JPS63289073A - 糖類のアセチル化物からなる非水性硬化膜剤 - Google Patents

糖類のアセチル化物からなる非水性硬化膜剤

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JPS63289073A
JPS63289073A JP12347187A JP12347187A JPS63289073A JP S63289073 A JPS63289073 A JP S63289073A JP 12347187 A JP12347187 A JP 12347187A JP 12347187 A JP12347187 A JP 12347187A JP S63289073 A JPS63289073 A JP S63289073A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔イ〕 発明の目的 本発明は、糖類の分子量が300以上、1万以下を用い
て得られた、そのアセチル化物の分子量が、2万以下で
あることを特徴とする、非水性硬化膜剤に関する。以下
、本発明による非水性硬化膜剤について、便宜上、GF
Aと略記する。
「産業上の利用分野」 本発明によるGFAは、糖類の有効利用を促進するもの
であっ℃、その製法は、従来からのアセチル化法に従っ
て、容易に出来る6本発明によるGFAは、白色状の粉
末として得られ、水に対しては、不溶性であるが、ベン
ゼン、トルエン、クロロホルム、エーテル、ヘキサンな
ど、水に非混和性の有機溶媒に溶解する。GFAの溶解
液は、溶媒の発散と共に、次第に、透明な艶のある非水
性の硬化膜を形成する。形成きれた膜は、例えば、物体
の表面を被覆し、その付着力(接着性)が良好であり、
剥離されにくい。
よって、本発明によるGFAの用途は、例えば、次表(
第1表)に示すごとくの利用が出来る。
r第1表J  GFAの用途 1従来の技術。
分子量が300以上、1万以下の範囲にある糖類を用い
て、得られたアセチル化物の分子量が、2万以下で特定
されたものについて、これを非水性硬化膜剤として応用
したとの前例について、公知刊行物を調査したが、未だ
見当らなかった。しかし、糖類のアセチル化法について
調査すると、古くから知られており、又、最近の技術文
献を調査してみると、例えば、特開昭62−42996
号において、単糖及びオリゴ糖に関するアセチル化法が
開示されている。これによれば、グルコースをはじめと
する単糖類、及び二糖類(マルトースなど)について、
その実施例中に示されているが、分子量から300以上
である、オリゴ糖に係る具体的な実施例は、開示きれて
いない。
「発明が解決しようとする問題点J 本発明者らは、比較的に低分子な糖類の有効利用を目的
となし、すでに、特願昭60−219604〜6号をも
って、分子量分布状態が1万以下の糖類を、麦門冬(バ
タモンドウ)から抽出し、化粧料、ダイエ・78食品な
どへの応用に当ってきたが、その研究成果をもとに、今
回、きらに、その研究を発R−aせ、分子量が1万以下
の糖類を用い、前記の特開昭62−42996号におい
て開示きれている、アセチル化法、及び他の公知なアセ
チル化法を取り入れ、各種の糖類のアセチル化物の試作
実験に当ってきた。
糖類の内、分子量が300以上、1万以下の糖類を得る
素材源は、大変豊富に存在し、例えば、植物の葉、幹、
根、果実、種子等から抽出が可能である。又、市販には
、穀類等から得られるデンプン類等が、安価に供給され
ている。したがって、このデンプンをもとに、これを加
水分解することにより、分子量が300〜1万にある糖
類は、容易に分取できる。しかし、新しい利用分野が開
発されず、この300〜1万に係る分子量にある糖類の
利用は、未だ充分とは言えないでいた0本発明者らは、
この現況を把握し、あらゆる糖類(単糖類から多糖類)
について、アセチル化を試みた。その結果、以下(後記
)に具体的に示すごとく、300以上、1万以下の分子
量にある¥jIIMをもって、得られたところのアセチ
ル化物は、非水性硬化膜性能に優れ、粉末として回収出
来ること、これに対して、300以下の分子量にある糖
類を用いて得られたアセチル化物は、液状を呈し、硬化
膜性能は低く、その形成膜は、本発明によるGFAに比
