JPS63301779A

JPS63301779A - 発泡性飲料のための起泡装置

Info

Publication number: JPS63301779A
Application number: JP63027363A
Authority: JP
Inventors: シリル・ユージン・トーマス
Original assignee: GINESU PLC
Current assignee: GINESU PLC
Priority date: 1987-02-11
Filing date: 1988-02-08
Publication date: 1988-12-08
Also published as: EP0280432A3; EP0280432A2; GB8703164D0; AU1160688A; IE880310L; GB2200854A

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】［発明の目的］〈産業上の利用分野〉本発明はアルコール性若しくは非アルコール性の発泡性
飲料に泡を生じさせるための起泡装置に関する。

〈従来の技術〉ビール、エール、ラガー、スタウト等のアルコール性飲
料或いはソフトドリンク、カクテルの材料、ミネラルウ
ォータ等の非アルコール性飲料等に於ては、その物理的
及び化学的特性を改善したり、美観、味、感触等を改善
するために発泡用の気体を含むものがある。飲用に供す
る際に大量の泡を発生し、アルコール性或いは非アルコ
ール性の飲料の特性を好ましいものにするべく二酸化炭
素を充填しておくことがよく行われている。この場合、
二酸化炭素は、飲料を攪拌することにより容易に解放す
ることができる。それに対して、窒素等の気体が充填さ
れた飲料にあっては、気体の解放がそれ程容易でなく、
飲料を容器に注ぐ程度の攪拌によっては十分に解放され
ない。飲料に窒素ガスを充填しなり、飲料を供給するた
めに窒素ガスを用いることは、（場合によっては二酸化
炭素と共に）窒素ガスが形成する泡がクリーム状であり
、起泡の粒径が小さくしかも均一であって、更にその持
続時間が長いことから、好ましい味覚及び感触を与える
ことが知られている。

従来、二酸化炭素及び窒素ガスを、飲料の供給のために
併用することはビール樽等の大きな容器から飲料を供給
するような大量の飲料を取り扱うような場合に限られて
おり、そのような供給方法の一例がイギリス国特許第８
７６．６２８号明細書に開示されている。このような、
窒素ガスを含む飲料を大量に供給しようとする場合には
、飲料をグラス等に注ぎ込む際に泡の発生を促進するよ
うに飲料に対して励起作用を与えることが肝要である。

このような励起作用を与える方法としては、たとえばイ
ギリス国特許第１，０６３，７５３号明細書に開示され
ているようなガスを放出させるべく飲料に対してキャビ
テーションを発生させるための絞り手段を用いたり、イ
ギリス国特許第１゜３７８．６９２号明細書に開示され
ているような超音波振動を用いるもの等がある。窒素ガ
ス等のガスを放出させることが困難であるために、前記
したように、飲料を大量に消費するような場所を除いて
窒素ガスを用いることが少なく、ビール、ソフトドリン
ク等のための缶、瓶或いはカートン等により比較的少量
の飲料を供給するような場面に於ては、専ら、飲料に所
要の特性を与えると考えられる度合をもって容易に放出
される特性を有する二酸化炭素等のガスが用いられてい
る。

特にアルコール性飲料に関して、二酸化炭素及び窒素ガ
スからなる混合ガスが充填されかつ大型の装置から供給
されるものが、二酸化炭素等のように容易に放出される
ガスのみを含む缶若しくは瓶から供給されるものに比較
して良好な泡の発生を伴なうことが知られている。そこ
で、窒素ガスを含む瓶詰め若しくは缶詰めの飲料を提供
し、しかも大型の装置から供給された場合に得られるも
のと概ね同様な特性が得られるようにすることに関して
多くの研究がなされてきた。この研究に関連する議論の
一例がイギリス国特許第１，５８８゜６２４号明細書に
記載されており、この明細書には、瓶若しくは缶から供
給される飲料に泡を形成するべく特に窒素ガス等のガス
を放出させるための幾つかの手法が開示されている。こ
れらの手法のそれぞれは、直ちに消費可能な形式の飲料
製品に対して直ちに適用可能なものであるが、溶解状態
のガスを放出させる手段を改良したり、このような手段
の概観を改善したり、飲料を消費するものや飲料を提供
するものの技量に依存しないような溶解状態のガスを放
出させるための手段を提供する等の点に於て幾つもの問
題が存在する。

