JPS61216681A - 培養終結状態判定方法 - Google Patents
培養終結状態判定方法Info
- Publication number
- JPS61216681A JPS61216681A JP5580485A JP5580485A JPS61216681A JP S61216681 A JPS61216681 A JP S61216681A JP 5580485 A JP5580485 A JP 5580485A JP 5580485 A JP5580485 A JP 5580485A JP S61216681 A JPS61216681 A JP S61216681A
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- Japan
- Prior art keywords
- culture
- amount
- controlling liquid
- cultivation
- medium
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- Pending
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- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔発明の利用分野〕
本発明は、培養システムにおける微生物の培養終結状態
を判定する培養終結状態判定方法に関する。
を判定する培養終結状態判定方法に関する。
培養槽内に培地および培養すべき微生物を貯蔵し、培地
の条件（温度、ＰＨ，溶存酸素濃度等）。
の条件（温度、ＰＨ，溶存酸素濃度等）。
を最ｊ１ξζ制御しながら微生物の培養を行なう方法は
、例えば、特開昭５８−９８０８５号、特開昭５７−１
８６４８８号、特開昭５７−１８６４８７号等に開示さ
れている。
、例えば、特開昭５８−９８０８５号、特開昭５７−１
８６４８８号、特開昭５７−１８６４８７号等に開示さ
れている。
ところで、上述した如き培養システム１ζおいて、目的
の微生物が増殖期間を経て培養終結状態に入うたのかど
うかを判定するｌζは、培地の一部を取出してその培地
内の微生物の増殖状態を顕微鏡等で調べること等で行な
われている。しかし、これでは、運転員の手間がかかり
、実用的ではない。
の微生物が増殖期間を経て培養終結状態に入うたのかど
うかを判定するｌζは、培地の一部を取出してその培地
内の微生物の増殖状態を顕微鏡等で調べること等で行な
われている。しかし、これでは、運転員の手間がかかり
、実用的ではない。
〔発明の目的〕。
本発明の目的は、培養終結状態番と入ったことを簡単Ｃ
ζ判定することのできる培養終結状態判定方法を提供す
ることである。
ζ判定することのできる培養終結状態判定方法を提供す
ることである。
一般１こ、微生物の培養状況１こ応じて培地中のＰＨが
変わるので、このＰＨを所望値になるようにＰＨ調整液
を培地に加えて、微生物の培養を行なって ′い
る。この場合、培養の進行が著るしいときは、ＰＩ（調
整液の注入量が増大し、培養が終結状態区なってくると
この量が減少してくる。この様子を示したのが第２図で
ある。すなわち、加えるＰＨ調整液の濃度を一定とする
と、培養開始後ＰＨ調整液の滴下量（注入量）は急激１
ζ増加して最高値ａに達し、その後漸時減少しｂとなり
、培養の終結に近づく１とつれ、注入量はＣ零番ζ近づ
く。本発明は、この現象を利用し、ＰＨ調整液の注入量
を検出し、一定時間区分における該注入量が最大になっ
た後、一定時間区分における該注入量あるいはその変化
分が予め設定された判定値より小さくなったことで培養
終結状態と判定することを特徴とする。
変わるので、このＰＨを所望値になるようにＰＨ調整液
を培地に加えて、微生物の培養を行なって ′い
る。この場合、培養の進行が著るしいときは、ＰＩ（調
整液の注入量が増大し、培養が終結状態区なってくると
この量が減少してくる。この様子を示したのが第２図で
ある。すなわち、加えるＰＨ調整液の濃度を一定とする
と、培養開始後ＰＨ調整液の滴下量（注入量）は急激１
ζ増加して最高値ａに達し、その後漸時減少しｂとなり
、培養の終結に近づく１とつれ、注入量はＣ零番ζ近づ
く。本発明は、この現象を利用し、ＰＨ調整液の注入量
を検出し、一定時間区分における該注入量が最大になっ
た後、一定時間区分における該注入量あるいはその変化
分が予め設定された判定値より小さくなったことで培養
終結状態と判定することを特徴とする。
以下、本発明を具体的な実施例１ζ基づき詳細に説明す
る。
る。
第１図は本発明の一実施例における判定方法を示す図で
ある。また、第３図は第１図番こ示す方法を実施するた
めの装置構成例を示す図である。まず、第３図によって
、装置構成を説明する。第３図において、１は目的の微
生物を培養する培養槽であり、２はそのふたである。３
はＰＨ！！ｊ整液を培養槽内ζζ注入するための配管士
ある。４は電磁弁であり、ＰＨ調ａ液の流入を調節する
。ポット５は、ＰＨＷ整液（この例ではアルカリｍ）を
貯めておくものである。培養槽１内には、培地１ｃ種菌