べ、著しくひ弱であり、硬度、艶の点で劣ること、一方
、分子量が1万以上にわたる糖類では、本発明に係る簡
易な製造法(後記)によっては、その反応性が悪く、そ
の結果、収率も低下することがわかった。すなわち、1
万を越える糖類についてのアセチル化に当っては、本発
明で開示するごとくの簡易な製造法では、困難、であり
、本発明で示す以外の製造手段を必要とすることがわか
った。
〔口〕 発明の構成 本発明は、分子量が300以上、1万以下の糖類を用い
て、そのアセチル化物を得て、そのアセチル化物の分子
量が、2万以下にあるものを、非水性硬化膜剤(GFA
)となすことにある、以下に本発明に係るGFAについ
て、実施例、その他のデータをもって詳記する。
1実施例」 (GFAの製造に当っての原料:糖類)本発明によるG
FAの製造に当っては、その分子量が300以上、1万
以下にあるものが望ましい、とくに、1万以上では、目
的となすGFAは、得られにくくなる。尚、以下に示す
製造法では、バタモンドウから抽出した糖類(平均分子
量が、1.600付近)、及び、市販のイヌリン(平均
分子量が、約3,000付近)のものを用いて得た例を
示すが、その用いる糖類の基原については、特に限定す
るものではない。
(1)GFAの製造法(アセチル化法)バタモンドウか
ら得られた糖類、又は市販のイヌリン1gを、NN−ジ
メチルホルムアミド1〇−に溶解きせた後、ピリジン5
mQ、無水酢酸5嘘を加え、室温下で一昼夜程度放置す
る。その後、水50−を加えることによって、目的物G
FAが析出してくるので、これを濾取して、よく水洗(
40〜100℃の水により)を行った後、減圧乾燥によ
って、GFA約1.7gを得る。このGFAは、白色状
粉末として得られる。
(2)GFAの製造法(アセチル化法)バタモンドウか
ら得られた糖類、又は市販のイヌリン1gを、NN−ジ
メチルホルムアミド10鶴に溶解きせた後、ピリジン5
m11.無水酢酸5+allを加え、室温下で一昼夜程
度放置する。その後、水5QmQを加えることによって
、目的物GFAが析出してくるので、これを濾取し、ク
ロロホルム5QmQに溶解し、水5QmllGこて、2
回程度の水洗を行う、水洗後、クロロホルム暦を分取し
、減圧留去して、GFA約1.7gを得る。このGFA
は、白色状粉末として得られる。
(3)GFAの製造法(アセチル化法)バタモンドウか
ら得られた糖類、又は市販のイヌリン1gを、ピリジン
1QrnQに溶解後、無水酢酸5mftを加え、室温下
で一昼夜程度放置する0次に、水5QmQを加え、析出
するGFAを濾取する。以下の操作は、前記(1)又は
(2)と同様の処理を行い、白色状粉末として得る。収
量は、1.7g程度である。
「物性及び作用又は効果」 前記の製造法(1)〜(3)で示すごとく、GFAを得
る手段は簡易である。そして、GFAの物性等について
永せば、次表(第2〜3表)のごとく、非水性硬化膜剤
として優れた特徴を有することがわかった。
′第2表J  GFAの物性又は作用(効果)の比較(
第2表の注解) 第2表中、相溶性の横巾、Q印は可溶であることを示す
、又、X印は不溶であることを示す。
第2表中、硬化膜形成能についての評価は、次に示す試
験法により実施し、判定評価の数値は、分子量が300
以下の糖類を用いて、アセチル化して得られた、粘稠な
液状物を標準物質となし、その有する作用(硬化)を普
通:3となし、それ以下のもの:1又は2.3以上にあ
るもの;4、きらに強力であるもの:5で示した。
(検体の調整) 各未反応の糖類は、水中に5%添加し、よく攪拌した溶
液を用いる。一方、分子量300以下の糖類のアセチル
化物、及びGFAは、クロロホルム中に5%添加した溶
液を調製して用いた。試験には、それぞれの溶液を、ガ
ラス板(10anx10clTl)を準備しておき、こ
れに充分に塗布し、乾燥を待って、その表面に透明状の
膜が形成されたものを検体とした。
(試験法) 前記のガラス板に塗布した膜形成後の検体を、水を充分
に注ぎ込んだ容器内に、30分間浸漬した後、水槽から
引き上げ、塗布膜の表面の状態について、評価する方法
を採用した。耐水性、膜の硬質性、膜の接着性について
は、その引き上げた後の状態について、指先で圧をかけ
て、その剥離される状態を求め、膜の光沢性は、水槽に
