JPS60227609A

JPS60227609A - きのこ栽培装置

Info

Publication number: JPS60227609A
Application number: JP59085018A
Authority: JP
Inventors: 小松　貞雄
Original assignee: Chikuma Kasei Kk
Current assignee: Chikuma Kasei Kk
Priority date: 1984-04-25
Filing date: 1984-04-25
Publication date: 1985-11-12
Also published as: JPH0243453B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】本発明はきのこ栽培装置に関し、一層詳細にはきのこの
成育状況の観察が容易であると共に、きのこの栽培容器
もしくは該栽培容器を収納したコンテナの移動がきわめ
て容易に行え、作業能率を大幅に向上させることのでき
るきのこ栽培装置に関する。

近年えのき茸、なめこ、ひらたけ等のきのこの人工栽培
が普及している。これらきのこの人工栽培には原木に所
定のきのこの菌体を人工的に植えつける原木栽培の他に
、オガ屑やこぬか等を配合した人工培地を広口びん等の
栽培容器に充填し、該培地に所定のきのこの菌体を植え
つける容器栽培が行われている。

この容器栽培においては、栽培容器を所定の栽培室に定
置し、栽培室の温湿度等の雰囲気を、きのこの成育段階
に応じて変化させて行くワンルーム栽培と、きのこの成
育段階に応じた温湿度等の異なる、例えば培養室１発芽
室、抑制室、成育室をそれぞれ設けて、各室はそれぞれ
所定の温湿度等に調整しておき、栽培容器をきのこの成
育段階に応じて対応する室に移動させていく多室栽培と
がある。しかしながら前者によるときは、例えばえのき
茸の人工栽培の場合、培養時には１８〜２０℃７５％°
１発芽時には１２〜１４℃９５％以上、抑制室には２〜
５°ｃ　７５％、生育時には５〜７℃　７０〜７５％と
いう温湿度条件に設定せねばならず、これをワンルーム
で行うには、幅広いレンジの冷凍機等を備え付ける必要
があるばかりでなく、その都度各条件を切り換えるのは
きわめて厄介である。また抑制時には、上記のような低
温抑制の他、送風抑制も行われ、さらに生育後期の収穫
時には、やはり送風を行って、きのこ中の余剰水分を蒸
散させて硬くて日持ちのよいきのこを収穫するようにし
ている。このような送風もワンルームでその都度行うの
は煩雑である。なお抑制とは、子実体の発芽後一定時間
に低温条件を与えたり、送風したりして子実体に物理的
刺激を与えることによって伸長度の大きい子実体の生長
を抑制し、一方伸長度の小さい子実体は伸長度の大きい
子実体の陰になることから、さほど大きな刺激を受けず
引き続き生長することから、全体として足並み揃えて生
育させる操作をいう。

また後者、すなわち培養室１発芽室、抑制室。

生育室等を個別に準備し、栽培容器を順次移動させる方
式は、数十万本もの等の多数の栽培容器の移動作業がき
わめて厄介であり、重労働となることが免れない。

そして前記のワンルーム方式にしても多室方式にしても
、各室内に固定式の多段の栽培棚を設けたり、あるいは
多段に設けた可搬式の台車を配置して、例えば１６個の
栽培容器を収納したコンテナを各棚段に列置するなどし
て空間効率を図るようにしている。ところがこのような
棚段方式あるいは台車方式では、例えば棚段の最上段の
部位と最下段の部位とでは温湿度条件、特に温度条件が
異なり、きのこの生育度が均一にならないばかりか、最
上段や最下段へのコンテナの搬出入作業が容易でなく、
さらにきのこの生育度等の観察も容易に行えない難点が
ある。このため最上段と最下段のコンテナを入れ換えた
りするいわゆる天地返しを行っているのであるが作業が
厄介である。そこで上記のような固定式の棚段に替わる
ものとして第１図に示す、コンテナを循環移動させるき
のこ栽培装置が開発されている（実公昭５６−２４４４
２　＞。

