JPS63146825A - 整腸剤 - Google Patents
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- JPS63146825A JPS63146825A JP61293349A JP29334986A JPS63146825A JP S63146825 A JPS63146825 A JP S63146825A JP 61293349 A JP61293349 A JP 61293349A JP 29334986 A JP29334986 A JP 29334986A JP S63146825 A JPS63146825 A JP S63146825A
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
本発明は新規な整腸剤に関する。詳しく言えば、本発明
は、これ迄報告のない酪酸菌バクテリオファージKMI
に感受性を有する酪酸菌M 11588−Sens 1
株、あるいはこれから誘導されて前記ファージKMIに
対して耐性を獲得した自然突然変異株としての酪酸菌M
II5BB−Res1株の菌体又は内生胞子を有効成分
とする整腸剤ないし細菌性食中毒予防、治療剤に関する
ものである。
は、これ迄報告のない酪酸菌バクテリオファージKMI
に感受性を有する酪酸菌M 11588−Sens 1
株、あるいはこれから誘導されて前記ファージKMIに
対して耐性を獲得した自然突然変異株としての酪酸菌M
II5BB−Res1株の菌体又は内生胞子を有効成分
とする整腸剤ないし細菌性食中毒予防、治療剤に関する
ものである。
偏性嫌気性菌であるクロストリジウムのバクテリオファ
ージはCowlesが1934年、破傷風菌(Clos
tridium tetani)から分離したバクテリ
オファージが最初である。以後、各種のクロストリジウ
ムについて、これらを溶菌するバクテリオファージの報
告があるが、酪酸菌を溶菌するバクテリオファージの報
告は比較的少ない。クロストリジウム・サツカロペルブ
チロアセトニウム(C1saccharoperbut
yloaceむonicun+ )に感染するバクテリ
オファージHM3およびHM 7によって誘導される酵
素によって、一種の酪酸菌が溶菌されることがTaha
raらおよびHongoらによって報告されている。ま
た5chlechLeらは1980年、癌溶解クロスト
リジウム(C,on−colyticum) M 55
およびクロストリジウム・ブチリクム(C,butyr
icum)H8を溶菌するファージ5を記載している(
Schl’−6chte +H9ら’Archiv f
ur Geschuwuls tforscl+u−n
gJ50,53−57真、1980年)。
ージはCowlesが1934年、破傷風菌(Clos
tridium tetani)から分離したバクテリ
オファージが最初である。以後、各種のクロストリジウ
ムについて、これらを溶菌するバクテリオファージの報
告があるが、酪酸菌を溶菌するバクテリオファージの報
告は比較的少ない。クロストリジウム・サツカロペルブ
チロアセトニウム(C1saccharoperbut
yloaceむonicun+ )に感染するバクテリ
オファージHM3およびHM 7によって誘導される酵
素によって、一種の酪酸菌が溶菌されることがTaha
raらおよびHongoらによって報告されている。ま
た5chlechLeらは1980年、癌溶解クロスト
リジウム(C,on−colyticum) M 55
およびクロストリジウム・ブチリクム(C,butyr
icum)H8を溶菌するファージ5を記載している(
Schl’−6chte +H9ら’Archiv f
ur Geschuwuls tforscl+u−n
gJ50,53−57真、1980年)。
この発明は、これらの報告と全く異なる新しいバクテリ
オファージKMIを発見したことから出発し、バクテリ
オファージKMIに感受性がある特殊な酪酸菌M II
588−−Sens 1株、ならびに、これから誘導
されるファージ耐性の変異株MII588Res1株を
発見し、ざらにこれらの菌株が試験管内および生体内に
おいて感染型食中毒菌、多剤耐性赤痢菌など急性胃腸炎
の起因菌に対し強くかつ安定した拮抗現象をすることを
発見し、これらのことに基づき、MII588−Sen
s1株ならびにMII588 Res 1株の菌体
又は内生胞子が整腸剤として、あるいは食中毒起因細菌
の殺菌剤として有効であることを見出した。
オファージKMIを発見したことから出発し、バクテリ
オファージKMIに感受性がある特殊な酪酸菌M II
588−−Sens 1株、ならびに、これから誘導
されるファージ耐性の変異株MII588Res1株を
発見し、ざらにこれらの菌株が試験管内および生体内に
おいて感染型食中毒菌、多剤耐性赤痢菌など急性胃腸炎
の起因菌に対し強くかつ安定した拮抗現象をすることを
発見し、これらのことに基づき、MII588−Sen
s1株ならびにMII588 Res 1株の菌体
又は内生胞子が整腸剤として、あるいは食中毒起因細菌
の殺菌剤として有効であることを見出した。
バクテリオファージKMIは土壌から分離されたもので
、その分離、精製法の詳細はMaeda 。
、その分離、精製法の詳細はMaeda 。
1shii 、 Tanaka、 Mikami、 A
raiらによって最近詳細に記載されている( ’J、
General Microbiology」132.
