덕트(9)를 형성하여 캐비티(5)에서 발생한 열 및 연소가스를 배출하며, 백가드(2)의 내부 흡입구(14)와 배기구(13)사이에는 열 및 연소가스를 강제적으로 배기하기 위한 배기팬(15)이 설치된다.In addition, the interior of the back guard 2 is an empty space to form a duct 9 from the cavity 5 to exhaust the heat and combustion gas generated in the cavity 5, the internal suction port 14 of the back guard 2 Between the exhaust port 13 and an exhaust fan 15 for forcibly exhausting heat and combustion gas.

이 배기팬(15)은 모터(도면에 도시하지 않음)에 연결되어 가스오븐렌지를 온 (ON)시키면 모터의 작동과 더불어 작동되도록 구성된다.The exhaust fan 15 is connected to a motor (not shown in the figure) and is configured to operate together with the operation of the motor when the gas oven is turned on.

도3에 도시한 바와 같이 백가드(2)의 아래쪽 끝에는 상기한 백가드(2)를 지면과 수직으로 고정한 상태로부터 탑버너(4)쪽으로 회전가능하게 하는 회전고정수단(16)이 설치되어 있다.As shown in Fig. 3, at the lower end of the back guard 2, a rotation fixing means 16 is provided which allows the back guard 2 to be rotated toward the top burner 4 from the state in which the back guard 2 is vertically fixed to the ground.

이 회전고정수단(16)은 백가드(2)가 25-30°의 범위내로 회전가능하게 하는 힌지(16a)로 설치하고, 그 주위에는 플렉시블한 밀폐막(16b)이 설치되어 있다.This rotation fixing means 16 is provided with the hinge 16a which enables the back guard 2 to rotate in the range of 25-30 degrees, and the flexible sealing film 16b is provided in the circumference | surroundings.

또 상기 백가드(2)의 양측 또는 일측에 힌지(16c)에 의하여 회동되는 호형 고정구(16d)가 설치되며, 이 고정구(16d)의 일단이 끼워질 수 있게 상기 탑버너(4)가 설치되는 상판(4a)에 고정구멍(4b)이 다수개 뚫어져 있어서 백가드(2)를 상부요리와 하부요리에 따라 회전고정하게 되는 것이다.In addition, an arc-shaped fixture 16d rotated by a hinge 16c is installed on both sides or one side of the back guard 2, and an upper plate on which the top burner 4 is installed so that one end of the fixture 16d can be fitted thereto. A plurality of fixing holes 4b are drilled in the 4a so that the back guard 2 is rotated in accordance with the upper and lower dishes.

또한, 상기 백가드(2)의 힌지(16a)주위에 형성되는 플렉시블한 밀폐막(16b)은 하부요리시 발생되는 열 및 연소가스가 덕트(9)를 통해 외부로 배출될 때 상기 힌지(16a)주위로 배출되는 것을 방지하도록 한 것이다.In addition, the flexible sealing film 16b formed around the hinge 16a of the back guard 2 has the hinge 16a when heat and combustion gas generated during lower cooking are discharged to the outside through the duct 9. It is to prevent the discharge to the surroundings.

이와 같이 구성된 본 고안의 작용을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the present invention configured as described above are as follows.

본 고안은 사용자가 가스오븐렌지를 사용해서 요리를 할 때에는 가스오븐렌지(1)의 전면 위쪽에 부착된 조작부(6)의 선택손잡이를 조절하여 탑버너(4)를 이용한 상부요리를 할 것인가, 그릴버너(8)나 오븐버너(10)를 이용한 하부요리를 할 것인가를 선택한다.According to the present invention, when the user cooks using the gas oven, will the upper cooking using the top burner 4 be adjusted by adjusting the selection knob of the operation unit 6 attached to the upper front of the gas oven (1), It is selected whether to cook lower dishes using the grill burner 8 or the oven burner 10.

상부요리시에는 탑버너(4)에서 발생하는 열 및 연소가스를 배출시키기 위해, 백가드(2)를 지면과 수직상태에서 가스오븐렌지(1)의 뒤판과 일직선 상태에서 25-30°로 회전시켜, 즉 백가드(2)에 설치된 회전고정수단(16)의 고정구(16d)를 상판(4a)의 제일 안쪽 고정구멍(4b)에서 바깥족의 고정구멍(4b)으로 이동시켜 삽입하면 상기 백가드(2)는 힌지(16a)를 중심으로 회동시켜 탑버너(4)쪽으로 기을인 후 셔터장치(17)의 스위치(도면표시 하지 않음)를 열어 상기 배기팬(15)에 의해 탑버너(4)측에서 발생되는 열 및 연소가스를 흡입구(14)로 흡입한후, 배기구(13)를 통해 배출시키게 되는 것이다.In the upper cooking, in order to discharge heat and combustion gas generated from the top burner 4, the backguard 2 is rotated at 25-30 ° in a state in which it is in line with the back plate of the gas oven 1 in a perpendicular state to the ground. That is, when the fastener 16d of the rotation fixing means 16 installed in the back guard 2 is moved from the innermost fixing hole 4b of the upper plate 4a to the fixing hole 4b of the outer group, the back guard 2 is inserted. ) Rotates around the hinge 16a toward the top burner 4 and opens the switch (not shown) of the shutter device 17 by the exhaust fan 15 from the top burner 4 side. After the generated heat and combustion gas is sucked into the inlet 14, it is discharged through the exhaust 13.