〈発明が解決しようとする課題〉本発明の課題は、これらの問題を解決することにある。

［発明の構成］く課題を解決するための手段〉このような目的は、本発明によれば、発泡性飲料に泡を
生じさせるための起泡装置であって、膨脹可能な空室と
、前記空室を収縮状態に向けて付勢するための手段と、
起泡されるべき発泡性飲料内に浸漬されるべき管と、前
記付勢手段に抗して前記空室をその収縮状態から膨張さ
せることにより、前記発泡性飲料内に浸漬された前記管
から前記空室内に向けて前記発泡性飲料を引き込むため
の制御手段とを有し、前記制御手段が、前記空室から前
記管が浸漬された前記発泡性飲料に向けて前記飲料を排
出するべく前記付勢手段の力のみによって前記空室を収
縮させるように、前記空室の所定の膨張時に際して離脱
作用を行う回転カムを有し、更に、前記空室から排出さ
れた前記発泡性飲料に泡を生じさせるべく前記空室から
排出される前記飲料に対して泡を解放させるための励起
手段が設けられていることを特徴とする起泡装置を提供
することにより達成される。

特に、カムが手動により回転するものであるのが望まし
い。更に、飲料が、付勢手段の作用により収縮する空室
から浸漬管を経て排出されるようにし、かつこの管が励
起手段を備えているのが望ましい。励起手段は、同一出
願人によるイギリス国特許第１．５８８，６２４号明細
書に記載されているようなものからなるものであってよ
い。しかしながら、励起手段が、前記管のノズルに設け
られた１つ若しくは複数のオリフィスからなり、空室か
ら排出される飲料が、このオリフィスを通過する際にキ
ャビテーションを引き起こし、排出される飲料中に溶解
しているガスが解放され、更にこの飲料が注入される容
器内で発生する泡の核となり、この容器内に於ける泡の
形成を促進するものであるのが望ましい。本発明の好適
実施例に於ては、特にイギリス国特許第１．５８８，６
２４号明細書に添付された第２図に示された実施例の場
合と同様の手段により泡の発生を開始しかつ促進するよ
うにしているが、本発明の特徴は、発泡性飲料が導入さ
れるべき膨脹可能な空室のための制御手段が回転可能な
カムを有し、膨脹可能な空室が所定の限度まで膨張した
ときに、付勢手段の作用のみにより再び収縮するべくこ
のカムが機能する点にある。この付勢手段は、ばねから
なるものであってよい。

このカムは、空室が連続的に膨張及び収縮を行い得るよ
うな連続的な輪郭形状を有するカム面を具備するよう複
数のカムローブを有するものであるのが好ましく、カム
の回転に伴い、空室が所定限度まで膨張し、カムが更に
回転するに伴いこの空室が付勢手段からの力を受けて自
動的に収縮することにより、空室内の飲料を排出する。

カムは、手動のレバー機構により駆動される。このレバ
ー機構は、前進ストローク及び後進ストロークを有する
ような往復動形式であるのが望ましく、例えばビールを
供給する従来形式のポンプのハンドルのようなものから
なるものであってよい。このレバー機構の前進ストロー
クに於ては、空室が付勢手段に抗して膨張し、前進スト
ロークの終端若しくはその近傍に於てカムに従動するフ
ォロワが作動し、空室が付勢手段の作用のみをもって収
縮し、空室内の飲料が排出される。レバー機構の後進ス
トロークに際して、カムフォロワは、ラチェットその他
の一方向駆動装置を介して次の前進ストロークを待機す
る状態に移り、その間カムは静止状態にあってよい。こ
のような前進ストロークを順次繰り返して行うことによ
り、各ストローク毎に同一の圧力をもって飲料が空室か
ら排出され、従って装置を操作する人の操作速度その他
の外部的ファクタに左右されない起泡作用が得られる。

本発明に基づく装置は、例えばバーのカウンタに設置可
能なコンパクトな装置として構成される。

膨脹可能な空室は、飲料の容器内に浸漬されるべき管に
よって郭成され、かつその一部が管内を滑動するピスト
ンにより郭成されているものであってよい。ピストンは
、管内のピストンの運動を制御するべくカムと共働する
フォロワを有するロッドからなり、かつこのロッドは、
空室を収縮する向きにばね付勢されている。更に、この
管の端部に、飲料を排出する際にキャビテーションを引
き起こすようなノズルが設けられている。空室内への飲
料の導入を円滑に行い得るために、このノズルが逆止弁
を有するポートを備えているものであってよい。この逆
止弁の働きにより、空室内に飲料を迅速に導入すること
ができ、しかも飲料を空室内に導入する際には泡の発生
を好適に抑制することができる。