2271−2275頁、1986年)。
raiらによって最近詳細に記載されている( ’J、
General Microbiology」132.
2271−2275頁、1986年)。
このファージの性状は次の如きものである。
形態及び宿主域;
バクテリオファージKMIの定型的プラーク(溶菌班)
は24時間後で直径1〜2 +nmの透明なものである
。ネガチブ染色法による電子顕微鏡下の所見はオタマジ
ャクシ形で六角形の頭部を有し、その径は60nmであ
り伸縮性の鞘を有する尾部は長さ90nmである。比較
のために使用した、5chl−echteらのファージ
5は50X80nmの径を有する楕円形の頭部を有し、
その尾部は125nmと長いもので鞘をもたづ柔軟であ
る。c+cHはKMlが30.5モル%でファージ5で
は35.4モル%であり、いづれも標準C,butyr
icumのそれ(27−28モル%)よりは大である。
は24時間後で直径1〜2 +nmの透明なものである
。ネガチブ染色法による電子顕微鏡下の所見はオタマジ
ャクシ形で六角形の頭部を有し、その径は60nmであ
り伸縮性の鞘を有する尾部は長さ90nmである。比較
のために使用した、5chl−echteらのファージ
5は50X80nmの径を有する楕円形の頭部を有し、
その尾部は125nmと長いもので鞘をもたづ柔軟であ
る。c+cHはKMlが30.5モル%でファージ5で
は35.4モル%であり、いづれも標準C,butyr
icumのそれ(27−28モル%)よりは大である。
両バタテリオファージの相違は更にそれぞれのDNAを
制限酵素BgI II 、 EcoR1、l1ind
Ifで切断し、アガロースゲル電気泳動法で比較した場
合、その電気泳動像が全く異なることで明瞭である。ま
たファージ5はB。
制限酵素BgI II 、 EcoR1、l1ind
Ifで切断し、アガロースゲル電気泳動法で比較した場
合、その電気泳動像が全く異なることで明瞭である。ま
たファージ5はB。
znで消化されない。
バクテリオファージKMIは米国タイプカルチャーコレ
クション(ATCC) 、日本醗酵研究所、東京大学応
用微生物研究所等から分与された酪酸菌、Sch Ia
ch teより分与された酪酸菌H8’および癌溶解ク
ロストリジウム(C,oncolyticum ) M
55 (C,butyricum;ATCC13732
)いずれも全く)8菌しない、一方77−ジ5はC,b
utyricum IAM19004 、 C,but
yricum H8およびCooncolyticum
M55を溶菌した。
クション(ATCC) 、日本醗酵研究所、東京大学応
用微生物研究所等から分与された酪酸菌、Sch Ia
ch teより分与された酪酸菌H8’および癌溶解ク
ロストリジウム(C,oncolyticum ) M
55 (C,butyricum;ATCC13732
)いずれも全く)8菌しない、一方77−ジ5はC,b
utyricum IAM19004 、 C,but
yricum H8およびCooncolyticum
M55を溶菌した。
酪酸菌M I[588−−Sens 1株およびMII
588−Res 1株は新規な微生物であり、これら
菌株の主な形態学的及び生化学的性状を標準菌株として
東京大学応用微生物研究所保有酪酸菌!AM 1900
1と比較して記載すると表1および表2に示すとおりで
ある。
588−Res 1株は新規な微生物であり、これら
菌株の主な形態学的及び生化学的性状を標準菌株として
東京大学応用微生物研究所保有酪酸菌!AM 1900
1と比較して記載すると表1および表2に示すとおりで
ある。
表−上:酪酸菌MII 588−−Sens1株及びR
es 1株とCloslridium butyric
umJAM 1900 1株との比較(形態学的性状
)酪酸菌MII 5 B B−−Sensl及びびRe
s 1株は内生胞子を形成するダラム陽性の桿菌であり
、偏性嫌気性菌であるから、バーギーの分類書(rBe
rg−ey’s Manual of Determi
nitive Bacteriology J第8版、
Williams & Wilkins Co、 19
74)によれば、クロストリジウム属もしくはデスルホ
トマキュラム属のいずれかに含まれるものである。しか
し、本菌は乳酸塩、硫酸塩培地で硫酸塩を還元しないか
らクロストリジウム属に含まれることは疑問の余地がな
い。さらに表に示したように、形態学的、生化学的諸性
状は酪酸菌クロストリジウム・ブチリクム標準株JAM
19001にほぼ一敗するものである。しかしIA