が加えられており、配管６がら空気を吹込み、撹拌軸１
０に取付けられた撹拌翼１１により培地を撹拌する。１
２は撹拌軸１０を駆動するモータである。１３は培地の
ＰＨを検出する検出器である。８は小型の計算機であり
、ＰＲ検出器１３の検出値を入力し、この検出値と予め
設定されているＰＨの目標値との差をなくすように電磁
弁４の開口数を求め、電磁弁４を制御する。これによっ
て、電磁弁４の開口数１ζ比例した量のＰＨ調整液が培
養槽１内に滴下注入され、培地のＰＨが所望値（目標値
）に維持される。培地のＰＨ低下が急激な場合は、その
ＰＨ低下は直ちに検出器１３によって計算機８に伝達さ
れ、Ｐ）Ｉを目標値に維持するように電磁弁４の開指令
を出力する。この実゛施例においては、電磁弁４の一定
時間内の開口数ζζよって、ＰＨ調整液の流入量を検出
する。つまり、電磁弁を１面間いた場合６流入量は定ま
っており、一定時間区分における電磁弁の開口数は、一
定時間区分内ζおけるＰＨ調整液の流入量薯こ比例する
ので、開口数をカウントすることてＰＨ調整液の流入量
を検出する。
ある。また、第３図は第１図番こ示す方法を実施するた
めの装置構成例を示す図である。まず、第３図によって
、装置構成を説明する。第３図において、１は目的の微
生物を培養する培養槽であり、２はそのふたである。３
はＰＨ！！ｊ整液を培養槽内ζζ注入するための配管士
ある。４は電磁弁であり、ＰＨ調ａ液の流入を調節する
。ポット５は、ＰＨＷ整液（この例ではアルカリｍ）を
貯めておくものである。培養槽１内には、培地１ｃ種菌
が加えられており、配管６がら空気を吹込み、撹拌軸１
０に取付けられた撹拌翼１１により培地を撹拌する。１
２は撹拌軸１０を駆動するモータである。１３は培地の
ＰＨを検出する検出器である。８は小型の計算機であり
、ＰＲ検出器１３の検出値を入力し、この検出値と予め
設定されているＰＨの目標値との差をなくすように電磁
弁４の開口数を求め、電磁弁４を制御する。これによっ
て、電磁弁４の開口数１ζ比例した量のＰＨ調整液が培
養槽１内に滴下注入され、培地のＰＨが所望値（目標値
）に維持される。培地のＰＨ低下が急激な場合は、その
ＰＨ低下は直ちに検出器１３によって計算機８に伝達さ
れ、Ｐ）Ｉを目標値に維持するように電磁弁４の開指令
を出力する。この実゛施例においては、電磁弁４の一定
時間内の開口数ζζよって、ＰＨ調整液の流入量を検出
する。つまり、電磁弁を１面間いた場合６流入量は定ま
っており、一定時間区分における電磁弁の開口数は、一
定時間区分内ζおけるＰＨ調整液の流入量薯こ比例する
ので、開口数をカウントすることてＰＨ調整液の流入量
を検出する。
次に、第１図を用いて、培養終結状態の判定方法を説明
する。第１図舒ζ右いて、横軸は時間であり、一定時間
区分△を毎にｔｌ、ｔｘ、’ ｔｓ・・・ｔｎの点を示
す。縦軸は、各一定時間区分△を毎の電磁弁開回数Ｎｉ
を示す。このＮｉは、ＰＨｇＩＩＩ液の流入量に対応す
る。ＰＨ調整液の流入量の推移は、曲線Ａのよう１ζな
るが、Ｎｉはこの曲線と類似する。計算機８は、時間区
分△を毎のＰＨ調整液の流入量（電磁弁の開口数）を求
め、これをΔを毎化記憶する。
する。第１図舒ζ右いて、横軸は時間であり、一定時間
区分△を毎にｔｌ、ｔｘ、’ ｔｓ・・・ｔｎの点を示
す。縦軸は、各一定時間区分△を毎の電磁弁開回数Ｎｉ
を示す。このＮｉは、ＰＨｇＩＩＩ液の流入量に対応す
る。ＰＨ調整液の流入量の推移は、曲線Ａのよう１ζな
るが、Ｎｉはこの曲線と類似する。計算機８は、時間区
分△を毎のＰＨ調整液の流入量（電磁弁の開口数）を求
め、これをΔを毎化記憶する。
そして、その記憶の後、毎回今回の時間区分１こおける
開口数Ｎｉとその１つ手前の時間区分における開口数Ｎ
ｉ−１との比較を行なう。第１図から明らかなように、
最大値に達するまではＮｔ＞Ｎ１−ｔなので、Ｎ ｉ
−ｔとＮｉとの差△ＮｉはΔＮｉくＯとなる。ΔＮｉ＞
Ｏとなった時点で、ＰＨ調整液の注入量が最大となる点
を過ぎたことが判断できる。
開口数Ｎｉとその１つ手前の時間区分における開口数Ｎ
ｉ−１との比較を行なう。第１図から明らかなように、
最大値に達するまではＮｔ＞Ｎ１−ｔなので、Ｎ ｉ
−ｔとＮｉとの差△ＮｉはΔＮｉくＯとなる。ΔＮｉ＞
Ｏとなった時点で、ＰＨ調整液の注入量が最大となる点
を過ぎたことが判断できる。
その後、培養状態は除々ｉと終結に近づく。いま、培養
終結を判定するための判定値をΔＸとすると、ΔＮｉく
ΔＸとなった時点が、培養終結状態と判定する。つまり
、培養が終結に近づくと、Ｎ１−ｔ−Ｎｔ の値は段々
と小さくなり、遂には終結状態であると判断可能な値Δ
Ｘと同じかそれよりも小さくなってしまうので、その判
定条件を満たした時点で培養終結状態と判定するもので
ある。上述した如き比較判定は、すべて計算機８の内部
で行なわれる。
終結を判定するための判定値をΔＸとすると、ΔＮｉく
ΔＸとなった時点が、培養終結状態と判定する。つまり
、培養が終結に近づくと、Ｎ１−ｔ−Ｎｔ の値は段々
と小さくなり、遂には終結状態であると判断可能な値Δ
Ｘと同じかそれよりも小さくなってしまうので、その判