本発明は、イギリス国特許第２，０８９，３２２号明細
書に於て記載されているようなパッケージからグラスそ
の他の容器に飲料を注いだ場合に泡を発生するために好
適に適用し得るものであり、飲料としては、特にイギリ
ス国特許第１，５８８゜６２４号明細書に記載されてい
るようにビール、エール、スタウト、ラガー等のアルコ
ール製飲料が適している。

〈実施例〉以下、本発明の好適実施例を添付の図面について詳しく
説明する。

この実施例は、クランプその他の手段によりバーのカウ
ンタ２に取着され、かつ広告その他の表示を行うパネル
３を支持するようなハウジング１を有している。ハウジ
ング１の底板４からは円筒形の浸漬管５が一体的に垂下
しており、この管の下端にはノズル６が装着されている
。浸漬管５内には、０−リングシール８を有するピスト
ン／ピストンロッド７が配置されており、ピストン７と
、浸漬管５と、ノズル６とにより可変容積の空室９が郭
成されている（第２図）。

ピストンロッド７は浸漬管５から上向きに突出しており
、かつ底板４を貫通した後に、上下に移動可能なリフト
フレーム１１の下端にボルト１０により固着されている
。リフトフレーム１１は、ハウジング１に固着された隔
壁１２を上向きに貫通している。リフトフレーム１１の
下端には、リフトフレーム１１と共に上下に移動可能な
圧力板１３が固着されている。隔壁１２と圧力板１３と
の間には圧縮コイルばね１４が挟設されており、リフト
フレーム１１がハウジング１内で押し上げられたときに
、（即ち第２図に於て、ピストン７が浸漬管５に対して
上向きに移動し空室９を膨張させたときに、）圧縮コイ
ルばね１４が圧縮され、空室９を収縮させる向きにピス
トンロッド７を付勢する。

リフトフレーム１１は概ねＵ字形をなしており、その２
つの脚部間には複数のカムローブ１５ａを有するカム１
５が配置されている。カム１５は隔壁１２の上側に於て
ハウジング１の両側壁間に支持された軸１６に回転自在
に支持されている。本実施例の場合、カム１５は３つの
半径方向に突出するローブ１５ａを有しており、各ロー
ブは概ね同様な凸形のカム面１５ｂと、概ね半径方向に
沿って真直な直線区間１５ｃとからなる輪郭を有してお
り、更に各カム面１５ｂ及び直線区間１５ｃはそれぞれ
軸１６に支持されたカム１５の回転方向に関して同じ向
きに配設されており、異なるカムローブ１５ａの直線区
間１５ｃは互いに１２０度の間隔をおいて配置されてい
る。

リフトフレーム１１の上端近傍には、フレーム１１の両
脚部間に回転自在に支持されなローラ１７からなるカム
フォロワが支持されているが、このカムフォロワは、ば
ね１４によりカム面１５ｂに向けて付勢されている。第
３図によく示されているように、カム１５が矢印Ａの向
きに回転すると、ローラ１７と当接するカム面１５ｂは
フレーム１１及びピストン７を押し上げ、同時にカムフ
ォロワ１７はカム面１５ｂ上を転勤することとなる。こ
のフレーム１１の上昇運動に伴い、前記したようにばね
１４が圧縮される。

カム１５が第３図に示された位置から約１２０度回転す
ると、リフトフレーム１１は空室９の容積を最大にする
ような上限位置に達し、ローラ１７はカム面１，５ｂの
半径方向外側端を越え、隣接する真直な直線区間１５ｃ
に到達する。このとき、直線区間１５ｃは第３図に示さ
れたように概ね垂直て゛あることから、カム１５はカム
フォロワ１７に対して抵抗を与えることがなく、リフト
フレーム１１及びピストン７は、ローラ１７が隣接する
カムローブ１５ａのカム面１５ｂの半径方向の内端に衝
当するまで、ばね１４の付勢力のみによって空室９を収
縮させるべく下向きに移動する。このようにして、カム
１５を回転させるに伴い、その回転角が１２０度に達す
る度毎に、空室９は一定の割合で膨張及び収縮を繰り返
すこととなる。