M 19001株はキシロース、リボースの醗酵性を
欠除する点でバーギーの分類書の記載と異なりかつM
It 5 B B −−Sens1株及びRes 1株
とも相違していた。グリセロールの醗酵能も相互に異な
っていたが、これは本来菌株によって変動すると記載さ
れているので問題にならない。MII 588−−Se
ns1株は、バクテリオファージKMIに感受性で溶菌
される点で従来知られた酪酸菌菌株と区別される。
es 1株とCloslridium butyric
umJAM 1900 1株との比較(形態学的性状
)酪酸菌MII 5 B B−−Sensl及びびRe
s 1株は内生胞子を形成するダラム陽性の桿菌であり
、偏性嫌気性菌であるから、バーギーの分類書(rBe
rg−ey’s Manual of Determi
nitive Bacteriology J第8版、
Williams & Wilkins Co、 19
74)によれば、クロストリジウム属もしくはデスルホ
トマキュラム属のいずれかに含まれるものである。しか
し、本菌は乳酸塩、硫酸塩培地で硫酸塩を還元しないか
らクロストリジウム属に含まれることは疑問の余地がな
い。さらに表に示したように、形態学的、生化学的諸性
状は酪酸菌クロストリジウム・ブチリクム標準株JAM
19001にほぼ一敗するものである。しかしIA
M 19001株はキシロース、リボースの醗酵性を
欠除する点でバーギーの分類書の記載と異なりかつM
It 5 B B −−Sens1株及びRes 1株
とも相違していた。グリセロールの醗酵能も相互に異な
っていたが、これは本来菌株によって変動すると記載さ
れているので問題にならない。MII 588−−Se
ns1株は、バクテリオファージKMIに感受性で溶菌
される点で従来知られた酪酸菌菌株と区別される。
本発明は、バクテリオファージKMIで規定される酪酸
菌(クロストリジウム・ブチリクム)MII 588−
−Sens 1株の菌体又は内生胞子、あるいはこのM
ll 588−Sens1株の培養コロニーから選択さ
れて且つバクテリオファージKMIに耐性を示す自然突
然変異株M■5BB−Rest株の菌体又は内生胞子を
有効成分とすることを特徴とする、細菌性食中毒の予防
及び治療作用を有する整腸剤を要旨とする。
菌(クロストリジウム・ブチリクム)MII 588−
−Sens 1株の菌体又は内生胞子、あるいはこのM
ll 588−Sens1株の培養コロニーから選択さ
れて且つバクテリオファージKMIに耐性を示す自然突
然変異株M■5BB−Rest株の菌体又は内生胞子を
有効成分とすることを特徴とする、細菌性食中毒の予防
及び治療作用を有する整腸剤を要旨とする。
なお、ここで「バクテリオファージKMIで規定される
」とは、この酪酸菌M■588 −Sens 1株がバ
クテリオファージKMIに感染でき且つ溶菌される感受
性を有することを意味する。
」とは、この酪酸菌M■588 −Sens 1株がバ
クテリオファージKMIに感染でき且つ溶菌される感受
性を有することを意味する。
本発明で用いる酪酸菌M1158 B−Sens1株は
酪酸菌M■588!II株(微工研菌寄7765号)(
特願昭59−174066号明細書参照)よりクローニ
ングによりKMIバクテリオファージに感受性のあるも
のを選択したものである。Mu588−Res1株はM
ll 588−−Sens1株の大量の菌をバクテリオ
ファージKMIと混合して寒天平板に塗抹して培養し、
その後に発育してきた集落(コロニー)から得たもので
ある。
酪酸菌M■588!II株(微工研菌寄7765号)(
特願昭59−174066号明細書参照)よりクローニ
ングによりKMIバクテリオファージに感受性のあるも
のを選択したものである。Mu588−Res1株はM
ll 588−−Sens1株の大量の菌をバクテリオ
ファージKMIと混合して寒天平板に塗抹して培養し、
その後に発育してきた集落(コロニー)から得たもので
ある。
酪酸菌M[1588−Sens1株は微工研に微工研菌
寄第9070号として、また酪酸菌MII 588−R
es 1株は微工研菌寄第9069号として寄託され
である。
寄第9070号として、また酪酸菌MII 588−R
es 1株は微工研菌寄第9069号として寄託され
である。
本発明の整腸剤を製造する場合、酪酸菌M■588−−
Sens 1株及びRes 1株は偏性嫌気性菌を培
養するのに普通に用いられる方法で培養することができ
る。一般に、栄養型の菌体を得るためには、胞子形成の
極めて少ない培地、たとえばPYG培地が推奨され、そ
