JPWO2005023067A1 - 液体中の浮遊物から成分を抽出する抽出器 - Google Patents

Abstract

底板付近の少量の湯水の場合であっても、紅茶成分等の抽出を可能にする、抽出器を提供する。 円筒型の側壁を有するストレーナーと、該ストレーナーに組み合わせるプランジャとを備え、次の特徴を有する。 ストレーナーの底板が、液体不透過性である。 ストレーナーの側壁が、底板との接続部分である下部を含めて液体透過性である。 プランジャが、逆Ｕ字状のプランジャ本体と、該プランジャ本体の中央部に接続されたプランジャ軸とで構成されている。

Description

１．技術分野
本発明は、液体中の浮遊物から成分を抽出する抽出器に関し、例えば、紅茶類の抽出器に関するものである。
なお、本発明の抽出器は、紅茶に限定されず、日本茶等の茶類や、コーヒー等の他に、かつお節の旨味成分の抽出等の、液体中の浮遊物から有効成分を抽出するために用いるものである。
２．背景技術
従来、ティーポットに組み合わせて用いる紅茶類の抽出器の発明に関して、例えば、特許文献１（日本国特許第３０１１７６６号公報）にフィルタ挿入物が記載されている。
該フィルタ挿入物は、円筒フィルタユニットと、該フィルタユニット内に組み込むプランジャとによって構成されている。
ここで、円筒フィルタユニットは、底部と、側面から上面に向かう部分である頂部とに分割されている。
該円筒フィルタユニットの底部は、プラスチック成型物のような液体不透過性の材料から構成されている。
他方、円筒フィルタユニットの頂部は、ワイヤスクリーンのような液体透過性材料から構成されている。
また、プランジャも不透過性のプラスチック成型物で形成されている。
該プランジャは、中央領域が周辺領域よりも高くなるように、上向きの丸天井型に形成されている。
そして、プランジャを円筒フィルタユニットの底部側に押し下げた際には、プランジャが円筒フィルタユニットの液体不透過部分である底部に組み合うように構成されている。
このような構成のフィルタ挿入物は、プランジャを底部に組み合わせ、不透過部分で紅茶の葉を閉じこめることで、抽出時間が過ぎた後でも、必要以上に成分が抽出されることを防いでいる。
特許第３０１１７６６号公報

しかしながら、特許文献１に記載の発明においては、特許文献１の第３図に示すように、プランジャ５を底部２側に押し下げると、プランジャ５が液体不透過部分である底部２に組み合うように構成されているので、湯水が底部２の上端側より高い位置まで満たされていないと紅茶成分の抽出ができず、少量の湯水の場合には紅茶成分の抽出ができないという不都合が生じていた。
したがって、少量の湯水の場合であっても、紅茶成分等の抽出を可能にする、抽出器が望まれていた。
３．発明の開示
本発明の課題を解決するための手段は、次のとおりである。
第１に、円筒型の側壁を有するストレーナーと、該ストレーナーに組み合わせるプランジャとを備え、次の特徴を有する、抽出器。
ａ）ストレーナーの上面側に蓋体が取り付けられ、底面側に底板が取り付けられている。
ｂ）ストレーナーの底板が、液体不透過性である。
ｃ）ストレーナーの側壁が、底板との接続部分である下部を含めて液体透過性である。
ｄ）プランジャが、逆Ｕ字状のプランジャ本体と、該プランジャ本体の中央部に接続されたプランジャ軸とで構成されている。
ｅ）プランジャ軸が、ストレーナーの蓋体と組み合わされている。
ｆ）プランジャ軸を上下させることで、プランジャ本体がストレーナー内を上下に移動可能である。
ここで、蓋体とプランジャ軸との間、プランジャの外周とストレーナーの側壁との間で、適度な摩擦力が生じるように構成することで、上下方向への意図した以上の力が加わらない限りは、プランジャ軸が上下方向に動かず、プランジャの位置を一定に維持することが可能になる。
また、プランジャ本体を押し下げて、底板に接触した状態でプランジャ軸を固定する手段を、蓋体の上面側に設けることもできる。
４．発明の効果
本発明によれば、ストレーナーの側壁が、底板との接続部分である下部を含めて液体透過性であるので、底板付近の少量の湯水の場合であっても、紅茶成分等の抽出が可能となる。
５．発明を実施するための最良の形態
以下に、本発明について、実施例を掲げて説明するが、本発明の技術的範囲は以下の実施例に限定されるものではない。