漬けた後、引き上げた後の状態について求めた。
次に、再度評価を行うために、早朝出動した事務系男子
モニター5名を選び、手の爪に対して塗布を試み、その
使用試験を行ってみた。左手の5本の爪には、GFAの
5%含有クロロホルム溶液を塗布し、一方、右手の5本
の爪には、透明性で強力な接着剤ニアロンアルファ(東
亜合成化学部)を塗布した後、8時間自由に仕事を行い
、その間、手洗い等は自由となし、業務終了後に、塗布
後の状態を肉眼で観察して、評価を求めてみた。その結
果は、第3表に示すごとくの成績が得られ、GFAの艶
のある光沢性は、8時間後も残存し、又、接着性能も8
時間程度の室内業務であれば、充分に耐えられること、
又、接着力が強力であればあるほど、爪の表面に対して
、突っ張ったような違和感を生じ易くなることが多くな
るが、GFAの場合では、それが少ないことがわかった
。尚、試験に当っては、左右の手の爪に塗布した検体が
、何であるか不明の状態にして、記号を付したへヶ付き
のマニキュア瓶に充填して、これを用いて塗布し、乾燥
を待ってから試験に当った。
’ GFAの構成糖及び分子量」 実施例(1)〜(3)において得られたGFAについて
は、バクモンドウから抽出した糖類、イヌリンをもとに
製造したが、これらの糖類を構成する、糖(グルコース
:Gと、フルクトース:F)との関係を求めるために、
高速液体クロマトグラフィー: HPLCによる分析を
、次の条件で実施した。その結果は、第1〜2図に示す
(HPLC測定条件及び第1〜2図の注解)カラムzo
DS系カラム、TSK−GELLS−410(東洋曹達
製)4.flllll、D、X25011mm。
溶 出:A液は、アセトニトリル:水−6:4B液は、
アセトニトリル:水−9=1 流 量:1.0蛾/ ff1Ln、 @検 出:紫外部
吸収 210 nm。
尚、バタモンドウから得られた糖類を用いて製造したG
FAは、A液80%→20%、B液20%→80%、イ
ヌリンを用いて得られたGFAは、A液60%→20%
、B液40%→80%により実施。
つまり、末法を用いたm*は、グルコース(G)とフル
クトース(F)が、1対2から、1対60付近、さらに
、これをもとに、GFAの分子量から計算してみると、
i万以下にある、いわゆるフラクトオリゴ糖と呼ばれて
いる糖のアセチル化物であることが、HPLCのチャー
トから確認出来た。第4表は、第1〜2図において示さ
れた、チャートから、分子量を求めたものである。
すなわち、実施例(1)で示した、それぞれの原料とし
て用いた糖類は、その構成糖からみれば、グルコース1
個に対して、フルクトースが何個か結合した状態の、糖
類の混合物であって、単一なものではないが、用途によ
っては、グルコースとフルクトースの数が特定した結合
状態にある、単一物質によるGFAを得ることも可能で
ある。
又、その際は、分子量からすれば、2万以下の糖類を利
用すれば、実施例(1)〜(3)で示すごとくの、−易
な製造法により、GFAを得ることが可能となる。尚、
第1〜2図中、あるいは、第4表中に、GFに数字が付
されているのは、グルコース(G)1に対し、フルクト
ース(F)の結合数を示したものである。
「第4表JGFAに用いることが出来る糖類の分子量の
計算値(第1〜2図のチャートから求めた分子量の換算
値)又、第4表中では、フルクトースの結合数について
、60までを示したが、チャート上からは、浮らに60
を越えるもの、つまり、分子量からは2万までにある、
糖類のアセチル化物が確認されるも、これについては、
省略した。
一方、実施例(1)〜(3)で示した製造法において用
いた平均分子量分布については、第3図(第5表)のご
とくであった、すなわち、標準物質として、分子量がわ
かっているところの、プルランP−10(分子量:12
,200)、プルランP−5(分子量:58,000)
、共に昭和電工製、さらに、生化学工業製のラミナリベ
ブタオース(分子量:1,153.0)、ラミナリへキ
サオース(分子量:990.9)、ラミナリペンタオー
ス(分子量:82B、7)、ラミナリテトラオース(分
子量二666゜6)、キシダ化学製試薬特級サッカロー
ス(分子量:342.3)を用いて、第5表中の備考欄
で示す試験法(HPLC)により、その溶出流量から求
めてみると、バタモンドウから得られた糖類は、11.