尚、空室９の収縮は、ばね１７の力のみにより行われる
。

リフトフレーム１１は、軸１６及びＵ字形をなす該フレ
ーム１１の両脚部に設けられた垂直スロット１９を貫通
しかつハウジング１の両側壁間に延在するビン１８によ
りガイドされ、前記したような上下運動に際してハウジ
ング１内にて安定に支持される。

カム１５は、（広告プレート２１を支持するものであっ
てよい）操作レバー／ハンドル２０を含む一方向駆動機
構により前記したような１２０度の角度範囲に亘る運動
を行う。ハンドル２０はＵ字形をなすブラケット２２に
固着されており、このブラケット２２は、軸１６に回転
自在に支持された有端部を有する両脚部をもってハウジ
ング１に跨るように配設されている。ハウジング１内に
はＵ字形の駆動ブラケット２３が設けられており、その
両脚部は、継手２４を介してブラケット２２及びハンド
ル２０と共に回転し得るようにされている。駆動ブラケ
ット２３及びハンドルブラケット２２は概ね同一面内に
位置しかつ軸１６の半径方向に沿って延在している。

駆動ブラケット２３はカム１５に跨っていると共に、そ
の軸１６から半径方向に最も離隔した外端位置にてトリ
ップ／駆動ピン２５を備えている。

ピン２５は、駆動ブラケット２３の両脚部に設けられた
スロット２６内にて、軸１６に対して半径方向に変位可
能である。

トリップ／駆動ピン２５は、ハンドル２０が、第３図に
示されたように、その最も後方位置にあって、カムフォ
ロワ１７がカム面１５ｂの半径方向内１則端にあるとき
に、と７２５がスロット２６内にあって、カムローラ１
７に対して先行するカムローブ１５ａの直線区間１５ｃ
に当接している。

尚、ブラケット２３がこの位置にあるとき、スロット２
６はカムローブ１５ａよりも半径方向外側に向けて延出
している。次に、ハンドル２０を、軸１６の回りを第３
図に於ける時計回り方向に回動させると、駆動フレーム
２３がハンドル２０と共に回動し、ピン２５．が直線区
間１５ｃに衝当することから、カム１５が矢印Ａにより
示される向きに回動し、空室９を膨張させる向きにリフ
トフレーム１１が持ち上げられる。この回転運動は、ハ
ンドル２０がハウジング１に設けられたストッパ２７に
衝当し、ハンドル２０が、符号２８に示されるようにそ
の最も前方の位置に達するまで継続する。その最終的な
位置は、カムフォロワ１７がカムローブ１５ａのカム面
１５ｂから、同一のカムローブの真直な直線区間１５ｃ
に移り、空室９を収縮させようとするときに対応する。

次に、ハンドル２０が、その前方位置２８から、第３図
に於て示されているような後方位置に向けて（即ち、ハ
ウジング１に設けられたストッパ２９により規制される
位置に向けて）反時計回りに回動させられる。この駆動
フレーム２３がハンドル２０と共に運動を行うこの後進
ストロークの間、ピン２５は、隣接する最も上側に位置
するカムローブ１５ａのカム面１５ｂに衝当し、該カム
面上をスロット２６に沿って上向きに駆動される。ハン
ドル２０がその最も後方の位置に到達する直前の段階に
於いて、ピン２５が、最も上側に位置するカムローブ１
５ａの半径方向外側端を乗り越えるまで持ち上げられた
後、第３図に示された位置に向けて下降し、次に空室９
が膨張及び収縮を行う動作に備えるべく待機状態に保持
される。

浸漬管５に設けられたノズル６は、空室９から飲料を排
出するための小さなオリフィス３０と、空室９内に向け
て飲料を導入するための逆止弁３２を有する比較的大き
なポート３１とを有する。

溶解状態のガスを含む飲料に於ける泡の発生を促進する
ために本発明に基づく装置を用いた場合、（例えばイギ
リス国特許第１，５８８，６２４号明細書に於て言及さ
れているような飲料であってよい）飲料３３が、例えば
缶若しくは瓶からグラス３４に注ぎ込まれ、浸漬管５が
第２図に示されたように飲料３３内に浸漬される。ハン
ドル２０が第３図に示された最も後方の位置にあって、
空室９が最も収縮した状態から、ハンドル２０を前方位
置２８に向けて回動させ、空室９を膨張させることによ
り、飲料３３を主にポート３１から空室９内に導入する
。