定条件を満たした時点で培養終結状態と判定するもので
ある。上述した如き比較判定は、すべて計算機８の内部
で行なわれる。
さて、上述した方法では、一定時間区分内のＰＨ調整液
の注入量（上述の例では、電磁弁の開口数Ｎｉ）とその
一つ手前における一定時間区分内のＰＨ調整液の注入量
（Ｎｉ−１）との差、すなわちＰＨ調整液の注入量の変
化分（△Ｎｉ）を培養終結判定値ΔＸと比較して培養終
結を判定している。しかし、培養終結の判定は、ＰＨ調
整液の流大量自体が零１こ近づいたことによって行なう
こともできる。すなわち、第４図に示すようにＰＨｍ整
液の注入量が予め定めた判定値ｆＯよりも小さくなった
ことで、培養終結を判定してもよい。
の注入量（上述の例では、電磁弁の開口数Ｎｉ）とその
一つ手前における一定時間区分内のＰＨ調整液の注入量
（Ｎｉ−１）との差、すなわちＰＨ調整液の注入量の変
化分（△Ｎｉ）を培養終結判定値ΔＸと比較して培養終
結を判定している。しかし、培養終結の判定は、ＰＨ調
整液の流大量自体が零１こ近づいたことによって行なう
こともできる。すなわち、第４図に示すようにＰＨｍ整
液の注入量が予め定めた判定値ｆＯよりも小さくなった
ことで、培養終結を判定してもよい。
本発明１ζよれば、ＰＨ調整液の注入量を監視すること
のみで、簡単に培養終結状況を判定することができる。
のみで、簡単に培養終結状況を判定することができる。
第１図は本発明の一実施例Ｉζおける判定方法を示す図
、第２図は本発明の詳細な説明するための図、第３図は
本発明の一実施例番とおける培養システム構成図、第４
図は本発明の他の実施例を示す図である。 １・・・・・・培養槽、３・・・・・・配管、４・・・
・・・電磁弁、５・・・・・・ポット、８・・・・・・
計算機、１３・・・・・・ＰＨ検出器オ１図 四 −劫明ｔ 第２図 牙３図 牙４図
、第２図は本発明の詳細な説明するための図、第３図は
本発明の一実施例番とおける培養システム構成図、第４
図は本発明の他の実施例を示す図である。 １・・・・・・培養槽、３・・・・・・配管、４・・・
・・・電磁弁、５・・・・・・ポット、８・・・・・・
計算機、１３・・・・・・ＰＨ検出器オ１図 四 −劫明ｔ 第２図 牙３図 牙４図
Claims (1)
- １、培地のＰＨを検出し、このＰＨが所望値になるよう
にＰＨ調整液を該培地に注入して微生物を培養するシス
テムにおける培養終結状態判定方法において、該ＰＨ調
整液の注入量を検出し、一定時間区分における該注入量
が最大になった後、一定時間区分における該注入量もし
くはその変化分が予め設定された判定値より小さくなっ
たことで培養終結状態と判定することを特徴とする培養
終結状態判定方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5580485A JPS61216681A (ja) | 1985-03-22 | 1985-03-22 | 培養終結状態判定方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5580485A JPS61216681A (ja) | 1985-03-22 | 1985-03-22 | 培養終結状態判定方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61216681A true JPS61216681A (ja) | 1986-09-26 |
Family
ID=13009107
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5580485A Pending JPS61216681A (ja) | 1985-03-22 | 1985-03-22 | 培養終結状態判定方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS61216681A (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5331194A (en) * | 1976-09-03 | 1978-03-24 | Maruzen Oil Co Ltd | Method of and apparatus for automatically recording propagation curve of cultured microorganism |
-
1985
- 1985-03-22 JP JP5580485A patent/JPS61216681A/ja active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5331194A (en) * | 1976-09-03 | 1978-03-24 | Maruzen Oil Co Ltd | Method of and apparatus for automatically recording propagation curve of cultured microorganism |
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