上記のきのこ栽培装置においては、機枠１に配設してス
プロケットホイール２，３，４，５．６に無端チェーン
７をｉｔ）け渡して多段の循環移動機構を構成している
。この循環移動機構は垂直部８と、多段を構成する蛇行
部９とを有する。無端チェーン７には、一定間隔毎に、
きのこ栽培容器１０を収納するコンテナ１１　（第２図
）を載置しうる搬送枠１２が軸１３を中心として揺動自
在に架設されている。（般送枠１２はその両側に各々３
個ずつ設けた案内ロール１４ａ、ｌｊｂ、１４ｃ、案内
ロール１５ａ、１５ｂ、１５ｃが無端チェーン７に沿っ
て設けた案内レール１６　ａ、１６　ｂ、１６　ｃ。

１６　ｄ、ｌ　６　ｅ、１６　ｆ上を転動することによ
って、その搬送面が水平に位置したまま移動する。

機枠１の上方には複数の送風ファン１７が配置され、最
上段のきのこ栽培容器１０に向けて送風しうるようにな
っている。上記のきのこ栽培装置が培養室内、抑制室内
、生育室内等にそれぞれ配置されている。そして搬送枠
１２上へのコンテナの搬出入は、搬送枠１２が無端チェ
ーン７の垂直部８に移動位置した際に、各室の出入口か
ら１Ｍ出入しうるようになっている。

上記のようにきのこ栽培容器１０を収納したコンテナ１
１が搬送枠１２の移動に伴われて室内の上下空間に互っ
て循環移動するから、栽培容器１０間において温湿度条
件等の格差が少なくなり、均一な生育条件となり有利と
なる利点がある。

また搬送枠１２にコンテナー１１を搬出入するには、無
端チェーン７の垂直部８の部位において、搬送枠１２が
垂直方向に一定間隔をおいて並ぶから、該垂直部８を利
用して搬出入を行っているものである。

しかしながら無端チェーン７の垂直部８はあくまで各室
内に位置するから、作業者が搬送枠１２にコンテナー１
１を搬出入するには、作業者が室の出入口から手を伸ば
して搬送枠１２にコンテナー１１を搬出入するか、ある
いは作業者が出入口を通って室内外を往復動して搬出入
作業をせねばならず作業が煩雑となり、また作業能率に
も劣る。

また特にえのき茸の人工栽培においては、抑制段階、生
育段階にあっては前述のごとく、室内が５℃前後の低温
条件に保たれ、かつ送風下におかれているから、作業者
が室内で長時間作業をするのは健康的にも有害である。

さらに、抑制室、生育室は、えのき茸の着色を防止し、
白い見た目のよいえのき茸を得るため、通當は暗室にし
、前述のコンテナーｊｌ出大作業や紙巻き作業等の作業
時にのみ４０Ｗ程度の黄色に着色した小電球を点灯して
作業を行うものであるから、暗くて室内での作業効率が
悪く、またえのき茸の成育度等の観察も行い難い。

さらにはまた前述のようにコンテナー１１の搬出入が無
端チェーン７の垂直部８のみで行われるから、培養室１
発芽室、抑制室、生育室等が直列に連設されている場合
には、例えば培養室の出入口から発芽室の出入り口まで
コンテナーを移動させなければならないなどの難点があ
る。

本発明は上記種々の難点に鑑みてなされ、その目的とす
るところは、生育度等に関してきのこの観察が容易かつ
的確に行え、また作業環境の向上が図れ、さらにはコン
テナーの搬出入作業等の作業性を大幅に改善しうるきの
こ栽培装置を提供するにあり、その特徴は、水平部が多
段となるように垂直面内で蛇行する蛇行部を有する無端
の循環移動索条と、きのこ栽培容器を収容するコンテナ
を搬送すべく、該コンテナを載置収容する広さに形成さ
れるとともに、前記循環移動索条に所定間隔ごとに揺動
自在に架設され、循環移動索条に伴われて搬送面が水平
を保って案内される搬送枠体とを具備するきのこ栽培装
置において、前記循環移動索条の蛇行部の外方に突出す
る曲折部のうち少なくとも１つの曲折部が他の曲折部よ
りも外方に突出して成るところにある。