の組成は下記に示すようなものである。
Sens 1株及びRes 1株は偏性嫌気性菌を培
養するのに普通に用いられる方法で培養することができ
る。一般に、栄養型の菌体を得るためには、胞子形成の
極めて少ない培地、たとえばPYG培地が推奨され、そ
の組成は下記に示すようなものである。
PYG培地;
グルコース 20g
ペプトン 20g
イーストエキス Log
蒸溜水 1000nl
p 11 7.0この培地で37
°C124時間培養すればほとんどの菌体は栄養型とし
て得られる。
°C124時間培養すればほとんどの菌体は栄養型とし
て得られる。
また内生胞子を製造するためにはC8培地が使用され、
その組成は下記に示すようなものである。
その組成は下記に示すようなものである。
C3培地;
コーンスターチ 20g
アミノ液 20g
Ca CO:+ 7.5g蒸留水
10100O! P H7,0 ☆但しアミノ液とは、醤油の絞りかす(味液:味の素(
株)製)である。この培地で37゛C172時間培養す
れば菌の80%以上が内生胞子となる。
10100O! P H7,0 ☆但しアミノ液とは、醤油の絞りかす(味液:味の素(
株)製)である。この培地で37゛C172時間培養す
れば菌の80%以上が内生胞子となる。
本発明の整腸剤を製造するにあたっては、上記の培地で
所定の温度、時間で培養後、培養液を遠心分離機にかけ
て集菌する。集められた菌体は蒸溜水に懸濁して撹拌し
た後、遠心分離機にかけて洗滌する操作を2乃至3回繰
り返し、ついで凍結乾燥して粉末化する。
所定の温度、時間で培養後、培養液を遠心分離機にかけ
て集菌する。集められた菌体は蒸溜水に懸濁して撹拌し
た後、遠心分離機にかけて洗滌する操作を2乃至3回繰
り返し、ついで凍結乾燥して粉末化する。
粉末化した菌体や内生胞子は通常、そのまま整腸剤とし
て利用に供することができるが、乳糖、スターチの如き
担体と配合できる。また必要に応じて保存性向上剤や他
の薬剤を配合して製剤化してもよい。アンプルやカプセ
ルに封入するなど、外気と遮断した状態に置く限り、製
剤化後の保存には特別の条件を必要としない。使用に際
しては、成人1日当り0.5〜2.5g経口投与する。
て利用に供することができるが、乳糖、スターチの如き
担体と配合できる。また必要に応じて保存性向上剤や他
の薬剤を配合して製剤化してもよい。アンプルやカプセ
ルに封入するなど、外気と遮断した状態に置く限り、製
剤化後の保存には特別の条件を必要としない。使用に際
しては、成人1日当り0.5〜2.5g経口投与する。
つぎに本発明の酪酸菌M U 588−−Sens 1
株とMU 588−Res 1株の抗食中毒菌、抗赤
痢菌作用について説明する。
株とMU 588−Res 1株の抗食中毒菌、抗赤
痢菌作用について説明する。
細菌性食中毒は大別して感染型食中毒と毒素型食中毒に
分類される。感染型食中毒は食品中の原因菌が摂食によ
り経口的に消化管内に侵入し、増殖することにより急性
胃腸炎症状を発症させるものであり、これら原因菌に対
する酪酸菌の拮抗現象を試験管内で追跡することにより
試験することができる。これに反し、毒素型食中毒の原
因菌の場合は既に原因菌が食品中で増殖し、急性胃腸炎
の原因となる毒素を生産していて、人はこの食品中の毒
素を喫食することによって発病する。したかってこの場
合にはこれに対する効果は全く別な試験法によらなけれ
ばならない。
分類される。感染型食中毒は食品中の原因菌が摂食によ
り経口的に消化管内に侵入し、増殖することにより急性
胃腸炎症状を発症させるものであり、これら原因菌に対
する酪酸菌の拮抗現象を試験管内で追跡することにより
試験することができる。これに反し、毒素型食中毒の原
因菌の場合は既に原因菌が食品中で増殖し、急性胃腸炎
の原因となる毒素を生産していて、人はこの食品中の毒
素を喫食することによって発病する。したかってこの場
合にはこれに対する効果は全く別な試験法によらなけれ
ばならない。
こ\では感染型食中毒菌、特に腸炎ビブリオ(Vibr
io parahaemolyticus ) + サ
ルモネラ菌(Salmonella enteriLi
dis) 、 セレウス菌(Baci−11us ce
reus ) r などの例について述べる。
io parahaemolyticus ) + サ
ルモネラ菌(Salmonella enteriLi
dis) 、 セレウス菌(Baci−11us ce
reus ) r などの例について述べる。
10食中毒原因菌に対する拮抗作用の試験1ooIl!
