JP2010017286A

JP2010017286A - 抽出容器

Info

Publication number: JP2010017286A
Application number: JP2008178987A
Authority: JP
Inventors: Toshimichi Uruno; 俊道宇留野
Original assignee: SOUTHERN COFFEE CO Ltd
Current assignee: SOUTHERN COFFEE CO Ltd
Priority date: 2008-07-09
Filing date: 2008-07-09
Publication date: 2010-01-28
Also published as: WO2010004687A1

Abstract

【課題】本発明は、抽出液の品質を向上させながら、当該抽出液を抽出する際に要する時間を短縮することができる抽出容器を提供することを目的とする。
【解決手段】注出側開口部４０に向けて張り出すように成形され、フィルター支持部２０Ａに支持され固着された注出側フィルター５０と、注出側フィルター５０の内側面及び底面によって形成され、所望の抽出対象物７０を収容する収容部６０と、収容部６０に収容された抽出対象物７０を覆うようにして、注出側フィルター５０のうち、フィルター支持部２０Ａによって支持されている領域に固着された注入側フィルター８０とを備える。
【選択図】図１

Description

本発明は、抽出容器に関する。

従来、抽出容器としては、例えば予め１杯分のコーヒー粉を収容し、コーヒー飲料を抽出する方法として、いわゆるドリップ式を採用した種々のものが開発されている。ユーザは、かかる抽出容器をコーヒーカップ上に載置し、当該抽出容器の上方から湯を注ぐことにより、コーヒー飲料を抽出する。
以下、抽出容器に関する文献名を記載する。
特開２００３−１９００１９号公報

本発明は、抽出液の品質を向上させながら、当該抽出液を抽出する際に要する時間を短縮することができる抽出容器を提供することを目的とする。

本発明の一態様による抽出容器は、
注入側開口部及び注出側開口部を有する容器本体と、
前記容器本体の内側面から突出するように形成されたフィルター支持部と、
前記注出側開口部に向けて張り出すように成形され、前記フィルター支持部に支持され固着された注出側フィルターと、
前記注出側フィルターの内側面及び底面によって形成され、所望の抽出対象物を収容する収容部と、
前記収容部に収容された前記抽出対象物を覆うようにして、前記注出側フィルターのうち、前記フィルター支持部によって支持されている領域に固着された注入側フィルターと
を備える。

本発明の抽出容器によれば、抽出液の品質を向上させながら、当該抽出液を抽出する際に要する時間を短縮することができる。

以下、本発明の実施の形態について図面を参照して説明する。

図１に、本発明の実施の形態による抽出容器１０の構成を示す。このうち、図１（ａ）は、抽出容器１０の斜視図を示し、図１（ｂ）は、抽出容器１０を上方から視認した場合の平面図を示し、図１（ｃ）は、抽出容器１０を下方から視認した場合の平面図を示し、図１（ｄ）は、図１（ａ）中のＡ−Ａ’線に沿って切断した場合の縦断面図を示す。

抽出容器１０は、例えば厚紙などの紙材が筒状に形成された容器本体２０と、湯を注ぐための上側開口部３０と、抽出されたコーヒー飲料をコーヒーカップに注ぐための下側開口部４０とを有する。また、この抽出容器１０は、上側開口部３０から下側開口部４０に向けて、直径が短くなるように台形状に形成されている。

容器本体２０の内側面のうちの下方付近には、フィルター支持部２０Ａが、容器本体２０の内側面から突出するようにして環状に形成されている。

下側フィルター５０は、例えば不織布を用いて製造され、周縁部分を除く部分を下方に張り出すようにして、フィルター支持部２０Ａの上面と、当該下側フィルター５０の下面のうちの周縁部分とを固着することにより、容器本体２０に取り付けられている。

この場合、フィルター支持部２０Ａから下側フィルター５０の底部までの距離Ｈ１０は、フィルター支持部２０Ａから容器本体２０の下側端部までの距離Ｈ２０より短くなるように形成される。

ところで、下側フィルター５０が下方に張り出すように成形されることにより、収容部６０が形成され、当該収容部６０には、コーヒー粉７０が収容される。

また、コーヒー粉の蒸らしを目的として、収容部６０に収容されたコーヒー粉７０を覆うように、上側フィルター８０の下面のうちの周縁部分を、下側フィルター５０の上面のうちの周縁部分に固着することにより、上側フィルター８０が下側フィルター５０に取り付けられている。

ここで図２に、抽出容器１０を図示しないコーヒーカップ上に載置し、当該抽出容器１０の上方から湯を注ぐことにより、コーヒー飲料を抽出する際の様子を示す。

図２（ａ）に示すように、抽出容器１０の上方から上側開口部３０に湯を注ぐと、湯が上側フィルター８０を介して収容部６０内に浸透する。これにより、湯が収容部６０内に貯留し、当該収容部６０内に貯留した湯に、コーヒー粉７０に含まれる成分が溶出することにより、抽出液が生成される。

上側開口部３０に湯を注ぎ始めたタイミングでは、下側フィルター５０の底面全体から、抽出液が下方に落下することにより、抽出液がコーヒーカップに注がれる。

その後、図２（ｂ）に示すように、収容部６０内に貯留した湯の重みによって、下側フィルター５０の中央部分が下方に垂下し、当該下側フィルター５０の中央部分から、抽出液が下方に落下する。このようにして、抽出液がコーヒーカップに注がれることにより、コーヒー飲料が生成される。