以下本発明の好適な実施例を添付図面に基づき詳細に説
明する。

第３図において、２０は機枠、２１ａ、２１ｂ。

２１ｃ、２１ｄ、２１ｅ、２１４．２１ｇは機枠２０に
配置されたスプロケットホイールであり、これらスプロ
ケットホイール２１ａ、２１ｂ、２１ｃ。

２１ｄ、２１ｃ、２１ｆ、２１ｇ４ご無端チェーン２２
ａが掛は渡されている。

そして第３図において紙面に垂直な方向に、後記する搬
送枠の長さよりも若干大きな間隔をおいて上記と同様に
配したスプロケットホイールに無端チェーン２２ｂ（第
４図）が掛は渡されており、これら一対の無端チェーン
２２ａ、２２ｂによって循環移動索条を構成する。なお
チェーンでなく、ワイヤーを用いてもよい。これら無端
チェー　７２２２　。

２２ｂは図示しない駆動モータによって同一方向に同一
速度で駆動される。また、第３図から明らかなように、
循環移動索条は垂直部２３と、水平な多段を成す蛇行部
２４とに形成されている。そして蛇行部２４の外方に突
出する曲折部を形成するスプロケットホイール２１ｂ、
２１ｄ、２１ｆのうち中央のスプロケットホイール２１
ｄが、その上下のスプロケットホイール２１ｂ、２１ｆ
よりも、さらに外方に位置するように配設されている。

したがってこの曲折部２５が上下の曲折部２６゜２７よ
りも外方に突出しているものである。

第４図は搬送枠体３０を示す。搬送枠体３０は９　ｔｎ上面と１つの対向側面が開放されている。すなわち底面
部３１と１つの対向している側壁３２．３３とで断面コ
字形に設けられている。そして搬送枠３０は、各々の側
壁３２．３３上端に設けた吊り紐３４．３５が、無端チ
ェーン２２ａ、２２ｂに取付片３６を介して取付けられ
た突軸３７，３８に回動自在に取着されることによって
、無端チェーン’ｌ’ｌａ、２２ｂ間に垂直面内で揺動
自在に架設されている（第４図、第５図参照）。３９は
回転コロであり、ＩＭ送枠３０の側壁３２の一隅に回転
自在に突設され、無端チェーン２２ａと所定間隔をおい
て無端チェーン２２ａに沿って配設された案内レール４
０の断面Ｔ字状の案内溝４１内を転動する（第４図、第
６図参照）。これによって搬送枠３０は、無端チェーン
２２ａ、２２ｂに伴われて移動する際、その底面部３１
が常に水平を保って移動するものである。無端チェーン
２２ａ。

２２ｂの曲折部と案内レール４０の曲折部とは同じ曲率
に形成されている。搬送枠３０は、その揺動の支障とな
らない限りにおいて無端チェーン２２ａ。

０２２ｂにその長手方向に所定間隔をおいて複数個取着さ
れている。Ｊｕｌｌ送枠３０の取着個数は特に限定され
ていない。搬送枠３０上には、例えばきのこ栽培容器が
１６本程収納しうる前記コンテナー１１を前後２列で計
１０〜１４個程度載置されるようになっている。前記蛇
行部２４の突出する曲折部２５は、少なくとも搬送枠３
０の幅１個分は他の曲折部２６．２７よりも外方に突出
しているのが望ましい。これによって該曲折部２５に移
動位置したコンテナー１１の上面が完全に開放され、上
方からきのこの生育度等の観察が容易に行われる。