i!三角形フラスコに100In1グルコース添加普通
ブイヨン(グルコース0.5%、ペプトン1.0%、
NaCl20.5%[V、parahalmolyt
icusの場合には1.5%]、肉エキス0.5%)を
分注し、酪酸菌B II 58 B−−Sensl又は
Res 1株をto’/d、被検食中毒原因菌を10”
/ml接種した。37°Cで静置培養し、食中毒原因菌
は普通寒天上のコロニー・カウントにより、また酪酸菌
菌数は血球計算板によって菌数の時間的変化を追跡した
。
i!三角形フラスコに100In1グルコース添加普通
ブイヨン(グルコース0.5%、ペプトン1.0%、
NaCl20.5%[V、parahalmolyt
icusの場合には1.5%]、肉エキス0.5%)を
分注し、酪酸菌B II 58 B−−Sensl又は
Res 1株をto’/d、被検食中毒原因菌を10”
/ml接種した。37°Cで静置培養し、食中毒原因菌
は普通寒天上のコロニー・カウントにより、また酪酸菌
菌数は血球計算板によって菌数の時間的変化を追跡した
。
上記の静置培養法で酪酸菌MII588 Res 1
株と、腸炎ビブリオ菌とを夫々に単独に、あるいは混合
して培養し、夫々の培地上の菌の生菌数を培養時間の経
過と共に計測した。計測した生菌数(CFU:Co1o
ny forming unit )の対数値を縦軸に
、培養時間を横軸してグラフ曲線にして試験結果を添付
図面の第1図に示す。黒丸点を結ぶ曲線は被検菌として
の腸内ビブリオ菌の単独培養の場合を、白丸点を結ぶ曲
線は腸内ビブリオ菌とM11588−Res 1株と
の混合培養の場合を、また黒三角点を結ぶ曲線はMll
588−Res 1株の単独項′養の場合を示す。
株と、腸炎ビブリオ菌とを夫々に単独に、あるいは混合
して培養し、夫々の培地上の菌の生菌数を培養時間の経
過と共に計測した。計測した生菌数(CFU:Co1o
ny forming unit )の対数値を縦軸に
、培養時間を横軸してグラフ曲線にして試験結果を添付
図面の第1図に示す。黒丸点を結ぶ曲線は被検菌として
の腸内ビブリオ菌の単独培養の場合を、白丸点を結ぶ曲
線は腸内ビブリオ菌とM11588−Res 1株と
の混合培養の場合を、また黒三角点を結ぶ曲線はMll
588−Res 1株の単独項′養の場合を示す。
なお、培養時間の経過に伴うp II変化も第1図の上
部に併せて示した。醋酸菌数は、8時間後に約100倍
の菌数に増加する。腸内ビブリオ菌の単独では、6時間
後を略々頂点として2、速な増殖を続けるが、酪酸菌M
■58 B −Res1株と混合培養した場合には5時
間で菌数が最高に達した後、急速に死滅する。この場合
p I−1は4゜8迄下降する。M■588 −Sen
s 1株と腸内ビブリオ菌を混合培養した場合にも全く
同様な食中毒原因菌の死滅が起こる。
部に併せて示した。醋酸菌数は、8時間後に約100倍
の菌数に増加する。腸内ビブリオ菌の単独では、6時間
後を略々頂点として2、速な増殖を続けるが、酪酸菌M
■58 B −Res1株と混合培養した場合には5時
間で菌数が最高に達した後、急速に死滅する。この場合
p I−1は4゜8迄下降する。M■588 −Sen
s 1株と腸内ビブリオ菌を混合培養した場合にも全く
同様な食中毒原因菌の死滅が起こる。
同様な実験を、サルモネラ菌を被検菌として行った試験
結果を第2図に同様にグラフで示す。
結果を第2図に同様にグラフで示す。
酪酸菌MII 58 B−Sens1株と混合培養する
と、後7時間を頂点として食中毒原因菌の死滅が起こる
が、その程度は前記腸炎ビブリオ閑、あるいはセレウス
菌に比較して劇しくない。
と、後7時間を頂点として食中毒原因菌の死滅が起こる
が、その程度は前記腸炎ビブリオ閑、あるいはセレウス
菌に比較して劇しくない。
病原性大腸菌(E、Co11)と酪酸菌M [[588
−Res 1株との夫々の単独培養、あるいは混合培養
について、同様な実験を行い、試験結果を第3図に同様
にグラフで示した。この場合には、混合培養の効果は静
菌的であり食中毒原因菌の発育は強く抑制されるが、殺
菌作用は前3者程に著明ではない。殆んど同様な結果が
酪酸菌M■588−Res 1株と赤痢菌(Shige
lla Flexineri)の親株との単独培養及び
混合培養の場合(試験結果を第4図に示す)、ならびに
M[1588−Res1株と赤痢菌多剤耐性株との単独
培養と混合培養した場合(試験結果を第5図に示す)に
も得られた。
−Res 1株との夫々の単独培養、あるいは混合培養
について、同様な実験を行い、試験結果を第3図に同様
にグラフで示した。この場合には、混合培養の効果は静
菌的であり食中毒原因菌の発育は強く抑制されるが、殺
菌作用は前3者程に著明ではない。殆んど同様な結果が
酪酸菌M■588−Res 1株と赤痢菌(Shige
lla Flexineri)の親株との単独培養及び
混合培養の場合(試験結果を第4図に示す)、ならびに
M[1588−Res1株と赤痢菌多剤耐性株との単独
培養と混合培養した場合(試験結果を第5図に示す)に
も得られた。
2、酪酸菌MII5BB−Sens1株の腸管内定着性
試験 上記のような食中毒原因菌に対する拮抗現象が生体内で
も発揮されるためには、これら酪酸菌が消化管内に一定
期間定着生息することが必要である。新規バクテリオフ
ァージKMIと、MII588−Sens1株の発見は
これら酪酸菌の生体内挙動を解析する上で極めて重要な