次に、ローラ１７がカム面１５ｂの半径方向外側端を越
え、隣接する真直な直線区間１５ｃに到達することによ
り、ピストン７は、ばね１４の付勢力のみによって下向
きに駆動され、空室９をばね１４の力により急激に収縮
させる。この収縮過程に際して、逆止弁３２がポート３
１を閉じ、飲料３３は、空室９からオリフィス３０を経
て排出される。飲料３３は、オリフィス３０を通過する
際にキャビテーションを引き起こし、その中に溶解して
いるガスが放出され、イギリス国特許第１゜５８８．６
２４号明細書に於て議論されているような泡の核を形成
することによりグラス３４内の飲料に於ける泡の発生を
促進させることができる。

上記した説明から明らかであるように、空室９からの飲
料の排出が、ばね１４の作用のみによって行われるため
、この装置を操作する人の技量或いは操作速度に拘らず
常に同じ結果を得ることができる。

イギリス国特許第８７６．６２８号及び同第１゜５８８
．６２４号明細書に於て議論されているような窒素及び
二酸化炭素ガスを含むスタウト等のアルコール製飲料に
於て泡の発生を促進するために、空室９内の飲料に対し
て約１４．１〜１６゜９　ｋｆｆ　／　ｃｘ＆　（約２
００〜２４０ｐｓ　ｉ　）の圧力を加えることが最も実
用的であって効果的であることが見出されている。

【図面の簡単な説明】

第１図はバーのカウンタに取着されるべく適合された本
発明に基づく起泡装置の好適実施例を示す斜視図である
。第２図は膨脹可能な空室を示す浸漬管の断面図である。第３図は第１図に示された装置の側断面図である。第４図は第３図に対して直交する向きの垂直断面図であ
る。第４ａ図はブラケットの要部拡大側面図である。１・・・ハウジング　　　２・・・カウンタ３・・・パ
ネル　　　　　４・・・底板５・・・浸漬管　　　　　
６・・・ノズル７・・・ピストン／ピストンロッド８・・・０−リングシール９・・・空室１０・・・ボル
ト　　　　１１・・・リフトフレーム１２・・・隔壁　
　　　　１３・・・圧力板１４・・・圧縮コイルばね１
５・・・カム１５ａ・・・カムローブ　１５ｂ・・・カ
ム面１５ｃ・・・直線区間　　１６・・・軸１７・・・
カムフォロワ（ローラ）１８・・・ピン　　　　　１９・・・スロット２０・・
・ハンドル　　　２１・・・プレート２２．２３・・・
ブラケット２４・・・継手　　　　　２５・・・ピン２６・・・ス
ロット　　　２７・・・ストッパ２８・・・前方位置　
　　２９・・・ストッパ３０・・・オリフィス　　３１
・・・ポート３２・・・逆止弁　　　　３３・・・飲料
３４・・・グラスＦ／６．４　ａ、　　　　　　　Ｆ／（５，４゜Ｈ５３
゜手続刊皿書く方式）１、事件の表示昧６３１ＲａｌｌＴＷ＝０２７３６３号２゜発明の名称発泡性飲料のための起泡装置３、補正をする者事件との関係　特許出願人名　　　　称　アーサー・ギネス・サン・アンド・カン
パニー・　（ダブリン）リミテッド４、代理人