図１は、本発明の実施例１に係る抽出器を設置したポットの概略図である。
本実施例の抽出器１は、円筒型の側壁を有するストレーナー１１と、該ストレーナー１１に組み合わせるプランジャ１２とを備え、ティーポット２に収納して使用するものである。
ストレーナー１１の上面側には、該ストレーナー１１の上端に取り付けたアタッチメント１３を介して、中央に開孔部１４ａを有する蓋体１４が取り付けられている。
他方、ストレーナー１１の底面側には、円板状の底板１５が取り付けられている。
該底板１５は、液体を透さない液体不透過性であって、プラスチック成型によって形成されている。
また、ストレーナー１１の側壁は、全体が液体を透す液体透過性であって、紅茶の葉は通さない大きさの網目を有するワイヤメッシュによって全体が形成され、底板１５との接続部分である下部を含めて液体透過性のものである。
プランジャ１２は、逆Ｕ字状のプランジャ本体１２１と、該プランジャ本体１２１の中央部に接続されたプランジャ軸１２２とで構成されている。
プランジャ本体１２１の形状は、プランジャ本体１２１を押し下げる際に、プランジャ本体１２１とストレーナー１１の側壁と底板１５とで囲まれた領域から紅茶の葉が溢れ出すことがないように決定されている。
加えて、プランジャ本体１２１の形状は、プランジャ本体１２１を底板１５に接触するように押し下げた際に、プランジャ本体１２１と底板１５とによって閉じられた領域に、紅茶の葉が確実に存在し、紅茶成分がティーポット２内に浸出することを完全に防止できるように形成されている。
前記プランジャ軸１２２は、ストレーナー１１の蓋体１４に設けた開孔部１４ａに組み合わせられている。
プランジャ軸１２２は、上端側が、プランジャ１２を底板１５側に接触するように押し下げた場合でも、蓋体１４から飛び出る長さに形成されている。
プランジャ軸１２２の上端には、逆円錐形状の取手１２３が取り付けられている。
そして、取手１２３を摘んで、プランジャ軸１２２を上下させることで、プランジャ本体１２１がストレーナー１１内を上下に移動可能に構成されている。
ここで、蓋体１４の開孔部１４ａとプランジャ軸１２２との間、プランジャ本体１２１の外周とストレーナー１１の側壁との間で、適度な摩擦力が生じるような大きさに調節して構成することで、上下方向への意図した以上の力が加わらない限りは、プランジャ軸１２２が上下方向に動かず、プランジャ本体１２１の位置を一定に維持することが可能になる。
なお、図１では、ストレーナー１１の側壁とプランジャ本体１２１との間の隙間は、図面の理解を容易にするために設けたものである。
よって、実施の際には、このような隙間を設ける必要はない。
次に、前記の抽出器１の作用について説明する。
まず、抽出器１のストレーナー１１に取り付けた蓋体１４を外して、プランジャ１２を取り出し、所定量の紅茶の葉をストレーナー１１内に入れた後で、プランジャ１２と蓋体１４を戻す。
そして、ストレーナー１１内に紅茶の葉を納めた抽出器１を、ティーポット２の中に入れる。
その後、プランジャ軸１２２上端の取手１２３を掴み、プランジャ本体１２１を引き上げだ状態で、所定量の湯をティーポット２の中に注ぐ。
ここで、紅茶成分の抽出を早めたい場合には、プランジャ本体１２１がストレーナー１１内を２〜３回上下するように、取手１２３を掴んでプランジャ１２を動かすこともできる。
所定時間が経過して紅茶成分が抽出したら、プランジャ本体１２１を、底板１５に接触するまで押し下げる。
すると、紅茶の葉は、プランジャ本体１２１と底板１５とによって閉じられた領域に存在することになるので、ティーポット２から抽出器１を直ちに取り出さなくても、余分な紅茶成分の浸出を防止できる。
なお、本発明に係る各部の構成や、部品の形状は、上記の図面に基づいて説明した実施例に限定されることなく、例えば、蓋体１４、プランジャ軸１２２、取手１２３等の構成や形状は、本発明に係る請求の範囲内で自由に決定することができる。

Claims (1)

1. 円筒型の側壁を有するストレーナーと、該ストレーナーに組み合わせるプランジャとを備え、次の特徴を有する、抽出器。
   ａ）ストレーナーの上面側に蓋体が取り付けられ、底面側に底板が取り付けられている。
   ｂ）ストレーナーの底板が、液体不透過性である。
   ｃ）ストレーナーの側壁が、底板との接続部分である下部を含めて液体透過性である。
   ｄ）プランジャが、逆Ｕ字状のプランジャ本体と、該プランジャ本体の中央部に接続されたプランジャ軸とで構成されている。
   ｅ）プランジャ軸が、ストレーナーの蓋体と組み合わされている。
   ｆ）プランジャ軸を上下させることで、プランジャ本体がストレーナー内を上下に移動可能である。

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