手段を提供した。すなわちM II 588−Sens
1株はバクテリオファージKMIに対する感受性試験
によって腸管内容中で他の多種類、多数の菌叢内に混在
しても筒型、正6゛1こ同定し計数することができる。
試験 上記のような食中毒原因菌に対する拮抗現象が生体内で
も発揮されるためには、これら酪酸菌が消化管内に一定
期間定着生息することが必要である。新規バクテリオフ
ァージKMIと、MII588−Sens1株の発見は
これら酪酸菌の生体内挙動を解析する上で極めて重要な
手段を提供した。すなわちM II 588−Sens
1株はバクテリオファージKMIに対する感受性試験
によって腸管内容中で他の多種類、多数の菌叢内に混在
しても筒型、正6゛1こ同定し計数することができる。
まず消化管内容物より酪酸菌を選択培養する培地は種々
検討の結果、次のコリスチン添加C3培地が非常に好成
績を与えることが判明した。
検討の結果、次のコリスチン添加C3培地が非常に好成
績を与えることが判明した。
その組成は前記C5培地に800μg/lのコリスチン
、メタンスルホン酸ソーダ塩および寒天1.5%を加え
たものである。消化管内容や糞便を、この培地で混合培
養するが、この培養はグローブボックス内でN280%
、CO□ 10% 11□10%の環境下で37°Cに
行う。この選択培地に48時間培養で出現する集落は殆
んど酪酸菌であり、その集落は醋酸を主成分とする有機
酸の生産により不溶性の沈降炭酸石灰が溶解された透明
なくまどりが出現することによ−って容易に他の細菌集
落から識別することができる。しかもこれが−Sens
1株であることはバクテリオファージKMIに対する
感受性試験で容易に同定できるものである。
、メタンスルホン酸ソーダ塩および寒天1.5%を加え
たものである。消化管内容や糞便を、この培地で混合培
養するが、この培養はグローブボックス内でN280%
、CO□ 10% 11□10%の環境下で37°Cに
行う。この選択培地に48時間培養で出現する集落は殆
んど酪酸菌であり、その集落は醋酸を主成分とする有機
酸の生産により不溶性の沈降炭酸石灰が溶解された透明
なくまどりが出現することによ−って容易に他の細菌集
落から識別することができる。しかもこれが−Sens
1株であることはバクテリオファージKMIに対する
感受性試験で容易に同定できるものである。
このような手法により、酪酸菌M If 58 B −
Sens 1株の内生胞子8X10’個をmloOgr
前後のゴールデンハムスターに経口投与した後の胃、小
腸、盲腸、大腸内容におけるMII 58 B−Sen
s1株の生菌数を時間経過と共に計測して、各器官内の
酪酸菌M1158 B−Senslの生息分布を追跡し
た。
Sens 1株の内生胞子8X10’個をmloOgr
前後のゴールデンハムスターに経口投与した後の胃、小
腸、盲腸、大腸内容におけるMII 58 B−Sen
s1株の生菌数を時間経過と共に計測して、各器官内の
酪酸菌M1158 B−Senslの生息分布を追跡し
た。
この試験結果をグラフとして第6図に示した。
投与2時間後では酪酸菌MII588−Sens1株は
大部分が胃内容物に滞まっていたが、その後しだいに酪
酸菌は小腸から盲腸、大腸部に移行し、6時間後では消
化管全域にわたってほぼ均等に分布し、その数は10h
〜107個/grであった。
大部分が胃内容物に滞まっていたが、その後しだいに酪
酸菌は小腸から盲腸、大腸部に移行し、6時間後では消
化管全域にわたってほぼ均等に分布し、その数は10h
〜107個/grであった。
この菌数水準は20時間程度維持された。また糞便中の
酪酸菌M11588−−Sens1株も検査されたが、
同様な経口投与で24時間後に糞便Igr中に5XIO
’個の酪酸菌MU 588−−Sens1株を検出した
。
酪酸菌M11588−−Sens1株も検査されたが、
同様な経口投与で24時間後に糞便Igr中に5XIO
’個の酪酸菌MU 588−−Sens1株を検出した
。
3、毒性試験
マウスに対する急性毒性試験を次の如く行った。
酪酸菌MII 588−−Sens1株及びRes 1
株の内生胞子を4週令の雄DDYマウスに投与した。
株の内生胞子を4週令の雄DDYマウスに投与した。
各群10匹で5.000 mg/kg以下の計で試験し
たが、いづれも死亡する動物はなく、また1週間の観察
期間中に肉眼的異常は認められず体重増加も対照群と相
違なかった。
たが、いづれも死亡する動物はなく、また1週間の観察
期間中に肉眼的異常は認められず体重増加も対照群と相
違なかった。
以上のように本発明による整腸剤の有機成分の酪酸菌は
常に安定して強力な抗食中毒菌作用を発揮するものであ
る。しかも酪酸菌M[5Ba−Res 1株を使用すれ
ば、土壌からバクテリオファージによる汚染により、突
然に全培養菌が溶菌死滅するという不慮の事故を未然に
防止できる点で画期的である。
常に安定して強力な抗食中毒菌作用を発揮するものであ
る。しかも酪酸菌M[5Ba−Res 1株を使用すれ
ば、土壌からバクテリオファージによる汚染により、突
然に全培養菌が溶菌死滅するという不慮の事故を未然に
防止できる点で画期的である。
以下に本発明の実施例を示す。
尖施1土
酪酸菌M 、!1588−−Sens 1株(微工研菌
寄第9070号)をCS培地に51に接種して、37°
Cで72時間培養し、冷却連続遠心分離機で内生胞子を
集菌し、蒸溜水で洗滌して湿菌体13.2gを得た。こ