また後記するように該曲折部２５でのコンテナー１１の
１般出入が容易に行われる。

本発明に係るきのこ栽培装置は上記のように構成されて
いる。なお必要に応じて、抑制用あるいは乾燥用の送風
ファン（図示せず）を蛇行部２４上方に設置するとよい
。

第７図は、培養室４２１発芽室４３．抑制室４４゜生育
室４５を並設した例を示す。４６は作業室である。各室
は断熱壁４８によって分離されている。

培養室４２１発芽室４３．抑制室４４．生育室４５には
前述したきのこ栽培装置が配置されている。

そして各きのこ栽培装置の前記蛇行部２４の突出する曲
折部２５が各々断熱壁４８に設けた開口部４９から作業
室４６内に突出している。この突出している曲折部２５
には第８図に示すように、上方に跳ね上げ自在に設けた
遮蔽蓋５０で自在に覆うことができるようになっている
。

しかして上記実施例によれば、照明した作業室４６内で
作業者が遮蔽蓋５０を跳ね上げて、順次曲折部２５に出
てくる搬送枠３０上のコンテナー２２内のきのこの生育
度等の観察を自由に行うことができる。また作業者は曲
折部２５に出てくる搬送枠３０上のコンテナー１１に手
を伸ばしてコンテナー１１を取り出し、次の生育段階の
室の搬送枠３０上に容易に載せることができる。この作
業は、すべてのきのこ栽培装置の前記曲折部２５が作業
室４６内に臨んでいるので、作業者は移動距離少なくて
行うことができ、労力の軽減が図れる。また第９図に示
すように、必要に応じてコン１テナー１１の取り出しの自動化を図ることもできる。す
なわち、曲折部２５において、搬送枠３０の移動経路内
に突出入自在に、突出位置で搬送枠３０の底面部３１の
下底面にその後端よりは若干内側に当接するロッド５１
　（ロッド５１の突出入は適宜な電磁ソレノイド等で行
うことができる）を設けておくことによって、ロッド５
１が引込んでいる際には搬送枠３０は自由に通過しうる
とともに、ロッド５１が突出した場合に、搬送枠３０は
その後端方向がロッド５１に規制されて傾斜し、搬送枠
３０上のコンテナー１１はガイド板５２上に放出され、
さらに移送コンベヤ５３上に滑り落ち、自動的に取り出
されるものである。コンテナー１１を放出した搬送枠３
０は、前記の回転コロ３９が案内レール４０のＴ溝４１
によって前方方向に案内されるから、やがてその後端が
ロッド５１上から外れ、常位置に復帰してそのまま通過
することとなる。

なお、前記の遮蔽蓋５０ば透明な合成樹脂板で形成すれ
ば、遮蔽蓋５０を跳ね上げなくてもきの２この生育度等の観察を行うことができる。作業室４６内
の照明は明るくしても、搬送枠３ｏは一時的に作業室４
６内を通過するだけであるから、きのこに与える影響は
少ない。したがって作業室４６内の照明を明るくして好
適に作業を行うことができる。また作業室４６内は自由
に作業をし易い温度条件等に設定することができる。こ
の場合にも常時は遮蔽蓋５０で遮蔽されるのであるがら
、抑制室４４等の温湿度条件はほとんど影響を受けない
。第１０図は培養室４２１発芽室４３．抑制室４４等を
直列に配置した例を示す。この実施例の場合には、搬送
枠３０へのコンテナー１１の搬入は、従来と同様無端チ
ェーン２２の垂直部２３で行い、コンテナー１１の取り
出しは外方に突出している曲折部２５で行うのが便宜で
ある。そして各室の仕切壁に開閉自在な扉５４を設けて
おいて、搬送枠３０から取り出したコンテナー１１を次
室の垂直部２３に位置する搬送枠３ｏ上に搬入すること
ができる。この実施例においては、作業者は各室内での
作業が免れないが、次室へのコンテナー１１の移送作業
が、きのこ栽培装置の後端から、次のきのこ栽培装置の
先端へとコンテナー１１を移動させるのみであるから移
動距離が短く、軽作業化することができる。