ここで図３に、比較例として、下側フィルター１１０を支持するためのリブ１２０が、容器本体１３０と一体成形され、下側フィルター１１０の下方に放射状に形成された抽出容器１００の構成を示す。なお、かかる抽出容器１００は、例えばプラスチックなどの合成樹脂によって製造されている。

この比較例の抽出容器１００の場合、コーヒー飲料を抽出する際には、下側フィルター１１０の底面のうち、当該下側フィルター１１０が露出している領域１４０から、抽出液が下方に落下する。

従って、この比較例の抽出容器１００の場合、下側フィルター１１０の底面のうち、抽出液を注出させることができる領域が少なく、これにより、下側フィルター１１０が目詰まりを起こし易くなり、その結果、抽出に要する時間が長くなるという問題があった。

これに対して、本実施の形態による抽出容器１０の場合には、下側フィルター５０の底面全体から、抽出液を注出させることができ、その結果、抽出に要する時間を短くすることができると共に、抽出液の品質を向上させることができる。

このようにして、本実施の形態によれば、抽出されるコーヒー飲料の品質を向上させながら、当該コーヒー飲料を抽出する際に要する時間を短縮することができる。

ところで、本実施の形態による抽出容器１０の場合には、フィルター支持部２０Ａから下側フィルター５０の底部までの距離Ｈ１０は、フィルター支持部２０Ａから容器本体２０の下側端部までの距離Ｈ２０より短くなるように形成される。

これにより、例えば市場に流通させることを目的として運搬し易くするために、抽出容器１０を上下方向に積層した場合に、下側に位置する抽出容器１０の上側フィルター８０と、上側に位置する抽出容器１０の下側フィルター５０とが接触することを防止することができる。従って、下側フィルター５０や上側フィルター８０が破損することを防止して、抽出容器１０の信頼性を向上させることができる。

なお上述の実施の形態は一例であって、本発明を限定するものではない。例えば、収容部６０に収容される抽出対象物としては、コーヒー粉７０ではなく、例えば茶葉など、他の種々の抽出対象物を収容部６０に収容するようにしても良い。

また、上述の実施の形態においては、容器本体として、容器本体２０を適用した場合について述べたが、注入側開口部としての上側開口部３０及び注出側開口部としての下側開口部４０を有する、他の種々の容器本体を適用するようにしても良い。

また、上述の実施の形態においては、フィルター支持部として、フィルター支持部２０Ａを適用した場合について述べたが、容器本体２０の内側面から突出するように形成された、他の種々のフィルター支持部を適用するようにしても良い。

また、上述の実施の形態においては、注出側フィルターとして、下側フィルター５０を適用した場合について述べたが、下側開口部４０に向けて張り出すように成形され、フィルター支持部２０Ａに支持され固着された、他の種々の注出側フィルターを適用するようにしても良い。

また、上述の実施の形態においては、収容部として、収容部６０を適用した場合について述べたが、下側フィルター５０の内側面及び底面によって形成され、所望の抽出対象物を収容する、他の種々の収容部を適用するようにしても良い。

また、上述の実施の形態においては、注入側フィルターとして、上側フィルター８０を適用した場合について述べたが、収容部６０に収容されたコーヒー粉を覆うようにして、下側フィルター５０のうち、フィルター支持部２０Ａによって支持されている領域に固着された、他の種々の注入側フィルターを適用するようにしても良い。

また、上述の実施の形態においては、注出側フィルターとして、下側フィルター５０を適用した場合について述べたが、フィルター支持部２０Ａから下側フィルター５０の注出側端部までの距離が、フィルター支持部２０Ａから容器本体２０の注出側端部までの距離より短くなるように形成すれば良い。

また、上述の実施の形態においては、容器本体として、容器本体２０を適用した場合について述べたが、環状に形成され、上側開口部３０の径が、下側開口部４０の径より長くなるように形成すれば良い。

本発明の実施の形態による抽出容器の構成を示す斜視図、平面図及び縦断面図である。コーヒー飲料を抽出する際の様子を示す縦断面図である。比較例の抽出容器の構成を示す平面図である。

符号の説明

１０、１００抽出容器
２０、１３０容器本体
２０Ａフィルター支持部
３０上側開口部
４０下側開口部
５０、１１０下側フィルター
６０収容部
７０コーヒー粉
８０上側フィルター
１２０リブ

Claims

注入側開口部及び注出側開口部を有する容器本体と、
前記容器本体の内側面から突出するように形成されたフィルター支持部と、
前記注出側開口部に向けて張り出すように成形され、前記フィルター支持部に支持され固着された注出側フィルターと、
前記注出側フィルターの内側面及び底面によって形成され、所望の抽出対象物を収容する収容部と、
前記収容部に収容された前記抽出対象物を覆うようにして、前記注出側フィルターのうち、前記フィルター支持部によって支持されている領域に固着された注入側フィルターと
を備えることを特徴とする抽出容器。
前記注出側フィルターは、
前記フィルター支持部から前記注出側フィルターの注出側端部までの距離が、前記フィルター支持部から前記容器本体の注出側端部までの距離より短くなるように形成された
ことを特徴とする請求項１に記載の抽出容器。
前記容器本体は、
環状に形成され、注入側開口部の径が、注出側開口部の径より長くなるように形成された
ことを特徴とする請求項１に記載の抽出容器。