れを80°Cで熱風乾燥して内生胞子粉末2.7gを得
た。得られた乾燥内生胞子を100■あてバイアルに分
封し、5℃で2ケ月保存した。
寄第9070号)をCS培地に51に接種して、37°
Cで72時間培養し、冷却連続遠心分離機で内生胞子を
集菌し、蒸溜水で洗滌して湿菌体13.2gを得た。こ
れを80°Cで熱風乾燥して内生胞子粉末2.7gを得
た。得られた乾燥内生胞子を100■あてバイアルに分
封し、5℃で2ケ月保存した。
体重100gr前後の雄ゴールデンハムスター(各群1
0匹)にサルモネラ菌(Sallmonella en
teri−tictis) I O’個を経口接種した
1群は対照として用い、ハムスターの他の1群には、1
時間後に上記のMII2 B B −−Sens 1株
の乾燥内生胞子の8×1O11個を経口投与した。
0匹)にサルモネラ菌(Sallmonella en
teri−tictis) I O’個を経口接種した
1群は対照として用い、ハムスターの他の1群には、1
時間後に上記のMII2 B B −−Sens 1株
の乾燥内生胞子の8×1O11個を経口投与した。
3時間後に層殺開腹し、小腸内容物のサルモネラ菌をD
HL寒天培地で培養計数した。
HL寒天培地で培養計数した。
対照群では10”個/gのサルモネラ菌の検出がみられ
たが、酪酸菌MU 588 −Sens1株投与群では
サルモネラ菌の検出は10個/gr以下であった。
たが、酪酸菌MU 588 −Sens1株投与群では
サルモネラ菌の検出は10個/gr以下であった。
ス】1生圀
酪酸菌MII588−Res1株(微工研菌寄第906
9号)をC3培地に51に接種して、37°Cで72時
間培養し、冷却連続遠心分離機で内生胞子を集菌し、蒸
溜水で洗滌し、湿菌体12.5gを得た。これを凍結乾
燥して内生胞子粉末2.4gを得た。得られた乾燥内生
胞子をl OOmgあてバイアルに分注し、5°Cで2
ケ月保存した。体重100gr前後の誰ゴールデンハム
スター(各群10匹)に腸内ビブリオ閑のlOS個を経
口接種した。1群は対照とし、他の1群には、1時間後
に上記のM■588Res1株の乾燥内生胞子の8XI
O”個を経口投与した。
9号)をC3培地に51に接種して、37°Cで72時
間培養し、冷却連続遠心分離機で内生胞子を集菌し、蒸
溜水で洗滌し、湿菌体12.5gを得た。これを凍結乾
燥して内生胞子粉末2.4gを得た。得られた乾燥内生
胞子をl OOmgあてバイアルに分注し、5°Cで2
ケ月保存した。体重100gr前後の誰ゴールデンハム
スター(各群10匹)に腸内ビブリオ閑のlOS個を経
口接種した。1群は対照とし、他の1群には、1時間後
に上記のM■588Res1株の乾燥内生胞子の8XI
O”個を経口投与した。
4時間後に層殺開腹し、大腸内容物の腸内ビブリオ菌を
BTBティーボール培地で培養計数した。
BTBティーボール培地で培養計数した。
対照群では、3X10”個/grのビブリオ菌の増殖が
認められたが、酪酸菌M[!588−Res1588−
Res1全(、ビブリオ菌は検出されなかった。
認められたが、酪酸菌M[!588−Res1588−
Res1全(、ビブリオ菌は検出されなかった。
第1図は腸内ビブリオ菌と、本発明による酪酸菌M■5
88−Rest株との夫々の単独培養、あるいは混合培
養の場合における生菌数(対数値)の時間的変化、なら
びに培地のp Hの変化を示すグラフ図である。 第2図はサルモネラ菌と、本発明による酪酸菌MII
588−−Sens1株との夫々の単独培養、あるいは
混合培養の場合における生菌数(対数値)の時間的変化
、ならびに培地のpHの変化を示すグラフ図である。 第3図は病原性大腸菌と酪酸菌M■58 B −Res
1株との夫々の単独培養、あるいは混合培養の場合にお
ける生菌数(対数値)の時間的変化、ならびに培地のP
Hの変化を示すグラフ図である。 第4図は赤痢菌と酪酸菌M■588Res1株との培養
についての第3図と同様なグラフ図であり、また第5図
は赤痢菌多剤耐性株と酪酸菌Ml1588Res1株と
の培養についての第3図と同様なグラフ図である。 第6図は酪酸菌M■588−Sens 1株の内胞子を
経口投与されたハムスターの消化管の各器官内における
該酪酸菌の生菌数の時間的変化を示す生息分布のグラフ
図である。 第1図 培側寺間 A ; M ]l588−Res In単Jll1g%
第2図 培養時間 ” : MK5e8−Res fa単籏泪畏第4図 培臂時間 ゛ 培畳日寺間 手続ネ市i[書(自発) 昭和62年 3月12日
88−Rest株との夫々の単独培養、あるいは混合培
養の場合における生菌数(対数値)の時間的変化、なら
びに培地のp Hの変化を示すグラフ図である。 第2図はサルモネラ菌と、本発明による酪酸菌MII
588−−Sens1株との夫々の単独培養、あるいは
混合培養の場合における生菌数(対数値)の時間的変化
、ならびに培地のpHの変化を示すグラフ図である。 第3図は病原性大腸菌と酪酸菌M■58 B −Res
1株との夫々の単独培養、あるいは混合培養の場合にお
ける生菌数(対数値)の時間的変化、ならびに培地のP
Hの変化を示すグラフ図である。 第4図は赤痢菌と酪酸菌M■588Res1株との培養
についての第3図と同様なグラフ図であり、また第5図
は赤痢菌多剤耐性株と酪酸菌Ml1588Res1株と
の培養についての第3図と同様なグラフ図である。 第6図は酪酸菌M■588−Sens 1株の内胞子を