Claims

【特許請求の範囲】

（１）発泡性飲料に泡を生じさせるための起泡装置であ
って、膨脹可能な空室と、前記空室を収縮状態に向けて付勢するための手段と、起泡されるべき発泡性飲料内に浸漬されるべき管と、前記付勢手段に抗して前記空室をその収縮状態から膨脹
させることにより、前記発泡性飲料内に浸漬された前記
管から前記空室内に向けて前記発泡性飲料を引き込むた
めの制御手段とを有し、前記制御手段が、前記空室から
前記管が浸漬された前記発泡性飲料に向けて、前記飲料
を排出するべく前記付勢手段の力のみによって前記空室
を収縮させるように、前記空室の所定の膨脹時に際して
離脱作用を行う回転カムを有し、更に、前記空室から排出された前記発泡性飲料に泡を生
じさせるべく前記空室から排出される前記飲料に対して
泡を解放させるための励起手段が設けられていることを
特徴とする起泡装置。
（２）前記カムの輪郭に沿って従動するカムフォロワを
有し、前記カムフォロワの運動により、前記空室をその
収縮状態から膨脹状態に向け連続的に膨脹させ、その後
に、前記付勢手段により前記空室が収縮し得るようにし
てなることを特徴とする請求項１に記載の起泡装置。
（３）前記空室の膨脹及び収縮を一定の度合で行い得る
ように、前記カムに同様の輪郭を有する複数のカムロー
ブが形成されていることを特徴とする請求項２に記載の
起泡装置。
（４）前記カムが手動により回転するものであることを
特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の起泡装置
。
（５）前記カムの回転運動が、一方向駆動装置を介して
前記カムに連結された往復動式レバー機構により制御さ
れ、前記レバー機構が前進ストローク及び後進ストロー
クを有しかつ前記一方向駆動装置に連係していることに
より、前記前進ストロークに際して前記付勢手段に抗し
て前記空室を膨張させる向きに前記カムを回転させ、前
記前進ストロークの終了に際して前記カムが前記空室を
前記付勢手段により収縮させるべく作動し、前記レバー
機構の後進ストロークに際して、前記カムが次の前進ス
トロークに対する待機位置に変位することを特徴とする
請求項４に記載の起泡装置。
（６）前記レバー機構が、自ら傾動可能であって、かつ
前記レバー機構と共に傾動可能でありかつ前記カムの輪
郭面と共働するトリップ部材を有し、前記トリップ部材
が、前記レバー機構の前進ストロークの間に前記カムの
ローブの１つの輪郭面と共働することにより、前記空室
を連続的に膨張及び収縮させるべく前記カムを回転させ
、前記後進ストロークに際して前記トリップ部材が前記
ローブの輪郭面から離反し該ローブに隣接する別のロー
ブの輪郭面と当接し、前記後進ストロークに際して前記
トリップ部材が次のローブの輪郭面に乗り上げることに
より次の前進ストロークに対する待機位置を占めること
を特徴とする請求項３に従属する請求項５に記載の起泡
装置。
（７）前記付勢手段が、前記空室を膨張させる向きの前
記カムの回転により弾発的に付勢されるばねを有し、か
つ前記空室の所定の膨張時に於ける前記カムの前記離脱
作用により、前記空室内部の飲料を排出するべく前記空
室を収縮させる働きを有することを特徴とする請求項１
乃至６のいずれかに記載の起泡装置。
（８）前記膨脹可能な空室の膨張及び収縮が往復動を行
うピストン及びシリンダからなる装置により達成される
ことを特徴とする請求項１乃至７のいずれかに記載の起
泡装置。
（９）前記膨脹室から排出された飲料が、前記浸漬管が
浸漬された飲料中に排出されることを特徴とする請求項
１乃至８のいずれかに記載の起泡装置。
（１０）前記浸漬管が、前記ピストン・シリンダ装置の
シリンダからなり、かつ前記空室が前記浸漬管の内部に
設けられていると共に、前記ピストンが前記回転カム及
び前記付勢手段の作用により前記浸漬管内を往復動する
ことを特徴とする請求項８に従属する請求項９に記載の
起泡装置。
（１１）前記励起手段が、前記飲料から気体を解放させ
るようなキャビテーションを発生するべく、収縮しつつ
ある前記空室から前記飲料を排出させるためのオリフィ
スを有することを特徴とする請求項１乃至１０のいずれ
かに記載の起泡装置。
（１２）前記オリフィスが前記浸漬管のノズル部材内に
配設されていることを特徴とする請求項１１に記載の起
泡装置。
（１３）前記膨脹可能な前記空室が、その膨張に際して
、逆止弁を有する入口ポートを介して前記飲料をその内
部に導入することを特徴とする請求項１乃至１２のいず
れかに記載の起泡装置。
（１４）前記入口ポート及び前記逆止弁がいずれも前記
ノズル部材内に配設されていることを特徴とする請求項
１２に従属する請求項１３に記載の起泡装置。
（１５）バーのカウンタに取着するべく適合されている
ことを特徴とする請求項１乃至１４のいずれかに記載の
起泡装置。