70dとなり、平均分子量は、1,600にあり、一方
、イヌリンでは、11.20+nllで、その平均分子
量は、3,000付近にあることが確認きれた。
1第5表、  GFAの製造に用いた糖類の分子ミス、
末法によるGFAについて、赤外線吸収スペクトル(I
Rスペクトル:KBr錠剤法による)を求めてみると、
第4〜5図のごとくであった。
すなわち、第4図(バタモンドウ抽出による糖類かも得
られたアセチル化物)では、そのラムダマックス(am
−’)は、2,950.1,740.1.370.第5
図(イヌリンのアセチル化物)では、2,950.1,
740.1,370であった。
〔ハ〕 発明の効果 本発明によるGFAは、それを得るに当っては、分子量
が300以上、1万以下に特定された糖類であれば、い
かなる基源から得られた糖類を用いても、容易に製造で
き、又、特別の反応装置も必要としないこと、さらに、
その原料となる糖類も、原料となる素材は豊富であり、
安価に得られること、したがって、本発明によるGFA
は、糖類の新規利用を促進するに当って、有利な条件を
もっている。又、その用途としては、有する特有の非水
性硬化膜質性を利用することによって、先に開示したご
とく、全〈従来とは異なった、新しい市場が生まれるこ
ととなり、産業上、そのもたらす効果は大きなものがあ
ると考えられる。
【図面の簡単な説明】
第1図は、バタモンドウから抽出した糖類をもとに得ら
れた、その構成糖(グルツース対フルクトースの結合個
数)からみた、GFAのHPLCによるチャート、第2
図は、第1図と同様であるも、糖類としてイヌリンをも
とに得られた、GFAのHPLCによるチャート。 第3図は、GFAの製造に用いた糖類の、平均分子量に
ついて標準物質をもとに、HPLCによる溶出流量から
求めたときのグラフ。 aはプルランP−10、bはプルランP−5、Cはラミ
ナリベブタオース、dはラミナリヘキサオース、Cはラ
ミナリペンタオース、rはラミナリテトラオース、gは
す7カロース、    1はバクモンドウ抽出の糖類、
    2はイヌリン。 第4図は、バクモンドウから抽出した糖類をもとに得ら
れた。GFAの!Rスペクトル、第5図は、イヌリンを
もとに得られた、GFAのIRスペクトル。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. (1) 糖類の分子量が300以上、1万以下を用いて得られた
    、そのアセチル化物の分子量が、2万以下であることを
    特徴とする、非水性硬化膜剤。
JP12347187A 1987-05-20 1987-05-20 糖類のアセチル化物からなる非水性硬化膜剤 Granted JPS63289073A (ja)

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JPS50123179A (ja) * 1974-03-18 1975-09-27
JPS6242996A (ja) * 1985-08-20 1987-02-24 Nippon Seika Kk 単糖乃至オリゴ糖の完全アセチル化物の製造方法

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