또한, 하부요리시에는 백가드(2)를 수직으로 세운후, 즉 백가드(2)에 설치된 회전고정수단(16)의 고정구(16d)를 상판(4a)의 제일 안쪽 고정구멍(4b)으로 이동시켜 삽입하면 상기 백가드(2)는 힌지(16a)를 중심으로 회동시켜 수직으로 세운후 그릴버너(8)나 오븐버너(10)에서 발생된 열 및 연소가스를 덕트(9)를 통해 상기 배기팬(15)에 의해 배기구(13)로 배출된다.In the lower cooking, the back guard 2 is vertically placed, that is, the fastener 16d of the rotation fixing means 16 installed on the back guard 2 is moved to the innermost fixing hole 4b of the upper plate 4a. When inserted, the back guard 2 is rotated about the hinge 16a to stand vertically, and then heat and combustion gas generated from the grill burner 8 or the oven burner 10 is passed through the duct 9 through the exhaust fan ( 15 is discharged to the exhaust port 13.

이 때, 백가드(2)의 흡입구(14)의 셔터장치(17)를 닫아서 가스오븐렌지의 탑버너(4) 상부 공기가 배기팬(15)에 의해 흡입구(14)를 통해 덕트(9)내로 흡입되어 캐비티(5)내의 연소가스 배출을 방해하지 않도록 한 것이다.At this time, the shutter device 17 of the inlet 14 of the back guard 2 is closed so that the upper air of the top burner 4 of the gas oven is introduced into the duct 9 through the inlet 14 by the exhaust fan 15. It is to be sucked so as not to disturb the combustion gas discharge in the cavity (5).

상술한 바와 같이 본 고안은 백가드를 회동가능하게 하고, 배기팬에 의해 열 및 연소가스를 강제로 배출시키므로, 상부요리시에 탑버너에서 발생하는 열과 연소가스 및 냄새를 더욱 효율적으로 배출시키며, 하부요리시에도 그릴버너나 오븐버너에서 발생되는 열 및 연소가스를 더욱 빨리 배출시켜 캐비티내에 연소가스가 가득 차는 것을 방지해 주며, 또한 상부요리와 하부요리의 겸용으로 사용할 수있는 효과가 있다.As described above, the present invention makes the back guard rotatable and forcibly exhausts heat and combustion gas by the exhaust fan, thereby more efficiently discharging heat, combustion gas and odor generated from the top burner during the upper cooking, Even during cooking, heat and combustion gas generated from the grill burner or oven burner are discharged more quickly to prevent the combustion gas from filling up in the cavity, and the upper and lower dishes can be used as a combination.

본 고안의 상세한 설명에는 비록 상기한 바와 같은 바람직한 일실시예만을 예시하고 있지만, 본 고안은 이러한 바람직한 일실시예에만 적용되는 것이 아니라 본 고안의 개념 즉 강제적인 배기수단을 이용하여 상부요리와 하부요리시에 겸용으로 배기장치를 사용할 수 있는 모든 수정이나 변형에도 적용될 수 있음은 물론이다.Although the detailed description of the present invention illustrates only one preferred embodiment as described above, the present invention is not only applied to this preferred embodiment, but the upper and lower dishes using the concept of the present invention, that is, forced exhaust means. Of course, it can be applied to any modification or modification that can also use the exhaust system in the city.

Claims

A back guard installed in the gas oven, a suction inlet provided on the front of the back guard to suck heat and combustion gas from the top burner during the upper cooking, an exhaust port formed on the back of the back guard to discharge the combustion gas, and in the cavity In the exhaust apparatus of the gas oven range which consists of the duct which communicates with the said exhaust port, and the exhaust fan which is installed between the intake port and exhaust port of the said back guard, and performs a forced suction and exhaust, the said back guard 2 ) Is rotatably provided with a hinge (16a), a flexible sealing film (16b) is installed around it, the arc-shaped fixture (16d) rotated by the hinge (16c) on either side or one side of the back guard (2) ), A plurality of fixing holes 4b are drilled in the upper plate 4a so that one end of the fixing fixture 16d can be fitted, and the fixing fixtures 16d are selectively provided in the fixing holes 4b. Sandwiched between the exhaust system of a gas oven, characterized in that configured the locking means (16) for fixed rotation along baekgadeu (2) to the upper and lower cooking dish.