また上記コンテナーの移送作業や、きのこの生育度等の
観察においても、第１０図のごとく、曲折部２５の直上
に小電球５５を設けて極部的に照明を行えば足りるから
、照度を大きく設定して作業や観察を容易に行うことが
できる。

なお第１０図（ｂｌに示すように、培養室４２と発芽室
４３との間には菌播き作業を行う作業室４６．抑制室４
４と生育室４５との間に紙巻き作業を行う作業室４６を
設けるなど、各室間に作業室を設け、該作業室内に突出
曲折部２５を臨ませれば、作業者は抑制室４４内等の室
内での作業を行う必要がなくなる。

この場合第１１図に示すように曲折部を左右２ケ所設け
れば、コンテナの移動作業は一層容易となる。

以上のように本発明に係るきのこ栽培装置によれば、蛇
行部の曲折部を他の曲折部よりも外方に突出して設けた
から、きのこの生育度等の観察が容易かつ的確に行え、
コンテナーの搬出入作業の作業性を大幅に改善しうると
共に、作業環境の改善も図れる等種々の著効を奏する。

以上本発明につき好適な実施例を挙げて種々説明したが
、本発明はこの実施例に限定されるものではなく、発明
の精神を逸脱しない範囲内で多くの改変を施し得るのは
もちろんのことである。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来のきのこ栽培装置の概要を示す説明図、第
２図はその搬送枠の説明図である。第３図は本発明装置
の説明図、第４図および第６図は搬送枠と案内レールと
の関係を示す説明図、第５図は突軸の説明図、第７図は
培養室２発芽室等を並設した場合の説明図、第８図は遮
蔽蓋の説明図、第９図はコンテナー自動取り出し機構の
説明図、第１０図は培養室１発芽室等を直列に配置した
場合の説明図、第１１図は他の実施例を示す説明図であ
る。５１・・・機枠、　２，３．４，５．６・・・スプロケッ
トホイール、７・・・無端チェーン。８・・・垂直部、９・・・蛇行部、１０・・・きのこ栽
培容器、　１１・・・コンテナ、１２−・−搬送枠、　
１３・−・軸、　１４ａ、１４ｂ。１４Ｃ・・−案内ロール、　１５ａ、１５ｂ、１５ｃ・
・・案内ロール、　１６ａ、１６ｂ　〜１６ｆ・・・案
内レール、１７・・・送風ファン、２０・・・機枠、２
１ａ、２１ｂ〜２１ｇ・・・スプロケットホイール、　
２２ａ、２２ｂ・・・無端チェーン、２３・・・垂直部
、２４・・・蛇行部、　２５．２６．２７・・・曲折部
、３０・・・搬送枠体、３１・・・底面部、　３２゜３
３・・・側壁、３４．３５・・・吊り紐。３６・・・取付片、　３７．３８・・・突軸。３９・・・回転コロ、４０・・・案内レール。４１・・・案内溝、４２・・・培養室、４３・・・発芽
室、４４・・・抑制室、４５・・・生育室、４６・・・
作業室、４８・・・断熱壁、４９・・・開口部、５０・
・・遮蔽蓋。６５１・・・ロッド、５２・・・ガイド板、５３移送コン
ベヤ。特許出願人株式会社　千曲化成代表者小松冨男代理人（７７６２）弁理士

Claims

【特許請求の範囲】

１、水平部が多段となるように垂直面内で蛇行する蛇行
部を有する無端の循環移動索条と、きのこ栽培容器を収
容するコンテナを搬送すべく、該コンテナを載置収容す
る広さに形成されるとともに、前記循環移動索条に所定
間隔ごとに揺動自在に架設され、循環移動索条に伴われ
て搬送面が水平を保って案内される搬送枠体とを具備す
るきのこ栽培装置において、前記循環移動索条の蛇行部
の外方に突出する曲折部のうち少なくとも１つの曲折部
が他の曲折部よりも外方に突出して成るきのこ栽培装置
。