経口投与されたハムスターの消化管の各器官内における
該酪酸菌の生菌数の時間的変化を示す生息分布のグラフ
図である。 第1図 培側寺間 A ; M ]l588−Res In単Jll1g%
第2図 培養時間 ” : MK5e8−Res fa単籏泪畏第4図 培臂時間 ゛ 培畳日寺間 手続ネ市i[書(自発) 昭和62年 3月12日
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 バクテリオファージM1で規定される酪酸菌〔クロスト
リジウム ブチリクム(Clostridium bu
tyricum)〕MII588−Sens1株の菌体又
は内生胞子、あるいはこのMII588−Sens1株の
培養コロニーから選択されて且つバクテリオファージK
M1に耐性を示す自然突然変異株MII588−Res1
株の菌体又は内生胞子を有効成分とすることを特徴とす
る、細菌性食中毒の予防及び治療作用を有する整腸剤。
Priority Applications (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP61293349A JPS63146825A (ja) | 1986-12-11 | 1986-12-11 | 整腸剤 |
US07/243,038 US4892731A (en) | 1986-12-11 | 1987-12-11 | Biological intestinal antiseptics |
PCT/JP1987/000970 WO1993012804A1 (en) | 1986-12-11 | 1987-12-11 | Biological enterobactericide |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP61293349A JPS63146825A (ja) | 1986-12-11 | 1986-12-11 | 整腸剤 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS63146825A true JPS63146825A (ja) | 1988-06-18 |
JPH0586930B2 JPH0586930B2 (ja) | 1993-12-14 |
Family
ID=17793646
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP61293349A Granted JPS63146825A (ja) | 1986-12-11 | 1986-12-11 | 整腸剤 |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS63146825A (ja) |
WO (1) | WO1993012804A1 (ja) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH06181696A (ja) * | 1991-12-11 | 1994-07-05 | Nippon Kayaku Co Ltd | 動物の成長促進方法及びクロストリジウム属菌死菌体粉末製剤 |
CN112602859A (zh) * | 2020-12-28 | 2021-04-06 | 东台市苏泰饲料有限公司 | 一种防控对虾肝胰腺坏死综合症饲料 |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS562908A (en) * | 1979-06-20 | 1981-01-13 | Nikken Kagaku Kk | Preparation of stable live bacterial pharmaceutical remedy |
-
1986
- 1986-12-11 JP JP61293349A patent/JPS63146825A/ja active Granted
-
1987
- 1987-12-11 WO PCT/JP1987/000970 patent/WO1993012804A1/ja unknown
Non-Patent Citations (3)
Title |
---|
ADVANCES IN APPLIED MICROBIOLOGY=1979 * |
JOURNAL OF GENERAL MICROBIOLOGY=1986 * |
THE JOURNAL OF GENERAL MICROBIOLOGY=1986 * |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH06181696A (ja) * | 1991-12-11 | 1994-07-05 | Nippon Kayaku Co Ltd | 動物の成長促進方法及びクロストリジウム属菌死菌体粉末製剤 |
CN112602859A (zh) * | 2020-12-28 | 2021-04-06 | 东台市苏泰饲料有限公司 | 一种防控对虾肝胰腺坏死综合症饲料 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH0586930B2 (ja) | 1993-12-14 |
WO1993012804A1 (en) | 1993-07-08 |
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